時間：2022-07-15 05:46:00
導語：在服務員述職報告的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
大家好!
很高興有機會代表文明志愿者服務隊在此發言述職。眾所周知,文明志愿者服務隊是團總支下設的一個旨在加強校園文明建設,校園文化傳播,以及為廣大同學們提供服務的組織。這個組織的性質決定了它的職責：“就是為學校服務，為同學服務”。它的職責深遠而廣泛;活動范圍廣闊而靈活;組織形式嚴密而精細;工作方式科學而多樣;該組織的運作有助于學院的發展，有助于團委開展各種事關校園文明建設的工作。同時，它的名字也反映了它的職責：文明服務!光榮而偉大,這也是它存在和繼續發展的根本原因。
我們是幸運的。親身經歷了學院升本更名，也親身經歷了文督改名為“文明志愿者服務隊”這個全過程。這是一個光榮而偉大的歷史時刻，因為我們是歷史的見證者和使命的踐行者,文督更名是一個質的飛躍，對于我們學院以及廣大隊員來說意義深遠。
自從我擔任文明志愿者服務隊隊長職務以來,做了以下工作,現扼要述職如下:
(一),精心準備 科學納新
可以說這項工作是從暑假開始的，暑假期間我臨時擔任“不回家同學”管理組長。記得當時鄭科長的一句話“學生安全工作責任重于泰山”，因此,我基本上每天晚上到宿管老師那了解同學們情況,并且認真記錄,及時匯報。
九月開學后,我當時在組織部見習，在領導的部署下，在組長的統一帶領下，我們精心準備迎新工作。我和廣大同學一道，積極納新，科學納新，選拔了一批德才兼備的心干事。也為組織部的干事培訓做了相應工作。
(二)，緊密合作 團結協作 認真工作
十月份我配合組織部收繳團費等工作。在換屆中，由于工作的需要我被調到到文明志愿者服務隊。也就是在這個時候我開始了“走校園，轉圈圈” 工作。面對同學們的“不解”和干事們的“不懂，不會”，我和其他兩位負責人開始了漫長的征程。
第一， 通過開例會，讓干事們了解文明志愿者的本職工作。
第二， 倡導他們有奉獻精神，不怕苦，不怕累。
文明志愿者服務隊是一項需要愛心與耐心的工作。本月，我們每周出隊三次。從晚上8：00---11：00，三個小時，我們的干事們一步一個腳印，用自己的智慧和一些不文明行為做斗爭。發現不文明行為及時文明勸導，認真勸導，用愛心勸導。大家都知道這項工作是不討人喜歡的工作。但是我們仍然在堅持。因為通過文明勸導，我們看到了希望，看到了光明，得到了領導的支持和肯定。各種不文明現象逐漸消失，為同學們安心學習營造了良好的氛圍。
也就是這一月，我們把說話的機會讓給了隊員。開會時讓他們講話，各抒己見，建言獻策，這樣即鍛煉了他們說話的水平，又提高了他們的表達能力。同時，也贏得了民心，為以后開展各項工作打下了堅實的群眾基礎。我相信，來到文明志愿者服務隊的干事們現在都有一個結論那便是：“不是文明志愿者服務隊不好，而是你沒了解”。因為這是一個善良的沒有惡意的組織。
(三)，堅持不懈 繼續服務
十一月份，在院團委的倡導下，我們積極響應，繼續出隊。每周除周五和周六外，我們帶隊員每晚出隊，只有一個目的，讓校園不文明行為離我們遠去。這樣的工作我們一直堅持到了12月25日。這中間，有矛盾，也有怨言，有不解，我們都扛了過來。交流，談心，讓我們的隊員們進一步認識到出隊的重要性。同時，我們每周在校園文明崗值班三次。當其他同學在吃午飯和晚飯時，我們的隊員卻在值班;當其他同學在午休是時，我們的隊員卻在吃沒有溫度的飯菜;當同學們大罵文明志愿者服務隊是“幽靈”時，我們的隊員卻用可愛的微笑一一作答，因為我們的工作就是為了服務!這是我們的本質!
為了調動隊員們的熱情，在團總支的關懷下，成才指導部的精心策劃下，十一月中旬團總支全體成員到人工湖清理垃圾，我隊員以志愿者的名義積極參加;同時配合團總支到假日海灘撿垃圾倡導“人人要環保，人人要參與”。十一月下旬我隊和組織部舉行了一場“友誼籃球賽”，取得了良好的效果。隊員們工作的熱情進一步高漲。
各位領導、各位同仁：
****年在局黨組和科室的正確領導下，結合崗位實際，樹立為領導服務、為機關服務，為煙草事業發展服務的思想，較好地完成了組織交給自己的各項工作。下面我就個人一年來的工作情況向大家做以匯報，不足之處敬請大家批評指正。
一、立足本職干好工作
回顧2009年的工作，自已能夠勤奮學習，努力工作，認真完成各項工作任務，積極參加局機關組織的各項政治活動，努力學習，不斷提高政治素質。自已做為一名汽車駕駛員，努力做到馬達一響，集中思想，車輪一轉，注意安全，車行萬里路，開好每一步，十分把握七分開，留下三分防意外。平時總有一種責任感和安全感，在工作中始終保持一個清醒的頭腦，雖然駕駛員的工作很單調，但是它確實能讓人有一種自豪感，這種工作要求有很強的責任心，駕車中來不得半點馬虎，集中精力，按章操作，十次事故九次快，思想麻痹事故來，因此自己能夠時時把安全二字放心間，愛崗敬業，吃苦耐勞，行車時處處想到安全，工作中做好服務，重點突出為機關服務，以服務為本，決不讓人等車，做到車在哪里人就要在哪里，行車中做到安全第一，中速行駛不開英雄車、不酒后駕車、疲勞駕車、賭氣駕車，不搶超、搶會，集中思想行駛不閑談，按章駕駛，做到禮讓三先，牢記自已的責任，樹立安全第一的思想，精心操作，謹慎駕駛，防止任何事故的發生，保證安全行車。行車中做到遇有情況不明，雨雪霧天氣視線不清，以及通過交叉路口彎道，險道和繁華路段時，減速緩慢通行，避免事故發生和人身安全。
愛護車輛，勤儉節約。在2009年的車輛維修方面，自己做到了先請示后修理，先報告再執行，做到維修和配件講質量、比價格，到單位指定的汽車維修廠去修理，力爭做到能小修決不大修，能自己修理的決不到修理廠去修理，勤儉節約降低企業費用，保證完成出車任務，全年安全行駛4萬多公里。
平時能夠保持車輛整潔，衛生、干凈，讓每一位乘車者都有一種舒適感和親切感，能夠熟練撐握自己所駕車輛的性能，按章辦事，搞好服務，隨叫隨到，不分時間、地點和休息日，因為駕駛員的工作很特殊，所以干一行愛一行，對外樹立我們三門峽煙草企業的形象，文明做人，老實辦事，優質服務，不怕吃苦，兢兢業業干好工作。
二、加強團結服從管理
在做好本職工作的同時，我積極參加局機關組織的各種政治活動和公益性活動。自己做為一名駕駛員，工作比較有特殊性，經常出車在外，局機關組織的集體活動有時不能及時參加。所以，在今后的工作中，要積極參加機關組織的各項集體活動，工作中要加強團結，服從管理，樂于助人，平時要能夠團結同志，互相幫助，善待他人，熱心幫助他人解決困難，求真務實、埋頭苦干、自覺做到個人利益服從集體利益、局部利益服從全局利益。要緊跟形勢，按照市局2005年的工作方針及指導思想，并肩作戰，齊心協力完成好今年市局提出的三個“力”字，即盈利能力、競爭實力和發展潛力，恪守經濟效益、求真務實、長遠發展“三個理念”，大力弘揚以人為本的原則，認清形勢，開拓進取，加強學習，實事求是。要有一種良好的敬業精神，把企業的發展要視自己的生命一樣在前進，要求真務實，埋頭苦干，不折不扣的貫徹落實好各項規章制度，從我做起，不圖名不圖利，始終保持和企業的發展一致，企業沒有發展我們的員工就沒有前途。要不斷加強學習，努力提高自己的文化素質，多看書多學習，通過學習不斷提高思想覺悟，勤奮工作，熱情服務，步調一致，力爭圓滿完成各項工作任務。
[關鍵詞] 血漿纖溶酶原激活物抑制物-1；叉頭框蛋白C2；叉頭框蛋白O1；細胞培養
[中圖分類號] R3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673-7210（2014）11（a）-0023-05
Effects of insulin on PAI-1， FOXC2 and FOXO1 expression of adipocyte from subcutaneous and around the epididymis of high fat diet mice
LIU Yali1 YI Jiali2 LIU Yiqun1 LIU Jianhui1
1.Department of Health Inspection， Liaoning Medical Vocational College， Liaoning Province， Shenyang 110101， China； 2.Dean's Office， Liaoning Medical Vocational College， Liaoning Province， Shenyang 110101， China
[Abstract] Objective To research the expression of PAI-1， FOXC2 and FOXO1 in adipocyte from subcutaneous and around the epididymis in mice feeding high-fat diet， in order to explore the mechanism of different types of obesity. Methods 20 mice were randomly divided into control group and high fat group. The control group was given normal diet and the high fat group was given high fat diet. After 12 weeks， rats epididymal adipose tissue was taken out to culture preadipocytes， and then differentiationed， the fat cell PAI-1 protein expression was detected by Western blot method. The FOXC2 and FOXO1 mRNA expression before and after insulin action in hyperlipidemia groupepididymal and subcutaneous fat cells around were detected by RT-PCR assay. Results Body weight in high fat group was significantly higher than the control group （P < 0.05）. Within the two groups， PAI-1 expression in adipocyte around the epididymis was significantly higher than the subcutaneous adipose tissue， the difference was statistically significant （P < 0.05）. After effects of insulin FOXC2 mRNA levels increased， epididymal fat cells increased obviously， there was statistically significant difference compared with subcutaneous fat cells（P < 0.05）； the expression of FOXO1 mRNA significantly decreased， epididymal fat cells decreased obviously， there was statisticaly significant difference compared with subcutaneous fat cells （P < 0.05）. Conclusion Different expression in PAI-1 from hyperlipidemic mice subcutaneous and visceral adipose cells， after the action of insulin， there are differences of FOXC2 and FOXO1 expressions. The difference may be one of mechanisms of different types of obesity.
