時間：2023-03-13 11:06:50
導語：在酒店心得體會的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
在酒店管理培訓期間，學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啟發，受益匪淺，既開闊了眼界又增強了信心，以下是本人的酒店管理培訓心得體會。
一、企業環境的營造
酒店管理培訓期間人事部經理帶領我們參觀了酒店的總統豪華套房、商務標間、女式房等，酒店規劃別具匠心，盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房，品味出眾的室內布置，一應俱全的客房設備設施加上人性關懷的服務必為賓客的居停創造完美效果。
裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層，提供了賓客所需求的個性化服務。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調清幽的散座大廳，典雅清新的西餐廳，朝氣蓬勃的動感酒吧，氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創新美食，加上專業體貼的服務，定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿洗浴中心等繽紛多彩的休閑娛樂設施，輔以細致入微的專業服務，定能為賓客的下榻帶來全新體驗。
二、企業的精神文化
企業精神是企業文化的核心和靈魂。來到酒店，穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務與微笑、速度、誠意是他們的理念，特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話：“注重細節，提升服務。加強鞏固，提升服務”。酒店的員工熱愛酒店，關愛客人，體現了酒店宗旨，管理注重細節，體現了一種獨特的經營方式。
淋漓盡致。
三、企業的管理
企業管理要滿足顧客，實現營銷目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場需求和營銷環境特點出發。通過與各位同仁的交流學習，我有所領悟：
1、環境營造對消費環境不斷創新，要有嚴謹、細致、敬業、專業的理念。
就像員工餐廳管理，天天處理、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進，每個崗位都有責任人，相互監督、督促，這種嚴謹的工作作風，足以營造出良好的消費環境。
2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念，主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為企業開拓更廣闊的客戶市場。
四、企業信譽的提升
20xx年10月，我在寧波伯豪華府大酒店進行了為期半年的實習，畢竟這次實習是我第一次踏入社會，面對貴族華麗大堂，整潔有序的工作，我的內心充滿了強大的力量，相信我能做的很好。加油吧!
第一，初步的收獲
記得我們在培訓校室經過三四天的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容，然后就把我們分配到宴會實習，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲!
禮儀，和客人打交道，還有就是做為四星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在宴會廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。
第二、實習崗位與內容
(一)酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。
4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四聯，一聯交廚房或者吧臺(菜品交廚房，酒水交吧臺)，一聯交前臺，一聯交傳菜，一聯自己留底備查。
7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐)：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒)：煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續斟;有vip客人且人數較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
10、結帳：集團內部高層可到前臺簽單，但要注意提醒;正常客人結帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12. 餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生;收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
13.最后總結一下一天的工作流程
第三、實習收獲與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了五個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法
