時間:2023-03-16 15:40:33
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在初中學習化學時,知道它分為有機化學與無機化學兩部分。學生在接觸新的事物時總是會比較的感興趣,這個階段正是培養他們學習方法與學習能力的大好時機。良好的學習方法往往會使學習的效果事半功倍。在學校的教學中,讓學法與教法相結合,把教法融于學法,學法貫徹整個教學過程當中。學習有機化學需要掌握學習的規律:先是結構再是性質,然后是用途、制法,最后是代表物。在學習時不能用死辦法,要靈活的學習,比如說“乙烯”這一章節的學習,可以打亂書本上的先后順序,學習它的分子結構。這一章節在分析分子結構時講到它是由化學鍵、分子極性、空間構型組成的。當碳原子結合的烴分子中碳所結合的氫原子數多于氫原子數時引了一個概念———不飽和烴。觀察它的物理結構、化學性質,先收集好一瓶乙烯的氣體,從它的氣味、顏色、溶解性等各方面來分析。根據它的物理與化學反應來使用它,結合生活中的一些事例,可以制成有機溶劑,塑料纖維等。如果對有機化學并不是很懂,可以認真聽教師講解它的性質與一些難懂的知識,慢慢地了解、認識有機化學的性質,從中可以找到學習的關鍵與事物之間的聯系。在學習中注重歸納總結是一個好的學習方法,它可以讓學生掌握重點知識。學生自己掌握學習有機化學的方法,可以提高他們學習的興趣,激發他們探究學習的性質。
二、中職有機化學教學方法
(一)應用多媒體教學,提高效率現在多媒體已經在很多領域應用,運用也越來越廣,制作媒體課件成為中職有機化學教師必須會的一個技術,有機化學中存在抽象的內容就不好展示出來,然而多媒體能夠很輕易地展示出來,而且使內容更加的形象生動,很好理解。
(二)調動學生的積極性,注重有機化學的應用它的理論知識比較陳舊,內容的理論性比較強,學習起來比較的枯燥,學生很容易缺乏興趣,作為中職教師,多試著將生活中的化學引入到課堂中去。例如,在飲食方面,菠菜不能與含有較多鈣的豆腐一起煮,這是因為菠菜中含有草酸,與豆腐中的鈣形成草酸鈣,如果長期食用會得結石;還有就是重金屬中毒,如汞鹽中毒,可以給病人吃乳品或者雞蛋清,蛋白質在消化道與汞鹽結合就成為了不溶解物質,阻礙有毒物質吸入身體里。像這樣的例子還有很多,教師將這些新的知識融入到有機化學枯燥的學習中,可以拓寬學生的視野,提高他們學的興趣。
(三)注重創新意識的培養中職教師不僅要讓學生培養基礎知識,更要讓他們學以致用,把學到的知識應用到實際生活中去,敢于提出問題,培養創新意識與能力。教師在教學時設置疑問,鼓勵學生大膽推理與探索,這樣可以有效地提高他們的創新能力。
三、能力的培養
(一)閱讀能力閱讀是學生最直觀的獲取知識的途徑,掌握科學的閱讀方法,在理解一些化學概念時會比較的容易。在閱讀書本里的知識時,要有所側重,不僅要注重文字描述,還要注意各種圖表。閱讀的方式也很多樣,有先講后讀,邊講邊讀,先讀后講。在學習物理性質時,可以先閱讀相關內容,根據它們的顏色、狀態、沸點熔點等各個方面來總結。
(二)記憶力記憶是學習化學的基礎,只有在記清楚知識點的基礎上才可以舉一反三。在學習中對學生的記憶都會進行有意識的訓練,這樣可以掌握規律,可以概括書本上的句子,提高記憶。像有機化學中存在著很多的反應類型,而且表現形式不一,在學的過程會感覺比較難,這時教師可以運用形象的描述,難懂的知識就會更加的形象,學生學習起來也會比較容易。
(三)觀察能力實驗是化學學習的基礎,有機化實驗要求做到仔細、全面,具有邏輯思維。在實驗室提取乙烯的過程中,擺放溫度計,燒瓶、集氣瓶的變化都要注意。
(四)培養實際的動手能力有機化學實驗會有些基本的操作訓練,目的在于提高學生的實驗技能。養成良好的習慣,注意試驗過程中的安全問題,在實驗前熟悉實驗器材的性能、使用方法等,然后教師也會對學生進行專業化的訓練,讓學生更加熟練地掌握設備的特點,提高學生處理實際問題的能力。
(五)思維能力在做習題時,可以把所學的知識連接起來,要掌握知識的系統性才能有利于學生展開思路,解析問題。教師在訓練學生時,不要采用以往的題海戰術,多對課題進行甄選,選擇具有代表性的題型,提倡學生換角度思考,用多種方法解析題目,培養思維能力。
四、改善有機化教學質量的對策
(一)教師的感染力影響學生的學習教師的感染力對于學生學習化學有著很直接的影響,為了增強學生的學習興趣,中職教師應該作為表率。教師首先本身要對化學有濃厚的興趣,慢慢感化學生,這樣學生能夠對學習有機化學產生興趣。有機化學中會有一些抽象的概念,會增加學習的難度,這就要求教師在給學生上課時運用有趣、新意的教學模式來教學生,讓他們在一個相對輕松愉快的環境中學習。
(二)指導學習,降低教學難度1.指導學生經常歸納總結,對比分析。有機化學種類比較多,性質都不一樣,及時歸納總結與對比,做到條理清楚,形成系統性的知識體系,理解起來更加的容易。2.學習有機化學時,遇到很多的題型是不知道怎么去解答的,教師在課堂上教授一些解題的技巧和方法,這樣學生在解題時就不會那么棘手。