[Key words] PAI-1； FOXC2； FOXO1； Cell culture
隨著人們生活節奏的加快和飲食結構的改變，肥胖已經成為一個相當嚴重的社會問題，這種以體重增加和脂肪組織異常堆積為特點的能量攝入過剩的病理狀態，已經成為威脅人類健康的三大流行慢性疾病之一[1]。研究發現，肥胖和超重與胰島素抵抗、心血管疾病發病風險、睡眠呼吸功能紊亂及某些癌癥發病密切相關。然而，對于肥胖人群而言，脂肪分布比脂肪總量的危害更大。臨床研究證實與皮下脂肪相比，內臟脂肪才是導致胰島素抵抗、心血管疾病及血脂異常的重要危險因素[2]。本研究選用正常小鼠和高脂飲食小鼠的皮下和內臟來源的脂肪細胞為研究對象，檢測與肥胖、糖尿病及心血管疾病密切相關的因子血漿纖溶酶原激活物抑制物-1（plasminogen activator inhibitor，PAI-1）的表達差異，以及胰島素在體外干擾脂肪細胞時，對翼狀螺旋叉頭轉錄因子家族的叉頭框（Forkhead box）蛋白C2（FOXC2）和叉頭框蛋白O1（FOXO1）表達的影響，探討不同類型肥胖可能的發生機制。
1 材料與方法
1.1 主要試劑
胎牛血清（FBS）、DME/F-12培養基、紅油O購于Hyclone公司，PAI-1抗體購于PTGLAB公司，Triozol Reagent購于美國Invitrogen Life technologies公司，FOXC2及FOXO1熒光定量PCR試劑盒購于寶生物工程（大連）有限公司，引物合成由北京華大基因公司提供。
1.2 實驗動物和分組
雄性C57BL/6小鼠20只，體重（20±2）g，購自北京維通利華動物實驗技術中心，動物許可證號為SCXK（京）2012-0001，適應性喂養1周后，隨機分為對照組和高脂組，各10只。對照組給予普通基礎飼料，高脂組給予高脂飼料（高脂飼料為基礎飼料中添加豬油和酪蛋白，使飼料58%能量來自脂肪，27%能量來自碳水化合物，15%能量來自蛋白質[3]），喂養12周。自由飲水，每周稱重1次。
1.3 樣品細胞的收集
斷頸處死各組小鼠，75%酒精浸泡鼠體20 min。無菌操作，取雙側附睪脂肪墊及腹部皮下脂肪組織。用PBS漂洗脂肪墊，去除脂肪墊中肉眼可見的血管及纖維組織。將脂肪組織剪成1 mm3的小塊，放入無菌試管中，加2%的Ⅰ型膠原酶消化液，37℃水浴中消化。充分搖動，90 min后，加等量的DME/F-12培養基停止消化，用200目尼龍網過濾。取濾過液，1000 r/min離心10 min，棄上清液，加入10%DME/F-12培養基，吹打均勻，再以5×104個/mL濃度接種25 cm培養瓶中，每瓶5 mL培養液，培養箱培養。24 h后，吸棄培養基，以去除漂浮的紅細胞，重新加入含10%胎牛血清的DME/F-12培養基5 mL。2 d換液1次。在倒置顯微鏡下觀察細胞形態[4]。
1.4 細胞培養
細胞培養3 d后，長滿2/3瓶，進行傳代。棄培養液，用PBS洗細胞，倒掉后，加胰蛋白酶消化液0.4 mL，輕輕搖動培養瓶，于培養箱中放置1 min后，倒置顯微鏡觀察，細胞回縮變圓，倒掉消化液，加入DME/F-12培養基3 mL，用吸管輕柔吹打細胞后，倒置顯微鏡觀察見細胞懸浮，分成3瓶，完成傳代。
1.5 原代培養脂肪細胞的鑒定
采用油紅O脂肪染色法[5]，培養皿中的小鼠前脂肪細胞經過6～7 d，細胞內脂滴開始形成，13～15 d脂滴基本形成。用PBS洗3次，10%甲醛固定10 min后，PBS洗3次，細胞晾干20 min。加油紅O工作液靜止10 min。蘇木精染細胞核10 min后，自來水沖洗，甘油明膠封片，普通顯微鏡下觀察。
1.6 Western blot法檢測兩組皮下和附睪周圍來源的脂肪細胞中PAI-1的表達
提取各組脂肪細胞的總蛋白，4℃ 2000 r/min離心10 min，取上清，BCA試劑盒測定蛋白濃度，與5×SDS上樣緩沖液100℃煮沸5 min，以每孔60 μg加入10%SDS-PAGE凝膠中，電泳，轉膜3 h。用5%脫脂奶粉在37℃條件下封閉1 h。一抗4℃孵育過夜，TBST洗4次，在暗室用ECL發光，圖像掃描并分析結果。采用所測PAI-1條帶與內參β-actin條帶的光密度比值來表示PAI-1蛋白的表達水平。
1.7 RT-PCR法檢測胰島素干擾前后高脂組脂肪細胞FOXC2和FOXO1 mRNA的表達
1.7.1 提取RNA 分化成熟的各組脂肪細胞，PBS洗滌后分別轉入含濃度為0.15 μmol/L[6]胰島素的DMEM培養基中，培養6 h后收獲細胞。按TRIzol說明書操作步驟，采取一步法提取總RNA，采用紫外分光光度計測定260 nm、280 nm OD值，樣品-80℃保存備用。RNA濃度和純度測定取1 μL RNA樣本，加79 μL DEPC水，紫外分光光度計測OD260與OD280，二者比值應為1.8～2.0，提示樣本中RNA純度合格。RNA（μg/μL）濃度=OD260×40×稀釋倍數/1000。各引物序列見表1。
1.7.2 逆轉錄合成cDNA 反應體系為10 μL，反應條件為37℃，15 min；85℃，5 s，1個循環。
1.7.3 PCR擴增 以cDNA為模板，GAPDH為參照，反應體系為20 μL。擴增反應條件為95℃ 30 s，1個循環；95℃ 5 s，60℃ 34 s，40個循環；95℃ 15 s，60℃ 1 min；95℃ 15 s，1個循環。
1.7.4結果判定 根據系統給出的Ct進行結果判定。Ct目的-Ct內參即為該標本的ΔCt。計算出2-ΔΔCt，以代表脂肪組織mRNA的表達水平。
表1 GAPDH、FOXC2及FOXO1引物序列
注：FOXC2：叉頭框蛋白C2；FOXO1：叉頭框蛋白O1
1.8 統計學方法
采用SPSS 16.0統計學軟件進行數據分析，計量資料數據用均數±標準差（x±s）表示，兩組間比較采用t檢驗；以P < 0.05為差異有統計學意義。
2 結果
2.1 兩組小鼠體重變化比較
