時間：2023-07-09 08:53:58
導語：在養豬的技術與管理的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
關鍵詞：興趣 主動學習 方法 創造性
“主動學習”是指在教學過程中，學生在學習時表現出的自覺性、積極性、獨立性特征的總和，是從事創造性學習活動的一種心理能動狀態。課堂教學是一個雙邊過程，應營造一個寬松和諧、興趣盎然的學習氛圍才能使學生積極、主動地參與到教與學活動中，從而調動學生的“情”與“知”，使學生真正成為課堂學習的主人。那么，我們如何在小學數學教學中培養學生主動學習的能力呢？下面談談我的幾點看法：
一、創設情境，激發學習興趣，保護學習的積極性
情境的創設關鍵在于情，要以情激境，以最好的境、最濃的情導入新課，形成問題。問題可由教師在情境中提出，也可以由學生提出。但是，提出的問題要擊中思維的燃點，這樣才能把全體學生的認知系統迅速喚醒，從而提高單位時間里的學習效率。學生因情境的巧妙刺激，學習熱情被激發起來，萌發學習興趣，認知系統才開始運轉。例如，教學分數大小的比較時，我采用講故事的方式激發學生提問題：孫悟空分西瓜。悟空說：“我分給八戒1/3個西瓜，分給沙師弟2/6個西瓜……“孫悟空的話還未說完，八戒就大叫起來：“猴哥這樣分不公平！”聽完這個故事后，請同學們來評評理：“孫悟空分得公平嗎？”故事激起了學生心中的疑團：“八戒分得份數少，是否分得少呢？”“兩個分數誰大誰少該怎么比較呢？”這樣，在老師創設的情境下，學生心里想提的問題就多了，就能主動地探索新知識，學習的積極性自然就高了。
二、注重學法指導，培養學習能力
要想使學生主動聽課、積極動腦、學會學習，就必須在課堂上使他們有效地把耳、目、腦、口利用起來。教給他們科學的學習方法，養成良好的學習習慣，發展他們獨立學、思、用的能力，只有這樣才能使學生真正地喜歡學習、主動學習。
要求肉豬產品有銷路、合作社必須根據市場行情確定生豬收購保護價，讓養殖戶吃下定心丸、大力發展生豬生產，解決養殖戶賣豬難、難賣豬的后顧之憂，擴大養殖規模、發揮規模效益，生豬標準化規模養殖場（區）飼養規模年出欄肉豬500頭，一般養殖示范戶年出欄肉豬50～100頭為宜。加大科技培訓、提高養豬戶養殖水平目前云南邊疆縣市大部分農戶屬于傳統養豬，缺乏科學養豬技術，品種差、飼料單一，忽視防疫、驅蟲、飼養期長等現狀；要改變目前粗放的飼養管理，必須加大培訓力度，實現養豬圈舍標準化，品種良種化、飼料全價化、飼養管理規范化，防疫、驅蟲程序化，讓養殖戶掌握現代科學養豬技術，促進縣市養豬業的全面發展。確保工程進度和質量，與養殖戶簽訂合同嚴格執行國家固定資產投資項目管理的有關規定，切實加強項目建設管理，確保豬舍建設工程質量。豬舍建筑方由養殖戶選擇，實行包工不包料。工程款撥付要根據工程進度劃撥，或先預撥20%的資金，工程驗收后再撥付全額款項。項目管理做到專戶儲存，專賬核算，專款專用，嚴禁擠占、挪用。技術措施場區規劃。設計生豬標準化規模化養殖場（區）規劃圖和生豬標準化規模養殖場（區）平面圖。養殖場按照設計規劃總體要求可分為生產區、行政區和病豬隔離區3部分。
育肥豬飼養管理技術
合理的分群分圈育肥豬群飼養利用。有效地利用豬舍和設備，提高飼料報酬，提高食欲和增重效果。但群飼豬常發生咬架，互相攻擊現象，爭食而影響增重效果。群飼的大小（密度）對豬和圈舍環境有很大影響，豬多散發能量高，所以合理的分群分圈是必要的。分群分圈要求：“留強不留弱，撒多不撒少，夜并晝不并”的原則。溫度、濕度和光照在高溫情況下，豬的食欲下降，采食量顯著減少，增重降低。在低溫情況下，由于輻射、傳導和對流的增加體熱散失，為了保持正常體溫，能量消耗的增加，采食量增多，飼料報酬降低。一般育肥豬的環境溫度控制在15℃～23℃較為適宜，通過圈養密度大小和冬季防寒保暖手段，夏季防暑措施達到目的。運動、調教和衛生疾病預防與觀察育肥方法可分為階段育肥法和直線育肥法兩種：階段育肥法育肥階段可分為小豬、架子豬、催肥階段。階段育肥法是農村養豬常用方法，采取先粗后精的飼喂方法，階段育肥法的關鍵是抓好3階段2過渡。（1）小豬階段：仔豬斷奶后，體重25 kg左右，飼養期約2個月，這個階段小豬生長速度增長快，對營養需求較多，高能量、高蛋白因此，日糧中要有一定的精料，家庭經濟條件好，最好使用仔豬顆粒料或仔豬配合料，以防仔豬掉膘或生長停滯。（2）體重25～60 kg，飼養4個月主要飼喂充足的青粗飼料滿足骨骼和肌肉的充分發育長大架子。（3）催肉階段：60 kg～出欄約2個月，是脂肪沉積階段。因此，要參照直線育肥法飼喂精料，加快肥肉。兩過渡：（1）從小豬階段～架子豬階段的過渡：要注意逐漸增加飼料飼喂次數，由原來的2次/d變為3次/d，增加青粗料供給，增強對青粗料的適應能力。（2）架子豬階段～催肉階段的過渡，在架子豬后要逐漸增加精料，以及多吃快長的催肉階段過渡。直線育肥法直線育肥法是按照豬各階段營養需要而給予相應營養的方法，要求全價配合飼料不限量飼喂。
效益分析
生豬標準化規模養殖場（區）建設項目，在國家支持下，養殖大戶積極參與實施，畜牧科技人員的參與服務模式，整合科技資源，集中技術力量，養殖戶的參與配合，使項目建設取得實效，實現了抓樣板促發展，以點帶面的發展思路，為推動縣市畜牧產業結構的調整，在“圍繞產業調結構，實出特色闖市場，依靠科技增效益”做出了典型示范，為邊疆縣市養豬業的發展提供了技術支撐。4.1經濟效益生豬標準化規模養殖場（區）建設項目的實施，為縣市農村養豬業推廣圈舍建設規范化、配套設施系統化、養殖環境環保化、良種繁育體系化、疫病控制程序化、病畜處理無害化、消毒工作制度化、糞尿處理沼氣化、飼養管理科學化、檔案建設標準化，起到示范帶動規模養殖，發揮養豬效益建立了示范。實現了當年建場，當年獲效益的目的。生態效益建設生豬標準化養殖場（區）發展養豬，可以充分利用人不能直接利用的農副產品和青綠飼料變為肉產品，供人們使用。利用富余勞動力來養豬，既節省投入成本，又提高生產效益。