一、巧設問題情境,引導學生進行探究
心理學研究表明,發現問題是思維活動中最重要的環節。沒有問題的思維是膚淺的、被動的,當個體感到需要問“為什么”、“是什么”、“怎么辦”時,思維才算是真正地開動了。良好的問題情境能有效地激發并維持學生的學習興趣,為課堂教學創設一種緊張、活躍、和諧、生動、張弛有度的氣氛。因此,巧妙地設置問題是一種教學藝術境界。
首先是時間上要巧。從心理學角度分析,在每節課的起始階段,學生對新課的學習內容懷有好奇心,注意力比較集中,應把握這一時間,用新穎的方法、生動的語言、別致的形式、巧妙的手段把學生引入一種亢奮的狀態,使新概念的引入水到渠成,使新問題的解決得心應手。如在講“有理數的乘方”時,以“印度國王獎賞發明家”的故事引入新課,能立竿見影地使學生迅速進入“戰備”狀態。
其次是在知識接受上要巧。在新、舊知識的銜接點,在理論知識與實際應用的結合點,以及知識理解由易到難的交替點,巧設問題情境能暢通思維、鈍化矛盾,達到“柳暗花明”之效果。如“等邊三角形”性質的教學是在等腰三角形性質基礎上進行探究,這些內容由于學生在小學時已有所了解,在學習時往往處于囫圇吞棗的狀態,缺乏較全面的認識。讓學生動手操作“折疊”,從動手中體會研究對象的性質,從觀察中得出所學的結論,再引導學生去粗取精、去偽存真,學生就能對等邊三角形的性質有較全面的認識和較深入的理解。
再次是問題設置坡度要巧。要符合學生的年齡特點和認知規律,使學生在愉悅的氛圍中由淺入深、由現象到本質、由具體到抽象地深入認識問題。如講《梯形中線位定理》一節時,可分設若干個問題從三角形全等、三角形中位線定理入手,讓學生經歷復習三角形中位線定理、猜想梯形中位線的性質、通過動手剪拼驗證猜想的過程,循序漸進地形成新的知識結構。
二、創設開放情境,訓練學生的發散思維
創設開放式情境,可激發學生從不同的方面、途徑、角度去尋找與學習內容有密切聯系的知識,它對培養學生思維的發散性、敏捷性、獨立性和創造性都有重要的意義。如在學習了因式分解的方法后,給出一個三項式,先用提公因式法,再用公式法分解因式,讓學生經歷方法的形成過程。學習分式方程后,讓學生以此為背景編一道實際應用題,編題的過程就是學生理解學習內容、應用所學知識的過程,也是學生體驗成功的過程。
三、創設應用情境,提升學生的綜合能力
現代數學的發展要求數學課程具有更強的實用性,具體表現在教學內容的組織和選擇上,重視所學內容和生活的聯系,重視學生的探索和創新。這也是新課標的重要理念。合適的情境是溝通現實生活與抽象知識之間的橋梁,它一方面能讓學生體驗數學存在于生活實際之中,另一方面能激發學生對接受新知識的渴望。如在講二次函數的最大(小)值時,把運動員跳水的最大高度問題抽象成拋物線問題,把物流公司的運費、里程、利潤問題構建成二次函數問題,這樣能讓學生學習起來有親切感、真實感,可調動學生學習的積極性,既達到了解決問題的目的,又加深了學生對數學知識的理解,提高了學生的綜合能力。
四、創設美學情境,陶冶學生的審美情趣
英國哲學家羅素指出:“數學如果正確看它,很有趣。”作為教師必須最大限度地挖掘數學學科中的美,讓學生感到數學不枯燥、數學中有美,從而對數學中所蘊涵的美產生興趣,促使學生對數學學習維持長久的審美情趣、創新興趣。現實生活中大量有關數學的圖形,有的本身就是幾何圖形,有的是依據數學中的重要理論產生的,具有很高的審美價值。例如講直線與圓的位置關系,讓學生在欣賞“海上日出”美景的同時,感受直線與圓位置關系的變化;講圓與圓的位置關系,讓學生在北京奧運會開幕式視頻中獲得“五環”旗的欣賞美感。同時,教師培養學生發現、創造美的過程,也是學生能力提升的過程。
五、創設德育情境,在數學教學中滲透思想教育
所謂“張力”,實際上是一種拉力,是物體間或物體各部分間所能承受的拉拽的力量。其相互作用具有命名物價形變或改變物體運動狀態的效應。認知張力則指在認知活動中(比如小學數學教學),由主體(師生)和客體(學習材料)的相互作用、相互影響而形成的各種思維結構與方式,即思維的立體網絡。主體的探索使這種立體網絡發揮出最大功能,從而獲得比較穩定的、高級的認知效果。隨著小學數學教學的發展與不斷完善,我們已經形成了這樣幾點基本共識:1.教學必須充分挖掘教材的智力因素和非智力因素;2.必須讓學生動手、動腦、動口,參與教學全過程;3.必須盡最大可能調動學生學習的各種可能性;4.必須幫助學生建立良好的認知結構,打開思維通道,形成“順應”“同化”的態勢,獲得比較高級的認知學習。這些基本認識不僅證明認知的張力是客觀存在的、可能的,更為重要的是,它啟示我們要加強小學數學教學實踐中有關“認知張力”的研究,以此來優化小學數學課堂教學,提高課堂教學效果。
一、主客互動是認知張力的條件
主體性、客體性是認知的兩極,是互動的、對立統一的。在認知活動中缺一不可。教學中的主體是學生和教師。我們平常說的“主體”“主導”是主體性的兩個方面。教學中的客體是學習材料,包括教材、實物、圖片、音像資料以及供操作使用的學具等等。
為什么說主客互動是認知張力的條件呢?
