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[關鍵詞]教案；學案；雙案；虛擬實驗；教學設計
[中圖分類號]G420 [文獻標識碼]A [論文編號]1009-8097(2012)01-0113-06
一、引言
化學實驗是化學教學中的一個難點，也是培養學生化學能力的重要途徑。為了更好地實施教學，編寫教案就成了上好課的關鍵步驟之一，但是傳統教案在教學過程中存在注重教材內容而忽視學生實際情況的缺點。為了彌補其不足，近些年提出了“雙案”教學。隨著網絡教學的普及和信息技術的發展，虛擬實驗進入了課堂教學，但是關于虛擬實驗的教案設計鳳毛麟角，其“雙案”教學設計更是空白。在虛擬實驗教學日益普及的今天，教師該如何利用虛擬實驗進行教學，使虛擬實驗貫穿于整個教學過程的始終，而不是僅僅作為教師演示的工具呢?筆者認為虛擬實驗“雙案”教學勢在必行。
二、傳統教案現狀分析
教案是教師為順利而有效地開展教學活動，根據教學大綱的要求，以課時或課題為單位，對教學內容、教學步驟、教學方法等進行具體的安排和設計的一種實用性教學文書。教案也稱課時計劃，通常包括：班級、學科、課題、上課時間、課的類型、教學方法、教學目的、教學內容、課的進程和時間分配等。教案在教學中起著非常重要的作用，但是在提倡素質教育的今天，單一的教案教學存在一些不能忽視的問題，筆者在進行大量文獻分析的基礎上，將出現的問題歸納如下：
1.教案的設計注重對教材內容的梳理，很少考慮學生個體學習情況
傳統教案是教師在精心分析教材內容的基礎上對知識結構、教學內容順序及其教學過程制定的一個實施方案。教案注重教師對知識內容的梳理和組織，但忽視了教師對學生個體情況的考慮。教案導致教師在實際的教學過程中形成了“滿堂灌”，只注重“教”的過程，忽視了學生“學”的效果及接受消化知識能力的差異。“滿堂灌”教學容易使學生形成優劣差距，優等生緊隨其后，差生濫竽充數，使差生喪失對學習的信心。
2.教案的設計注重知識的傳授，缺少對學生參與活動的設計
在應試教育的影響之下，教師教案的設計只是為了能夠很好地完成教學任務，達到教學目標，使學生考出一個好成績就是教師最大的榮譽和收獲。在設計教案的過程中，教師考慮的只是自身“教”的活動，很少設計到學生“學”的活動。教師是整個教學過程的主導者，忽視了學生的主體地位，使學生的主觀能動性受到一定的限制，容易形成思維定勢。但是在素質教育的今天，教師要傳授給學生的不僅是知識與技能，更重要的還要培養學生“會學”的能力。教師不能只關注“學會”而忽視了“會學”。古人云“授人以魚，不如授人以漁”說的就是這個道理。在整個教學過程中教師和學生處于同樣重要的地位，教學只有通過學生積極主動的參與，才能使教師的“教”變得更加靈活。同時，也只有學生充分地發揮能動性，才能反映出教師教學能力水平的高低和教學效果的好壞。因此學生活動的設計可以幫助教師實現“因材施教”，而不是一個模式的固定教學。
3.教案設計忽視了教學中師生之間和生生之間的交互
在不少教案中，無論是師生之間還是生生之間的交互都較少設計到。原因大致如下：首先，教師為了完成教學進度忽略了交互的設計。應試教育要的是學生的成績，教師的評估看的也是學生的成績，所以教師的教學目的就是為了提高學生的成績。其次，教師教學任務繁重，中小學教師每天都會有大量的教學任務，在自己有限的備課時間里很難去考慮較多的交互設計，只是為了明天的教學做點準備。再次，教師教案形式固定，很少變更，抄教案現象明顯，寫教案只是為了應付檢查。種種情況導致了教師的教案缺乏對交互的關注，但是交互的作用又是教學不能忽視的，師生之間的交互可以讓教師反思與變化教學，從而改進教師的教學。生生之間的交互能夠體現學生協作與溝通的能力，互幫互助，使教學成效整體上升。
三、“雙案”的提出
面對傳統教案在實際教學中出現的一些弊端，在素質教育和新課改的背景之下，“雙案”教學模式浮出水面。教案和學案合在一起簡稱“雙案”，其中“學案”是指教師依據學生的認知水平、知識經驗，為指導學生進行主動的知識建構而編制的學習方案。學案實質上是教師用以幫助學生掌握教材內容，溝通學與教的橋梁，也是培養學生自主學習和建構知識能力的一種重要媒介，具有“導讀、導聽、導思、導做”的作用。“雙案”教學體現了雙主教學的思想，要求以教師為主導、學生為主體，通過教師的引導使學生最大限度地參與到教學的全過程當中，充分地發揮學生學習的積極性、主動性、能動性等作用。“雙案”教學教給學生的不僅是知識，更重要的是培養學生自主學習的能力。“雙案”教學體現了教學過程中“學教并重”、“教學相長”的思想，并且是以建構主義理論、教與學的理論為基礎的。
近些年出現了“雙案”教學的研究，其中“單元‘雙案’教學模式的研究及在高中物理課程中的試用”、“高中地理‘兩案’設計與實施策略研究”等文獻對“雙案”教學做了比較全面的分析和研究。上述文獻對“雙案”在教學過程中的應用和實施做了較好的設計，圖1、圖2是其設計的模式結構圖：
從圖1和圖2中可以看出，兩種模式都體現了學生的主體地位，體現了學生自主學習的因素，這是二者共同的也是值得借鑒的地方。但是圖1將教師的作用減輕了，重頭戲放在了學生的自學上，忽視了教師的主導地位，教師的作用只體現在師生共探環節。圖2中教師和學生的聯系較圖1緊密，但是學生的自學發生在課前，形成教案和學案的脫節，也就是沒有將教案和學案統一地應用在教師的整個課堂教學過程當中，教師的主導作用仍然不夠。但是任何形式的學習都離不開教師的引導，特別是對學習定向還很不明確的初中生來說更是如此。教師是學生學習的引導者、促進者，沒有了教師的引導，學生的學習只會走彎路、走遠路，還有可能形成事倍功半的反效應。要想實現高效率的學習，必須將教師的教和學生的學相統一整合。筆者在借鑒前人研究“雙案”教學的基礎之上，對虛擬實驗環境下的“雙案”教學提出了圖3所示的教學模式。
這里對虛擬實驗環境下的“雙案”教學模式的意義進行簡要說明。首先，它將教師的主導地位和學生的主體地位都體現了出來，學生的學習是在教師的引導和組織之下進行的，避免了學生自學時的盲目性。其次，教學中對實驗的觀察、訓練和對問題的探索、分析和總結都是在學生操作實驗的過程中形成的，充分發揮了學生的主觀能動性。再次，教師的教和學生的學是在課堂中發生并完成的，教師能夠隨時解決個別學生的個別問題，這樣對教師的教學也有一定的促進作用。最后，在教學過程的設計中還加入了小組學習的形
式，可以對差生的學習起到一定的幫扶作用。
四、氫氣還原氧化銅虛擬實驗“雙案”設計案倒
“氫氣還原氧化銅”虛擬實驗的設計是按照教師為主導、學生為主體的思想進行的。在整個設計過程中吸取了以往虛擬實驗設計的優點，并且彌補了其缺點。實驗包括教師、學生、管理者三大模塊。教師模塊是針對教師的教進行設計的。學生模塊是針對學生的學進行設計的，其中包括實驗準備、實驗操作、實驗報告填寫、實驗報告批改查詢、實驗作業、實驗拓展等內容。管理者模塊主要負責虛擬實驗平臺的后臺管理。我們的虛擬實驗不是一個簡單的演示模塊，它是一個全面的、系統的實驗平臺，在學生操作實驗的過程中會動態地記錄學生實驗儀器和藥品選擇的結果、實驗裝置組裝的結果、實驗參數調整的結果、實驗現象觀察的結果、化學方程式書寫的結果等內容。實驗完成后增加了實驗報告填寫，其報告是半自動生成的(由學生在實驗操作時完成且計算機自動獲取并填寫的客觀部分和實驗報告中需要手工填寫的主觀部分組成)。虛擬實驗是在全面的教學設計分析的基礎上進行的，虛擬實驗設計架構如圖4所示，虛擬實驗截圖如圖5所示。
下面是“氫氣還原氧化銅”虛擬實驗“雙案”教學設計案例：
教學過程：
1.導入新課
通過上節課的學習，同學們知道了氫氣具有可燃性，那么氫氣還有沒有別的化學性質呢?我們知道任何物質的性質都不是單一的，就像是同學們一樣，每個人的優點或特長都不是唯一的，那么這節課老師將和同學們一起去探索氫氣的另一種化學性質，它的另一種化學性質究竟是什么呢?