關鍵詞 微生物發酵；生態養豬；循環經濟
中圖分類號F326.3 文獻標識碼A 文章編號1004-8421（20m）08-985-01
新時期社會主義新農村建設要求把畜牧業建設成為環境良好、以人為本、自然社會資源合理利用、產業和諧發展的可持續型畜牧產業。所以，必須從產業與社會等各方面綜合考慮適度規模養養殖業的發展模式和管理方法。為探求解決當前養殖業主要面臨的三大難題（質量安全、效益提高和環境治理）帶來的藥物殘留、能源缺乏、飼料短缺、疫病頻繁和環境污染等已成為限制我國養殖業發展的瓶頸因素。發酵床養豬技術是目前國內外正在興起和提倡的新型養殖模式，它以全新的概念、采用高新微生物發酵技術，遵循動物生態福利的自然規律，符合國家無污染、零排放養殖要求等，受到各級各地政府部門的支持和重視。采用該法飼養的動物（豬），具有疾病少、抗病力強，成本低，節水省工、肉質好、藥物無殘留、口味好、圈內無異味等諸多優點。因此，開陽縣龍崗鎮大金公司從產業與社會等各方面綜合考慮適度規模養豬的發展模式和管理方法。解決了當前養殖業主要面臨的“三大難題”，一是保護生態環境的需要，豬場對環境的污染主要來源于排泄物對水體、大氣、土壤及生態系統造成的直接或間接的影響。
1 應用微生物發酵床生態養豬的必要性
1.1減輕環境的污染，提高畜產品質量 通過微生物降解處理豬糞尿，為保護生態環境開辟了一條切實可行的發展道路。我國是豬肉生產大國，豬肉消費占人們日常肉類消費的60%，但我國豬肉出口量卻極其有限，其主要原因就是我國豬肉產品質量達不到進口國的要求，而導致這一問題的原因主要是藥物殘留超標等。隨著人們生活水平的不斷提高和保健意識的增強，社會上對食品安全的關注度也越來越高，迫切需要我們生產出更安全、更優質的豬肉產品。利用微生物發酵床養豬可提高豬的抗病力，減少疫病的發生，避免藥物殘留，提高豬肉品質。因此，微生物發酵床養豬技術對提高產品質量、增強產品市場競爭力、保障人民身體健康具有重要意義。
1.2是維護公共衛生安全的需要 目前，各類動物疫病有220多種，其中，一些是人畜共患病，這些疫病不僅直接影響畜牧業的健康發展，還嚴重威脅到公共衛生安全。畜禽養殖業污染與人畜共患病有著密切的關系，這些人畜共患病的主要傳播載體就是畜禽糞尿排泄物。微生物發酵床養豬技術利用微生物在發酵降解豬糞尿的過程中所產生的高溫將病原菌殺死，從源頭切斷了疫病的傳播，降低了公共衛生安全風險。
1.3促進畜牧業可持續發展 畜禽養殖業污染已成為制約畜牧業可持續發展的主要瓶頸，使畜牧業經濟步入惡性循環。因此，畜牧業發展必須堅持可持續原則。畜牧業在生產大量畜產品提高經濟效益的同時，要保持良好的環境狀況，這是畜牧業可持續發展的基本要求，關系到人類長遠生存的重大問題，所以必須堅持發展與治理相結合的原則，真正做到既推動畜牧業高速發展，又要解決養殖業的污染問題。微生物發酵床養豬技術利用微生物系統中的生物降解處理生豬生產過程中的各種廢棄物，變廢為寶，為養豬業可持續發展創造了一種新的途徑。
2 龍崗鎮大金公司生態養豬的循環經濟實踐
龍崗鎮大金公司結合國內外多年養豬經驗，利用微生物發酵技術完善和改進了該公司豬舍建造和飼養管理模式，形成了系統的生態養豬技術。它集養豬學、營養學、環境衛生學、生物學、土壤肥料學于一體，以養豬業為主體進行開發、利用發酵微生物對豬排泄物的科學處理，實行農牧結合，做到科學利用、互相促進，低投入，高產出，無污染的良性循環的養豬系統工程。到目前為止，該公司使用發酵床面積達到17000m2，年出售商品豬2.4萬頭，產生了極大的經濟效益和社會效益。
2.1取得成績 公司生態養豬技術經過近幾年的使用推廣，在取得了零污染零排放的顯著成果之上，不僅增加了養豬場的效益收入，而且得到了國家政府的大力支持。同時為縱深推進生豬產業向產業化、標準化、規模化、示范化快速發展，使之實現“五化”（畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化和糞污無害化）生產。該公司現建有種豬舍5000m2，標準化商品豬舍16400m2，其他建筑（飼料加工房、辦公樓、員工宿舍、獸醫室、采精室和門衛消毒室等）等共8000m2，建筑面積共29400mm2，定位欄800個，產床250張，能繁母豬存欄1 200頭，商品豬存欄7 000多頭。
2.2科學管理 采用科學先進的生產流程，建有嚴格防疫制度和人事管理、銷售等管理制度，糞污采用沼氣池和發酵床方式進行處理，通過項目創建，公司將新建豬舍等相關設施，可存欄能繁母豬1400頭，年出欄育肥豬達到2.4萬頭以上。發酵床養豬技術是該公司養殖技術和工程技術用于現代養殖業的一種綜合性技術，發酵床養豬技術“以豬為本”，追求動物體（豬）內外生態環境的和諧、優化和健康。利用發酵床微生物菌群降解轉化豬糞尿，消除氨氣等異味，從源頭上解決豬糞尿污水的污染，創造良好的養殖生態環境。同時，通過在飼料中添加微生物飼料添加劑，使豬腸道內有益菌占主導，抵抗有害菌生長；有益菌產生的代謝產物如抗菌肽、酶、益生素等，可提高豬的免疫力、抗病性和飼料的利用率；豬糞中有益菌數量提高，可增加發酵墊料中有益菌的來源和數量，促進豬糞尿及時、快速分解，延長發酵床使用壽命。同時，發酵床和微生物發酵產生熱能，適合冬季養殖環境的溫度。
