摘要：蛋白質(zhì)雙向電泳是蛋白質(zhì)組學研究方法之一,但蛋白質(zhì)雙向電泳技術(shù)體系卻因物種不同而有所差異,因而蛋白質(zhì)雙向電泳體系的建立是進行蛋白質(zhì)分離、鑒定的首要步驟。本文對福建柏葉片蛋白質(zhì)提取方法、IPG膠條、等電聚焦參數(shù)設定、丙烯酰胺分離膠濃度等因子進行單因素分析,對福建柏雙向電泳技術(shù)進行優(yōu)化。結(jié)果表明,采用三氯乙酸-丙酮提取福建柏葉片的蛋白點多且圖像清晰,p H4~7的IPG膠條最適合福建柏葉片蛋白的分離,等電聚焦參數(shù)設定為20 000 Vh,濃度為10%的分離膠進行福建柏雙向電泳最好。本研究初步建立了福建柏葉片蛋白質(zhì)雙向電泳體系,為深入研究福建柏蛋白質(zhì)組學提供依據(jù)。