摘要：用明膠為原料(基體),以甘油作為增塑劑,甲殼素作為增強(qiáng)相,制備一系列不同含量的甲殼素/明膠復(fù)合膜。在5、20、35(±1)℃環(huán)境之中,測(cè)試其拉伸強(qiáng)度、、斷裂伸長(zhǎng)率、、水蒸氣透過(guò)系數(shù)(WVP)、水溶性和失水率,探究溫度對(duì)甲殼素/明膠復(fù)合膜的影響。結(jié)果表明,溫度對(duì)復(fù)合膜的性能影響較大,35℃時(shí)拉伸強(qiáng)度為77.34~44.44MPa,但斷裂伸長(zhǎng)率較低(13.35%~2.75%),5℃時(shí)拉伸強(qiáng)度為6.06~4.75MPa,斷裂伸長(zhǎng)率為111.4%~64.2%,低溫時(shí)斷裂伸長(zhǎng)率較大,但拉伸強(qiáng)度較小,高溫則相反;WVP隨溫度的升高而逐漸增加;水溶性隨溫度的升高而逐漸增大;甲殼素含量越大,復(fù)合膜內(nèi)的水分子含量越少。
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期刊名稱(chēng)：中國(guó)塑料
中國(guó)塑料雜志由中國(guó)塑料加工工業(yè)協(xié)會(huì);北京工商大學(xué);輕工業(yè)塑料加工應(yīng)用研究所主辦，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管的學(xué)術(shù)刊物，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為：11-1846/TQ。創(chuàng)辦于1987年，月刊，在全國(guó)同類(lèi)期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。其主要欄目有：材料與性能、加工與應(yīng)用、標(biāo)準(zhǔn)與測(cè)試、機(jī)械與模具、綜述等。