從第9周開始高脂組小鼠體重高于對照組，差異有統計學意義（P < 0.05）。見表2、圖1。
表2 兩組小鼠體重變化情況（g，x±s）
圖1 兩組小鼠體重變化情況
2.2 原代培養的脂肪細胞鑒定
前體脂肪細胞3 h后開始貼壁，貼附后逐漸呈現梭形或不規則三角形。接種4～5 d后，細胞接觸并逐漸匯合，形成生長抑制。7～8 d后，細胞內逐漸形成松散的脂滴，脂滴大小不一，最后脂肪滴聚集成葡萄串。2周后，脂肪細胞分化成熟，進行油紅O染色。染色顯示，增大的脂肪滴將細胞核擠到一邊，脂肪滴呈橢圓形或圓形，大部分前脂肪細胞分化成為脂肪細胞。因為油紅O與脂肪滴有特異結合的功能，故可鑒定為脂肪細胞。其中未分化的前脂肪細胞和非脂滴聚積的部分不著色。
2.3 Western blot法檢測兩組皮下和附睪周圍來源的脂肪細胞中PAI-1的表達
組內比較，無論高脂組和對照組，附睪周圍脂肪組織PAI-1表達均高于皮下脂肪組織，差異有統計學意義（P < 0.05）。見圖2、3。
與高脂組皮下脂肪比較，*P < 0.05
圖2 兩組皮下和附睪周圍來源的脂肪細胞中PAI-1表達比較
A：對照組皮下脂肪細胞；B：對照組附睪周圍脂肪細胞；C：高脂組皮下脂肪細胞；D：高脂組附睪周圍脂肪細胞
圖3 兩組皮下和附睪周圍來源的脂肪細胞中PAI-1蛋白表達條帶
2.4 RT-PCR法檢測胰島素干擾前后高脂組脂肪細胞FOXC2和FOXO1 mRNA的表達
結果表明，0.15 μmol/L胰島素作用6 h前，高脂組皮下脂肪細胞和附睪周圍脂肪細胞FOXC2和FOXO1 mRNA的表達均有差異，且差異有統計學意義（P < 0.05）。0.15 μmol/L胰島素作用6 h后，高脂組皮下脂肪細胞和附睪周圍脂肪細胞FOXC2 mRNA的表達都有所升高，FOXO1 mRNA的表達都有所降低，附睪周圍脂肪細胞的表達量前后差異有統計學意義（P < 0.05）。見表3、4，圖4、5。
表3 胰島素作用前后高脂組皮下脂肪細胞和附睪周圍脂肪細胞
叉頭框蛋白C2 mRNA表達情況（x±s）
注：與胰島素作用前同部位比較，*P < 0.05
3 討論
本實驗的造模方法與人類的生活方式如高脂肪、高蛋白飲食、缺乏運動所導致的肥胖過程相似，小鼠在連續高脂飲食喂養并限制活動后，體重增加迅速，在第9周，與普通飲食組小鼠比較，差異有統計學意義（P < 0.05），說明本實驗高脂飲食喂養可以成功誘導C57BL/6小鼠肥胖。本課題的前期研究結果顯示：高脂飲食誘導肥胖大鼠血清胰島素水平升高，存在高胰島素血癥、胰島素抵抗[7]。本實驗中小鼠存在肥胖和高胰島素血癥。
PAI-1是一種由脂肪組織合成和分泌的細胞因子[8]，主要滅活組織型纖溶酶原激活物（tissue plasminogen activator，t-PA），作為纖溶活性的中心環節，PAI-1水平的升高將直接導致纖溶活性受損，與肥胖、胰島素抵抗、2型糖尿病及心血管疾病密切相關[9]。脂肪組織PAI-1基因的表達和PAI-1蛋白合成分泌增加。血漿PAI-1水平升高會激活血小板，促進纖維蛋白的沉積并導致血栓形成，也能誘發動脈粥樣硬化斑塊的產生[6]。因此，血漿PAI-1水平與心血管疾病有著密切的關系。臨床研究發現肥胖患者大多伴隨有動脈粥樣硬化的癥狀，探討肥胖與動脈粥樣硬化之間的關系，建立兩者相關性的分子機制有很重要的意義。本研究顯示，高脂飲食造成的肥胖小鼠其內臟和皮下來源脂肪細胞的PAI-1的表達均比正常小鼠升高，差異有統計學意義，說明高脂飲食導致的肥胖小鼠有可能存在著高胰島素血癥，胰島素進而誘導PAI-1的過表達，與以往文獻報道一致[8-10]。早有研究表明，無論肥胖與否，腹部大網膜脂肪細胞PAI-1的表達水平均高于皮下脂肪細胞[10]。本實驗結果顯示，高脂組內臟脂肪細胞與皮下脂肪細胞表達PAI-1的差異有統計學意義。這與內臟肥胖更容易導致胰島素抵抗，與糖尿病等疾病的關系更為密切[11]報道相一致。
翼狀螺旋叉頭轉錄因子家族的FOXC2和FOXO1在調控胰島素誘導的PAI-1表達方面發揮重要作用。其調控過程可歸納為：胰島素刺激FOXC2的表達，而激活的FOXC2通過結合到PAI-1啟動子的胰島素反應原件（insulin response element，IRE）和鄰近Smad結合位點的叉頭框結合原件（foxhead-binding element，FBE）上調PAI-1表達，在此過程中可能涉及到TGF-β/Smad信號途徑[12]。FOXO1則通過抑制TGF-β/Smad信號途徑抑制PAI-1表達，但在高胰島素狀態下，由于PI3K/Akt信號通路激活使下游的FOXO1磷酸化而失活，使其失去抑制TGF-β誘導的PAI-1表達[13]；另一方面FOXO1可通過與FOXC2競爭IRE來拮抗FOXC2而調節PAI-1啟動子[14]。本實驗結果表明，高脂小鼠的附睪周圍脂肪細胞表達的FOXC2高于皮下脂肪細胞，在胰島素作用后，兩種來源的脂肪細胞的FOXC2的表達均升高，附睪周圍脂肪細胞FOXC2的升高幅度更大，與胰島素作用前附睪周圍脂肪細胞對FOXC2的表達差異有統計學意義。FOXO1在胰島素作用后，兩種來源的脂肪細胞的表達量均有所下降，附睪周圍脂肪細胞的表達量下降幅度更大，與胰島素作用前附睪周圍脂肪細胞FOXO1的表達差異有統計學意義。本研究結果可以說明，內臟脂肪細胞對胰島素的反應性更高，與外周型肥胖相比內臟型肥胖更容易合成并表達PAI-1，也更容易患有糖尿病，心血管等脂類代謝異常的相關疾病。
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述職報告是指各級各類的機關工作人員，一般為業務部門陳述以主要業績業務為主，少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看餐飲領班個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
餐飲領班述職報告1尊敬的各位領導，同事：
你好!