本文就當地生豬生產發展現狀，分析存在的問題，提出了養豬業發展思路、生產發展措施、今后發展方向提出自己的見解。
關鍵詞：養豬 發展 見解
西盟縣養豬業不斷發展中壯大，科技含量逐年增加，生產水平不斷提高。全縣農民對優質雜交仔都繁育技術的應用進一步提高，并起到了良好的示范帶動作用，得到了一定的發展。但也存在著一些問題，主要在生豬生產體系建設、品種改良、飼養管理、疾病防治、市場供求、環境保護等方面。
一、生豬生產的現狀及實際存在的問題
1.所飼喂的飼料營養配比不符合豬的營養需要，大部分是直接飼喂單一的玉米、糠、巴焦、紅薯等飼料糧
長期以來由于受封閉傳統及自然經濟的影響，許多農民頭腦中形成了根深蒂固的“養豬為過年，養牛為耕田，養雞為鹽巴錢”；“養豬不賺錢，零錢湊整錢，回頭看看田”的小農經濟思想意識。他們習慣于傳統落后的有啥喂啥，有什么品種，養什么品種的養殖方式。經過幾年的發展，有些飼養戶開始用濃縮料、預混料，有的過年豬就只喂單一的玉米和青飼料。
2.飼喂時間、數量不當
首先是飼喂時間不固定，農村分散養豬沒有專人飼養，餓一頓，飽一頓現象比較普遍。其次飼喂量偏大，如育肥豬在育肥中后期多實行超量飼喂，不僅浪費了飼料，加重豬消化負擔，而且造成胴體脂肪含量偏高。因此生豬的飼喂應堅持定時、定量、定質，育肥豬的后期應實行限量飼喂（九成飽）。
3.圈舍環境衛生差，廄舍設置不合理
大多數農民認為有圈舍就能養豬，不考慮周圍環境問題。圈舍內由于積肥而潮濕、臟臭、悶熱、通風條件差，導致大量細菌繁殖，加之生豬的抵抗力下降，容易感染疾病造成傳染病的流行。許多圈舍冬不御寒夏不防署，母豬產仔保溫防護差。如果冬天圈舍潮濕寒冷，就能使豬產生冷的應激反應。造成幼豬在高溫時分散，低溫時扎堆。農村里還有母豬產仔不滿月不清掃圈內糞便的不良習慣，這樣最容易感染仔豬黃白痢。有的農戶還保留連茅圈，絳蟲是人畜共患的寄生蟲病，當豬吃了帶蟲卵的人糞的經孵化成幼蟲，寄生在豬的肌肉里，就是豬囊蟲病。我縣兩個生豬定點屠宰場時不時還有“米心豬”現象出現就是這個原因。應加強豬舍的衛生管理，糞尿日產日清，勤換勢料，建造圈舍力求做到冬暖夏涼；向陽透氣避開西北風的直吹。對新建的豬舍及原養過豬出現過傳染病的豬舍進行消毒。可用3％的火堿水噴灑和火焰消毒。
4.種公、母豬管理不當
種母豬選留缺乏科學性，山區還有亂配現象。種母豬選擇往往見母就留，缺乏科學性、受胎率、產仔率低；有的農戶自留雜交后代不合種用條件的低劣公豬作種公豬使用，并且初配年齡過早，營養水平偏低，抑制了發育，導致受胎率低，產仔少、初生重小、成活率低等現象，嚴重影響了生豬生產發展。一般種公豬的初配9月齡。母豬在8月齡，地方品種可稍早些。目前我縣各鄉鎮供精站引進父本的生產性能都相近，然而見母就留現象仍較普遍，使商品育肥豬的日增重，飼料報酬等仍較低。因此在選留母豬時應該上看父母、左右看同胞，并且從產仔多、母性強、仔豬斷奶體重大的窩中選留，農戶不能養低劣種公豬，大力推廣人工授精技術，達到品種改良的目的。
5.盲目用料，不加選擇
有的養豬戶，政府組織有關技術人員去培訓、傳授新技術時，他們不參加或不注意聽。碰到實際問題無法解決，看到別人用什么料或聽說什么料好，就不加選擇盲目照搬照套。如用生長肥育豬料喂仔豬；有的用一種配合料既喂豬又喂雞或魚。這樣盲目用料，造成新浪費，應該根據不同生長階段豬的營養需要和不同品種選擇不同的配合飼料科學喂養。
6.養豬的科技推廣經費投入不足，生產經費嚴重不足
這樣使養豬業的基礎性工作，如品種改良，合格衛生圈舍改建等工作受到一定的影響，一些好的養豬實用技術由于推廣經費不足很難及時應用于生產實踐中。
7.生豬對市場的認識不足
應加強對市場的認識，隨著畜產品買方市場的形成，產品在市場的占有問題已成為養豬生產發展面臨的突出問題。開拓市場、提高綜合效益是養豬生產可持續發展的核心，要盡力提高豬肉產品質量，適應消費結構變化和消費層次的要求，并始終堅持以市場為導向。
8.生產方式方面
西盟縣養豬是以千家萬戶散養為主體，盡管具有靈活性，但抗市場風險能力弱，小生產與大市場的矛盾突出，生產上勢必呈現規模小，水平低，競爭力不強等弱點。因此必須加快由分散型向集約型、傳統型向科技型的轉變，促進專業化生產和產業化發展進程。
9.獸醫體系不健全
對畜禽的一些疫病控制能力尚低，在疫病監測、診斷、預防、撲滅等環節還存在體系不健全、設施簡陋、技術手段落后等問題。目前畜禽傳染病增多，混合感染增多，有的病情復雜，畜禽因病死亡造成的直接經濟損失嚴重，有的病雖治愈，但造成生產性能下降，飼料、藥物、人力、財力間接經濟損失更為嚴重。
二、發展我縣生豬生產的對策
生豬生產是一個復雜的系統工程，其發展與當地的資源、環境、人口、技術等因素相協調，尋求可行途徑，采取種、料、管、防、訓綜合配套措施。要使生豬生產持續穩定發展，我認為應從以下幾方面入手。
1.穩定、完善發展養豬業的各項政策
進一步穩定近幾年來取得的成就，促進養豬技術發展的各項政策，重視對生豬生產的領導與發展戰略研究。要出臺有利于發展養豬及飼料科技開發的優惠政策。如：出臺一個不準飼養劣質種公豬《豬公豬管理辦法》，這樣有利于豬品種改良技術的推廣，有利于推廣人工授精技術。
2.完善種、料、管、防、訓等畜牧獸醫配套養豬實用技術推廣的服務體系建設，加強社會化服務。
2.1 種
供精站要完善種公豬的管理，解決好推廣人工授精過程（如：采精、貯芷、保管、運輸、輸精等過程）中，存在的影響質量的問題。同時還要注意選留好種母豬，才能提高受胎率、產仔率、仔豬成活率等；才能擴大良種推廣面，充分利用雜交優勢。