3、心得體會
短短一年時間眨眼間過去，很快就結束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，粱經理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來。
我知道工作是一項熱情的事業，并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
為加強公司酒店經營管理及諸多方面的能力，公司依據“走出去，請進來”的學習方針及重要指導思想，坤建公司總經理徐總于2020年10月10日攜君德大酒店和鳳岡賓館一行到上海悅華大酒店實地考察學習。
進入悅華大酒店，給人感覺的是溫馨、干凈整潔，酒店格局布置緊密，各個區域結合較為連貫；場地寬敞營業區域較大，特別是一樓、二樓的餐飲包房、三樓宴會接待區域，整個裝修設計格調高雅，很有檔次；各部門的物品都有序排放，每件物品都畫有相應的位置并進行了標示，就連客房中心的布草車也在地面上畫有擺放的位置。
而且最具特色的就是悅華的“六天”管理法，即天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進。從字面上不難理解其中的含義。分開來看其實每一條都是在做一些工作中的細節，當做好每一個細節的時候，所有的細節加在一起就會形成一股強大的力量，從而改變周圍的環境。特別是每一個部門從員工到經理即是管理者也是參與者，每個人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查，相互監督質檢部門進行抽查的良性循環。
悅華酒店客房推崇的“個性化服務”，給客人以驚喜，讓客人感到“賓至如歸”，使客人“流連忘返”，也值得我們學習和借鑒。
通過為期五天的學習，感受到酒店各部門熱情接待，也看到我們的差距，在此，我們將學習到知識付諸于實際，對賓館進行實時的改造，具體整改措施如下：
一、改造設施設備，給客人新體驗。
（一）前廳部
（1）存在問題：前廳作為酒店的門面，展現酒店形象，賓館前廳目前的現狀是證件、上墻制度亂貼，展示牌亂擺放；收銀臺區域雜亂；無客用衛生間。
（2）整改措施
1、規范指示牌的擺放，上墻制度、證件的合理展示，增設花卉植物；
2、為了給客人更好的體驗，把一樓閑置衛生間利用起來，需要對衛生間內部進行改造，更換水箱，增設紙巾盒等，衛生間外添加洗手盆。
（二）餐飲部
（1）存在問題：整個餐飲部布局不合理，特別是早餐臺面凌亂，無層次感；餐廳包房椅套、沙發因使用時間太長，磨損太大；廚房清洗區域雜亂，沒有合理的劃分消毒、清洗區域；過道屋頂漏水，導致天花板已掉落。
（2）整改措施
1、早餐廳：改造早餐臺，把現有收銀臺拆掉，做一面固定的早餐臺，合理規劃菜品擺放位置，把原有區域墻壁刷漆。
2、廚房：使庫房物資有序擺放，方便領用，增設貨架，把庫房物資按照常用、分類進行擺放。
3、洗碗間：把洗碗間巷道隔出幾間房子，分別作洗碗間、消毒間、儲存間。
4、更換餐廳包房、中餐廳椅套，沙發套。增設包房備餐柜及電視柜。
5、整個餐飲外墻刷漆，做好防水，燈光根據裝修作調整。
（三）客房部
（1）存在問題：房間電腦、電視系統老化，床墊陳舊；很多房間地毯因時間太長，已無法正常使用，房間面積小，整體布局需要作實時調整。
（2）整改措施
1、更換部分房間電視，撤掉電腦，更換房間地毯為木地板，改造衣柜；打造幾間行政辦公房及公務接待房。
2、更換過道不能用消防防火門或刷漆，增設消防應急燈及應急通道標識標牌。
二、規范服務流程，提高服務質量
（1）存在問題：
1、員工沒有系統、專業的進行培訓，思想散漫，隨意性大；
2、因管理層監督不到位，員工執行力弱，服務意識差。
3、沒有系統管理機制，導致工作流程混亂，員工不知道做什么或不愿接受新的東西。
（2）整改的措施
1、建立系統的管理模式，形成自上而下的管理渠道，層層管理；按部門級別進行劃分，擬定崗位職責，細化工作流程及工作內容；
通過近期學習管理00條結合當今飲食業發展情況，對酒店經營與管理談一點看法。二十一世紀是餐飲業發展比較兇猛年代，也是競爭進入你死我活年代。這對我們酒店來說也是嚴重的考驗，所以要通過成功的接待人大會總結經驗，在不足中總結教訓，找出適宜市場經營的品種，迅速投入拳頭產品，形成名牌菜肴，使我們酒店以飲食業龍頭出現，領導本地飲食業發展，這樣我們比較好做了。首先，要了解當地人們生活習慣,填補當地餐飲業市場空白, 劃定經營范圍。
決策決定了經營菜肴的菜式、品種及菜式口味，所以從決策上應該慎重、再慎重。 從經營決策上本人認為要在按酒店報告中指出的，在繼續堅持“綠色、營養、健康”的前提下，以客戶的要求出發，開發低油、低糖、低鹽、低脂肪的菜品，打造中豪餐飲強勢產品，拳頭產品，實施餐后看菜，根據臺面情況，及時調整菜單、菜品。還應在個性化、標準化、風格化中找出自己經營路子，形成獨特的經營方式和經營模式， 就濟南可以看出：現在為什么許多星際酒店自助餐廳開業以來都是生意興隆，就是在經營中做到"個性化、標準化、風格化、特色化"。
我們中豪酒店具體結構上：自助形式還有些欠缺，還應在經營品種以個性化、標準化、風格化、特色化推出自己的經營品種，并以各地地方風味為主，選擇有幾個有特色的拿手菜，做為主菜龍頭等。突出重點，形成套路，以標準化的經營方式來適應千變萬化的顧客，這樣經營符合當今餐飲業市場需求，定能填補地方這塊餐飲空缺。從人和分析。當今餐飲的競爭，其本質是人才的競爭，現代化酒店經營管理的成敗主要取決于員工素質的高低。
