時(shí)間：2023-03-13 11:05:53
導(dǎo)語(yǔ)：在實(shí)習(xí)方案的撰寫(xiě)旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞： 園林專(zhuān)業(yè) 測(cè)量學(xué) 實(shí)習(xí)方案
1.引言
測(cè)量學(xué)是園林專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，以掌握測(cè)圖、測(cè)設(shè)方法、測(cè)量?jī)x器的使用、數(shù)據(jù)處理、誤差分析等知識(shí)為教學(xué)目的，是一門(mén)實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程。實(shí)踐性強(qiáng)表現(xiàn)在以下方面，第一，內(nèi)容豐富，涵蓋面廣，測(cè)量學(xué)課程包含水準(zhǔn)儀的認(rèn)識(shí)和使用、水準(zhǔn)測(cè)量、經(jīng)緯儀的認(rèn)識(shí)和使用、角度測(cè)量、距離測(cè)量、全站儀的使用、小區(qū)域控制測(cè)量等，每個(gè)章節(jié)都涉及測(cè)量原理、測(cè)量?jī)x器及數(shù)據(jù)處理方法。第二，應(yīng)用范圍廣，測(cè)量學(xué)知識(shí)在工程的每個(gè)階段都必不可少，如場(chǎng)地測(cè)設(shè)、施工放樣、閱讀圖紙，都離不開(kāi)測(cè)量學(xué)知識(shí)，園林測(cè)量實(shí)習(xí)是園林測(cè)量教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，既驗(yàn)證課堂理論，鞏固和深化所學(xué)課堂知識(shí)，又培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。
2.實(shí)習(xí)組織方案
2.1實(shí)習(xí)內(nèi)容
測(cè)圖是測(cè)量學(xué)三大任務(wù)之一，綜合園林專(zhuān)業(yè)本科水平，實(shí)習(xí)內(nèi)容設(shè)計(jì)為大比例尺地形圖測(cè)繪，分步驟進(jìn)行控制測(cè)量、碎部測(cè)量、地形圖繪制。地形圖測(cè)繪，可增強(qiáng)測(cè)定和測(cè)設(shè)地面點(diǎn)位的概念，提高應(yīng)用地形圖和施工放樣的能力，為今后解決實(shí)際工程中有關(guān)測(cè)量工作的問(wèn)題打下基礎(chǔ)。
2.2實(shí)習(xí)組織
實(shí)習(xí)期間的組織工作應(yīng)由主講教師全面負(fù)責(zé)，實(shí)習(xí)工作按小組進(jìn)行，每組七八人，選組長(zhǎng)一人，負(fù)責(zé)組內(nèi)實(shí)習(xí)分工和儀器管理。組員在組長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下，分工協(xié)作，搞好實(shí)訓(xùn)。分配任務(wù)時(shí)，應(yīng)使每項(xiàng)工作都由組員輪流擔(dān)任，不要單純追求進(jìn)度。
2.3進(jìn)度安排
2.4實(shí)習(xí)任務(wù)與要求
2.4.1選取學(xué)校為實(shí)習(xí)地點(diǎn)，將學(xué)校分為六個(gè)區(qū)域，每組一區(qū)，各區(qū)分別建立獨(dú)立的小區(qū)域控制網(wǎng)，進(jìn)行控制測(cè)量、并內(nèi)業(yè)計(jì)算，展繪控制點(diǎn)、碎部測(cè)量、測(cè)繪成圖。
2.4.2在每組所測(cè)區(qū)域內(nèi)，選用極坐標(biāo)法進(jìn)行碎部測(cè)量（主要地物地勢(shì)的方向線(xiàn)、地物轉(zhuǎn)折點(diǎn)），并展繪碎部點(diǎn)。
2.4.3實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí)，每組交實(shí)習(xí)報(bào)告一份，圖紙一張。
2.5實(shí)習(xí)具體操作步驟
2.5.1控制測(cè)量外業(yè)工作。（1）選點(diǎn)：每組在指定地區(qū)選若干個(gè)控制點(diǎn)，組成閉合導(dǎo)線(xiàn)形式作為平面控制。控制點(diǎn)應(yīng)選在土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、便于保存標(biāo)志和安置儀器、視野開(kāi)闊便于施測(cè)碎部之處，相鄰導(dǎo)線(xiàn)點(diǎn)間通視良好，便于測(cè)角量距，邊長(zhǎng)約60m―100m左右。控制點(diǎn)選定后，立即打樁，樁頂釘一小釘或用油漆劃一十字作為標(biāo)志，編寫(xiě)樁號(hào)與組別。例如第一組的第一點(diǎn)可寫(xiě)成I―1。（2）水平角觀(guān)測(cè)：用測(cè)回法觀(guān)測(cè)導(dǎo)線(xiàn)內(nèi)角一測(cè)回，要求上、下半測(cè)回角值之差不得大于40，閉合導(dǎo)線(xiàn)角度閉合差不得大于+40■。（3）用鋼尺量距方法量取控制點(diǎn)間距離。（4）用鋼尺往、返丈量導(dǎo)線(xiàn)各邊邊長(zhǎng)，其相對(duì)誤差不得大于1：3000。（5）連測(cè)。
為使控制點(diǎn)的坐標(biāo)納入本校或本地區(qū)的統(tǒng)一坐標(biāo)系統(tǒng)，盡量與測(cè)區(qū)已知高級(jí)控制點(diǎn)進(jìn)行連測(cè)，否則用羅盤(pán)儀測(cè)定導(dǎo)線(xiàn)一邊的磁方位角并假定一點(diǎn)的坐標(biāo)作為起算數(shù)據(jù)。
2.5.2內(nèi)業(yè)計(jì)算。將校核過(guò)的外業(yè)觀(guān)測(cè)數(shù)據(jù)及起算數(shù)據(jù)填入導(dǎo)線(xiàn)坐標(biāo)計(jì)算表中，進(jìn)行導(dǎo)線(xiàn)坐標(biāo)計(jì)算，求出導(dǎo)線(xiàn)各點(diǎn)坐標(biāo)，見(jiàn)教材。
2.5.3繪制坐標(biāo)格網(wǎng)和展繪控制點(diǎn)。（1）A2圖紙，根據(jù)測(cè)區(qū)范圍與圖紙尺寸選擇合適的比例尺；（2）用對(duì)角線(xiàn)法繪制10cm×10cm的坐標(biāo)格網(wǎng)，格網(wǎng)邊長(zhǎng)10（或5）cm，并進(jìn)行檢查；（3）展繪控制點(diǎn)；（4）檢查：用小鋼板尺量出各控制點(diǎn)之間的距離，與實(shí)地水平距離比較，其誤差不得大于圖上0.3mm，否則，應(yīng)檢查展點(diǎn)是否有誤。
2.5.4地形測(cè)圖。碎部測(cè)量，極坐標(biāo)法測(cè)圖，邊測(cè)邊繪。
2.5.5地形圖的檢查。自檢是保證測(cè)圖質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，因此，當(dāng)一幅地形圖測(cè)完后，每個(gè)小組必須對(duì)地形圖進(jìn)行嚴(yán)格自檢，最后交指導(dǎo)教師進(jìn)行檢查。檢查可分為室內(nèi)檢查、巡視檢查和儀器檢查三個(gè)部分。一般采用設(shè)站檢查，在測(cè)站上選擇距離較長(zhǎng)的導(dǎo)線(xiàn)邊長(zhǎng)進(jìn)行平板定向，再用另一導(dǎo)線(xiàn)邊的方向作檢查，經(jīng)檢查無(wú)誤后，再檢測(cè)圖板上已測(cè)繪的碎部點(diǎn)的位置和高程。
整飾順序：整飾是對(duì)圖上所測(cè)繪的地物、地貌、控制點(diǎn)、坐標(biāo)格網(wǎng)、圖廓及其內(nèi)外的注記，按地形圖圖式所規(guī)定的形狀、大小和規(guī)格進(jìn)行描繪，提供一張完美的鉛筆原圖，要求圖面整潔，鉛線(xiàn)清晰，質(zhì)量合格。先繪內(nèi)圖廓及坐標(biāo)格網(wǎng)交叉點(diǎn)（格網(wǎng)頂點(diǎn)繪長(zhǎng)1cm的交叉線(xiàn)，圖廓線(xiàn)上則繪5mm的短線(xiàn)），再繪控制點(diǎn)、地形點(diǎn)符號(hào)及高程注記，獨(dú)立地物和居民地，各種道路、線(xiàn)路、水系，植被，等高線(xiàn)及各種地貌符號(hào)，最后繪外圖廓并填寫(xiě)圖廓外注記。
3.測(cè)量學(xué)過(guò)程監(jiān)控
測(cè)量實(shí)習(xí)周開(kāi)始，學(xué)生分組進(jìn)行，每天8點(diǎn)按時(shí)出勤，通過(guò)組長(zhǎng)查勤、報(bào)告出勤情況加以組織。組長(zhǎng)安排當(dāng)日工作，包括測(cè)量任務(wù)、繪圖任務(wù)、具體分工、儀器保管等事項(xiàng)。教師在過(guò)程中巡回指導(dǎo)，做到每1個(gè)小時(shí)指導(dǎo)一遍，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)有學(xué)生怠工，及時(shí)糾正學(xué)習(xí)態(tài)度，詢(xún)問(wèn)學(xué)生測(cè)量過(guò)程中有沒(méi)有問(wèn)題，及時(shí)講解指導(dǎo)；對(duì)測(cè)量成果及時(shí)檢查，通過(guò)簡(jiǎn)單的計(jì)算與現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行校核，及時(shí)發(fā)現(xiàn)粗差，加以改正或重新測(cè)量，及時(shí)詢(xún)問(wèn)儀器使用情況，詢(xún)問(wèn)是否出現(xiàn)故障，一旦出現(xiàn)故障便及時(shí)維修并校核。
4.成績(jī)?cè)u(píng)定
考核三方面內(nèi)容：實(shí)踐出勤情況、實(shí)踐過(guò)程中操作情況、測(cè)圖成果包括圖紙、數(shù)據(jù)記錄、實(shí)結(jié)，成績(jī)組成如下：成績(jī)=實(shí)踐出勤情況（10%）+實(shí)踐過(guò)程中操作情況（30%）+測(cè)圖成果（60%）。
5.實(shí)習(xí)存在的不足之處
5.1過(guò)程監(jiān)控不夠嚴(yán)密
由于測(cè)量實(shí)習(xí)要分組進(jìn)行，加上場(chǎng)地和儀器的限制，每組七八人，分工有記錄員兩名、儀器操作員兩名，司尺員兩名，繪圖員一名，這樣會(huì)有一兩名學(xué)生每個(gè)測(cè)量過(guò)程是沒(méi)有任務(wù)的。測(cè)量實(shí)習(xí)一旦開(kāi)始，各組場(chǎng)地零散分布，范圍廣，教師很難做到”嚴(yán)密監(jiān)控”，一些學(xué)生不出勤或早退，一些學(xué)生出勤但怠于操作，只是看著其他學(xué)生工作，自己聊天或看手機(jī)。另外，各分工之間應(yīng)輪換進(jìn)行，使每個(gè)學(xué)生都能了解不同崗位的工作，透徹地掌握實(shí)習(xí)過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)。
論文關(guān)鍵詞：病歷書(shū)寫(xiě),實(shí)習(xí)生
1、實(shí)習(xí)醫(yī)生病歷書(shū)寫(xiě)中存在的主要問(wèn)題
1.1 實(shí)習(xí)生常常因?yàn)樵?xún)問(wèn)病史和查體不仔細(xì)，致使病歷不能客觀(guān)地反映患者病情；有時(shí)因?yàn)椴荒芎芎玫匕盐占膊√攸c(diǎn)而造成臨床癥狀、體征描述的不準(zhǔn)確；
1.2 在初學(xué)寫(xiě)病歷時(shí)，由于病歷的內(nèi)容及項(xiàng)目多，不知什么需要寫(xiě)，把握不住重點(diǎn)，而造成項(xiàng)目不全，致使病歷缺乏完整性；
1.3 病歷書(shū)寫(xiě)不及時(shí)，入院記錄、首次病程記錄、主治醫(yī)師首次查房記錄、日常病程記錄、階段小結(jié)、手術(shù)記錄等不能按規(guī)定的時(shí)限完成；
1.4 主訴描述存在缺陷，例如以診斷術(shù)語(yǔ)代替病人主訴或主訴與現(xiàn)病史不符等現(xiàn)象，以及第一診斷要與主訴不相符合。
1.5 現(xiàn)病史書(shū)寫(xiě)過(guò)于簡(jiǎn)單，缺乏系統(tǒng)性及邏輯性，沒(méi)有圍繞主訴寫(xiě)深、寫(xiě)透，使病案中很多陽(yáng)性癥狀或具有鑒別意義的陰性癥狀出現(xiàn)遺漏[2]；
1.6 診斷依據(jù)不足，鑒別診斷簡(jiǎn)單；
1.7 態(tài)度欠嚴(yán)謹(jǐn)。不少實(shí)習(xí)生認(rèn)為寫(xiě)病歷無(wú)關(guān)緊要，有的漫不經(jīng)心，字跡潦草，錯(cuò)漏迭出，頻頻涂改；有的照抄電子模板病歷，缺乏實(shí)事求是的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。
2、解決方案
2.1 實(shí)習(xí)生在寫(xiě)每一份病歷之前應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到病歷書(shū)寫(xiě)的真實(shí)性、系統(tǒng)性和完整性。所謂真實(shí)性，就是要求病歷的記載必須反映真實(shí)的病情，病歷如果離開(kāi)了真實(shí)性，即使寫(xiě)得再好，也毫無(wú)價(jià)值；系統(tǒng)性指疾病的發(fā)生必然會(huì)引起機(jī)體一系列的改變，必然會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的臨床癥狀、體征；病歷的完整性，體現(xiàn)在病歷項(xiàng)目的完整，以及各項(xiàng)資料的完整等方面。因此，在書(shū)寫(xiě)病歷之前，采集詳細(xì)可靠的病史以及進(jìn)行系統(tǒng)準(zhǔn)確的體格檢查是基本前提，如果離開(kāi)了這一前提，猶如寫(xiě)文章離開(kāi)了素材，病歷的質(zhì)量自然要大打折扣。
2.2 實(shí)習(xí)生必須按時(shí)按質(zhì)完成病歷的書(shū)寫(xiě)，如住院病人的病歷資料書(shū)寫(xiě)必須在入院后的24 h內(nèi)完成，首次病程記錄在8 h內(nèi)完成，主治醫(yī)生查房記錄在48 h內(nèi)完成，手術(shù)記錄在24 h內(nèi)完成，搶救記錄在6 h內(nèi)補(bǔ)記，出院記錄在24h內(nèi)完成等，日常病情記錄的次數(shù)也視病情的輕重不同而有不同的要求[3]。關(guān)于這一點(diǎn)，實(shí)習(xí)醫(yī)生應(yīng)該養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣，因?yàn)檫@本身是病歷書(shū)寫(xiě)的基本要求，也是學(xué)習(xí)態(tài)度和工作責(zé)任心的體現(xiàn)。
2.3 主訴應(yīng)包含癥狀、時(shí)間、部位三要素，滿(mǎn)足三點(diǎn)要求：① 能導(dǎo)致第一診斷；② 完整而精煉，不超過(guò)20個(gè)字；③避免應(yīng)用診斷名稱(chēng)。
2.4 實(shí)習(xí)生應(yīng)該明確現(xiàn)病史應(yīng)記錄的內(nèi)容。現(xiàn)病史就是圍繞主訴詳細(xì)記錄從起病到就診時(shí)疾病的發(fā)生、發(fā)展經(jīng)過(guò)和診治情況。簡(jiǎn)單的說(shuō)，現(xiàn)病史是對(duì)主訴的擴(kuò)展和補(bǔ)充，實(shí)習(xí)生主要從“誘因、起病方式、累及部位、病情演變過(guò)程和重要的陽(yáng)性、陰性癥狀”等五個(gè)方面去進(jìn)行現(xiàn)病史的書(shū)寫(xiě)[4]。寫(xiě)現(xiàn)病史時(shí)，最好按照時(shí)間順序來(lái)描述疾病發(fā)生、發(fā)展及診治經(jīng)過(guò)，這樣，先寫(xiě)什么、后寫(xiě)什么就很清楚了，而且寫(xiě)出來(lái)的現(xiàn)病史顯得層次清楚。
2.5 病歷書(shū)寫(xiě)時(shí)要充分體現(xiàn)鑒別診斷，只有合理的鑒別診斷，才能更好地支持所做出的初步診斷。鑒別診斷應(yīng)包括橫的鑒別和縱的鑒別[5]。橫的鑒別是指某疾病與某些與此疾病有相同臨床癥狀、體征或影像學(xué)表現(xiàn)的疾病之間進(jìn)行鑒別，鑒別時(shí)要明確回答能排除還是不能排除，若不能排除還需做何種檢查。縱的鑒別是指某疾病的分型、分期、分級(jí)及有無(wú)并發(fā)癥的鑒別。
2.6 實(shí)習(xí)生應(yīng)該深刻認(rèn)識(shí)到書(shū)寫(xiě)病歷的價(jià)值及意義，努力做到文筆精練，術(shù)語(yǔ)準(zhǔn)確，字跡整潔，簡(jiǎn)化字及外文縮寫(xiě)一律按國(guó)家規(guī)定或世界慣例格式書(shū)寫(xiě)。
3、病歷的臨床價(jià)值及意義
關(guān)于病歷的臨床價(jià)值及意義，相當(dāng)一部分實(shí)習(xí)生甚至是一些低年資的住院醫(yī)生并沒(méi)有真正認(rèn)識(shí)到，把寫(xiě)病歷當(dāng)成是一種負(fù)擔(dān)，甚至產(chǎn)生厭煩情緒，這勢(shì)必影響病歷的質(zhì)量，因此，要想寫(xiě)好病歷首先要了解病歷的臨床價(jià)值及意義。
病歷的臨床價(jià)值及意義可以從以下幾方面來(lái)描述：
3.1 對(duì)社會(huì)來(lái)講，病歷具有法律意義，具有很強(qiáng)的稽查憑證屬性，是發(fā)生醫(yī)療糾紛后在論定是非、判明責(zé)任，以及醫(yī)療技術(shù)鑒定或司法鑒定賴(lài)以立論的依據(jù)[6]。
3.2 對(duì)病人來(lái)說(shuō)，病歷是病人的健康檔案，一份完整的病歷可能記載了病人病情的發(fā)生、發(fā)展、轉(zhuǎn)歸過(guò)程，這有利于對(duì)病人的病情觀(guān)察和治療的連續(xù)性。
3.3 對(duì)于實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō)，病歷書(shū)寫(xiě)是提高醫(yī)學(xué)生業(yè)務(wù)素質(zhì)的重要途徑與平臺(tái),是展示工作能力和工作狀態(tài)的過(guò)程,只有在主觀(guān)上深刻領(lǐng)會(huì)病歷的重要作用和意義,把自己所寫(xiě)的每一份病歷當(dāng)成一個(gè)作品來(lái)看待,才能激發(fā)實(shí)習(xí)同學(xué)主動(dòng)寫(xiě)好病歷的興趣和熱情,才能使學(xué)習(xí)病歷書(shū)寫(xiě)的效率達(dá)到最佳的狀態(tài),否則就會(huì)不知不覺(jué)地錯(cuò)過(guò)實(shí)習(xí)階段許多寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)[7]。
3.4 對(duì)于醫(yī)院來(lái)說(shuō)，病歷是醫(yī)院醫(yī)療信息管理水平和醫(yī)護(hù)質(zhì)量的客觀(guān)憑證，是衡量醫(yī)療水平的重要資料，擁有一大批高質(zhì)量病歷組成的病案庫(kù)和相應(yīng)的檢索系統(tǒng)是醫(yī)院的重要優(yōu)勢(shì)，也是醫(yī)院最寶貴的財(cái)富之一。病歷還是教學(xué)、科研必不可少的原始資料，對(duì)提高教學(xué)、科研水平有著重要的意義。
由此看來(lái)，病歷無(wú)論是對(duì)社會(huì)、對(duì)患者還是對(duì)醫(yī)生都有重要的意義和價(jià)值，因此，作為實(shí)習(xí)生，在實(shí)習(xí)的一開(kāi)始就要下決心、花功夫，寫(xiě)好病歷。
4、病歷質(zhì)量自查法
病歷書(shū)寫(xiě)完成后，對(duì)于病歷的是否符合要求，實(shí)習(xí)生往往心中沒(méi)數(shù)，常常忐忑不安地等待著教員的評(píng)判，其實(shí)，一份病歷質(zhì)量的高低，實(shí)習(xí)生可以自己進(jìn)行初步判斷，其方法是重點(diǎn)檢查以下的內(nèi)容：
4.1 檢查病歷是否按規(guī)定格式要求進(jìn)行書(shū)寫(xiě)，其項(xiàng)目是否齊全，特別注意是否遺忘大的項(xiàng)目；
4.2 檢查每一項(xiàng)目?jī)?nèi)的具體內(nèi)容是否充實(shí)。如現(xiàn)病史是否包括了要求書(shū)寫(xiě)的內(nèi)容，胸廓、肺、心臟、腹部查體是否都有“視、觸、叩、聽(tīng)”的內(nèi)容，等等；
4.3 檢查診斷依據(jù)是否充足。根據(jù)病歷中描寫(xiě)的癥狀、體征及實(shí)驗(yàn)室檢查結(jié)果，是否能夠?qū)е略\斷；
4.4 檢查鑒別診斷是否充分。鑒別診斷一定要合情合理、重點(diǎn)突出，要抓住相互鑒別疾病的癥狀、體征、相關(guān)檢驗(yàn)等之間的聯(lián)系與區(qū)別。
總之，寫(xiě)好病歷是一名實(shí)習(xí)生乃至每一位醫(yī)生必須掌握的基本功，要想寫(xiě)好病歷，并非一蹴而就的事，只有通過(guò)反復(fù)不斷的練習(xí)，不斷的總結(jié)才能逐步把病歷寫(xiě)好。因此，實(shí)習(xí)生應(yīng)該下一番苦功，把病歷寫(xiě)好。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：方案設(shè)計(jì) 職業(yè)技術(shù)人才 生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí) 課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué) 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)
中圖分類(lèi)號(hào)：G423.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
一、高職物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想和依據(jù)
高職院校在物流專(zhuān)業(yè)建設(shè)方面的現(xiàn)有條件是物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，它包括：