教學中的認知,是主體(學生)獲取關于客體(學習材料)的知識或原理的基本能力。學生是學習的主人,是認知活動中的主體因素,在教師有目的、有計劃的影響下獲得數學知識技能,形成相應的能力,發展智力,這是主體認知活動中的“合目的性”。小學數學教學的目的是很明確的。但是,我們應該注意到,學生在認知活動中并不是被動的,而是主動的、能動的。這種主動性、能動性使其在認知活動中可以充分展開自己的想象、思維過程,并借助已有的知識經驗,主動擴展思維空間,積極深入到學習材料的意義、結構及本質特征的探索中去,不斷獲取認知成果,進而形成新的認知結構。這種“展開”“探索”的過程,正是認知“張力”的過程。因此,主體性是認知張力的決定性因素。
剛入學的一年級兒童對10以內數的認識過程,能很好地說明主體性是認知張力的決定性條件。從認識1開始,孩子們經過認、數、擺個數是1的物體,抽象出“1”這個數概念,然后進行讀、寫、認。這時,孩子們絕不會滿足于幼兒園里對“1”的具體操作,否則就會表現得冷淡和缺少耐心。“1”的認知過程中所開展的六七種活動(數一數、擺一擺、讀一讀、寫一寫、記一記、用一用等),正是認知的不斷“張力”(延伸、遞進、擴展)。接下來認識2—10,他們仍不會滿足于上面的六七種方式,他們盼望有進一步“張力”的認知,發現和獲取更新奇的東西,由此而帶動出更具數學性的認知張力:(1)數的大小比較;(2)數的分解、組成(含不同的形式);(3)數的連續;(4)序數、基數的出現;(5)加減法的產生;(6)運算的進行等。可謂豐富多彩。學習者和學習材料同步互動,相輔相成,相得益彰。
認知客體——學習材料,則是認知張力的必要條件,它以“合規律性”的原則呈現。改革開放以來,教育思想、教學觀念的轉變,促進了教材的改革與進步。人教版的義務教材在實驗本的基礎上作了新的改進,形成了一套比較科學的便教便學的知識體系、結構體系。比如小學數學教材既遵循學生的認知規律和數學學科的特點,又考慮到知識的呈現過程與學生獲取知識過程的有機統一,改變了過去那種單純重結論輕過程,重知識傳遞輕學生參與的單一滯后的模式。尤為突出的是,教材中“想一想”多了,“擺一擺”多了,例題中要求學生“填空”的地方多了,“解法一、解法二”多了,“比較課”多了,“整理與復習課”多了,從而使學生進入到認知結構的深層次中。何為認知結構的深層次呢?“經驗—知識結構”。它包括兩個方面的要素:(1)經驗知識要素;(2)邏輯數理要素。前者不難理解,后者指主體認知客體所獲得的經驗知識并非處于混亂無序的狀態,而是以一定的方式構成一個有序的整體。小學數學“比較課”、“整理也復習課”實質上是一種深層次的認知結構課。比較相同點和不同點,正是為了把一組數量關系納入一個有序的高級結構中去。學生一旦獲得這種高級結構的認知,他們“同化”“順應”的能力將大大提高,解決問題的速度也大大加快,“有結構”的材料也就大大張開了認知的空間。例如“分數乘除法應用題”,不管是一般的還是稍復雜的,都將納入到“一個數乘以分數”的意義上來認知,也就是說“一個數乘以分數”的意義張開后,可以呈現出不同的方式,提供不同的刺激情境,讓學生強化意義的理解。而由分數的意義張開的諸如“求甲數是乙數的幾倍或幾分之幾”、“求甲數比乙數多(少)幾分之幾”、“甲數與乙數的比”等等,都成為一組有結構的材料,推動主體建立有序的整體的認知結構。
主客互動是一種積極活動,既有學習者一系列的外顯的認知活動,又有學生以“觀念形態”進行著的內在思維活動。作為客體的積極性,在于它的科學有序的整體構造呈現出多姿多彩的形式,對主體具有吸納作用。同時它能帶動主體以積極的情感、意志,主動地探索,科學地認知。認知的張力是主客互動形成的。認識這一點,對于我們糾正目前小學數學教學中出現的過分強調主體而忽視客體的偏態,具有一定作用。
二、師生互動是認知張力的動力
教學是教與學的雙邊活動。學生主體或教師主導的作用不可替代。維果茨基說過,“最近發展水平”表現為兒童還不能自行完成任務,需要教師的幫助。有了教師的幫助,學生就可能不斷地從“最近發展水平”向“現有發展水平”轉化,推動兒童向深層次發展。
我們來看“十幾減8”的教學。在師生互動作用下,學生掌握算理,順利完成11-8、13-8、15-8、12-8、16-8后,例4發展為“想一想:14-8=()”。按照學生已有的認知,教師一般這樣引導:想8加()得14,因為8加6后得14,所以14減8得6。但高明的教師并不到此為止,他想帶動學生調動自10以內數的認識以來所積累的知識經驗,產生認知張力;而聰明的學生也并不滿足于用那個算理去想。師生的默契使這種互動關系協調運動。教師一個“誰還有不同的想法嗎”,學生就活躍起來了,各種不同的想法隨之呈現出來:(1)想14拿去8,還剩6(低級思維,但也屬一種不同的想法,因為認知的張力并不限定學生的認知“搜索”);(2)想10-8=2,2+4=6;(3)想把8分成4和4,14-4=10,10-4=6;(4)想14-7=7,7-1=6;(5)想14分成8和6,8-8=0,還有6……從這里可以看出,師生互動能保持認知的積極狀態,有助于張開認知的空間,而且它驅動學生打開認知的各種通道,獲得豐富的認知成果。
