摘要：建立了雞肌肉、鴨肌肉和鵝肌肉中甲砜霉素(TAP)殘留的超高效液相色譜熒光檢測方法。禽肌肉樣品采用了加速溶劑萃取(ASE)進行了提取、凈化,乙酸乙酯飽和的正己烷去脂,凈化后用超高效液相色譜熒光檢測器(UPLC-FLD)進行分析。空白禽肌肉樣品中TAP的添加量在LOQ~250.0μg/kg范圍內,線性關系良好,決定系數在0.9997~0.9998之間。TAP添加水平為LOQ,0.5,1.0和2.0倍的最離殘留限量(MRL)時,平均回收率在81.6%~97.2%范圍內,相對標準偏差(RSD)在2.3%~4.0%之間,日內相對標準偏差在2.4%~4.9%之間,日間相對標準偏差在3.1%~5.3%之間。TAP在禽肌肉中的檢測限(LOD)和定量限(LOQ)的范圍分別為3.0~3.3μg/kg和8.5~9.0μg/kg。方法可用于檢測禽肌肉中甲砜霉素的殘留。