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大學食堂管理工作計劃

時間:2022-11-10 16:25:16

導語:在大學食堂管理工作計劃的撰寫旅程中,學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優秀范文,愿這些內容能夠啟發您的創作靈感,引領您探索更多的創作可能。

大學食堂管理工作計劃

第1篇

一、2011年工作完成情況:

1、加強了對低值易耗品管理力度。為了加強項目部員工勤儉節約、愛護公共財物的觀念。年初綜合部起草下發了《低值易耗品管理辦法》,明確了低值易耗品的購置、保管、盤點、報廢等各項程序。并對每名員工建立了《個人辦公、生活用品臺賬》,充分執行“誰領用,誰保管,誰負責”的原則。同時健立了《低值易耗品總臺帳》,并做到及時更新,確保賬物相符。

2、加強公章管理,嚴格執行公章使用審批制度。為了確保安全使用公章,綜合部設立了專人負責管理。使用中嚴格履行公章審批制度,對每份需蓋章的材料都得到了項目部領導的審批,并在《公章使用登記臺賬》中進行了登記。從而有效避免了因公章管理不善而被濫用、盜用事件發生。

3、食堂管理方面。做為一個單位食堂,嚴格落實食品衛生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員都進行了上崗前的體檢;其次,對食堂工作人組織學習了《食品衛生法》等規定。切實做好項目部食堂的食品衛生。并在飲食上注重營養搭配,合理安排食堂進行不定期改善,提高了員工就餐水平。夏季做好防暑降溫工作,食堂為職工購買了西瓜、綠豆等防暑降溫食品,并根據班組作業時間調整就餐時間,保證每一位員工回到項目部都能吃到熱湯熱飯。

4、三個方面抓好人力資源管理工作。一是組織好項目部培訓工作。組織各部門制定出了項目部年度培訓計劃,并上報公司人力資源部核備。本年度,共配合各部門完成培訓計劃11次,完成年度培訓計劃的85%。同時健全員工培訓各項臺賬,并及時向公司報送相關信息;二是抓好見習生管理工作。項目部今年新進大學生7名,為使他們盡快熟悉項目部各項管理流程,綜合部組織各職能部門精心準備、合理安排,對見習生進行了為期五天的崗前培訓。并為每名見習生指定了見習指導老師,簽訂了師徒合同。同時將見習生每季度見習情況及時上報公司人力資源部;三是做好職工職稱評審和技能鑒定工作。根據公司下發的相關通知,對項目部員工基本信息進行認真梳理。針對已夠申報晉級條件的員工,及時通知本人,并組織其認真填寫申報表,按規定時間上報公司。

5、認真做好企業文化建設工作。一是積極宣傳工程建設成績。2011年共向公司上報各類工作信息17篇。其中5篇在公司信息平臺和《員工之友》刊登;另有2篇分別在新華網和中國企業報道網上發表。較好的對項目部施工生產、經營管理進行了宣傳;二是組織員工在工程開通、領導檢查等重要環節,統一穿著企業標志服,并掛牌上崗,良好的樹立了項目部員工形象。此舉并受到了公司領導的高度贊揚。

6、綜合治理工作情況。一是建立組織機構,明確職責分工。先后研究成立了綜合治理領導小組、綜合治理辦公室、義務消防隊等組織機構。各組織機構嚴格堅持“誰主管,誰負責”的原則,創造了良好的內部治安環境;二是積極開展綜治宣傳工作。為了加強員工的思想政治教育和法制教育,使職工做到“知情、明理、懂法、守法”,綜合部特開辟了“治安綜合治理知識教育專欄”,將綜治知識、法制案例等材料進行粘貼,并及時更新。從而有效的避免了與地方群眾、職工內部之間不必要的糾紛;三是加強防范措施,將綜治工作落到實處。積極與項目駐地鎮、村政府和公安派出所聯系,并建立了密切的工作關系,得到了當地政府、群眾和公安派出所的關心與支持。為建設“安全文明工地”和“安全文明單位”奠定了堅實基礎。同時注重外協隊伍管理,針對外協隊伍人員進行重點監督檢查,并登記造冊,防止流竄人員、被通緝人員混入其中。并與外協隊伍簽訂了《治安綜合治理責任書》,形成全方位的治安防范網絡。

二、存在的問題以及明年工作計劃

1、綜合部的事務工作性質具有廣泛性、服務性、瑣碎性,工作涵蓋面較廣,業務項目繁雜,涉及范圍廣,許多是一些不起眼的“樹枝落葉”、“芝麻小事”,然而這些小事卻與項目部員工工作、生活都息息相關。若有不慎,將會直接影響到職工工作的情緒。在明年工作中,應加強服務意識。平時要走到職工中去,加強溝通,了解職工思想動態,關心職工生活,從實際出發,切實搞好職工的生活及住宿環境。從而營造出以人為本,構造團結向上、積極進取的職工生活氛圍。也只有這樣才能做好后勤保障工作,才能讓員工放心的將全身心的精力投入工作中。

2、在明年工作中,應加強部門各項費用支出管理。尤其是對電費、水費、辦公電話費等加大監管力度。同時出臺相關制度辦法,達到“節能降耗,降低成本”的管理目的。

第2篇

1、加強學校常規衛生工作,確保師生健康第一。嚴格落實《學校衛生管理工作方案》,提高學校衛生工作的質量和檔次,為形成學生良好的衛生習慣提高條件保障;

2、加大學生常見病特別是甲型h1n1流感和水痘等傳染性疾病的綜合防治力度,抓好各班衛生委員的工作主動性,提高學生眼保健操的質量和監督力度,控制學生的近視率;

3、通過不同的形式面向全校學生搞好心理健康教育,提高學生對心理健康的認識,使保健室真正發生效力;

二、具體措施

1、踏踏實實做好每項工作,收集整理好過程資料,以備檔;

2、衛生常識與心理健康教育宣傳到位。充分利用“防近周”、“愛牙日”、“艾滋病日”宣傳系列活動,結合體檢、校園廣播等形式,對全體學生進行自覺防治常見病、傳染病的科學預防治療方法的宣傳,以及養成衛生行為習慣的教育;采取值周、班科任、衛生委員等多方位的檢查、監督、評比,保證眼保健操的質量,控制好并爭取降低近視率;

3、經常性地督促食堂按照上級食品衛生要求,嚴把進貨關、衛生關,做好日常食堂清潔、餐具消毒、食品留樣等工作,堅決杜絕食物中毒現象發生,以確保師生飲食安全;

4、加大對全校衛生委員的培訓力度,建立健全衛生委員的工作責任制,做到開會有布置、會后有檢查、評比、總結,對衛生委員或班級有獎有罰,以提高衛生委員的責任心和工作的主動性、實效性;

三、日常工作

1、做好全校師生的日常疾病治療;

2、做好每天一操的眼操檢查并做好記錄,檢查結果及時上報值周辦,與優勝班級評比掛鉤;

3、監督學生病缺席、流行病情況,做到“三早”;早發現,早隔離,早治療。

4、做好衛生委員的培訓工作,加強對學生衛生意識的滲透與衛生習慣的培養;

5、監督學校食堂的食品衛生安全;

6、對布置的各項工作進行檢查驗收,有記錄有總結有監督有表獎;

四、工作安排

九月份

1、制定工作計劃。

2、制訂學期衛生檢查標準。

3、新的衛生區劃分,明確責任范圍。

4、對新生做眼保健操指導,對衛生委員進行工作培訓;

5、作好個人衛生檢查工作。

6、檢查學校環境衛生,評比。

十月份

1、進行健康教育課、體育課的監督;

第3篇

制定計劃前,要分析研究工作現狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據什么來制定這個計劃。那么關于公司員工個人工作計劃怎么寫?下面小編為大家收集整理了“公司員工個人2021工作計劃”,歡迎閱讀與借鑒!

