時間：2023-03-10 14:49:21
導語：在店長培訓總結的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
很多連鎖企業面臨的問題是，門店管理人員的匱乏似乎逐漸成為管理瓶頸。高層有遠大的戰略目標，中層有詳細的工作計劃，但往往在直接面對消費者的地方――門店的執行會走樣？造成這樣的原因有很多，但門店店長自身的素質無疑是其中的一個重要原因。從內部提升的管理人員，業務知識不錯，但提升后看到的結果往往是少了一個優秀的員工，多了一個令人失望的店長；從外部招聘有經驗的人員未必適合公司的企業文化；從大學生中重點培養“接班人”恐怕也難以讓人信服，我們該怎么辦？筆者長期在零售企業工作，做過連鎖店的店長、營運經理。營運總監及分管營運的副總，了解店長在成長過程中的困惑，清楚作為店長的上司的要求，明白總經理對店長在企業中應該扮演的角色的要求，綜合了自己和他人經驗，給即將擔任店長和成長過程中的店長提出以下建議。
店長在企業管理中的作用
記得成龍的一部電影叫《我是誰》，片中的成龍因為失去記憶搞不清楚自己是誰了，非常痛苦。同樣店長知道自己應該扮演什么樣的角色非常重要。連鎖店店長在連鎖經營體系中會有這樣的矛盾：權力不大（很多時候扮演執行者的角色）責任不小：門店的資產加上商品小的有一兩百萬，大的有幾千萬甚至上億，員工幾十號人都在店長的管理之下。
一、代表者。
試想一下，如果我們在一間餐廳里吃飯，突然發現菜盤里有半條青蟲，會找誰？去找廚師嗎？服務員嗎？不會。我們一定怒氣沖沖地說：“讓你們經理出來！”為什么讓經理出來，因為只有經理才能代表這家餐廳。同樣在連鎖店里，代表者不是這家公司的總經理，就是店長。同時，在員工的面前，誰代表公司，同樣還是店長，因為很多員工見到的公司最高層可能就是店長了。再有因為門店在銷售前線，知道顧客對門店對公司產品的意見，所以店長在公司營銷部門的面前還是顧客的代表者。
二、責任者。
在任何連鎖店，店長必須承擔銷售任務，是業績的責任者。還有一個關鍵責任，那就是門店的消防責任。幾乎所有的連鎖店長都是該店的消防責任者，這點很關鍵但常常會被店長忽略，門店出了火災，除了直接的責任人外，公司的法人代表，店長都是責任者。
三、執行者。
店長是公司政策的執行者。公司的人事制度，營銷計劃，價格政策，以及對門店日常工作的基本要求，都必須通過店長分配、執行和檢查。相對較大的門店，公司的營銷部門會針對門店的某些部門下達指令，但在連鎖經營管理公司一般會要求這樣的指令也必須通過店長，再落實到具體的品類。這是保證門店整體性的基本要求。
四、規劃者。在門店管理中，這個角色往往是被忽視，更多強調執行的角色。前面談到，就是公司的營銷政策，到了門店店長的手上，店長也要制定好執行的方案，這也是一個規劃的過程。同時，根據各門店商圈環境的不同，店長還應該有季節營銷計劃和競爭店計劃。既要能帶團隊沖鋒陷陣，也要運籌帷幄。
五、指揮者。
這點是門店店長現場管理的基礎。試想門店一天的工作是如何開始的：在準備工作做完開店迎客之前，相信很多店長都會開早會，總結昨天的銷售，分享成功銷售的經驗，分配當天的工作。即使門店有各部門的職責，每個人都清楚自己該做什么，但店長的作用就像百米賽跑的發令官，總要說一聲，我們開始吧。
六、鼓動者。
門店每天的工作大部分都是重復工作。人如果每天做重復的工作就會倦怠。這時候，就需要店長到賣場拍拍員工的肩膀，說些鼓勵的話，甚至做一些出人意料的激勵行動。記得沃爾瑪的高管為了激勵員工達到某銷售目標，成功后跳起了草裙舞，要的就是這個效果。我們經常說一個店的狀況可以看出一個店長的性格，一個性格開朗的店長帶出的門店是積極和欣欣向榮的，相反一個死氣沉沉門店的后面一定有一個不很“陽光”的店長。
七、協調者。門店如果是大賣場，經常會出現部門之間搶資源的現象，如堆頭和端架的位置等，這時候需要店長從全局考慮，扮演好協調者角色。即使是小店，也會有銷售人員之間的矛盾，需要店長協調。
八、控制者。
檢查是控制最好的手段。人不會做你期望他做的事情，只會做你檢查的事情。門店的營運水平是做出來的，但要通過檢查來保持。筆者在做營運總監的時候到門店巡店，會發現諸如地上有一攤水，收銀臺顧客“排長龍”等現象，問為什么的時候，有的店長一臉的委屈：剛剛經過的時候還不是這樣的―――好的時候領導看不見，一有問題領導就出現。其實，看似“不出彩”的事情，恰恰是店長控制力不夠。
九、教導者。
有的店長常常抱怨現在員工沒有以前聽話，管理人員水平也不夠。往往還會講原因歸結為公司人力資源部門的培訓不夠。其實門店的員工或基層管理的培訓，最好就是現場培訓―――隨時、隨地的指導。店長也要將自己長期的經驗總結成為成體系的教材，這是店長自我提升的一種方式。同時，店長培養出來人才，是建立職場關系的一個好的方法。總之，不會培訓人的店長不是好店長。
回顧這半年以來所做的工作，心里頗有幾份感觸。在過去的時間里，首先感謝公司給予我這樣一個發展的平臺，和用心培養；感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧，并順利的為下一步的公司發展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊，感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方，我從他/她們身上學到了不少知識，讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合，我也更加的認識到了，一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此，通過這么久的工作積累。我認識到自己現有的不足和長處。現將全年來的工作和感受總結如下：
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題，主要表現在：
1）銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個，其中有389個老貴賓今年一年沒消費過，加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個，從上面的數字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。
2）溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中，沒能把我們產品的價值十分清晰的介紹給顧客，只是意味的在糾結價位提升，沒能說出產品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖；對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3）工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養成一個寫工作總結和計劃的習慣，銷售工作處于放任自流的狀態，從而引發銷售工作沒有一個統一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
4）對店面要求也不嚴格，特別是門崗這塊，站崗不及時，在員工面前缺少說服力，沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強，這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5）因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己，所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5、1開業—9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27% 后來意味的要求提高男褲比例，這樣想著同樣也在提高銷量，結果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降，這是自己不關注庫存銷售導致的，現在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題，望領導給予監督，幫助和提寶貴意見。
