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關鍵詞:規模化種植;水稻病蟲害;綠色防控
中圖分類號:S435.11 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160532097
1 規模化水稻病蟲害綠色防控示范內容及效果
鄱陽縣是典型的產糧大縣,“十二五”期間,鄱陽縣將“綠色植保”理念引入水稻病蟲害防治工作中,積極開展規模化水稻病蟲害綠色防控技術示范。主要開展以下2大示范工作:每年在水稻主產區樂豐鎮、油墩街鎮、鴉鵲湖鄉、三廟前鄉、饒豐鎮等地開展綠色植保暨農藥減量控害示范,每個點每年示范面積至少133.33hm2,累積示范面積達1萬hm2,其中2015年示范面積為0.35萬hm2。主要集成推廣了耕漚滅螟、太陽能殺蟲燈誘殺、二化螟性引誘劑誘殺、生物農藥等綠色防控技術。通過示范,2015年帶動輻射面積突破3.33萬hm2,示范區化學農藥使用量減少30%以上,農藥使用總量呈現出零增長態勢,增加稻谷產量40kg/667m2以上,取得了良好的經濟效益和生態效益。
經過幾年的發展,專業防治組織不斷發展壯大,裝備水平不斷提升,服務能力顯著提高,統防統治面積不斷增加。截止到2015年10月,全縣經工商部門登記注冊的專業防治組織達45家,田間自走式機動噴霧機11臺,擔架式機動噴霧機415臺,無人機28臺,日服務能力明顯增強,2015年達到0.4萬hm2,據不完全統計,2015年全縣統防統治面積近6.67萬hm2,融合試點示范面積0.6萬hm2。極大提高了抵御外來有害生物的應急防控能力,從而達到“三個減少”,即減少農藥用量、減少成本投入、減少面源污染;展現“三個提高”即提高作業效率、提高防治效果、提高經濟效益和社會效益;實現三個“安全”,即生產安全、農產品質量安全、環境安全。
2 規模化種植如何促進水稻綠色防控技術集成應用
2.1 促進稻田基礎設施建設與改造
要實行規模化水稻種植要有完善的基建設施,所以稻農必須投入資金平整土地,配套溝渠完善灌溉體系,合理放置水管方便適時排灌,建設與改造稻田基礎設施,避免了個體戶種植模式中的排灌矛盾,改變了稻田不烤田長期灌深水的局面。另外規模化種植需要利用機耕、機播、機插、機收等大型農機設備,為了方便這些農機高效作業,必須保證道路通暢、土地平整,因而促進了稻田基礎設施建設與改造。
2.2 加快水稻新品種新技術的應用推廣
規模化水稻種植主要是利用種植面積的擴大來降低單位成本、增加生產效益,為了追求利潤,稻農會注重選用高產、優質和抗病蟲水稻品種;應用工廠化育秧、機播、機插等先進適用輕型栽培技術,節約工本提高效率;根據測土配方來科學施肥,提高肥料的利用率,減少肥料的面源污染;開展“一斤石灰一斤糧”增產行動,有效緩解農田土壤酸化問題。
2.3 強化水稻健身栽培
規模化種植促進水稻栽培管理科學化、合理化。便于統一對冬閑田和收割后的早稻田實行全面耕漚滅螟、滅卵,并對土壤進行消毒,有效殺滅部分土傳病菌及地下害蟲,以減少蟲口基數;做好浸種、拌種處理,培育無病蟲壯秧;適時栽插,合理密植;科學管理肥水,實行水稻健身栽培,增強植株抗性,改善田間生態環境,降低病蟲害發生條件,為綠色防控奠定基礎。
2.4 科學實施綠色防治
規模化種植的特點決定了水稻種植品種相同、播種期一致、肥水管理統一等等,因而水稻病蟲害發生的時間、類別、程度等也都大致相同。有利于開展大面積水稻病蟲害預測預報,并依據水稻病蟲害預測預報信息科學實施物理、生物、化學等綠色防治。使用殺蟲燈誘殺害蟲;利用性引誘劑誘殺害蟲;保護利用稻田蜘蛛、青蛙等害蟲天敵以蟲治蟲;利用阿維菌素、井岡霉素、枯草芽孢桿菌等生物藥劑防治病蟲;選用高效低毒低殘留的化學農藥品種殺滅病蟲;推行稻鴨共生或稻魚共育治蟲除草。由于統一開展規模化綠色防治,殺蟲燈和性引誘劑布局合理、害蟲天敵和魚鴨的生態環境得到了保護、生物藥劑和化學農藥配置科學,所以,既提高了綠色防治效果,又避免了個體戶因為分散種植而隨意亂打藥造成的環境污染。
2.5 提高農機作業效率
規模化種植便于實施水稻先進適用輕型栽培技術,利于采用大型噴藥機械進行防治,如擔架式噴霧器、煙霧機、甚至輕型飛機的使用,極大地提高了農機作業效率,促進了水稻生產機械化。而且,由專業的植保人員操作噴藥機械,比普通農戶更了解藥械的使用性能和科學保養知識,既提高了藥械的使用效率,降低了藥械的損耗率、延長了藥械的使用壽命,又有效地解決了傳統打藥人力不足的問題。
一、指導思想
以科學發展觀為指導,以提高水稻單產、降低水稻生產成本,減輕農民勞動強度,促進農業增效農民增收為目標。突出重點和全面推進相結合,以政府引導為主逐步拉動市場,加大示范、推廣、培訓和宣傳力度,不斷創新技術,完善示范、推廣、培訓和維修社會服務體系和技術支撐體系,全面提高全縣的水稻種植機械化水平。
二、明確發展目標和方向
武鳴縣地處我國華南雙季稻區,大部分為一年兩季種植水稻,丘陵山區占比重大,按農機化司《全國水稻生產機械化十年發展規劃(2006~2010年)》的要求,水稻種植機械化2010年要達到10%,2015年要達到25%,按全年全縣種植70萬畝水田計算,也就是2010年每年機械種植面積要達到7萬畝,2015年要達到17.5萬畝,然而去年武鳴縣的機械化種植面積僅為0.31萬畝,這個數據,充分體現了完成目標任務的緊迫性和艱巨性。目前武鳴縣水稻種植模式是傳統育秧移栽和缽育行栽向缽育機械化精確行栽的方向發展。在幾年內將是向三種植模式并存的方向發展。
三、創新發展思路,探索推廣新模式
