摘要：炎炎夏日,人體水分隨汗液大量丟失,消化液的生成和分泌減少,加上胃腸受暑熱刺激,蠕動和消化能力相對減弱,容易使一些年老體弱者出現食欲不振,甚至頭昏腦漲、四肢無力等不適癥狀(俗稱“苦夏”);同時,夏季氣溫高,細菌繁殖快,食物易變質、腐敗,好發腸道傳染病,從而給抵抗力逐漸下降的老年人的身體健康造成危害。那么,老年人如何搞好日常科學飲食,以利平安度夏呢?
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