2.學習新課
(1)情境創設，學生探索學習
教師展示虛擬實驗平臺中教師講解模塊中的實驗演示部分(包括真實實驗的視頻錄像和以往的Flas實驗)，教師在展示實驗、學生觀看實驗的情境創設過程中，對學生提出以下導向問題：
1)實驗開始前，做了那些準備工作?
2)實驗中做了哪些工作?觀察到的實驗現象有哪些?
3)實驗完成后又做了哪些工作?
4)實驗得出了怎樣的結論?
演示觀察完成以后，請同學們對以上問題做出回答?
(學生答：實驗開始前儀器的安裝、藥品的取裝……實驗過程中有水珠生成……實驗完成先撤酒精燈……等等)
(2)教師梳理知識并引導(教師主導)
教師根據同學們的回答，肯定正確的，糾正錯誤的，并將知識梳理如下：
1)實驗中儀器的組裝順序及正確的位置
實驗儀器組裝的時候要依據從下往上，從左到右的順序，試管要略向下傾斜，導管要通入試管底部并且要在藥品的上方。(展示實驗演示部分內容)
2)實驗中藥品的取裝方法
實驗中藥品取出后先平放入試管口，然后傾斜試管使其慢慢滑入試管底部，并蓋上藥品蓋。
3)實驗過程中的注意點(真實錄像和Flash演示都會有所提示)
先通氫氣后加熱。目的是排盡試管里面的空氣，防止生成的銅繼續被殘余的空氣氧化。加熱之前要給試管進行預熱，以防局部受熱引起試管底部炸裂。實驗完成后要先熄滅酒精燈，后停止通入氫氣，以防銅被氧化。
4)實驗現象
按照同學們的回答將實驗現象總結如下：實驗過程中黑色的氧化銅逐漸變成什么顏色的金屬銅?并且觀察試管壁前后反應的變化。
5)實驗結果
通過實驗展示，同學們會發現氫氣具有還原性。下面請同學們自行操作。
(3)教師提供虛擬實驗學習環境，學生進行虛擬實驗操作。(學生主體)
同學們用自己的學號和密碼進入虛擬實驗學習環境后選擇操作模塊進行虛擬實驗操作，操作過程中同學們要注意實驗要點。并且實驗過程會將同學們的主要實驗操作內容動態地記錄下來，希望同學們認真地完成實驗操作。實驗操作過程部分畫面截圖如圖6所示。
(4)學生填寫實驗報告(學生主體)
學生在完成實驗操作后進入實驗報告填寫部分，認真地填寫實驗報告，將你在做實驗過程中遇到的問題和實驗注意點認真規范地填寫在實驗報告中。部分實驗報告填寫內容已經在同學們做實驗的過程中動態生成，無需填寫。填寫完成后請同學們提交實驗報告。實驗報告填寫部分如圖7所示。
(5)教師組織學生分組討論(學生主體)
教師在確定了同學們的實驗報告都提交完畢以后，將學生進行分組，進行小組協作討論式學習。在討論交流學習的過程中將遇到的問題的疑難點按照下面表1形式做總結。
教師在學生討論的同時進行實驗報告的批改，將實驗報告中呈現的問題與同學們小組上交的學習問題歸納總結后一一做詳細的講解，以達到使每個同學都能領會和理解。
(6)教師組織學生溫故知新(實驗操作不做記錄，學生自主學習)
為了達到同學們對知識和實驗操作過程的全面掌握，請同學們再次進入虛擬實驗學習環境進行學習。這次同學們從實驗準備進入，依次進行學習，在15分鐘學習時間內完成“實驗準備”和“實驗操作”的二次學習，達到溫故而知新的效果。
(7)完成實驗作業
同學們認真學習之后請完成實驗作業并且提交，一天后查閱自己完成作業的情況。
(8)實驗拓展，形成知識遷移
同學們在學習完了本節課的內容后學有余力的同學可以進入實驗拓展部分進行興趣學習，讓同學們看到生活中的化學，看到化學給大家帶來的五彩繽紛的生活，大家一起熱愛科學，熱愛生活，爭取讓科學帶給我們更加豐富的生活。
(9)教師總結反思，修改教學
教師根據同學們掌握知識內容的程度和效率，對自己的教學進行一定的評估，并且寫出自己的教學心得。每個教師面臨的不是一個班，面對不同的班級，教師要從一個班代課的經驗中總結后續教學的經驗，也就是要具備“窺一斑而知全豹”的能力。教師課后反思按照下面表2形式做總結。
虛擬實驗的“雙案”設計既注重了教師的主導地位，又強調了學生的主體地位，在教師的整個教學過程中以學生的自主訓練為主線，培養了學生自主學習、探索新知識的能力，并且在學習過程中加強了同學之間相互協作能力的培養。“雙案”教學在課堂教學中的實施，不僅對學生進行了很好的引導作用，而且對教師完善自己的教學起到了很大的作用，有利于新課改背景下素質教育的進一步完善和發展。
基金項目：本文受教育部人文社會科學研究規劃基金項目“初中化學網絡綜合虛擬實驗教學平臺的開發與應用研究”(編號：10YJA880182)的階段性研究成果。
基地兼職教師互動藥理學專職教師有豐富的教學經驗,而兼職教師有豐富的實踐技能與體會。建立一支專兼結合的師資隊伍是精品課程建設的保也是提高教學質量的關鍵。目前浙江醫學通訊作者高等專科學校專職的師資隊伍中有浙江省高等學校教學名師、省高等學校教壇新秀、浙江省/151人才0第三層次,兼職的師資隊伍中有主任或副主任藥師、主治醫師、藥店執業藥師,共同探索理論與實踐相結合,為學生提供更加優質的教學資源,提高教育教學質量。專職教師可通過臨床實踐進修培訓如到117醫院藥劑科、浙江大學醫學院附屬邵逸夫醫院臨床藥學培訓基地、浙江省人民醫院藥劑科等單位進修培訓,而兼職教師經過基礎崗前培訓,建立專兼職教師主輔帶雙帶教,通過績效考核、學生反饋制度保證教學質量,雙方共同建立教研室-基地/優勢互補、優勢更優0的互動雙贏制度。
二、堅持教師與學生互動
在通常的課堂教學中,教師是主導、講師,學生是被動的聽眾。但是,在案例實踐教學過程中,學生應該是主體、主角。通過多年的實踐探索,浙江醫學高等專科學校開設模擬藥房、經典處方分析、實戰場景操練,教師的角色逐步過渡到引導者、巡視員模式,而學生通過課前準備,根據已有的知識,分析教師布置的案例、處方的合理性分析,駐店藥師的/問病賣藥0模式,通過興趣學習,自主翻閱相關書籍,通過各種途徑如互聯網獲得有關知識之后,在課堂上組織匯報和交流、提問,大大豐富了藥理學知識、一改以往死記硬背的傳統教學,大大激發了學生們的學習積極性,從被動學到主動認識單個藥物,同時擴展到對多個藥物聯合使用的全面認識上來,使他們對臨床實際用藥情況有了真切的感受,大大增長了學習主動性。教師在這個過程中,注重對學生的引導、鼓勵和指導,注重營造一個寬松自由的交流空間,使學生積極主動參與,解放思想,拓寬思路,樂于共同交流溝通,起到了良好的教學效果。
三、堅持教學方法和手段的互動
