摘要：借助演化博弈方法,構建了政府監管部門、農產品生產企業和第三方審計單位之間的三方博弈模型,分析了各參與人不同情境下的行為過程,探討了不同主體之間策略選擇的影響方向與影響強度,求解了各參與人在穩定策略下的復制動態方程,并運用Matlab2016b軟件對推論結果進行了仿真實驗。結果表明,企業違規生產收益、尋租成本、政府獎罰力度等是影響農產品質量的關鍵因子,對關鍵因子影響方向和影響強度分析為改善農產品質量和安全指明了方向。