xx年工作計劃：
1）銷售目標：
今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數。然后把任務分解到每月，每周，每日；以每月，每周，每日的銷售目標分解到每個員工身上，要求店長要統計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。
2）提高團隊團結和配合：
提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵，一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩定性及人員工作的穩定性。
3）要時刻關注好庫存，并熟悉每個品種的產品工藝，并把控好應季及過季產品的結點，要求員工每天做好產品分析及產品介紹。
4）人員的培養：
6店張蕊張青青以逐漸成熟，準備培養她們倆望店長方面發展，她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞：對22店所有工作及其付責任各個方面表現都比較優秀，每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發展的機會。
對公司的提議：
公司應該多開總結大會，一個公司的思維一定是活躍的，如果要保持一個高度激情的氣氛，那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升，我認為員工素質有待提高，員工的培訓時間不夠，與工作相關的培訓不夠。普通員工需要培訓，店長更需要培訓，店長不提高管理水平，怎么領導好員工？以上是我對公司的提議，如那個方面說的不妥，敬請領導諒解。
店長工作計劃范文（2）
一、確定周計劃的時間。
是從周一到周日，還是從周六到周五，這要根據公司是如何進行考核與管理的；在每一天中包括白天與夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的時間要單獨制定。
二、周計劃的內容。
周計劃的內容應包括工作、學習、與生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進去，特別是周六與周日是如何利用的，當然這部分是個人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進行排列。
一定要分清主次，同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別，必須完成的一定要完成，一定要有工作臺帳或工作任務清單。
四、按每天進行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短，一過周三，一周很快就結束，所以每天都要有一個日計劃，要有日工作清單，這樣與周計劃可以相結合。
五、特別時間安排。
其實作為領導的大部分時間是安排及溝通，尤其是對上與對下都要及時地溝通，只有去溝通才能解決問題，問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、周計劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍，看是否完成以及完成的怎么樣？如果完成不好，那么就要采取措施，決定周六、周日是否加班，周計劃是必須要保證完成的。
七、周計劃的獎一般對周計劃沒有獎罰。
因為沒有考核，所以應該對周計劃制定相應的獎罰措施，一是對完成好者要獎，二是完成不好者要罰，并與月考核進行掛鉤相連，并進行總結。
八、周計劃的開會匯報不要超過1個小時，在會上不要對具體問題展開討論，會后再專題討論解決。
周會一般是互相交流與碰頭，領導將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍，并結合月計劃強調重點及問題的解決，所以會議不能太長。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午，不論什么時間，如何有利于工作的強力推進都是可以的。
九、注意避免周計劃制定時的問題。
1、抓不住重點與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數字目標不清晰。
4、走過場，在一起說說而已，或者報上去沒有檢查。
5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結合。
6、工作任務量過大，根本就完不成，造成周計劃經常落空。
一定時期的工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃。我們要養成做工作計劃的習慣,日后做事都按這個工作計劃流程來走,能讓我們少走很多彎路。這次小編給大家整理了優秀店長個人工作計劃范文，供大家閱讀參考，但愿對你有借鑒作用。
優秀店長個人工作計劃范文1一、店長的使命與工作職責
餐飲企業門店的全體員工是一個有機協作的工作團隊，而作為這個團隊的帶頭人——店長，有著非常明確的使命和工作職責。
1.店長的使命：
(1)全面落實貫徹公司的營運規則，創造優異的銷售業績，提供良好的顧客服務。
(2)領導、布置門店各部門的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經營企業的企業文化。
(3)限度地激發員工的積極性和創造性，從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環境，使自己成為一名企業文化最基層的執行者和捍衛者，可能地為企業的集體和長遠利益服務。
2.店長的工作職責：
(1)了解連鎖企業的經營理念;
(2)完成公司下達的各項指標;
(3)制定門店的經營計劃;
(4)督促各部門工作人員貫徹執行經營計劃;
(5)組織員工進行教育培訓;
(6)監督門店的原料進貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產和銷售服務等;
(7)監督檢查門店的財務管理;
(8)監督人事部門的職員管理以及業績考核;
(9)執行公司下達的促銷活動與促銷計劃;
(10)了解并掌握本店的銷售動態，及時調整菜肴品種和完善菜品質量;
(11)監督檢查本店的門面、標識、菜品陳列柜等，維護本店的清潔與衛生;
(12)負責處理顧客的投訴與抱怨;
(13)處理日常經營中出現的例外和突發事件;
3.店長的基本素質要求：
(1)指導能力：能拓展下級的視野，畫龍點睛，高 瞻遠矚，使其人盡其才，提高業績的指導能力。
(2)培訓的能力：按已有的規范管理培育下級，傳授可行的.方法、步驟和技藝，使其在其職盡其責、勝其任;同時還要有找漏補缺，幫助下級盡快改正并培養他們迅速成長的能力。
(3)資訊、數據的駕馭能力：信息資料、數據的整理、分析，并使之運用到實踐中去，以揚長避短、查漏補缺，加強管理，提升業績的能力。
(4)組織領導能力：能有效、合理地組織下級，調動員工的積極性，共同完成總公司的既定目標。
(5)正確的判斷能力：對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析，并快速解決問題。
(6)專業技能：經營餐飲企業(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。
(7)企劃能力：能有計劃地組織人力、物力、財力，合理調配時間和利用空間，整合資源，提高效率。
(8)管理能力：不斷地找出隱患問題，加強管理，防患于未然，使分店整體運營結構更趨合理。
(9)自我提高、自我完善的能力：不斷學習和更新專業知識，在餐飲企業發展過程中能跟上時代的步伐和企業一起成長，不斷充實自己，完善自己的能力。
10)誠信的職業道德：有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。
(11)榜樣和承擔責任的能力：領導是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。
二、店長的工作流程
1.布置當日工作任務