2.2料
料是發展畜牧業的物質基礎。我們必須大力推廣配（混）合飼料，青飼料堅持生喂，絕不喂單一飼料，才能提高飼料利用率，提高飼料報酬。
2.3管
加強管理，包括飼養管理，圈舍衛生管理和對推廣畜牧獸醫技術人員的行政管理。
2.4防
堅持重大動物疫病的免疫程序推廣，搞好動物重大疾病的防控，同時搞好其他疫病的防治工作，生豬死亡率控制在2.5％以下。
2.5 訓
就是要加大養豬實用技術的培訓力度，做到有計劃的分期、分批培訓，使每個飼養員能掌握1~2項實用養殖技術。
3.要增加科技投入
過來主要由農民自我投入，這種投入是有限的、盲目的。如果政府不增加牧業科技單位的投入，要產生科技興牧的效果，是十分困難的，好多實用技術難以推廣應用。我們畜牧科技推廣人員想多辦科學養豬示范戶，苦于經費不足。
4.合理規劃布局
發展養豬生產要加強規劃，實行區域化布局，優化產業結構，既要充分發揮千家萬戶分散養豬的作用，又要組織專業化生產，實現資源優化配置和生產要素的緊密結合。
5.養豬生產一定要面向人類健康、面向市場
養豬生產一定要依靠現代科學技術，依靠現代經營管理，依靠法律法規，從實際出發，探索與創建科學的發展模式。生態養豬業，農牧結合型養豬業可提高資源的利用率，減少環境污染。向科技和管理要效益，用法律法規保護生產者和消費者的利益。
6.必須堅持市場為導向
即，市場需要什么，我們就組織生產什么，把我們的養豬業置于國內市場競爭之中。
7.要使用安全飼料，生產安全豬肉
飼料的安全性是生產“安全豬肉”的重要基礎，豬肉品質受飼料的影響很大，外界因素污染了飼料，導致豬肉產品有毒，有害物質殘留超標，通過食物鏈危害人體，造成器官損傷，內分泌失調，免疫力下降，耐藥性增強，嚴重時致殘、致突變、致畸形、致癌。因此，必須保證飼料使用的安全性。
生豬市場“過山車”般的價格起伏，讓部分養殖場或養殖戶疲于應對，對于不斷變幻的豬價，養殖戶和地方政府到底該如何應對？
2012年春節后，生豬及豬肉價格一路震蕩下行，4個月內豬肉價格跌幅達20%，比上年同期下降10%；全國生豬市場也結束了23個月的盈利期，于5月底出現虧損。6月份以來，豬價開始呈現止跌企穩的跡象，據業內預計，2013年春節前生豬價格起伏不會太大，應是一個小幅震蕩回落的態勢，2011年高盈利的好時光已不復存在。
“過山車”般的生豬市場行情似乎成為了養豬行業難以擺脫的一個“魔咒”。在2008年生豬和豬肉市場持續高價和國家扶持生豬生產發展政策的拉動下，生豬養殖業快速發展，在2009年生豬生產周期性調整中，全國生豬產能過剩的情況并沒有得到根本解決，形成了供大于求的格局，肉價隨之出現下跌。由于上下多方的積極努力，在生豬產能低谷期的積極調整，于2010年6月中旬豬肉價格止跌觸底反彈。受生豬供應偏緊、飼料原料價格及人工成本上漲等因素的影響，2011年豬肉價格又一路飆升，生豬價格和豬肉價格均創2008年以來的歷史最高點。在經歷2011年的快速上漲之后，2012年又轉而掉頭向下，直至跌破6∶1的盈虧平衡點。
在這“過山車”般的生豬市場行情下，面對疲軟的生豬市場，政府和企業應如何應對呢？筆者提出幾點看法，供地方政府或養殖戶參考。
運用市場規律，及時調整養豬結構。大的市場行情，一個養豬企業或一個養豬場確實不可改變、難以左右，但市場經濟條件下，它的一些基本規律是可以掌握的，運用這些規律準確預測市場變化形勢，及時調整養豬結構，是可以做到的。養豬業有一個“～”的規律，我們可以運用這個規律，在養豬業低谷時多留后備母豬或增加后備母豬，這時后備母豬的價位也低，更新老齡母豬，調整種豬結構，為下一輪豬價回升奠定繁育基礎。在豬價高峰期盡量拋售后備母豬或不要增加后備母豬，以增加收入或減少投入成本。
另外，運用生豬市場規律，在仔豬價高時及時拋售仔豬、轉嫁養豬風險、提高養豬利潤的做法，也是豬場在調整育肥豬結構時可取的辦法。這里需要說明的是，這些規律不是一成不變的，要進行市場調研、科學的綜合分析或論證，方能得出準確的預測或判斷，以達到預期的結果。
發展適度規模養豬，提高規模養殖效益。有人說，規模就是效益。但筆者并不完全贊同。筆者認為，應倡導適度規模養豬。也就是說根據養殖戶或養殖企業的資金、技術、管理、銷售等方面的能力，確定養豬數量，以達到獲得最佳效益為目標的養豬規模，這就是適度規模養豬。
隨著畜牧業的迅速發展和轉型，豬場環保達標的要求越來越嚴格，規模養豬已成為必然。究竟養多少、怎樣養才算是“規模養殖”，到目前為止，人們在認識上還沒有完全統一的標準，規模養殖畢竟不是單純在數量上的增加，還有其特定的內涵和質量的概念，規模化只是表象，來支撐規模化的還必須有專業化、規范化、機械化和自動化。有的地方把養豬戶集中在一個地方，建一個“養殖小區”，絕對不能等同于現在所倡導的規模養豬。規模養殖是改善并優化傳統養殖的重要手段和模式，它包括基本建設、設施、設備、配套技術、員工培訓、匹配的資源、規范的管理等關聯性內容。規范化是規模養殖健康發展的重要保障。“規范”更多的是一種崗位職責、操作標準與要求、流程、制度等，規范的內容很多是需要落實在“時間和數字”上的，規范需要量化才有效。離開了規范化管理，就失去了規模化養殖的意義，規模化只是取得高效益的前提條件，是需要規范化、科學化管理做保證，才能實現這個高效益。
2012年，我國畜牧業生產結構和區域布局將進一步優化，國家政策將繼續向規模化、標準化、產業化養殖傾斜，畜牧業繼續向資源節約型、技術密集型和環境友好型轉變，這是時代的要求。因此，適度規模化養豬是走出豬價暴漲暴跌怪圈的最佳選擇。
