摘要：從江香豬是在獨特的自然生態條件和地理環境中,由當地土豬近親繁殖并經過長期選育、基因穩定后而逐漸形成的優良地方微型豬種。通過先圈養后放牧的新方法,不僅能保持其肉質細嫩、味道鮮美的特性,而且還能增加其出欄重,顯著提高飼養香豬的經濟效益。