(1)每天中午開餐前組織員工例會，主要對前一天的工作情況進行總結，及時指出各部門工作中的不足，表揚典型的先進事例;布置當日的工作任務。
(2)傳達公司新的工作理念和工作要求。
(3)宣布對昨天一些事情的處理結果，并提醒各部門防范的具體措施。
2.檢查、督促各部門工作完成情況
(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當時的工作秩序情況)，并對典型的事例作詳細的記錄。
(2)及時提醒各部門何時應完成哪些工作。
3.了解客人對菜肴、服務質量的評價
(1)及時了解客人對菜肴質量的評價，并及時與行政總廚進行溝通和交流。
(2)及時了解客人對服務質量的評價，并及時與餐廳經理進行溝通和交流。
(3)督促行政總廚對廚房菜品進行創新，并組織相關人員進行評價和驗收，同時組織相關人員對服務人員進行創新菜品知識方面的培訓工作。
4.總結當日工作情況并及時匯報
(1)總結當日的工作情況并及時向總公司相關人員進行匯報。
(2)主動與總公司相關人員進行聯系，詢問是否有新的工作精神，并作詳細的記錄。
5.根據本店的經營管理情況向公司提出建設性的建議
(1)對公司的工作計劃提出自己詳細的意見。
(2)如果需要開展新的工作或對原先的工作進行改革，提出詳細的工作計劃書。
三、店長的考核內容
對店長的考核，主要是從“德、能、勤、績”四個方面進行。
1.“德”：具體包括門店店長的政治思想、個人品質、職業道德和工作作風，這方面的體現主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。
例如，因為連鎖化的特點，很多店長可能面臨要培養新的門店的店長的情況，這樣就要求店長能很好地做到言傳身教，將自己的工作經驗和所知告訴新人，培養新人，為連鎖餐飲企業的發展做出一個店長應盡的義務。
2.“能”：主要指人的能力，既包括知識能力和學識水平，又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。
例如分店在一些緊急情況下，遇到的突發事件的如何處理和應對，以及在分店的發展過程中怎樣為總部獻計獻策，提出有利于分店擴張和發展的方案和計劃等。
3.“勤”：反映出的是店長的工作態度，包括其工作的積極性、主動性、創造性及紀律性等各個方面。
例如對連鎖餐飲企業來說，雖然講究統一化的經營行為，但是，因為餐飲企業是集生產、銷售、提供消費場所和服務為一體的行業，基于行業的特殊性，要求分店的菜品和服務應具有創新、變化，相應的店長也應當能在變化的市場中隨時把握商機，與時俱進，帶領分店做好生產和銷售服務工作。
4.“績”：主要指工作實績。
工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖餐飲企業店長的考核和評價，“績”是非常重要而又容易考核的內容。組織分店的菜品生產并穩定其質量、擴大菜品的銷售、提高服務
質量，擴大分店對外的影響，是一個連鎖餐飲企業分店的基本經營任務和社會責任。連鎖分店在一定時期內所實現的菜品銷售量或銷售額大小，一方面反映該餐飲連鎖分店經營機制是否有效運行，另一方面也說明它求生存、求發展的能力大小和其經營前景的好壞。顯然，在商業利潤相近的條件下，各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創造較好的利潤，就一定首先要創造較高的銷售額。因此，銷售目標包括銷售量目標和銷售額目標是連鎖分店最基本的經營目標。
一般來說，門店經營業績的考核可以從以下幾個方面進行：
1、營業額和利潤總額的同步增加;
2、門店人員素質和服務水平的上升;
3、原料、半成品庫存量和管理費用的降低;
4、采購成本的降低;
5、市場占有率的擴大;
6、菜品周轉加快，資金利用率提高;
7、企業知名度提高;
8、廣告效果顯著;
優秀店長個人工作計劃范文2一、早班:按店規規定穿制 服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。
注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員__點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛生樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續,一定注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創造多少利潤上。
優秀店長個人工作計劃范文3一、店面行政管理
店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。
1.建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。
使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。
2.注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。
3.建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創造、布置良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務我”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。
6.重視安全保衛工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創造良好的外圍環境，協調好與政府部門的合作關系，以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1.加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2.明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，并進行相關的數據分析。
3.在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5.知已知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場占有率，
6.盡可能的降低成本，開源節流，以減少開支。
優秀店長個人工作計劃范文4(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作
每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內容，要變換時間，也要變換檢查的內容。有時在上午檢查，有時在下午檢查，如果要兩班倒的話，夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監督之外。
(2)在你檢查工作之前，仔細思考一個你要檢查的重點
在你檢查工作之前，要反復琢磨一下你的檢點，那樣你就不至于白忙，員工也不見得能對付過去。你總要表現出很內行的樣子，實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的內容不要少于3項，但也不要多于8項。每天都要變化，這樣，用不了多長時間你就會把全部店內工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。
(3)要有選擇地檢查
你在檢查工作的時候，不要泛泛地檢查，在有所選擇地檢查幾項，其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到，實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去，不要讓任何事情分散你的精力，也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查，而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點，那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者，誰是被檢查者。