武鳴縣地處丘陵地區,水田大部分分布在坡地上,形成廣泛分布的階梯田和積水田,同時由于地理條件不同,水利部門對各鄉鎮水田供水有時差,同一鄉鎮各村屯之間也有一定時差,加上農機推廣技術人員不足,農民經濟狀況參差不齊,農民思想觀念不一致等諸多因素影響,水稻種植機械化全縣性的推廣鋪開可能性不大。因此我縣應以突出重點帶動全面、以示范促推廣為原則,制定適合武鳴縣水稻種植機械化穩步推進的方案。我個人認為推進思路如下:一是以示范鄉鎮為著力點,動員農戶購買插秧機。首先把全縣各鄉鎮按供水時差大致分成三個區域:第一區域是雙橋、仙湖、兩江、陸斡、羅波;第二區域是:馬頭、府城、太平;第三個區域是:城廂、寧武、鑼圩、甘圩。在每個區域中選出農民對農機接受能力快,農機大戶較多,農服中心技術能力突出,工作責任心強,工作熱情高的鄉鎮作為全縣的示范鎮。第一區域選羅波鎮,第二區域選太平鎮,第三區域選城廂鎮。其次,在示范鎮優選交通較方便、農戶對農機有感情,經濟狀況較好的村屯田片作為示范點,在示范點進行機插對比實驗,利用育秧培訓、機插培訓、機插現場會等形式大張旗鼓的進行宣傳動員、并派技術員深入到戶與群眾面談,用事實向群眾宣傳機械插秧的好處,同時了解和掌握群眾思想動態,及時疑釋解惑,打消群眾顧慮,深入的動員農機大戶和經濟能力達到的農戶購買插秧機,爭取每個示范點至少要有2臺插秧機。為使購機戶更進一步發揮示范帶頭,可用政府補貼到機具所在地搞40~50畝示范田,讓更多的農民看到機插的好處,使農民認可,給更多的機手看到機插的市場潛力。按此思路逐步在示范鎮全面鋪開。在全面鋪開的過程中,農機部門派技術員跟蹤指導服務,結合農藝把凡用機械插秧的水田指導農民管好,確保增產,使機插示范鎮全面體現減輕農民勞動強度,降低成本,稻谷增產、農業增效和農民增收,真正起到幅射帶動的作用。最后總結經驗,向全縣各鄉鎮全面鋪開,真正做到“點點星星火,燎原一片片”。二是培育機插市場,創新服務模式。示范點再多演示現場再多,也無法大面積推廣。因此我縣要把培育機插市場放在第一位。要把動員農戶機插變為農民求機插,這樣既能使購買插秧機戶得到經濟實惠,又使農民增收節支。要培育好市場,最重要的一點是一定要給農民真正的看到機插的增收節支,降低勞動強度的事實。因此我們除了動員農戶購買插秧機外,還要組織非示范點的農戶代表、村干、鎮干對所機插的示范田從育秧到收割測產進行觀摩、跟蹤、了解,使他們親眼看到機插的好處,用事實向非示范鎮的農戶說明只有機械插秧替代傳統的插秧作業農民才更輕松,更增收、更實惠,從而提高農戶對機插的需求,主動出錢找機具插秧,逐漸把市場培育起來。第三,組建機插服務合作社,在這一兩年的機插推廣中,我們發現了這樣的一個問題,一臺步行插秧機每天只能完成機插15畝左右,我縣各村平均擁有水田量是2000畝左右,如果一村只有一到兩臺機具插秧,那么將要用很長時間才能完成,要實現種植機械化是不現實的,因為時間不等人,農戶在雙搶季節中,時間很寶貴,因此機手要盡量縮短機插時間,為農戶爭季節。為此我們只能組建機插隊或機插合作社等團體,成員可是本鄉鎮插秧機戶,也可以是本縣插秧機戶,這樣以一個合作社幾臺或幾十臺插秧機協作工作,利用供水及育秧的時間差,協作完成機插,在較短的時間內,為各村屯各田垌完成機插任務。去年我縣農機部門在太平朱董村整村推進機插示范中,用27臺插秧機3天完成1300畝機插任務就是一個很好的例子。我們試想,如果每個鄉鎮組建2到3個機插合作社,那我們的農民該有多輕松又何愁打不開機械化種植的局面。四、整合資源走市場化、一體化、集約化經營的路子。隨著進城務工農民日益增多,農民生活逐步好轉,農村兒童化、老齡化日益嚴重,水稻生產機械化將更是農民的迫切需要,很多農民希望干活更輕松。因此,水稻生產機械化應逐步向集約化、一體化經營模式,也就是只要農民定好稻種,農機戶就可以幫他完成機械耕作、育秧、插秧和收割大部分環節甚至全部環節,農戶只管植保即可。這樣即能大大減輕農民勞動強度,又能增產、增效、增收。同時農機戶也能取得較可觀的經濟效益。去年我縣羅波鎮布凌村的黃東衛,黃澤康就從耙田到機插實行承包作業按90元/畝,作業130畝,半年收入31.17萬元。就是一個很成功的例子。因此集約化、一體化經營是今年水稻生產機械化的發展模式。
四、依托服務中心創新技術、加大技術入戶工作
缽育機械化精確行栽的主要技術路線是:育秧、大田準備和機械插秧等技術,首先育秧是技術重點也是難點,育秧的好壞直接影響機插質量,目前我縣已獨創了適合我縣的簡便的“軟盤拌漿育秧”和“舊編織袋育秧”兩種新辦法,這兩種辦法由于簡單易懂易接受,深受我縣農戶的歡迎,為把育秧技術指導入戶到田,我縣要依托農業部水稻生產機械化服務中心先對購買插秧機手分和鎮農業技術員進行全面系統的育秧培訓,再通過這些機手和農技員把技術傳授給農戶,同時在示范鎮、示范點多做示范、演示、培訓,委派服務中心技術員,深入村屯田間進行技術指導授課,直至做到戶戶有指導員,隊隊有技術員,把育秧技術推廣入戶到田,解決好育秧關。在具體實施過程中,還要注意收集操作更簡便、更適合我縣的育秧辦法進行總結推廣。其次,認真組織購買插秧機手進行機插操作技術和插秧機保養維修培訓。要求每個機手操作要熟練,做到學以致用,能初步解決插秧工作中的基本故障和問題,并核發操作證。在種植季節、還要派操作技術員到田間地頭進行實地機插指導,使每個機手都能成為一個插秧機操作手又是技術員。總之通過服務中心做技術服務,把機械化育插秧各種技術送到千家萬戶。
五、完善維修、保養服務體制建設
哪里有機具,哪里就要有維修。雖然水稻插秧機損壞還較少,但隨著機具使用時間加長,操作手的技術水平各不相同,機具的磨損及故障是不可避免的。雖然有廠家的售后服務部做技術保障,但僅僅依靠他們是絕對不夠,因此我縣應依托水稻生產機械化服務中心逐步建立完善插秧機維修技術服務部,通過服務部利用電話、上門、到田等方式排除插秧機的故障。除此以外還要定期的舉辦維修培訓班,培訓更多的維修、保養技術員,確保全縣插秧機的正常使用,為水稻種植機械化的推進做堅強保障。