掌握科學養殖技術，實現養豬高效益。市場經濟條件下的競爭，除了經濟實力的競爭外，核心的是科學技術的競爭。你養豬虧本，人家養豬還有利潤可賺，你倒閉人家賺大錢，這就是殘酷的現實。科學養豬是個大課題，它涵蓋很多方面的科技知識，那么，就如何實現養豬高效益問題，歸結起來主要包括兩大方面：一是搞好科學飼養管理，降低飼養成本；二是搞好疾病防治，降低死亡率。這兩方面誰的綜合技術水平高，誰的效益肯定高，這是養豬綜合實力的體現，也是養豬獲得高效益的根本性保證，尤其是規模化養豬，顯得更為重要。
發揮市場調控機制，實現豬肉供需平衡。豬肉市場的供和需猶如人的兩只手，都很重要，傷及哪一只都不行。各級政府在實現供需平衡調節中起著至關重要的作用，筆者認為實現供需平衡可采取以下三方面措施：第一，發揮冷儲體系作用，適時收儲或放儲豬肉。在糧豬比價達到或接近6∶1的平衡點時，及時收購生豬屠宰冷儲，待豬肉價位高時適時拋售，以平抑豬肉價格。為防止生豬價格過度下跌或上漲，國家發改委等六部委于今年4月20日聯合了《緩解生豬市場
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價格周期性波動調控預案》，提出將適時啟動政府凍豬肉收儲工作。這一新的調控政策，還增加了生豬價格過高調控預案，強調地方儲備的新內容，更有針對性地防止豬價周期性波動。這都充分表明我國正在實施和不斷完善這一機制，這一機制將在今后豬肉供需平衡中起到極其重要的作用。第二，根據生豬市場預測，通過適當限制或放寬進出口計劃，實現豬肉供需平衡。從歷史經驗推算，肉類供應如果增加1%，價格就要下跌約7%；增加2%價格就要下跌14%，保守估計的話也有10%。我國2012年進口140萬噸豬肉，由于全球豬肉貿易量也就600萬噸，相對于中國年5000萬噸的豬肉消費量太少，且國外可供擴充的豬肉資源并不多，一旦多買的話可能又會使世界豬肉價格“飛”起來，這些因素都是要考慮的。因此，我國只能提出適當的緊縮或放寬進出口計劃，也是國內豬肉市場調節中的一項措施。第三，實施供需對接，穩定生豬市場。有計劃地根據國內消費量來確定生豬養殖量，使供求保持基本平衡，也就能保持價格穩定。我國建立活豬儲備制度也是基于此而實施的一項具體措施。實現供需對接，也是美國、日本等豬價波動較小國家的先進經驗和做法。
一、目標任務
1、全年生豬出欄78萬頭。
2、新建“五位一體”（“五位一體”生態養豬小區是由政府、龍頭企業、銀行、合作社、養殖戶等五個主體共同參與、共同建設生態養豬小區的一種生豬產業發展模式）養豬小區7個，每個養豬小區內養豬戶達到10戶以上。
3、在2個規模豬場和1個養豬小區開展“三零工程”（零疫情、零殘留、零污染）示范試點。
4、畜禽清潔生產取得明顯進步，糞污無害化處理率、處理后的綜合利用率均達到80%以上，全縣所有年出欄千頭以上規模養豬場必須在年底前污水達標排放。
5、強化疫病防治工作，生豬疫病死亡率控制在0.5%以下，確保不發生口蹄疫等重大動物疫情。
6、加強農產品投入品監管，杜絕重大畜產品質量安全事故發生。
7、加快發展生豬產業精深加工，引進年屠宰加工生豬30萬頭以上的屠宰加工廠，大力發展藥物“零殘留”冷卻肉及肉制品，打造肉類品牌，使我縣成為粵港澳肉制品質量安全示范生產基地。
8、爭取進入生豬調出大縣行列。
二、主要工作
1、抓標準化示范創建，提升標準化規模養殖水平。
（1）加快國家農業標準化示范區項目—生豬養殖標準化示范區建設。通過標準制訂與實施，加強生豬及其產品的產前、產中、產后監管，并建立長效機制，增強我縣生豬養殖標準化意識，提高農產品安全性，保護生態環境。
（2）根據政府引導，農戶自主的原則，繼續建設“五位一體”養豬小區。在養殖規模、組織化程度、帶動農戶和標準化上下功夫，積極籌建擔保公司，建立風險補償制度，使養豬小區成為農民創業致富的平臺。政府與龍頭企業達成協議，共同出資成立擔保公司，為養殖戶從銀行貸款提供擔保，龍頭企業負責小區的品種改良、疫病防治等技術指導和服務工作。
（3）積極開展“三零工程”示范試點。積極探索養豬新模式，打造生豬品牌，生產高品質、無殘留的優質產品。可以通過挑選一兩家標準化程度高，產品質量好的供港企業作為示范點，將一些好的做法總結歸納并逐步推廣，使“三零工程”在全縣全面普及。
（4）進一步鞏固第一階段畜禽清潔生產成果。建立健全工作激勵、約束和考核機制，以污染防治為重點，全力推進畜禽清潔生產。加強部門聯系，整合資金和項目，著力抓好第二批規模養豬場糞污治理任務，年出欄千頭以上規模豬場必須在年底前全部污水達標排放。
（5）按照“五化”要求，高層次、高標準推進畜禽養殖標準化示范創建活動。完善標準化示范創建活動制度，建立標準化創建儲備庫，擴大示范規模，充分調動養豬戶的積極性，形成養豬戶主動參與、縣鎮擇優推薦、專家現場驗收有機結合的良好機制。加強標準化示范場的監督管理，執行標準化示范場有關制度，堅決取締不合格的示范場。遴選我縣標準化程度高、帶動作用強的典型示范場進行廣泛宣傳，擴大示范效應。
（6）加強生態養殖基地建設。繼續抓好發酵床養豬、“豬-沼-果（林）”等生態養殖模式的示范與推廣，擴大示范、試點面，促進畜牧業與種植業的有機結合，加快生態循環農業體系建設。
（7）強化養豬場管理。農糧、環保部門要對規模養豬場進行登記備案，現有的千頭規模豬場必須利用技術條件達到環保要求；今后新辦的豬場必須先進行環保評估，由環保部門出具監測報告，環保不達標的一律不發放動物防疫合格證，并責令限期整改，否則予以關停。
2、抓科技創新，提升生豬養殖科技水平。
科技是改造傳統畜牧業和實現畜牧業可持續發展的“第一推動力”，必須進一步提高生豬養殖科技水平。