轉眼間進入白鳥湖酒店開墾，試圖營業后開始營業已近一年。在這一年的工作中，要感謝各級領導和同事的領導和關心。我學到了很多珍貴的東西，自己在平時的工作中不斷改善，提高自己的工作能力。這一年，通過自己不懈的努力，得到了領導的認可，完成了角色的轉變。
作為餐飲部25樓的領導，我也進入了新的職場環境。各項工作都是從頭開始的，許多事情都是為了在工作中發揮才能而邊做邊摸索。我知道自己所扮演的是啟發自己，協調左右角色。
每天做的也是小事，盡快埋頭工作是我的重要任務，全力監督日常工作是我的責任，這是我們工作意識強，工作態度好，工作效率快，要求周到。25樓的接待一般是vip的重要接待，我們在服務過程中不應該有什么錯誤。這要求我們各方盡力，任何問題都要解決。經常嚴格要求自己，吃飯服務順利，飯前準備工作必須充分，經常要多次檢查。
客人吃飯的時候大樓和里堂合作，把握料理的速度也很麻煩。重視每次的招待，記錄飯后領導們的飲食習慣和對菜肴的喜好，方便下次吃飯時的服務。
我們的服務是人性化的服務，精致，要給客人留在家里的感覺。
我現在持有的經驗還很少。前面有很多等待學習的東西。工作中也有出錯的時候。一出問題，我就會戒備，要取得好成績就得自己踏踏實實地去做，努力和努力要加倍。我總是相信用實力說話比運氣好。
平時工作的順利開展和酒店領導的關心和同事們的支持是必不可少的。旅館是一個大家庭，成績是大家努力獲得的。新年的新起點，過去的成績成為歷史，在今后的工作中要更加努力，為自己定下新的奮斗目標，我相信自己，想實現的我會盡全力去做，不成功也不會后悔。
餐飲領班述職報告2尊敬的各位領導、同事：
大家下午!
很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享20____年的收獲與喜悅。(下面，我從四個方面向大家匯報)
第一，強化食品安全意識、成本控制意識和市場競爭意識，于試營業第一年扭虧為盈。
和園餐廳自去年11月6日試營業以來，始終嚴格把控原材料品質和食品衛生，規范操作流程，確保食品安全。在經營中逐步摸索和園餐廳消費群體的特性和規律，不斷精心研制符合和園餐廳的消費群體的菜品，根據季節性原料供應特點，先后推出春、夏、秋、冬季節菜和一些特價菜和創新菜，例如：針對市場原料價格上漲的情況，在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下，我們精心研發，利用季節菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來，月銷量屢居榜首。根據顧客消費需求不同我們也研制了一些低價位，高品質的菜品，引用了一些新的加工烹飪技法，特別是今年九月份園區為我提供了學習中國意境菜的機會，使我受益匪淺，并且很快運用到和園菜品制作中，給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受，贏得賓客好評。和園餐廳收入逐月攀升，銷售額從日均3千元到現在每天1—2萬元，最多突破了3萬元。人均消費從20元到提升到現在40元，并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的，是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創造出來的。
第二，加大培訓、規范菜品主輔料配方，不斷創新研發新菜，為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎。
一年來的經營過程中，我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩定，流動性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候，這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰。為穩定菜品質量，為賓客提供優質服務，我們采取了以下幾種方式：
1.人員打通使用。
我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用，以及充分利用園區給予的加班政策，努力克服人員短缺等種種困難，順利完成了一次又一次的接待任務。
2.加大培訓力度。
今年廚房共培訓56次，使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面，作為廚師長，我責無旁貸，身體力行，本著傳幫帶的`原則，一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時間進行培訓，將自己的手藝傳授給大家，還將新學習來的中國意境菜做法向廚師進行培訓，從而培養和穩定了部分有潛力的廚師。
3.規范菜品主輔料配方，使得不會因為部分廚師離職而影響餐廳菜品的質量和品味。
4.不斷創新。
先后推出順應季節的冷菜18道、中西式熱菜72道，豐富了客人的選擇，形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價位、口味獨特、銷量攀高的創新菜品，深受客人喜歡。
第三，堅持廚房與餐廳密切配合的團隊互助精神，創和諧餐廳，共贏佳績。
一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來，我們餐廳廚房密切配合，融為一體。廚房研發的新菜品，我們首先在餐廳服務員當中進行講解和培訓，讓他們了解菜品的特點、口味及營養知識，以便于餐廳經理、領班及服務員向客人推介;如遇客人有反饋意見時，我們及時調整，以達到客人滿意，招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務中，我們餐廳、廚房密切配合，通力合作，相互補臺，在人員短缺、設施設備條件有限的情況下，多次順利完成接待任務。還有看似簡單但又并非簡單的洗碗工作，一道好菜沒有干凈衛生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效應一樣我們缺一不可，在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門表示感謝，有了你們的工作付出和支持，才有了校內外賓客對和園餐廳品牌的認可和贊揚。
餐飲領班述職報告3本人###，吳江食府樓面經理，在董事長及各級領導的正確領導下，率領食府全體員工完成飯店制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就本年度的工作匯報如下:
食府成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎，本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體規范與標準作明確規定，相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。在目標考核方面，按照已出臺的考核實施辦法進行考核，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據
一、確立日常管理計劃及管理方針
協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導，在經理的授權下，具體負責某業務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協調，保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下，協同領班，對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質量與
服務質量，留意員工的工作態度及表現，發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通，并妥善解決;調動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量，高效率的服務，為酒店贏得更多的客源。
根據我們食府的自身特點，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領導給予指點:
1.提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔導工作，布置各班組制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實情況。
確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到:熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員，上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高餐飲的衛生質量:加餐廳衛生質量的督導力度，務必保證每間包廂保持最佳狀態，實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;
樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的`督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護，提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
3.控制物耗、開源節流:強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制。
統一全面盤點。一旦損失責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
4.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經理或廚房反映。
5.培訓下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業額，提高員工的責任心及工作積極性。
二、團結，配合，建立內部合理而有效的運行機制。
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
1，如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協調，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調動。
2，前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承。
3，出現問題，班組相互溝通，及時改正。
4，經常考核，評比，來增強各班組的能力。
三酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，培養酒店自己的優秀人才需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態度，加強監督，加強約束，加強管理。培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。
1，讓各班組加強日常的督導工作，做好培訓，把餐廳相關知識教給服務員，提高她們的素質。
2，從日常工作中評比，考核，來發現一些優秀員工。
3，對優秀員工放心，放手去管，讓他們充分發揮自己的才能。
四、抓服務質量，管理制度逐漸完善
質量就是生命，質量就是效益，是企業永恒的主題，其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。
1 對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統 嚴格 規范化的培訓，通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2 通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓，使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3 進一部加強衛生監督管理制度，先后制定和出臺了衛生責任到人的一系列監督制度。
4、加大培訓力度，強化標準意識，在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現在:
1 在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規范化、標準化的服務上參差不齊。
2 一味的強調經營而忽視了員工的思想動態，與員工的交流、溝通的次數較少，導致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1 鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力。
2狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質量，進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛生質量，繼續實行衛生責任到人制。
3 加大培訓力度，強化標準意識。
20____年即將結束，雖然開業半年的工作業績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻”的態度，認真學習，團結、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往，不負眾望.為食府的發展奉獻綿薄之力!
餐飲領班述職報告4尊敬的各位領導，各位同事：
大家好!