公司員工個人工作計劃1一、加強學習,提高自己的業務素質和綜合能力

隨著社會的不斷發展,會計的概念越來越抽象,它不再局限于某個學科,在稅務、計算機應用、公司法、企業管理等諸多領域都有所涉及,企業的財務管理對財會人員的素質提出了越來越高的要求,在新的一年時在,我將進一步加大學習的力度,提高自己財務業務水平,特別要結合企業行業發展及自己的崗位工作需求,加強相關業務方面的學習,使自己的財務業務能力不斷提高,以適應工作的需求,特別要積極參加公司組織的各項業務培訓,還要參加一些重要的會計培訓部門組織的專家培訓,使自己的財務業務水平更上一個新的臺階。

二、更加認真負責的做好自己的本職工作

在自己的工作崗位上,對各項財務資金的管理都要嚴格把關,不能有半點疏忽和大意,銀行劃款復核(資金劃轉、新股申購、債券買賣、基金申購、回購、定期及通知存款資金劃轉)前臺交易系統復核(資金增減、債券兌息兌付、定期存款確認、定期存款到期確認)中央國債系統復核(債券買賣、債券回購、收款付款確認、dvp交易資金劃轉),要加強一些賬目、帳務處理的研究和分析,確保財務管理的規范和高效。

三、做好一些重大項目的投資核算

重大經營項目事關企業今后的發展,資金安全性與項目投資的可行性以及企業發展的后續息相關,特別是__年兩個債權項目的投資核算、付息等工作,要保證時間性和規范性。我將大力加強與托管銀行的溝通和協調,不斷探索和總結合作和業務聯系的新方法和途徑,保證各方合作程序和業務往來的順暢。在華發項目上,除要做一些資金管理的基礎工作以外,還在__年召開受益人大會以后,時行資金建帳,并做好ta系統的操作工作,保障業務系統的正常運作。

四、加強會計檔案的管理工作

我們雖然在__年對會計檔案管理工作進行了規范嚴格的整理,在七月份,我將在__年的基礎上,嚴格按照國家一級檔案管理的要求進一步完善和規范,要保證目錄、各項帳本的存放等都高度的一致性,特別是一些重要帳戶和原始憑證等業務帳本都要嚴格備案登記存查。

五、加強與公司各部門的溝通協作

通過溝通和交流,才能達到業務的統一性和規范性,實現合作緊密,工作有序,防止發生推諉扯皮等現象。造成工作的延遲和業務的疏漏。

公司員工個人工作計劃2一、以客戶為中心,做好結算服務工作。客戶是我們的生存之源,作為營業部又是對外的窗口,服務的好壞直接影響到我行的信譽

1、我行一直提倡的“首問責任制”、“滿時點服務”、“站立服務”、“三聲服務”我們將繼續執行,并做到每個員工能耐心對待每個顧客,讓客戶滿意。

2、隨著金融業之間的競爭加劇,客戶對銀行的服務要求越來越高,不單單在臨柜服務中更體現在我行的服務品種上,除了繼續做好公用事業費、稅款、財政性收費、交通罰沒款、b航空等結算外,更要做好明年開通的高速公路聯網收費業務、開放式基金收購業務、證券業務等多種服務品種,提高我行的競爭能力。

3、主動加強與個人業務的聯系,參與個人業務、熟悉個人業務以更好為客戶服務。

雖然已經上了綜合業務系統,但因為各種各樣的原因還沒有能做到真正的綜合,是我營業部工作的一個欠缺。

4、以銀行為課堂,明年我們將舉辦的銀行結算辦法講座,增加人們的金融知識,讓客戶多了解銀行,貼近銀行從而融入到我行業務中。

5、繼續做好電話銀行、自助銀行和網上銀行的工作,并向優質客戶推廣使用網上銀行業務。

二、強內控制度管理,防范風險,保證工作質量。隨著近年來金融犯罪案件的增多,促使我們對操作的規范、制度的執行有了更高的要求

1、督促科技部門對我營業部的電腦接口盡快更換,然后嚴格按照綜合業務系統的要求實行事權劃分,一崗一卡,一人一卡,增強制度執行的鋼性,提高約束力。

2、進一步強化重要環節和重要崗位的內控外防,著重加強帳戶管理(確保我行開戶單位的質量)和上門服務。

3、進一步加強會計出納制度,嚴格會計出納制度的執行與檢查,規范會計印章和空白重要憑證的使用和保管。

4、重點推行支付密碼器的出售工作,保證銀企結算資金的安全,進一步提高我行防范外來結算風險的手段。

5、規范業務操作流程,強化總會計日常檢查制度以及時發現隱患,減少差錯杜絕結算事故。

6、切實履行對分理處的業務指導與檢查。

7、做好會計核算質量的定期考核工作。

三、以人為本提高員工的全面素質。員工的素質如何是銀行能否發展的根本,在目前人員流動頻繁的情況下我營業部急需要有一支高素質的隊伍

1、把好進人用人關。

銀行業聽著很美,其實充滿競爭和風險,所以到我營業部需要有一定的心理素質和文化修養。在用人上以員工的能力且要能發揮員工潛能來確定適合的崗位,從而提高員工的積極性。

2、加強業務培訓,這也是明年最緊迫的,現已將培訓計劃上報人事部門,準備對出納制度、支付結算辦法、綜合業務系統會計制度、新會計科目等基礎知識以及各種新興業務進行培訓。

3、在人員緊張的情況下仍要加強崗位練兵,除了參加明年的技術比武更為了提高員工的業務水平。

4、勤做員工的思想工作,關心鼓勵員工,強化員工的心理素質。

5、有計劃、有目的地進行崗位輪換,培養每一個員工從單一的操作向混合多能轉變。

公司員工個人工作計劃3一、加強政治學習、提高思想覺悟

認真學習處、站工作會議精神,準確的掌握會議內容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。

二、學習食堂各項工作制度及崗位職責

1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。

2、學習各崗位職責的內容。

3、組織學習慶城綜合服務處20項物業服務標準規范的內容。

三、加強食品衛生管理工作。

認真貫徹執行國家的食品安全法、在日常采購工作中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為站上節約成本”的工作原則。

四、加強食堂管理工作

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現指揮不靈的現象和姑息養奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

五、提高自己的業務水平和自身修養養

今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養,做一個合格的員工。

新的一年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!

公司員工個人工作計劃4一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績

酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年__屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

1、經營創收。

酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為_萬元,比去年超額_萬元,超幅為_%;其中客房收入為_萬元,寫字間收入為_萬元,餐廳收入_萬元,其它收入共_萬元。全年客房平均出租率為_%,年均房價_元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。

2、管理創利。

酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為_萬元,經營利潤率為_%,比去年分別增加_萬元和_%。其中,人工成本為_萬元,能源費用為_萬元,物料消耗為_萬元,分別占酒店總收入的_%、_%、_%。比年初預定指標分別降低了_%、_%、_%。

3、服務創優。

酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

4、安全創穩定。

酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會__屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓工作

在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。

以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。

酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有_名,是同規模酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至_名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2、渠道拓寬。

銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

3、房提獎勵。

根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年_萬元升至下半年_萬元,升幅約為_%。

4、窗口形象。

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的_%提高到_%,日創收為_元,日平均房價為_元;全年接待賓客_萬人次,接待外賓_萬人次。

5、投訴處理。

銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約_起,為酒店減少經濟損失約_元,爭取了較多的酒店回頭客。

此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收_萬元,比上半年增額_萬元,增幅約為_%。

公司員工個人工作計劃5一、提升業務能力,提高綜合實力

對于一名業務員來說,個人的業務能力是非常重要的,我們做業務無非就是看的個人能力,如果我們個人的能力不是很強的話,就算公司再給予怎樣優秀的條件,也許我們和客戶也無法成功達成交易。做業務的這些年里,我也自己想了很多的辦法,我在工作中思考、實踐,為的就是希望能夠通過自己的思考,提升自己的業績,不辜負公司各位領導對我的器重和栽培。未來的時間里,我會注重培養自己,也會關注自己的成長趨勢,希望我可以在一步步中有所長進。

二、更注重服務,打好公司口碑

未來一年,我認為最重要的就是要做好服務,這個市場對服務的要求越來越嚴格了,很多客戶第一感受到的就是我們的服務,所以服務態度是首要的,無論是哪個行業,現在對服務都是非常看重的。時代的發展,讓普遍人的享受逐漸趨向精神享受,而我們所提供的也就是服務精神,所以這一點是非常重要的,接下來一年我會努力提升自己的服務品質,為公司打好口碑,只有把口碑做起來了,客戶才會多起來,我們的信任度也會有所提升,這是非常有利的一個方式。所以,面對以后的工作,我決定在平時的工作上鍛煉自己的口語能力,也鍛煉自己的膽量,希望可以將一個的狀態帶到工作當中。

三、工作中總結,學會自我反思

第4篇

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又將迎來新的進步,讓我們一起來學習寫工作計劃吧。那么我們該怎么去寫工作計劃呢?以下是小編收集整理的有關衛生保健的工作計劃集錦,希望能夠幫助到大家。

有關衛生保健的工作計劃一

為了全面貫徹黨的教育方針,增強學生體質,促進學生的身心健康發育,全面提高學生健康素質。按《學校衛生保健工作條例》要求,認真貫徹防治措施,矯治學生的常見病及多發病,培養學生的衛生習慣,提高全校師生的健康水平,更好地為教育教學服務。根據學校實際,依據學校工作計劃,制定衛生保健工作計劃如下:

一、做好宣傳工作,使衛生保健知識得到普及。

我校衛生宣傳工作以國家教育衛生方針為指導思想,理論聯系實際,注重科學性、趣味性、知識性、和可接受性相結合,達到易懂、愛聽、愛看,并能做到的目的。利用小黑板、固定宣傳板面、廣播、講座等形式進行衛生知識的宣傳。衛生知識的宣傳是學校衛生工作的重要組成部分,目的是向全校師生進行基本的衛生知識教育,提高師生衛生保健意識,幫助其養成良好的衛生習慣。