奧蘇貝爾解決問題的“四階段”(第一階段,呈現問題情境命題;第二階段,明確問題目標與已知條件;第三階段,填補空隙;第四階段,解答后的檢驗)中,第三階段“填補空隙”的說法很形象、準確。填補“空隙”正是因為認知張開后有了空間空隙。學生看清了“已知條件”(他當時的狀況)和目標之間的空隙和差距,就必須占領這個空間,填補這個“空隙”,實現師生互動。
三、探索與表達是認知張力的存在方式
有了探索活動,才有認知的存在:探索的進行,使認知張力的方式變得直觀。探索本身,需要在一定的時空范圍內展開。它既張開這種時空范圍又占領這種時空范圍,學生的認知活動一旦進入探索階段,主體的認知(當然也離不開情感、意志的積極參與)逐步深入、拓展,不斷進步。這樣,認知張力成為容納探索活動的載體,探索則是認知張力的存在方式。
小學數學教師越來越勤于作用“你是怎么想的”“你有什么發現”這樣的語言,其目的正是為了培養學生的探索精神。數學的概念、法則、公式給學生提供了豐富的探索材料。隨著探索活動的展開,使得認知得以張力。反過來,認知的張力之所以存在,是因為探索所致。沒有學生的探索,就很難取得好的效果。
表達(這里重在口頭表達)也是認知張力的存在方式之一,亦稱表現形式。為什么把表達作為認知張力的表現形式來說呢?道理很簡單。主客互動,師生互動,已使學生產生大量的思維語言。只有充分地讓學生發表自己的思維語言,說出所想所思所得,才能真正展現認知張力的全貌,使“認知張力”成為可視可聽的東西,而不至于產生“認知張力”是一種玄談的誤解。而學生的口頭表達,也是使認知活動成為一個完整過程的終極環節。口頭表達,能使教師掌握學生在張開的認知中的全部活動情況。這些活動情況便于我們分析認知的質量和水平。義務教材五年制第九冊(實驗本)第8頁例3有一組分數乘除法的對比題:
(1)池塘里有12只鴨和4只鵝,鵝的只數是鴨的幾分之幾?
(2)池塘里有12只鴨,鵝的只數是鴨的1/3,池塘里有多少只鵝?
(3)池塘里有4只鵝,正好是鴨的只數的1/3。池塘里有多少只鴨?
在一次研究課中,我們讓學生獨立探索討論,獲取認知信息(還不具有認知成果),然后,引導學生口述:(1)單位“1”的量;(2)兩種量與分數的對應關系;(3)線段圖的畫法;(4)數量關系;(5)列式的根據等,這還只是第一層次水平的口頭表達。第二層次水平的表達則在相同點和不同點的比較上。這也是表現認知水平的關鍵之處。有了這種表達,才使學生的認知加深加強,才使學生積累新的認知經驗,以便解答有關實際問題,形成能力。
1.學習內容超出了幼兒的能力范圍
幼兒時期兒童的大腦發育不夠健全,對于知識的理解和消化能力極其有限。這個時期是幼兒大腦發育較為關鍵的時期,因為這個時期幼兒的發育具有不可逆的特點,一旦做出了超出能力范圍的思維動作,對幼兒形成良好的心態和性格都有著極大的危害。復雜的思維動作只有在幼兒成長至八歲左右,進入小學學習階段以后才能夠完成。但部分幼兒園將國家頒布的幼兒教育指導意見放在一旁,一意孤行地增加幼兒學習的內容,有些甚至已經包含了小學學習的內容,并給幼兒提出了較高的要求。然而,幼兒應該在這個時期掌握的基本生活常識卻被幼兒園擋在幼兒教育的大門之外。
2.幼兒教育方式單一
幼兒時期的孩子好動,而且很難安靜下來,因此,幼兒教育應該寓教于樂,讓他們在游戲中感受和認識這個世界,逐漸地形成正確的心理和性格。教師在其中只能充當引導的角色,更多地是要讓幼兒參與到游戲當中。然而,現在很多幼兒園的教育方式單一,以課堂教學為主,剝奪了幼兒好動的天性,過早地讓幼兒接觸到了小學生的學習模式,課堂教學方式死板,很難提起幼兒的學習興趣,更不利于幼兒對于知識的掌握。
3.幼兒教育管理模式小學化嚴重
幼兒時期是孩子盡情游戲,享受歡樂的時光。然而,有些幼兒園給孩子安排了家庭作業,并要求有家長的簽字。這種教育管理模式已經近似于小學生教育管理模式,提前讓幼兒承受了課業負擔,給幼兒的心理造成了不可逆的危害。同時,幼兒園對于孩子的行為規范效仿小學生行為準則,要求孩子上課時要保持課堂紀律,雙手背后,課后認真復習等,不符合幼兒的年齡特點。這種管理模式嚴重脫離了幼兒生理和心理發育的實際,不利于幼兒的健康成長。
二、解決幼兒教育小學化傾向的合理化建議
1.轉變幼兒教育的觀念
幼兒時期是孩子成長發育的關鍵時期,具有極其鮮明的年齡特點,這個時期的教育活動也就具有了特殊性。幼兒教育要根據幼兒成長發育的特點,選擇適合孩子的教育方式和管理模式,不能認為幼兒教育就是讓孩子更多地學習和掌握知識,一定要摒棄這種錯誤的教育觀點。幼兒對生活中的一切事物都充滿了好奇心,教育要抓住他們的興趣點,有針對性地引導他們進行學習,使其在歡樂的時光中掌握基本的生活常識和行為規范。
2.樹立正確的價值觀