教研室根據學生實際,精心設計思考題,引導學生自主學習能力;積極開展教學方法改革,進行/探索性實驗0,培養學生歸納總結的能力,與實際結合,培養學生的綜合分析能力;倡導和鼓勵教師開展案例式、討論式、研究式、小組式等教學形式改革。如實施/工學結合0的教學模式。按照零售藥店規范,建立了一個具有800種藥店常用藥物的模擬藥店,設計模擬藥店現場,制定對話式/問病賣藥0的實訓教學方案,提高學生指導病人用藥的能力;收集醫院藥房的相關信息和資料;對經典100張醫院常用處方進行合理性的分析,模擬藥房現場,制定處方分析的教學方案,提高學生分析審查醫院常用處方的能力。加強以多媒體和網絡技術為重點的現代教育手段建設和運用,增強教學的實效性。鼓勵教師制作圖文并茂的高質量多媒體課件,利用現代化技術授課,提高教學效果。如虛擬實驗的教學、醫院藥房藥師患者實景對話的VCD播放、動漫設計等,通過圖片、動畫、錄像等多重視聽效果生動、立體、逼真地展示藥理學的特點;進行教學教案的電子化,規范備課及教學內容的及時更新。有效結合多媒體、臨床見習、操作實驗等,向/多元化0、/實戰化0的方向發展。積極開展和規范教研活動,加強各專業課主講教師之間的溝通,幫助學生將不同課程的知識點融會貫通,努力提高教學質量。
四、堅持藥理學實驗與臨床實踐
基地互動學生進入臨床實踐基地實訓是藥理學實驗的一部分學生在專業知識上需要進一步準備,對實踐基地的基礎了解,才能盡快進入角色。臨床操作性、臨床實用性,在學習過程中是教師和學生主要教學難點,具有抽象化、死記硬背、思辨性強等特點。從早前的填鴨式教學模式到目前提倡的PBL(Problem-BasedLearning)教學模式,提高藥理學實驗教學質量。因此在教學過程中加強臨床實踐技能訓練和理論相結合,注意提高學生的臨床思維能力、動手能力以及理論知識,使基本理論、基本原理與臨床密切結合,并通過實踐教學、臨床見習鞏固和加強所學基本理論知識。基本的藥物知識,還包括藥物治療學與藥物不良反應、藥效學與生物藥劑學、藥物經濟學、藥事管理與質控、藥理學與藥動學,藥物分析與體內外藥物分析,分子藥理學和藥動學知識等的醫院藥學知識的準備,克服作為藥學實習生適應環境能力差、進入實習角色慢,實習積極性不高、缺乏工作熱情,對藥劑科工作的重要性認識不夠、溝通能力欠缺等問題,堅持與臨床實踐基地互動,很快適應臨床,及時掌握實踐實戰經驗,達到與實習基地互動雙贏的協作基礎。
五、加強實踐技能與拓展就業口徑互動
拓展就業口徑,增加就業機會,是學校與學生的一條互動教學的良好的生命線。對有明確就業方向的學生的,對口專業學習興致點高,實踐技能的提高目標性強,如在藥房實習整理抗菌藥物,除了熟悉工作流程外,還需要包括化學分類、抗菌譜分類、藥動學分類等藥學知識。在服務技能上知道相關的注意事項,如貴重藥品應放在臺面上交給病人、服用方法、飲食注意等。通過現場分析,就業工作實踐,堅持實踐中出真知,學生通過理論與實踐互補,課堂教學與就業企業見習相長,對疾病的診治產生直觀感,激發了學習的興趣,提高了學生的臨床思維能力。同時在接觸病例和見習過程中,逐步明晰藥學知識的運用,從而激發學生不僅苦學理論知識,還要苦練實踐技能。以就業方向為切入點,實習工作熱情,提高臨床實踐技能、工作溝通能力,適應環境能力大大提高,同時認識到工作的重要性,到達互動教學目的。
六、總結
為全面落實教研室的工作打算，小學英語教研工作將根據英語學科特點，進一步推進素質教育進程，鞏固和推廣課改六年來的經驗，堅持面向全體學生，關注學生的終身發展，追求課堂實效,努力創設良好的英語教學環境，建立有效的評價體系，進一步為提高我市英語教學水平而努力。
本學期教研的工作重點是關注學生的發展，追求課堂實效。通過將區域性教學研究、校本教研、專題研究等形式的有機結合，創建“合作、和諧、創新”的教研文化，逐步形成有效的教研機制。深入各學校了解并及時解決教學中的實際問題，在實踐中不斷提高教師的教學專業水平。
二、主要工作
（一）提高教育教學理論水平，轉變教育觀念。
通過參與和組織各級教材培訓、網絡等多種形式與途徑，組織教師深入學習教學理論與課改理念，了解最新的教學信息與動態，不斷更新教學理念，將正確、先進的理念內化轉換為具體的切實可行的教育教學行為、策略等。
1、加強教研員自身的理論學習，確立自身的研究方向和專題，提高專業研究水平。不斷增強服務意識，提升服務能力，努力提高自身的課程理論水平、專業質量、課堂教學研究與實踐能力、教研活動水準，確保在新課程推進過程中專業引領的整體水平能夠得到較大幅度提升。
2、從教師的不同需求出發，采取“參與式”“研討式”等多種學習形式，提高理論學習的效果。使教師轉變教學思想，接收、融合、運用新的教育理念為目標，著眼課堂教學，深化學科教研，提高英語教師的專業水平。
3、營造良好學術氛圍，為各種不同類型的教師交流教育教學改革的經驗，探討自身素質提高的途徑和方式提供條件和機會。
（二）借助課題研究，重點解決課改中的一線難點問題。
在教研的過程中，關注三個層面：教研員要轉變教研方式，提升教研水平；建設學習型教師團隊，實現教師專業化發展；開展多彩的學生活動，促進學生和諧發展。
1、不定期舉辦專題學術沙龍，營造良好學術氛圍，為各種不同類型的教師交流教育教學改革的經驗，提升自身素質創造更好的條件和機會。
2、各課題組確定本學期的研究重點與難點，并開展相應的研究活動。確立省、市、區各級別多形式的課題研究工作，以新課程理念為指導，圍繞《中小學英語銜接教學問題的行動研究》和《小學英語閱讀教學研究》，研究教法，以促進學生發展，提高課堂實效為目標，深入開展教學方法、學習和評價方式的研究，正確處理改革與發展、創新與質量的關系。
3、以第四屆優秀教研組評選為契機，引導各小學根據“市中小學合格、優秀教研組評價標準”，把課題研究作為教研組工作開展的核心，加強教研組的建設和發展。
（三）重視課堂教學，前移教研位線。
1、加強對各種課型的研究，與教師一起開展多種形式的課堂教學研討和觀摩活動，逐步形成“研究課”“公開課”與“常態課”“常規課”多元并存、共同發展的課堂教學研究新思路。
2、了解學校環境對英語教學的影響。與教師共同研究并掌握利用環境和創造環境來培養學生學習英語興趣、提高學生英語學習素質的有效方法，從而提高英語教和學的效率。
1實驗目的
本研究旨在通過運用案例教學方法(實驗班)與非案例教學方法(對照班)所產生的學習效果的比較，來探討在生物學教學中實施案例教學法的價值，為生物學教材的編寫和教學方法的改革提供依據。
2實驗對象
樣本來自浙江省奉化中學高二年級水平接近的兩個理科實驗班(一個實驗班和一個對照班)和水平接近的高二普通側理班二個班(一個實驗班和一個對照班)的學生。
3實驗內容
人民教育出版社出版(經全國中小學教材審定委員會2004年初審通過)的普通高中課程實驗教科書教材第一冊(必修1)中的第五章，即“能量的供應和利用”。
4具體方法