餐飲行業是一種復雜性經營結構：制作一個菜式有選料、粗加工、 細加工、加熱成熟、調味、出鍋、盛裝等繁雜工序。餐飲是依靠傳統的手藝為消費者服務，工種多、分工細、要求高、技術性強。每個環節配合十分重要，每個崗位都要合理安排，合理分工，所以選拔廚師隊伍，選拔中層管理人員都應特別慎重下面對酒店管理談談本人看法：常言說："三分技術，七分管理"。就管理來說，又何其為重要，在管理中要強調結果，強調效率，強調質量。生存就在于管理，管理不好效益就不會好， 為搞好我們酒店根據管理00條總結以下經營管理經驗。
(1)搞好員工的自身素質。遵守職業道德，嚴明勞動紀律，明確管理章程，制定各項管理制度和生產標準，抓好每個環節的組織、指揮、監督和調節。服務人員必須培訓后上崗，獎勤罰懶，促使員工上進，每天利用班前班后會，總結缺點，發揚優點。
(2)落刀成才，物盡其用。 不論經營什么菜式都要把浪費率壓低到最低層，把成本的起貨率提高到最高層。成本原料是菜式的基礎，成本大小決定利潤高低，所以選料上壓低成本，讓利給消費者，以便售價讓顧客更好的接收。菜式品種建立標準卡，規定其所用原料品種，規格和數量，精確核算成本，一切出品率按規格標準操作，這樣即控制了成本，又保證了出品質量一致性，做到標準化，對保持飯菜質量十分有利。
(3)以龍頭菜式帶動經營主動權。 從中檔菜式中不斷推出本店的特色菜，并以成本稍高價售出，來刺激客人消費，活躍酒店氣氛，而且還要使其適應各檔次消費者的需求， 以便抓住飲食業經營主動權。
(4)食無定味，適口而擇。不論經營什么菜肴， 都要入鄉隨俗，把當地人口味考慮到前邊，適應地方口味變化，能讓消費者接受，顧客認為好吃那就"萬歲"。再說粵菜、港式粵菜、 湘菜、川菜等結合當地生活習慣，在突出保持其特點、物色的基礎上，一定要適應當地人的口味和生活習慣。
(5)要安全生產，各部門把握好自己責任區(包括原材料、衛生等等)。采購、倉庫、生產必須建立帳面流水帳;服務、生產、收銀也必須建立良好財務制度。實行分片包干制，定期檢查各部門衛生、生產情況，形成一個良好的工作環境。本人認為，若想搞好我們酒店，應了解了大環境、 大趨勢，掌握我們顧客群體心理、口味，做到知已知彼，科學決策，找到經營路子。傳統的菜式與改良引進的西餐和創新菜三路齊頭并進。只有拓寬思路，才能適應當今飲食業市場經濟社會的消費需求，才能在激烈競爭中站穩腳，領導餐飲的朝流。
二、廚房廚師技術力量組合和管理在管理上不僅采取軍隊式的垂直管理模式，以"以人為本，"的管理理念，使全體員工明確整個目標、自己職責、工作意義、相互關系等，從而能夠主動地、積極地、創造性地去完成自己的崗位職責。
三、全國各地的餐飲業早已銷煙彌漫，你死我活地競爭著。 做為濟南的星級酒店中豪，我想，xx年也將是一場激烈的競爭戰。 怎樣才能使我們酒店在環境、服務、菜品、特色等方面成為地方區域的龍頭酒店呢?下面我幾個方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內，不管從言行宣傳、電視媒介上，都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優、你優我變的程度，我們還需不斷努力、拼搏。所以，我想酒店應定期地舉辦一些節目;組織一些活動;贊助一些事業，來擴大自己的知名度。看起來是費些人力財力，但只要組織得力，安排恰當，一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質;員工在紀律、條件、 環境的約束下，盡心盡責地工作。經過一段時間適應后，會開始工作懶散、紀律松懈，對工作的開展有一定的阻力。所以，在員工的整體紀律與心理素質上還要加強培訓，培養員工的集體榮譽感和自豪感，使員工的精神面貌煥然一新。 走出店門后能自豪地說"我是中豪大酒店的"。這樣我們酒店的形象會更好!
3、提高優質的服務質量：一少部分服務員是來上班做一翻事業，一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務員的工作積極性，這是優質服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好，它打破常規的格式，使服務員的檔次拉
開，使每個人都有危機感， 同時也有收獲的喜悅，這樣也便于管理。
4、創造良好環境：不要說從整體，就是每一個角落，
都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛，使人覺得物有所值。例如，花卉品種定期更換、維修及時。
5、美食節：廚房可根據季節， 推出美食節，明檔每周推出具有沖擊力的大菜，以此吸引或刺激顧客的消費。
關鍵詞：酒店；給排水；消防；設計；施工；熱水
中圖分類號： S276 文獻標識碼： A 文章編號：
五星級尤其是國際品牌酒店出于其自身檔次和功能的需要，一般在給排水、消防系統設計及施工方面會有一些較高的要求，再加之洲際、萬豪、雅高等國際知名的酒店管理公司，其集團內部也有一套完善的、嚴格的技術規范，而且廣泛運用于世界各地的旗下品牌酒店中。筆者現就高星級尤其是國際品牌酒店的設計和施工中需要注意或忽視的一些細節，整理出來與廣大讀者交流探討。
1給水系統設計
（1）星級酒店由于其檔次高，因此其供水的安全性、可靠性要求也高。尤其是近年來許多高檔度假酒店都地處景色優美、人員稀少的郊區，其供水管網等市政配套措施遠不如市區，因此，考慮到這類酒店的供水管網可靠性較差的實際情況，以及高星級酒店又不允許經常斷水等實際需求，在設計時需注意在這類酒店的生活水池需放大容量，如某市郊區的兩座索菲特五星級酒店就分別設置了600立方和1000立方的生活水池，基本可以保證當市政供水中斷時，生活水池能維持酒店正常經營一日的用水量。而某皇冠假日酒店則出于對水質的高要求，在負二層水泵房內設置了對市政水進行過濾、消毒的設施。