幼兒教育是孩子的早期教育,教育內容和強度要符合幼兒的年齡特點。幼兒教育單位也就是幼兒園,要重新明確幼兒教育對于孩子成長的重要作用,樹立正確的價值觀,教學質量并不是靠增加學習內容、加大學習強度來體現的。同時,家長也要轉變以往對幼兒園教育水平的評價標準,不能剝奪幼兒樂觀向上的天性。在幼兒時期,不能強迫孩子做他們不愿意或不感興趣的事情,使之樹立正確的教育價值觀,讓其在輕松自由的環境中學習和成長。
3.優化幼兒教師隊伍
化學教學目標對教學方法的選擇,教學內容的組織等整個教學過程都具有十分重要的作用,同時也是教學活動預期達到的最終標準。傳統教學目標的表達常采用描述心理狀態的詞,如培養學生的思維能力,加深對化學平衡知識的理解等。所有的目標多是指思維以及理解的人的內部心理活動狀態。但我們如何去更加進一步的了解學生是否有了這些能力和加深了對“它們”的理解?從日常以及或是普通的目標陳述下,我們是無法觀察和知道的。因此,我們的一線教師們,必須是制定符合學生認知水平,并且以學生為中心的教學目標,要明確而且細致,克服那些用心理狀態所制定的不夠清晰的目標,要把化學教學中的可操作性與導向性放在首要的位置。例如:在學習氧化還原反應時,應設定的教學目標如下:根據實驗事實了解氧化還原反應的本質是電子的轉移,舉例說明生產、生活中常見的氧化還原反應。教學目標的設定具有導向性和可操作性,同時貼近生活化的學習內容,更易于檢驗學生完成目標能力的效果,提高教學的有效性。
二、激發學習興趣,引發、維持和強化學習動機,捕捉學生良好的學習狀態
在新課程的要求下,教師應設定相應的教學情境,學生能夠主動的參與到學習中去,吊起他們的積極性,同時在設定的情境下學習,培養他們的獨立性和自主性,激發學習興趣,引發、維持和強化學習動機。因此,激發學習興趣,引發、維持、強化學習動機是捕捉學生良好學習狀態的有效方法。濃厚的興趣可激起強大的學習動力,使學生自強不息,努力學習,是實現有效教學的重要因素。只有學生在興趣的激發下,好奇心的驅使下,才能引起學生的求知欲,促使學生主動的發現問題,探究問題,解決答案等。這一系列的活動不再是教師的督促,從催促化為主動都可提高課堂教學有效性。
三、充分發揮多媒體的作用,提高教學效率
現在的課堂教學中,多媒體的運用越來越多,因此,多媒體教學的運用形式,也成為了影響課堂教學效率的一個因素。但,在輔助式的多媒體教學過程中,不能盲目的追求花樣、注重形式。應該將抽象的內容進行模擬化,可量化;將在化學實驗中無法進行的實驗進行虛擬化等,這都是從課堂“實效”的角度考量的,同時有助于學生對所學知識的直觀化、簡單化。如化學鍵的斷裂和形成,將其做成動畫形式,學生可從動畫中深刻體會到微觀世界的奧妙,形象地構建起對微觀世界的認知結構。又如在“壓強對化學平衡的影響”的教學中,改變壓強對二氧化氮與四氧化二氮之間的轉化影響并不顯著,學生通常不能注意顏色在加深后又略變淺這一現象。而運用實驗的原型模擬動畫課件,有意識地突出氣體顏色的變化,增強實驗中現象層次差別,就能加深了學生對壓強變化過程中氣體顏色變化變化的認識,從而為平衡移動原理的認識奠定了基礎等。
四、構建自主、探索、合作的學習方式的教學模式
(一)鼓勵學生自主學習
新課程的背景下,鼓勵學生能夠自主學習,充分發揮學生學習的獨立性。這就需要教師給予學生足夠的空間、活動機會進行學習。如:在課前,給予學生足夠自主的空間,引導他們對所學內容的預習,同時歸納、理解所學的主要內容;在課中,教師可不斷的插入一些化學說必需的資料閱讀等,來強化、運用自主學習機會,并逐步提高;在課后,由學生獨立的完成課本上的習題和作業等,以此檢驗自主學習的效果。
(二)鼓勵學生探究學習
探究是一種開放地、創造性地獲取知識的方法。在教學中老師可以創設一個真實的學習情景,將學生的實際生活與學習巧妙的聯系到一起,然后留下適合探究的問題,讓學生在有興趣的情況下主動探究問題的答案。不但可以激發學生進行探究的心向,還可使學生感到學有所用,體會到“化學無處不在”的道理。從而實現教育工作者們一直追求的發展學生的高級思維技能。
(三)加強學生之間的合作學習
我院有機化學的教學現狀不理想,表現在課程內容多、學生掌握不了;有些內容較為抽象或實踐性較強,學生難以理解,且不少學生缺乏動腦動手的主動性和能動性。由于文理科學生混合組班,部分學生入學時化學知識水平整體基礎較差,學生對于基礎性知識缺乏足夠的學習興趣和耐心,學習還處于被動狀態,自主學習能力較弱,對有機化學的學習沒有足夠重視。傳統的教學已不適合現在的教學發展,為此,我們必須對有機化學教學進行改革。
2有機化學課程的能力目標
