時間:2023-03-16 15:42:44
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1、淺談成都旅行社如何做好價格競爭的策略
2、旅行社合作模式創新——以海南某地現象為例
3、廣西某旅游勝地個案分析研究
4、如何做好旅行社品牌化經營——以成都某地為例
5、如何減少旅行社的回扣問題的研究
6、實證分析之廣西旅行社經營現狀和調查分析
7、淺談如何優化旅行社價格競爭
8、如何開發旅游產品——以休學旅游、老年旅游為例
9、旅行社管理中的難點與對策分析
10、旅行社新產品開發研究
二、酒店方面
11、××酒店前廳管理研究
12、××酒店客房管理研究
13、南京酒店業服務質量問題研究——以××酒店為例
14、南京酒店業員工流動率過高現象研究——以××酒店為例
15、南京餐飲連鎖經營研究——以××餐飲連鎖經營為例
16、酒店前廳管理和服務質量提高的方法探討
17、旅游酒店人才流失現象透析及解決措施
18、酒店行業開展“金鑰匙”服務的意義和機制探討
19、從酒店招聘實習生條件的變更看當前酒店的用人標準的變化
20、試論旅游飯店員工素質的提高
21、星級飯店員工素質問題分析(以某個星級飯店為例)
22、××市旅游飯店現狀分析與發展對策
23、論飯店管理的“人治”與“法治”
24、飯店節假日營銷對策思考
25、現代飯店在推行標準化管理實踐中存在的問題研究
26、提高現代飯店服務質量的探討
27、現代飯店服務質量評述
28、現代飯店內部管理模式研究
29、飯店個性化服務研究
30、飯店標準化研究
31、對提高酒店餐飲服務質量問題的若干思考
32、對做好賓館菜單管理的幾點思考
33、淺談如何做好酒店客房管理
34、餐飲服務質量中常見的幾個問題研究
35、如何在以人為本的服務理念下改進餐飲服務質量
36、試論如何提升餐飲服務質量
37、深入探討客房質量管理中的常見問題
38、餐飲管理工作的重點和難點研究
[摘要]本文通過分析研究我國旅行社人力資源的現狀和人力資源管理所面臨的問題,結合旅行社的具體特點,提出只有采用可持續發展的戰略,構建可持續發展的旅行社人力資源管理體系,才能促進我國旅行社行業持續、健康地發展,吸引和留住核心人才,取得競爭優勢,推動旅行社走向成功。最后,提出了構建可持續發展的旅行社人力資源管理體系的具體措施。
[關鍵詞]人力資源管理;可持續發展;旅行社
一、中國旅行社人力資源管理所面臨的問題
(一)旅行社人力資源結構嚴重失衡
目前,我國旅行社人力資源中存在的一個嚴重的問題就是人力資源結構失衡。這種失衡體現在以下幾個方面。(1)學歷結構。旅行社業的發展呼喚著素質高、外語好、專業知識扎實、一專多能的復合型人才,而目前的旅行社行業,導游隊伍中本科以上學歷的僅占從業人員總量的18.9%,旅行社經理隊伍中這個比例也僅為26.9%。(2)等級結構。中國目前旅行社的導游隊伍中,充斥著大量低水平的導游人員,高等級的導游卻太少(中、高、特級導游的人數總和比例尚不到4%,特級導游人員全國只有27人),這與中國潛力巨大的旅游市場不太匹配,而且還會導致一個嚴重的后果一一高級導游的流動率過高。(3)語種結構。目前,中文導游的數量已經達到供需平衡,在有些地方甚至供大于求;但外語導游卻供不應求,尤其是一些小語種導游的數量更是缺乏(見下表)。(4)地區分布結構。中國東部地區的經濟發展水平大大高于中西部地區,旅游資源卻大多數分布在中西部地區。也就是說,在旅游業的發展方面,東西部各有優勢。但在導游人員的分布上,東部10省(市)和中西部21省(區、市)基本上各占一半(分別為51.3%和48.7%),很明顯的比例失調。(5)專業結構。從橫向看,旅行社人力資源存在著嚴重的專業缺口問題。主要表現為既有實踐經驗又具有較高理論水平的旅游人才難覓。
