摘要：《中國乳品工業》雜志1973年創刊,全國中文核心期刊,國家期刊獎百種重點期刊,CA、CABI、CSA、FSTA收錄期刊。收稿范圍:1乳品科學基礎研究:包括乳品相關理化研究、微生物研究、生物技術等方面的研究。2乳品營養與人類健康:乳品營養、乳制品與人類健康、乳制品與運動生理、母乳喂養、母嬰健康等。
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期刊名稱：中國乳品工業
中國乳品工業雜志緊跟學術前沿，緊貼讀者，國內刊號為：23-1177/TS。堅持指導性與實用性相結合的原則，創辦于1973年，雜志在全國同類期刊中發行數量名列前茅。