（1）加強畜牧獸醫技術服務體系建設。進一步強化縣、鎮、村畜牧獸醫技術服務體系建設，完善首席專家制度，整合資源，初步建立和形成以科技推廣機構、畜牧業相關協會為依托，專業合作社為基礎，龍頭企業為骨干，其他社會力量為補充，各種服務協調進行的新型畜牧獸醫技術服務體系。
（2）加大新技術的推廣力度。以申報“科技富民強縣專項行動計劃”為契機，認真開展畜牧業科技入戶工作，強化技術服務和指導，重點推廣“動物疫病凈化”、“發酵床養殖”、“種豬性能測定”、“環保型飼料產品”等技術的研發和推廣，使生豬產業真正成為我縣“富民強縣”產業。加大養豬業機械化的推廣應用，提升我縣機械化作業水平，節約勞動力成本。
（3）重視科技示范工作。加快推進江西東江生態農業科技園生豬科技示范園建設，提高園區標準化建設水平，使之成為我縣及周邊地區在推進一體化、標準化、現代化發展進程中的示范、展示和技術培訓基地。
3、抓重大動物疫病防控，提升動物衛生安全水平。
（1）強化動物疫病免疫工作。進一步健全完善動物防疫責任制，落實相關責任人，建立常年補免機制，繼續實施口蹄疫、高致病性豬藍耳病、豬瘟強制免疫措施，確保免疫密度達到100%，免疫抗體平均合格率達到80%以上。
（2）全面開展動物檢疫工作。積極推行分級分類管理制度和檢疫申報制度，各鎮必須公布檢疫報檢電話，設立報檢點，確保規模豬場產地檢疫率開展面達到100%，散養戶產地檢疫開展面達到80%以上。全面落實能繁母豬保險專用耳標佩戴管理，推進能繁母豬保險工作。
（3）進一步完善應急預案和技術方案。加強應急預備隊培訓，各相關部門要集中開展應急演練，構建重大動物疫病快速處置長效機制，提高突發重大動物疫病應急處置能力。
4、抓投入品監管，提升畜產品質量安全水平。
（1）進一步強化畜牧業投入品整治。農糧部門高密度、高頻率開展“瘦肉精”、“萊克多巴胺”等違禁藥物和添加物例行監測和拉網式監測。將監測與檢疫結合起來，嚴格控制陽性生豬流入市場。配合上級部門開展獸藥市場整治，全力推進獸藥GSP實施，強制淘汰一批信譽低、條件差的獸藥經營企業。
（2）積極推進畜牧獸醫綜合執法。以動物衛生監督機構為主體，進一步整合行政處罰職能，按照“誰委托、誰負責、誰指導”的原則，加強執法機構、執法隊伍建設和管理，完善執法體制機制，整合執法資源，規范執法行為，改善執法環境，提高執法能力，通過加強執法促進生豬產業健康可持續發展。
5、抓縱向一體化發展，培育加工型龍頭企業延長產業鏈。
引導有實力的企業如華潤（集團）五豐行有限公司，通過兼并、重組、參股等資本運作手段，整合全縣資源要素成立集團公司，完善飼料生產、畜產品加工、冷凍運輸、質量安全可追溯體系建設，提升企業快速擴張能力，逐步成為國內具有影響力的品牌。
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[關鍵詞] 生殖 標準化 規模 養殖 建設
[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）07-0232-01
豬肉作為人們普遍鐘愛的肉類，其消費量占國內肉類總量的60%。近年來，我國生豬產業發展迅速，生產質量逐步提高，散戶養殖數量呈穩定增長趨勢，國家也紛紛出現出臺一系列的優惠政策推動現代生豬產業的發展，生豬標準化規模養殖就是我國出臺的一項推動畜牧業發展的重要優惠政策。但是，現代生豬標準化規模養殖目前依然存在諸多問題，制約了生豬產業的發展。
一、生豬標準化規模養殖建設存在的問題
1.養殖場不合乎標準
多數養豬場的選址缺乏合理性，養豬場建設在工礦區、居民區、公路邊上等不具備條件的地方，不利于疫病防控，影響養殖管理。而且，養豬場的布局、內部分區缺乏科學性與合理性，布局未能按照生產區、管理區、控制區合理布局，各區之間未能留出合乎標準的范圍，養豬場的建設未能滿足疫病防控標準。此外，養豬場缺乏必要的防疫設施，養豬場外沒有建設綠化帶或者圍墻與外界有效隔離，部分養豬場大門前未設置消毒池，而且沒有配備防疫設施與消毒室。
2.飼養管理缺乏規范性
飼養管理水平決定著養殖場經濟效益，我縣多數養豬場的良種推廣力度欠缺。養豬戶雖然認同好的品種生產快、產仔數多，而且飼料轉化率相對較高，但是多數養豬戶卻沒有長期引進產量高、質量好的良種豬，豬群品種多為不純低價的種豬，未能使品種實現良種化。此外，養豬場普遍沒有生產記錄，或者生產記錄粗略、丟失、零散、漏記，對分析養豬場存在問題與后期統計帶來不便[1]。
3.貸款難問題制約規模生產
生豬養殖的風險大，而且成本高，加上我國的農業保障制度不完善，致使養殖戶存在貸款難的問題。由于養殖者能夠自籌的資金有限，部分養殖戶為了節省成本，有的生豬不閹就直接送入市場，甚至市場中銷售病死豬肉。有的養殖戶將瘦肉精添加到飼料中，對畜產品質量造成影響，限制了人們對畜產品的需求。
二、生豬標準化規模養殖的建設
1.建設統一標準的規模化養豬場
養豬場在選址時應注意遠離國道與居民區，建場地址最好保證地勢干燥，遠離河邊與沼澤地區。養豬場管理者可先請專家設計或者請相關技術部門進行科學規劃，欄舍選擇南向方位，舍內創造適應生豬各個生長階段的通風條件、濕度條件、溫度條件、陽光條件。養殖場中的生活區與生產區應適當隔開距離，大門口設置消毒池，嚴格分開清潔道與排泄道，圍墻外的下風口方向建設糞污處理池，并且保證和雨水分開。建設設計過程中，可將飼養場分為保育舍、產仔舍與育成舍等多個單元，保證各個單元互不交叉，相對獨立，同一單元要確保“全進全出”，空欄后實施徹底消毒。養殖場要配備專業的技術人員進行指導，實行定期消毒與免疫，同時配備齊全的消毒藥品、醫療設備與治療藥物。謝絕人員入場參觀，車輛人員進入前后均需嚴格消毒，若檢出病死豬，立即給予無公害處理，若有疫情及時告知獸醫人員，同時加強疫病監管力度[2]。