光陰似箭，時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事，這樣才不辜負領導對我的信任。____年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部分的大力協作是分不開的。所以說團隊的氣力是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰看來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛文秘雜燴網起欣慰的笑臉。
一艱難中求發展，穩定中求利潤。
(1)正所謂:鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新換代特別快，這也就增加了餐飲部的治理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規范操縱服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規范服務操縱流程,進步了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調查的，經營分析，更新菜肴，調整價格，并通過各方渠道聯系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功預備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的熟悉。
在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛勞，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團體旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:
“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也夸大留住人才。人才是企業的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好治理，強化協調關系進步綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度，包括工作總結季度總結逐日服務員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質量的進步，上級的指令也得到了及時的落實并執行。
(2)加強協調關系，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協調好他們之間的關系，夸大協作性，交代領班在每周例會上必須反復夸大合作的重要性，如出現錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經常相互關心，多發現對方的優點，事實證實這種做法是正確的。
(3)進步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來，滿足而回。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四展看____，我信心百倍。
作為餐飲部經理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白:“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念，服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導，各位同事新年新氣象，新年新運道。
餐飲領班述職報告5轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將2010年度工作情況作總結匯報，并就2010年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力
四、20____年工作計劃
1、做好內?a
述職報告是指各級各類的機關工作人員，一般為業務部門陳述以主要業績業務為主，少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看餐廳主管的個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
餐廳主管的述職報告1光陰似箭，時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事，這樣才不辜負領導對我的信任。____年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部分的大力協作是分不開的。所以說團隊的氣力是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰看來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑臉。
一艱難中求發展，穩定中求利潤。
(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新換代特別快，這也就增加了餐飲部的治理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規范操縱服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規范服務操縱流程，進步了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調查的，經營分析，更新菜肴，調整價格，并通過各方渠道聯系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功預備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的熟悉。
在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛勞，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團體旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是：
“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也夸大留住人才。人才是企業的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好治理，強化協調關系進步綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度，包括工作總結季度總結逐日服務員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質量的進步，上級的指令也得到了及時的落實并執行。
(2)加強協調關系，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協調好他們之間的關系，夸大協作性，交代領班在每周例會上必須反復夸大合作的重要性，如出現錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經常相互關心，多發現對方的優點，事實證實這種做法是正確的。
(3)進步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來，滿足而回。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四展看過去，我信心百倍。
作為餐飲部經理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念，服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導，各位同事新年新氣象，新年新運道。
餐廳主管的述職報告2轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將20____年度工作情況作一個述職，并就20____年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。
這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的'工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力
四、20____年工作計劃
1、做好內?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發思想。
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核。
餐廳主管的述職報告3尊敬的領導同事們：
回顧一年的學習和工作，在王總的正確領導下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，20____年，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經營指標任務。作為____一家星級酒店，餐飲部的經營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經過九年的管理經驗沉積和提練，已形成了自己一定的管理風格，要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平，樹立良好的行業形象，分管餐飲工作以來，主要從以下的幾個方面開展工作，現將一年的工作情況總結如下：
一、重編操作流程，提升服務質量
在浙北大酒店指導老師的指導下，根據餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、VIP接待服務流程，統一了各崗位的服務標準，落實了五常化管理，為部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據。規范了員工的服務操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、能源節約等方面作了更明確詳細的規定，促進了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度，做好老客戶客史檔案，減少顧客投訴率
今年來，餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度，同時做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結，針對問題拿出解決方案，同時使各班組資源共享，不再出現同樣的問題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務，真正體現人性化服務。
三、加強培訓，強化星級酒店員工的服務意識
為了培養員工的服務意識，提高他們的業務操作技能，今年來餐飲部共參加培訓19場，其中酒店組織的培訓6場，部門組織的服務技能培訓9場，新員工入職培訓4場。內容包括《禮節禮貌》、《酒店概況》、《____景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業務基本知識》、《四星級酒店操作技能》等，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識、服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都明顯增強。
四、開展青工技能比武活動，提高服務技能
今年來，酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動，內容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店的總決賽，一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成為大家業務學習的榜樣。
五、績效掛鉤，提高員工工作積極性
酒店20____年制定了新的績效考核辦法，激勵政策更趨市場化，把員工的收入與工作業績、勞動貢獻與業務技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關心本部門的經營指標、營業收入，同時更加努力工作，積極創收。另一方面，在工資分配上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比，拉開了老員工與新員工的工資差距，最大限度地調動了員工的工作主動性、積極性和創造性。
六、辦公室工作如下：
1、努力做好行政管理工作，認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。
2、1—6月份每月按時統計上報酒店各部門工資報表。
3、全年完成了20____年____市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛生量化分級管理A級單位復評的所有資料的準備和申報工作。
4、協助工會做好工會新員工入會、召開職代會，組織員工獻愛心活動、三八婦女節福利發放等各項工作。
5、20____年優秀員工的考核、評比;
高級工、中級工的評比。
6、四星級酒店評定過程中所有材料的準備，會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。
七、存在的差距及努力方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現在：
1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執行不夠堅決，管理工作有時被動。
3、行業信息掌握不及時，創新能力不足。
4、對員工業務抓的不夠，整體服務水平不均衡。
八、努力方向：
1、要強化個人學習、注重實踐，不斷完善知識結構，提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力，當好領導的參謀和助手，當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執行的力度，充分調動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅決把上級領導的意圖和想法，不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多渠道了解____酒店業的發展趨勢，掌握周邊同行的新動態，吸取人家的好經驗好做法，結合本酒店的實際情況，推陳出新。
4、要把提高酒店員工業務水平當作主要工作去抓，突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合;
常規性培訓與針對性培訓相結合;集中培訓與分手批輪訓相結合;培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
九、20____年工作具體設想：
1、要突出餐飲服務文化氛圍。
當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化，所以這些方面應該是明年餐飲部開展營銷的新思路，結合我們現有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我們菜品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。
通過各種形式的專業技能競賽，提高員工主動學習、主動進步的熱情，從而不斷提高部門整體服務水平。
3、要提倡部門全員參與管理。
涉及到部門全面建設方面的問題，鼓勵員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點子”活動，對于我們酒店提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議，一經采納并取得明顯成效的，立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區，用制度激勵人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強調管理的最終目的。
管理不是把員工管怕、管跑，更不是簡單的罰款，是把后進員工帶成先進，把優秀員工穩步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區設立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，從而更好地表楊先進、鞭策落后。
5把酒店優質服務100條縮小成小頁，以小冊子的形式發給員工，便于大家學習和提高，更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責》、《各崗位操作流程》的學習，不斷提高員工的整體素質。
6、要經常走出去學習。
固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己。外出學習，管理者回來后也會有緊迫感、危機感，真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步!”新年新希望，希望來年在工作中能得到領導和同事們更多的支持和幫助，把酒店管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學，我們全體員工的收入有更大的提高。總結過去，展望未來，在新年即將到來之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，和大家一起打造一支更優秀的酒店服務團隊。
餐廳主管的述職報告4一、確立日常管理計劃及管理方針
協助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導，在經理的授權下，具體負責某業務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協調，保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下，協同領班，對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質量與服務質量，留意員工的工作態度及表現，發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通，并妥善解決;調動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量，高效率的服務，為酒店贏得更多的客源。
根據我們食府的自身特點，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領導給予指點：
1.提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔導工作，布置各班組制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實情況。
確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員，上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高餐飲的衛生質量：加餐廳衛生質量的督導力度，務必保證每間包廂保持狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的小廳負責;
樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護，提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
3.控制物耗、開源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制。
統一全面盤點。一旦損失、責任到人。
4.對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
5.培訓下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業額，提高員工的責任心及工作積極性。
6.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經理或廚房反映。
二、團結，配合，建立內部合理而有效的運行機制。
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
1，如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協調，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調動。
2，前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承。
3，出現問題，班組相互溝通，及時改正。
4，經常考核，評比，來增強各班組的能力。
三酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，培養酒店自己的優秀人才需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定，人格的尊重。
目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態度，加強監督，加強約束，加強管理。培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。
1，讓各班組加強日常的督導工作，做好培訓，把餐廳相關知識教給服務員，提高她們的素質。
2，從日常工作中評比，考核，來發現一些優秀員工。
3，對優秀員工放心，放手去管，讓他們充分發揮自己的才能。
四、抓服務質量，管理制度逐漸完善
質量就是生命，質量就是效益，是企業永恒的主題，其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。
1對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統嚴格規范化的培訓，通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓，使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3進一部加強衛生監督管理制度，先后制定和出臺了衛生責任到人的一系列監督制度。
4、加大培訓力度，強化標準意識，在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現在：
1在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規范化、標準化的服務上參差不齊。
2一味的強調經營而忽視了員工的思想動態，與員工的交流、溝通的次數較少，導致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力。
2狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質量，進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛生質量，繼續實行衛生責任到人制。
3加大培訓力度，強化標準意識。
20____年即將結束，雖然開業半年的工作業績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻”的態度，認真學習，團結、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為食府的發展奉獻綿薄之力!