(4)永遠要越過權力的鎖鏈
這一點是絕對的必須的，毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣，你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情，只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節，那個部門的管理人員肯定會跟你，但你不要問他任何問題，你要對他管轄下的員工提一些問題，這是你能夠得到直接回答的途徑。
(5)要多問問題
要記住，你檢查日常工作是為了更多地了解情況，而不是讓別人了解你。所以你要多問，細心聽取回答，讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說，他們是會告訴你的，畢竟大多數的人還是希望把工作做得更好的。
(6)重新檢查你發現的錯誤
如果你不能采取必要的行動改正你曾經發現過的錯誤，那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發現了錯誤，就有必要重新檢查。為此要建立一個制度，要對你下達的改正命令實行監督，以便能夠得到貫徹執行。
切記，一個命令如果缺乏監督和檢查，那么和沒有這個命令毫無區別!
店長在向員工命令時必須做到心中有數，不亂命令，用狂傲的態度命令，命令時替員工著想。命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執行的情況。因此，切忌讓你的員工折扣命令，大有裨益，至少是：統一觀念，集中精力，有序工作，明確方向，逐步完善。沒有命令，員工就會成一盤散沙，美容院、發廊就會失去措施和方向。因此，命令是使美容院、發廊上下一致，同心協力的規范措施，理當重視，不可忽視，不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形_，易失去管理者的。命令就是，服務于管理。請你成為一個管理!
優秀店長個人工作計劃范文5一、提升專業技能
不斷學習和總結，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務質量、提升總體業績為己任，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執行，強化現場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
二、商品管理
堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術，做到主力商品的位置，體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了___超市連鎖優勢。
三、防損
大力規范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。
四、員工管理
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生，讓員工養成良好的習慣，積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動，提升商場業績。
趕鴨子上架
比倫比薩(化名)是京城一家著名的西餐連鎖企業。近年來，出于發展和競爭的需要，比倫加快了擴張的腳步，市場份額明顯增長。
但這同時也帶來了一個很大的問題：一方面，企業內部的人才培養需要時間；另一方面，招聘外部高級人才也越來越困難，企業人才捉襟見肘。在迫不得已的情況下，原來需要培訓一年以上才能上崗的單店管理人員，現在半年不到就被迫上任了。
面對這一問題，企業基本不可能根治或者一蹴而就，除非企業調整自己的發展戰略――要么你像蘇寧一樣未雨綢繆，在企業大規模擴張的前幾年，就早早地招募并培訓一大批管理人才；要么你就老老實實放慢擴張腳步，循序漸進地慢慢擴張。
生手上任，既缺少店長必備的理論知識，更缺乏豐富的實戰經驗。因此，必須在戰爭中學習戰爭。
總部首先要給新店和新店長“搭團隊、降指標”，給予一個合理的緩沖時間和學習時間；其次，給予新店長更多的幫助和支持，幫助新店長在保證店面正常運轉的同時，“在戰爭中學習戰爭”；第三，督促并考核新店長盡快完善知識結構。
兩個前提：搭團隊，降指標
1 搭團隊：配置熟練的中基層員工
如果店長業務不熟，中基層員工管理和操作也不熟，那還不如趁早關門大吉，免得影響企業品牌。這是基礎，否則，其他都只能是奢談。
2 降指標：調低財務考核指標
既然新店長業務不熟，在先期考核財務指標時，可以適當調低考核標準，以給予一定的緩沖時間。但也不可調得過低，否則，考核便失去了意義。例如，上任的前兩個月，可以設為正常指標的60％；第3、4個月，可以調高為70％……
總部：手把手帶訓，嚴格考核
區域經理變身“大店長”，手把手帶訓
作為直接上級，區域經理首先要幫助新店長們完成角色轉換，讓他們由原來僅關注自己的崗位職責，上升到對整個店面的經營和把控上；其次，在實際店面營運中，去幫助他們學習如何管理和駕馭整個店面，最后，每天都要進行機會點的溝通，并對店長需要關注的點進行重點分析。
簡單地說，就是區域經理需要把自己做店長時的經驗，尤其是店面經營中關鍵點的把握，手把手地交給新店長。這一工作不難，但需要區域經理十二分的細心和耐心。
需要提醒的是，區域經理應要求店長定期匯報工作，一般以一周為周期為宜，并切實提供一些可行的建議。
組建督導團，加大巡查力度和頻次
如果業務不熟的新店長過多，公司則可以抽調熟練的店長和區域經理組建督導團，定期督導。
比如，總部可以抽調3個區域經理和4個熟練店長組成督導團，列出排班表，定期巡店督導。
同時，針對各家新店出現的共同問題，可以有針對性地巡店，集中解決普遍性問題。
督導巡店時，要準確記錄門店運營的具體情況及存在的問題，量化評估門店的運營狀況，并以此作為日后門店考核的重要依據。
補齊落下的培訓，嚴格考核執行力
“出來混，遲早是要還的。”崗前培訓落下的東西，上崗后還得補上。
考慮到新店長初期工作繁忙，學習意識不夠，強制性的學習還是需要的。雖不至于用上老虎凳、辣椒水，但必須設立嚴格的考核周期和考核項目。比如，新店長每月述職時進行考試，根據考試成績給予獎懲。
特別強調的是，總部和區域經理要高度重視對新店長執行力的考核。比如，單店因為成本過高，督導部給出了削減成本的3個解決方案后，新店長是否執行了?執行的效果如何?因此，圍繞解決方案，要對新店長進行監督、考核，并給予相應的獎懲。
新店長本身業務就不熟，如果還不能把督導給出的解決措施執行到位，我真的該懷疑這店還能不能經營下去了。
店長：盡快掌握門店經營的技巧
新店長上任后，面臨著兩大挑戰：
一是如何管理好員工，快速開展工作。這就需要店長通過組建核心團隊，利用核心員工的影響力；
二是如何快速了解店面的運營情況，發現并能主動解決問題。這就需要店長在總部支持外，充分發揮集體的智慧。
1 組建核心梯隊
新店長上任，“人生地不熟”，如果能挑選出店面中的部分核心人員，組建成核心梯隊，帶好并利用這部分人來影響團隊其他人員，管理起來將會事半功倍。
說到此，如果總部能夠在內部建立起梯隊人才戰略，將人才按梯隊分級，則可無形當中增加店面的業務推動力，同時也簡化新店長的管理難度，還有利于后續人員的替補。一舉三得。
2 典型問題，全員案例分析
案例分析要分出3個角度：如何完善流程；如何規范店面制度，包括獎懲；如何提升員工。
案例分析會一結束，則要立即著手完善相應的制度，并追究個人技能方面的責任。如此，能不斷解決個人的心態問題，打通員工對問題的認識。
此外，新店長還要重視召開定向會議，隨時糾偏員工的思想和理念。比如員工的服務不及時、不到位，對事情的態度不一致等等。
3 建立崗位的備忘錄
這一點非常重要。所謂崗位備忘錄，通俗地講，就是員工，尤其是部門經理、主管每天在工作中遇到問題時的心得和體會。
比如，今天老顧客吃了飯卻不滿意，相關人員就要在備忘錄中分析問題出在哪里、怎么解決以及今后怎么避免等等。
備忘錄通常有兩種方式：一是嚴格按照流程節點來寫；二是以崗位為基點，按照每個工作日的得失總結來寫。新店長管理可以按照后者來做備忘錄
相關鏈接：業務數據和管理數據