⑵為了避免因為管內流速過大而造成流水的噪聲增大，在進行給水管的管徑選擇時，一定要仔細核算管內流速，要將其控制在經濟流速范圍內，尤其是在客房衛生間等要求噪音盡量低的地方更是要嚴格控制。
⑶因為酒店的使用功能較多，且可能部分功能區域有獨立核算的需求，為了便于成本核算、成本控制，所以要求對各功能區、各系統要獨立裝表計量。例如，酒店管理公司通常會將KTV、桑拿等娛樂場所及商店等的經營權外租出去，而桑拿等場所又屬于不可忽視的用水大戶。為便于結算冷水費、熱水費，就必須進行分區計量；此外，例如生活泵房、消防泵房、各類用水量較大的設備機房、泳池補水、空調補水、各分區冷水、熱水管網都要求各自獨立設置計量表，以利于成本核算和控制。
⑷在對于熱水的供、回水管網，為更好保證管網水阻平衡，為了保證用水溫度、壓力的穩定，應考慮同程式管網。因而，對于回水是采用干管循環回水還是末端支管循環回水也要相當的考究。前者可能導致放水時，等待出熱水的時間過長,一方面可能因此引發客人不滿，另一方面也造成水的浪費；后者可能導致熱水管網投資增加，所以應該要有一定的標準來進行判斷，例如洲際酒店集團就規定，等待出熱水的時間一般不超過5秒。
⑸由于過去泳池水一般都是采用紫外線、加氯等傳統方式進行消毒，但基于五星級酒店對衛生的高要求，雅高、洲際酒店管理集團均會要求泳池水采用臭氧消毒系統。除此以外，雅高、洲際酒店管理集團還會建議洗衣房的水洗、脫水機增加臭氧消毒系統，以保證酒店布草的衛生程度，同時還能節約一定的冷水、熱水、蒸汽、電能、洗衣劑的用量，并能縮短洗衣時間。
2熱水系統設計
某南方城市的超高層五星級酒店，客房及公寓部分設置集中熱水供應系統，由空調采暖系統熱水鍋爐供應熱媒，生活熱水采用板式換熱器換熱，室外游泳池將設置為恒溫泳池，采用板式換熱器換熱。酒店生活熱水系統設計溫度為60℃，最高日用水量為150 m3/d，生活熱水設計耗熱量為1 212kW/h。熱水系統的分區與生活給水系統相同，以確保用水點處冷熱壓力平衡。設置循環泵，采用機械循環，循環管道同程布置。6區~9區的容積式換熱器設于L25M。泳池的板式換熱器設于5層泳池機房。25層避難層的熱水箱容積均為35 m3，39層避難層的熱水箱容積為15 m3。另外，設計熱水系統時，系統的控制要求也是設計的關鍵。如圖1所示
，當熱水箱水位達到110.25m時電動閥關閉，當水位降至109.85m時電動閥開啟。
3消防系統設計
星級酒店的室內消防用水量一般來講都比較大，以建筑高度超過50m的五星級酒店為例，自動噴水滅火系統用水量大約為30L/s，持續時間為1小時，室內消火栓系統用水量為40L/s，持續時間為3小時，計算下來消防水池就需要大約540立方（不考慮可能有的水噴霧、水幕系統等引起的水量變化，不計消防水池補水量），其土建投資是比較大的。五星級酒店一般都會設置有一個室內恒溫泳池，同時還會設置一個容積較大的室外泳池.在這種情況下，完全可以考慮用室內、室外泳池互相備用來替代消防水池，即使兩個泳池中有一個在放空清潔時，也可切換至由另一個泳池供水，以保證消防用水。在南方城市許多使用室外泳池月份較多的五星級度假酒店，都采用此類變通方法，也都得到了當地消防部門的認可。
⑵酒店客房各層布草間內會設置有布草井（污衣槽），由于其通常會貫穿數個樓層，形成一條豎向通道，加之酒店服務員會經常向布草井內投放布草，因此其防火要求就特別高，然而國家現行消防相關規范并無針對布草井的明確要求，所以各個酒店管理公司或專業布草井設計單位一般會參照相關消防規范要求采取一些消防措施，其具體做法如下：
①污衣槽由于大多數是用不銹鋼材料做成的筒體，而在其外砌磚墻封閉（詳見圖1）。
②在針對每層布草間會開有布草投放門，該門達到甲級防火門要求，并加裝閉門器及防火鎖（詳見圖1）。
③最底層（一般是在設置洗衣房的樓層）會設有布草出口，該口的門為向上常開的防火掩門，平時其用68℃易熔合金拉桿拉住，當感應到火災時，拉桿斷開，防火掩門自動向下關閉，以達到防止火災豎向擴散的目的（詳見圖2）。
④為了達到煙氣能通過煙囪效應而自動向上排至到室外的功能，所以其污衣槽頂層是直延伸到室外，而以此來防止發生火災。
【關鍵詞】 電風暴；電除顫；急性心肌梗死
DOI：10.14163/ki.11-5547/r.2016.29.148
急性心肌梗死（acute myocardial infarction， AMI）是在冠狀動脈病變的基礎上， 發生冠狀動脈血供急劇減少或中斷， 使相應的心肌嚴重而持久地急性缺血所致的部分心肌急性壞死[1]。急性心肌梗死時心臟的電活動極度不穩定可導致嚴重的惡性心律失常。2006年《室性心律失常的診療和心源性猝死預防指南》中把24 h內自發的室性心動過速（室速）/心室顫動（室顫）≥2次， 并需要緊急治療的臨床綜合征定義為電風暴（electrical storm）。急性心肌梗死后發生電風暴的幾率較低， 但一旦發生， 病情便會快速惡化， 及時發現、明確診斷、合理治療、適時電除顫， 是搶救急性心肌梗死導致電風暴的關鍵。作者曾成功搶救1例急性心肌梗死后電風暴患者， 現報告如下。
1 病例資料