2.改善環境污染，促進養殖場實現持續發展
養豬場的糞污嚴重，使用糞污制取沼氣是最實用的方法，統一集中場內糞便并與水完全混合，通過厭氧發酵后會產生沼氣，可以用于煮飯與烤火等。而且沼氣液是一種富含豐富營養的肥源，能夠用于發展無公害與生態農業。實施糞尿分離，上面覆蓋塑料薄膜，利用風力與太陽光將糞中水分蒸發，待其干燥后用作肥料。或者把糞便堆肥，待其有效發酵后用作農用。此外，養豬場外種植樹木，使其成為天然的防護林帶，養殖場周圍設置隔離帶，種植草坪或者灌木。
3.加大扶持力度，開通綠色通道
我國政府為促進生豬產業發展出臺了諸多惠農政策，使養殖戶對抗市場風險的能力明顯增強。相關部門需要做好檢疫工作，強化服務職能，為生豬標準化規模養殖提高到位、全面與及時服務。加強瘦肉精的檢測與檢疫，嚴厲處罰違法違規企業與個人。同時，生豬銷售作為一項重要環節對防治疫病與保障畜產品質量具有重要作用。販運生豬的過程中，只有持有正規的生豬產地消毒證明、檢疫證明等多種必要證明者方可通過。開通綠色通道，減少生豬運輸途中產生的諸多麻煩，尤其是高溫天氣，為保障生豬健康，預防疫病出現，生豬需在最快時間內運送到目的地，通過全面服務提高養殖戶的積極性[3]。
4.提高生產水平，加強疫病防控
鼓勵生豬產業以量質并重取代傳統的追求數量，推動豬場飼養標準化與良種繁育制度標準化，加強種豬的質量監測，增強養豬場種豬的質量水平。對生產銷售低價、劣質種豬的企業或個人實行嚴厲打擊。通過專業技術人員指導生豬養殖者全面改進飼養技術，進一步提高生豬的生產飼養水平，加強現場指導與技術培訓遴選出符合要求的生豬示范場，以此輻射帶動其他養殖場實現標準化與規模化養殖。加大養殖戶關于養殖知識的培訓力度，切實解決養殖戶在生產經營過程中遇到的問題。此外，加強豬瘟、口蹄疫等疫病的防治工作，做好疫病監測，檢疫監管各個流通環節，保障生豬免疫質量與免疫力度。加強應急準備，果斷處理突然爆發的疫情，建設信息化的疫情監測體系，完善疫情預警機制，嚴防內疫出現[4]。
結束語
總而言之，生豬標準化規模養殖的建設過程中國，首先應針對性認識當前存在的各種問題，然后在促進畜牧業持續發展的基礎上，堅持標本兼治原則，積極改變生豬養殖戶的傳統觀念，加強現代經營知識培訓，完善相關制度、體系，最大程度的實現社會效益、生態效益與經濟效益的和諧統一，從而提升生豬產業優勢，切實推動生豬標準化規模養殖的建設。
參考文獻
[1]張明杰.推進滄源縣生豬標準化規模養殖的對策[J].當代畜牧，2014，26（03）：129-130.
[2]郭成玉.膠州市生豬標準化規模養殖的現狀及對策[J].豬業經濟，2012，26（09）：247-249.
1肥東縣養豬業存在的問題
1.1養豬成本與養豬效益非正比增加的矛盾
從2009年養豬效益看,雖然養豬效益較往年有所提高,每頭生豬出欄純收入(除勞動力)達300~400元,在純收入提高的背后卻是養豬成本迅速上漲:一是仔豬、飼料成本的增加。仔豬價格不斷攀升,豬飼料價格不斷上漲;每出欄1頭生豬,飼料成本增加40～50元,仔豬成本增加200～250元。二是勞動力、水電費用增加。農村勞動力結構變化較大,外出打工者增多,在家養豬不如外出打工掙錢多,從事生豬養殖既臟又累,還要承擔疫病和市場風險,導致散養的農戶減少。加之水電、運輸、勞動力等飼養成本居高不下,使得生豬養殖效益的增長空間受到壓縮,在“養豬一頭不如打工一周”的效益比較下,不少青壯年農民寧愿外出打工,也不愿在家從事養殖業。
1.2生豬市場價格波動大與養殖戶抵御市場風險能力低的矛盾
與其他產業相比,養豬業屬“三高一低”產業,即高科技、高投入、高風險、低回報。目前,生豬養殖已進入一個新的階段。從長期生產看,生豬產業缺乏可持續發展的長效機制,養殖戶經不起市場低潮沖擊;傳統的生豬養殖缺乏組織動作,組織化程序低,無法將分散的養殖戶組織起來形成養殖合力,難以預測和適應市場的變化,無法承受市場價格波動所帶來的風險,只能被動應付,使養殖者失去養殖的積極性。
1.3疫病形勢嚴峻與防控難度大的矛盾
傳統分散飼養中公共衛生防疫建設存在部分空檔,加上動物防疫可追溯體系還沒有完全建立起來,動物疫病嚴重威脅著養豬業的發展。一些常規疫病在一些規模飼養戶和防疫空白村時有發生,造成一定經濟損失。2007年高致病性豬藍耳病在一些規模養殖戶和新進豬群中發生,疾病多數引起全縣豬大批死亡,對養豬業的危害性極大。同時多數養豬戶對豬的防疫保健意識不強,重飼養輕防疫、重治療輕保健,沒有按要求和需要建立免疫程序,對新的病種沒有足夠重視,不采取免疫措施,一旦發病損失較大,將影響養殖戶增養補欄的積極性。
1.4生豬良種體系建設與現代化要求的矛盾
由于地理位置等原因,肥東縣母豬飼養量總體較少,大多數養殖戶母豬飼養水平低下,農戶自繁自養能力不強。從外省調入的仔豬抗病能力較弱、疫病風險較高、損失較大,導致仔豬購買成本增加。由于資金投入少,品種改良規模小、范圍窄,加之生豬生產以農村散養為主,沒有形成完善的良種繁育體系和科學的飼養管理體系,使良種良養普及率低。
1.5投入不足與畜牧業快速發展之間的矛盾