現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)教學(xué)開(kāi)設(shè)情況。如，按教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行的生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)、各種課程實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)、崗位技能實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定、校外實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)習(xí)等。
物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的設(shè)備條件。設(shè)備條件的內(nèi)容包括：校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建筑面積，學(xué)校已有的實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室的數(shù)量，實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備配備數(shù)量、價(jià)值及其技術(shù)先進(jìn)性，實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)軟件的配備等。
現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)的師資力量。包括：校內(nèi)現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍的職稱(chēng)、技術(shù)能力結(jié)構(gòu)，校外實(shí)訓(xùn)基地的指導(dǎo)教師的數(shù)量及技術(shù)水平，專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的構(gòu)成。
物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)校企合作的基礎(chǔ)。包括：校外實(shí)訓(xùn)基地的數(shù)量及其各類(lèi)物流企業(yè)的情況，校企合作的方式、成果等。
二、物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)主要類(lèi)別及內(nèi)容的設(shè)計(jì)
科學(xué)地設(shè)計(jì)物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，既有利于遵循教育規(guī)律，加強(qiáng)物流管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)活動(dòng)，又有利于對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)化訓(xùn)練、實(shí)踐操作能力訓(xùn)練、綜合應(yīng)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能的訓(xùn)練，提高學(xué)生的應(yīng)用能力和專(zhuān)業(yè)水平。我們把物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)分為生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)、課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)教學(xué)和校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)四種類(lèi)型。
1.生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)
生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)是高職院校為了增強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)活動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)興趣，提高學(xué)生對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知水平，有計(jì)劃、有目的地引導(dǎo)學(xué)生利用假期（寒、暑假，五一、國(guó)慶長(zhǎng)假）自覺(jué)參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的認(rèn)識(shí)性的實(shí)習(xí)活動(dòng)。經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)在設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容時(shí)，設(shè)計(jì)生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)的內(nèi)容，有利于提高學(xué)生對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)，以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的理解能力。物流管理專(zhuān)業(yè)也不例外。
物流管理專(zhuān)業(yè)在設(shè)計(jì)生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)的內(nèi)容時(shí)，應(yīng)該有針對(duì)性地設(shè)計(jì)與物流管理專(zhuān)業(yè)有關(guān)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。設(shè)計(jì)的內(nèi)容應(yīng)包括：觀(guān)察了解和基本認(rèn)識(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的情況和過(guò)程；觀(guān)察了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)；認(rèn)識(shí)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所采用的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工具和手段；觀(guān)察企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的經(jīng)營(yíng)管理行為；體驗(yàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的方法、規(guī)則、理念和企業(yè)文化；觀(guān)察了解物流企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程等。
2.課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)
課堂教學(xué)是培養(yǎng)高等職業(yè)技術(shù)人才的重要形式，在設(shè)計(jì)物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案時(shí)，不能否定課堂教學(xué)活動(dòng)，減少其在教學(xué)計(jì)劃中的比重，更不能忽視課堂教學(xué)中實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的設(shè)計(jì)。在課堂教學(xué)中設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)時(shí)要注意：
科學(xué)規(guī)劃課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施方案。課程的課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)方案是物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)體系的重要組成部分。教師在進(jìn)行課堂教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，要認(rèn)真研究每一門(mén)課程的專(zhuān)業(yè)崗位能力在教學(xué)體系中先后順序及其地位和作用，認(rèn)真設(shè)計(jì)每一門(mén)課程的技能點(diǎn)及其教學(xué)方案，制定完整科學(xué)的課程課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)施方案。
在認(rèn)真分析教學(xué)大綱和教材的基礎(chǔ)上，科學(xué)界定課堂教學(xué)中實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，確定實(shí)訓(xùn)的課時(shí)、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)方法和教學(xué)手段。不要采取“一刀切”的方法，簡(jiǎn)單規(guī)定實(shí)訓(xùn)活動(dòng)在課堂教學(xué)中的比重與次數(shù)。
不能片面地認(rèn)為只有看得見(jiàn)、摸得著的實(shí)操性訓(xùn)練才是實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，以此否定理論課教學(xué)中的其他教學(xué)方法對(duì)學(xué)生能力訓(xùn)練的地位和作用。理論課教學(xué)的教學(xué)方法有多種，不同的教學(xué)方法針對(duì)不同的課程、從不同的角度對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力培養(yǎng)，這本身就是實(shí)踐性能力的培養(yǎng)。
對(duì)教師在教學(xué)過(guò)程中設(shè)計(jì)課堂實(shí)訓(xùn)的能力和水平要進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)、引導(dǎo)和提高。在實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中，鼓勵(lì)教師采取靈活多樣的教學(xué)方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練。如，啟發(fā)式教學(xué)、案例法、項(xiàng)目法、實(shí)操法等。
注意課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)教學(xué)的有機(jī)結(jié)合。
3.實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)教學(xué)
實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室是高職院校對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)單項(xiàng)技能的實(shí)踐性教學(xué)訓(xùn)練和專(zhuān)業(yè)綜合能力教學(xué)訓(xùn)練的場(chǎng)所。實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)教學(xué)是課堂教學(xué)的延伸，它把不能在課堂教學(xué)場(chǎng)所完成或在課堂完成效果不好的教學(xué)活動(dòng)，安排在實(shí)驗(yàn)室通過(guò)真實(shí)或仿真的專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練。實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)教學(xué)又是對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)綜合能力訓(xùn)練的教學(xué)活動(dòng)，當(dāng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃完成到一定程度時(shí)，就需要把一些相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容連貫綜合起來(lái)，形成專(zhuān)業(yè)綜合能力訓(xùn)練的內(nèi)容，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)綜合能力訓(xùn)練。
實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)教學(xué)包括課程單元教學(xué)訓(xùn)練、課程綜合訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)綜合訓(xùn)練三個(gè)方面。在現(xiàn)代信息技術(shù)高度發(fā)展的今天，各個(gè)高職院校都建立以多媒體教學(xué)手段為主的專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室，通過(guò)功能強(qiáng)大的電子計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，把專(zhuān)業(yè)課程單元教學(xué)訓(xùn)練、課程綜合訓(xùn)練、專(zhuān)業(yè)綜合訓(xùn)練的軟件融入其中。再輔之于相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)設(shè)備，構(gòu)建成專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室。
高職物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置應(yīng)該把握以下幾個(gè)方面：
實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置要緊緊抓住物流管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，緊密配合專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃，按照教學(xué)計(jì)劃的進(jìn)度和課程教學(xué)進(jìn)度安排實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。
實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)的目標(biāo)應(yīng)以對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)崗位操作技能訓(xùn)練和應(yīng)用能力訓(xùn)練為主。學(xué)生的專(zhuān)業(yè)崗位操作技能和應(yīng)用能力包括專(zhuān)業(yè)崗位基本技能、專(zhuān)業(yè)崗位核心能力、專(zhuān)業(yè)崗位知識(shí)應(yīng)用能力。要把實(shí)訓(xùn)的重點(diǎn)放在物流管理專(zhuān)業(yè)的崗位核心能力的培養(yǎng)上。
實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)方法以學(xué)生操作為主，教師指導(dǎo)為輔，在訓(xùn)練學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立操作能力、分析思考能力、解決問(wèn)題的能力。切記高職物流管理專(zhuān)業(yè)不是簡(jiǎn)單地培養(yǎng)操作工人。
實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)以仿真企業(yè)物流管理的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景為準(zhǔn)，進(jìn)行模擬企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作過(guò)程訓(xùn)練。
正確處理實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)與專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的關(guān)系。實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)是為專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)作準(zhǔn)備的，是專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)，它不能可替代也替代不了專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。因此，不必強(qiáng)求把實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)建成與物流企業(yè)完全相同的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)充分考慮學(xué)院自身的財(cái)力和國(guó)家有關(guān)方面的財(cái)力支持程度，不必貪大求洋，追求奢華。
4.校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)
高職院校加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，為學(xué)生建立能夠運(yùn)用其所學(xué)的知識(shí)和技能，直接參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的平臺(tái)，使他們學(xué)習(xí)企業(yè)帶教老師優(yōu)良的品質(zhì)、敬業(yè)精神和高超技能，在實(shí)踐中檢驗(yàn)其掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能的情況，提高他們分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
校外實(shí)習(xí)基地的實(shí)習(xí)有四種方式：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程參觀(guān)實(shí)習(xí)，課程認(rèn)知實(shí)習(xí)，專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程參觀(guān)實(shí)習(xí)。組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程參觀(guān)實(shí)習(xí)的教師在事前必須精心設(shè)計(jì)和安排。要與校外實(shí)習(xí)基地的有關(guān)指導(dǎo)教師共同制定參觀(guān)實(shí)習(xí)方案，要求學(xué)生明確參觀(guān)實(shí)習(xí)的目的、內(nèi)容、步驟、要求，并制定相應(yīng)管理辦法，在參觀(guān)實(shí)習(xí)結(jié)束后，要求師生各自做出認(rèn)真細(xì)致的總結(jié)，教師要及時(shí)探討課程教學(xué)改革問(wèn)題，提高課程教學(xué)的水平。
課程認(rèn)知實(shí)習(xí)。課程認(rèn)知實(shí)習(xí)是學(xué)生針對(duì)某一專(zhuān)門(mén)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容，利用假期（寒、暑假，五一、國(guó)慶長(zhǎng)假）自覺(jué)地到校外實(shí)習(xí)基地或自己聯(lián)系企業(yè)去實(shí)習(xí)。是高職院校為了增強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)課的感性認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生掌握和運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)的能力和水平，有計(jì)劃、有目的地引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)參與相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程認(rèn)識(shí)性的實(shí)習(xí)活動(dòng)。這種實(shí)習(xí)方式與生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)有著相似之處，它與生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)不同之處就在于它是學(xué)生針對(duì)專(zhuān)門(mén)課程而進(jìn)行的實(shí)習(xí)，而生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)是學(xué)生針對(duì)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的需求而進(jìn)行的實(shí)習(xí)。
