摘要：《中國蔬菜》由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦,主要報道我國蔬菜科研、生產(chǎn)及市場的行業(yè)動態(tài)、科研成果及實用技術(shù)等,是全國中文核心期刊、中國科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、研究論文、品種選育、市場觀察、栽培管理、新優(yōu)品種等欄目。產(chǎn)業(yè)廣角:聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中發(fā)生的重大事件或變革,深度報道全國各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動向、新問題。專論與綜述:綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果,評論研究現(xiàn)狀,并對今后研究提出建議。研究論文:報道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲害防治、產(chǎn)后貯藏加工等方面的最新研究成果。品種選育:刊登各地蔬菜新品種的選育報告。