(二)機制不靈活,人員流失嚴重
只有建立有效的激勵機制,才能留住人才,提高旅游人力資源配置的效益。調查中發現,我國旅行社行業的人才流失現象非常普遍。在導游人員中,不同等級的導游人員流失率也各不相同,持資格證書者和特級導游員流失率較高,初級、中級、高級導游人員流失率較低。在持導游資格證書、等級證書的人員中,目前已不再從事導游工作的有65471人,占33.2%。其中,持資格證書人員的流失率為45.3%,持初級導游員證書人員的流失率為6.4%,持中級導游員證書人員的流失率為14.6%,持高級導游員證書人員的流失率為10.1%,持特級導游員證書人員的流失率為37%。
(三)對人力資源管理戰略意義認識不清,缺乏專門人力資源開發與管理人才
調查中發現,多數旅行社還沒有設立人力資源部,而是把人力資源管理與行政管理歸屬于一個部門,缺乏人力資源開發與管理的專門人才。通常由辦公室的行政人員承擔規劃、招聘、考核、薪酬、福利、培訓等方面的工作,忽視業務市場需求對人才的要求,不重視人才的培訓,低水平激勵,把人力資源等同于一般資源看待。
二、可持續發展的旅行社人力資源管理體系的構建
(一)確立人力資源管理的戰略地位
快速多變的環境和動態的需求對企業人力資源管理提出了越來越高的要求,如果人力資源管理仍然停留在運營(職能)層面,無法滿足企業競爭與發展對人力資源的需求,企業就會在激烈的市場競爭中因為人力資源的瓶頸狀況而處于下風。只有從戰略的高度思考企業的人力資源問題,才可能使企業的人力資源管理職能不偏離企業的整體發展方向,企業戰略的順利實施也具有了人力資源保障。也只有從戰略的高度審視人力資源的狀況,才能真正將企業的人力資源管理融入行業的人力資源管理體系,保證人力資源的可持續性。
在一年中的不同時間段,旅行社對旅游專業人才的需求是不均衡的。如果不把人力資源管理上升到戰略高度,一到旅游旺季旅行社就招聘人員,而一到旅游淡季卻又解聘人員,從而造成員工更迭頻繁,忠誠度下降,既增加了旅行社的人工成本,也損害了旅行社的聲譽。而實行人力資源管理戰略就可以避免這種狀況。通過分析旅行社的內外環境和相關的歷史數據,制定人力資源戰略規劃,保持一定量的人力資源儲備,或者提前招聘、租借一些臨時人員等都可以解決這一問題。
(二)對人力資源實行分層分類管理
按“價值性”和“唯一性”兩個維度將企業的人力資源劃分為四種形式:獨特性、輔、核心和通用性人力資源(見下圖),針對不同的人力資源采取不同的管理政策。對企業來說,最為關鍵的是核心人力資源,他們直接關系著企業的興衰成敗,因此企業要盡最大可能留住和激勵核心人力資源。
從前面的資料可以看出,導游人員的流失率是相當高的,流失率最高的又恰好是頭和尾西部分——持導游員資格證書的(45.3%)和持高級、特級導游員證書的(分別為10.1%和37%)導游員。這其中固然有地區經濟水平失衡的原因,更多的還是因為旅行社沒有對其擁有的人力資源進行分層分類管理,或者做得不到位。持導游員資格證書的員工流失嚴重可以解釋為有許多人報考導游員并非出于職業選擇,而是為了享受國家優惠政策(如游覽景點可以免門票等)或出于一時的興趣;但高級導游和特級導游的高流失率就與旅行社對他們的管理和激勵嚴重缺位有直接關系,而他們正是旅行社的核心人力資源。
(三)建立完善的內部勞動力市場并保持合理的員工交換率
