摘要：產量和品質是水稻科研的兩個重大課題,氮肥施用和栽插密度是水稻栽培的兩項重要措施,探明氮肥施用和栽插密度與水稻產量和品質形成的關系,是實現水稻高產優質生產的重要途徑。本文綜述了氮肥施用和栽插密度對水稻產量和品質形成影響的最新研究進展,介紹了不同品種在其適栽區的施氮和密度互作定量優化指標,以期為合理施氮密植提供依據,并對存在的問題和未來研究提出看法和展望。