患者， 女， 78歲， 既往具高血壓病病史多年， 最高血壓不詳， 不規律服藥。以“抽搐發作伴意識不清1 h”為主訴入院。患者家屬述患者發病前無明顯不適癥狀。入院后立即給予心電圖、血壓、血氧監護， 示：血壓測不出， 心率（HR）：44次/min， 呼吸頻率（R）：18次/min， 脈搏血氧飽和度（SpO2）：70%；查體：意識模糊， 躁動， 問話不答， 雙側瞳孔直徑約3.0 mm， 對光反射遲鈍， 口唇發紺， 雙肺聽診呼吸音粗， 無明顯干、濕性音， 心音微弱， 律不整， 雙下肢無浮腫。行心電圖示：異位心律， 心室率44次/min， Ⅱ、Ⅲ、aVF導聯ST段上抬>0.2 mV。入院后立即給予吸氧、升壓、抗血小板聚集、調脂、改善心肌供血、營養心肌等對癥治療。本院為縣級二甲醫院， 不具備冠狀動脈造影、介入治療條件。入院后15 min患者再次出現抽搐發作， 心電監護示室顫， 血壓測不出， 立即給予120 J的同步電除顫2次， 并給予人工胸外按壓， 多巴胺注射液20 mg靜脈注射， 阿托品注射液1 mg靜脈注射， 鹽酸腎上腺素注射液1 mg靜脈注射， 電除顫2次后患者心律轉為竇性心律， 心室率75次/min， 血壓：76/50 mm Hg（1 mm Hg=0.133 kPa）， 雙側瞳孔直徑約4.0 mm， 對光反射遲鈍， 患者抽搐癥狀改善， 仍意識模糊。急檢肌鈣蛋白I測定：0.05 ng/ml， 心肌酶譜：谷草轉氨酶：17.5 U/L， 乳酸脫氫酶：179.4 U/L， 肌酸激酶：59.9 U/L， 肌酸激酶同工酶：7.2 U/L。鉀（K+）：3.7 mmol/L。建議患者轉入三甲醫院進一步積極治療， 患者家屬不同意轉院， 故在本院繼續治療。3 h后患者再次出現室顫， 抽搐發作， 阿斯綜合征， 再次給予120 J電除顫2次， 患者電除顫后心律轉為竇性心律， 生命體征平穩， 意識模糊， 2 h后患者意識轉清， 仍煩躁， 生命體征平穩， 無心律失常發生， 次日患者神志清， 無抽搐發作， 自覺胸悶， 無明顯胸痛， 無其他不適癥狀， 生命體征平穩， 復查肌鈣蛋白I測定：>32 ng/ml， 心肌酶譜：谷草轉氨酶：902.5 U/L， 乳酸脫氫酶：1224.1 U/L， 肌酸激酶：2362.2 U/L， 肌酸激酶同工酶：213.1 U/L。K+：3.9 mmol/L。復查心電圖示竇性心律， 心室率76次/min， Ⅱ、Ⅲ、aVF導聯ST段上抬0.1～0.2 mV， 具病理性Q波。患者仍存在泵衰竭， 猝死的風險， 再次向患者家屬交代病情， 建議進一步行冠狀動脈造影、介入治療以改善心肌灌注， 挽救生命， 提高生活質量。患者家屬商議后轉入中國醫科大學第一醫院進一步積極治療。隨訪得知患者行支架1枚現無明顯不適癥狀， 預后良好。
2 討論
急性心肌梗死合并電風暴是一種隨時會發作且預后不良的重癥， 時刻威脅著患者的生命安全。心室電風暴（ventricular electrical storm， VES）也稱作兒茶酚胺風暴、室速風暴等， 是指24 h內出現2次或不止2次的室性心動過速或心室顫動導致嚴重的血流動力學變化的一種急性危重性病癥。心室電風暴可以發生在各種情況下， 包括器質性心臟病、非器質性心臟病， 其中電風暴的主要原因是器質性心臟病， 包括急性冠狀動脈綜合征、急性感染性心內膜炎、心肌病、瓣膜性心臟病、各種心臟病引起的心功能不全等[2]。電風暴的發病機制尚未完全明了， 發生的可能機制有以下幾種：交感神經過度激活、β受體的反應性增高、希浦系統傳導異常。隨著研究學者對心室電風暴發生機制及診治方法研究的不斷深入， 諸多文獻報道指出， 心肌缺血、電解質紊亂、心力衰竭、藥物等因素， 可誘發或加重心室電風暴發生[3]。相關學者報道了埋藏式心臟復律除顫器的電風暴研究進展， 強調在治療電風暴時應積極糾正影響因素， 同時要重視基礎心臟病、交感神經阻滯的治療。電風暴起病突然， 可發生在任何時間， 與心電不穩定性增強密切相關[4]。本例患者入院后根據癥狀、體征、心電圖及心肌酶學等檢查， 可明確診斷為心肌梗死后室性心律失常電風暴。
電風暴的救治主要包括發作期的搶救、穩定期的治療及病因誘因的治療。發作期藥物治療往往效果不佳， 盡快進行電除顫和電復律是恢復血流動力學穩定的首要措施。電除顫是用高能電脈沖直接或經胸壁作用于心臟， 使多種快速心律失常轉變為竇性心律的方法。電除顫具有作用快、療效高、簡便和比較安全的特點 。其作用原理是在極短暫的時間內給心臟通以強電流， 引起大部分心臟自律細胞在瞬間同時除極化， 并使所有可能存在的折返通道全部失活， 此時心臟起搏系統中具有最高自律性的竇房結恢復主導地位， 從而控制心搏， 恢復竇律。它分為埋藏式心臟復律除顫器和體外心臟電除顫， 經常用到的是體外電除顫， 電除顫可能出現的并發癥包括低血壓、心律失常、急性肺水腫、栓塞、心肌損傷和皮膚灼燒等， 如出現， 應及時作出適當對癥處理， 但只要嚴格按照常規操作， 其并發癥的發生率很低。本文探討電除顫成功搶救1例急性心肌梗死致電風暴的臨床體會， 電除顫及所有降低心肌耗氧的措施是搶救患者的關鍵， 也證明了在患者發病初期， 給予頻繁、反復的電除顫， 是成功搶救患者的有效措施。搶救過程中， 結合護理人員的精心護理， 通過對患者病情進行密切監測， 準確、快速識別室顫與室速圖形， 有效消除患者的負面情緒等措施， 可明顯提升患者治療的依從性， 進而確保救治工作順利開展。
總之， 電風暴起病急， 病勢兇險， 應引起足夠的重視， 電除顫作為糾正電風暴的方法， 具有作用快、療效高、簡便、安全的特點， 值得臨床醫生廣泛應用。
參考文獻
[1] 陳灝珠， 林果為.實用內科學.第13版.北京：人民衛生出版社， 2009：1509-1522.
[2] 史有全， 李軍.心肌梗死后室性心律失常電風暴搶救成功1例報告.黑龍江醫學， 2013， 37（10）：1039-1040.