企業人力資源的流動有兩種方式:內部流動(如升遷、輪崗等)和內外流動(如招聘、辭退等)。對可持續發展的人力資源管理體系來說,人力資源的流動要兼顧內部流動和外部流動,尤其是企業內部人力資源流動機制。員工的內部流動具有許多優點,如可以減少招聘和培訓員工的費用,提高組織對員工的吸引力和員工對組織的忠誠度等。而且適當的員工內部流動可以使組織充滿活力,保持員工的創造性張力,減輕他們對重復性工作的厭倦程度,同時也間接地為企業儲備了人力資源。但僅僅依靠員工的內部流動尚不能滿足企業對人力資源的需求。企業必須定期、不定期地淘汰一些績效不佳的員工(如采用末位淘汰制等方法),同時從外部招聘新的員工來補充。通過員工內外交換,可以激勵員工努力工作,給企業注入新鮮血液,使企業獲得新思想和新觀念。
(四)建立以信息管理為基礎的知識管理體系
人力資源管理離不開大量數據與信息的收集,在可持續發展的人力資源管理體系中,僅有信息管理還不夠,企業必須具備知識管理的能力,把企業信息上升為企業知識,實現質的飛躍。通過建立知識管理平臺,形成知識共享網絡。
旅行社經營的路線通常有很多條,有地方的、跨區域的、全國范圍的以及國外的線路,只靠單個導游人員從書本上獲得的有限知識是無法滿足游客和旅行社發展需要的。旅行社可以通過組建知識管理網絡,將游客需求、導游員已有的知識加上每一次導游所積累的經驗等信息整合成為旅行社的獨特知識,并將該知識管理網絡向員工開放,使每一位導游人員都成為多面手。同時,旅行社也可以在需要時從系統里找到足夠的信息支持來解決某些突發事件。
(五)重視企業教育,創建學習型組織
未來最具競爭力的企業是學習型企業,其核心是企業教育。對旅行社而言,企業教育除了正常的導游人員和經理人員的業務學習、年審培訓之外,還應包括有目的地安排導游人員的輪崗(如導游線路輪換)等,這也是完善內部勞動力市場的一部分。這樣,不但可以消除導游人員對固定工作的厭倦感,提高工作積極性,同時也要求他們不斷學習與進步,既滿足了他們職業生涯發展的要求,增強了他們對企業的忠誠度,又保證了旅行社的未來發展前景。隨著中國加入WTO,越來越多的國家對中國開放其旅游市場,使得中國公民有了更多的旅游目的地選擇,同時這也給我國的旅行社提出了更大的挑戰。只有通過持續的企業教育和員工學習,使旅行社的導游人員和經理人員素質不斷提升,才能滿足這種持續增長的需要。
(六)構建區域(地方)乃至全國的旅游人力資源管理體系
目前,中國每年有兩個黃金周以及一個春節長假。在這些時段內,出游的居民數量非常大,旅行社的接待能力經常達到飽和甚至超負荷狀態,對導游人員的爭奪也會達到白熱化程度。但對導游人員短時間內的過度無序競爭只會從整體上給當地的旅行社行業造成損害,不利于行業的長期發展,而且也無法保證導游的質量,每年大量的游客投訴就說明了這個問題。這些問題的產生雖然有導游人員道德缺失、主管部門監管不力等諸多因素,但根本原因還是對旅游從業人員的系統化管理問題。單從一個旅行社的角度出發是難以解決導游人員短期失衡與長期平衡的矛盾,只有通過組建區域(地方)旅游人力資源管理體系,將單個旅行社的人力資源納入系統內進行管理和調配,才能從根本上保障導游人員的長期均衡。
關鍵詞 體育旅游資源 大同市 開發與研究
一、前言
人們生活節奏日益加快,健康逐漸受到各種文明病、環境污染的威脅。為了建立健全群眾體育工作,國家在1995年出臺了《全民健身計劃綱要》這是合乎時代潮流的重大決策在這種大潮流的推動下,體育與旅游相結合的觀念也迅速形成。為了更好地促進大同市體育旅游資源的開發推動體育旅游市場的發展,筆者對大同市的部分旅行機構、管理者以及旅游景區進行了走訪調查。同時進行了抽樣問卷調查以求找到體育旅游開展工作中的不足之處為大同市體育旅游資源的開發提出意見和建議。
二、選題依據
(一)研究對象
為了更好地促進大同市體育旅游資源的開發推動體育旅游市場的發展,筆者對大同市的部分旅行機構、管理者以及旅游景區、景點和相關負責人進行了走訪調查。同時,對消費者進行抽樣問卷調查以求找到體育旅游開展工作中的不足之處。
(二)研究方法