本實驗采用準實驗法，即采用對照實驗的方法，水平接近的兩個理科實驗班(一個實驗班和一個對照班)和水平接近的高二普通側理班二個班(一個實驗班和一個對照班)，分別由同一教師執教，實驗班采用已編制的教學案例進行教學，運用案例教學方法(即案例引入分析案例案例討論案例拓展概括總結)，對照班以常規的生物學教學方法(談話法、講授法、驗證實驗法等)進行教學。學習效果檢驗根據美國耶格在衣阿華大學設置的STS課程模式研究中，提出的五個評價指標(即科學概念、過程技能、科學知識應用、創造性和情感態度)，并編制成測試題和評分標準，采用一套測試題(前四個領域各20分)來檢驗實驗班與對照班的學習效果，并對結果進行差異性檢驗，情感態度領域采用一套調查問卷并進行統計分析。
4.1生物學概念領域
此部分包括傳統生物學課程中的大部分內容，如事實、概念、信息、原理、定理、理論等。該領域主要包括兩個層次，即識記和理解，主要考查學生對生物學概念的識記和理解的程度。
【例1】組成酶的基本組成單位是(
)
A.氨基酸
B.核苷酸
C.葡萄糖
D.A或B
4.2生物學過程領域
教師應該強調用探究過程式教學方法尋求答案而不是直接把答案告訴學生，這些探究過程式的教學方法主要有：觀察，分類，歸類，量化，測量，交流，推理，預測，控制和識別變量，解釋數據，形成假設，界定，實驗等。這就要求教師從學生的興趣、生活環境和社會環境出發，在一種更寬闊的背景中引導學生去體驗、探究科學的興趣。此領域主要考查學生對生物學知識的理解和分析綜合能力。
【例2】為了認識酶作用的特性，以20％過氧化氫溶液為反應底物的一組實驗結果如表1所示。通過分析實驗結果，能夠得出相應的結論。在下列有關結論的描述中，從表1中得不到實驗依據的一項是(
)
A.從催化反應條件看，酶有溫和性
B.從催化活性看，酶變性后就失活
c.從催化底物范圍看，酶有專一勝
D.從催化反應效率看，酶有高效性
4.3生物學知識的應用領域
此部分包括將所學的生物學知識及各種抽象概念應用于新的具體情景中；能解釋新問題新現象或解釋日常生活中和生產上的生物現象；運用科學的方法解決周圍的問題；對自己的身體狀況、營養攝入及生活方式作出科學的決策；融生物科學于其他學科中去解決問題；對當地、地區、國家甚至對國際事務提出建議等。
【例3】某生物學興趣小組進行了“加酶洗衣粉最適溫度的測定”實驗。表2中記錄的是不同溫度條件下除去各種污漬所需時間，請依據表中數據作答。
(1)使用加酶洗衣粉洗滌衣物時最好將水溫調到__________左右，因為在此溫度左右__________，洗滌效果好。80℃時水溫時，加酶洗衣粉酶的活性會降低，原因是__________。
(2)在適宜溫度范圍內，這種加酶洗衣粉只對衣物上某些污漬的清除有比較好的效果，其中對
的洗滌效果最佳。對此現象的合理解釋是：__________
4.4 創造性領域
創造性領域包括想象、設計模型；預測可能的結果；用新的觀點考察生物體及其生命現象；改進實驗方法和步驟；創新思維；鑒別；發散等。其中創造性思維和創造性想象是人們創造活動的兩個重要因素。這個領域主要考查學生生物學知識學習中的創造性思維和創造性想象能力。
4.5態度領域
態度領域包括積極地看待生物科學及其發展；學生學習興趣和自信心的培養；關心他人，關心社會，關心國家利益，關心地球的生存條件，關心生態平衡，并作出一定的科學決策等。
通過科學量表測定和學科考試研究學生的素質提高情況，即生物學案例教學對學生科學概念、過程技能、科學知識應用、創造性和態度領域等領域的影響。
5 實驗結果和分析
(1)通過案例教學，實驗班學生在生物學概念領域與對照班無明顯差異(表3)。
1.實驗教師購買危險實驗藥品必須經學校領導批準。
2.實驗教師要加強實驗器材和實驗過程的管理，嚴格按實驗規程操作，嚴格遵守實驗室各項規章制度，要加強實驗過程中水、火、電、氣、儀器、設備、工具的監管，尤其是危險實驗藥品的管理，防止發生以外。
3.實驗教師保證危險藥品不流向學生，不流向社會。
4.上實驗課時必須按規定指導學生操作,學生做實驗時要服從指導教師的安排,不經允許不可隨意實驗。
5.上實驗課學生做實驗，教師不得離開現場。
6.凡危險的藥品不要讓學生用手拿、用鼻聞。
應急措施 ：
不管在什么情況下，學生一旦發生意外，責任人不等、不拖立刻協同校醫送往醫院，同時通知家長及學校有關領導。責任人要在醫院陪同，不得隨意離開。學生發生意外后，更不允許責任人把學生交給校醫和通知家長后，就無事大吉。
以上責任要引起高度重視，誰發生的事由誰負責。
關鍵詞: 《食品質量與安全檢驗》PBL教學技術實驗課教學
PBL (problem-based learning)是1969年美國醫學教育改革先驅Barrows教授在加拿大的麥克瑪斯特大學醫學院首先試行的一種教學模式,被直譯為“以問題為基礎的學習”。它與以教師授課為基礎的學習(lecture-based learning,LBL)有很大的差異,具有以問題為基礎,以學生為中心,以教師為引導,學生自主學習的特點。這種教學方法對培養學生的創新能力,提高學生解決問題的能力,以及發掘教師自身的創造潛能大有裨益[1]-[2]。目前,PBL教學已經被應用于醫學、生物學、心理學、工程、商業和社會工作等多個學科的教學中[3]。
《食品質量與安全檢驗》是對原《食品分析》與《儀器分析》的重新整合,是食品質量與安全專業的一門核心課程。食品檢驗技術分為傳統檢驗和現代檢測技術。《食品質量與安全檢驗》的課程內容側重于食品現代檢測技術的原理、方法,以及其在食品理化性質、微生物污染、動物性食品病理、食品毒理等食品品質檢驗和監測上的應用。目前應用于食品質量與安全的現代檢測技術主要可歸納為儀器分析方法、現代分子生物學方法、免疫學方法[4]。該門課程的主要特點是涉及學科眾多,內容廣泛,是一門綜合性和實踐操作性很強的課程,整個課程學習以實驗教學貫穿始終。在教學中,教學內容多,知識點繁雜,課時數少,因此,怎樣在有限的時間內傳授完善的知識體系,怎樣最大限度地激發學生的學習興趣,如何培養學生分析和解決實際問題的能力,如何培養學生扎實的實驗技能和創新能力,是我們在該課程教學中進行改革和探索的關鍵。2007年和2008年,我在我校生物科學專業(食品質量與安全檢驗方向)本科學生《食品質量與安全檢驗》的實驗課教學中,結合我校的特點,進行了PBL教學模式的嘗試。
一、研究對象、內容與方法
(一)研究對象
2007年和2008年上半學期開課的2005級和2006級生物科學專業(食品質量與安全檢驗方向)本科班學生。
(二)內容
《食品質量與安全檢驗》的實驗課程。
(三)方法
1.教材的選擇