為使教學改革符合我院學生,我們走訪了與學院聯系緊密的醫藥企業,向企業中有經驗的師傅請教,并選派教師在企業頂崗實踐,調研了企業中關鍵崗位對有機化學能力與知識的需求;并與藥學專業的老生、專業課教師、兄弟院校有機化學教師等進行了深入交流,學生根據自己的學習與工作經歷分享了在學習中的體會及有機化學在后續學習及工作中的應用,各專業課老師對有機化學的教學內容的選取提出了合理的建議。也有院校依然沿用理論加實驗的模式,但有的院校進行了嘗試,如常州工程職業技術學院的趙輝爽等在《有機化學》課程項目化教學改革過程中,將教學與就業相結合,將理論與實踐相結合,探討教學改革的思路、內容及特色,取得了良好的教學效果。陜西國防工業職業技術學院化學工程系的孫賓賓在《有機化學》課程中進行項目化教學實踐后的思考中提到,項目化教學突破傳統的封閉式教學模式,將理論與實踐結合,激發了學生興趣,提高了教學效果。根據調研情況,將有機化學課程的能力目標制定如下:
(1)能正確判斷有機化合物所屬類別,并能正確寫出常見的有機化合物的名稱和結構式。
(2)能運用有機化合物的物理性質和化學性質進行典型有機化合物的分離純化;能根據所學有機化合物的化學特性,參照《中國藥典》2010版的標準,對給定的各類重要有機化合物進行鑒別;能運用有機化合物的化學性質,進行不同類型有機化合物之間的轉化(會簡單合成設計)。
(3)通過有機實驗單元操作訓練,能正確使用有機化學實驗常用儀器及設備;熟練進行蒸餾、回流、萃取、洗滌、干燥、重結晶、抽濾、測熔點、測沸點、測旋光度等基本操作技術;根據工作任務,依照《中國藥典》2010版的標準,通過查閱文獻和組內協作,能正確選擇原料、儀器進行實驗;并能綜合運用所學知識,正確處理操作過程中出現的問題;能規范記錄實驗現象及實驗數據,正確分析實驗數據,并能根據實驗中得出的結論寫出實驗報告。
3項目化教學改革探索
結合我院學生特點,我們對藥學類專業的有機化學課程進行了包括確定課程目標、改革教學內容、設計課程項目、設計一體化教學過程、設計考核方案等一系列改革。
3.1制定教學項目根據能力目標的要求,設計了八個有機化學課程項目,每個項目都有具體的任務作為支撐。首先明確要達到的目標,根據目標設計教學內容,從而制定出適宜的教學項目。以項目五“以苯胺和醋酐為原料制備乙酰苯胺”為例做一介紹,如圖1。本教學項目涵蓋了傳統教學的羧酸衍生物、胺等理論教學內容,將理論與實踐相結合,使教學做能夠一體化,整合了豐富的教學資源,能更有效的學習知識,提高能力。
3.2項目實施步驟項目按照項目準備、項目實施、項目評價三個步驟來完成。
3.2.1項目準備(1)提出任務;(2)將學生分組,每組5到8人;(3)學生利用網絡、數據庫、學院圖書館等查閱并收集資料,了解制備乙酰苯胺所用原料及制備工藝,了解乙酰苯胺的性質、在藥學上的用途等;(4)學習以苯胺和醋酐為典型代表的胺類和羧酸衍生物類有機化合物的知識;(5)小組討論設計制備方案。
3.2.2項目實施(1)按照分組情況,每組將討論方案整理,陳述制備方案;(2)教師對方案進行指導,確定制備方案;(3)教師強調操作過程要點;(4)教師對學生進行安全教育和環保教育;(5)每組按照方案進行實施,制備乙酰苯胺,檢查產品并對產品進行熔點測定。
3.2.3項目評價項目評價采取過程評價與結果評價相結合,學生互評與教師評價相結合的方式進行。(1)教師對每組學生所查閱的資料情況及討論方案評價。(2)在實施過程中對每組的操作過程評價;(3)教師對每組的產品狀態及實驗數據評價;(4)小組成員之間互評。(5)項目結束后,每人完成報告,分析項目過程中出現的問題,寫出體會。(6)教師歸納總結,結合項目進行知識的升華。
4結語
有機化學是一門實踐性很強的學科,掌握有機化學實驗的基本操作技能是學生以后進行有機化學實驗的重要基礎。針對藥學學科特點設計技能實驗項目,如有機物物理常數的測定、有機物分離提純等,加強學生的基本操作訓練,使學生掌握規范的實驗技能。藥學實驗中安排了21學時的基本操作實驗,占總實驗學時的38.9%,幾乎涵蓋了所有有機化學實驗的基本操作。同時,將藥學專業的基本操作實驗分為獨立實驗和綜合實驗兩部分,如將有機物熔點的測定與咖啡因提取實驗結合、將有機物折光率的測定與檸檬烯提取實驗結合等,既培養了學生的基本實驗技能,又提高了學生對有機化學實驗的認識,讓學生認識到基本技能在實際工作中的重要性,為學生今后獨立工作打下了堅實的基礎。
2整合實驗教學內容,注重新技術的應用,培養學生的科研意識和創新能力
我們通過在教學實踐中不斷分析和探索,整合了藥學專業有機化學實驗教學內容,避免了一些實驗的重復設置。如有機物折光率的測定實驗學生已經在物理實驗中學習過,有機化學實驗中不再單獨設置,而是把折光率的測定與有機物的提取、合成實驗整合在一起,不僅節省了時間,而且使學生對基本操作的運用范圍有了全面的認識。同樣,考慮到學生在中學階段已經接觸過諸如醛、酮、醇、羧酸等化合物性質的驗證性實驗,繼續保留這些實驗不僅重復,而且對學生技能的提高及能力的培養沒有大的幫助,在實際應用中也存在一定的局限性,因而在教學安排中調整了驗證性實驗,并將驗證性實驗學時壓縮為有機化學實驗總學時的16.6%。事實證明,壓縮上述實驗為藥學專業學生節約了時間,有利于學生將有限的學時用于強化操作技能、培養科研能力和拓展創新思維上。