餐廳主管的述職報告5尊敬的酒店領導及同仁：
大家好!
新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，感謝各位領導對我的關心和指導，也感謝各位同仁對我的支持。9個月來，本人忠于職守，勤奮工作，較好地完成了各項任務。現將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報。
一、履行職責情況
從____年3月4日任職后，前幾個月(3、4、5月)主要擔任____副主管職務，負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作，后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，調至餐廳擔任主管職務，9月份開始兼任部門培訓工作。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學習教育，激勵奮發向上
從任職以后，在做管理工作時，我了解到餐廳員工多數來于湖南各市的不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓匯報和現場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規范餐飲六大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，當賓客進店時有迎聲，迎賓員能主動、熱情地上前服務，介紹餐廳的特色菜，當賓客準備點煙或點起煙時，服務員應及時點火或呈上煙缸等。
在11月份時，酒店舉行了技能大比武系列活動，美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
2、抓管理建章立制的執行度
前期，美食廣場很多工作存在問題，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討，我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內，并及時更換宣傳欄文件，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。
3、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協調，利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“小炒肉”分量不足，“水煮活魚”不夠香，菜肴味道偏咸等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意，并及時將客戶信息進行記錄，在節日或紀念日及餐廳最新活動經營時及時發將信息傳達給客戶，以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐，會議餐的要求主要求速度快，效率高，班組特針對此點，將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通過優良的產品和周到的服務來滿足客人的要求，在各項會議餐接待過程中，未出現較大投訴，也為對外宣傳酒店規模等起到了良好的作用。
5、深入市場調查，抓市場經濟
班組成立市場調查小組，及時掌握市場需求，并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經營活動，以取得更高的經濟效益。
總之，在這平凡而又不平凡的9個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足。
二、工作中存在的問題
1、協調平衡工作不理想，有些事情協調的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質量。
2、起草函件擬的內容不夠嚴謹，周全。
3、工作中細節問題處理不到位，應加強改進。
4、經營缺乏務實性
述職報告是簡明扼要的介紹自己的基本工作情況，如所任職務，任職時間。下面就讓小編帶你去看看設備維修段長個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
設備維修段長述職報告1一學期轉眼就過去了，回首本學期工作的點點滴滴，歷歷在目，這一學期來，我腳踏實地，能認真履行年段長職責，并能夠根據學校、德育工作計劃，并結合本年段特點制定措施，貫徹落實，并協助學校教導處檢查、督促班主任、科任教師完成學校的各項任務和工作要求。具體工作小結如下：
一、齊心協力，構建和諧年段
作為年段長，我深知段長要做到“上情下達，下情上曉”的作用。一學期來，在全年段教師的共同努力下，創建了一個團結、和諧、向上的集體。年段的幾位老師工作盡職盡責，每次傳達學校所布置的工作無一推諉，并能保質保量完成。有人說，理解是工作最好的劑，尊重是最好的催化劑，合作是最好的動力。在工作中我們相互理解、相互尊重、通力合作，所以在工作中不管誰遇到困難，大家都能為他出謀獻策、排憂解難。小集體中不時充滿著歡聲笑語，盡顯溫馨。
二、工作做細做實，展現年段良好風貌
首先，年段長所做的事可以說用一個“雜”字來形容，但在這上情下達的過程中，要做到耐心，細致，隨時把工作放在心上，關注每位老師，能及時收集老師的建議，發現問題及時改正。讓每件事情都做細做實。其次，在開展豐富多彩的教育活動中展現年段良好風貌。本學期，組織本年段老師參加校運會的羊角球接力賽獲得第二名，跳繩比賽第三名，在校工會組織“迎新年”晚會活動中，能集眾人智慧，利用課余時間排練了一場以“舞動青春”為主題的工間操，并在晚會上精彩演出。同時，也定期組織年段老師參加小集體的活動，以此增進老師們之間的溝通與了解，豐富老師們的業余生活。此外，在學生方面。能配合學校工作要求，積極組織學生參加“書香溢校園、美文伴成長，迎新年詩歌朗比賽”、數學競賽等活動，均取得較好的成績，增強了學生的集體榮譽感和班級凝聚力，豐富了學生的校園生活。
三、根據本年段學生特點，協助班主任落實學生日常管理
日常管理是學校德育工作最基本的組成部分，是安定學生學習生活環境，使學生養成良好行為習慣的保障，也是組織和開展少先隊活動的必要前提。因此，落實學生日常管理，促成良好的生活習慣、學習習慣、文明行為習慣的養成是關鍵。由于低年級的學生年紀較小，自覺能力較差，需要老師們花更多的時間和精力來提醒他們、要求他們，使他們養成好的習慣。而這也并非一朝一夕能夠做到的，需要長抓不懈。因此開學伊始，我便提醒班主任、科任老師能夠時刻注意對學生的各項行為習慣嚴格要求，并與班主任積極配合，加強對各班學生的巡視、監督、檢查，及時發現問題、反饋問題、解決問題，促成學生各項行為習慣的養成，著力于培養學生的良好道德行為規范。其次，加強常規教學管理，倡導集體備課，學科教研，向每節課要質量，確保年段教學質量的不斷提高。
一個學期以來，二年段秩序穩定，學生尊師守紀，教師積極進取。當然在工作中也發現自身存在的許多缺點和不足：工作中大膽實踐、不斷創新的意識還不夠強。日常工作按部就班的時候多，主動創新的時候少;自身各方面的素養有待進一步提高。但是我深信：任何事情都是在不斷地反思、改進中發展完善的。相信在領導和同事們的幫助下，我能不斷地揚長避短，一如既往地盡自己微薄的力量為學校、為同事做點事情。使自己的工作再上一個新的臺階。
設備維修段長述職報告2光陰飛逝，轉眼一年時間就即將過去了。多年來，我慶幸，能與工廠共同成長，共同經歷風浪與輝煌。現在我從實際工作出發，向工廠上級作述職匯報如下：
20____年，我作為工廠工段長，負責的具體業務包括生產線設備、人員管理同時參與工藝管理。我負責監督管理的工作人員包括專業維修人員10人、操作人員20人、廠內四輪車班組管理員工10人、回填班組管理員工8人。
在廠上級的正確領導和關心支持下，我認真貫徹“四做”思想，堅持領導確定的“內外兼顧、上下結合、管理并行、三項并重”的工作思路，帶領下屬克難奮進、開拓創新，出色地完成了各項工作任務，取得了一定成績。
一、對公司的各項制度及要求執行情況匯報
(1)執行力、協調配合
工段長是企業組織中的基本細胞，是直接帶兵打仗的人，是公司戰略和規章的'落實者，工段長的素質直接影響所轄班組成員。號稱“兵頭將尾”的工段長，在組織中處于承上啟下的關鍵作用，是一線生產的組織者和執行者，管理水平高低將最終影響公司的經營績效。為此，我立足工廠部門基本要求，本著高起點、高標準、高效率的指導思想，我強調人員的執行力、協調配合，將公司和部門的各項方針，制度認真傳達到每一位員工，并且加以解釋。使工段員工思想能夠與部門的保持一致，從而保證了各項工作的順利完成，率先完成了上級發放的任務。這與各位領導的關懷，各專業、兄弟工段的支持也是分不開的。
工作過程中執行力如何，與各專業各相關工段如何溝通，對我來說，是一個很好的挑戰。正是因為我理清執行力、協調配合的重要性，解決工作中的困難問題。
(2)團隊學習
在團隊的培養方式及團隊整體素質、工作能力提升方面我下了很大工夫去開展工作。沒有一番寒徹骨哪得梅花撲鼻香。我的付出終于使得整個團隊掀起一股學習進取的熱潮。在工廠里，起到了非常好的表率效果。
(3)挖潛降耗完成情況
作為工廠工段長，一名工廠中層干部，一年來，我重點圍繞自身所承擔的工作任務，從開展的主要工作項目、完成的進度、效果等方面入手，狠抓管理，深入大膽創新的開展各項工作。今年的挖潛降耗完成情況良好，得到上級一致好評。
(4)安全管理
20____年，安全管理情況良好，取得很好的表率作用。我上任以來，一直堅持安全管理是最大管理方向，力爭將事故率降到最低。
(5)培訓工作開展情況。
我一直堅持要求各個工作人員按照高質高效原則，用心做事情。我負責的生產線設備、人員管理、工藝管理是工廠非常重要的環節，如何嚴格按照上級領導的要求，高質量、高標準地迅速完成廠里發放的任務呢?就要讓員工盡快以飽滿的激情和工作狀態正式投入工作，但是如何調節好員工的工作熱情，這是擺在工段長面前的首要任務。為此，我積極的督促員工參加工廠舉辦的每一期培訓。無論是關于業務能力提高、或者是調整工作狀態的培訓我皆全力去搞好工作。同時我今年也以身作則，積極參加過培訓3次，5S管理，執行力培訓等，并去同行業參觀一次。
(6)5S工作。
針對5S工作，我作為工廠工段長高度重視，要求工作人員以全力以赴的態度對待，力爭做到最好!