[3] 劉榮. 頻繁電除顫成功搶救2例急性心肌梗死后電風暴的護理體會.內蒙古中醫藥， 2014， 33（30）：171.
服務員心得體會
我認識到作為餐廳服務員，在工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。因為其中涉及到“能與不能”的`技術性問題。因此
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。，我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分―――身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中?
服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
服務員心得體會
家是溫馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家，而且還有一個團結進取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。
每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽，我想家，想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠朋友”，在這里有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作，抓住每一個機會鍛煉自己，不斷的發展完善自己，我經常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現在大家的面前。
工作之余，那些痛并快樂著的事，給予我很多的感動，往事一暮暮浮現在眼前，還記得那時因為工作出現的問題，大家集體罰錢，想想自己辛辛苦苦掙的那點錢被罰走了，確實心里很不樂意，但正因如此，我們將會對工作更上進，更投入。
人的`一生經歷些考驗是好事，“不經歷風雨，怎么見彩虹 ”。我覺得工作生活教會了我很多，回想到酒店的這一年多來，回憶，就如同是一個感應式的抽屜，輕輕一觸，一下子就跳出來。以及正在如火如涂進行中運動會，充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至，向上、充滿激情，而又飽含溫情，讓我們在
工作之余得以盡情放松，是我在酒店工作中最大的感受，這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結的團隊，敬業、樂業、高效團結、精城協作。酒店為我們做了很多，如開展職業培訓、舉行各項活動，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。
我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“酒店是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發展中去，齊心協力共筑輝煌，一個新的酒店在發展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。讓我們“同身心，共進退”，為酒店創造財富，體現自身價值，為酒店美好明天而不懈奮斗，使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
服務員心得體會
在公司的經營發展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業的實際行動即是公司發展前進的基石！公司酒店工作也是市場經濟的橋梁，關系著千萬飲食消費者的健康與快樂，連接萬人心。以下是我這段時間的心得體會：
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的'、而且是重要安全保障部門，作為服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發亮，這就是企業的財富、壯大的資本！
二、學習方面
服務員心得體會實用范文
餐廳服務員處于服務行業，每天接待的賓客不計其數，應該具備怎樣的職業素質，下面管理資料網整理餐廳服務員培訓之后的心得感受，整理服務員要具備怎樣的職業道德素質。酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此，認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面：
1、服務員的儀態。
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女生頭發要梳理整齊，并帶上規定的發罩；除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神。
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發現及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵守餐廳的規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養從業人員應有的修養，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態度和藹，待人處事的態度須非常小心。如發生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
服務員心得體會實用范文
我是20xx年xx月xx日到xxxx大酒店工作的，一轉眼快xx個月了。從我上班的第一天起一直到現在，我深知這份工作的來之不易，總是盡自己最大的努力去做好每一件事情，不論有多苦多累，總是靜下心來，沉下身子，踏踏實實地把工作做好、做細、做完美。為此，我工作一直都很充實，并得到了酒店領導的支持、同事的幫助，說真的我沒有理由不把工作做好，甚至要比別人做得更好，我也一直在努力著。
我一直在努力做好一個服務者。怎樣服務好每一個來店的客人，也是我們一直到現在還在摸索的問題，這也許包括每一個做服務行業的人都在考慮的問題吧。要使員工為酒店提供優質的服務，我想我首先要發揮好服務員的服務引領作用。記得今年年初，做領班的工作雖然我以前從沒有接觸展。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店的服務員，我們更要有亮劍的膽略、實力、氣魄和精神，不拋棄、不放棄，永不言敗，現在都可以自己解決了。一樣，對新來的員工，直到可以為客人上崗服務。我當時認為我們酒店的，因為平時也是這樣，就可以了。
