摘要:商丘特色小吃歷史文化底蘊深厚,本文在所篩選的商丘十種特色小吃材料翻譯實踐基礎上,總結了商丘特色小吃的特點和文化內涵,分析了商丘特色小吃文化所處的外宣情景,提出了商丘特色小吃文化外宣所應遵循的翻譯原則和常用的翻譯方法和策略。
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期刊名稱:宿州教育學院學報
宿州教育學院學報由宿州教育學院主辦,安徽省教育廳主管的學術刊物,國內刊號為:34-1227/C。創辦于1998年,雙月刊,在全國同類期刊中發行數量名列前茅。其主要欄目有:政治·經濟研究、高等教育研究、文學·語言·藝術研究、學科教學研究、職業技術教育研究、其他等。