摘要:以黃芪和黨參為原料組方制成芪參補氣藥茶(ACT),探索ACT對線粒體的保護作用及其機制。分別用AlCl_3比色法和硫酸苯酚法測定ACT的功能因子總黃酮、總糖及總多糖含量。用Ca^2+誘導肝線粒體通透性轉換(MPT),分光光度法測MPT程度;以Fe^2+/維生素C誘發肝線粒體脂質過氧化,采用硫代巴比妥酸顯色法測定丙二醛(MDA)含量;測定ACT對Fe^2+螯合能力及還原力的影響。實驗測得ACT總糖含量為(26±1.3)mg·m L^-1,總多糖含量為(12.5±0.8)mg·m L^-1,總黃酮含量為(121±8.5)μg·m L^-1。結果表明:ACT可抑制Ca^2+引起的MPT,可一定程度上抑制線粒體MDA生成,具有較弱的Fe^2+螯合能力及一定的還原力。能通過溫和的抗氧化和清除活性氧作用,一定的還原力及抑制MPT來保護線粒體,從而維持機體氧化與抗氧化平衡,促進機體健康。
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