六、加強組織領導建立建全管理監督機制
我縣的農機主管部門加強水稻機械化育插秧規劃、組織、協調和實施工作。強化溝通和協調,及時解決推進過程中的全局性和關鍵問題,成立水稻種植機械化推進發展領導小組,制定編制本縣的發展規劃,強化組織協調,確保全縣規劃在各鎮各村的落實和具體實施。建立建全各級農機部門與農藝部門、水利部門的合作機制,加強基層農業、農機技術骨干和農民技術員的培訓,利用現場會,觀摩會、演示會、培訓會,開展多種形式示范宣傳,營造水稻種植機械化發展的良好氛圍。依托電視、報紙、多媒體等拓展交流渠道,強化信息引導和信息服務。
七、整合農機、農業、水利部門資源確保水稻增收、農民增產
水稻能否增產,農民能否降低勞動強度、農業能否增效、農民能否增收,這幾個問題將直接影響機械化種植的推進,所以我縣要充分整合資源除確保機插完成外還要確保大田的農藝管理,要在保水、保肥、防病、防蟲上下大功夫,整合水利、農業部門做到田不缺水、稻不缺肥、病不浸、蟲不害。插秧機手力爭要做“農藝師”,指導機插農戶對農田進行農藝管理,盡量做到自己種的田能保質保量,保增產。
關鍵詞:各種栽植方式;病蟲害;影響;防治措施
中圖分類號:S435.12 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170133107
通過研究數據表明,我國因為病蟲草害導致的經濟損失有30%,不同的水稻栽培方式對病害的影響是不一樣的。對于水稻的栽培方式的探討是很有必要的,通過對水稻的研究,逐漸提高水稻的產量和質量,來推動先進農產品的生產進程,進一步強化經濟發展水平。
1 不同的水稻栽培方式
機插栽培方式。進行濕潤育苗,挑選出質量優良的秧苗,運用插秧機統一栽植,這種方式插秧效率高,質量能得到保證,減少人工費用,育苗用地利用率高。
拋插栽培方式。先用容器缽體對秧種進行培育,根部帶有營養土塊,人工進行掰開分秧,在種植時,連帶著土塊采取均勻拋灑事物方式,使得秧苗落到稻田中。能夠節省時間,減少人力,實施方便為后期的產量得到保證。
直播栽培方式。減少了育苗和移植步驟,把稻谷直接種植到稻田中。這對稻谷品種有要求,不能所有品種共用一種稻田。這項技術比較適合干旱地區的稻谷播種,關鍵就是節省時間,減少人力。
2 不同的栽植方式對病蟲害防治的不同影響
2.1 一般的稻苗病害
稻瘟病能在不同時期危害水稻的不同位置,比如苗、葉、節等位置,損害性較大。紋枯病這種是在葉鞘上產生小斑點,后期發展成大斑點。在直播栽種方式中出現的最多。稻曲病在谷穗就容易引發病害。各種不同的栽植方式使得稻種發育的情況各不相同,天氣變化、氣候因素、空氣溫濕度都會加重稻曲病的發生。人工栽植情況較好,位置安排有所選擇,空間布局合理;進行機插存在著缺陷但是發病情況也較少出現,所以稻曲病在直播栽植方式發生幾率高。苗種之間太密集,空氣不流通,水汽散發慢,附近環境的變化都會引發病情的加重。
2.2 通常的稻苗蟲害
稻縱卷葉螟。在平原地區數量較少,一般存在于山地。機插方式和直播方式提高了水稻的免疫力,對于螟蟲的侵害,稻苗能夠有效避免。然而加上人工栽種,這幾種方式一般是5、6月份,正是螟蟲繁殖期,然而卻使得稻苗數量急劇減少,會影響后期的稻種產量。
稻飛虱是另一種普遍的蟲害。既會影響到水稻產量,還會使得水稻發生“虱燒”,導致稻種毫無產量可言。對于各種栽培方法對稻飛虱的影響進行了科研調查,對稻飛虱和它的天敵進行實時監控,得出結論,人工栽植對水稻發生病害的影響最重,機插位于次列,直播方式影響不太大。
3 對于病蟲害防治的解決措施
3.1 先進科W的防治策略
農業生產不再局限于以往的耕作方式,但是仍然存在很多不足。對于種植水稻的個體戶,缺乏科學的規劃指導,沒有認識到科學種植的重要性,使得水稻種植效果不可觀。政府要增加專業技術人員下鄉推廣指導,深入到基層,向種植人員宣傳科學種植方法和正確的病蟲害防治措施。在種植管理期間,規范管理,合理種植,選擇合適的栽培方法,促進苗的茁壯成長。
3.2 強化政府監管職能
水稻的需求量很大,全球市場都存在供不應求的情況,然而和水稻直接聯系的人口在日益增長,田地在逐漸縮減,使得我國在進行水稻種植時場面混亂,缺乏系統性,對田間施肥、滅蟲期間常出現問題。如施肥時間缺乏合理控制,施肥量缺乏明確規定,過多或過少;對殺蟲劑的任意噴灑,會給苗帶來不同程度的損傷和影響食用安全。政府在對水稻種植進行扶持和監管時,要規范栽培方式,科學指導,加強監管力度,保證民生食品安全和經濟增長。
3.3 推廣新型科研成果
袁隆平教授被授予了“雜交水稻之父”,在我國有很多具有成效的農業科研成果,他曾提出水稻產業一直受到農機和農藝的限制,使得水稻良種不能較好地發揮效益。農機農藝的有機結合沒有形成相關體系,缺乏彼此協調的農業操作技術系統,水稻的種植方法、品種栽培、操作行為等和當前農機操作的標準還有很大區別。要認識到農機農藝的影響力,充分發揮它的作用,通過稻苗進行科研分析,就能避免很多不必要的麻煩。苗種健康了,免疫力就強,受到病蟲害影響的可能性就會減小,就能夠防止引發后續狀況,因此進行科研分析是很有必要的。
4 總結
政府要增加專業技術人員下鄉推廣指導,深入到基層,向種植人員宣傳科學種植方法和正確的病蟲害防治措施。在種植管理期間,規范管理,合理種植,選擇合適的栽培方法,促進苗的茁壯成長。
參考文獻
[1]秦玉金,劉學儒,楊進.不同栽培方式對水稻病蟲發生的影響[J].上海農業科技,2012(6):123-125.