二、____年職責履行及取得的成績和經驗
____年設備運行比較穩定。共發生設備故障95起。月平均故障停車2.2小時，照計劃節約0。8小時，于13年基本持平。共組織生產線設備、人員管理、工藝管理研討小組研討10次，累計參加116人次。通過團隊小組學習的形式，解決生產運行中的困難。____年1—11月份生產線設備、人員管理、工藝管理工段積極組織安全日活動24次，累計參加人數600人次。安全整改36項。____年設備管理故障時間同比13年高出0.5%。
三、存在的不足及改進措施和努力方向
存在的不足是安全管理與衛生管理仍然需要進一步加強。將安全工作放在首位，組織好每月兩次的安全活動日，從實際出發針對各崗位工作性質來加強對員工思想安全教育，加強自查工作及時整改存在安全隱患。重點加強對四輪車行車安全的管理，查找存在的安全的隱患，逐步規范。
采取有力措施，采取抓巡檢、抓檢修質量、抓備件質量、開好故障分析會、掌握螺旋等設備的磨損周期做好檢修計劃等措施降低設備故障率進而降低設備維修費用。按5s標準做好安全文明生產，加強對本工段粉塵、休息室的自查工作。做好創建安全標準化班組工作，按要求達標。
設備維修段長述職報告3各位代表、各位老領導、各位與會同志：
現將一年來的工作情況作以匯報，請予評議：
一、干事立事，潛心務事，把虛事當成實事干
一個人的力量再大也是有限的，只有不斷地從自己的同事那里汲取智慧和力量，從同行者那里獲得無窮的前進動力，才能夠有效的生存和發展。一年來,我堅持“不求同步起舞，只求合拍跳動”的原則，嘗試著用最大的努力去調動大家的工作熱情和激情，充分形成抓工作一盤棋、干事業一條心、求發展一股勁的濃厚氛圍，使之在思想上合心，工作上合力，行動上合拍，凝心聚力“說要干的事，干說過的話”、“多干少說、先干后說、干好讓別人說”，從小事做起，確保經營任務的完成。
二、干事想事、精心謀事,把軟事當成硬事干
“工欲善其事，必先利其器”，學習是一件硬任務，但是，如果我們態度不端正，目的不明確，學習就會變成一件可有可無的.軟指標。一年來,我堅持做到：在信仰上不動搖，在道德上不淪喪，在仕途上不迷路，在作風上不疲軟，在學習上不放松。始終把學習作為一種精神、一種境界、一種覺悟、一種能力來對待。通過堅持不懈地學習，不僅理論上學有所得，學業上學有所成，業務上也學有所獲。
三、干事言事、全心成事，把小事當成大事干
千條理，萬條理，發展才是硬道理。有人說，經營工作是“天天短平快，年年馬拉松”，我深黯其中之苦，其中之難，其中之不易。但是，過河之卒，不能言退!一年來,我按照“干啥說啥、賣什么吆喝什么”的原則，以“做大做富老項目、做實做強新項目”為目標，堅持把加快我段經營發展作為第一要務。濾布只要是與我段經營發展有關的事情，只要是發展思路正確、發展戰略合理，堅決做到：不以事小而不為，不以事雜而亂為，不以事急而盲為，不以事難而怕為。把工作的出發點和落腳點放到經營創效上來，把經營創效的主觀愿望和客觀效果統一起來。把虛事向實里做，把實事向細里做，把細事向勤里做。
設備維修段長述職報告4各位代表、各位老領導、各位與會同志：
就在我剛才志滿自得地陳述自己所謂的成績的時候，其實心里忐忑的很：這些成績，和我身上所表現出來的缺點和不足相比真真是微不足道。面對各位代表我覺得更應該檢討和剖析的是自己的缺點和不足。
一、多元經營未能宏圖大展我段的多元經營工作，從“重看問題”的角度來看，終是步伐太慢。特別是20____年，我分管段多元經營工作期間，段機關南樓引資改造項目在談判階段胎死腹中，九里山物流項目因資金短缺一度擱淺，暢春園、留緣餐廳受施工和機構改革等方面的影響經營唯艱，只有招待所在困境中支撐著多經創效的半壁江山。作為分管段長，我難逃其責。
二、包保公寓未能魚躍翻身20____年我和____同志共同包保新沂和新沂西兩所公寓，因此我深入新沂和新沂西公寓檢查指導工作就多一些，其他車間相對就少了一些，這一多一少，充分反映出了我本人大局意識的缺位。但是盡管如此，工作還是沒有做好，20____年中，新沂西公寓沂一次、新沂公寓兩次被評為段安全差點車間。由于我工作上的不深入、不細致、不徹底，不僅讓公寓的同志們蒙了羞，也讓____同志跟我背了黑鍋。我深感慚愧。
三、同事要求未能如愿以償在日常工作、生活中，對大家委托幫忙辦理的事情，我總是盡量的應承下來，并盡最大可能的去幫助解決。但是，由于能力所限，有些事情盡管本人盡了力，但同志們的心愿仍未能如償。在此我不企求同志們的諒解，我只希望大家能夠接受我的歉意。
設備維修段長述職報告5考核領導小組：
我去年11月,從工程部總調度室調入機電工段任副段長,主要分管右岸廠房工程供、排水以及供風等方面的工作，機電工段副段長述職報告。在上任之初,對自己有個基本定位:作為一名副段長其主要任務是協助段長完成聯總下達的各項任務。我要努力做到“五勤”、誠心當好“四員”。“五勤”就是眼勤、耳勤、腦勤、手勤、腿勤;“四員”就是為領導和三峽工程當好參謀員、信息員、宣傳員和服務員。一年來,我主要從以下幾個方面來充實自己、證明自己，力爭做到更高、更強、更優。下面,我就這一年的工作情況向各位領導作個簡要匯報,以接受大家批評指正。
一、努力學習,全面提高自身素質
從一名普通員工到領導崗位，首先我要感謝上級領導的信任，同時我也感到自身有很多不足，需要提高的地方，所以我要努力學習,全面提高自身素質、提高管理水平。為達到這一要求：
1、我十分注重公司組織的各種學習和培訓。
凡公司以及三峽總公司下發的各種文件、圖紙和生產計劃安排等我都要仔細閱讀，認真領會。工作之余,我總要利用一切可利用的時間向書本學習,除了認真閱讀與三蛺工程有關的報刊雜志外,我還經常自費購買一些工作需要的參考書、工具書進行自我充電。
2、是向領導學。
走上領導崗位后與領導這間接觸的機會比較多。一年來,我親身感受了各位領導的人格魅力、領導風范和工作藝術,使我受益匪淺,收獲甚豐。
3、是向同事學。
古人說,三人行必有我師。我覺得,聯總的每位同事都是我的老師,他們中有業務能手，有管理高手。正是不斷地虛心向他們求教,我自身的素質和能力才得以不斷提高,工作才能基本勝任。在任副段長一年多,我個人無論是在敬業精神、思想境界,還是在業務素質、工作能力上都有了很大的進步,工作業績也得到了領導的肯定，述職報告《機電工段副段長述職報告》。
二、增強服務意識，提高工作效率
我工段承擔著全工地的供風、供水、供電、排水、土建預埋、模板制作和機電維修等工作，雖然我們是為土建服務的輔助工段，但是我們所承擔的項目都是牽一發而動全身的工作，任何一個項目出問題或滯后，輕則造成施工混亂，施工計劃不能正常實施。重則可能影響年度生產任務的完成，影響三七八聯總的整體形象。所以我不敢懈怠，時刻保持高度的'責任心、使命感去對待每一件哪怕是很細小的工作。并且以會議形式、說教的形式告誡我們的員工要增強服務意識，提高工作效率。為年度生產任務的完成和既定的形象目標的完成做出應有的貢獻。為了提高工作效率，還成立了應及小分隊，隨時應對前方出現的緊急情況，做到什么事都在掌握之中、控制之下。
在我上任伊始，就遇到24廊道半永久照明安裝，公司要求在專家組到來這前完成。公司下達任務，材料組織到位距專家組的到來只有不到一星期時間，一共六臺機組上下游廊道加安Ⅱ段爬坡廊道，總長近600米，每機組上下游各七套燈具，各機段獨立開關，還有一根動力電纜全線貫通，光沖擊鉆打孔就有4000多個，而且大部分在頂拱上。困難之大，任務之艱巨是很難想象的。在段長的正確領導下，我和另兩名副段長一起優化施工方案，組織精兵強將，應難而上。我們加班加點每天工作十幾個小時，當好員工的服務員，做好后勤保障工作，并且哪個地方缺人就住哪補，與職工打成一片，起到示范帶頭作用。經過電工班和綜合班全體員工的團結協作，共同努力，如期完成任務，并一次驗收合格。專家組看到一個寬敞、明亮的廊道，工段也受到了聯總以及業主的好評。