任課教師要依據(jù)課程教學(xué)大綱規(guī)定的課程認(rèn)知實(shí)習(xí)的目的、內(nèi)容和要求，制定課程認(rèn)知實(shí)習(xí)的方案和具體的管理辦法。學(xué)生要明確專(zhuān)業(yè)課程認(rèn)知實(shí)習(xí)的目的、內(nèi)容和要求，使學(xué)生在課程認(rèn)知實(shí)習(xí)時(shí)有的放矢。通過(guò)正確的引導(dǎo)和相應(yīng)的管理辦法促進(jìn)和提高學(xué)生進(jìn)行課程認(rèn)知實(shí)習(xí)的主動(dòng)性和自覺(jué)性。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)是高職院校在專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行了一個(gè)階段后，有計(jì)劃地安排一定的教學(xué)時(shí)間，組織學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行的專(zhuān)門(mén)實(shí)習(xí)。物流管理專(zhuān)業(yè)建立的校外實(shí)習(xí)基地，必須是專(zhuān)業(yè)的物流企業(yè)，或者是企業(yè)的物流管理部門(mén)。設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的目的、內(nèi)容和要求的主要依據(jù)是物流管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃，它是高職院校在課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室實(shí)訓(xùn)教學(xué)的基礎(chǔ)上，通過(guò)校外實(shí)習(xí)基地給學(xué)生提供進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)性操作鍛煉的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，通過(guò)實(shí)戰(zhàn)鍛煉，既可以檢驗(yàn)學(xué)校課堂教學(xué)的質(zhì)量，使學(xué)生在課堂、實(shí)驗(yàn)室學(xué)到的技能、崗位核心能力得到實(shí)踐的檢驗(yàn)，又可以使學(xué)生在實(shí)習(xí)中找到專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)中的不足之處，以便在畢業(yè)前補(bǔ)上所欠缺的相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和能力，通過(guò)實(shí)習(xí)還可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，端正學(xué)風(fēng)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)是高職院校完成了全部教學(xué)計(jì)劃后，在就業(yè)前對(duì)學(xué)生有計(jì)劃地進(jìn)行的崗位能力適應(yīng)性訓(xùn)練，以縮短畢業(yè)生在工作單位的見(jiàn)習(xí)期，提高學(xué)生的社會(huì)認(rèn)可程度的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。高職院校通過(guò)學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)中反饋的信息，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)建設(shè)改革。
畢業(yè)實(shí)習(xí)作為高職院校人才培養(yǎng)工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)畢業(yè)實(shí)習(xí)的管理工作是高職院校提高人才培養(yǎng)工作水平和專(zhuān)業(yè)建設(shè)的需要。高職院校要加強(qiáng)畢業(yè)實(shí)習(xí)管理，就要與校外實(shí)習(xí)基地的有關(guān)指導(dǎo)教師共同制定畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)施方案，明確畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的、內(nèi)容、步驟、要求、標(biāo)準(zhǔn)、信息反饋等辦法，總結(jié)畢業(yè)實(shí)習(xí)工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，探討專(zhuān)業(yè)建設(shè)的新問(wèn)題，提高專(zhuān)業(yè)建設(shè)的水平。
三、物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案的總體框架
1、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)認(rèn)知平臺(tái)
專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)認(rèn)知平臺(tái),主要是通過(guò)物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生利用各種假期進(jìn)行生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)，在教學(xué)過(guò)程中學(xué)生去校外實(shí)習(xí)基地的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程參觀(guān)實(shí)習(xí)，在課堂教學(xué)過(guò)程中學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)基本理論知識(shí)的理解和掌握，加強(qiáng)基礎(chǔ)技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練。這個(gè)平臺(tái)采取的訓(xùn)練方式主要有：有針對(duì)地到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習(xí)、到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)環(huán)境體驗(yàn)、參與系部組織的各種專(zhuān)業(yè)報(bào)告會(huì)、學(xué)習(xí)興趣小組、專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)、教學(xué)競(jìng)賽等。教學(xué)管理系部在設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)認(rèn)知平臺(tái)方案時(shí)，要根據(jù)物流管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃，認(rèn)真研究和確定實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、制定規(guī)范的實(shí)訓(xùn)作業(yè)及規(guī)程、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)認(rèn)知能力的鑒定或成績(jī)考評(píng)辦法等制度。
建立專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)認(rèn)知平臺(tái)的目的是把學(xué)生引入本專(zhuān)業(yè)的門(mén)檻，使學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)的職業(yè)方向有一個(gè)比較清楚地認(rèn)識(shí)和了解，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自己未來(lái)職業(yè)的認(rèn)同、了解和憧憬感，開(kāi)拓他們的學(xué)習(xí)視野，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的自覺(jué)性。這個(gè)平臺(tái)又被稱(chēng)作專(zhuān)業(yè)入門(mén)訓(xùn)練平臺(tái)。
2、專(zhuān)業(yè)基本技能訓(xùn)練平臺(tái)
專(zhuān)業(yè)基本技能訓(xùn)練平臺(tái)，主要是通過(guò)對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程的課堂教學(xué)訓(xùn)練，實(shí)驗(yàn)室的教學(xué)訓(xùn)練，在校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行的課程認(rèn)知實(shí)習(xí)，培養(yǎng)與訓(xùn)練學(xué)生掌握與應(yīng)用專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能的能力。這個(gè)平臺(tái)采取的訓(xùn)練方式主要有：課堂討論、課堂訓(xùn)練、案例分析、課后作業(yè)訓(xùn)練、相關(guān)單證的認(rèn)知、相關(guān)技能的演示、相關(guān)軟件的使用等。教學(xué)管理系部在設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)基本技能訓(xùn)練平臺(tái)方案時(shí)，要根據(jù)物流管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃，認(rèn)真研究和確定實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、制定規(guī)范的實(shí)訓(xùn)作業(yè)及規(guī)程、專(zhuān)業(yè)基本技能能力的鑒定或成績(jī)考評(píng)辦法等制度。
建立專(zhuān)業(yè)基本技能訓(xùn)練平臺(tái)的目的是使學(xué)生掌握較為扎實(shí)的（專(zhuān)業(yè)）單元技能，基本具備從事物流管理專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)技能，為學(xué)生順利接受下一個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)訓(xùn)練，即專(zhuān)業(yè)崗位能力訓(xùn)練平臺(tái)的訓(xùn)練，打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
3、專(zhuān)業(yè)崗位能力訓(xùn)練平臺(tái)
專(zhuān)業(yè)崗位能力訓(xùn)練平臺(tái)，主要是通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行物流管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課程的課堂教學(xué)訓(xùn)練，實(shí)驗(yàn)室的教學(xué)訓(xùn)練，在校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行的課程認(rèn)知實(shí)習(xí)，培養(yǎng)與訓(xùn)練學(xué)生的專(zhuān)業(yè)崗位能力，使學(xué)生具備從事物流管理業(yè)務(wù)活動(dòng)的專(zhuān)業(yè)崗位能力。專(zhuān)業(yè)崗位能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，是學(xué)生在本專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)與訓(xùn)練的核心與重點(diǎn)環(huán)節(jié)。這個(gè)平臺(tái)采取的訓(xùn)練方式主要有：課堂單證制作演練、課堂實(shí)操訓(xùn)練、案例分析、課后作業(yè)訓(xùn)練、現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān)、相關(guān)技能的演示、相關(guān)設(shè)備的操作能力的訓(xùn)練、相關(guān)專(zhuān)業(yè)軟件的使用等。教學(xué)管理系部在設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)崗位能力訓(xùn)練平臺(tái)方案時(shí)，要根據(jù)物流管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃，認(rèn)真研究和確定實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、制定規(guī)范的實(shí)訓(xùn)作業(yè)及規(guī)程、專(zhuān)業(yè)崗位能力的鑒定或成績(jī)考評(píng)辦法等制度。
建立專(zhuān)業(yè)崗位能力訓(xùn)練平臺(tái)的目的是使學(xué)生達(dá)到具有最基本的就業(yè)能力的要求，基本完成高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才“由低到高”的培養(yǎng)訓(xùn)練任務(wù)。
4、專(zhuān)業(yè)綜合能力訓(xùn)練平臺(tái)
專(zhuān)業(yè)綜合能力訓(xùn)練平臺(tái)，主要是把物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)與訓(xùn)練中受到的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)認(rèn)知、專(zhuān)業(yè)基本技能、專(zhuān)業(yè)崗位能力等訓(xùn)練，通過(guò)科學(xué)、系統(tǒng)的集成，形成仿真的物流管理業(yè)務(wù)活動(dòng)場(chǎng)景訓(xùn)練，并充分利用校外實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地接受和體驗(yàn)物流管理實(shí)際業(yè)務(wù)活動(dòng)的氛圍，經(jīng)受實(shí)際業(yè)務(wù)活動(dòng)的鍛煉，形成和提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)綜合能力。這個(gè)平臺(tái)采取的訓(xùn)練方式主要有：模擬物流管理業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)訓(xùn)練、仿真物流管理業(yè)務(wù)活動(dòng)場(chǎng)景訓(xùn)練、仿真物流管理業(yè)務(wù)應(yīng)用軟件的訓(xùn)練、在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等。教學(xué)管理系部在設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)綜合能力訓(xùn)練平臺(tái)方案時(shí)，要根據(jù)物流管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃，認(rèn)真研究和確定實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、制定規(guī)范的實(shí)訓(xùn)作業(yè)及規(guī)程、專(zhuān)業(yè)綜合能力的鑒定或成績(jī)考評(píng)辦法等制度。
建立專(zhuān)業(yè)綜合能力訓(xùn)練平臺(tái)的目的是形成和提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)綜合能力，使物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生完成“由專(zhuān)到精”的應(yīng)用型、技能型高等職業(yè)技術(shù)人才素質(zhì)的訓(xùn)練，使之成為符合國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要的高等物流管理職業(yè)技術(shù)人才。
5、專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力訓(xùn)練平臺(tái)。
專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力訓(xùn)練平臺(tái),是對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生中求知欲較強(qiáng)、學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)谥械人揭陨系膶W(xué)生，在教師的指導(dǎo)下，通過(guò)對(duì)學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)接觸物流管理專(zhuān)業(yè)前沿理論與業(yè)務(wù)知識(shí)，適當(dāng)擴(kuò)展與物流管理專(zhuān)業(yè)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)理論與業(yè)務(wù)知識(shí)的培養(yǎng)和訓(xùn)練，挖掘?qū)W生專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力的潛力，對(duì)學(xué)生進(jìn)行潛在的專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練。學(xué)生通過(guò)直接參與教師的研究課題、參與校企產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目、參與各個(gè)平臺(tái)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的操作作業(yè)，學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。這個(gè)平臺(tái)貫穿于前四個(gè)平臺(tái)的全過(guò)程，可以說(shuō)是對(duì)中等水平以上的學(xué)生，尤其是對(duì)上游以上的學(xué)生吃的“偏飯”，也可以說(shuō)是“善于思考的學(xué)生”提升自我，完成“適當(dāng)延伸”高等應(yīng)用型、技能型素質(zhì)訓(xùn)練體系的升華和提高。教學(xué)管理系部在設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力訓(xùn)練平臺(tái)方案時(shí)，要根據(jù)物流管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃，認(rèn)真研究和選定有潛質(zhì)的學(xué)生群，對(duì)他們的潛質(zhì)和能力進(jìn)行認(rèn)真分析，確定適合他們接受能力的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、制定規(guī)范的實(shí)訓(xùn)作業(yè)及規(guī)程、專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力的鑒定或成績(jī)考評(píng)辦法等制度。
建立專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力訓(xùn)練平臺(tái)的目的是挖掘?qū)W生專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力的潛力，形成和提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新能力，使物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生完成“適當(dāng)延伸”的應(yīng)用型、技能型高等職業(yè)技術(shù)人才素質(zhì)的訓(xùn)練，使之成為符合國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要的、具有一定創(chuàng)新能力的高等物流管理職業(yè)技術(shù)人才。
總之，通過(guò)上述高職物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想和依據(jù)，物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)主要類(lèi)別及內(nèi)容的設(shè)計(jì)，物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案的總體框架等三個(gè)方面的研究，就可以形成比較完整的高職物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案，希望本文的粗淺探索能夠?qū)Ω呗氃盒５奈锪鞴芾韺?zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)起到拋磚引玉的作用。
本文是教育部高職高專(zhuān)物流管理專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目課題的子課題（教高司函［2005］202號(hào)）
作者單位：廣東松山職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系
參考文獻(xiàn)：
[1]教育部（教職成廳［2005］2號(hào)）.高等職業(yè)教育物流管理專(zhuān)業(yè)緊缺人才培養(yǎng)指導(dǎo)方案.