二、做好防治工作,保證師生身心健康。

學校校醫室工作人員每學期開學按計劃購置必備的各種藥品,把好藥品質量關。盡量做到師生小病小傷及時正確診治。對急癥、重癥及時處理,做好轉送上級醫院的準備工作,及時轉院。

三、加強保健工作,保證教育教學工作順利進行。

我校每年定期為學生進行一次健康體檢,及時了解和掌握學生發育和健康狀況,對有病學生及時治療,對慢性病患者及時追蹤觀察治療。以班為單位建立健全學生健康檔案,并制定相應的保健措施,保證學生身體健康。

四、加強傳染病防控,減少疾病流行。

根據季節發病特點制定不同方案:

冬春季節呼吸道傳染病易于流行,校醫室工作人員定期對各班教室及辦公室,用紫外線車進行空氣消毒,或者用配制好的84消毒液對課桌椅及地面進行噴灑,從而避免呼吸道傳染病在我校大規模流行。

夏秋季是腸道傳染病流行季節,校醫室工作人員要加強對師生進行個人衛生知識宣傳教育,要求學生講究衛生,做好環境衛生,把好病從口入關。

總之,對各類傳染病以預防為主,做到早發現,早報告,早隔離,早治療。防止暴發流行。

五、制定防近計劃,降低近視率。

我校針對視力減退的患病率不斷上升的實際情況,制定了對視力力的減退預防措施。

1、加強宣傳教育啟發學生自覺保護視力;

2、堅持做好眼保健操,要求動作準確起到緩解視疲勞的作用;

3、堅持大課間活動,積極開展多種形式的體育鍛煉;

4、爭取學生家長的支持配合,對已患近視的學生要驗光配鏡;

5、改進教學設備,建全教學衛生制度,學校領導非常重視防近

工作,計劃重修操場,開辟羽毛球、籃球、排球、乒乓球等活動場地,拓寬學生活動場所,活躍學生課間課外活動,避免學生視力疲勞,達到降低學生視力不良率的目的。

六、加強飲食飲水衛生監督,保證飲食飲水安全。

1、飲水管理人員必須持健康證上崗,我校三明飲水管理員都必須體檢,持健康證上崗。

2、飲水機過濾棒已用一年多,需更換,請學校根據相關資料指標及時更換。

3、定期檢查小賣部、燒餅店《衛生許可證》是否到期,到期后要督促其重新審核。從業人員健康證到期要及時體檢更換。

4、建立檢查管理制度,對檢查結果記錄存檔,實行獎優罰劣制度,對不符合衛生標準的,要停業整頓,達到標準后再開業。

5、定期抽查所售食品,帶包裝的要查生產日期、保質期等,堅決禁止“三無”食品進入校園。其它熟食要查是否新鮮,要求無霉變、無腐敗等,發現問題及時向主管領導匯報,防止發生食物中毒。

有關衛生保健的工作計劃二

根據上級有關文件精神及工作計劃,結合我院工作實際,以提高我鎮兒童生存質量,促進兒童身心健康發展為目地,加強兒童保健工作管理,特制定如下工作計劃:

一.工作目標

為全鎮0-6歲兒童提供基本保健服務,逐步提供兒童健康水平。低7歲以下死亡率,加強嬰幼兒家長科學喂養知識普及率,消除新生兒破傷風的發生。加強兒童保健服務質量與真實性。

二.具體任務

(一)全縣兒童保健工作指導每季度協同村衛生所、計生辦、防保科對全縣各鄉鎮的兒童系統管理工作進行督導指控。定期開展村級婦幼人員的專業技術培訓。

(二)散居兒童系統管理工作工作計劃

1.新生兒健康管理:加強新生兒家庭訪視工作。積極開展兒童保健相關知識的健康教育宣傳工作。

2.嬰幼兒健康管理:滿月后的隨訪服務均在社區兒保門診進行。隨訪時間分別在42天、3個月、6個月、8個月、12個月、18個月、24個月、30個月、36個月時,共9次。隨訪服務內容包括上次隨訪到本次之間的兒童喂養、患病等情況,為兒童進行體格檢查、生長發育和心里行為發育評估。在兒童6-8、18、30個月時分別免費進行一次血常規監測,對發現有輕度貧血兒童的家長進行健康指導。

3.為滿足生長發育監測的需要,定時進行體重、身長的測量,并將結果記錄在兒童保健手冊上。

4.根據低出生體重、早產、雙多胎或有出生缺陷的新生兒實際情況增加訪視次數,根據嬰幼兒的生長發育狀況和健康狀況增加隨訪次數。對低體重、消瘦、發育遲緩、中重度貧血等發育異常兒童分析原因,及時治療,對治療效果不佳的患兒及時上轉上級醫療保健機構。

(三)托幼機構衛生保健管理工作

1、做好托幼機構保健人員的健康體檢工作。登記、資料妥善管理。

2、積極協調衛生及教育部門,在6-8月份開展兒童入園前的健康體檢工作。

3、定期對托幼機構衛生保健工作督導檢查。

(四)開展健康教育,普及科學育兒知識,培養良好的衛生習慣,指導家長做好小兒喂養與保健。

有關衛生保健的工作計劃三

(一)健康教育

1、學校的健康教育通過開展形式多樣的健康教育宣傳六病防治與衛生保健知識,來提高學生的衛生知識水平,培養他們養成良好的衛生習慣,提高自我保健與自我保護的能力,全面提高學生衛生保健索質。做到“三有”“六定”,通過宣傳欄、廣播、健康處方等宣傳方式,積極開展個人衛生、衛生防疫、“六病”和傳染病防治的養成教育,使學生形成對自己和他人健康負責的衛生觀念,養成健康的生活方式和習慣,提高學生防病知曉率和預防疾病的能力。

2、加強宣傳教育的工作力度,充分發揮學校、團隊組織及社會、家庭的合力作用,與學校文明建設和社會公德教育結合起來。利用家長會、黑板報、廣播電視、衛生員培訓、衛生知識測試等形式,形成學校與社會、家庭的良性互動,使防控教育落到實處。

3、加大學校青春期健康教育的力度,加強指導,積極推進學校學生青春健康教育工作的開展。學校通過宣傳畫廊、網站及各種青春健康資料等,適時適度地開展青少年性與生殖健康宣傳教育,幫助青少年坦然面對成長過程中的各種變化,讓他們健康成長。

(二)疾病防控

1、加強對傳染病,特別是流行性感冒和出血性結膜炎、禽流感等呼吸道疾病的防治。做到早發現、早報告、早治療、早隔離、早控制傳染源。同時做好消毒、隔離工作。及時掌握學生傳染病的發病情況。

2、堅持防治結合,預防為主對患有沙眼,齲齒的學生進行防治加強計劃免疫工作,提高接種率,減少傳染病的發生。

3、進一步落實學生體質健康檢查制度,做好每年一次健康體檢,建立一人一卡健康檔案,并進行疾病分析,對體檢陽性體征學生進行復查,復查后仍然是陽性體征的學生及時告家長書及健康處方,進行反饋匯總。

4、利用班團隊會及課堂教學等多種途徑,對學生進行安全教育,防止意外傷害的發生。

(三)衛生監督

1、認真貫徹《學校衛生工作條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,建立以校長為第一責任人的學校衛生安全工作領導小組,加強管理明確職責、通力合作,完善管理網絡和各類應急處理預案,確保層層落實、責任到人。

2、重點推進學校食品衛生安全工作,把飲食、飲水的衛生安全落實到人。杜絕腐爛變質、無證攤點的食品進入食堂和商店,把好飲食、飲水關,防止食物中毒發生。

3、加強學校衛生監督檢查,嚴格學校衛生值日制度,加大檢查評比力度,將環境和眼保健操的檢查評比成績列入文明班級和班主任的考核。

4、嚴格藥品管理,及時清理過期藥品;嚴格體溫計等的消毒,防止交叉感染;嚴格做好一次性醫用器具的消毒及銷毀;教室應每天開窗通風。

(四)其它工作

1、配合紅十字會做好“紅會”知識的宣傳教育。

2、加強對衛生員衛生知識與救護知識培訓。

3、按照相關要求,做好各種衛生資料的整理與存檔工作。正確統計各類檢查資料,按時上報。為爭創健康促進學校而努力。

有關衛生保健的工作計劃四

一、指導思想:

認真貫徹《學校衛生工作條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《食品衛生法》,結合我校實際情況,堅持樹立“以人為本”、“健康”、“安全第一”的指導思想,注重預防為主,標本兼治,綜合治理的原則。抓好學生的習慣養成教育,抓好學校衛生管理工作,抓好學生常見病、傳染病、流行性疾病的預防,保證師生的身體健康,配合完成學校的各項教學任務

二、工作目標:

1、切實抓好學校的環境衛生和個人衛生,努力提高學生的健康水平,促進學生養成良好的衛生習慣。

2、積極開展傳染病的防治宣傳教育工作,切實抓好學校衛生工作。

3、大力開展好常見病的防治工作,促使學生健康的成長。

三、工作重點:

1、認真學習,提高衛生工作的認識。

組織教師和學校有關人員認真學習《學校衛生工作條例》、《傳染病防治法》、《食品衛生法》,充分認識搞好學校環境衛生和個人衛生的重要性和必要性,明確學校是社會精神文明建設的重要陣地,只有搞好環境衛生和個人衛生,才能創設良好的育人環境,使學生健康地成長。

2、加強組織管理,充分發揮全員管理的作用。

加強衛生工作的組織管理,實行校長親自抓,全體教師一齊抓的管理模式,實行環境衛生、健康教育工作的分塊負責制度,定期檢查考核,確保學校衛生工作達標。

3、加強環境衛生,創設良好的育人環境。

響應號召,積極開展凈化、美化學校環境活動。全面推進學校的整體衛生水平。努力創設整潔、文明、優美的學習環境,陶冶師生的情操。學校定于每周三為集體打掃衛生時間。

4、加強健康教育,提高健教質量。

(1)充分利用廣播、宣傳欄、校報等宣傳方式教育學生,引導學生,要讓學生了解更多的衛生常識,懂得怎樣去預防疾病,學會自我保。

(2)各班每月利用班會時間進行一次衛生宣傳,傳授季節性、流行性疾病的防治知識。

5、加強防近工作,養成良好的用眼衛生。

(1)大力開展新版眼睛保健操的學習,做到人人會,穴位準確。

(2)注意授課衛生,嚴格做好視力檢查和防近工作,嚴格控制近視率。

6、加強傳染病的防治工作。

學習貫徹《傳染病防治法》,進一步做好疾病防治工作,認真落實防治措施。配合有關部門做好預防接種,發現傳染病,馬上嚴格進行隔離。平時做好詳細記錄,了解掌握學生生病情況,發現疫情隨時上報,為了預防各種傳染病流行,在傳染病流行期間堅持做好預防消毒工作。

7、繼續做好常見病的防治工作,如齲齒、營養不良、貧血、沙眼、蛔蟲等的宣傳教育工作。

8、對有疾病的學生及時通知家長帶學生到醫院確診并將資料返回學校,學校將結果通知體育教師,注意學生運動負荷,防止意外事故的發生。

9、加強晨檢制度,強化對學生因病缺課的統計檢疫工作,以利學生常見病及傳染病的動態觀察,發現疾病做到早發現,早治療,提高學生出勤率。

四、落實措施:

1.堅持衛生檢查制度,每天檢查與抽查相結合。繼續貫徹落實“三個一”措施,即一周一次大檢查,一月一次評比,使我校衛生工作落到實處。

2.各辦公室要經常保持衛生清潔。

3.抓好學生的衛生常識保健與宣傳教育,積極開展多種形式的健康教育活動,保證學生健康教育知識知曉率、行為形成率達100%以上。積極宣傳衛生知識,及時表揚衛生工作中的好人好事。提高學生的衛生安全意識。學生的學習活動主要是通過課堂進行的。因此,課堂教學中的衛生保健(主要是指學生的用腦和用眼衛生)工作在學校衛生保健工作中占有重要的地位。因此,要督促教師注意學生用腦和用眼衛生,不要拖堂,每天堅持做好眼睛保健操,要求穴位準確,抓好質量,加大檢查力度。

4.做好傳染病宣傳預防工作。特別對師生突發事件做好妥善處理,如有需要及時送醫院治療。

5.保障學生在校身體健康,規范學生健康檢查工作。做好日常各種記錄的積累,建立健全學生衛生保健資料,隨時填寫學生體檢卡,確保高質量完成體檢工作。

五、具體要求:

環境衛生:

(一)教室內外衛生

1、教室及相應走廊地面保持整潔,無紙屑、無雜物。

2、教室及走廊墻壁上、窗臺上無球印、鞋印、無積塵。

3、門窗保持無積塵,玻璃明亮干凈。

4、課桌椅排放整齊,學生外出上課或活動,椅子要塞至課桌下方,課桌上無東西,課桌內學習用品擺放有序。

5、講臺上保持干凈,物品擺放整齊,無積塵。

6、黑板及時擦干凈,粉筆槽內無積塵,卡片、小黑板等擺放整齊統一放在黑板下的北側。

7、清潔工具排放在教室指定角落,排放整齊,保持干凈

(二)包管區衛生

1、管理區應全天整潔干凈,無紙屑果殼及其他廢棄物(雨天不例外)。

2、管理區內有花壇、草坪的班級,應保證花壇內無雜物,基本無雜草。

3、管理區內有走廊、樓梯等的班級,標準同教室要求。走廊包括墻面及宣傳字畫、陽臺欄桿。樓梯包括臺階、扶手及樓梯墻面。

4、管理區內有宣傳欄、櫥窗必須每星期擦拭一遍,應保證其干凈無灰塵。

(三)辦公室以及各專用教室內外衛生:

1、地面干凈,無紙屑、無雜物。

2、墻壁、陽臺、天花板、日光燈管、電腦臺、飲水機、標語牌等無積塵、無腳印、無蜘蛛網。

3、門窗無積塵,玻璃明亮干凈。

4、辦公室內桌椅整齊,離開辦公室時,辦公桌上教師用品和學生的作業本擺放整齊。

5、物品柜上無積塵,無雜物。

6、衛生工具擺放有序,垃圾袋裝化,并天天清理。

有關衛生保健的工作計劃五

一、指導思想:

為切實加強學校衛生工作,提高學生健康水平。我校從學校實際出發,繼續做好學生常見病防治工作的同時,重點做好近視眼的防治工作和傳染病防治工作。加強學生良好的衛生行為習慣培養,不斷提高學生的自我維護意識,促進學生健康發展。

二、工作重點:

(一)近視眼防治工作:

加強患近防控工作。加大探索防治近視眼的有效方法,強化科學用眼知識的普及教育,確保近視患病率穩中有降。

1、我校近視眼實驗班為小學四年級,強化實驗班學生眼操、讀寫姿勢的訓練,確保穴位、讀寫姿勢正確達到100%。

2、要求實驗班學生科學用眼知識的普及率達到100%。而且每月進行一次視力普查,并做好記錄。

3、確定三名近視學生進行矯治:張美玲、李佳軒、于浩。建立這三名學生的管理檔案。矯治方法以老花鏡為主,每天配戴眼鏡20分鐘,利用上下午眼操時間進行監督矯治,并確保學生眼保健操穴位準確,科學用眼知識的普及率達到100%。每周進行一次視力普查,并做好記錄。

(二)傳染病管理工作:

1、加強晨檢(學校環境衛生、學生個人衛生、因病缺課情況)做到早發現、早報告、早隔離、早治療。使傳染病的報告制度、隔離制度、消殺制度得以深入落實。

2、保健教師要認真監督、檢查,要求在第一時限掌握學生因病缺課情況,做好因病缺課追查工作,凡是缺課3日以上的學生都要進一步追蹤,直至查明診斷并作好記錄。

3、要求衛生員認真填寫《衛生員工作手冊》,保健教師要定期檢查,及時糾正填寫錯誤。

4、利用國旗下的講話,認真地開展好護眼知識講座,促進學生自身護眼保健意識。

5、在傳染病流行季節嚴禁校外人員進入校內。

6、提高眼保健操質量,保健教師要每天檢查學生眼保健操情況,對穴位按壓不準確的及時予以糾正。

(三)健康教育

1、我加大對健康知識的宣傳力度,并確保這項工作的真正落實。

三月份上報學校健康教育宣傳廣播播出的具體時間,每周一利用升旗時間進行廣播。

2、利用廣播、板報、班隊會等積極進行健康教育宣傳(3月3日是“愛耳日”、4月7日衛生日、5月20日是“中國學生營養日”,和5月31日是“世界無煙日”,6月6日是“世界愛眼日”等);同時要根據季節變化和傳染病的流行特點,定期在學校的板報、墻報欄中宣傳相關的知識。

3、充分利用三月份的防近宣傳月,開展防近的宣傳教育活動。上報活動方案及總結。

第5篇

自查報告是一個單位或部門在一定的時間段內對執行某項工作中存在的問題的一種自我檢查方式的報告文體。下面就是小編給大家帶來的食堂安全自查自糾報告范文,希望大家喜歡!