第二年秋天,宋殿發參觀了寶勝位于國內的有機種植基地,讓他看到了什么是真正的有機種植技術,“放眼望過去金燦燦的一片,普通人也許看不出來,但是專業人士能從麥浪的顏色看出有機種植與普通種植的差別,眼前的這一片稻谷比普通稻谷顏色更金黃,更有光澤。”
宋殿發也觀察到了基地的土壤,松散、生物多樣化。小生物在土壤中生長繁衍,有效活化土壤,增加肥力。宋殿發表示,他看到了是一條完整的生態鏈。
“有機緣與陳博士相識,引進高端的有機種植技術,協助我將有機大米的種植引入正規,這是我近幾年來最開心的事。”宋殿發回想起這一幕,一臉滿意的笑容。
中藥除蟲
“我們生產的有機大米,完全不施農藥化肥,田里的害蟲采用的是中藥除蟲技術。”宋殿發介紹,齊盛糧油坐落在黑龍江五常市的山河鎮,有“中國優質稻米之鄉”美譽。公司目前有1200畝有機大米種植基地,所用除蟲技術是從有多年有機種植經驗的臺灣寶勝引進的。
中藥除蟲在外人看來還是很新鮮的技術,但齊盛糧油有機大米基地已經在去年全面采用了中藥除蟲的技術,宋殿發談及這個技術時,歡喜之情溢于言表。
2009年前的宋殿發,已經有了19年的水稻種植經驗,但主要集中在常規大米的種植。當時該公司已經發展為五常市知名的中型米廠。然而,宋殿發卻在此時欲轉型,成為全國上千家有機企業中的一員。
為何突然轉型做有機大米?宋殿發給出的答案是,健康食品是未來的發展趨勢,國家也鼓勵發展健康產業。對企業自身來講,是一個長遠發展的方向。
依托長白山脈張廣才嶺得天獨厚的自然資源一一豐富的天然水域資源,肥沃的土地生態資源和充足的日照,宋殿發走上了有機大米品牌自創之道。然而,轉型之后的情形遠比宋殿發想象中的艱難,缺管理,缺技術……
2009年一整年宋殿發完全靠自己找資料、尋技術,開始了有機大米的種植之路,在缺乏經驗和技術的情況下,這一年他費了不少心血,最終卻收效甚微。
轉機是該年的一個展會上,宋殿發與陳博士相識,雙方于2012年正式達成合作,建立300畝有機水稻種植基地,開啟水稻高科技種植模式。寶勝派了一組技術人員長期駐扎在齊盛糧油基地,為齊盛糧油解決各種種植技術問題,并且協助齊盛糧油工作人員一起做管理。正是這次機遇,為齊盛糧油引進了中藥除蟲等先進的有機農業種植技術。
有機種植是改變原始的粗放型耕作方式,核心是運用先進技術的現代農業。以往種植常規水稻時,遭受不同的病蟲害侵襲后完全是憑經驗、無序、沒有科學規劃的噴灑農藥,造成了食品存在安全風險。但有機種植是嚴禁使用農藥、化肥等物質。
寶勝的中藥除蟲是采用多種天然中藥材為配方的制劑驅蟲滅蟲,輔以中西方原始的防蟲方法,打造出的天然殺蟲劑,在業界被稱之為食品級制劑。此制劑可以輕松消滅高度農藥都束手無策的抗藥害蟲,對其他生物如牲畜、水產以及對人體都安全無害。宋殿發開心地說,這種制劑在不會致使害蟲產生抗藥性的基礎上,有針對性地殺滅各種害蟲。
微生物造肥
齊盛糧油在此前常規種植時,每畝地產量在1500-1700斤左右,有機種植后降低到1100-1300斤。寶勝技術人員檢測后,表示這是由于此前施用過多的農藥、化肥,造成土壤造肥能力下降的原因。
有機種植第一關是土壤改良,技術人員首先著手檢測該基地土壤中的重金屬含量,根據檢測結果,摒棄以往的化肥,取而代之的是寶勝的微生物有機肥。該肥料是以海鮮及海魚內臟作為營養源,培植出各種強勢益菌群。
利用微生物為土壤造肥,有效活化土壤。并且,該肥料中的強勢益菌群能有效消滅土壤中的病菌、線蟲等,激發植株抗病、防蟲潛力。土壤中的微生物、真菌、蚯蚓等微小生物大量增加,它們維持了整個土壤的生命和活力。
經過改良后的土壤,外形明顯疏松了很多,整個基地的土壤酸堿性、營養結構發生了很大的變化,使土壤更適合水稻的生長。
通過以菌治菌方式對土壤進行活化還原,有效降解土壤中的農藥和化肥殘留,一年的時間就能使土壤還原到天然的狀態,基地也漸漸還原到了原始的生態環境。宋殿發表示,大米的產量今年應該會有一定的提升。
隨后,宋殿發播下了齊盛糧油種植基地19年來的第一批有機水稻秧苗一一五常市稻花香米2號、4號,采用地下水灌溉。借助五常大米的優質品質,宋殿發為旗下品牌產品贏得了良好的口碑,打造了今天“盛浪米道”綠色有機大米品牌。
從選種、生長、技術監管、技術產品的使用、病蟲害的防治、生物材料的使用等等,寶勝技術人員從開春一直待到秋后,為基地做監管。
每年秋收后,將收獲的水稻分批次送往專業的檢測公司進行檢測,合格后才可上市銷售。宋殿發說,“我們的大米每年都通過了臺灣SGS(318項)及國內SGS(182項)檢測,檢測結果均不含農殘。”SGS是全球認證符合最高食品標準的檢測標準,國內通過其檢測的其他農作物是較少見的。
有機聯盟
齊盛糧油水稻種植面積4700畝,其中有機水稻種植1200畝,綠色水稻種植1000畝,無公害種植2500畝。宋殿發借助寶勝的規劃意見,將有機、綠色、無公害種植按有機聯盟種植。
所謂有機聯盟,是指以村的形式將三種種植方式進行區分。齊盛糧油借助當地地理優勢,專門規劃一個村種植有機水稻,鄰村專業種植綠色或無公害水稻。
一般而言,有機農作物基地應該是一塊完整的地塊,中間不得夾有常規生產的地塊。為保證有機地塊不受到周邊常規地塊的污染,必須在兩個地塊交界處建立緩沖帶或物理障礙帶,如河流、山丘等。而有機聯盟種植的形式避免了可能受到鄰近地塊的污染。在國內有機種植當中當屬比較完善的種植模式。
“有機聯盟的規劃,利于引導農民對有機種植基地的除蟲、造肥等技術的落實,集中引導農民的技術種植和培訓。”宋殿發談及了有機聯盟對技術引進帶來的益處。
關鍵詞:梅河口市;大米;發展;優勢;策略
中圖分類號: F127 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2016.24.002
1 發展大米產業的優勢
1.1 厚重的大米文化