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關(guān)鍵詞：一線(xiàn)崗位；高端酒店；實(shí)習(xí)生；分級(jí)培養(yǎng)
中圖分類(lèi)號(hào)：F272 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2014）17-0163-03
一、問(wèn)題的提出
改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)酒店業(yè)迅速發(fā)展，隨著國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)（2009）41號(hào)）出臺(tái)，中國(guó)的旅游酒店業(yè)迎來(lái)了新一輪發(fā)展的機(jī)遇。2010年國(guó)務(wù)院印發(fā)的《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》中首次將“加快旅游等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)開(kāi)發(fā)”列為加強(qiáng)全國(guó)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍建設(shè)的主要舉措。
針對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)外知名酒店（集團(tuán)）的持續(xù)擴(kuò)張，酒店行業(yè)的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)也在不斷的加劇。高素質(zhì)酒店人才的日益匱乏以及國(guó)內(nèi)高等院校酒店管理專(zhuān)業(yè)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀(guān)，一方面，大部分專(zhuān)業(yè)學(xué)生逃離本行業(yè)就業(yè)，酒店中、高層管理中科班出身的專(zhuān)業(yè)人員明顯不足；另一方面，旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)難局面正在日益擴(kuò)大。要解決這些問(wèn)題，需要我們進(jìn)一步深化酒店管理綜合改革，使得酒店教育的過(guò)程緊密聯(lián)系旅游行業(yè)，重視實(shí)習(xí)期專(zhuān)業(yè)學(xué)生素質(zhì)、能力培養(yǎng)，推動(dòng)校企深度融合發(fā)展，搭建學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)整合平臺(tái)。
二、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
國(guó)外旅游教育研究沒(méi)有單獨(dú)探討實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)方面的文章，而是把將實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)融入到旅游院校教育模式進(jìn)行分析。各個(gè)旅游學(xué)院都有一套特色的實(shí)習(xí)教學(xué)體系，關(guān)于教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的研究趨向政府、行業(yè)支持體系方面的研究，目的是通過(guò)研究能獲得一個(gè)更完善的支持體系，使得教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)能夠更好地適應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生旅游職業(yè)能力的需要[1]。
國(guó)內(nèi)對(duì)酒店實(shí)習(xí)管理研究主要集中在實(shí)習(xí)過(guò)程管理研究、實(shí)習(xí)模式及體系改革研究、實(shí)習(xí)效果調(diào)查研究以及中外旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)對(duì)比研究等方面。韓盧敏、陸林（2009）從高校旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題入手，提出從實(shí)習(xí)模式、實(shí)習(xí)流程、實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)體系等對(duì)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)管理進(jìn)行創(chuàng)新，并構(gòu)建適合行業(yè)需要的嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、規(guī)范的實(shí)習(xí)管理模式[2]。王興瓊（2008）通過(guò)對(duì)調(diào)查問(wèn)卷的因子分析和分步多元回歸分析，發(fā)現(xiàn)顯著影響酒店實(shí)習(xí)生滿(mǎn)意度的因素最主要的有3類(lèi)：工作報(bào)酬、領(lǐng)導(dǎo)水平和培訓(xùn)機(jī)會(huì)。進(jìn)一步分析表明，實(shí)習(xí)生的工作滿(mǎn)意度與其行業(yè)前景預(yù)期和留職意向顯著相關(guān)[3]。方向紅（2005）從研究中國(guó)和美國(guó)學(xué)生在金陵飯店因所受教育不同造成學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)項(xiàng)目的感知存在差距分析入手，比較了中美高校實(shí)習(xí)制度認(rèn)為，實(shí)習(xí)項(xiàng)目的重視度和系統(tǒng)性的實(shí)習(xí)項(xiàng)目計(jì)劃非常重要[4]。劉亭立（2004）在將康奈爾大學(xué)酒店學(xué)院和北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院的旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行對(duì)比，為我國(guó)的旅游實(shí)習(xí)提供了參考[5]。
國(guó)內(nèi)外研究從宏觀(guān)、微觀(guān)方面探討了專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題，以及構(gòu)筑一個(gè)整體的解決問(wèn)題的思路，但是，根據(jù)學(xué)生特質(zhì)，對(duì)一線(xiàn)實(shí)習(xí)生進(jìn)行分級(jí)培養(yǎng)，從而增強(qiáng)實(shí)習(xí)生的滿(mǎn)意度研究。本文試圖通過(guò)實(shí)習(xí)準(zhǔn)備階段、實(shí)習(xí)過(guò)程控制階段和總結(jié)階段均對(duì)實(shí)習(xí)生實(shí)行差異化的培養(yǎng)方式，使酒店與專(zhuān)業(yè)學(xué)生達(dá)到雙贏(yíng)的目標(biāo)。
三、一線(xiàn)崗位人才分級(jí)培養(yǎng)理念
酒店一線(xiàn)崗位主要是指直接面對(duì)客人的崗位，主要包括前廳、客房、餐飲等部門(mén)。客房部下面的樓層服務(wù)員和公共區(qū)域清潔都是一線(xiàn)員工；前廳部門(mén)分別是前臺(tái)、禮賓部、行政酒廊、商務(wù)中心和健身房等；餐飲部就是各餐廳的服務(wù)員和餐飲銷(xiāo)售經(jīng)理。另外，銷(xiāo)售部也可以納入一線(xiàn)部門(mén)，銷(xiāo)售部門(mén)員工是創(chuàng)造酒店主要利潤(rùn)的來(lái)源。目前，大多數(shù)本科院校實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)，主要是在一線(xiàn)部門(mén)頂崗實(shí)習(xí)。相對(duì)于財(cái)務(wù)部、人力資源部等二線(xiàn)崗位而言，一線(xiàn)崗位工作勞動(dòng)強(qiáng)度大、人員流動(dòng)率高，因而，大多數(shù)酒店都是把實(shí)習(xí)生放入一線(xiàn)崗位直接頂崗工作。
針對(duì)高端酒店一線(xiàn)崗位的需要以及專(zhuān)業(yè)學(xué)生性格特質(zhì)，學(xué)校和實(shí)習(xí)接收單位需要打破單一的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)技能型、管理型和經(jīng)營(yíng)型實(shí)習(xí)生。不同類(lèi)型的實(shí)習(xí)生有不同的培養(yǎng)目標(biāo)和要求。技能型實(shí)習(xí)生需要成為部門(mén)內(nèi)的操作能手，能夠參與各項(xiàng)行業(yè)大賽、技能大賽，在各項(xiàng)賽事及專(zhuān)業(yè)的服務(wù)中獲得職業(yè)認(rèn)同和酒店、學(xué)校的認(rèn)可；管理型實(shí)習(xí)生需要具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，能夠處理好部門(mén)內(nèi)及部門(mén)之間的人際關(guān)系，能夠在自己的管理職位上做好協(xié)調(diào)工作，獲得酒店和學(xué)校的認(rèn)可；經(jīng)營(yíng)型實(shí)習(xí)生需要以業(yè)主的心態(tài)去看待成本、利潤(rùn)的關(guān)系，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策劃、成本控制等方法的運(yùn)用幫助酒店達(dá)到最大化收益，經(jīng)營(yíng)型實(shí)習(xí)生要求最高，需要學(xué)生掌握豐富的財(cái)務(wù)及營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)，工作具有創(chuàng)新意識(shí)。
四、實(shí)習(xí)期間人才分級(jí)培養(yǎng)流程
（一）實(shí)習(xí)準(zhǔn)備階段
為了使得專(zhuān)業(yè)學(xué)生能夠在酒店實(shí)習(xí)期間，雙方收益最大化，學(xué)校、酒店以及實(shí)習(xí)生自身需要在實(shí)習(xí)前做好充分的準(zhǔn)備工作，學(xué)校方面需要統(tǒng)籌選擇規(guī)劃，酒店方面制定針對(duì)性的指導(dǎo)計(jì)劃，學(xué)生做好職業(yè)了解以及技能準(zhǔn)備工作。
1.學(xué)校統(tǒng)籌選擇合作酒店
根據(jù)每年的教學(xué)計(jì)劃，大部分旅游管理專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生有半年到一年的實(shí)習(xí)期，學(xué)校可以根據(jù)以往實(shí)習(xí)學(xué)生反饋回來(lái)的酒店相關(guān)信息，選擇是否繼續(xù)以往的合作，還是開(kāi)拓新的合作酒店。如若開(kāi)拓新的合作酒店可以按照1：15的學(xué)生實(shí)習(xí)人數(shù)比例確定實(shí)習(xí)酒店數(shù)量，并與用人酒店進(jìn)行合作洽談。選擇酒店之前需要根據(jù)學(xué)生意愿，選擇國(guó)內(nèi)外品牌連鎖五星級(jí)酒店，確定商務(wù)型酒店、度假型酒店等酒店比例；通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、以往畢業(yè)學(xué)生推薦、行業(yè)推薦等方式廣泛聯(lián)系合作酒店；與酒店共同制訂實(shí)習(xí)生培養(yǎng)計(jì)劃，確定實(shí)習(xí)期間內(nèi)實(shí)習(xí)生崗位安排及考核要求。學(xué)校需要與合作酒店簽訂詳細(xì)的協(xié)議，保證實(shí)習(xí)生的合法權(quán)益，盡可能地與酒店協(xié)商輪崗制度，在實(shí)習(xí)后期，對(duì)各方面表現(xiàn)特別好的實(shí)習(xí)生可以根據(jù)酒店需要進(jìn)行輪崗，增強(qiáng)整個(gè)實(shí)習(xí)隊(duì)的實(shí)習(xí)質(zhì)量。
2.酒店針對(duì)一線(xiàn)不同崗位制訂工作指導(dǎo)計(jì)劃
在實(shí)施教學(xué)改革的基礎(chǔ)上，對(duì)合作酒店有了進(jìn)一步的要求，在與酒店談合作的過(guò)程中，不再著眼于實(shí)習(xí)生的工資待遇、休假安排、住宿情況等物質(zhì)類(lèi)的條件，更需要酒店方制定針對(duì)性的指導(dǎo)計(jì)劃，配合學(xué)校技能型、管理型、經(jīng)營(yíng)型人才培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)三類(lèi)不同目標(biāo)的人才制定個(gè)性化的培養(yǎng)計(jì)劃及工作安排，這樣可以最大限度地調(diào)動(dòng)實(shí)習(xí)生的積極性，也可以為酒店帶來(lái)創(chuàng)新意識(shí)。
3.學(xué)生根據(jù)適合自身的分級(jí)培養(yǎng)目標(biāo)做好職業(yè)準(zhǔn)備
專(zhuān)業(yè)學(xué)生需要根據(jù)自身性格特質(zhì)，看看自己是習(xí)慣于對(duì)客技能服務(wù)、上下協(xié)調(diào)管理還是對(duì)外經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)方面的工作，需要針對(duì)自己的興趣和部門(mén)，對(duì)自己做一個(gè)清晰的職場(chǎng)規(guī)劃。而實(shí)習(xí)生涯只是職場(chǎng)規(guī)劃中的一小段歷程，帶著這樣的心態(tài)去酒店實(shí)習(xí)，可以幫助自身摒棄很多負(fù)面情緒。在校內(nèi)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課程學(xué)習(xí)時(shí)，要掌握各個(gè)崗位所需要的技能技巧。寒暑假期間可以進(jìn)入賓館或者餐飲企業(yè)進(jìn)行技能強(qiáng)化及吃苦訓(xùn)練，進(jìn)一步為專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)奠定心理和技能基礎(chǔ)。
（二）實(shí)習(xí)過(guò)程控制階段
專(zhuān)業(yè)學(xué)生在進(jìn)入酒店進(jìn)行為期半年或者一年的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)，需要學(xué)校、酒店跟進(jìn)指導(dǎo)，通過(guò)與實(shí)習(xí)生的多次溝通，了解實(shí)習(xí)生所面臨的問(wèn)題，幫助他們解決疑難問(wèn)題，尤其是心理方面的不適應(yīng)。
1.學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師根據(jù)分級(jí)培養(yǎng)目標(biāo)采取差異化的集中指導(dǎo)方案
進(jìn)入一線(xiàn)部門(mén)實(shí)習(xí)的技能型實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)酒店里面的擺臺(tái)方法、鋪床技巧與在學(xué)校里學(xué)習(xí)時(shí)有所不同，覺(jué)得酒店里面有些操作方法不夠?qū)I(yè)等等問(wèn)題，這些技術(shù)類(lèi)問(wèn)題需要專(zhuān)業(yè)老師對(duì)同學(xué)們予以解答。當(dāng)專(zhuān)業(yè)老師確實(shí)覺(jué)得酒店里的某些對(duì)客服務(wù)技能技巧不適合現(xiàn)實(shí)生活需要時(shí)，可以與酒店經(jīng)理溝通，了解酒店方就專(zhuān)業(yè)問(wèn)題有哪些其他的見(jiàn)解，第一時(shí)間回復(fù)給學(xué)生，讓學(xué)生從心底了解到他們并非學(xué)無(wú)所用。同時(shí)，老師與酒店也在幫助他們解決專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，提升他們的工作積極性。管理型實(shí)習(xí)生的要求更高，他們需要在很短的時(shí)間內(nèi)在前臺(tái)、客房、餐廳等部門(mén)表現(xiàn)優(yōu)秀，升入領(lǐng)班或者主管等管理崗位，管理崗位對(duì)他們的挑戰(zhàn)主要是如何協(xié)調(diào)與上下級(jí)、與客人的關(guān)系，在這個(gè)階段，他們可能會(huì)對(duì)酒店的某些管理制度不滿(mǎn)意，會(huì)覺(jué)得沒(méi)辦法與學(xué)歷差距過(guò)大的下級(jí)或者上級(jí)溝通，專(zhuān)業(yè)老師需要全程跟進(jìn)，幫助他們分析在對(duì)客服務(wù)中遇到的問(wèn)題，幫助他們做好正確定位以及角色轉(zhuǎn)換，告訴他們實(shí)習(xí)不是簡(jiǎn)單的上班工作，更重要的是在酒店復(fù)雜的情況下處理好各種人和事物的關(guān)系，實(shí)習(xí)更是增強(qiáng)心智的訓(xùn)練，提高適應(yīng)社會(huì)的素質(zhì)。經(jīng)營(yíng)型實(shí)習(xí)生主要集中于銷(xiāo)售部門(mén)，大部分酒店不會(huì)安排實(shí)習(xí)生進(jìn)入銷(xiāo)售部門(mén)；但是，有部分實(shí)習(xí)生非常希望進(jìn)行經(jīng)營(yíng)性工作，學(xué)校可以跟酒店協(xié)商，安排1―2名非常優(yōu)秀，有想法的學(xué)生進(jìn)入銷(xiāo)售部門(mén)實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中會(huì)反饋各種營(yíng)銷(xiāo)策略和手段，專(zhuān)業(yè)教師可以指導(dǎo)學(xué)生邊做實(shí)事，邊做理論探討，真正做到學(xué)與做的結(jié)合。