食堂安全自查自糾報告范文一

我校位于沈北新區興隆臺鎮。為加強學校食堂管理,提高安全衛生意識,學校長期以來把安全衛生工作放在第一位,抓平時,重細節。根據沈陽市2012年全市學校食品安全專項行動工作方案要求,我校食品安全工作監管小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:

1、食堂硬件設備比較齊全;

2、生進熟出流程合理;

3、總體環境衛生清潔;

4、各部標識比較清楚;

5、工作人員健康證齊全;

6、滅蚊、防鼠、防蠅設備全。

7進貨渠道合法,索證、索票做得比較好。

8食堂管理檔案較好。

不足:1、裝原料的塑料袋應該用食品級衛生袋;

3、消毒過程不夠科學,使餐具不能完全消毒;

4、留樣容器不合格,冰柜溫度過低,量不足;

5、生熟食品容器區分不明顯;

6、食品擺架不足;

針對以上不足下周五之前徹底整改,確保師生就餐安全。

為了認真落實烏江鎮中心學校食品安全工作實施方案精神,把學校食品安全工擺上議事日程,切實將學校食品安全工作落到實處,加大對學校食堂監管力度,確保全校教師就餐安全,避免食品安全事故發生,我校特制定如下食品安全實施方案。

一.建立組織機構

學校食堂食品安全監管領導小組

組長:李培軍

成員:郭福祥

周鵬

趙曉霞

學校食品安全管理領導小組

組長:代文韜

組員:李星光

程福林

陳燕飛

二、建立學校食堂衛生管理制度

(一)、學校從事食品生產經營人員健康檢查制度

1、從事食品操作人員上崗前必須到區疾病預防控制部門進行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。

2、本制度執行責任人每年組織本單位食品操作人員進健康檢查,并掌握結果。

3、本制度執行責任人要定期檢查從業人員持證情況,如有關部門檢查時,發現無證上崗人員,除追究無證上崗人員責任外,還要追究本制度執行責任人責任。

(二)、學校食堂衛生檢查制度

1、建立健全食堂衛生清掃制度,堅持環境衛生清潔制度;

2、主管領導定期檢查(每周二到三次);

3、食堂負責人(學校后勤處)自查;

4、衛生領導組成員抽查(不定期);

5、按標準嚴要求,不留死角;

6、查出問題,立即解決。

(三)、學校食堂餐廳衛生管理制度

1、建立健全教師餐廳衛生清掃制度,堅持清潔制度不放松,并定期檢查;

2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施,消滅“四害”;

3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾);

4、餐廳服務人員要經常保持儀表整潔,勤洗頭,洗澡,勤剪指甲,工作時間不得吸煙;

5、餐廳服務人員出外辦事前,必須脫下工作服,帽等,回來后用流水洗手;

6、餐廳服務人員上崗必須佩戴有效的健康證。

(四)、學校防投毒措施

1、加強門衛管理,嚴格執行校門出入登記制度;

2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各項環節的安全關;

3、烹飪原料專人專管,其他人未經允許不得擅自入內。

4、廚房內除本單位工作人員外,任何人不能隨便進入,工作人員離開時要鎖門;

5、定期對教職工進行食品安全知識培訓,增強教職工防投毒意識;

6、各環節由專人負責,學校衛生管理領導小組定期對預防投毒措施落實情況進行檢查,發現隱患要及時糾正,出現安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。

(五)、從業人員衛生知識培訓制度

1、學校食堂的衛生管理人員應經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習,掌握與食品衛生關的法律法規和衛生常識,并能對本單位的食品從業人員進行衛生知教育和培訓;

2、衛生管理人員要定期組織本單位的從業人員進行食品衛生知識培訓,做到從掌握應應會的食品衛生知識,按要求操作,養成良好的個人衛生習慣。

食堂安全自查自糾報告范文二

關于州教育局轉發省教育廳《關于通報望謨縣石屯鎮樂化小學師生疑似化學性食物中毒事件做好學校食品安全工作的緊急通知》的通知,我校有關人員對學校食堂各方面的工作進行自查,通過自查我們認為學校食堂能夠按照各級有關食堂方面的要求去做,能夠在客觀的條件不太好的情況下盡力做好工作。

一、食堂基本情況

我校有兩個食堂,現有加工間、烹飪間、配餐間、儲藏間、和學生餐廳等5個區域,可容納1000多人同時就餐。

二、自查情況

1、學校組織健全。開學初就成立了食品衛生工作領導小組,由楊校長任組長,李副校長任副組長,制訂了工作計劃,對學校食堂進行監管工作。

2、健全制度、責任到人。校長是食堂衛生安全的第一責任人,食堂管-理-員負責具體的管理工作,衛生教師負責監督管理。同時建立了一系列的規章制度,如餐飲衛生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、粗加工間衛生制度、烹調間衛生制度、從業人員體檢培訓制度等。

3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關,嚴防食物的中毒事故的發生,食堂與各食品供應商簽訂了食品蔬菜供貨協議,認真做好取證,索證工作,堅決不購買無證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗收關。倉庫驗收員工作認真負責,每次購進的食品、蔬菜和調味品等都要進行仔細的檢查驗收,嚴格保證食品蔬菜的質量,保證劣質食品與“三無”食品不進倉庫。

5、把好食品衛生關。在保證食品蔬菜質量的同時,認真做好消毒、清洗等食品衛生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進行,從洗菜到燒菜層層落實,責任到人。不提供涼拌食物。1

6.杜絕非工作人員進入廚房關,保證危險因素發生。

7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時。

8、從業人員持證上崗,規范操作。食堂從業人員定期參加衛生防疫部門體檢與食品衛生知識培訓,按規定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發,不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛生與環境衛生。

9、附屬設施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設施;有4個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標志并能分開使用;食品加工區有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風效果。

10、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

食堂安全自查自糾報告范文三

校園食堂食品衛生安全自查報告

接到xx縣教育體育局《關于開展校園食堂食品衛生安全工作的通知》后,我校領導十分重視,為進一步強化我校食品安全工作,提升食品衛生安全管理水平,立刻召開領導班子會議,按照市食品藥品監督局、市教育局《關于切實加強校園食堂食品衛生安全工作嚴防食物中毒事件發生的通知》精神的有關要求,立即在校內開展校園食品衛生安全自查工作,認真檢查,并對檢查出現的問題,把整改措施落到實處。下面是我校的檢查狀況:

一、加強組織領導,重視食品衛生安全。

我校一向以來,就高度重視校園食品安全工作,把食品安全工作納入校園安全工作之中,由總務處牽頭成立食堂管理機構:韓曉輝為組長,劉聰岐、李衛東為副組長,張軍民、劉建社、張劍鋒為成員,分工負責,層層落實。認真履行食品衛生安全管理管理職責,建立了校園食品安全職責制及職責追究制。

二、按照《餐飲業和群眾用餐配送單位衛生規范》的要求,建立了健全的各項規章制度。

如:《食堂管理制度》、《食品衛生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全職責制度》、《食品衛生監督量化分級管理制度》、《職責追究制度》、《消毒制度》、《突發公共衛生事件緊急預案》等一整套可操作的管理制度,要求從業人員定期進行健康檢查持證上崗。我校也定期邀請縣防疫站的檢查人員深入到校園進行檢查。確定張軍民校長為突發公共衛生事件報告人。

三、組織飯堂從業員工認真學習《餐飲業和群眾用餐配送單位衛生規范》,加強食堂管理。

我校認真貫徹落實《校園衛生工作條例》和《食品衛生法》,遵照有關部門的要求,食堂各項管理制度齊全,科學管理校園的食堂衛生安全工作。食堂有專門的管理人員,負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛生、安全管理制度,嚴格持證上崗制度,食堂從業人員做到持證上崗,校園分管領導也能夠隨時查看食堂從業人員的工作狀況,從而了解食堂的內部狀況。校園執行嚴格的食品采購程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購,確保食品的安全。進一步加強對從業人員的安全、衛生、質量和服務意識的教育和培訓,樹立良好的形象,為全校師生員工帶給更優質的服務。并按規范嚴格執行,對飯堂從業員工進行崗前培訓,每個從業員工都有健康員,做到持證上崗,工作規范。

四、加強重點部位檢查監督力度,切實保證師生食品衛生安全。

校園對每一天三餐例行檢查,主要檢查定點采購和索證,食品留樣,生熟分開,盛用具和餐具的清洗和消毒等資料;值日領導每一天也到飯堂檢查督促,并進行檢查記錄,確保食物不受污染。并及時調整調不合理的廚房內部布置。一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。加強飯堂環境的衛生,并組織學生干部到飯堂檢查評比,并將檢查結果在全校公布。

五、加強宣傳教育,全校師生共同參與食品衛生安全的監督。

為了有效地對全校師生進行食品安全教育,保證食品安全教育取得實效。校園透過有力的宣傳教育工作,讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識,也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。

六、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發生。

(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員務必取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂務必做到“三白”。