業務數據，指的是跟業務直接有關的數據，是業務工作通過財務直接量化的指標，比如客流量、產值指標、收入指標、利潤、人力成本。它是跟績效直接關聯的，會影響到店長的收入和工作積極性，也是評估一個店面是否良性運轉的基本依據。
1、規劃目的：
1．1清晰指導甘食記培訓工作的開展，計劃性組織課程培訓和開發；
1．2更系統對甘食記從業的同事進行培訓，提升同事不同階段的能力素質；
1．3使培訓資源增值，為甘食記未來人才素質提升提前做好規劃，促進甘食記未來的持續發展和減少人員流失；
2、規劃對象：
2．1新員工、基層員工、店長、總部各級管理部員工、新晉升的主管
3、規劃項目：
3．1技能必修課程和專業選修課程；
4、課程類型：
4．1心態課程、文化課程、技能課程、管理課程；
5、執行時間：2017、4---2017、12
6、執行負責： 培訓部及相關部門
7、規劃內容：
規劃項目
規劃對象
課程名稱
課時
參加部門
培訓地點
授課老師
學員界定
課程類型
必修課程
新員工
顧客服務迫切性
3課時
所有部門
公司內部
培訓部
新入職員工，試用期的員工
心態課程
企業文化
1課時
文化課程
五常，六T法
2課時
文化課程
服務標準
3課時
門店
技能課程
迎新大使帶領分店實踐課
7天
所有部門
分店
分店
技能課程
基層員工
星級服務之服務指引
3課時
門店
公司內部
培訓部
試用期已過的員工
技能課程
安全管理手冊
3課時
所有分店員工
業務部
文化課程
成功工作的法則
3課時
所有公司員工
培訓部
在公司工作6個月以上的基層員工
心態課程
人際關系處理技巧
3課時
培訓部
心態課程
團隊協作技巧
3課時
培訓部
心態課程
店長，主管
星級服務之顧客投訴處理
3課時
門店所有員工
公司內部
培訓部
分店主管人員
技能課程
星級服務之帶動
3課時
技能課程
星級服務之輔導與教化
3課時
技能課程
迎新大使培訓課程
3課時
門店
管理課程
實地培訓（教練法）
24課時
培訓部
技能課程
績效面談技巧
3課時
培訓部
管理課程
經理/店長
領導者思維
3課時
營運和人事、出品、店長、寫字樓
公司內部
培訓部
各分店經理、出品主管、店長
管理課程
問題分析與解決技巧
3課時
管理課程
目標制定
3課時
管理課程
計劃制定
3課時
管理課程
計劃有效執行
3課時
管理課程
計劃總結與報告技巧
3課時
管理課程
人事績效考核
3課時
人事、店長
人事部
各分店分管人事、營業經理和店長
管理課程
廳面營業管理技巧
3課時
營運、店長
業務部
管理課程
必修課程
集團高層
企業文化與個人價值觀
3課時
總部
公司內部
培訓部
管理課程
角色認知
3課時
管理課程
有效溝通技巧
6課時
管理課程
有效授權技巧
6課時
管理課程
團隊管理
6課時
管理課程
時間管理
6課時
管理課程
有效激勵技巧
6課時
管理課程
會議主持技巧
3課時
管理課程
管理人員當導師
？
管理者
技能課程
專業選
修課程
產品部
公司內部
出品創新
2課時
產品部
業務部
本部門推薦員工
技能課程
出品教練法
24課時
業務部
主管和主管
文化課程
廚藝與廚道
3課時
業務部
心態課程
維保部
10課時
維保部
技能課程
營運部
?課時
營運部
運營部
本部門所有員工
文化課程
招商部
電話溝通技巧
3課時
招商部
招商部
本部門所有員工
技能課程
談判技巧
3課時
招商部
招商部
本部門所有員工
技能課程
采購部
采購談判技巧
3課時
采購部
采購部
本部門推薦員工
技能課程
采購管理制度
2課時
采購部
本部門所有員工
文化課程
其他
電腦基礎應用培訓班
10課時
所有公司員工
電腦部
業余時間學習，不限制學習對象，定期人數達到安排開課；
技能課程
英語基礎學習班
30課時
培訓部
技能課程
攝影技術學習班
2課時
設計部
技能課程
小菜烹飪業余班
3課時
出品部
技能課程
9、培訓考核和評估：
9．1培訓與晉升之間的聯系，凡內部晉升需要參加該崗位必修課程后，方可有晉升資格。如基層員工晉升主管，需要參加基層員工必修課程后，成績合格方可入選晉升資格；如主管晉升經理，需要參加主定必修課程后，成績合格方可入選晉升資格。以此逐一評估；
9．2試卷平均60分為合格，滿分為100分。試卷內容有以下：
--新員工試卷
--基層員工試卷
--主管試卷
--經理店長作業和試卷
--集團高層作業和試卷
10、跟進措施：
10．1不合格重新安排復習后再考試，一般考試時間會安排授課當天或授課后1周之內，試卷修改會在考試過后1周修改完畢，發給分店或各部門經理，合格由分店登記，不合格由分店登記并在收到試卷1周內，確定是補課再參加課程學習還是自行復習后，再統一一個時間考試，統一開始時間一般安排在月底下午14：00—15：00；
10．2對試卷修改后進行書面點評和反饋給各分店和各部門經理；
10．3必修課程是必須學習掌握的課程，專業選修課程可以根據部門需要報出參加人數后，由培訓部準備妥當后通知開課時間；因為專業選修課程涉及到輔導老師的資源，所以要統一準備好后，才能出計劃；
10．4跟進表
跟進名稱
跟進內容
跟進時間
跟進對象
跟進負責人
跟進地點
跟進方法
新員工
顧客服務迫切性
培訓完成后2個月內
參加培訓的學員
培訓主任
學員所在的分店
1、分店在培訓后下月提交新員工表現跟進表和迎新大使和面談評估表；
2、收到表格后，找2位新員工面談，了解迎新大使的輔導整個過程是否正確和學習后的應用；
3、在培訓日期15天后找學員所在部門主管了解新員學習后的表現；
企業文化
五常法
服務標準
迎新大使帶領實踐學習
基層員工
星級服務之服務指引
培訓完成后1個月內
參加培訓的學員
培訓主任
學員所在分店
1、在培訓過后的20天內與各學員所在分店店長聯系，主要了解學員在上完課程后的一些信息，如對該課程的認識程度和培訓講解的建議收集；
星級服務之多元化推薦
安全管理手冊
店長、主管
星級服務之顧客投訴處理
每一個培訓課程結束后30天內
參加培訓的學員
培訓主任
學員所在分店
1、星級服務培訓后對分店進行實地培訓，了解服務技巧應用情況，給表現好的學員派星安排；
2、在培訓30天后對迎新大使培訓跟進兩份表格和找2位新員工了解大使輔導技巧；
3、培訓后7天內個主任到分店找兩位學員進行面談，了解其掌握課程和應用情況；
星級服務之帶動
星級服務之輔導與教化
迎新大使培訓課程
實地培訓（教練法）
績效面談技巧
經理/店長
領導者思維
每一個培訓課程結束后30天內
參加培訓的學員
培訓經理
學員所在分店和部門
1、每一門都安排作業并修改后書面反饋給學員，并設計一份考試卷進行評核合格給予頒發證書；
2、個別計劃由培訓經理進行面談輔導，直到其掌握為止；
3、把學員中優秀個案整理后供其他學員參考學習；
4、對不合格的學員由培訓經理安排面談輔導，在考核直到合格；
問題分析與解決技巧
目標制定
計劃制定
計劃有效執行
計劃總結與報告技巧
人事績效考核
廳面營業管理技巧
集團高層
企業文化與個人價值觀
每一個培訓課程結束后30天內
參加培訓學員
培訓經理
學員所在部門
1、每一門課程都安排作業并修改后書面反饋給學員，并在整個系統課程結束后設計一份考試卷進行評核合格給予證書；
2、設計問卷調查了解掌握情況，以便進一步根據調查結果進行跟進；
3、在工作中不定時安排時間進行面談輔導；
4、成立評估小組，對管理人員當導師課程進行評估，填寫表格，并在授課當天由評估小組與導師進行面談30分鐘反饋；
角色認知
有效溝通技巧
有效授權技巧
團隊管理
時間管理
有效激勵技巧
一、企業培訓基本情況
2010年度，我公司的各級分支機構中，有區域經理、店長、見習店長153名，實際培訓153人，培訓率為100%，平均每人96天/年；執業藥師、藥師共有212人，全部參加繼續教育和崗位培訓；健康咨詢師培訓達到89人。目前在基地培訓儲備人員達159人。
公司現有500平方電教化培訓中心一間；1個藥師培訓基地，2個店長培訓基地，8個健康咨詢師培訓基地；培訓教官14名。
2010年秋，公司的培訓基地被杭州市人事局授予“杭州市大學生見習基地”稱號。2010年4月在中百藥店聯盟大會上被行業推廣，一系列的做法得到50余家全國名列前茅的藥品零售連鎖企業的肯定。四川杏林大藥房、貴州芝林大藥房等安排了20多名見習店長前來學習交流。
二、主要經驗和亮點
（一）創新一種模式：實訓基地模式