使用汪東風主編的《食品質量與安全實驗技術》。
2.教學內容的選擇
PBL教學模式的效果如何與實驗項目選擇和引導性問題的提出直接相關。
在內容比例上,第一,我因為是初次進行PBL教學缺乏經驗,所以沒有全程開展;第二,實驗研究在2005級和2006級兩個年級段進行,為避免由于教學內容不同造成學生評價的差異,我認為選擇1/3左右的實驗項目較為合適。我一共選擇了3個實驗項目。
在內容難度上,我不僅權衡學校現有儀器和實驗經費投入,還考慮既要以實驗項目培養學生扎實的實驗技能,又要培養學生的創新能力;在同一個實驗項目上,既要有經典實驗技術方法,又要有現代檢測技術方法。
我選擇的3個實驗項目包括:白酒中甲醇含量的測定[5]-[6]、食品中微生物的測定[7]、轉基因食品的PCR檢測[7]。這3個實驗不僅包括食品質量與安全現代檢測的主要技術方法,而且能夠體現經典實驗方法和現代檢測技術在檢測上的聯系與區別。
白酒中甲醇含量的測定包括單項實驗項目:氣相色譜法[5]、品紅亞硫酸比色法[6]、試劑盒快速檢測法。其中,我在白酒中甲醇含量檢測項目中加入快速檢測的內容。
食品中微生物的測定包括單項實驗項目:薄層色譜法、酶聯免疫吸附法[7]。
3.教學形式的選擇
(1)學生自主設計實驗。
自主設計實驗包括實驗方案的自主設計和實驗材料的自主選擇。
我把白酒中甲醇含量的測定作為學生自主設計實驗方案的實驗項目。實驗課前將項目內容通知學生,讓學生自愿選擇實驗方法,然后分別把選擇相同實驗方法的學生隨機分組,每組3―4人,選定組長。小組成員分工合作,利用書籍、網絡、期刊等搜集資料,每組自己擬定實驗方案,經我審核合格后進行實驗。實驗結束后,每組自主分析討論實驗結果,完成實驗報告。在我的指導下,不同小組間分析比較實驗結果,尤其是采用不同實驗方法的小組間結果的分析比較。
我把轉基因食品的PCR檢測作為學生自主選擇實驗材料的實驗項目。我把學生分為若干組,每組檢測不同的樣品,如大豆、番茄、茄子等加工成的不同產品。
(2)設立開放性、綜合性實驗。
我把食品中微生物的測定設為開放性、綜合性實驗。學生可單獨或自由組合,每組最多4人,選定組長。每人/組自己擬定實驗方案,經我審核合格后進行實驗。在學期的第2―3個月,我利用星期六和星期日時間進行管理和指導,全天候地對學生開放實驗室。學生同時選擇薄層色譜法和酶聯免疫吸附法,每個學生對自己所采用的兩種實驗方法的實驗結果進行分析比較。
(3)學生準備實驗。
每次實驗前,我根據實驗內容的需要,采取自愿的原則,安排數名學生在我的指導下配制實驗所需的試劑,調配好實驗所需儀器和設備。
(4)學生做預實驗。
每個單項實驗項目,安排4名學生在我的指導下做預實驗。
(5)教學效果評價。
根據教務處組織的學生評教活動和網上評價系統的反饋,同時結合問卷調查(見表1)。問卷含7個方面的問題,每個問題設好、一般、差3個等級,采用無記名方式填寫上交,共發出問卷100份,收回100份,回收率為100%。
二、研究結果
根據教務處組織的學生評教活動和網上評價系統的反饋結果表明,2005級和2006級學生對《食品質量與安全》實驗課的評定成績分別為94.6分和96.5分。這在一定程度上說明學生對這種教學模式是接受的。問卷調查結果見表1。
由表1可見,有87%的學生認為PBL教學模式是可行的,這說明學生對這一教學模式是適應的,是樂于接受的。
三、結論
(一)PBL教學模式的優點
1.能激發學生的學習興趣
在本課程實驗教學改革中,絕大多數學生積極參與,科研氣氛活躍,不斷提出問題,并利用書籍、網絡、期刊等搜集資料,自己擬定實驗方案,對實驗中出現的問題進行綜合分析,予以解決。尤其是在轉基因食品PCR檢測實驗項目中,學生由于可以根據興趣自主選擇實驗材料,而他們對自己日常生活的飲食中有無轉基因食品非常好奇,因此對實驗非常踴躍積極。由于選擇不同的實驗材料,實驗數據和出現的問題與分析方法都有所不同,可避免傳統實驗中由于實驗材料相同、實驗步驟一致、實驗結果雷同而產生的學生消極應付現象,從而提高學生的主觀能動性。
2.能全面提高學生的實驗操作技能
在實驗教學改革中,學生通過準備實驗、做預實驗和開放性、綜合性實驗,全面了解整個實驗。尤其是準備實驗和預實驗,這是實驗的重要環節。在準備實驗的過程中,教師必須要求學生考慮全面而細致,因為預實驗關系到整個實驗項目的結果。如果預實驗失敗,學生就要分析和找出失敗的原因,及時加以糾正。因此,預實驗不僅能增強學生的責任意識,而且能使學生在分析產生的問題時從實驗的整個過程考慮。因此,這一教學模式可有效避免傳統教學模式中由于保姆式的教學而使學生產生動手和思考問題上的惰性。
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3.能鍛煉學生的獨立研究能力
實驗教學改革要求學生自主設計實驗,尤其是食品中微生物的測定這一實驗項目,學生用到的技術包括微生物的基本培養、薄層層析、定量分析、酶聯免疫吸附等,即要綜合運用各種技術,每個學生都要查閱大量相關資料和文獻。在這一過程中學生能鍛煉查閱文獻的能力,同時對在實驗過程中出現的問題要查閱文獻探求解決辦法,試驗完畢后還要撰寫實驗小論文。這能充分鍛煉學生獨立進行科研的能力。因此,2個年級的學生到食品企業實習期間深受企業的好評;2005級與食品企業簽定就業合同的畢業生中,已有76%的學生將從事食品檢驗工作。
4.能培養學生的組織協調能力
在實驗教學改革中,在自主設計實驗過程中,每個小組的每個學生都密切配合,共同完成實驗。所設定的項目要用到許多儀器設備和大量的玻璃器皿。因為儀器設備有限,并且有的實驗時間長,這就要求學生要根據教學時間表調整好自己的實驗時間。在這一過程中,學生既能鍛煉組織協調的能力,又能學會統籌安排時間。為了獲得較好的結果,學生需要不斷總結和完善實驗操作過程,集思廣益。因此,PBL教學模式能培養學生的綜合素質。
(二)PBL教學模式存在的問題
1.容易導致兩極分化
PBL教學模式主要引導學生自主學習,因此,積極參與的學生學得好,消極參與的學生學得差。這就表明:PBL教學模式很難適合于全體學生。
2.對教師的綜合能力要求較高
PBL教學法要求教師既要熟悉多學科知識,又要具有較強的知識綜合能力和組織領導能力,而且要有敬業精神,切實貫徹教育理念。這就對教師的綜合素質提出了更高的要求。目前,師資短缺影響了PBL教學法的廣泛應用和水平提高。
3.要求配套措施的改革