對(duì)于技能型實(shí)習(xí)生的能力培養(yǎng)方面，專(zhuān)業(yè)教師需要在解決專(zhuān)業(yè)技術(shù)問(wèn)題的基礎(chǔ)上，把學(xué)生反映的問(wèn)題進(jìn)行匯總，匯編成實(shí)習(xí)操作手冊(cè)，每周召集學(xué)生對(duì)這些案例進(jìn)行回顧討論，并用于下一屆學(xué)生教育的課堂實(shí)訓(xùn)素材。專(zhuān)業(yè)教師對(duì)于管理型實(shí)習(xí)生的能力培養(yǎng)，主要集中于管理溝通及管理策略能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)實(shí)習(xí)生準(zhǔn)確的判斷能力及成熟、自信和溝通的公關(guān)能力。經(jīng)營(yíng)型實(shí)習(xí)生需要具有精通市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)知識(shí)和把握內(nèi)在規(guī)律的運(yùn)作能力，專(zhuān)業(yè)教師可以要求這類(lèi)實(shí)習(xí)生將酒店類(lèi)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀進(jìn)行一個(gè)客觀(guān)描述，召開(kāi)頭腦風(fēng)暴會(huì)議，積極創(chuàng)新，并形成文字報(bào)告，總結(jié)評(píng)議，提升實(shí)習(xí)生參與經(jīng)營(yíng)的能力。
2.酒店實(shí)習(xí)導(dǎo)師根據(jù)實(shí)習(xí)生崗位類(lèi)型采取不同的培訓(xùn)方案
研究表明，實(shí)習(xí)生離職率與酒店人力資源部門(mén)的導(dǎo)師制度有重要的關(guān)系，酒店人力資源部門(mén)對(duì)實(shí)習(xí)生的管理越專(zhuān)業(yè)越規(guī)范，實(shí)習(xí)生的不滿(mǎn)情緒越少，收獲越多。酒店人力資源部要引導(dǎo)實(shí)習(xí)生樹(shù)立適合自己的職業(yè)期望、樹(shù)立符合實(shí)習(xí)生和酒店共同發(fā)展的職業(yè)期望，注重構(gòu)筑不同職業(yè)生涯發(fā)展階段的職業(yè)期望，針對(duì)技能型實(shí)習(xí)生、管理型實(shí)習(xí)生、經(jīng)營(yíng)型實(shí)習(xí)生設(shè)計(jì)不同階段的指導(dǎo)措施，形成有利于實(shí)習(xí)生發(fā)展的職業(yè)生涯培訓(xùn)制度，使實(shí)習(xí)生獲得酒店的認(rèn)同。積極鼓勵(lì)技能型實(shí)習(xí)生參與酒店各項(xiàng)大賽，配備專(zhuān)業(yè)的技能型老員工予以指導(dǎo)；針對(duì)管理型實(shí)習(xí)生所提出的關(guān)于酒店管理制度等意見(jiàn)予以正面答復(fù)；如果制度確實(shí)存在問(wèn)題但是又沒(méi)有辦法盡快予以修改，也需要肯定學(xué)生的意見(jiàn)，而不是譏諷學(xué)生意見(jiàn)不切實(shí)際。經(jīng)營(yíng)型實(shí)習(xí)生是整個(gè)實(shí)習(xí)生群體中最有創(chuàng)造性的一群，酒店管理層可以多傾聽(tīng)他們的想法，若想法缺少可行性可以幫助分析改進(jìn)，實(shí)習(xí)生會(huì)非常感謝酒店對(duì)他們的認(rèn)可。酒店管理層也需要及時(shí)從實(shí)習(xí)生中發(fā)掘并鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生的創(chuàng)新性想法，讓他們?cè)诟惺茏陨韮r(jià)值的同時(shí)更積極地面對(duì)工作、提升自我。
（三）實(shí)習(xí)結(jié)束總結(jié)階段
在實(shí)習(xí)結(jié)束前，學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師、酒店人力資源部管理者、酒店各部門(mén)基層管理者、實(shí)習(xí)生四方需要做一個(gè)深入的交流會(huì)，對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行總結(jié)，聽(tīng)取酒店管理人員對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)以及實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)感受和收獲。
1.學(xué)校匯總實(shí)習(xí)材料
學(xué)校專(zhuān)業(yè)老師需要匯總學(xué)生的實(shí)習(xí)日志、各次檢查實(shí)習(xí)時(shí)存在的問(wèn)題與建議以及解決方案、實(shí)習(xí)生的情緒變動(dòng)資料等，通過(guò)匯總學(xué)生的各項(xiàng)實(shí)習(xí)材料，分析比較不同酒店的管理方式，對(duì)合作酒店進(jìn)行綜合評(píng)分，對(duì)實(shí)習(xí)生的職業(yè)技能、管理技能、經(jīng)營(yíng)技能進(jìn)行一個(gè)客觀(guān)的評(píng)估。學(xué)校需要在匯總材料的基礎(chǔ)上，評(píng)估實(shí)習(xí)計(jì)劃的完成情況、目標(biāo)的達(dá)成率、實(shí)習(xí)生的各項(xiàng)能力指標(biāo)提升情況，評(píng)估技能型、管理型、經(jīng)營(yíng)型實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)滿(mǎn)意度及繼續(xù)留在本行業(yè)就業(yè)的意愿度。總體而言，實(shí)習(xí)工作對(duì)于學(xué)生未來(lái)本行業(yè)就業(yè)的正面影響程度，有助于提升專(zhuān)業(yè)學(xué)生本行業(yè)就業(yè)率，從而對(duì)整個(gè)實(shí)習(xí)階段進(jìn)行一個(gè)綜合評(píng)價(jià)。
2.酒店綜合評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)成績(jī)
酒店對(duì)于實(shí)習(xí)生的考評(píng)工作貫穿實(shí)習(xí)期間各個(gè)月份，在實(shí)習(xí)期內(nèi)對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行定期考評(píng)有助于工作效率的提高，避免了實(shí)習(xí)工作中所產(chǎn)生的倦怠心理。酒店人力資源部門(mén)需要匯總各個(gè)實(shí)習(xí)生所在部門(mén)的周評(píng)、月評(píng)和最后的期末評(píng)，對(duì)考評(píng)優(yōu)秀的學(xué)生予以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和口頭獎(jiǎng)勵(lì)，但是對(duì)于實(shí)習(xí)生存在的不足之處，也應(yīng)該使用事件描述法進(jìn)行詳盡的闡述，綜合考評(píng)，定期考評(píng)。酒店人力資源部門(mén)對(duì)實(shí)習(xí)生的態(tài)度、業(yè)績(jī)、能力三項(xiàng)分別做出基礎(chǔ)評(píng)定，實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師通過(guò)制定“定期考核表”及實(shí)習(xí)日志對(duì)學(xué)生的狀況進(jìn)行了解。酒店對(duì)技能型、管理型、經(jīng)營(yíng)型實(shí)習(xí)生評(píng)定需要根據(jù)工作分析結(jié)果，確定不同的衡量指標(biāo)。最終酒店對(duì)實(shí)習(xí)期間遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律、態(tài)度端正、敬業(yè)愛(ài)崗、業(yè)績(jī)突出、綜合表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生要進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，酒店和學(xué)校聯(lián)合頒發(fā)證書(shū)并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)嚴(yán)格的績(jī)效制度，酒店各部門(mén)對(duì)實(shí)習(xí)生的評(píng)價(jià)將更加客觀(guān)與準(zhǔn)確，這樣必然使得實(shí)習(xí)生更快的成熟起來(lái)，也將有更多的優(yōu)秀人才走上適合他們的重要崗位。
3.實(shí)習(xí)生撰寫(xiě)實(shí)結(jié)報(bào)告及現(xiàn)場(chǎng)操作匯報(bào)
實(shí)習(xí)生在返校時(shí)，需要上交自己的實(shí)結(jié)報(bào)告，實(shí)結(jié)報(bào)告包含了實(shí)習(xí)日志及最終對(duì)實(shí)習(xí)期間的收獲與遺憾的總結(jié)報(bào)告，學(xué)校需要對(duì)技能型實(shí)習(xí)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作考核，而對(duì)管理型及經(jīng)營(yíng)型實(shí)習(xí)生采用專(zhuān)業(yè)匯報(bào)的方式，積極組織這兩類(lèi)實(shí)習(xí)生對(duì)下一屆專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流分享會(huì)，分享實(shí)習(xí)收獲，以及實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題，給下一屆實(shí)習(xí)學(xué)生提供建設(shè)性的指導(dǎo)意見(jiàn)。
結(jié)語(yǔ)
理論研究和實(shí)踐都表明，酒店管理專(zhuān)業(yè)人才實(shí)踐能力在實(shí)際工作中起著非常重要的作用。酒店管理教學(xué)機(jī)構(gòu)根據(jù)一線(xiàn)崗位的需要及專(zhuān)業(yè)學(xué)生性格特質(zhì)分級(jí)培養(yǎng)不同類(lèi)型的酒店管理人才，可以提高實(shí)習(xí)生滿(mǎn)意度，提高專(zhuān)業(yè)學(xué)生本行業(yè)就業(yè)率，從而為行業(yè)提供更多可塑性強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)人才，緩解酒店業(yè)人力資源發(fā)展壓力，達(dá)到行業(yè)需求與學(xué)生就業(yè)的最佳契合點(diǎn)。
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以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為宗旨，以農(nóng)廣校體系為主要依托，以提高農(nóng)民素質(zhì)和農(nóng)業(yè)技能為核心，以種養(yǎng)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、青壯年農(nóng)民（主要包括大中專(zhuān)畢業(yè)生、復(fù)轉(zhuǎn)軍人、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者）等為重點(diǎn)，以資格認(rèn)定管理為手段，以創(chuàng)新體制機(jī)制為動(dòng)力，按照政府主導(dǎo)、完善政策、全面推進(jìn)、重點(diǎn)突破的原則，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)多層次、多渠道、多形式地開(kāi)展職業(yè)農(nóng)民塑造工程，探索路徑、創(chuàng)設(shè)制度、打造模式、積累經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)我省職業(yè)農(nóng)民培育工作健康發(fā)展。
二、目標(biāo)任務(wù)
承擔(dān)項(xiàng)目的市縣區(qū)立足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，將具有“以農(nóng)業(yè)為職業(yè)、擁有一定的生產(chǎn)資料、具有一定的專(zhuān)業(yè)技能、有一定的資金投入能力、收入主要來(lái)源于農(nóng)業(yè)”等5大特征的種養(yǎng)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、青壯年農(nóng)民，按照產(chǎn)業(yè)分類(lèi)開(kāi)展綜合素質(zhì)系統(tǒng)培訓(xùn)，全省培訓(xùn)3000人，促進(jìn)大批量職業(yè)農(nóng)民脫穎而出。各地建立職業(yè)農(nóng)民認(rèn)定管理辦法，完善培育制度，出臺(tái)支持政策，創(chuàng)造有利于職業(yè)農(nóng)民發(fā)展的良好環(huán)境，確保農(nóng)業(yè)發(fā)展后繼有人。
三、實(shí)施范圍
（一）農(nóng)業(yè)部職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn)縣
（二）職業(yè)農(nóng)民培育示范市
（三）省級(jí)職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn)縣
四、工程內(nèi)容
（一）開(kāi)展職業(yè)農(nóng)民綜合素質(zhì)系統(tǒng)培訓(xùn)。各地依托職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)基地，圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，將具有“以農(nóng)業(yè)為職業(yè)、擁有一定的資源資料、具有一定的專(zhuān)業(yè)技能、有一定的資金投入能力、收入主要來(lái)源于農(nóng)業(yè)”等5大特征的種養(yǎng)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、合作組織帶頭人和青壯年農(nóng)民作為2013年培育對(duì)象，按照“理論授課、基地實(shí)訓(xùn)、論壇講評(píng)、異地交流、技能鑒定、跟蹤問(wèn)效”的模式開(kāi)展多層次、多渠道、多形式的綜合素質(zhì)系統(tǒng)培訓(xùn)，促進(jìn)大批職業(yè)農(nóng)民脫穎而出。
（二）探索職業(yè)農(nóng)民培育路徑。各地農(nóng)業(yè)部門(mén)要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，積極探索職業(yè)農(nóng)民培育路徑。一是通過(guò)培育實(shí)踐，不斷探索職業(yè)農(nóng)民培育方式、方法和路徑，并不斷充實(shí)熟化，打造出適合我省的職業(yè)農(nóng)民培育模式。二是根據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求和生產(chǎn)力發(fā)展水平，研究提出職業(yè)農(nóng)民認(rèn)定條件、標(biāo)準(zhǔn)、程序和管理服務(wù)內(nèi)容，分產(chǎn)業(yè)制定職業(yè)農(nóng)民認(rèn)定管理辦法，認(rèn)定一批職業(yè)農(nóng)民，進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理。三是實(shí)行技術(shù)幫扶制度，組織技術(shù)推廣、教學(xué)、科研人員與職業(yè)農(nóng)民結(jié)對(duì)子，定期開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，切實(shí)增強(qiáng)職業(yè)農(nóng)民的實(shí)際操作能力，幫助發(fā)展生產(chǎn)和增加收入。
（三）創(chuàng)新職業(yè)農(nóng)民支持政策體系。各市縣政府要加大政策支持力度，積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)、土地、財(cái)政、金融、保險(xiǎn)等相關(guān)部門(mén)，在土地流轉(zhuǎn)、財(cái)政支農(nóng)項(xiàng)目和惠農(nóng)政策、稅收、金融、保險(xiǎn)等方面給予扶持，突破現(xiàn)有政策體制機(jī)制方面障礙，創(chuàng)造性地制定和出臺(tái)具體辦法和政策制度，探索建立充滿(mǎn)活力的培育工作機(jī)制，創(chuàng)造有利于職業(yè)農(nóng)民培育和發(fā)展的良好環(huán)境，激勵(lì)有志青年和農(nóng)科學(xué)生從事農(nóng)業(yè)，推動(dòng)形成職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍。市縣農(nóng)業(yè)行政部門(mén)要積極整合項(xiàng)目資源，制定職業(yè)農(nóng)民優(yōu)惠政策和措施，扶持職業(yè)農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)。
五、資金安排