綜合性實驗和設計性實驗在考查學生對基礎理論知識的掌握及實驗技術的應用上具有重要作用。所以,我們針對藥學專業的特點,突破實驗內容的限制,在教學實踐中增加了綜合性實驗及設計性實驗的比例,使此兩類實驗占到有機化學實驗總學時的44.5%。如將阿司匹林的合成、熔點的測定和高效液相色譜技術3個不同類型的實驗整合成一個綜合性實驗,要求學生在合成阿司匹林后,對阿司匹林進行熔點測定,在獲得阿司匹林基本物理常數后,利用高效液相色譜儀對阿司匹林進行色譜分析。通過上述實驗的整合,不僅加強了學生基本技能的訓練,而且培養了學生綜合運用知識分析問題和解決問題的能力。同時,積極引導學生對實驗中出現的問題進行研究探索,激發學生參與實驗的熱情,提高學生對有機化學理論知識的掌握與應用。設計性實驗針對藥學專業學生未來的工作實踐及繼續深造的需要,結合本學科教師的科研內容,讓學生直接參與教師的科研課題,培養學生的科研意識和創新能力。如我們在教師科研的基礎上為藥學專業學生設置了大黃中蒽醌苷元的提取、分離和檢驗識別實驗,學生在完成該實驗的過程中,在教師的指導下進行文獻資料的檢索及分析,并運用專業知識進行實驗方案的設計及實驗結果的分析等。通過類似的設計性實驗,培養了學生查閱文獻的能力,使他們及時掌握了國內外相關專業的研究現狀及發展趨勢,大大開闊了學生的視野,拓展了學生的思維,培養了學生的創新精神,使學生主動參與實驗的意識明顯增強,同時使學生對科學研究有了一個較完整的認識,培養了學生的科研意識及科研能力,為其今后工作及繼續深造打下了一個良好的基礎。
3實現有機化學實驗的微型化、綠色化,加強學生的環保意識
x做到實驗的絕對綠色化,但我們積極探索對部分實驗的改進,實現綠色化設計,盡量選擇低毒或無毒試劑,刪除對環境危害大的實驗,選擇對環境污染小、用藥少的實驗,盡可能將實驗對環境的損害降至最低。如在教學中將原來水蒸氣蒸餾實驗“從煙絲中提取煙堿”改為“從橙皮中提取檸檬烯”,降低了實驗對環境的污染和對學生造成的傷害。同時,增加以天然無毒物質為原料的實驗,如實驗中設置了從茶葉中提取咖啡因、綠色葉子中色素的分離等實驗,做到從原料到產物都對環境無污染,達到了保護環境的目的。積極改進實驗方法,嘗試開展微型化實驗。微型化實驗起源于埃及學者E.C.Grey的《化學實驗的微型方法》一書,1982年,美國Mayo和Pike等人在有機化學實驗中采取主要試劑為mmol量級的微型制備實驗,取得了成功,從而掀起了研究與應用微型化學實驗的熱潮,并受到環保界的大力贊揚。在教學實踐中,我們在保證實驗成功的前提下,積極探索實施微型化實驗,不僅降低了實驗中藥品用量過多造成的資源浪費和環境污染,而且幫助學生樹立了藥品定量的意識。此外,相對于常量實驗,微型化實驗對實驗者基本操作、實驗技巧及實驗的準確性都提出了更高的要求,這就促使學生提高實驗技能并在實驗過程中形成認真細致的作風,同時培養了其縝密嚴謹的科學態度。在教學中將綠色化學的理念融于實踐中,讓學生樹立起綠色環保意識。在有機化學實驗中常常不可避免地產生一些廢棄物,如不及時處理則會對環境造成極大污染,而且會淡化學生的環保意識,使其養成不良的實驗習慣。因此,在有機化學實驗教學中,應把廢棄物的回收處理作為一項重要的教學和科研任務來完成。如柱層析中的洗脫劑、合成實驗中的副產品等都要進行回收或進行無害化處理后再進一步利用。應將實驗中廢棄物的處理作為考核項目,要求學生在預習時設計實驗產生的廢棄物的相關處理方法,并在實驗中付諸實施。通過訓練,使學生靈活應用了所學的理論知識及實驗技能,并養成了廢棄物及時回收處理、循環使用的良好習慣,具備了從事綠色化學研究與開發的基本素質與能力。
4改進實驗考核機制,培養學生良好的實驗素質和綜合能力
教學目標是課堂教學的引領,是教學效果的預先設定。“凡事預則立,不預則廢”,中學化學教學也是如此。這堂課要達到什么樣的目標,達成什么樣的效果,教師必須提前有所設計,體現在教學上就是要制定適合的教學目標。如“溶液組成的表示方法”一課,我就制定了如下教學目標。知識目標:1.溶液組成的一種表示方法——溶質的質量分數。2.溶液質量、體積、密度、溶質的質量分數之間的計算。3.溶液稀釋時溶質質量分數的計算。能力目標:培養學生分析問題的能力和解題能力。情感目標:培養學生嚴謹求實的、科學的學習方法。新課程理念下,三維目標中,知識是基礎,能力是關鍵,情感是最高追求。三者由低到高,層層遞進,缺失其中任何一項目標的達成,課堂的有效性都值得商榷。
二、課堂有效性的基礎是對教材進行有效分析
我們的教材是依據國家制定的中學化學課程標準編寫的,是落實課程標準的最好的工具書。中學化學教材是課堂教學的重要依據,課前對教材進行有效分析是課堂有效性的基礎。試想,教師對自己所授課程的教材尚不熟悉,對教材的編排體系和內容安排不能做到了如指掌,教學中怎么能做到游刃有余呢?課堂教學的有效性又如何保證呢?如在教授“溶液組成的表示方法”一課前,我就對教材進行了深入的、有針對性的研究分析。