公司的培訓一直是每年的重點內容，以往有請進來學校老師的講座，有行業協會的會議，有送出去的昂貴的課程，但是只是一味的采用“上面講、下面聽”講座的形式，呆板、枯燥，提不起學員的興趣，導致學員學得快、忘得快；還有一些是“聽聽激動、想想感動，回到崗位，無法行動”。花費了大量的人力物力財力，在實際工作中不能發揮和貫徹執行，影響了培訓的信心。
在2010年底，公司領導痛下決心，開展培訓改革，把300平米的古墩店作為實驗田，改造了電教化的培訓中心。陳金良董事長說：“在岸上學游泳，永遠不可能成為游泳健將的。”我們摸著石頭過河，采取了實訓模式，邊實驗、邊研究、邊開發。教官既是學習者，又是實踐者和研究者。為了更好地落實培訓任務，公司以崗位和技能學習相結合，以實際工作作為培訓的出發點和落腳點，建立起學考用實踐培訓機制，即用什么就學什么、考什么。指導思想是培訓不是你學了多少時間，會了多少內容，而是在工作你會用多少。
（二）態度技能兩手抓
只有通過培訓才能最終使自己成為一名職業化的現代藥學工作者。職業化最通俗的理解就是：肯學、肯干、會干。職業化主要包括態度和技能兩個方面，“態度決定一切”。公司結合源遠流長的醫藥文化、藥學職業道德、企業使命、管理制度，對學員進行思想教育，通過改變態度來改變行為，強化行為來固定模式。
關聯用藥、慢性病防治、自我藥療、處方審核、健康教育等專業化的“藥學服務”是培訓課程的重中之重，藥品零售行業區別于其他商業零售的最大特征就是專業化，這就要求所有工作人員尤其是藥學技術人員，必須全面掌握新時期的“藥學服務”理念。門店一線培訓合格的員工必須達到初級藥師的考核標準。
（三）主攻三大領域：藥師、店長、和健康咨詢師
藥師是主要專業骨干，作為藥品流向患者的最終把關者，藥師的繼續教育和知識更新也就顯得尤為重要。在實際招聘來的藥師中，有很大一部分來源于生產企業、批發流通企業、外省通過資格認定得到職稱的情況，這樣他們在零售門店就不了解藥品零售行業的基本規則，從審核調配醫師處方到店內藥品的分類管理，從用藥咨詢指導到跟蹤收集不良反應、gsp認證和實施，gsp與企業經營管理之間的關聯，醫療保險政策都有個全新的重新學習重新適應過程，還有很大一部分藥師專業知識和技能老化。
店長是門店經營的靈魂人物，更多的需要熟悉天天好大藥房一線工作流程，熟知公司的管理方式和運作方式，經營指標、人員管理，團隊建設等重要工作。外來的店長對新公司的運作需要有專人引路。
店員特別是剛從學校畢業的學生普遍存在三大問題：一是不熟悉必要的藥品專業知識，不能充分了解所推薦的藥品，沒有信心正確指導顧客購買使用；二是缺乏零售行業的服務理念，店員定位不準，不能吸引顧客；三是對本店陳列儲存的藥品的位置、價格、作用、產地、規格、療效等不了解，面對顧客的詢問不能做詳細專業的解答，不能滿足顧客的需求。
針對人員崗位和需要技能的不同，公司分別建立不同的培訓基地，選擇不同層次的教官，選擇不同的課程，分別培訓。對于公司歷程、企業文化、管理制度等通用的課程，就由培訓中心統一安排課程。消除入職前的各種緊張情緒，樹立積極地執業心態，進行執業生涯教育，確立在公司中的企業定位。
（四）改良四化培訓課程：詳實化、基礎化、針對化、模塊化
1、詳實化
藥店培訓是很廣泛的，小到營業人員的1個站姿、1句話語、1個補貨計劃、1張標價簽；大到1個藥療方案，1種藥品、1張處方、藥品監督管理法律法規、醫療保險等相關政策知識等等，培訓內容繁多復雜。我們把以上技能和知識按照3種崗位全部分解，做成具體詳實的課程，其中理論占20%，現場實訓占70%，集體活動占10%。
2、基礎化
從基礎抓起——建立一個使每一位學員都能會學、都能學好的基礎教學模式。對于一個公司發展而言，基礎管理起著決定性作用，夯實基礎是一個公司發展最重要的步驟。基礎制勝，沒有什么絕招奇招。所培訓的課程全部是崗位的基本技能和基本知識。我們認為初始培訓不是培養解決疑難雜癥的問題，而是解決授之以漁的事情。我們所采用的課程不是精英化、理論化的課程，而是像教練教學員學車一樣，全部是基礎性的課程。
3、針對化培訓要有針對性，與公司實際工作緊密聯系，也要了解員工的愿望，結合公司需要。經過客觀分析，認真制訂每個員工未來發展領域和方向，每個人都建立培訓檔案，有每個員工的培訓計劃，他們的設置本身就是很有針對性和目的性的。而且，其培訓內容也是針對員工的個人短板，根據企業在發展中遇到的問題來設定的，員工通過學習，最終要達到能夠提高個人技能和解決企業實際問題的目的。
4、模塊化
培訓是一個連續不斷的過程，對員工采取集中3個月的標準化連續的課程，在3個月中，在確保培訓時間的基礎上，讓每個人要通過每個模塊的考核。藥師培訓有近36個小模塊，店長培訓有近45個的小模塊，營業員有近23個小模塊，學員哪個模塊是弱項，找出短板，加強該模塊的學習。
（五）強化五項機制：考試考核機制、員工激勵機制、評比交流機制、流程閉環機制、科學評估機制
1、考試考核機制
主要是各個模塊一個一個嚴格考核，考試及格就發結業證書。再就是絕不降低考核標準，嚴格統一考核。學員沒有通過考核的繼續留在基地學習，一般結業是3個月，約有10%的人會延長培訓時間，在實際培訓中，在基地培訓時間最長的一名見習店長是9個月。
2、員工激勵機制
“培訓、考核、使用、待遇”相結合的培訓激勵機制是激發人們內在動力的重要途徑。在培訓之初，參訓員工要提出申請，做出自己的承諾，發出自己的誓言——流血流汗不流淚，掉皮掉肉不掉隊。幫助參訓員工建立起“終生學習”的觀念，變“要我學”為“我要學”。
從堅定信心抓起—一讓人人相信沒有一個學不好的學員，并把信念變成信心和行動。每期培訓開學初，基地要舉辦演講會，主題都是“沒有一個學不好的學員”，用自己的親身經歷來說明沒有教不好的學生，樹立和宣傳典型事例。在實際培訓過程中，公司沒有主動淘汰一個學員，只有4名學員因為自身家庭原因退出學習。
在學習之中，第一，設定目標，調動個人學習的力量。第二，結對幫扶，調動團隊合作的力量。第三，特別關注，調動情感的力量。教官和學員同吃同住，不僅關心他們的工作，也關心他們的生活、思想、情感，以全方位的人文關懷激勵學員奮發向上。
在考核結束，舉行結業典禮，在全公司每月的管理干部大會上隆重表彰，讓他自己陳述自己培訓歷程和取得的成績，全場近200人為他鼓掌慶賀，分享成功的喜悅，公司董事長親自頒發證書和鮮花。很多店長在表彰大會上激動得熱淚盈眶，欣喜欲狂。
3、評比交流機制
學員之間的經驗交流必不可少。培訓工作不能僅僅局限于教官的集中帶教，還要充分發揮學員自身的資源，通過集體活動、野外拓展、早晚會講評等方式加強他們之間的交流。通過新老學員之間的經驗交流，可以達到傳幫帶的效果，使新進學員盡快熟悉工作；通過學員內部的經驗交流，可以使彼此熟悉和了解，增強他們的集體意識和團隊意識。
4、流程閉環機制
在每一次培訓中都引入學習---考核---跟蹤—改進的閉環管理機制。其中培訓考核包括對學員的考核、教官的考核和培訓管理人員的考核。其重點是教官的帶教實效、學員的工作實況跟蹤、所學知識的運用率、培訓是否導致行為改變，通過反饋信息實現培訓的改進，通過考核提升培訓的效果。
5、科學評估機制
必須建立科學的培訓評估機制，包括培訓資格審查制度、培訓基地培育考評制度、日常教學管理制度、教官能力評估制度、培訓成果評估制度等，通過評估比較、促進基地之間、教官之間、學員之間良性競爭。
三、只有實訓才能培養實用性人才，只有實訓才能檢驗實效
上面是真實的案例。這個案例告訴我們，店長（或經理）對櫥柜衣柜專賣店的經營是非常重要的。就像人的左心臟一樣，具有造“血”和源源不斷供“血”的功能，那么店長呢，對店面的銷售、管理及穩定增長具有同樣的作用。在中國建材家居行業的櫥柜衣柜大多數專賣店，尤其是實力相對比較大的品牌和經銷商，一般都會聘請全能人才做店長，由店長操心做店面銷售。優秀的店長，能給經銷商帶來巨大幫助，提升銷量、加強店面管理。我們在終端發現，不少不缺錢的經銷商很難找到一個優秀的店長幫忙他們。