養豬業既是勞動密集型產業又是資金密集型產業,圈舍、良種、飼料、防疫等都需要一定的投資。據預算,一個千頭豬場僅固定資產投入就需要60多萬元,同時商品豬從出生到出欄上市約6~8個月內需花費1100~1200元,資金周轉周期長,需要流動資金大。由于規模養殖土地大部分為租來的閑置土地,養殖場不能作為抵押向銀行貸款,導致很多規模養殖戶多年來處在低水平運行狀態。而養豬除省級有一定項目投資外,縣鄉級對養豬業建設項目的配套投入較少,信貸投入、民間資本以及外資投入也不足。另外,加工龍頭和市場建設滯后,除圍繞縣城供應的定點屠宰廠外,市場信息體系建設滯后,制約著養豬業產業化進程。做大做強生豬業,要社會資金及金融資金進入,需要各級政府在基礎設施建設、良種推廣、動物防疫、養殖戶貸款政策性貼息等方面加大投資。
2肥東縣養豬業發展對策
通過對肥東縣養豬業的調研,認識到肥東縣養豬業資源較豐富,市場容量較大,技術較成熟,具有較好的群眾基礎,重新審視養豬業的現狀、外部條件和發展前景,不得不認識到:養豬業機遇與挑戰并存,機遇大于挑戰,應確立發展生豬產業、做大做強生豬產業的科學定位,以科學發展觀為指導,用工業理念和產業化思路來謀劃、推進生豬產業的發展;以資源為依托、以市場為導向、以科技為支撐、以產業提質增效和促進農民增收為目標,突出良種繁育、疫病防治、標準化養豬示范基地建設為重點;實施養豬業良種化、標準化、規模化經營,推進養豬業生產方式的根本轉變,促進全縣生豬產業持續健康發展。
2.1切實加強對生豬生產的組織領導
把生豬生產納入各級領導的重要議事日程,立足肥東縣實情,統一思想,上下一致,齊抓共管,針對肥東縣的資源優勢和生產潛力,對畜牧業內部結構進行比較客觀的調整。按照“以農養豬、養豬促農”的要求,穩定千家萬戶養殖,重點發展適度規模養殖。采取個人、集體、國家有機結合的辦法大力發展養豬業,選擇養豬水平比較高的地區,發展養豬小區、家庭規模養殖場等適度規模養殖,開展仔豬繁育和商品豬生產基地建設。
2.2完善良種繁育體系
將豬的品種改良作為提高養豬生產能力的一個突破口,從行政到業務給予高度重視,按照《畜牧法》及畜種區域規劃,加大對引進和出售種豬的管理,實行良種鑒定、登記制度,堅決取締劣雜公豬,加快瘦肉型豬改良推廣步伐,促使豬種品質優化。按照養豬生產“三化”繁育體系的要求,加大新品系的培育和優良豬種引進;鼓勵農戶飼養二元生產母豬,大力推廣豬的人工授精和三元雜交優質肉豬生產技術;建立穩定的區域性母豬飼養基地,提高高繁優良母豬比例,增加仔豬來源。
2.3轉變養殖方式,大力推廣標準化養殖
飼養方式落后是養豬產業發展緩慢、效益不高的一個關鍵性制約因素,加快發展養豬業,必須大力轉變傳統的養殖方式,將現代化養殖作為今后生豬養殖的關鍵措施來抓,將綜合配套技術應用于養豬,突出良種應用,配合飼料、疫病防治、科學飼養流程與生態養殖、沼氣池建設利用等技術的應用。在今后工作中因勢利導,積極向上級部門爭取資金扶持,加快示范村、養殖小區建設和扶持大戶規模養殖,加快推進標準化養殖,在一些條件成熟,生產有一定規模和實行標準化養豬的地區,開展無公害、有機畜產品產地認定和產品認證工作,全面推進標準化養殖,便于統一優良品種和科學飼養防病技術。
2.4加強養豬技術培訓,提高科技含量
畜牧業現代化需要養殖戶掌握系統的理論知識,只有掌握了系統理論知識的人才能切實做好動物防疫工作,才能生產出無公害的畜禽產品。在今后工作中結合生產實際,以人為本,下大力氣開展不同層次的科學養豬技術培訓。全面認真實施千家萬戶科技入戶工程,做好畜牧科技普及型培訓工作。針對規模養豬戶(場),緊密結合生產實際和技術難點,建立健全長效培訓機制,實行注冊登記長期跟蹤培訓,深化培訓內容,從普及型培訓轉向專業型培訓。同時鼓勵飼料獸藥廠家和經銷商結合產品推廣開展科學養豬技術培訓。要加強專業技術人員知識更新,通過引進來、走出去,努力提高專業技術人員理論與實踐操作的能力。要加大對新技術推廣應用力度,密切關注國內外畜牧獸醫科學技術發展動態,及時推廣人工授精、生態養殖、標準化養殖等技術,全面提高養豬業的科技含量。
2.5加強防疫保健,確保養豬業健康發展
針對現階段豬病十分復雜的現狀,切實加強生豬防疫保健:一是積極爭取資金加強動物防疫基礎設施建設,切實加強動物防疫隊伍建設和防疫冷鏈體系建設。堅持“預防為主”的方針,加強免疫、檢疫和疫病監測,突出豬瘟、高致病性藍耳病等重大疫病的防控,落實強制免疫,強化內防外堵,確保不發生大的疫情。二是積極引導和指導養豬大戶強化豬的防疫保健意識,把防治疫病資金用在防疫保健上,并制定切合本場本戶生產實際的免疫程序,做到計劃免疫,對一些新的病種有免疫防治。三是畜牧部門要根據養豬生產實際,強化疫病的監測工作,對近年來疫病監測中發現的新病種及時制定防控方案,開展早期預防免疫。四是將發展暖棚養豬與沼氣池建設、資源循環利用、環境保護等工作結合起來,強化對糞水及其他污物的再利用,防止糞水污染環境。在集約化養殖場和養殖小區,建設一批利用養殖場糞污生產沼氣和有機肥項目。
2.6切實增加投入,加大政策扶持力度
在發揮養殖戶、加工企業市場主體作用的同時,政府必須在基礎設施建設、良種推廣、動物防疫、政策性貼息補助等方面加大投入力度。一是對優質種源生產場應給予相應的財政補助,農村認真落實母豬補貼和保險,對種公豬引進也應給予相應的政策性補貼,以保障生豬生產的基礎。二是建立生豬產業扶持和穩定發展基金,對因產業發展波動而受損的規模養殖給予政策性扶持補助,穩定肉豬市場供應。三是加大科技推廣,重點解決生豬養殖中的技術問題,如優良雜交組合篩選、提高母豬生產力、重大疫病監測防治等,幫助養豬者提高生產能力,節約生產成本,節支增效。四是認真貫徹落實國家和安徽省有關生豬產業扶持政策,搞好項目篩選、養殖小區的驗收完善和省級龍頭企業的上報工作,爭取國家和省級資金扶持。爭取縣財政資金支持,扶持生豬產業發展。