教學法是根據教學內容、教學對象、教學條件設定的。食品質量與安全實驗技術是一門實踐性、綜合性很強的學科。教師在運用PBL教學模式的過程中需要打破各基礎學科之間、基礎學科與專業學科之間的界線。我們面臨的問題是:由于學校的條件有限,購置的現代化儀器設備的臺(套)數有限,現代化儀器設備的使用需要重新整合,這需要我們與學校主管和職能部門搞好協調和溝通。
參考文獻:
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關鍵詞：高校實驗室；安全教育；管理體系
中圖分類號：G482
文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2017）09022603
1 引言
高校是培養國家高級人才的場所，而高校實驗室更是高校人才的科研基地和人才培養的必備場所[1]。高校實驗室安全問題不容忽視，它不僅是社會和經濟穩定的組成部分，而且也是學校安全管理的組成[2～6]。高校實驗室本著“預防為主、安全第一”的原則，落實高校實驗室安全管理的各項規章制度、章程，堅持“我為人人，服務高校”方針，使高校的教師和學生在實驗室操作得到保障。隨著我國經濟建設的快速發展，致使高校辦學層次的多元化、學校管理制度不斷深入以及高校實驗室的對外開放，使高校實驗室的管理使用出現了許多矛盾和問題。針對目前高校實驗室管理出現的諸多問題，做好實驗室的安全教育工作，預防高校實驗室事故的發生，對現今高校實驗室安全教育意義重大。
2 高校實驗室安全管理的意義
為了適應國家應用型技術性人才的培養，各高校辦學規模在逐漸擴大，辦學層次也趨于多元化。各高校的實驗室規模也在不斷擴大，實驗室設備更新和淘汰速率不斷上升，實驗室的使用頻率也在提高，各課程的實驗項目不斷翻新，實驗室對外開放的時間和次數不斷增加。而各種新型的實驗設備操作規程，各種化學試劑的正確使用、實驗室的水、電、氣安全管理以及由于實驗室在各種實驗中產生的廢氣、廢水、廢渣如何排放等，直接關系到學校人員和校園環境的安全，這使得高校實驗室安全管理更為重要。
2.1 加強實驗室安全管理，有利于保障實驗室的安全
為了迎合國家“一帶一路”發展戰略，天津農學院提出多元化的辦學理念，做到培養天津沿海都市型農業特色專業的人才，開展學科建設與人才培養相結合。該校現有4個天津市級重點學科，其中國家級觀賞植物資源開發工程實驗室一個，天津市級重點實驗室一個，國家級實驗教學示范中心一個，國家大宗淡水魚加工技術研發分中心（天津）一個，這些實驗室功能齊全，可以承擔學校各種教學與科研任務。加強實驗室安全管理，可以使教師、學生提高安全意識，從而降低實驗室的各種安全隱患，使高校教師和學生人身安全得到保障。
2.2 加強實驗室安全管理，有利于提升學校的管理水平
實驗室的安全管理，是高校整體安全的重要保障。由于高校實驗室使用效率高，對外開放性強，人員密集，各種實驗設備使用要求不盡不同，而且在實驗結束后，各種實驗設備消耗所產生的廢氣、廢水和廢渣如何排放，都要有相應的規定。因此，有必要提高實驗室的管理水平，加強實驗室管理人員的安全教育，制定各種規章制度，有助于高校管理水平的提高。
2.3 加強實驗室安全管理，有利于提高學生的素質
高校學生的安全意識并不是天生具有，而是通過學校的安全教育才能獲得。加強實驗室安全管理，就必須制定各種規章制度，讓學生遵守，使學生養成自我控制、自我約束的能力。通過對大學生實施實驗室安全的教育，可以使學生懂得如何應對各種實驗室的突發事件，如何進行自救和對他人施救，做到在實驗室發生突發事件時，把損失降低到最小化。因此，加強實驗室安全管理，有助于高校學生修養和素質的上升。
3 高校實驗室安全管理中面臨的主要問題
3.1 安全觀念不強，安全意識不深
目前，各高校只重視發展學校的科研水平和教學質量，而對高校的實驗室安全觀念意識淡薄，不重視實驗室的安全管理。實驗室的規章制度形同虛設，實驗室安全教育宣傳不夠，實驗室的管理體制不健全，存在各種安全隱患，上至學校領導和管理人員，下至學生均缺乏實驗室的安全觀念，這給高校實驗室的安全帶來巨大隱患。
3.2 管理體制不健全，缺乏監管機制
目前，高校管理部門繁多，實驗室的安全管理，由教務處、保衛處、設備管理處和校辦共同管理，進而出現了各部門分工不明確，責任不明確，遇到問題互相推諉，辦事效率大大降低，管理體制不健全，進而遇到問題出現“盲區”，無人敢承擔責任。再有，學校缺少專門的監管部門，監督各部門對實驗室安全管理的實施情況。
3.3 安全制度不嚴，安全檢查不力
目前，高校的實驗室安全管理制度不健全，落實不到位。實驗室的安全檢查力度不夠。實驗室安全檢查過后，安全意識馬上松懈。例如，各高校沒有明確如何處理廢氣、廢渣、廢水規章制度。有些化學實驗產生的廢氣未經任何凈化處理直接由排風扇排放到室外，對校園環境產生直接威脅。再有，大學物理實驗產生的各種廢渣直接丟棄校園垃圾場，沒有進行回收，造成教學資源的浪費。有些實驗后遺留的動物尸體和微生物培養物，也沒有經過任何處理直接掩埋，日積月累，產生的毒物、廢氣、廢渣對周邊環境的危害不可忽視。
3.4 設備實施老化，安全隱患大
有些學校的實驗教學樓于20世紀70年代建成，實驗室土木結構老化，墻皮脫落，造成安全隱患。學校實驗設備更新較快，各種大功率電氣設備屢屢出現，導致實驗教學樓用電負荷過大，私搭電線現象不斷增加，實驗室私建防護欄、防盜窗，造成實驗室安全通道堵塞。再有，高校實驗室安全管理資金不足，資金落實不到位，各種消防器材老化，一旦發生火宅事故，將損失摻重。
4 高校實驗室安全管理的建議
4.1 落實責任，健全安全管理體系
高校教學實驗室安全工作，直接關系到廣大師生的生命財產安全，關系到學校和社會的安全穩定。各學院要高度重視教學實驗室安全工作，真正落實教學實驗室安全責任制，健全安全管理體系。首先要理順管理部門，做到各部分分工明確，健全崗位責任制。成立學校實驗室安全管理委員會，有校長牽頭負責管理，做到對全校實驗室安全的全面管理。其次，建立各院級實驗室安全管理部門，分管本院實驗室的安全任務，做到各個實驗室安全工作，落實到個人，互相監督。再有，加強對高校學生實驗室安全教育的管理。學生進出實驗室要有記錄，包括實驗學生負責人的簽字、實驗人數、實驗次數、試驗日期、分組數目、實驗所使用的設備、耗材以及實驗的廢液、廢渣的處理情況要有記錄備查。
4.2 加強教育，強化人員安全意識
高校實驗室的安全，要依賴于實驗管理人員和高校學生的安全意識。因此，有必要對高校的管理人員和學生進行安全教育，使他們增強實驗室的安全意識。例如，學校的宣傳欄定期張貼實驗室安全教育常識，在學校網頁上成立實驗室安全欄目，不定期組織實驗室管理人員的安全教育進行培訓，開展安全教育講座。給學生進行安全調查問卷、安全知識有獎競賽，邀請消防技術人員給學生、管理人員以及實驗授課教師進行交流座談，普及消防知識和應急突發事件的處理知識。把安全教育落實到學校的每個管理人員、教師和學生。