清朝康熙年間,梅河口市就有人家種植水稻。據海龍縣志及史料記載,乾隆皇帝到盛京(今沈陽)祭祖,來到小奉天的南門(今梅河口山城鎮),看到幾里開外的山川一片稻田,問道:“那種田人家一年能打多少糧?”當地官吏回道:“每年能打八斗。”乾隆帝說:“每條溝川若是十戶人家就可產八石糧了。”從此,這個山溝幾戶人家有了村名――頭八石村。這里的農戶不斷向東邊的平川開墾拓田,于是,依頭八石村名開始,有了二八石村、三八石村,直到六八石村。人們在梅河(現今的輝發河)流域開墾萬畝良田種植水稻,當地官吏把出產的大米當作孝敬皇上的貢米。
1.2 地理優勢
梅河口市區位得天獨厚。據科學考證,世界白金水稻帶在北緯40°~45°之間。梅河口市地處北緯42°08′~43°02′、東經125°15′~126°03′,恰置白金水稻帶的中央,屬北溫帶大陸季風氣候區,年無霜期137天左右,有效積溫2900℃,這里四季分明,雨熱同季,降水適中,晝夜溫差大,非常適宜水稻生長。農業、經濟、地理條件無以比擬、無可復制。灌溉用水清潔,經檢測,承擔灌溉任務的大、中型水庫,水質均符合有機、綠色食品生產要求。其中大型水庫磨盤湖,坐落在長白山脈龍崗山系的群山環抱之中,占地36平方公里,水面1700公頃,水質達國家二級飲用水標準。駐足湖畔,放眼望去,但見湖水清澈,煙波浩渺,白鷺群集、灰鶴翱翔,不時有鴛鴦相約造訪。湖區及上游山坡草豐林密,郁郁蔥蔥,灌區兩側低山丘陵,除緩坡處開墾農作田外,其余皆為天然次生林或人工林地,綠樹掩映中“小橋流水人家”,展示著大自然的優美與和諧。1995年經中國科學院長春地理所專家鑒定,其環境符合AA級綠色食品生產基地環境標準,且尚有較大的環境容量。
1.3 技術優勢
在水稻栽培技術方面,梅河口市農科人員和農民一起,先后研發了草繩種稻、水稻旱育苗、大棚育苗、“三早栽培”、“雙稀栽培”技術,推廣了高光效栽培等種植技術,使得梅河口市的水稻種植技術一直處于北方稻作區的前列,為生產“健康米”提供了可靠的技術保障。
2000年,由該市生產的世界六大優質米系的短粳米秋田小町,經日本木桶川株式會社國外事業部與多個品種對比檢測,結果表明,無論營養成分,還是口感、香氣、色澤等指標,梅河口市生產的秋田小町,好于國內小站、盤錦等多個水稻品種,好于美國生產的秋田小町,且好于日本本土生產的秋田小町。
2 存在的主要問題
2.1盲目追求產量,忽略質量
很多農民為了追求產量,沒有積肥場,農家肥不進行腐熟處理,還有農戶全部采用化肥種田,達不到種植有機食品水稻、綠色食品水稻對肥料的配比要求,單施化肥,造成土壤板結,地力下降,影響優質大米的產出。
2.2 品牌繁多,主打品牌知名度低
據不完全統計,全市33家大米生產企業在國家工商總局注冊商標共37個。除少數幾個負有盛名的梅河口大米產地外,其余均不明顯。從而訂單不足,龍頭企業帶動乏力。
優質大米的種植生產仰仗農業部門。農業部門應嚴把健康優質大米的技術標準,統一操作規程。嚴把良種鑒定關,指導、扶持有機、綠色食品肥料企業取得認證,滿足供應。大力推廣、宣傳用智慧農業的方式生產優質米。
3做強做大梅河大米產業的建議
構建區域性產業帶。該市60萬畝水田,自然條件并不完全一致。要根據地域特點、生態環境和區域比較優勢,制定大米產業發展規劃,科學劃分優質水稻種植區域和非優質水稻種植區域。發展優質大米產業,重點要放在優質水稻種植區,即海龍水庫灌區和堿水水庫灌區。
精選種植優品良種。優良品種是生產優質大米的基礎,只有適合本區域的優良品種,才能生產出既高產又優質的水稻。堅決推進科學的優質水稻種植技術,強力推廣梅河口水稻標準化栽培技術,加強田間保植管理,提倡實施農肥和生物藥劑,嚴格控制化肥、農藥殘留超標,建立健全田間生產記錄檔案,實施產品質量追溯制度,實現“從土地到餐桌”全程質量監控,提高產品質量。
實行科學精細加工。從具有一定規模的企業中選擇若干家倉儲、加工、銷售企業,運用市場機制,逐步淘汰設備落后、加工粗放的小型加工企業,以形成品牌統一、產能集聚、規模適度的產業集群,產生規模效應。支持梅河口國家糧食儲備庫、吉糧集團梅河口谷物有限公司等6家企業,充分發揮現有先進設備和先進技術的作用,引進開發精深加工項目、技術與成果,加強產、學、研結合,開發生產各種終端特制產品,通過國際質量體系、環保體系、食品安全管理體系和食品安全體系認證的優質大米,擴大產能和加工質量。
據統計,全縣水稻種植面積11.5649萬畝,其中早稻種植面積0.35萬畝、中稻種植面積10.85萬畝、晚稻種植面積0.3649萬畝;全縣柑桔種植面積7.0萬畝;全縣茶葉種植面積4.1萬畝。
二、水稻病蟲、雜草種類調查情況
今年,我縣繼續在、過埠、思順三個鄉鎮九個村81塊中稻田面積約45畝,分別在水稻苗期(5月中旬至6月中旬)、分蘗期(7月中旬至7月下旬)、拔節孕穗期(8月上旬至8月下旬)、抽穗灌漿期(9月上旬至9月中旬)、成熟期(9月下旬至10月上旬)普查水稻不同時期的病蟲發生種類和雜草種類,經調查統計:中稻苗期病蟲種類主要有:18種,其中蟲害15種,輕發生的有15種;病害3種,輕發生的種類有2種,中發生的有1種。雜草種類主要有:62種。中稻分蘗期病蟲種類主要有:25種,其中蟲害20種,輕發生的有17種,中發生的有2種,重發生的有1種;病害5種,輕發生的有2種,中發生的有3種。雜草種類主要有:62種;中稻拔節孕穗期病蟲種類主要有:35種,其中蟲害27種,輕發生的有26種,重發生的有1種。病害8種,輕發生的有6種,中發生的1種,重發生的1種。雜草種類主要有:62種;中稻抽穗灌漿期病蟲種類主要有:33種,其中蟲害25種,輕發生的有24種,重發生的1種。病害8種,輕發生的有6種,中發生的1種,重發生的1種。雜草種類主要有:50種;中稻成熟期病蟲種類主要有:24種,其中蟲害18種,輕發生的有17種,重發生的1種。病害6種,輕發生的有4種,中發生的1種,重發生的1種。雜草種類主要有:50種。
