一、作者信息應當包括作者姓名、工作單位（工作單位要求規范、統一、穩定，寫出一、二級單位）、城市名和郵政編碼，以及作者姓名、工作單位、城市名的英文翻譯。另應提供詳細的通訊地址、郵政編碼、電子信箱、聯系電話、傳真等。

二、摘要應為論文主要內容的濃縮和提煉，要求以“[摘要]”表示，不應使用諸如“本文認為”，‘“筆者認為”等評價性語言，字數在300字以內。

三、基金項目：如果論文是項目成果，請按“項目名稱（項目號）”的形式寫出。項目名稱與項目號兩者都要有。

四、引征應能體現所援用文獻、資料等的信息特點，能（1）與其他文獻、資料等相區別；（2）能說明該文獻、資料等的相關來源，方便讀者查找。

五、稿件中圖、表必須簡明扼要，標注清楚；每篇稿件中的圖件（含照片）不超過8幅。文、圖、表要匹配得當。

六、文章主題：文章可以涉及食品科技行業的各個方面，包括但不限于食品加工技術、食品質量安全、食品創新、食品營養、食品科技的應用等相關內容。

七、表達流暢：請確保文章語言通順、清晰，句子結構緊湊，避免使用過于晦澀或拗口的詞匯。注意段落劃分，使得文章段落過渡自然。

八、專業性和深度：海運是一個專業的領域，文章應注重專業性和深度。可以涉及航運業務流程、船舶技術、海洋環保政策等方面的專業知識，以滿足讀者的需求。

九、注意概念準確性：若在文章中引用相關數據、案例或研究成果，請確保準確性，并在有需要的地方標注出處。

十、創新思考：可以從行業的熱點問題、挑戰或機遇出發，提出新穎的觀點和解決方案，以增加讀者的興趣和思考。