4.3 完善制度，建立安全保障機制
健全學校實驗室安全管理機制，學校成立專門的實驗室安全督導小組，校領導負責，由教務處牽頭組建，安全督導小組成員由各學院實驗室主任擔任。每周例行對高校實驗室的情況進行檢查，包括實驗室的衛生、水路電路、門窗、學生做完實驗后廢水、廢渣、廢氣的如何排放等均記錄在案，并進行書面總結。檢查中遇到實驗室安全隱患，要限期整改，并要進行問責。情況嚴重者，學校要通報批評。安全隱患整改完畢后，實驗室安全督導小組要進行回訪檢查。此外，檢查中對實驗室安全管理好的單位和個人，要進行表彰，并給予物質獎勵。實驗室安全保障機制，要做到獎罰分明，只有這樣，才能杜絕高校實驗室安全隱患的出現。
4.4 強化培訓，提高人員業務素質
實驗室管理人員的業務素質是高校實驗室安全的重要保證。因此，要定期對實驗室管理人T進行技術培訓。各高校應當將實驗室安全教育和消防知識納入學校培訓計劃中，邀請消防技術人員對學校實驗室管理人員、學生、任課教師進行消防知識的講解。各高校應在每年進行消防演練。只有經過這樣的培訓，才能提高學校實驗室管理人員的業務水平，提高他們的自身修養，為學校營造一個和諧、安全校園環境。
5 結語
實驗室安全是高校科學研究和學生實驗教學的基礎。因此，各高校要把實驗室安全放在首位。近些年來，天津農學院一直重視學校的實驗室安全。首先，學校成立實驗室安全督導小組，由校長牽頭，教務處監督，各學院院長和實驗室主任擔任成員，定期對各學院的實驗室進行安全檢查，遇到問題，限期整改；其次，學校領導作為學校安全首要的責任人，學院領導和各學院實驗室主任作為本學院實驗室安全第一責任人，任課教師作為學生實驗教學的責任人，都要簽訂實驗室安全責任書，做到層層把關，出現問題立刻追究責任人。最后，學校還建立了實驗室安全的獎罰體制，把各學院的實驗室安全管理作為年終的績效考核。對實驗室安全管理好的單位和個人，學校給予獎勵；對實驗室管理出現問題的單位和個人，要給予批評和罰款。實驗室安全管理工作是長期的、系統的工程。高校實驗室安全狀況復雜，因此加強高校實驗室安全管理就顯得尤為重要。
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【關鍵詞】案例教學；病理學；實驗教學
病理學是從形態學角度來研究疾病發、發展的一門學科，是基礎醫學和臨床醫學之間的交叉學科，實驗教學是病理學教學環節中的重要的組成部分，由于近幾年，在臨床醫師職業資格考試中，病例題型在逐年增加。在醫學課程教學中，病理課是學生學習疾病的開始，所以上課教師要有意識地將疾病理論與實踐結合起來。案例教學法是國外醫學院校常用的教學模式之一，近年來在國內一些院校中也被采用翻[1]。鑒于這種情況，還有我們對2013級臨床本科有過案例教學法的經驗，這學期我們對2014級三年制專科臨床專業進行改革，為了比較該教學模式的學習成果，減少盲目性，我們決定將臨床專業5個班來進行比較，其中三個班實施案例教學法，為實驗班，兩個班按傳統的教學方法，對照班。
1對象與方法
1.1對象
2014級三年制臨床1班、2班、3班、為實驗班，在病理學實驗教學中的各論部分實施案例教學法，4班、5班為對照班，按照傳統的實驗教學方法。
1.2考查方式
所有班級的理論任課老師為同一個人，學時一樣，班級學生成績無統計學上的差異，考試方式一致，由不擔任該專業的任課老師命題，試題類型一致，學校教務處統一印發試卷，統一組織考試，實驗考試為教研室統一命題，統一組織，理論和實驗卷面分均為100分，試卷批改由教研室統一批改，為流水作業。教學方法評價采用問卷調查，發放問卷調查表740份，收回有效問卷740份，回收率100%。
1.3統計學方法
實驗班和對照班的試卷統一排序，建立數據庫。計量數據均采用（x-±s）表示，計數數據采用χ2檢驗，用SPSS11.0統計分析軟件進行分析，以P＜0.05為差異有統計學意義。
2討論
從對比結果可以看出，案例教學法在病理學實驗各論教學中有明顯的優勢，案例教學法是根據實施不同的教學目的，改變了以往的傳統以老師為中心的教學模式，在上實驗課前的一周，老師給學生布置預習典型案例，在每次實驗開始之前，先讓學生進行預習，帶著問題來上實驗課，讓學生課下進行思考，帶著問題來學習。充分體現了老師的“教”與學生的“學”完美結合。而學生通過對案例提供的信息進行分析和判斷，鍛煉了他們分析問題和解決問題的能力[2]。通過臨床病例將理論知識結合了起來，激發了學生的學習興趣。病理學雖然是一門基礎課程，但其和臨床課程聯系緊密，臨床上的許多臨床表現都是有其病理改變決定的，比如在呼吸系統疾病中的慢性支氣管炎，為什么出現咳嗽咯痰，在病理學上可以找到答案，因為上皮的杯狀細胞增多，其粘膜下層的腺體增多，其中粘液腺增多，漿液腺粘液化，所以痰是白色粘液的，不易咳出。所以，這種學習方法使學生完全理解病理學上的病理變化，同時對臨床表現也有了理解，結果對所學的內容都不用死記硬背，使學生所學知識得到鞏固和深化，整個老師的“教”與學生的“學”過程，調動了他們學習的積極性，鍛煉他們利用所學的病理知識來分析病例出現的問題而不是知識的簡單“堆積”，通過課堂上學生的討論，提高學生的表達能力和自信心。從而收到良好的教學效果。可以將抽象的病理學知識變得更具體、直觀，使相關的醫學知識結合緊密，相互滲透。
3結論
案例教學法的特色是能提高學生學習興趣、加強知識鞏固，激發了學生主動學習的欲望，同時案例又把理論上相關的知識點緊密聯系起來，給學生提供更廣闊的思維，既緩解了實驗室壓力，又保證了實驗教學質量，又培養了學生臨床思維模式，還減少了學生基礎課程和臨床課程之間的思維轉換，所以說，案例分析法是理論聯系實際，提高學生專業素質的一個好的教學方法[3]，也是一個值得推廣的教學方法。但是任何一種好的教學方法都不是萬能的，在實際操作中都要結合其它教學方法，才能更好的提高教學效果，案例教學法在病理學實驗教學過程中仍處于初級階段，其教學效果的評價仍需要長期的教學實踐才能檢驗，教學環節今后的教學實踐中需要不斷改進和完善。
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關鍵詞：案例教學;項目式教學;教學模式
中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2016）03-0027-02
