摘要：目的:采用'雙高優(yōu)化法'優(yōu)化柴胡多糖提取工藝,同時提高多糖得率和提取物多糖含量,降低部分難以經(jīng)純化除去的雜質(zhì)。方法:在預(yù)實驗篩選提取方法和醇沉工藝的基礎(chǔ)上以水浴回流結(jié)合水提醇沉提取柴胡多糖,以'雙高優(yōu)化法'即以柴胡多糖得率和含量的歸一值為評價指標(biāo),輔以響應(yīng)面法優(yōu)化出'雙高'提取工藝,對'雙高'工藝組和普通組分別作三次驗證試驗,測算兩試驗組的多糖含量差距,再對提取物進(jìn)行初步純化,研究兩組多糖含量差異是否變化。結(jié)果:'雙高'提取工藝:料也比38 m L·g-1,提取溫度98℃,提取2次,每次4 h。驗證結(jié)果:多糖得率6.23%,多糖含量53.57%,比普通優(yōu)化組的含量高9.44%。用未篩選工藝的Sevag法初步純化兩組提取物,'雙高'組精多糖含量達(dá)67.85%,與普通組精多糖含量差距不僅未縮小,反而有所增大。結(jié)論:經(jīng)'雙高優(yōu)化法'優(yōu)化的提取工藝,其多糖得率和提取物多糖含量均很高,該工藝能避免提取出部分無法由Sevag法除去的雜質(zhì),提高提取物在Sevag純化中的純化率。