三、柑桔病蟲、雜草種類調查情況
根據我縣、、三個鄉鎮9個村81塊果園分別在越冬期、春梢期、夏梢期、秋梢期、成熟期進行普查,通過各個時期的全面普查,結果表明:越冬期病蟲種類主要有:9種,其中蟲害1種,病害8種,均為輕發生。雜草種類主要有:19種。春梢期病蟲種類主要有:26種,其中蟲害23種,輕發生的有23種;病害3種,輕發生3種。雜草種類主要有:55種。夏梢期病蟲種類主要有:47種,其中蟲害45種,輕發生的有43種,中發生的有2種。病害2種,輕發生2種。雜草種類主要有:73種。秋梢期病蟲種類主要有:64種,其中蟲害55種,輕發生的有52種,中發生的有3種。病害9種,輕發生的種類有9種。雜草種類主要有:73種。成熟期病蟲種類主要有:44種,其中蟲害36種,輕發生的有34種,中發生的有2種。病害8種,輕發生的種類有8種。雜草種類主要有:72種。
四、茶葉病蟲、雜草種類調查情況
關鍵詞水稻;機插秧技術;推廣現狀;對策;安徽宣城;宣州區
中圖分類號S511;S233.71文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2011)22-0363-01
宣城市宣州區地處皖東南,是長江以南雙季水稻主產區,水田面積4.87萬hm2,年均水稻種植面積6.67萬hm2。目前,宣州區水稻的耕整地、收獲環節機械化水平都已經達到95%以上,但水稻種植機械化水平僅13%左右,實施水稻種植機械化將進一步提高宣州區主要農作物機械化水平,加快實現水稻生產全程機械化,為現代農業作出新的貢獻。
1宣城市宣州區水稻機插秧推廣的現狀
宣州區從2006年起連續6年實施省部級水稻育插秧機械化技術示范推廣項目,通過行政推動、強化宣傳、加強培訓、試驗示范,實現減輕勞動強度,降低生產成本,促進水稻增產增收和節本增效。項目的實施,進一步加快宣州區機插秧推廣步伐,提升水稻生產機械化水平,提高糧食綜合生產能力。在建設好示范點的同時,帶動水稻育插秧機械化技術在全區范圍內逐步推廣應用,取得較好的示范效應和推廣成果,宣州區插秧機數量和機插面積得到較快增長。目前,機械化插秧水平達到12%,插秧機保有量375臺。
2水稻機插秧技術推廣發展前景
2.1優勢條件
近年來,農業部、省農機部門均高度重視水稻機械化種植技術的普及,將其列為農機化工作的重點,并將插秧機作為重點補貼機型進行購置補貼。安徽省“十二五”農機化發展規劃將繼續推進水稻機械化種植,增加補貼力度,給予疊加補貼。目前具備以下優勢:一是具備成熟的市場化運作和服務機制,其組織主體為農機大戶、種糧大戶、農機專業合作社。初步形成以鄉、村為單位的區域性整體推進態勢,能夠順利組織實現跨區作業。二是具備成熟的機插秧技術。機插秧具有直播、拋秧淺栽快發的優點[1],可以實現定行、定穴、淺栽、定苗栽插,解決由人工栽插造成的高位分蘗難題。有規律地栽插可實現秧苗的有序分布,能夠較準確地控制株距和總苗數,這對于充分利用光溫資源、奠定合理的群體基礎、實現高產穩產具有重要意義。三是具備成熟的配套農藝技術。采納工廠化中小苗育秧技術,運用軟盤育秧配套技術,可操作性強,易于掌握,節省秧田面積提高水、肥、藥的應用效果[2-3],減少生產資料的投入,大幅降低育秧成本。耕整、栽插、病蟲草害防治、肥水運籌等機插水稻農藝技術也取得突破,逐漸形成一套技術體系。
2.2不利因素
宣州區是典型的雙季稻產區,早稻和雙晚由于季節和氣溫原因,育秧難度大,農業部門以前推廣的早稻直播和雙晚拋秧已經被農民接受,不易改變。近年來,宣州區土地流轉的大戶大部分是種植煙草、蔬菜和進行水產養殖,煙草收獲后可種植一季水稻,但比一般雙晚栽插時間要遲10 d左右,農民拋秧和手工插秧的秧齡最長可達到30~40 d,而雙晚機插秧秧齡超過20 d就可能減產,現在單季稻推廣也存在一定的難度,種糧大戶在前幾年已經購買插秧機,種植水稻面積較小的農戶一般不愿意使用插秧機插秧。
3發展對策分析
安徽省農業機械化發展“十二五”規劃明確指出水稻機械化插秧水平達到40%,今后4年宣州區要新增插秧機1 500臺,采取多項措施大力推廣水稻機插秧技術。
(1)貫徹落實統一思想,大力推廣水稻機插秧技術,實現水稻種植機械化。
(2)加大資金政策支持,調動農民積極性[4]。確保“十二五”期間插秧機數量達標。
(3)創新機制,提高水稻機插秧技術的市場化服務水平。在對各類農機服務組織進行引導和扶持的過程中,農機部門應對新時期水稻機插秧服務市場的特點和規律進行總結,積極推進產業化、專業化、市場化機插秧服務水平,強化機插秧服務產業,創新機插秧發展模式,培育壯大市場。
(4)農機部門要加大培訓力度,提高服務質量[5]。以專業公司、種糧大戶、服務組織為中心,積極配合農業部門有針對性地開展多種形式的技術培訓工作,建立一支既懂農機又熟悉農藝的機插秧技術推廣骨干隊伍。農機部門要及時組織技術人員在水稻育秧、插秧及大田生長等關鍵時期深入一線基層對農民進行一對一的技術指導,從而促進機插秧技術的正確運用及廣泛推廣。在農閑季節要組織插秧機手和農民群眾進行有計劃有目的的培訓,使其能夠切實掌握和正確應用機插秧技術要領,以保證示范推廣工作的順利進行。此外,還要對當地的插秧機維修服務人員進行培訓指導,建立健全插秧機維修服務網絡,逐步引入市場機制。加強插秧機維修服務工作的規范化管理,由區農機推廣部門統一對其操作使用進行指導,統一維修保養和供應配件。
4參考文獻
[1] 王國忠,施軍杰,李志杰,等.甬秈15機插高產栽培技術初探[J].內蒙古農業科技,2009(5):119-120.
[2] 張嘯風.機插秧的生育特性及關鍵技術措施[J].安徽農學通報,2011,17(14):249,270.
[3] 於永杰,徐長青,錢宗華.水稻機插雙膜育秧床土培肥研究[J].內蒙古農業科技,2003(2):31-33.