(4)、杜絕非工作人員進入廚房關,保證放毒現象發生。

七、實行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規范化管理校園食堂。

校園的配送食品的接收、儲存和管理工作由校園總務主任具體負責。總務處與供應商簽訂合同,明確配送時間及數量,并對食品嚴格檢驗,嚴防污染、變質、過期食品流入校園。確保食品按時、保質保量配送到校園,總務處按排專人做好供接貨登記工作。總務處設立專門的儲藏室,配備冰柜,確保食品干凈衛生,不污染、不變質。儲藏室對配送的每一批食品要留樣封存,留樣不得少于3天,以備待查。學生灶對配送食品務必做到加工精細,確保衛生,確保營養不流失。蛋奶主管員對儲藏室內保管的食品每一天要進行檢查,發現霉變,過期食品要及時銷毀。蛋奶主管員務必對食品加工狀況和當日剩余蛋奶的儲存、處理狀況進行記載。總務處規范配送食品的發放程序。每一天在固定的時間由蛋奶管理員把蛋奶分發給各學生灶,各學生灶在學生領取前加工好蛋奶,并對蛋奶裝捅裝箱,各班生活委員清點無誤后,以班為單位統一簽字領取。各班在班主任組織下把蛋奶分發給學生,學生須簽字。每周各班主任把一周學生領取蛋奶的登記表簽字后,交總務處。蛋奶主管員務必將每月蛋奶發放登記臺賬匯集成冊并入檔,以備檢查和審計。政教處配合班主任對廣大學生開展食品衛生知識宣傳教育,依照《縣三中學生食用蛋奶突發事件應急預案》處理預防食品中毒

事件發生。

八、存在問題:

(1)、校園因經費原因,校園食堂配套設施標準不高。

(2)、校園食堂從業人員都是臨時工,工資低,不夠安心。

九、整改措施:

為有效的控制校園食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障校園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。校園衛生室、食堂要透過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。

(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入校園;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發生。

(4)、校園透過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。

第6篇

大學生衛委員述職報告一

眾所周知,大學一直是莘莘學子夢寐以求的地方。經過了十二年的寒窗苦讀,每個人都懷揣著夢想踏入了這神圣的殿堂,以為可以自由生活,無拘無束,然而兩年的大學生活下來,我深深地體會到:大學并不是我們學生生活的結束,而是另一個意義上的開始。它需要我們以更加堅定踏實的腳步去走好每一步,去為我們自己美好的未來營造條件,這不僅體現在學習上,更要在工作中發揮的淋漓盡致。

我是生技0901班生活委,我對自己的工作職責有著明確的認識,并且一直在努力地實行著。作為班里的生活委,我的主要工作是:

1、負責全班同學的生活管理工作。同時配合班、團支部對同學們進行勞動觀念、勤儉節約和愛護公物的教育,培養同學們養成良好的生活習慣。

2、負責班費的管理工作,并定期向全班同學公布。

3、負責做好同學的獎學金、生活困難補助及各種票證的發放工作。

4、及時向上級有關部門反映學生對食堂、后勤生活管理的意見和本班同學生活情況,經常與院系學生會干部取得聯系,了解上級對班級工作的安排和工作要求,根據院系的工作安排和布置,提出并安排近期的工作計劃。

5、組織全班同學參加校、學院組織的衛生大掃除、公益勞動,抓好寢室衛生,搞好衛生檢查評比工作,創建文明寢室,塑造班級良好的好形象。

6、經常與其他班級生活委員溝通,學習交流經驗,經常搞班級連創活動,激發同學們生活的熱情。

自擔任生活委以來,我將這些謹記在心,并時刻提醒自己對待工作一定要態度端正、認真負責、積極為同學們服務,主動關心幫助同學,做到與同學們保持良好的關系,兩年來也初見成效。現將這段時期以來的工作情況進行詳細說明。

兩年來,我一直定時組織班會,了解同學們的各種問題,并及時幫助大家解決;對班費的每一項花費進行詳細記錄,定期向同學們進行公布;時刻對本班宿舍進行安全排查,如違規電器、管制刀具的檢查,力求同學們生活在安全的生活環境中;與兄弟班進行結對子競賽活動,以激發同學們的熱情,督促大家做好值日衛生,因此女生宿舍601、605,男生宿舍603等多次被學院表揚,并獲得學院優秀宿舍的稱號;每次元旦節的農家樂聚會時,我都會組織同學們采購,準備各種材料,然后與大家一起包餃子,做菜,玩游戲,玩的不亦樂乎,借此促進了同學之間的交流,增進了班集體的團結性;在進行助學金的評定過程中,以公平、公正、公開的原則,幫助家庭生活困難同學,做到力求班里同學滿意;近期在進行河北省高校免費注射麻疹疫苗的活動中,我積極了解同學們之前的情況,督促大家及時進行注射,保證自身身體健康。

當然在這過程中,我也有做的不足的地方。在大一期間,由于沒有監督到位,偶爾個別宿舍被通報,當時我就明白自己的工作并沒有完全做好。從那以后我謹記教訓,對本班同學進行更加嚴格的監督與督促,以使在以后的日子里不再犯相同的錯誤,這在大二的一年中得到了很好的體現。

我做事的專利是認真,只要認真地做每一件事情,不一定會成功,但一定不會失敗!就這樣,通過努力,我在班級同學中得到了很好的評價,切實做到了"從同學中來,到同學中去"的宗旨。今后我會更加努力,把自己的工作做得更好!

大學生衛委員述職報告二

“長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海”。斗轉星移,時間飛逝,不覺中一個學期已經結束。作為xxxxxx級的生活委員,我在輔導員老師的關懷和指導下,以及xxxxxxx班委與全體同學全力配合與協助下,我努力完成了各項工作。并且經過我部成員的共同努力,創新工作模式,改進工作方法,整體上完成了學期初定的工作計劃,并取得了不錯的成績。現把本學年的工作,感觸收獲頗多。

從表面看,生活委員就是干后勤的,如打掃衛生,管理班級財務等等,但實際卻并非如此。作為一個班級的生活委員,我深知自己的基本工作主要有以下幾點:

1.管理班費

2.保證每周到寢室檢查衛生情況

3.積極參與院里宿管部組織的大例查。

4.團結和協助其他班委做好班級其他工作。

5.組織班級舉辦了一次元旦晚會。

6.主動幫助有困難的同學,積極參加了學校組織的“冬季送溫暖”活動。

7.及時統計并幫助班級同學購買了放假回家的車票。

雖然這些都是微不足道的小事,但是每件事我都是盡心盡責的去做好,爭取不給自己留下遺憾。為班級同學服務我感到很開心。

第7篇

關鍵詞:抓高校后勤;節能減排;“節約型校園”

后勤工作是高校工作的一個極其重要的組成部分,高校應該高度重視后勤工作,把后勤工作納入學校整體工作計劃。高校后勤節能減排工作是建設綠色、和諧、高效后勤保障體系的著力點和出發點, 不僅是高校后勤事業健康持續發展的重要保障,更是對學校的發展有著不可估量的推動作用。在后勤工作中,要始終堅持以人為本的管理理念,堅持“讓學生舒心,讓家長放心,讓教師安心”的工作目標,努力提高服務育人意識,使高校后勤管理工作步入了良性發展的軌道。高校節能減排工作的開展,是建設資源節約型、環境友好型校園的必然選擇。本文主要通過對高校后勤相關的水電暖等方面提出一些自己的意見,以做到拋磚引玉的作用。

一、提高認識,健全制度,落實責任

高校后勤工作量大、面廣、頭緒多、層次多,而人員少。在工作內容上:對財務,基建,水電,綠化,教師伙食,樣樣要管,服務對象是大量教師和學生。要根據后勤工作繁雜,細瑣,臨時性,突發性,任務多的特點,多召開專門會議,研究后勤工作,使全體教師關心、理解后勤工作。使后勤工作人員熱愛后勤工作,立足崗位,提高服務意識。加強后勤制度建設,完善各項管理制度。實行購物,領物,收費登記制度,實物臺帳制度,,校產校具管理制度。圖書,教學器具,電教器材,文教器具等專人負責,專人保管。

(一)財務管理

堅持實事求是,量力而行,統籌兼顧,綜合平衡的原則。認真貫徹執行《會計法》和上一級財務管理意見。財務管理制度健全,財會人員認真遵守財會制度,帳務處理、統計報表及時、準確,賬目清楚,帳帳相符,各項資金能夠嚴格做到專款專用,現金管理使用嚴格,支出審批手續嚴格,無違規收費行為。做到積極開源節流,堅持艱苦奮斗,勤儉節約的方針,加強了對公車使用,招待費的管理,水電管理。

(二)校舍管理

校舍管理制度健全,校舍檔案資料完整齊全,校舍使用合理,嚴格按規劃要求使用,不得隨意改動和亂建。

(三)財產管理

高校應建立健全財產管理制度,學校固定財產總賬、明細帳、各專室分戶賬記錄清楚、符合要求,能夠做到賬賬相符、賬物相符。對于損壞設備能夠做到及時查找責任人、及時維修,保證教育教學的需要。對維修人員進行培訓和要求,努力做到物盡其用,設備無閑置無損壞現象。加強對宿舍的管理,不定期的對宿舍內床鋪、衣物柜進行安全檢查,做到損壞及時維修。

(四)學校食堂管理

高校食堂要健全制度,賬目清楚,核算準確,開支合理。嚴格做到按上級主管部門指定供貨商采購,記錄登記詳細,加工制作嚴格按操作規程進行。嚴禁跑、冒、滴、漏現象的發生,節約用電、用水、用氣,使用要根據人員情況合理調配;按廚房電器的使用要求進行操作,不使用時必須切斷電源;隨手關水龍頭,避免水資源浪費。