省財(cái)政支持職業(yè)農(nóng)民塑造工程1000萬(wàn)元，用于職業(yè)農(nóng)民培育的關(guān)鍵環(huán)節(jié)——系統(tǒng)培訓(xùn)。據(jù)我省去年試點(diǎn)情況，職業(yè)農(nóng)民培育補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為2000元/人，培育基地教學(xué)設(shè)備改善補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為5萬(wàn)元/基地，實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)條件改善補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為5萬(wàn)元/基地。具體如下：
（一）省級(jí)配套農(nóng)業(yè)部職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn)縣，共40萬(wàn)元。
1. 靖邊縣：20萬(wàn)元，配套農(nóng)業(yè)部職業(yè)農(nóng)民培育示范縣專(zhuān)項(xiàng)資金，開(kāi)展職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn)。
2. 楊陵區(qū)：20萬(wàn)元，配套農(nóng)業(yè)部職業(yè)農(nóng)民培育示范縣專(zhuān)項(xiàng)資金，開(kāi)展職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn)。
漢濱區(qū)、旬陽(yáng)縣按照安康市職業(yè)農(nóng)民培育示范市整體推進(jìn)安排部署，不單獨(dú)配套資金。
（二）職業(yè)農(nóng)民培育示范市，共300萬(wàn)元。
安康市10縣（區(qū)）共300萬(wàn)元。全市統(tǒng)一規(guī)劃，省級(jí)補(bǔ)助培育任務(wù)為全市1000人，按照標(biāo)準(zhǔn)2000元/人實(shí)行補(bǔ)助，計(jì)200萬(wàn)元；每個(gè)培訓(xùn)基地教學(xué)設(shè)施改善5萬(wàn)元，主要用于添置計(jì)算機(jī)、投影儀、攝像機(jī)等教學(xué)器材；實(shí)訓(xùn)基地5萬(wàn)元，主要用于添置實(shí)習(xí)操作所需儀器設(shè)備、藥品試劑、消耗材料等，計(jì)100萬(wàn)元。
（三）省級(jí)職業(yè)農(nóng)民培育示范縣，共600萬(wàn)元。
20個(gè)省級(jí)職業(yè)農(nóng)民培育示范縣及農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院：各30萬(wàn)元，共600萬(wàn)元。其中每個(gè)示范點(diǎn)培育職業(yè)農(nóng)民100人，按照標(biāo)準(zhǔn)2000元/人實(shí)行補(bǔ)助，計(jì)20萬(wàn)元；培訓(xùn)基地教學(xué)設(shè)施改善5萬(wàn)元，實(shí)訓(xùn)基地5萬(wàn)元。
（四）職業(yè)農(nóng)民培育系列教材編寫(xiě)，共60萬(wàn)元。
陜西省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校：20萬(wàn)元，用于糧食、油料、果業(yè)及其它共12冊(cè)教材編寫(xiě)。
陜西省農(nóng)業(yè)雜志社：20萬(wàn)元，用于蔬菜園藝和特色農(nóng)業(yè)共7冊(cè)教材編寫(xiě)10萬(wàn)元，書(shū)號(hào)費(fèi)用10萬(wàn)元。
陜西省農(nóng)學(xué)會(huì)：10萬(wàn)元，用于畜牧和特色養(yǎng)殖共7冊(cè)教材編寫(xiě)。
陜西省農(nóng)干校：10萬(wàn)元，用于公共基礎(chǔ)共7冊(cè)教材編寫(xiě)。
六、項(xiàng)目申報(bào)
（一）申報(bào)條件
1. 申報(bào)縣農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)較好，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)已有一定規(guī)模，具備良好的職業(yè)農(nóng)民發(fā)育條件。
2. 當(dāng)?shù)卣叨戎匾暵殬I(yè)農(nóng)民培育工作，農(nóng)業(yè)行政部門(mén)將其列入工作重點(diǎn)。
3. 項(xiàng)目實(shí)行以縣政府牽頭，農(nóng)業(yè)局組織，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)具體實(shí)施的運(yùn)作方式。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以農(nóng)廣校為主體，必須有自有教師和外聘師資不少于20人，包括農(nóng)業(yè)、法律、經(jīng)濟(jì)、信息等各個(gè)方面，設(shè)施條件完善，工作業(yè)績(jī)突出，管理經(jīng)驗(yàn)豐富。個(gè)別在農(nóng)民培訓(xùn)中優(yōu)勢(shì)突出的農(nóng)業(yè)職業(yè)院校也可參與。
4. 農(nóng)業(yè)科技實(shí)訓(xùn)基地以省市認(rèn)定的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技實(shí)訓(xùn)基地為主，能夠代表本地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展最高水平，滿(mǎn)足職業(yè)農(nóng)民實(shí)訓(xùn)需要。
（二）申報(bào)名額
1. 農(nóng)業(yè)部職業(yè)農(nóng)民培育示范縣，要上報(bào)2013年職業(yè)農(nóng)民培育實(shí)施方案，明確組織部門(mén)、 實(shí)施部門(mén)、目標(biāo)任務(wù)和具體措施等。
2. 職業(yè)農(nóng)民培育示范市作為一個(gè)整體（包括農(nóng)業(yè)部辦公廳《關(guān)于印發(fā)新型職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn)工作方案的通知》已經(jīng)確定的漢濱區(qū)、旬陽(yáng)縣職業(yè)農(nóng)民示范縣和陜西省農(nóng)業(yè)廳辦公室《關(guān)于印發(fā)陜西省2012年職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn)方案的通知》已經(jīng)確定的安康陽(yáng)晨職業(yè)農(nóng)民培育基地、石泉縣明星村職業(yè)農(nóng)民培育示范點(diǎn)），由市政府組織統(tǒng)一申報(bào)，但各縣（區(qū)）政府要上報(bào)具體實(shí)施方案明確組織部門(mén)、 實(shí)施部門(mén)、目標(biāo)任務(wù)和具體措施。
3. 省級(jí)職業(yè)農(nóng)民的示范縣要上報(bào)2013年職業(yè)農(nóng)民培育實(shí)施方案，明確組織部門(mén)、實(shí)施部門(mén)、目標(biāo)任務(wù)和具體措施。
4. 除省示范縣和安康市外，西安、咸陽(yáng)、寶雞、渭南、漢中、商洛、榆林、延安市可推薦上報(bào)2個(gè)，銅川、楊凌、韓城可推薦上報(bào)1個(gè)，共19個(gè)。
（三）申報(bào)程序
根據(jù)農(nóng)業(yè)部辦公廳《關(guān)于印發(fā)新型職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn)工作方案的通知》和陜西省農(nóng)業(yè)廳辦公室《關(guān)于印發(fā)陜西省2012年職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn)方案的通知》精神，凡愿意參與職業(yè)農(nóng)民塑造工程的縣（區(qū)），確定1～2個(gè)產(chǎn)業(yè)或?qū)I(yè)，由政府牽頭、農(nóng)業(yè)行政部門(mén)組織、 農(nóng)民教育培訓(xùn)基地具體實(shí)施，認(rèn)真填寫(xiě)《陜西省2013年職業(yè)農(nóng)民塑造工程申報(bào)書(shū)》，經(jīng)市級(jí)農(nóng)業(yè)行政部門(mén)審核同意后報(bào)省農(nóng)業(yè)廳。安康市填寫(xiě)的《陜西省2013年職業(yè)農(nóng)民塑造工程申報(bào)書(shū)》，須經(jīng)安康市政府審核同意后報(bào)省農(nóng)業(yè)廳。
（四）專(zhuān)家評(píng)審
農(nóng)業(yè)廳組織專(zhuān)家對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行評(píng)審，確定2013年職業(yè)農(nóng)民塑造工程基地名單，并向社會(huì)公布。
七、保障措施
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展職業(yè)農(nóng)民培育的重大意義，加強(qiáng)對(duì)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立政府主管領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的職業(yè)農(nóng)民培育工作領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合本地實(shí)際，制訂具體工作方案，明確相關(guān)部門(mén)的工作職責(zé)和任務(wù)，及時(shí)研究解決工作中出現(xiàn)的困難和問(wèn)題，協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)聯(lián)合推進(jìn)工作開(kāi)展。市級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)該項(xiàng)工作的指導(dǎo)督促，推動(dòng)工作扎實(shí)開(kāi)展。
（二）狠抓工作落實(shí)。農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)為項(xiàng)目組織單位，要把工作納入本部門(mén)重點(diǎn)工作內(nèi)容，落實(shí)相關(guān)任務(wù)，加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)溝通，積極實(shí)踐，大膽創(chuàng)新，扎實(shí)做好認(rèn)定管理，落實(shí)農(nóng)技人員或者農(nóng)業(yè)科研教學(xué)人員對(duì)職業(yè)農(nóng)民一對(duì)一幫扶制度，確保工作取得實(shí)效。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)具體實(shí)施工作，要強(qiáng)化師資力量，改善教學(xué)設(shè)施設(shè)備，創(chuàng)新培育方式方法，建立職業(yè)農(nóng)民系統(tǒng)檔案，加強(qiáng)教學(xué)管理，落實(shí)教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)。實(shí)訓(xùn)基地要積極配合培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，改善設(shè)施設(shè)備，創(chuàng)造良好實(shí)習(xí)條件，提高實(shí)際操作能力。
一、指導(dǎo)思想
高校畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)計(jì)劃以提升畢業(yè)生就業(yè)能力為目標(biāo)，通過(guò)政策扶持和引導(dǎo)，廣泛動(dòng)員企事業(yè)單位具體承擔(dān)促進(jìn)就業(yè)的社會(huì)責(zé)任，形成以未就業(yè)高校畢業(yè)生為服務(wù)對(duì)象，以實(shí)踐、實(shí)習(xí)和靈活就業(yè)為主要運(yùn)行方式，并與政府就業(yè)和再就業(yè)工作體系相銜接的預(yù)備就業(yè)工作機(jī)制，以緩解我州高校畢業(yè)生就業(yè)壓力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧。
二、工作要求
建立高校畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)制度是引導(dǎo)和鼓勵(lì)高校畢業(yè)生面向基層就業(yè)工作的重要內(nèi)容，是針對(duì)缺乏社會(huì)實(shí)踐及職業(yè)經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生開(kāi)展的專(zhuān)項(xiàng)就業(yè)援助行動(dòng)，其依托企事業(yè)單位，提供技術(shù)、實(shí)操、管理等預(yù)備就業(yè)崗位，接納高校畢業(yè)生在實(shí)際工作崗位上進(jìn)行為期6個(gè)月左右的職業(yè)見(jiàn)習(xí)。見(jiàn)習(xí)期間，見(jiàn)習(xí)者和用人單位不建立勞動(dòng)關(guān)系，人才中介服務(wù)機(jī)構(gòu)和公共就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)參加見(jiàn)習(xí)畢業(yè)生提供免費(fèi)人事服務(wù)和失業(yè)登記管理服務(wù);用人單位提供必要的工作、生活條件，發(fā)放不低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的見(jiàn)習(xí)工資并為其辦理人身意外傷害保險(xiǎn);政府對(duì)見(jiàn)習(xí)單位給予一定的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼，費(fèi)用從當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)再就業(yè)資金中列支。
見(jiàn)習(xí)工作由州人事局負(fù)責(zé)組織實(shí)施，州人事局人才開(kāi)發(fā)服務(wù)中心(以下簡(jiǎn)稱(chēng)人才中心)具體運(yùn)作并承擔(dān)完成相關(guān)具體工作任務(wù)。就業(yè)見(jiàn)習(xí)供求信息和相關(guān)工作表格(附件)可通過(guò)*州信息公開(kāi)網(wǎng)查詢(xún)、下載。
三、實(shí)施對(duì)象
高校畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)制度的主要服務(wù)對(duì)象是指*州生源，自愿提出見(jiàn)習(xí)申請(qǐng)并符合見(jiàn)習(xí)崗位條件及專(zhuān)業(yè)要求的未就業(yè)或已辦理了失業(yè)登記手續(xù)的應(yīng)歷屆普通高校畢業(yè)生。上述人員原則上只能享受一次政府提供的見(jiàn)習(xí)補(bǔ)貼。
工作中要重點(diǎn)安排低保家庭、零就業(yè)家庭的畢業(yè)生優(yōu)先參加見(jiàn)習(xí)實(shí)踐。
四、工作程序
(一)宣傳發(fā)動(dòng)通過(guò)各類(lèi)媒體信息，廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，使各科室和未就業(yè)的高校畢業(yè)生充分了解就業(yè)見(jiàn)習(xí)制度的內(nèi)容及其發(fā)展的重要意義，引導(dǎo)他們積極參與到見(jiàn)習(xí)計(jì)劃中來(lái)。
(二)組織開(kāi)發(fā)見(jiàn)習(xí)單位和見(jiàn)習(xí)基地
1、見(jiàn)習(xí)單位申報(bào)條件。見(jiàn)習(xí)單位應(yīng)當(dāng)是具備一定規(guī)模、管理規(guī)范、在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ闹龋栽柑峁└黝?lèi)就業(yè)見(jiàn)習(xí)工作崗位，并能提供一些具有一定管理、技術(shù)含量的見(jiàn)習(xí)崗位。市本級(jí)(含鹿城區(qū)、龍灣區(qū)、甌海區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))今年將確定5家高校畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)單位。
2、見(jiàn)習(xí)基地申報(bào)條件。在具備見(jiàn)習(xí)單位條件的基礎(chǔ)上，一年內(nèi)為畢業(yè)生提供10個(gè)以上見(jiàn)習(xí)崗位的見(jiàn)習(xí)單位，并能從見(jiàn)習(xí)畢業(yè)生中錄用10%以上為正式員工的，可確定為“*市高校畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)基地”，授予由州人事局等六部門(mén)印制的“高校畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)基地”牌匾。掛牌期限為三年，三年期滿(mǎn)后經(jīng)考核合格并能持續(xù)提供較多見(jiàn)習(xí)崗位的可以繼續(xù)掛牌，今后可長(zhǎng)期參加我市畢業(yè)生見(jiàn)習(xí)計(jì)劃的實(shí)施。