傳統以教師為中心，學生被動學習的教學模式越來越不能適應以創新為主的知識經濟社會，由此學者們開發了多種教學模式來提升教學效果。案例教學法和基于項目式教學法是兩種學生為中心的教學模式。其中案例教學法由來已久，已經成為一種常用的教學模式，被廣泛應用于法學、管理學、數學、醫學等多個學科領域。基于項目式教學方法最早起源于20世紀30年代Dewey的實用主義哲學教育思想，近年來普遍被美國、英國、澳大利亞、馬來西亞、加拿大和香港等國家與地區高等教育中的心理學、建筑學、醫學和工程管理學等學科廣泛應用[1]。案例教學法和基于項目式教學法均屬于建構主義學派教學模式，強調學習應以學習者為中心，鼓勵學習者積極參與，將教學中心由教師向學生轉移。鑒于兩種教學模式均為歸納教學法的范疇和廣泛的應用前景，為了更加科學地應用這兩種教學模式，有必要對它們之間的異同點進行區分，為有效實施和應用奠定基礎。
一、案例教學與項目式教學的共同點
（一）情境性
案例教學模式與基于項目式教學模式都是通過讓學生參與到特定情境之中來達到一定的教學目的。具體來講，案例教學模式是教師根據不同的教學目的來選材設計各種教學情境，讓學生身臨案例教學的各種問題情境中，從而提高其學習興趣，實現學生主動學習。基于項目式教學模式則是讓學生參與到真實項目情境中來學習相關知識，強調學生的真實體驗和主動參與性。
（二）主體性
案例教學模式與基于項目式教學模式均屬于歸納教學法的范疇，是一種探究式的學習模式。探究式學習擺脫了以往以教師為中心的傳統教學模式，鼓勵學生獨立思考，親自去搜集和分析資料，主動參與和解決案例或項目中的各種問題。學生的自主性學習過程更有助于加深學生對相關理論和知識的掌握，有利于自學能力的提高。
（三）互動性
與講授式教學方法強調知識的單向流動不同，案例教學模式與基于項目式教學模式均認為在互動的狀態下學習效果更佳。作為獨立的個體，每個學生對案例或項目有自己獨特的看法和觀點，學生們通過彼此之間的交流與討論，篩選出與案例或項目無關的知識，有利于新知識和新觀點的形成。另外，除了學生圍繞案例或項目參與互動之外，教師與學生之間的互動性也有利于啟發學生新觀點的形成，豐富和拓展案例或項目中的知識。
（四）實踐性
案例教學模式中的案例需要源自實踐，滿足真實性的特性。同樣，基于項目式教學模式中的項目也必須是真實的。真實性的案例或項目更能夠讓學生體會到身臨其境的感覺，尤其是真實性的案例可以讓學生通過分析得出的結論與實際結論進行比較來獲得不同情形下應當掌握的各種知識。另外，案例教學模式和基于項目式教學模式的學習過程也具有實踐性，這樣學生才能夠通過親身體會和參與案例或項目以解決真實問題來獲取知識。
二、案例教學與項目式教學的差異點
（一）選擇案例/項目的主體與標準
案例教學模式中案例是由教師有意識地選擇與設計的，學生通常不參與案例的選擇與設計，只是在教師引導下對案例內容進行分析與思考。在選擇案例時，羅伯特（2004）給出了四條應遵循的標準：一是案例具有現實性和可操作性;二是案例內容涵蓋本領域在實際工作中可能遇到的各種典型問題;三是案例涉及的是實際工作中的重大問題;四是案例選擇應注重實踐性[2]。基于項目式教學模式中的項目選擇主體不僅包括教師，還涉及學生、企業、學校或其他組織，也即項目可由教師提供，也可由學生自己提供，或者由那些與學校存在合作伙伴關系的企業提供，也可能來自學校的項目或其他組織提供的設計競賽項目。而且項目應當滿足以下幾個方面的條件：項目具有挑戰性，項目是可能成功完成的，項目必須是常見的，項目內容強調理論的應用，項目需要有資金的支持[3]。如果是企業項目時，還應當注意對企業私有信息的保密。通過上述分析可知，與案例教學模式相比，基于項目式教學模式中項目的來源較廣。而與基于項目式教學不同，案例教學模式通常不需要花費資金。
（二）教師扮演的角色
在案例教學模式中，教師扮演是引導者的角色，即教師在案例中設定知識點的前提下，學生按照教師預先規劃的路線不斷思考，最終獲取案例中涵蓋的各種知識。而在基于項目式教學模式中，教師扮演指導者的角色，即不同群組的學生在開展項目活動的過程中，當遇到困惑和難題的時候，教師針對這些困惑和難題給予學生指導并將其解決。相比較而言，案例教學中的各種“難題”是教師預先鋪設并給定答案的，而基于項目式教學中的各種難題并非教師預期到的，某些難題甚至是教師難以解決的，因此開展基于項目式教學對教師的知識能力和綜合能力的要求更高。
（三）教學過程與時間的安排
在案例教學模式中，教師通過圍繞一個共同的案例與全體學生進行討論而開展教學活動。學生們可分組討論，在規定時間內歸納出討論結果，然后進入不同群組間的全班交流階段，也可以不經分組全班同學直接進入討論過程[4-5];而在基于項目式教學模式中，由于不同群組的學生選擇的項目通常存在差異，教師與學生圍繞不同的項目開展教學活動，因此不同群組的項目之間不存在交集。另外，在案例教學模式中，一個案例討論的時間控制在4―6小時[6]，而在基于項目式教學模式中，圍繞項目而展開的教學時間則較長，往往會長達數周或整個學期。例如，南開大學項目管理課程采用項目式教學模式，各組對自己選擇項目的范圍、成本、質量、進度和風險等知識體系進行分析，且從頭至尾貫穿于整門課程之中。
（四）績效評估
在案例教學模式中，學生學習效果的評價通常包括兩個階段：一是教師點評，對案例討論過程中所涉及的知識點進行梳理，以鞏固和深化學生所學習的知識點;二是根據學生的案例分析報告對學生就相關理論和知識的掌握程度進行評價。案例教學模式多根據教師針對學生平時的表現，是否提出了獨特的見解，以及平時作業來給學生成績。例如，在哈佛的案例教學過程中，學生成績的50%來自課堂參與。基于項目式教學的績效評估方法主要包括企業評估、自評估、同伴評估、指導教師評估及上述幾種方法的組合[7-8]。績效評估的對象主要涉及團隊和個人兩個層面，即先對不同群組的整體績效進行評估，然后按照群組中各學生對項目的貢獻程度進行評估，再分別賦予團隊績效和個人績效不同的權重，采用加權乘積加總的方法得出每個學生的成績。
表1 案例教學模式與基于項目式教學模式的差異點
案例教學模式與基于項目式教學模式均強調以學生為中心，同屬于歸納式教學范疇。本研究對此兩種教學模式進行了比較研究。具體來講，案例教學模式與基于項目式教學模式均具有情境性、主動性、互動性和實踐性的特征，通過讓學生主動參與特定情景中解決實踐問題。而兩者的區別主要體現在案例/項目的選擇主體與標準、教師角色、教學過程與時間、績效評估方法等方面。
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