1.問卷調查法:設計大同市體育旅游資源開發問卷調查表共300份,有效回收275份,回收率為91.7%,對消費者就參與體育旅游的諸多情況進行問卷調查。
2.文獻資料法:查閱體育經濟學教程,體育旅游健身與管理論專著以及關于體育旅游的學術期刊和相關報道支撐本論文的研究。
3.調查法:以游客身份走訪大同市全部旅行機構,對當地旅游行業是否開展體育旅游業務和開展的項目、內容、形式進行盡可能詳細的調查。
三、大同市體育旅游開展現狀
(一)體育旅游概念的界定
體育旅游從廣義上講是以各種體育娛樂活動為主的旅游即旅游者在旅游中所參加的各種身體鍛煉、體育康復、體育訓練以及體育文化交流活動等一系列與旅游地體育旅游企業及社會之間關系的總和。從狹義上講是為了滿足和適應旅游者的各種體育娛樂需求借助體育活動使旅游者的身體心理得到和諧發展近而達到豐富社會文化生活的一種社會活動方式。因此無論是廣義的還是狹義的體育旅游就其社會本質而言它都是一種社會經濟活動和文化活動的內容。
(二)大同市體育旅游資源
大同市位于山西省北部大同盆地的中心,黃土高原東北邊緣。北鄰烏蘭察布市,東鄰河北省張家口市,西南與山西省朔州市相接,南靠山西省忻州市,是山西省第二大城市素有“煤都”和“鳳凰城”之稱。優越的地理位置為大同市擁有豐富的旅游資源創造了天然的地理環境。大同市體育旅游資源不僅在省內所占很大比例且與全國其他城市相比也有較大優勢,大同市的旅游資源是很豐富的。
表1 大同市旅游資源一覽表
中國的世界文化與自然遺產 國家重點風景名勝區 國家歷史文化名城 全國重點文物保護單位
數量 1 1 1 1
所占山西比例 50% 10% 20% 8%
表2 山西省A級風景區數量及分布一覽表
太原市 大同市 陽泉市 長治市 晉城市 朔州市 忻州市 呂梁市 晉中市 臨汾市 運城市 總計
個數 169 69 13 109 33 35 50 34 59 40 40 628
4A級 1 2 — — 1 — 1 — 2 2 1 10
2A級 1 1 3 4 — — 1 2 — 2 2 16
1A級 — 1 1 2 — — 1 1 — — 1 7
自然美景,歷史名城為大同市擁有得天獨厚、豐富多彩的旅游資源奠定了堅實的基礎。體育旅游資源的開發將逐漸成為拉動大同市區域經濟增長的新亮點尤其對增加農民收入和促進偏遠地區致富起到極大的推動作用。體育旅游屬于勞動密集型產業具有投資少、見效快、利潤大的特點可解決就業壓力并帶動其他相關產業的發展。如圖3所示,體育產業與旅游業之間有較為緊密的關系(表3)。
表3 體育產業與其他產業的關聯度
關聯產業 旅游業 服務業 交通通訊業 建材業 食品業 機械業
關聯度 0.21 0.13 0.123 0.11 0.014 0.008
關聯強弱 強 強 強 強 弱 弱
(三)大同市體育旅游資源的開發
1.地文體育旅游資源的開發
大同凝聚了中華五岳之一的恒山和自然風景優美的烏龍峽。優越的地文資源給大同旅游業帶來了廣闊的發展前景如恒山是國家級的森林公園那里風景迷人是旅游者開展登山活動、遠足、定向越野等體育旅游活動項目的理想之地。
2.人文體育旅游資源的開發
大同的人文旅游景觀具有景點相對集中、風貌各異的特點旅客們可欣賞到各具特色的奇峰異景。如云岡石窟、懸空寺等是吸引著廣大國內外徒步游客前來觀光的理想去處。同時大同市也設有多處籃球、游泳等場館吸引著眾多的體育愛好者。
3.民俗體育旅游資源的開發
大同市有許多民間體育活動至今仍源遠流長如民間社火、踩高蹺、剪紙等具有地方特色的體育活動。雖說在目前看來民俗體育旅游資源尚未完全開發出來但卻有很大的挖掘潛力。加大開發力度必然會形成具有大同特色的民俗體育旅游資源帶動旅游業的發展形成一定規模的民俗體育旅游產品拉動體育經濟發展。