3、見(jiàn)習(xí)單位申報(bào)程序。通過(guò)新聞媒介，公布我市的見(jiàn)習(xí)工作政策和申報(bào)程序。能夠滿(mǎn)足見(jiàn)習(xí)條件和要求的用人單位，可自愿提出參與申請(qǐng)，向市人才中心進(jìn)行申報(bào)，填寫(xiě)《*州畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)單位申報(bào)表》(見(jiàn)附件1)。并提供下列申報(bào)材料：(1)企業(yè)單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人登記證書(shū);(2)組織機(jī)構(gòu)代碼證;(3)見(jiàn)習(xí)單位簡(jiǎn)介。人才中心根據(jù)申報(bào)情況報(bào)上級(jí)部門(mén)審核認(rèn)定。確定為見(jiàn)習(xí)單位的用人單位，須與組織實(shí)施機(jī)構(gòu)簽訂《見(jiàn)習(xí)單位參與實(shí)施機(jī)構(gòu)開(kāi)展*州畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)協(xié)議書(shū)》(見(jiàn)附件2)。
見(jiàn)習(xí)單位參與高校畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)工作試運(yùn)行一期后，經(jīng)評(píng)估合格的，可以認(rèn)定為“*州高校畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)基地”。
(三)見(jiàn)習(xí)實(shí)施
1、見(jiàn)習(xí)信息。根據(jù)見(jiàn)習(xí)單位上報(bào)的見(jiàn)習(xí)崗位需求信息，由市人才中心統(tǒng)一在*州信息公開(kāi)網(wǎng)向社會(huì)，信息內(nèi)容包括：見(jiàn)習(xí)單位名單、見(jiàn)習(xí)崗位、見(jiàn)習(xí)人數(shù)、見(jiàn)習(xí)期限、條件、要求等。
2、見(jiàn)習(xí)學(xué)員報(bào)名。符合見(jiàn)習(xí)崗位要求的高校畢業(yè)生，應(yīng)填寫(xiě)《*州高校畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)申請(qǐng)登記表》(見(jiàn)附件3)，并持下列有效證件到市人才中心報(bào)名：(1)身份證、戶(hù)口簿;(2)高校畢業(yè)生就業(yè)推薦表、報(bào)到證、就業(yè)協(xié)議書(shū)或失業(yè)登記證;(3)學(xué)歷證明;(4)低保家庭提供《低保證》，零就業(yè)家庭、收入低于社會(huì)平均工資家庭和就業(yè)困難的畢業(yè)生，所在社區(qū)居委會(huì)提供證明并由街道辦事處民政部門(mén)簽署意見(jiàn)(農(nóng)村的提供村委會(huì)證明并由鄉(xiāng)鎮(zhèn)民政部門(mén)簽署意見(jiàn))。
3、見(jiàn)習(xí)供需對(duì)接。見(jiàn)習(xí)畢業(yè)生報(bào)名經(jīng)人事部門(mén)復(fù)核后，由人才中心負(fù)責(zé)建立見(jiàn)習(xí)崗位需求信息和畢業(yè)生申請(qǐng)參加就業(yè)見(jiàn)習(xí)報(bào)名信息的供需信息庫(kù)，搭建就業(yè)服務(wù)平臺(tái)，通過(guò)網(wǎng)上雙向選擇或依托人才市場(chǎng)供需直接見(jiàn)面等形式，按照雙向選擇、擇優(yōu)使用的原則，幫助見(jiàn)習(xí)畢業(yè)生和見(jiàn)習(xí)單位實(shí)現(xiàn)供需對(duì)接。見(jiàn)習(xí)畢業(yè)生與見(jiàn)習(xí)單位達(dá)成就業(yè)見(jiàn)習(xí)意向，由見(jiàn)習(xí)單位和見(jiàn)習(xí)畢業(yè)生雙方簽訂《*州高校畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)計(jì)劃協(xié)議書(shū)》(見(jiàn)附件4)，并報(bào)實(shí)施機(jī)構(gòu)鑒證備案。
五、見(jiàn)習(xí)管理與跟蹤服務(wù)
1、見(jiàn)習(xí)期限一般為6個(gè)月。見(jiàn)習(xí)畢業(yè)生在見(jiàn)習(xí)期間或期滿(mǎn)后被見(jiàn)習(xí)單位聘用的，應(yīng)為見(jiàn)習(xí)畢業(yè)生辦理就業(yè)手續(xù)(在見(jiàn)習(xí)期間被聘用的，中止見(jiàn)習(xí)活動(dòng))。在該單位見(jiàn)習(xí)期可作為工齡計(jì)算。
2、見(jiàn)習(xí)期間各方應(yīng)按照協(xié)議要求，認(rèn)真履行職責(zé)，配合完成任務(wù)。見(jiàn)習(xí)單位不得隨意解除與見(jiàn)習(xí)學(xué)生的見(jiàn)習(xí)關(guān)系，出現(xiàn)違規(guī)并拒不改正者，經(jīng)核實(shí)人事部門(mén)可取消其參與見(jiàn)習(xí)計(jì)劃的資格;見(jiàn)習(xí)學(xué)員無(wú)正當(dāng)理由不得提前終止見(jiàn)習(xí)。
3、見(jiàn)習(xí)期間，人事部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)見(jiàn)習(xí)情況進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)和服務(wù)，督促檢查見(jiàn)習(xí)單位的日常管理情況，協(xié)調(diào)解決見(jiàn)習(xí)期間出現(xiàn)的問(wèn)題。
4、見(jiàn)習(xí)期滿(mǎn)，見(jiàn)習(xí)單位應(yīng)根據(jù)畢業(yè)生的實(shí)際表現(xiàn)能力和工作能力，對(duì)畢業(yè)生見(jiàn)習(xí)情況進(jìn)行考核鑒定。出具《*州見(jiàn)習(xí)畢業(yè)生就業(yè)能力鑒定表》(見(jiàn)附件6)，作為實(shí)踐鍛煉經(jīng)歷和就業(yè)證明，作為今后招聘選用的依據(jù)。
5、見(jiàn)習(xí)單位應(yīng)做好就業(yè)見(jiàn)習(xí)畢業(yè)生的日常管理，密切與他們的溝通和聯(lián)系，了解和解決他們?cè)诠ぷ鳌⑸钪杏龅降睦щy和問(wèn)題，對(duì)難以解決的困難和問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)與人事部門(mén)溝通研究，共同把高校畢業(yè)生就業(yè)見(jiàn)習(xí)工作抓實(shí)做好。
關(guān)鍵詞：安全工程;專(zhuān)業(yè)分;本科教育;模式
一、分方向本科教育模式的優(yōu)勢(shì)
對(duì)于安全工程專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，其自身具有涉及方面相對(duì)較廣的特點(diǎn)，因此，在分方向之后其自身的主要優(yōu)勢(shì)就分為下面幾點(diǎn)：1.對(duì)于專(zhuān)業(yè)課程來(lái)說(shuō)，其自身的學(xué)習(xí)具有相對(duì)較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)程度，在其相應(yīng)的學(xué)年制里面是針對(duì)相應(yīng)的理論只是進(jìn)行相應(yīng)的穩(wěn)固和加強(qiáng)，防止在以前的教育模式下產(chǎn)生的學(xué)生們只知道如何管理卻不懂得專(zhuān)業(yè)技術(shù)的問(wèn)題，這樣能夠進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生們?cè)诋厴I(yè)之后順利的融入在工作中去。2.能夠進(jìn)一步保證學(xué)生們學(xué)習(xí)的針對(duì)性。在以前學(xué)生們教育模式發(fā)展的情況下，學(xué)生們學(xué)習(xí)的過(guò)程不具有重點(diǎn)，這就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生們產(chǎn)生盲目學(xué)習(xí)的問(wèn)題，在學(xué)習(xí)的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生對(duì)各個(gè)專(zhuān)業(yè)都略懂皮毛的問(wèn)題，在分方向之后，學(xué)生們就會(huì)懂得學(xué)習(xí)的主次性，保證對(duì)其專(zhuān)業(yè)具有一定的針對(duì)性。3.在實(shí)習(xí)的時(shí)候具有目標(biāo)性。在本科學(xué)習(xí)的過(guò)程中，都是實(shí)施四年制，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中要對(duì)實(shí)習(xí)進(jìn)行充分的了解和認(rèn)知。在以前的教育模式中，就需要學(xué)生們?cè)谙鄳?yīng)的時(shí)間里面對(duì)各個(gè)行業(yè)都有所了解，這樣就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生們?cè)趯?duì)各個(gè)行業(yè)了解的過(guò)程中都相對(duì)比較表面化，但是在分方向之后，學(xué)生們可以利用實(shí)習(xí)時(shí)間對(duì)某一個(gè)行業(yè)進(jìn)行研究和了解，這樣就能保證學(xué)生們?cè)趯?shí)習(xí)的時(shí)候具有一定的目標(biāo)性，就會(huì)達(dá)到實(shí)習(xí)的效果。
二、分方向本科教育模式的不足
1.學(xué)生們?cè)诜址较蛑笠趯W(xué)習(xí)的第三年進(jìn)行自身專(zhuān)業(yè)的確定，這樣對(duì)于還沒(méi)有進(jìn)入社會(huì)的學(xué)生們來(lái)說(shuō)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)較少，對(duì)于行業(yè)的選擇具有一定的困難性，也會(huì)導(dǎo)致其實(shí)習(xí)選擇的行業(yè)和其自身學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)不匹配的問(wèn)題。2.選擇的方向受到限制。對(duì)于學(xué)生們來(lái)說(shuō)，其自身知識(shí)面相對(duì)比較狹隘，這樣就會(huì)導(dǎo)致在其選擇專(zhuān)業(yè)方向的過(guò)程中相對(duì)比較狹小，其對(duì)于各個(gè)行業(yè)的了解也不夠多，對(duì)自身就業(yè)的方向就會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題，如果在其步入社會(huì)參加工作之后就會(huì)產(chǎn)生更大的壓力。
三、教育模式發(fā)展措施
1.明確教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)針對(duì)性管理。有關(guān)調(diào)查的結(jié)果表明，社會(huì)對(duì)安全工程專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的需求，在培養(yǎng)目標(biāo)及課程體系的設(shè)定上，在人才的知識(shí)與能力結(jié)構(gòu)類(lèi)型上，以“兩個(gè)并重型”為宜，即：通用安全管理與安全技術(shù)并重型和具有行業(yè)特點(diǎn)的安全管理與安全技術(shù)并重型。在本科四年有限的時(shí)間里，通過(guò)系統(tǒng)的培養(yǎng)，要求學(xué)生具有以下幾方面的知識(shí)和能力：具有較扎實(shí)的自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，較好的人文社會(huì)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)和外語(yǔ)語(yǔ)言能力；具有一定的管理知識(shí)；掌握安全工程專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論；熟悉某一行業(yè)的安全工程管理和技術(shù)。2.鼓勵(lì)參與互動(dòng)式教學(xué)，提高學(xué)生參與度。外國(guó)大學(xué)本科生教育中采用的一些教學(xué)方法值得借鑒，如討論、實(shí)驗(yàn)、角色扮演、案例研究等。在此，提出如下方法：2.1小組討論互動(dòng)式教學(xué)。在課程學(xué)習(xí)中安排大量的課堂小組討論及課后以小組為單位的實(shí)踐活動(dòng)，各小組向教師和全班同學(xué)匯報(bào)小組該課程的學(xué)習(xí)成果，各小組將討論結(jié)果及學(xué)習(xí)成果向全班分享。教師必須鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的見(jiàn)解，鼓勵(lì)學(xué)生從不同角度多思考，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。最后，教師可以適當(dāng)發(fā)一些獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品給表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生。2.2體驗(yàn)及分享式教學(xué)。體驗(yàn)式教學(xué)是基于體驗(yàn)式學(xué)習(xí)而形成的一種教學(xué)方式，學(xué)生根據(jù)以往或正在經(jīng)歷的經(jīng)驗(yàn)，與認(rèn)知內(nèi)容產(chǎn)生共鳴、產(chǎn)生融合。此外，在一些課程中邀請(qǐng)行業(yè)較高水平安全工程專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員及剛畢業(yè)的學(xué)生到課堂上介紹各種技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，也會(huì)取得很好的效果。3.增加安全工程專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，得以實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。3.1鼓勵(lì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。教學(xué)實(shí)驗(yàn)室是大學(xué)開(kāi)展教學(xué)、研究的重要基地，是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力人才的重要實(shí)踐課堂。教師要多鼓勵(lì)學(xué)生自行制訂實(shí)驗(yàn)方案、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。根據(jù)學(xué)生在基礎(chǔ)、興趣、特長(zhǎng)和能力發(fā)揮等方面的差異，以實(shí)踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心，構(gòu)建一套多層次、多模塊、開(kāi)放性的有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。3.2擴(kuò)大了實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)，需要對(duì)時(shí)實(shí)踐的教學(xué)進(jìn)行充分的認(rèn)知，并且加強(qiáng)投資，對(duì)校外的相關(guān)安全評(píng)價(jià)及檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家進(jìn)行充分的利用，并且充分發(fā)揮作用，保證學(xué)生們學(xué)習(xí)的過(guò)程中能夠以實(shí)踐為主，保證師生的互動(dòng)性。在實(shí)習(xí)的時(shí)候，最主要的任務(wù)就是要保證學(xué)生們認(rèn)知聽(tīng)取各個(gè)安全工程專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)其自身工作經(jīng)驗(yàn)以及自身專(zhuān)業(yè)技術(shù)的演講和報(bào)告，并且舉辦相關(guān)的專(zhuān)題演講。還要對(duì)學(xué)生們提出的疑問(wèn)進(jìn)行相應(yīng)的回答，并且進(jìn)行相關(guān)的工程參觀(guān)。3.3加強(qiáng)實(shí)踐教育的資源共享。對(duì)實(shí)驗(yàn)室實(shí)施共享的功能，并且提升共享的力度，加強(qiáng)各個(gè)安全生產(chǎn)技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室以及科技園區(qū)的使用性。而且還要促使學(xué)生們積極的做實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，舉辦相關(guān)的比賽。4.利用和借鑒網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)安全工程資源整合與共享。對(duì)于安全工程的教育模式來(lái)說(shuō)，還要利用網(wǎng)絡(luò)科技的發(fā)展，并且與傳統(tǒng)的教育模式相互結(jié)合，促使學(xué)生們自身的發(fā)展，能夠加強(qiáng)學(xué)生們自主學(xué)習(xí)的能力。可以促使各個(gè)高校的經(jīng)驗(yàn)和資源共享，保證學(xué)生和老師能夠?qū)崿F(xiàn)合理的交流平坦建設(shè)。對(duì)于校園網(wǎng)的建設(shè)來(lái)說(shuō)，其能夠加強(qiáng)學(xué)生們學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)分為，并且能夠提升各個(gè)高校之間的相互聯(lián)系。