一、水稻育插秧機械化發展現狀
近些年來淮南市農機部門積極開展水稻育插秧機械化試驗示范和推廣,先后引進PF455S型、2ZT7358B型、2ZT9356B型、井關PC6型手扶插秧機、井關PG6型高速乘坐式插秧機和久保田NSPU-68C型高速乘坐式插秧機、洋馬VP6型高速乘坐式插秧機等九年間累計引進815臺,采用軟盤育秧和工廠化育秧方案,2012年機插面積達到30.8萬畝,占全市水稻種植面積的21%,取得較好的效果。通過對比試驗,機插生產率是手插15倍以上,機人工栽插平均每畝增產30~50千克,顯示了機插快速、高效、勞動強度低、節本增效等優勢,贏得了政府的重視,受到農民的歡迎,為水稻種植機械化的發展打開了新局面。
二、水稻育插秧機械化發展有利的因素
1.淮南市水稻機插作業市場廣
1.1種植面積大,常年種植面積約142萬畝,占全市可耕地面積的82.6%,總產量約75.8萬噸,占全市糧食總產量的53%以上,搞好水稻生產機械化前景廣闊;
1.2外出務工人員多。全市農村常年有30萬以上青壯年勞力在外務工,很多地方明顯感到勞動力不足,尤其婦女老幼已不再能勝任水稻插秧繁重的體力勞動,迫切需要發展水稻種植機械化,解決農村插秧季節勞動力緊張的問題,從而為水稻機插秧作業提供較大市場。
2.效果明顯
2.1節省秧田
機插秧采用地毯式的軟盤育秧秧苗,播種密度高,秧田與大田比例達到1:80~1:100,在同等育秧面積下,用工廠化立體育秧的苗數是原來露天軟盤育秧的3倍,更是過去傳統手栽育秧的20倍。傳統育秧是一畝地秧苗栽10~15畝稻田,而立體育秧是一畝地可以栽300畝,可大幅度節約耕地,提高土地利用率。
2.2高效
PF455S型手扶式插秧機工作效率為2-3畝/小時,一個工作日(按10小時計算)可插秧20~30畝,與人工栽插相比可以提高工效15倍(高速插秧機工效更高)。
2.3節本
人工栽插僅工時費150~180元/畝,而機械插秧60元/畝,減少作業費用90~120元/畝。
3.較為完善的技術體系為水稻機插秧發展提供堅實的技術支撐
近幾年來,市農機部門積極組織相關單位進行水稻機插秧及配套技術的試驗、研究,形成較為成熟的技術體系,為今后更大面積的推廣奠定良好的基礎。試驗、示范的結果表明:水稻機插秧能適應我市不同地區、不同品種的技術要求,特別是近幾年經受低溫旱澇等災害天氣的考驗,基本滿足水稻高產栽培技術要求,能夠大面積推廣。
4.政策優勢
2004年以中央1號文件為標志,相繼出臺了《中華人民共和國農業機械促進法》等相關的扶農、助農政策,其中對農民購置大中型農機給予財政補貼。2004~2008年,中央財政對農民購置插秧機補貼30%,安徽省財政累加補貼20%,總補貼率50%,2009~2012年,中央財政對農民購置插秧機、育秧機組、秧盤總補貼率30%,安徽省財政累加補貼10~20%,總補貼率40~50%,2012年,除了中央財政、安徽省財政對購置插秧機總補貼率40%以外,淮南市鳳臺縣對購置高速插秧機的農民每臺累加補貼1萬元,淮南市毛集實驗區對購置高速插秧機每臺累加補貼3萬元,極大地增強了農民購買力,激發了農民購置插秧機的積極性。
三、水稻育插秧機械化發展制約因素
1.淮南市農業人口約132萬人,人均擁有耕地1.30畝,戶均耕地5.16畝,由于土地經營規模小,影響機械化作業效率。
2.傳統的栽培觀念,制約著與軟盤育秧、工廠化育秧相配套的水稻機插秧技術推廣。部分農戶科技意識不強,對水稻機插秧信心不足,存有思想顧慮。
3.部分基層領導對發展水稻種植機械化認識不足,支持力度不夠,投資較少,也影響到水稻機插秧推廣。
4.部分農戶在人工軟盤育秧過程中,為節約成本,不愿在軟盤外面套加硬盤,導致軟盤邊緣變形嚴重,影響到邊緣秧苗質量。
5.機插秧投入高、回收成本慢也是制約機插秧發展的一個重要因素。農戶購買1臺高速插秧機至少需要7萬元左右,如果僅靠自家的幾畝地,對農機經營戶來說不太劃算。農機專業合作社作業面積2000畝以上的要購置高速插秧機、育秧流水線、育秧硬盤以及育秧苗大棚等,一次性投入至少50多萬。其中:育秧大棚、育秧硬盤等占到20萬左右,雖然工廠化育秧技術到位率高,能保證秧苗質量,但一次性投入太高,服務時間短,資金回收慢,農機專業合作社也難以承擔。
6.淮南市部分地區水利設施不配套,種植水稻一直采取集中灌溉的方式,每家每戶用水難以根據水稻生長需要自我控制,尤其難以滿足水稻機插大田管理用水的需要。另外,部分田塊大小不一,高低不平,形狀各異,造成鄉鎮內供水差別很大,插秧季節缺水、搶水現象經常發生,這些都是制約水稻機插秧發展的重要因素。
四、加快水稻育插秧機械化發展的對策
1.提高認識,加大政策扶持力度
1.1各級政府要提高認識,充分認識水稻機械化的重要意義。大力發展水稻生產機械化,提高糧食綜合生產能力,促進農業和農村經濟持續、快速、健康發展,是農業現代化發展的必然要求。發展水稻生產機械化對確保糧食安全、加快勞動力轉移、增加農民收入、改善農民生產條件、建設小康社會具有重要意義。
1.2加大財政補貼政策實施力度。有條件的地方在中央和省兩級補貼的基礎上可以對農民購買插秧機再累加補貼,同時對農戶購置育秧大棚也給予補貼,對開展機插秧的農戶、農機大戶、農機專業合作社也給予作業補貼,以充分調動他們購機用機的積極性,保證農戶、農機大戶、農機專業合作社的收益。
2.加強培訓示范,提高農民技術素質和思想認識
充分發揮現有的技術體系功能,抓住育秧、耕整地和機插秧這三個關鍵環節,對農民和機手進行作業培訓,使他們掌握技術規程和操作規范,全面提高農民的技術素質。抓好示范點建設,以農機大戶、種糧大戶為基礎,開展不同育秧方式育秧成本對比試驗,機插秧苗與手工秧苗長勢對比,機插秧稻與手栽秧稻產量等對比試驗,實實在在讓農民感受到機插秧能帶給他們的效益和實惠,從而提高農民對機插秧的思想認識。
3.加強合作,農機農藝相融合
水稻生產是一項復雜的系統工程,涉及面廣,節點多,單憑農機部門自身難以完成這項技術的示范推廣。就參與者來說,涉及農機和種子、土肥、植保、種植等部門。就技術銜接而言,育出的秧苗要符合機插秧基本要求;整地質量要達到機插規定的基本標準;水肥控制管理要滿足機插秧大田需要等等。鳳臺縣在推進這項技術過程中,經常是農機和農藝的技術人員一起跑田頭、一起召開現場會、一起技術培訓、一起商研問題,取得良好成效。水稻機插秧育秧是關鍵,農機農藝相融合,更要注重育秧技術實施。要積極推廣工廠化大棚育秧技術和軟盤育秧技術,逐步推動人工軟盤育秧向機械育秧轉變,由分散育秧向集中育秧和統一供秧轉變,為水稻種植機械化提供技術支撐。