一個綜合能力優秀的店長，一般都具有以下五方面的能力：1、銷售能力。銷售能力是店長的基本功，店長必須會賣貨、能賣貨，能力一般高于普通導購員，只有銷售能力高、多接單才能鎮住其它店員、讓人信服。2、管理能力。一個優秀的店長必須具備管理團隊、帶領團隊、培訓團隊、團結團結的能力，發揮店面每個人的長處，處理好店員與銷售之間的關系，會激發團隊的激情、能組織周例會月總結等這樣的店面管理行為。3、完成目標的能力。老板制定的任務，店長應該無任何理由地去努力完成，通過分解、下達給店員，想方設法去完成。優秀的店長應該去完成比老板制定還高的任務目標，而不是僅局限于老板制定的目標。4、學習的能力。因為櫥柜、衣柜是定制產品，知識點比較多，需要掌握的東西多，所以店長必須有學習的能力，能把最新的東西帶到店里，不但自己得到提升，店里人員也提升。5、綜合能力。這里的綜合能力是指銷售、設計、安裝、業務等。一個優秀的店長不但只會銷售，對設計、安裝、業務還要會懂一些，如果能做到樣樣精通更了不起，雖然會有點難，但了解總要的，因為你日常中需要不停去接觸這些，不懂的話怎么能讓人信服、怎么去指導別人呢？
店長是櫥柜衣柜專賣店的左心臟，具有為店面業績制造“錢”的功能，還要有后續源源不斷供“錢”的功能。店長還肩負店面銷售、店面管理、與廠家聯系協調訂貨、發貨等事務。所以，店長的重要作用不言而喻！我們再看看幾個店長對專賣店造“血”重要性的案例。
案例一：青海西寧某櫥柜品牌的店長兼導購，僅一個人，每月銷售20多單，從07年到現在一直如此。在她眼里，她從來沒有淡旺季之分，有很強的綜合能力，每月的目標基本都能完成。經銷商平時很少負責店面的銷售，很難想象一旦她離開該店面，該店面品牌業績作何情況。
案例二：陜西西安某衣柜品牌，經銷商開了四家專賣店，有四個店長，年銷售接近一千萬，該經銷商很聰明，知道店長的重要性，所以給了四個店長每個人一定的干股，穩穩的留住店長，不讓最優秀的人才流失，造成不必要的損失。因為他知道店長的重要性。
案例三：廣東珠海某櫥柜衣柜品牌，經銷商平時沒空理店面，一直由店長經營，一直銷售情況不錯，但是自從跟隨他多年的店長創業離開后，店面業績直落千丈，而該經銷商苦于找不到好的店長，成了半關門倒閉的狀態，影響之大可想而知。
一個店就像是一個家，店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題，人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全……各個方面都要照顧周到，任何一個小的細節思考不到，就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者，是企業文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執行者和具體操作者;是企業產品的代言人，是店鋪的核心。
因此，店長需要站在經營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營狀況，全力貫徹執行公司做為一名店長不只是需要明白上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么，怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應一成不變，而是要不斷豐富，要注意對每一個顧客細節資料點點滴滴地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外，透過對同一名顧客消費資料的連續分析，將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略帶給最直接的依據。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，個性是就應在客流不夠充足時，將此作為一項日常工作，一方面能夠將人力資源利用得更加充分，同時也能夠透過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段，對服務狀況進行售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關聯的鞏固。總之，要做一名合格的店長，務必要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動店面發展的命脈，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時，服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會白費，將是毫無好處的。
另外，店面的經營管理也要常抓不放，這是店面運營的基礎。第一要建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。
第二要注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到?懂業務、會管理的高素質人才。
第三要建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協作的群眾，在競爭中立于不敗之地。
第四要創造良好的外圍環境，協調好與政府部門的合作關聯，以減少不必要的麻煩。
一句話，市場是良好的，形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
我會認真執行公司的品牌策略，全力發揮店長的職能。在以后的工作中要發奮改善，在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作，用職責心做事，用感恩的心做人，讓盛世的生意做的更大。
店長年終總結范文2回首今年，是播種期望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們XXX全體同仁的共同發奮下，取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到職責的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就能夠做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的用心性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的群眾。
3、透過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓”到用心的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每一天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環境;
其次，用心主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識，并以發自內心的微笑和禮貌的禮貌用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以用心的態度去解決。
此刻，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫忙我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。
應對明年的工作，我深感職責重大。要隨時持續清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1。加強日常管理，個性是抓好基礎工作的管理;
2。對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質;
3。樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4。加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。
店長年終總結范文3光陰似箭，日月如俊，一晃2008年就過去了。首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會，讓我鍛煉、學習，同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫忙，能學到以前沒有學到的知識，使我受益匪淺。