二、因地制宜,自己動手,節能減排,建設“節約型校園”

要在全校范圍內形成“節約光榮、浪費可恥”的氛圍,因地制宜,自已動手,節能減排,建設“節約型校園”。

(一)節能減排,綠色環保

提倡無紙化辦公,精簡各種會議和文件,嚴格文稿審簽,報送程序,從源頭上精簡文件,最大可能限制文件數量。改造舊式開關,安裝節能燈,對一些陳舊老化的照明設備,需及時淘汰更換;對設計不夠合理的電路,重新布控;杜絕長明燈、環境照明燈加延時,師生養成人走燈紓節約用電的好習慣。

(二)加強校園建設,歷行勤儉節約,創辦“節約型校園”

學校在課外活動中自己動手解決設備、元件短缺的困難,對學生進行勤儉節約傳統美德教育。因地制宜節能環保,建設集雨設備,為防火,及綠化用水節約水資源,嚴禁用水管沖洗私家車。加強設備運行管理、維修。利用節假日實驗室管理人員自己清洗設備,可以節約大量維修費用

第8篇

細節決定事業的成功,所以我們要注重細節,我們在這里上班,主要目的就是做好服務。怎樣去做好服務,是我們工作的重點,這里給大家分享一些關于2021店長助理工作計劃,供大家參考。

店長助理工作計劃1進入----已有兩個多月了,在這里學到了很多!公司給予我們了很多機會培訓。讓我更快速的成長,也在成長的道路上發現了自己的缺點。做出了相應的改正。這段時間對我而言是有意義,有價值,有收獲的。很榮幸在臺東八路店進行修煉,這里的營業額給我希望。這里的人和事給我走下去的決心!那時候就時常告誡自己:《我的行動源于我的使命!若要如何全憑自己》。店長助理一職,對我而言不僅僅是一種認可,更重要的是一種責任,是對員工,對企業對自己的責任,只有肩負起這個責任,我們才有資格引領我們的員工隊伍,才無愧于公司賦予我們的管理職責。一步一步走過來,離不開領導的幫助同事的支持和員工的合作。在此深表感謝!20--年工作規劃 為做好餐廳的服務工作,提升營業額,制定如下計劃提綱:

1.提升自己的學習力,加強自身綜合能力。

用最短的時間拿下店長一職。

2.招聘工作要加強,新員工培訓要流程化!利用好服務組長和傳菜組長一職,加強新員工培訓。

3.做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時給予有效的幫助。

4.檢查落實公司規章制度的執行情況和各項工作的完成情況。

5.安排、帶領、檢查員工做好營業前的各項準備工作,如實向店長匯報各員工的工作表現。

6.加強現場管理意識,及時處理突發事件。

掌握客人心態,帶領員工不斷提高服務質量。

7.熟悉各個業務,在工作中發揚吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協助牛店工作。

增強員工的凝聚力。

8.合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛生工作。

9.注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓工作。

10.及時處理顧客投拆,滿足顧客需求。

11.定期做顧客滿意度調查,和老顧客信息。

并做好記錄,存檔工作。

12.加強店面消耗管控,提升員工節能降耗意識。

13.積極完成上級領導交派的其他任務。

店長助理工作計劃2作為一名店長助理,我首先要明確自己的職責,具體歸納為以下

幾點:

1、配合店長的工作,工作時及時與店長協調溝通,做好統計工作

2、負責公司文件的下發、傳達工作,并督促執行。

3、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。

增強本店的'凝聚力,使之成為一個團結的集體。

4、協助店長做好每筆賬的來源與用途,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

5、以身作則,做員工的表帥。

不斷的向員工企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

6、負責設計人員的考勤統計工作,及每月設計簽單額的統計。

7、負責本部門物品的申領、保管、維護工作。

8、負責設計部形象與環境的維護,協調各組做好衛生工作。

9、負責公司文件的下發、傳達工作,并督促執行。

我是剛剛才接手店長助理的這個職位,所以很多方面還不是太清楚,現在,公司的管理正在逐步的走向正軌,我會努力做好我分內的事情,協助店長做好每件事情,使公司的業績更上一層樓。新的一年開始了,以前的成績只能代表過去。我將以更積極上進的心態來配合店長治理好我們禾新裝飾。

店長助理工作計劃3店長助理崗位職責

1、努力作好店長的參謀助手,加強與員工的交流,起到承上啟下的作用

2、在店長的領導下負責店面具體工作的布置、實施、檢查、督促以及落實執行情況

3、協助店長作好店面各項管理工作并督促、檢查落實貫徹執行情況

4、負責相關檔案文件的建立與完善,其中主要包括顧客檔案和員工檔案

5、協助店長全面調查以及了解店面經營管理情況并提出合理以及可行性意見或建議,供店長決策

6、做好店面每月員工例會和其他會議的組織工作和會議紀錄

7、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作

8、起草店面年度工作計劃以及年度工作總結

9、完成店長或上級部門交辦的其他工作

10、完成店面的日常招聘工作以及相關的培訓工作

11、負責員工績效考核以及完善店面績效考核制度

12、負責將公司各種通知傳達到店面、并進行文件保管、分類和整理

13、負責店面每月各部門業績的統計、整理、分析、核對工作

14、負責店面內日常辦公用品的領用、保管、分發工作

15、做好店面相關公文的起草和

16、制定店面各部門每月或者每季度的量化工作指標,追蹤各部門計劃完成情況,及時采取相關改進措施

17、了解員工的思想動態并予以正確的引導

18、檢查員工食堂工作質量,做好后勤保障工作

19、檢查設備維護以及管理情況

店長助理工作計劃4時間過得真快,一日一日一月一月的,一晃--年就過去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位同事對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。

我于--年10月來到禾新裝飾的,四個月的時間,從做監理到文員再到現在的店長助理。其中有苦也有樂。對于沒有太多專業技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報公司,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。

在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經驗,只是在大學里面學了一些書本知識,除了給員下達的上級任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工,人人做優秀員工,個個都是最棒的。

細節決定事業的成功,所以我們要注重細節,我們在這里上班,主要目的就是做好服務。怎樣去做好服務,是我們工作的重點,在服務的過程中,會出現各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現問題,出現了問題要學會怎樣去解決問題。

作為一名店長助理,我首先要明確自己的職責,具體歸納為以下 幾點:

1、配合店長的工作,工作時及時與店長協調溝通,做好統計工作

2、負責公司文件的下發、傳達工作,并督促執行。

3、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。

增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

4、協助店長做好每筆賬的來源與用途,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

5、以身作則,做員工的表帥。

不斷的向員工企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

6、負責設計人員的考勤統計工作,及每月設計簽單額的統計。

7、負責本部門物品的申領、保管、維護工作。

8、負責設計部形象與環境的維護,協調各組做好衛生工作。

9、負責公司文件的下發、傳達工作,并督促執行。

第9篇

一、學校衛生監督管理加強,保障未成年人健康成長

(一)精心安排,周密組織

為確保學校衛生監督工作落到實處,在年初我科將學校衛生監督工作列到全局的工作計劃中,并制定了學校衛生工作計劃和重點監督計劃,認真組織實施,牽頭以市衛生計生委的名義與市教育局、市食品藥品監督管理局聯合下發了《關于開展2014年學校衛生安全監督檢查工作的通知》、《關于轉發《省衛生計生委、省教育廳關于進一步加強托幼機構和中小學校衛生管理工作的通知》的通知》等文件,對工作做出了具體的安排和要求。根據學校衛生工作的特點,我科組織并參與了市衛生和計劃生育委員會、教育局和食品藥品監督管理局聯合工作專班對市直學校及托幼機構和駐市高校學校衛生工作進行了督導檢查,同時加大對學校日常的監督檢查,確保學校的衛生安全,并對檢查結果進行了通報。

(二)抓好重點工作,確保落實到位

1、在今年的兩個學期中,我科組織并參予了由市衛生計生委、市教育局、食品藥品監督管理局、衛生監督局和疾病控制中心組成的聯合檢查組,對市直中小學及托幼機構和駐市高校等28家進行了深入的檢查。

通過檢查發現,各被查單位的相關工作開展較往年都有所提高。所檢查的學校供水均符合要求,三家二次供水單位均辦有衛生許可證,從業人員持有健康證,按要求進行了水質監測,涉水產品索證齊全。多數中小學校在傳染病防控工作在制度組織建設和防控措施落實上相對較好,能夠按要求每年組織學生進行健康體檢,并建立學生的健康檔案,能夠規范設置學生廁所。所有的學校均對學生開展了健康教育,形式有課堂教學、大會宣講、專題講座和專欄墻報等多種形式,內容也較切合實際。兩所托幼機構均能嚴把學生入口關,認真核查新生的預防接種證,督促幼兒進行預防接種,能夠嚴格執行晨午檢制度,有相關的工作記錄。多數學校對食品安全比較重視,能夠督促食堂經營者規范經營,嚴防事故的發生,在去年未出現食品安全事件。