4.堅持基礎領先,加強農田綜合配套建設,改善機插秧的硬環境
按照“統一規劃、合理布局、配套建設、適當超前”的原則,結合土地整理、老村莊改造、新農村建設、水土綜合治理、農業綜合開發等項目資金來源,因地制宜地對基本農田進行田、水、路、渠的科學統一規劃,將田建成田面成塊、灌溉、作業配套設施齊全,土壤肥力水平較高的標準農田,為機械插秧的田塊提供較好的硬件條件。可以按照農民意愿,積極引導實施土地經營權流轉制度,鼓勵發展土地適度規模經營,使土地相對向種糧大戶集中,形成連片種植,便于插秧機作業。
5.加快機制創新,進一步提高機插秧市場化服務水平
1丘陵地區影響水稻種植機械化的主要因素
丘陵地區推廣水稻種植機械化,傳統種植方式和農田水利條件是主要制約因素,經濟基礎薄弱和新技術應用緩慢是主要難點。
1.1土地分散經營,矛盾突出儀征市以丘陵地帶為主,人均水田僅為0.07hm2左右,而且分散在不同的田垅,農民喜歡按自己的意愿選擇作物品種和決定種植時間,作物品種五花八門,落谷育秧、栽插、成熟期不一致。
1.2土地分散、地塊小,插秧機難以發揮作業優勢如一臺久保田插秧機在正常情況下,每天工作10小時可插秧1.33hm2,而插秧機每天需轉移作業地點十多次,作業效率只能發揮60%左右。儀征市目前2~3m寬的機耕道多數變成了人行道,路面坎坷不平,一到雨天泥濘不堪,行人不便,機械更是寸步難行,還有個別村幾乎沒有機耕道,在適宜機械化作業的稻田中,有相當一部分田間道路不暢,農民使用的農業機械難以進入田間作業。
1.3水源條件、水利設施的制約手工插秧時,稻田主要采用漫灌方式,而機插秧要求淺水栽插、淺水灌溉,水的深度應保持在1~3cm之間。秧苗分蘗時,還需放水曬田,對水源要求較高。儀征市處于江淮之間,江淮分水嶺橫貫東西,地貌以丘陵為主,難以保障機插秧的農田用水,且多數村渠系不配套或年久失修,稻田進水、放水渠道不暢,不能適應機插秧田間管理的農藝要求。
1.4農村購買力較低,投資回收周期長普通手扶步進式插秧機價格為1.8萬元/臺,性能更好的高速插秧機價格在6萬~10萬元不等,雖然有中央和省財政的購機補貼,農民即使購買手扶式插秧機個人還需出資l萬元,按每年作業面積10hm2,50元/畝作業費計算,回收成本至少需要兩年。
2努力形成具有丘陵地區特色的機插秧推廣運行模式
儀征市市鎮村農機、農藝管理和技術人員經過多年的共同努力,通過充分的科普宣傳、試驗示范,讓丘陵地區的農戶認識到機插秧的技術優勢和效益優勢,逐步接受機插秧技術,主動參與機插秧的各項作業過程。通過農機與農藝緊密結合,突破育秧、大田管理等技術瓶頸,提高農機合作社機插秧和全程作業服務能力,初步形成了有丘陵地區特色的機插秧推廣運行模式。
2.1科技入戶,逐步引導農機推廣部門推廣示范水稻育、插秧技術非常成功,但多數農民還是采用傳統方式種稻。究其原因,一是機插前育秧要經過床土選土、選擇培育種子、選擇精量播種、秧田管理等一套繁瑣的工序。二是實施水稻機插,必須要做好機、苗、水、田、人的配合,農民一般難以掌握技術要點。應先培訓農戶自育標準秧苗,再過渡到集中機械化育苗,逐步消化技術難點。
2.2政策扶持,強力推動2011年,在江蘇省、揚州市農機購置補貼基礎上,儀征市財政、市農委安排20多萬元財政補貼購機資金,平均每臺步進式插秧機再補1000元,高速機再補5000元,對機械化育秧點實行專項補貼,每畝補貼20元。新城鎮林果村對機插秧農戶每畝追加補貼40元,市鎮村三級當年為機插秧農戶補貼資金近100萬元,調動了農戶購買和使用插秧機的積極性,丘陵地區購機量超百臺。
2.3合理配備機具,精心安排機插秧工作由于地塊小,最初機插秧應以步進式機型為主,待道路情況改善后,再增加小型乘坐式機具。合作社、農機戶要提前與農戶簽訂作業合同,對育秧、整地、灌排水、起秧、運秧、機插秧等各項工序統籌安排、分工負責,由農機和農藝技術人員檢查督促,做到投入一次成功一次,降低成本,提高效率,苗齊苗壯,增產增收。
2.4逐年增加示范方的投入,真正起到樣板帶動作用在丘陵地區先設置示范田,成功一塊,帶動一片,然后建設標準化示范方。2010年,該市馬集鎮恒華村實施國家土地整治工程,全村133.33hm2高低不平的土地被建成能適應機械作業的標準化農田。他們還根據丘陵地形地塊特點,在農田中修通專門的便于插秧機通行的小斜坡和機耕道,方便插秧機等機械作業和行走。
2.5以合作社為機插秧主力,發展全程作業在該市馬集鎮,經鎮村組織協商,由儀征壯禾農機專業合作社進行承包種植。2011年,合作社購買了3臺六行高速乘坐式插秧機、3臺步進式小型插秧機和一條育秧播種線,大大提高了作業能力。合作社市場化運作,開展綜合化服務,從原來的育秧、機插和植保服務擴大到耕種收全程服務,實現了“五統一”,即統一品種、統一育供秧,統一病蟲防治、統一農機作業(機耕、機插、排灌、機收、還田)、統一糧食收售。合作社一條龍全程化的服務形式,有效緩解了農村青壯勞力不足的矛盾。壯禾合作社通過兩年多的發展,已擁有中小型插秧機、拖拉機、育秧播種機、彌霧機等20多臺套,為農戶提供各種作業8000多標準畝,服務1500多戶農民,每畝增產50kg以上,為農民實際增收近3000元/hm2。
3加快丘陵山區機插秧發展的對策和建議
3.1繼續增加農機化投入加強科技示范和技術培訓,提供推廣機械化插秧的技術支撐。通過科技趕集、組織插秧機巡回展示等活動,向農民傳授機插秧技術。增加新型乘坐式機具,提高作業效率和機具轉場速度。重點增加育秧設備的投入,通過規模化育秧實現標準化生產。對集中連片服務區域實行集中統一作業:統一品種、統一耕作、統一栽插、統一水漿管理、統一施肥、統一植保服務、統一收割、統一秸稈還田等,實現高產高效。
3.2改善基礎條件加強農田綜合配套建設,改善推廣機插秧的硬環境。按照“統一規劃,合理布局,配套建設,適當超前”的原則,整合水土綜合治理、農業綜合開發等項目資金資源,因地制宜地對基本農田進行田、水、路、渠的科學統一規劃,建成田面成塊,灌排、作業配套設施齊全,土壤肥力水平較高的標準農田,為機插秧的推廣提供較好的硬件條件。同時,要加強水資源的綜合利用,提高蓄水和機灌能力,抵御旱澇災害。