摘要：大豆又稱作'菽',自古是中國'正統'糧食作物之一,它的種植史可以溯源到五千年前。如今,以豆奶為代表的植物蛋白飲料增長勢頭迅猛,以'健康'為賣點正逐漸成為飲料行業消費升級的風向標,低糖豆奶更是大受歡迎。但是,所謂的低糖豆奶真的更健康嗎?
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