我于20XX年3月從xx四店調入xx一店，作為xx一店的店長，全面負責xx一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學歷，也沒有專業技能的我，為了使一店各方面的工作不落后，我要邊學邊干，同時還要比別人花更多的時刻來發奮工作，來回報雇主。除了理解公司領導直接培訓外，還參加了華師大的教授的培訓，因此，只有拼命工作才是我最好的選取。
在這樣一個大家庭里，以前沒有管理經驗，除了給員工灌輸公司下達的任務外，最重要的是和員工一齊學習，溝通心態等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求，因此要大家除了能學到一些技能外，更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優秀員工，個個都是最棒的。
細節決定事業的成功，因此我們要注重細節，我們在那里上班，主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售，是我們工作的重點，在銷售的過程中，會出現各種各樣的問題，而等待我的就是怎樣去解決問題。因此我給自己的任務是不怕出現問題，出現了問題要學會怎樣去解決問題。
一個好友單位要舉行運動會,準備給每位員工買身運動裝,于是好友拉上我前往某商場的一國際品牌運動裝專柜選購,因為它們家的款式花色比較多,而且又是領導指定的品牌。
由于單位那邊急著用,如果是我們自己選耗費的時間會比較長,可如果是熟悉店內貨品的店員幫著選肯定會節省中間很多的環節,于是我們便請一位店員根據我們的需求推薦幾款,結果這位店員聽完后直接回了一句“沒有”,這么大的專柜沒有合適我們要求的,更何況我們的要求并不高,只是要大眾款,能配成一套就可以。由于好友的領導一再叮囑只買這個牌子的運動服,我們也只能再次與店員商量,“你看我們買的數量還不少,要幾十套呢,這筆單子對于你們來說也不算小啦,你就幫忙看看能不能配出一套讓我們滿意的,如果不錯我們就交錢先訂貨啦。”可此番“誘惑”并沒有打動這個店員的心,仍然是一句不耐煩的“沒有”給我們打發了。
看著其他忙碌的店員,我們決定找別的突破口,巧的是,此次我們碰上了本專柜的店長,仍然是先提出我們的需求,仍然是說要買幾十套,店長很麻利的走到一個展示架那里拿出一件上衣,同時又拿出一條褲子,此過程只用了幾分鐘而已,并且這一套搭配讓我們很滿意,二話不說,定貨。在店長寫貨單的過程,我把剛才的遇到的情況簡單跟他說了一下,這位店長聽后很誠摯的向我們道歉,并表示回頭會處理那位店員。盡管不知道事后是如何處理這位店員的,但一個店里有這樣的店員不僅僅損失的是銷售,對于店面形象也是不利的。
本以為此次購買就算圓滿完成,等著把貨調齊就可以取走,但又一件事情發生了,而且是在我們取貨準備走人的時候。
取貨時正好趕上周末,前來購物的人比較多,店員都很忙碌,本來想我們兩個人一手拎上十幾個袋子,受點累拿走就成了,但店長看我們兩個身單力薄的,好心地準備了兩個大紙箱,把衣服裝在里面然后讓店員幫著拿推車推到停車場,本來是很感激的心情,但當店長安排的店員把推車推到我們面前時,一句話把我們的感激之心打到了谷底:“憑什么讓我搬呀,我又不是賣苦力的。”隨之甩手而去,只留下我和好友面面相覷,再一次無語。而旁邊購物的人也聽到了這句話,不禁搖頭感嘆,并且注視著我和好友的下一步舉動。
把他拉回來訓一頓,還是跟他吵一架。算啦,本就不會吵架的我們也懶得與之較勁,好友直接找到店長說“店長,你們店員說了他不是賣苦力的,我們也不用你們幫忙啦,我自己拿走。”本來就已經忙得團團轉的店長一聽此話楞了,旁邊的店長助理馬上從柜臺里出來:“姐姐,您別生氣,我幫您拿下去,您就別跟他一般見識了。”
貨取走了,但心情一直未能平靜,如此國際大牌的運動裝品牌,居然有這樣的店員,如若不是領導專門指定購買,我們早就不再進它家的店門,就算店長的誠摯道歉,就算店長助理的熱情服務,這些都不能補過一個店員犯下的錯誤。
在娛樂圈有一句話我覺得很精典,“粉絲表現偶像買單”,那么在銷售圈就是“店員素質品牌買單”,如果因為店員的服務差強人意,直接導致顧客對該品牌信譽認知的下降。
其實,如果平時多加強店員的管理、培訓是不是就會少出現一些這樣的事情呢?我一直很想知道,這兩名給顧客造成不快的店員是如何被處理的,店長又是如何去教育他們的?
針對此案例,本刊特邀請三名優秀店長來談一談自己的觀點。
你認為造成案例中事件的發生是由什么原因導致?
施樹偉:1、店員服務禮儀和態度不好主要是店長的失職,店長工作的終極目標是實現銷售目標和增強品牌的影響力。門店禮儀和服務態度是實現這一目標的重中之重,一線導購直接代表了整個品牌的形象和品牌文化,如果服務禮儀和態度不到位不僅不能實現銷售業績的增長,更加會損害品牌的形象,無形中流失更多的客戶。店員服務禮儀和態度不好也表現了整個門店乃至整個公司的管理、制度的缺失。店長在日常門店管理中不僅要做好銷售技巧等知識的培訓,更要做好服務禮儀、態度,員工工作心態的培訓,甚至要做好客戶投訴等的處理,有必要還要進行服務規范的演練。
2、店員服務禮儀和態度不好同時也反映了員工自身的問題,工作沒有積極性、對工作不重視、業務素養缺失、綜合素質不高。也許會說店員有些生活情緒,正好影響了那天的工作,如果有,也說明了該導購情緒自控力較差。
3、門店出現店員服務禮儀和態度如此不好,說明公司管理制度、公司文化的缺失,監督乏力,公司培訓和跟進做的不足。
招花:我認為以上的案例出現了2個問題。
第一、店鋪的管理制度不夠強,必須嚴格提高內部的管理制度。企業最重視的就是每一位員工,店員必須提高應具備的素質和水平。員工應具備5個要素:1、專業知識2、銷售技巧3、積極的心態4、全力以赴的工作熱情5、堅持到底,永不言敗的精神。
第二、缺乏培訓。培訓員工就是培訓企業的未來,抓住人才就把握了企業未來發展的脈搏。
周娜:我認為造成案例中事件發生的主要原因還是團隊的執行力、監管、配合力度不夠,一個好的銷售團隊是不會對顧客視而不見的,更不會計較工作的分工,一個店長是一個團隊的核心,她決定著團隊的凝聚力與向心力。
如果因為你的店員給顧客造成不快,你如何處理?
招花:第一時間向顧客道歉并緩和顧客的情緒,再指引顧客到沙發區域就座及倒水給顧客,聆聽顧客訴說的事情的來龍去脈,然后再細心處理。聽完后感謝顧客對我們品牌的支持,因為他給了我們二次服務的機會,如果顧客仍不滿意,可留下顧客電話或地址請示上級再答復。切記幾點,與顧客溝通過程中沒有輸、贏之分,也不要中途打斷顧客的話題,學會克制自己的情緒,面帶微笑聆聽顧客需求。
顧客提出抱怨時,應把它看成好機會,因為顧客提出抱怨是認為“我提出抱怨必能最少有50%的機會獲得改善”。這表示,顧客是信賴你的。同樣,如果抱怨處理好,顧客對你的信賴感也只會增多,不會減少。
針對店員進行一對一的溝通,灌輸品牌意識,服務質量,使用關注的技巧。發現問題時,就要馬上加強教導力度,一犯再犯則要考慮該員工是否合適該崗位。初犯者多數是因為業務能力不夠精。帶領一個團隊,如果只是一味的指責、質問,反而會使之更叛逆。
周娜:一般情況下我是不會讓這種情況在我們店里發生的,而且我們店里的導購也不會出現這種問題,如果真的是因為我們的店員為顧客帶來了不便,并給顧客造成不快,首先我肯定是要在第一時間把導購支開,然后親自來接待顧客為她解決問題,用最優質的服務來接待她和她拉家常轉移注意力,之后還是要對店員進行批評與教育。
施樹偉:如果發生了類似事件:首先,給顧客表達誠摯的歉意,安撫顧客的不滿情緒。讓犯錯的導購給顧客道歉,并且保證不會再發生類似情況。
其次,嚴重警告違紀的導購,告知正確的接待方法,如下次再犯,報公司處理,甚至建議其離職。
第三,這種情況的發生,也說明了店長門店工作做的不到位,以此為反面教材,要加強門店服務禮儀、工作態度等的培訓,防微杜漸,防止類似事件的再次發生
你平時是否會經常在這方面加強店員的培訓?
周娜:我們平時在店里的工作分工都非常明確合理,而且大家從不計較誰干的多誰干的少,我們都像一家人一樣非常和睦,即使有時有點小摩擦也不會超過一天就和好了。我們總是把服務意識放在第一位,公司也會定期給我們做一些相應的培訓,沒有優質的服務就不會創造好的銷售業績。
招花:在我的意識中,我們的品牌除了為提高各專賣店的服務水平,公司制定出針對顧客的服務標準并提供給各專賣店負責人參考,用以培訓員工及作為服務顧客的指導。我們會以在店鋪一些淡場時間,以演練方式來培訓及加強店員的服務,或是店員銷售過程中服務質量出現問題,就要立刻幫助店員糾正。