現在看來，如果想做好有質量的服務，必須要提升超值服務水平，不然的話客人在消費過程中出現問題，對酒店管理層來講就是嚴重的失職。可現在想來，服務質量都沒了，還談什么成本，談什么營業額，連客人都不來了，現在領導們都很重視，這方面工作有望盡快落實。我想不經一事不長一智，所以不怕有問題，只怕有問題沒有去采取對策，那才是最可怕的。我暗暗下定決心，在今后的工作中，一定要善于發現問題，并及時的去解決，這樣才能不斷地提升自己，才是真正對酒店負責。
服務員心得體會實用范文
早上來到6樓，客房的姐妹們正準備開會，我們就進去了，主管為我們安排了師傅。會后，她們各自拿著自己的交接本上崗了，我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好，有條不紊地進行著自己的工作，同時和我聊著工作和生活中的一切，看起來她很健談。
在工作中，工作是有些累有些臟，但沒有人因為這個原因而放棄自己的工作，雖然我們只是一名普通客房服務員，但她的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡單，其中也有一系列復雜程序。在這幾天的實習中，我發現要能自如地做好一項工作，首先要端正自己的工作態度，以一種樂觀的心態去面對每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態度去完成，而不是為工作量的大小抱怨，因為抱怨會增加我們的負擔，本來工作就很辛苦，多了這些負擔我們哪兒還有精力好好上班呢？我們不要把事情想得太糟糕，要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂趣，所以每天要保持好的心態，因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊，這不是更好嗎？
我在工作中有很多失誤，是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過難關，不斷進步。
工作已有一個多月了，在這短短的時間里我真的學到了很多，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的東西，趁著年輕我們要多學習知識，那樣等到我們年老的時候才不會覺得空虛，仔細想想我們現在學到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的學習，有目標的出發，撒下種子，我們還要勤勞地栽培與耕耘，只有努力付出才會有收獲。
在旅游業內，一個顯著的變化就是消費者越來越強調高質量的服務。只有高質量的服務，才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業中選中某家企業。為了追
求高質量的服務，飯店旅游業的競爭越來越激烈。，在今天競爭激烈的環境中，酒店想要發展，三個最重要的事是：質量、質量和質量。
在飯店和旅游業里，有兩種類型的服務質量。一種就是能使顧客滿意的產品和服務特性。而另一種服務質量就是對不足之處可以改進的自由度。我們關注的主要是前一種質量，因為它可以影響到顧客的滿意程度。客人們只有相信他們所得到的利益比他們所犧牲的東西多時才會沉得物有所值。所以，提高服務質量的關鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這里，客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間。
為了保證顧客最大限度的物有所值，就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務體系，只有這樣，服務體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店，像la quinta inns和hampton，早就意識到干凈而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續是客人選擇酒店時最注重的東西。他們還明白，大多數的客人都是駕車而來，住上一晚后，第二天一大早就會啟程，所以他們為客人提供了干凈而安全的客房，外加免費的歐洲大陸早餐，這頓設在酒店大堂時的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費太多的時間。通過這樣做，酒店就為客人們創造了價值。其實，在這一判刑的酒店中，大多數的酒店都以這樣或類似的服務作為自己的拳頭產品。所以說，一家酒店若想使自己的產品與眾不同，就必須在服務體系上尋求改進。如果在客人的眼中，酒店的服務與眾不同，就可以給酒店增添許多有形和無形的價值。
在酒店和旅游業中，使客人物有所值可以分以下四個步驟去做：
一、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場環節；
二、認清在這些環節里可以提供給顧客哪些價值；
到桂林的第二天早上，我和外公、外婆就登上了游漓江的游船。一路上導游向游客們說：“到了北京，不能不去長城;到了西安，不能不去秦始皇陵;到了桂林，不能不去看看漓江。桂林的山水甲天下，漓江的山水甲桂林。”下面由小編來給大家分享游漓江心得體會，歡迎大家參閱。
游漓江心得體會1人們都說：“桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林”今年，我有幸游覽了漓江。
暑假，我們從桂林出發，乘著木船去陽朔。木船蕩漾在漓江上，它把漓江水裁開了，又縫上;推皺了，又熨平。碧綠的漓江水載著我，我仿佛醉了一般，有些神思恍惚起了……
我見過一望無際的大海，我見過水平如鏡的湖，也見過飛流直下三千尺，疑是銀河落九天的瀑布，卻從未看見過漓江這樣的水。漓江的水真多啊!滿滿地填充著河床，此時，漓江就像山間的小路，而漓江的水就想小路中的沙子一般，細膩，光滑，舒服;漓江的水真清啊!水中不時地有幾尾調皮的小魚游來竄去，在陽光的照耀下，連魚兒身上有幾片魚鱗都數的清呢;漓江的水真靜啊!靜的仿佛是江水固定住了一般，只停留在那一刻給我們觀賞;漓江的水真柔啊，柔得使人忍不住要去撫摸她，卻又不忍碰皺她。微風掠起的波浪，好像亭亭的舞女拖著裙幅。她是那樣軟，那樣嫩。
漓江兩岸的山石是奇特的，與眾不同而小巧玲瓏。它是由白色、淺灰色的色塊鋪灑，淺灰色、深灰色和黑色的線條勾勒，再由濃濃的、厚厚的綠潑灑渲染而成，仿佛并非人間的產物。我的視線在漓江兩岸的山石上逡巡，以略帶驚異而欣喜的心情發現了飛快地跳躥的可愛的“小老鼠”、四腳朝天的笨拙的“大狗熊”，還有傳說中的“八位仙人”在隔“海”眺望，似乎躍躍欲試地想展示神通。噢，那邊山壁上還有幾匹“駿馬”的身影，時隱時現的`。據說這山壁中一共藏有9匹駿馬，如果能夠找到它們就可以中狀元。我不想中狀元，只想化作這山、這水、這天空的一部分，永汲漓江山水之精華，永取漓江水之靈秀。也許這種要求過于苛刻，那么就讓我做一會兒云吧。那如煙似夢的輕云雖然短暫，卻纏繞在遠遠近近的峰戀間，全身心地投入到山山水水當中，把蒙蒙的天和灰灰的山襯托得更加楚楚動人。
漓江沿岸是一排染了漓江水般的濃濃的、厚積著的綠色梅樹。它們展現出一股積蓄著的強大的生命力，這大概是汲取了漓江水精華的緣故吧。在它們隨風微擺的輕歌曼舞中，又仿佛源源不斷地為漓江輸送著青春活力。啊，大自然神奇的韻味!