在檢查中也發現一些問題和不足,一是多數學校能夠為學生提供衛生安全的飲用水,部份學校在為學生提供飲用水時存在一定的安全隱患,如容器未加鎖,設備的使用維護清洗消毒不規范,工作無記錄,一般衛生差或供水量不足等問題;二是在傳染病防控和突發公共衛生事件應急處置上,部分單位存在相關規章制度不全,未建立相應的組織機構,未將傳染病防控工作納入學校的工作計劃,或防控措施不到位等問題;三是在學生體質監測和健康檔案上,主要存在體檢單位未及時向學校反饋學生體質評價的檔案資料問題;四是在校舍衛生上,中小學校普遍存在班容量過大問題,多數中小學的課桌椅未根據學生實際身高進行型號調整,部分學校的教室存在采光照明設計缺陷。部分托幼機構的幼兒生活活動場所和衛生設施不足,存在導致疾病傳播的安全隱患。在學生宿舍管理中,部分學校存在通鋪現象,高校的學生宿舍一般衛生較差;五是在所檢查的學校中均未能按要求設置學校衛生保健室或按600比1的標準配備足夠的衛生院技術人員,開展學校衛生工作的技術和人員保障能力不足。

對檢查中發現的問題,市衛生計生委、市教育局、市食品藥品監督管理局聯合進行了通報,要求各單位認真整改,并對整改情況進行了復查。

2、針對我市手足口病的疫情發展,我科對市直學校和托幼機構進行了手足口病的防治情況進行了專項檢查,認真查找手足口病防控的薄弱環節,督促整改,有效地控制了校園內的手足口病疫情。

3、認真開展了幼兒園及中小學健康服管理工作專項檢查,根據市教育局市衛生和計劃生育委員會(十教函[2014]37號)文件精神,我科于3月底按照屬地原則對轄區內各中小學、幼兒園進行拉網式摸底檢查,重點檢查行政區域內中小學、幼兒園是否有違規組織幼兒園群體服藥的行為,通過全面排查,沒發現我局轄區內幼兒園及中小學違規給學生服用病毒靈及其他藥物現象。

4、加大學校衛生監督的力度,嚴查違法案件。針對我市學校衛生工作中的薄弱環節,市衛生監督局今年加大了學校衛生的監管力度,對在監督檢查中發現違法違規問題予以嚴肅查處。今年7月1日上午我局接到市民劉先生的電話投訴,稱市茅箭區希望之星幼兒園有6名幼兒患有手足口病,望市衛生行政部門部門對該園進行調查處理,我局立即組織人員對該單位進行了檢查,對檢查中發現的問題進行了立案查處,并責令茅箭區衛生監督局加強監管。

二、飲用水安全監管到位,保障全市飲用水衛生安全

(一)抓好日常監督監測

抓好現場快速監測,落實現場監督檢查按照省衛生廳2014年度監測方案和我市生活飲用水衛生監督監測計劃的要求,全面落實了日常監督監測。把好許可審批關,新發衛生許可證11家,許可證年審78家。加強城區飲用水監督管理工作,對納入國家監測網的7個水廠、20個管網末梢、20家二次供水單位,每季度進行一次監督檢查。按照國家飲用水衛生監督監測項目的要求,抓好每季度水質現場快速監測,監測項目包括余氯、色度、渾濁度、嗅和味、肉眼可見物、PH值。進一步加強和改善了二次供水的日常監管,督促二次供水單位對水池進行清洗消毒并抽檢了86家單位,以提高管理水平、規范清洗消毒和安全防護設施為重點,加強了監督檢查和指導服務,推進了以清洗消毒為核心的規范管理工作。

(二)專項檢查相結合

1、按照鄂衛生計生通[2014]155號文件要求,督促各縣市區積極開展飲用水衛生專項監督檢查工作,對供水單位名稱、類型、日供水量等基本信息進行了補充修正,完善了監督檔案;對水廠的衛生許可情況、涉水產品使用情況、新改擴建供水項目審查情況等方面進行了監督檢查。

2、按照省衛生計生委《關于印發2014年衛生計生監督重點檢查計劃的通知》(鄂衛生計生辦通〔2014〕154號)文件要求,結合工作實際及時制定下發了我市2014年生活飲用水衛生重點監督檢查計劃,并督促各縣市區按要求認真落實及時上報。按照文件要求對以集中式供水水廠、居民住宅區二次供水為主的生活飲用水衛生和以水質處理器為主的涉及飲用水衛生安全產品進行了監督檢查。按照“2014年涉及應用水衛生安全產品重點監督檢查工作計劃表”要求,我局對2家生產企業、5家銷售企業進行了監督檢查,抽檢了5種水質處理器,產品均有衛生許可批件,產品標簽、說明書均符合要求,對其進行衛生安全性檢測,合格率達100%。

檢查發現,一是部分供水單位包括農村改水項目單位,無論新建、改建或擴建均未經預防性審查驗收。二是政府各部門信息溝通不夠。有些農村小型改水項目所建飲水工程,衛生部門不了解信息成為衛生監督的空白點,致使水源防護、制水工藝、衛生設施、供水能力、衛生許可、從業人員健康狀況等方面存在的問題,只能實施事后監督。三是部分供水單位對消毒劑、涉水產品等缺乏索證意識,存在索證不全、索證不規范、索證記錄凌亂等現象,使涉水產品索證工作流于形式。

三、消毒餐具、衛生用品監管力度增加,促進行業規范

(一)進一步加強日常監督檢測,督促企業管理

2月結合本市實際情況及《省物價局省財政廳關于調整疾病預防控制系統收費標準的通知》(鄂價費規[2014]15號)規定,通過與疾控中心溝通協商,經領導同意,對我市消毒產品生產經營企業監督檢測工作進行了調整,對我局轄區內己取得工商營業執照并在我局建檔的3家餐具集中消毒單位,4家毛巾消毒機構,4家衛生紙巾生產單位進行日常監督檢測工作,每季度每種產品檢測一次,其中消毒餐具每次采樣為消毒餐飲具6套(包括碗、盤、杯、筷子各一件),并按照洗消劑殘留檢測每年一次的標準于今年10月份對四家單位進行檢測,衛生用品類每次采一個樣。監督覆蓋率達100%,每個單位監督監測不少于2次/年。按照衛生城市標準建立完整、動態的護檔,建檔率達100%,并按要求,及時、準確、規范的將衛生監督信息資料上報國家衛生監督網絡系統。

目前已完成第一、二、三季度的監督監測,共抽樣品78份,合格率達98.72%。對檢查過程中發現的問題,下發衛生監督意見書,督導企業及時整改,積極主動為企業服務,有力地促進了企業守法、自律、規范,有力地推進了企業集約化發展、科學規范管理、產品質量提高。

(二)日常監督與專項監督檢查相結合

1、《關于開展消毒產品生產企業監督檢查工作的督辦通知》(鄂衛監局函(2014)24號)文要求,按照“提高示范一批、整改規范一批、吊銷關停一批”原則,對市消毒產品生產企業進行了全面排查和清理整頓,要求各企業嚴格按照衛生許可證核準事項和《消毒產品生產企業衛生規范》相關要求從事生產,備有有效的消毒產品衛生安全評價報告,提高企業法律意識和自律意識。

檢查發現,我市大多數餐飲具消毒單位功能齊全,設施齊備,工藝流程科學合理,管理基本規范,消毒餐具質量良好,許可證持證率達100%,從業人員健康證持證率達99%。。現城區三家餐飲具消毒公司建立了檢驗室并有培訓合格的檢驗人員,已開展自檢工作,切實落實了產品自檢制度,保證了產品質量。未建立自檢檢驗機構的單位也與當地疾控部門簽訂了委托檢驗協議。

2、按照2014年省重點監督檢查計劃,完成了2014年消毒產品重點監督檢查情況,并將我市1家抗(抑)菌制劑生產業也檢查情況進行了上報。

3、10月協助市食品藥品安全委員會,以《市動物產品質量安全監管工作規范》為樣板,擬定了《市餐飲具消毒企業衛生監管工作規范》。

四、抓管理,求實效,全面開展科室規范管理工作

進一步完善科室內部的崗位責任制,將綜合目標責任分解到個人,加強了科室管理。為了適應繁重的監管工作要求,加大監督執法力度,我科積極探索專業分工和綜合執法辦案分工協作的內部運行機制,在人員有限的情況下,合理調配,完成創了衛任務,保持了國有資產完好,嚴格考勤制度,積極宣傳科室工作,嚴格遵守衛生監督局黨風廉政建設責任制等制度和車輛管理暫行辦法。同時參與我局黨的群眾路線教育實踐活動,不斷提高科室成員思想素質,提高為民服務的意識。

五、存在的問題及今后工作建議

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