四、結(jié)語(yǔ)
綜合分析能夠看出，從安全工程專(zhuān)業(yè)具備的特點(diǎn)能夠看出采取分方向教育的方式還是能夠?qū)嵤┑模@一教育模式需要相關(guān)配套的教改措施作為輔助，能夠有效彌補(bǔ)這一教育模式存在的不足。通過(guò)采取教育與實(shí)踐相結(jié)合的方式，避免學(xué)生盲目的選擇專(zhuān)業(yè)方向，可以允許學(xué)生在第二個(gè)學(xué)年度才進(jìn)行意向工作的簽訂，確定自己選擇的行業(yè)。要合理的安排理論課程學(xué)習(xí)時(shí)間，讓學(xué)生能夠在每個(gè)學(xué)期的末段可以進(jìn)入到意向單位進(jìn)行實(shí)踐，在實(shí)踐中豐富自己的經(jīng)歷，幫助學(xué)對(duì)行業(yè)的動(dòng)態(tài)有一個(gè)全面的了解，為學(xué)生的發(fā)展方向有所幫助，同時(shí)還能夠幫助學(xué)生培養(yǎng)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，活學(xué)活用理論知識(shí)。
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【關(guān)鍵詞】高職物流，實(shí)踐教學(xué)，優(yōu)化方案
一、引言
近年來(lái)，物流產(chǎn)業(yè)被國(guó)家列為十大振興產(chǎn)業(yè)，物流管理專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)也為越來(lái)越受到關(guān)注。我國(guó)高職物流管理專(zhuān)業(yè)十多年的發(fā)展，物流管理人才的培養(yǎng)注重對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，注重學(xué)生綜合素質(zhì)水平的提高。但是，這兩方面的培養(yǎng)實(shí)際做起來(lái)效果卻并不理想，存在不少問(wèn)題。本文探討了高職物流管理專(zhuān)業(yè)如何通過(guò)優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，來(lái)進(jìn)一步提升高職物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生水平，從而提高就業(yè)能力，增強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)況及存在的問(wèn)題
（一）教學(xué)現(xiàn)狀。我國(guó)物流業(yè)高速發(fā)展，物流人才的需求也與日俱增，對(duì)高質(zhì)量的應(yīng)用型和技能型人才提出了更高的要求，高職物流管理專(zhuān)業(yè)成為培養(yǎng)高技能物流人才的重要部分。以工學(xué)結(jié)合作為特色的高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，帶動(dòng)專(zhuān)業(yè)調(diào)整與建設(shè)、引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的模式，在培養(yǎng)緊缺物流人才中取得了較好的效果。從當(dāng)前學(xué)生就業(yè)狀況來(lái)看，勞動(dòng)力市場(chǎng)需求呈現(xiàn)出顯著的供需矛盾：一方面，市場(chǎng)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才需求逐年增加；另一方面，高職院校物流專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生卻屢遭冷落，畢業(yè)生平均工資低，且多數(shù)人專(zhuān)業(yè)不對(duì)口。總之，高職物流教育離物流教育總體目標(biāo)還存在著較大的差距，在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)方面與物流行業(yè)工作崗位的實(shí)際要求相差較遠(yuǎn)。
（二）存在的主要問(wèn)題。物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐主要涉及校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)中心和校外的實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)，但目前這兩方面的效果并不理想，企業(yè)反映學(xué)生畢業(yè)后真正上崗還是需要較長(zhǎng)的適應(yīng)期。筆者以為，主要存在以下問(wèn)題：
1、實(shí)訓(xùn)環(huán)境限制。近年，各高職院校建了一些物流實(shí)訓(xùn)室，但是由于各方面條件限制，多數(shù)實(shí)訓(xùn)的設(shè)備和場(chǎng)地并不令人滿(mǎn)意，多數(shù)學(xué)校的物流實(shí)訓(xùn)室面積較小，里面擺放的實(shí)訓(xùn)設(shè)備多是微型的，在實(shí)訓(xùn)室里只是起到一個(gè)流程演示的作用，并沒(méi)有真正的用途。這樣的實(shí)訓(xùn)室，仿真的成分比較多，學(xué)生在操作中更多地只是了解一下各種設(shè)備的性能，難以達(dá)到熟練操作的目的。
2、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容匱乏。物流管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)涉及到硬件使用和軟件操作兩部分，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，老師一般只是象征性地布置幾個(gè)任務(wù)，讓學(xué)生按照要求來(lái)完成。這些任務(wù)往往與企業(yè)實(shí)際運(yùn)作的要求相差甚遠(yuǎn)。而在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，一般并沒(méi)有相對(duì)真實(shí)的實(shí)踐數(shù)據(jù)，實(shí)際上只能完成一些簡(jiǎn)單的實(shí)訓(xùn)任務(wù)。
3、實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法落后。現(xiàn)在物流管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，一般是老師先現(xiàn)場(chǎng)演示，再由學(xué)生分組操作，然后進(jìn)行討論交流。一次課下來(lái)，學(xué)生真正動(dòng)手操作的時(shí)間并不多，而且一般這次實(shí)訓(xùn)課上完，這部分實(shí)訓(xùn)內(nèi)容以后學(xué)生也不會(huì)再涉及到。這樣其實(shí)學(xué)生對(duì)部分內(nèi)容印象也不會(huì)深。讓學(xué)生做一個(gè)項(xiàng)目，以任務(wù)為導(dǎo)向來(lái)完成相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)其實(shí)很少。
三、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的高職物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化方案。總結(jié)近幾年重慶工業(yè)技術(shù)職業(yè)學(xué)院及兄弟院校實(shí)施物流專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并且通過(guò)筆者的調(diào)查研究，給出一些以市場(chǎng)為導(dǎo)向的物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化方案。
（一）優(yōu)化改善實(shí)踐教學(xué)環(huán)境。改建、擴(kuò)建原有實(shí)訓(xùn)室，新建一個(gè)仿真型物流公司為滿(mǎn)足物流管理專(zhuān)業(yè)綜合職業(yè)能力培養(yǎng)要求，按照物流企業(yè)的管理模式、設(shè)備設(shè)施、軟件、環(huán)境、崗位職責(zé)等樣式添置設(shè)備、購(gòu)置典型管理軟件、制作實(shí)訓(xùn)沙盤(pán)、配套企業(yè)文化環(huán)境等，把實(shí)訓(xùn)室建設(shè)成具備專(zhuān)項(xiàng)技能訓(xùn)練、崗位綜合模擬、企業(yè)職工培訓(xùn)、技能鑒定等多功能型的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。
（二）提升物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)理念、教學(xué)方法和手段。在充分的市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，以物流管理崗位群的需求為基礎(chǔ)，確定學(xué)生的知識(shí)、能力與素質(zhì)結(jié)構(gòu)，有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式，融“教、學(xué)、做”為一體，保證在校生至少有半年時(shí)間到企業(yè)等用人單位定崗實(shí)習(xí)；改革物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)方法和教學(xué)手段，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、直觀(guān)教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)室模擬法等。某些內(nèi)容可以直接在實(shí)習(xí)基地或?qū)嵱?xùn)室進(jìn)行教學(xué)，可邊講邊做。
（三）優(yōu)化物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系。突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，所以高職院校要根據(jù)物流行業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)和市場(chǎng)需要，科學(xué)設(shè)置高職物流專(zhuān)業(yè)的課程體系，鼓勵(lì)各高職院校按照市場(chǎng)對(duì)物流人才的需求狀況，開(kāi)辦具體的物流專(zhuān)業(yè)課程。引進(jìn)國(guó)外物流最新理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國(guó)物流高職教育的自身情況，合理地吸收運(yùn)用。注重培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)操技能，并且按照學(xué)生的級(jí)別，由深到淺、從基礎(chǔ)到專(zhuān)業(yè)，循序漸進(jìn)的安排課程順序。
（四）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。物流專(zhuān)業(yè)教師的教學(xué)水平直接影響到高職物流專(zhuān)業(yè)的教學(xué)質(zhì)量。建立一支數(shù)量適當(dāng)、結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)精良的物流師資隊(duì)伍是辦好物流教育的關(guān)鍵。物流專(zhuān)業(yè)的教師，要求既具有物流管理理論知識(shí)，又要具備物流企業(yè)、配送中心、生產(chǎn)企業(yè)的物流管理部門(mén)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師隊(duì)伍。“雙師型”的培養(yǎng)途徑是讓物流理論知識(shí)體系較高的在校教師分期、分批到企業(yè)定崗實(shí)習(xí)，以掌握專(zhuān)業(yè)技能，完善專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
（五）基于校企合作的高職物流實(shí)踐技能課程建設(shè)。構(gòu)建校企共建高職物流實(shí)踐課程的思路：成立由學(xué)院主管教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)、合作企業(yè)高層管理、相關(guān)行業(yè)專(zhuān)家、專(zhuān)業(yè)教師、企業(yè)兼職教師、實(shí)踐指導(dǎo)教師組成的專(zhuān)業(yè)建設(shè)委員會(huì)，確定人才培養(yǎng)目標(biāo)及專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向，制訂教學(xué)計(jì)劃與課程體系。其次，在基層教學(xué)單位成立由專(zhuān)任教師和兼職教師為核心成員的實(shí)踐課程開(kāi)發(fā)小組，學(xué)院劃撥專(zhuān)項(xiàng)資金進(jìn)行實(shí)踐課程內(nèi)容的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，同時(shí)學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)課程開(kāi)發(fā)過(guò)程的有效監(jiān)控，及時(shí)完成實(shí)踐課程建設(shè)的驗(yàn)收。
為了更好地貫徹落實(shí)和大力宣傳消防法規(guī)、防火滅火及逃生自救常識(shí)，積極提高全體寢室同學(xué)的消防安全意識(shí)，培養(yǎng)寢室同學(xué)在遇到火災(zāi)等突發(fā)事件時(shí)的應(yīng)變能力，更好的保護(hù)學(xué)校財(cái)產(chǎn)和廣大學(xué)生的人身安全，依據(jù)學(xué)校消防安全管理規(guī)定，制定本預(yù)案，具體內(nèi)容如下：
二、組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
為確保此次活動(dòng)緊張有序地開(kāi)展，特成立本次消防安全演習(xí)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)方案的制定，各項(xiàng)工作的組織與協(xié)調(diào)。
1、消防安全演習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組
總指揮長(zhǎng)：**
現(xiàn)場(chǎng)指揮：十六號(hào)樓社區(qū)管理委員會(huì)全體委員
2、安全疏散組
十六號(hào)樓各寢室寢室長(zhǎng)
三、演習(xí)時(shí)間：**
四、演習(xí)對(duì)象：全體十六號(hào)住校生
五、消防演習(xí)準(zhǔn)備工作
1、根據(jù)學(xué)校批準(zhǔn)后的《消防安全演習(xí)方案》的內(nèi)容準(zhǔn)備消防演習(xí)所需的器材：
（1）錄制警報(bào)聲（孫震負(fù)責(zé)）；
（2）準(zhǔn)備滅火器；
（3）內(nèi)存有易燃物質(zhì)的鐵桶2只，模擬著火源（蘇珊安排）；
2、學(xué)生事先熟悉宿舍內(nèi)的安全通道、安全出口及逃生方法；
3、在演習(xí)前各寢室長(zhǎng)舉辦一次防火安全知識(shí)宣傳和安全逃生教育。
六、消防安全演習(xí)實(shí)施過(guò)程
(一)消防逃生演習(xí)
1、十六號(hào)樓音響播放警報(bào)，發(fā)出逃生指令，通知并組織全體住校學(xué)生進(jìn)行疏散。
2、聽(tīng)到警報(bào)后，各寢室長(zhǎng)立即通知本寢室學(xué)生發(fā)生火警，并有組織地以最快速度有序地向樓下疏散。廣播同時(shí)要播放一些緩和心理的提示語(yǔ)，如“聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)老師指揮，不要慌張，按疏散路線(xiàn)。
3.靠近火源的學(xué)生寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)提取滅火器滅火。
4、樓長(zhǎng)和寢室長(zhǎng)的組織下沿疏散逃生路線(xiàn)，撤離現(xiàn)場(chǎng)；
5、各寢室撤離現(xiàn)場(chǎng)后，有序到達(dá)德馨廣場(chǎng)集合，按照各班列隊(duì)；
6、各寢室長(zhǎng)按寢室人員清點(diǎn)人數(shù)，人數(shù)不齊的寢室應(yīng)立即向現(xiàn)場(chǎng)指揮報(bào)告。
7、當(dāng)學(xué)生全部撤離完之后，搜救組分組對(duì)每個(gè)寢室仔細(xì)地搜查一遍，確認(rèn)沒(méi)有人員后向演指揮長(zhǎng)報(bào)告。
七、相關(guān)要求
(1)每個(gè)寢室在寢室外過(guò)道按2路縱隊(duì)沿過(guò)道邊有秩序的進(jìn)行撤離現(xiàn)場(chǎng)，不搶道、不驚慌，安靜、快速，絕對(duì)不要打鬧、推搡（除樓梯外其他地點(diǎn)小跑步撤離，不要急跑、過(guò)快，以防跌倒）。
(2)值班老師和所有社區(qū)管理會(huì)委員要做好安全的宣傳教育和演習(xí)中的管理工作；疏散時(shí)要有秩序，保證學(xué)生的安全，尤其在樓道上。