啊，下雨了，我站在甲板上，頭頂上是蒼白色的天，遠處是淺灰色的山，透明的白色的云，旁邊是灰色的山石和山石下厚厚的綠色的樹，腳下是透明的綠色的水。整個江面上彌漫著細雨的清香，使人不由得深深吸了一口氣。此時此刻，此景此情，我仿佛已融入了大自然之中，真的成為這山、這水、這雨的一分子，也早已不是“人在畫中游”了，而是詩意、畫意、歌意盡在水中流蕩。
船終于開到陽朔了，上了岸。那種恍惚飄蕩翩然欲仙的感覺卻久久不散。
陽光普照下的漓江風光很美，細雨中的漓江更加美麗。
再望一眼這又秀又美、如詩如畫的漓江吧。忽然覺得她真是好親切好親切。
游漓江心得體會2常言道：“人逢喜事精神爽。”是什么事令我媽媽這么爽呢?原來，明天，她準備帶我去桂林漓江。
第二天，我們一早上就去友誼阿波羅廣場集合。“嗷嗷嗷嗷，走在路上我一路哈欠天。前往我們要去湘A42159大巴車，前往我一直幻想的桂林——漓江。
我們乘了7個小時的車程后，終于到達我們旅游的終點站——漓江。我們到達漓江時已將近是3。4點鐘了，所以沒有趕上早晨漓江的那種一層蒙霧籠罩，周圍景物隱隱約約，朦朦朧朧的感覺，這時我感到了一絲絲的失望。“集合了，要去坐木筏游漓江去了”導游催促我們快點。
不一會，我們便坐上了游漓江的小木筏。木筏在江中行，我們坐在木筏中。江風緩緩的吹過，坐在木筏上甚是愜意。我走到船頭，低頭一看。我不猶贊嘆道“哇!漓江的水真清啊，清的能看到船底的小魚小蝦;漓江的水真綠啊，綠的像一塊經過打磨的光滑的翡翠;漓江的水真靜啊，靜的像一面明如玻璃的鏡子，如果不是看到我們離岸邊越來越遠，我還不相信我們在行駛。周圍的.山一座座拔地而起。連綿起伏。我要船夫把木筏開進一看，一座座山各式各樣。有的像老人，有的像烏龜，有的像蝴蝶……
我們還在江上游玩著，夕陽這時出來了。夕陽照射得江面金黃的我們坐在江中，周圍的山圍繞著我們。真想走進了一副山水景色畫。“我贊嘆著，原來下午游漓江又有別去一帆風味啊!
到五點鐘的時候我們才結束我們今天的漓江之旅，今天雖然坐了六個小時的車，但我還是非常的開心。回旅館后，又要去準備明天的路程了。
游漓江心得體會3漓江精華漂流是不可不去。
一大早，我們坐長途車達到了漓江的楊堤，開始了漓江漂流。第一次做在竹筏上，清風襲來舒服極了。這種竹筏可手撐，可動力驅動。一路上景色依然是山清水秀，坐在竹筏上，在船工不標準的普通話的講解下，著名的景點依次走過，有“仙人推磨，童子拜觀音，神筆鋒，老人守蘋果，雞籠山，浪石奇觀，烏龜爬山，八仙過江，魚尾峰，七仙女下凡，九馬畫山，猴子望月先鋒馬，黃布倒影，手套山，元寶山，尼姑親嘴，玉兔飲水，螺獅山，駱駝過江，美女峰，青蛙觀天”，還有20元人民幣背面圖案。個個栩栩如生，俏麗自然。
漓江景色的確名不虛傳，但是漓江的水卻沒有想象中的清澈，一是因為昨晚的大雨，更因為幾分鐘一過的大輪船，不要說我們小小的竹筏要躲開，估計魚兒蝦兒早就逃離了，那里還可能看到平靜而清澈的江水呢。大船從興坪開來，穿上人擠人;船過處，江水泛起浪花，船上的人們紛紛拍照留念，可船速如此之快，他們又能觀賞到什么樣的景致呢?聽船工說，這里現在規定，早9點以后，下午1點之前只許大船進出，可能不久的將來這些竹筏和船工就都會“充公”了，那是就完全商業化了。幸好我們現在還有幸能自由自在地漂流漓江。
最后我們到達了興坪鎮，還在古城逛了逛，買了一些衣服，便又坐長途車回到了酒店。
游漓江心得體會4期盼的目的地終于到了，卻是夜黑一片，夜色中的燈光沒有深圳那么耀眼，路上行人幾乎看不到，只能聽到老爸跟司機交談的聲音，暈暈乎乎地被入住的西山商務大酒店的接送專車送到了酒店里。我喜歡酒店那軟軟的床，沒仔細體會酒店的舒適就是第二天清晨了，我們在酒店附近吃了桂林的地道米粉，跟深圳的米粉的確不同，這里的米粉是自助式的吃法，我還是吃得很香。出門旅游吃也是很重要的(老媽總說我好吃)。
在去乘坐到陽朔的游船途中，我看到了許多桂林市區的樓房，樓雖不高，但十分精致也很有特色。在等游船的渡口，媽媽給我買了一個帶翅膀的玉貔貅，那寓意希望我能學業進步，我第一次這么喜歡戴飾物在脖子上。在游船上我們欣賞著漓江上的美景，船緩緩地行駛，桂林的山，真的如課本中說的一樣“拔地而起”、“各不相連”……漓江的水那么的清綠，好似一塊耀眼的翡翠，又仿佛是一面鏡子，倒映著周圍的美景和那藍藍的天空，白白的云。
沿途我們看到許多富有想象力的山，有讓人口水想流的蘋果山，仙境一般的五指山，外形神似的“羊角山”，翹首相遙的“望夫石”，最雄偉的當屬“九馬畫山”。
一路上導游講解員不停的講著與這些美景相關連的故事，聽著故事看著美景，感受到了唐代詩人韓愈的詩句“江作青羅帶，山如碧玉簮”，如詩如畫的漓江真的不負“桂林山水甲天下”的美名!
游漓江心得體會5漓江位于華南廣西壯族自治區東部，從桂林到陽朔約83公里的水程，稱漓江。漓江兩岸的山峰形態萬千，沿途可以看到象鼻山。