(一)對教材內容的總體分析
中學化學教材通過先講概念后運用的方式,介紹了溶質的質量分數這一溶液組成的表示方法,隨后通過列舉例題教會學生計算。通過計算,既加深了學生對溶質的質量分數這一概念的理解,又讓學生學以致用,將教材的有關概念聯系起來,達到融會貫通。
(二)對教材內容具體分析
教材在講解溶液組成的含義時,結合學生已有的生活經驗,由熟悉的“咸、淡”問題引出“濃、稀”的概念。再結合人的“甜不甜”的感受對應溶液的“濃與稀”。這樣的編排設計遵循著由感性認識上升為理性知識的認知規律,學生接受起來不感到困難。這樣學生就了解了溶液組成的含義,在這樣的基礎上,教材再介紹表示溶液組成的方法,并給學生呈現了一個關系式。通過實例計算,真正教會學生有關溶質的質量分數的具體計算方法。通過舉例計算,教會學生具體計算方法屬于能力層次的目標,這是教學實效性的一個重要的指標。最后,教材常識性地介紹了其他表示溶液組成的方法:如體積分數表示的溶液組成,并指出根據實際需要,溶液組成可以有多種表示方法的道理。通過延深拓展,學生舉一反三,使學生明白學以致用的道理,學習的最終目的是運用所學指導生活,使人類生活得更好,這屬于情感上的升華,也是課堂有效性的最高追求。
三、課堂有效性的保證是做好課程結束后的跟蹤指導
幼兒的學習更多的來源于模仿,典范作用必不可少。電化教學可以幫助我們展示經典的作品,樹立優秀的語言典范;結合圖像、生硬,使幼兒學會觀察、聆聽、模仿,在幼兒的心中樹立優秀的語言典范,使幼兒的學習直觀、形象。例如在給幼兒講“春天”的故事時,教師就可以通過視頻讓孩子觀察春天的大樹、小草、花兒等,讓幼兒們找一找、看一看,這些事物都有什么樣的變化,激勵大家的觀察和聆聽。老師:春天來了,看看我們周圍的世界發生了什么變化?大家看,小草、小燕子發生了什么變化?隨著畫面的移動,幼兒們會觀察到地面上的小草從無到有,天空中多了小燕子的身影,而描述起來卻亂七八糟,說什么的都有。教師就可以進行適時的引導,建立一定的語言典范。老師:春天到了,小草從泥土里鉆出來了;小燕子也飛回來了。幼兒看到小草從泥土鉆出來的動畫,又聽到老師的描述覺得很親切,覺得很新奇,都想進行模仿,紛紛結合自己對春天的情感來進行描述,積極性很高。幼兒:春天來了,我可以放風箏了。通過這樣的經典作品,幼兒在逐漸的模仿中擁有了自己的個性,不僅學會了模仿,還有了創造性的個性語言,使整個課堂充滿了春天般的生機,營造了良好的語言環境。
二、模擬生活語境,形成正確的語言方式
自由、寬松的語言環境,更能鼓勵、支持幼兒與教師、同伴之間的交流。在教學中,教師可以利用電教媒體將生活中的一些情景帶進課堂,讓幼兒在參與中主動的參與對話,創設出更豐富的語言學習情景,以培養他們的語言表達能力。例如在過“圣誕節”時,教師就可以利用這個節日,在電教媒體的幫助下,讓幼兒理解圣誕節的由來,懂得使用祝福的語言給別人帶來快樂,不僅要收到禮物,還要為爸爸、媽媽準備禮物,并送上祝福的語言。老師:在圣誕夜,大家想給爸爸、媽媽什么禮物呢?有什么美好的祝愿呢?這時我利用電教媒體為幼兒展示各種各樣的禮品,幼兒會指著不同的禮物說要送給爸爸、媽媽,同時說出了自己的希望和祝福。幼兒:我想把那個厚厚的手套送給媽媽,媽媽的手每到冬天就凍裂了,我希望媽媽的手恢復到春天時的柔軟,不要在扎我的臉。孩子的回答逗得大家都笑了,美好的祝愿同時也感染了每一個幼兒。一時間,每個孩子都要指著視頻中的禮物送給爸爸、媽媽,整個課堂溫暖、歡快。通過這樣的方式,利用電教媒體將幼兒置身于一定的語境之中,使幼兒懷著美好的愿望展開討論,在視頻上的形、聲、色不斷的刺激下,充分發揮了各種感官的作用,使幼兒逐步的形成了正確的語言表達方式,提高了幼兒的語言能力。
三、學會文明禮貌,養成良好的語言習慣
禮貌是一個孩子基本的素養,也是學習語言的基礎。對于幼兒文明舉止的養成要注重在日常小事中的滲透,然而教師有時不能在第一時間來指正孩子的文明禮貌,電教媒體給了我們幫助,讓孩子看到自己的行為回放,從中學會文明禮貌,為良好的語言習慣奠定基礎。在幼兒的相處過程中,幼兒之間難免產生這樣那樣的矛盾,教師如果處理不當就會對幼兒的心理造成影響,同時也不利于幼兒行為的糾正。教師就可以利用電教媒體給大家展示一些文明禮節。老師:大家都是乖孩子,更要做一個文明禮貌的好孩子,讓我們一起跟著阿毛學禮儀吧?幼兒看在視頻中活潑可愛的阿毛,都非常愿意和阿毛學禮儀。幼兒們在遇到困難時學會了用“您能幫幫我嗎?”來求助,在見面時學會了“你好,早上好!”打招呼。特別是有兩個孩子在一次鬧矛盾中,其中一個孩子主動道歉。幼兒:對不起,我不該跑得太快將你撞到。另一個孩子聽到這樣的道歉聲,馬上怒氣全消,趕緊回了一句“沒關系”。幼兒通過對“阿毛禮儀系列”的學習,懂得了一些日常的文明禮貌,使整個校園氛圍和諧、融洽了很多,同時也將這些文明禮貌運用到生活之中,使幼兒養成了良好的語言習慣。