今年3月底，技術部《關于右岸工程的防汛措施》出臺，其中最關鍵性的工程是在EL32增設一個泵站，并鋪設一趟500排水管至EL45泵坑。這里面管道鋪設是難點，由于地形復雜、缺乏吊裝手段，大部分管道需要人工轉移到位，手動葫蘆對接。這樣一來，施工安全問題就顯得尤為突出，也是我最為擔心的問題。本著對自己、對員工、對企業高度負責的態度，會同技術部、工程部多次查看地形、確定行徑路線，并對施工方案進行反復推敲、論證。最后拿出一套能夠同時滿足安全、質量、施工進度要求的施工方案，組織施工。經過綜合班和抽水班同心協力、艱苦奮戰，在五月初提前完成任務。為本年度安全渡汛創造了良好的條件。
三、盡心履職,全心全意當好配角
作為一名副手,我的理解,沒有什么謀求利益和享受待遇的權力,只有承擔責任、帶頭工作的義務。在平時的工作中,對領導交辦的工作,從不討價還價,保質保量完成;對自己分內的工作也能積極對待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失職。在同工段其他幾位副段長的工作協調上,做到真誠相待,互幫互學。一年來,工段的工作得到了聯總領導和工段員工的認可,這是我們團結奮斗、共同努力的結果,從本人所處的角色看,可以說總體上是稱職的。
總而言之,總結一年來的工作,我可以問心無愧地說:自己盡了心,努了力,流了汗。不管這次述職結果如何,我將一如既往地做事,一如既往地為人,為實現“建設一流工程，培養一流隊伍，打造一流品牌”的企業發展目標而努力工作。
述職報告是工作中一個很重要的部分，有助于了解自身的工作能力，有利于自己的職業發展。下面好范文小編為你帶來一些關于部門經理的述職報告，希望對大家有所幫助.
部門經理述職報告1
尊敬的領導：
今年是新公司成立后開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，并一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，采取了精心革新，細致調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷并承蒙董事會的信任，受聘為新公司的總經理，現就一年來的履職情況作述職報告如下：
一、及時調整思想，更新觀念
樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作為公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理范圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規章為支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，并積極向董事會報告與負責。
加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。一年來，我們本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人為公司所用，為公司奮斗。
二、以人為本，身體力行
采取多種措施，營造良好的學習環境，著力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定著企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，為企業發展奠定堅實的文化基礎。
堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，讓員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。
三、務實創新，科學規劃
按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。采取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數，對每一個崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考核，優勝劣汰。
完善考核辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等系數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距，績效工資細化考核到每一個崗位。同時強化考核體系，加大考核力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。
四、目前存在的問題和今后努力的方向
進一步理順企業外部關系，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。
總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，為公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年里，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。
此致
敬禮!
述職人：___
2019年_月_日
部門經理述職報告2
報告人：__
部門：
職務：經理
述職要項：
1、崗位業績完成狀況
2、管理完善及技術進步
3、團隊建設
4、自我成長
5、綜合評價
在完成業績時存在的亮點
1、對于進來詢問的顧客，服務員都以最熱情的態度去解答，就是為了留住每一位顧客。讓其嘗到長沙本色菜肴。讓客人嘗到了湘妹子的熱情。
2、在推銷上有必須的力度。在客人能夠理解消費水平下，點菜員從原先的人均35。40。45這是有必須的進步和突破的。(當然其中會有物價上漲，環境檔次提高的因素)
存在的暗點
1、首先在理解公司目標時，沒有必須的堅定信念。而產生一種恐懼和排斥心理。沒有想要達成目標的欲望。
2、從公司最后一次調薪開始，人員有一方面的情緒波動。雖然部分已解決，但是喊客人員尤為嚴重。多次溝通，但效果不大。而且，喊客人員的崗位在門店外，其脫崗現象很嚴重。所以，在保證人均和顧客滿意度的同時，進店的人數減少，也是其中重要的一部分。
3、在思想上還未轉變。最近一年來整個餐飲業的競爭比較大。在三興街一帶新開的特色烤魚。烤肉店，還有裝潢時尚，設備齊全的香鍋店人氣都比較旺。他們抓住不是流動人口，而是靠特色服務，特色品牌贏得了廣大顧客的青睞。我們有著得天獨厚的條件坐享其成時，卻忘了怎樣才能為精益求精，創新品牌。
4、今年有過幾次關于菜品的菜價，份量，秘方胡改量的調整，在顧客理解方面還有一些波動，這也是我們沒有預料到的。對顧客的心理需求，掌握得不明確。
管理完善，技術進步
1、流程：在這期間，給員工進行了服務的整套流程。
讓每個員工對自己一天的工作有一個了解。從客人還未進門的主動介紹，一向到客人用餐出門，都隨時提醒自己，在什么時間就應去做什么樣的工作，說什么樣的禮貌用語。開市和打烊流程，讓員工明白了所有衛生區域的細節和資料。不再盲目的搞衛生。例會流程也很好的實施下來，讓每個員工都能夠提前作好管理體層的實習。讓員工從中激發對工作的上進心，讓員工各方面的潛力得到提升。(個人收獲：讓流程就像吃飯一樣，成為一種習慣)
2、標準：前廳分為迎賓部，服務部，收銀部，保潔部，果汁部，傳菜部。各項部門整體能按標準流程進行工作。但由于有時個人習慣和不嚴謹，對于標準的追求還得加強學習和進步。(個人收獲：沒有標準就是標準，我們的標準是以顧客滿意為前提的。顧客的標準即便是我們的標準)
3、執行：門店基本上能貫徹執行公司的各項工作和思想。雖然其間因為工資調整，簽訂勞動合同，年前的工資扣半，在整體上員工對其事件的情緒波動很大，但終透過溝通，達成共識。從而未引起實質性的損失。雖然有時對公司高層下達的指令，員工不易理解。但是李總說過，執行是一種潛力。正是因為這樣，我們的潛力才能在這種狀況下得到必須的提升。對于公司下達文件也有安排員工用心了解學習。{對于個人而言，自我感覺是理解潛力有，但是對于執行，還像個不成熟的孩子。但是我相信，只要認識自己的不足，和理解的心理，自己的執行潛力會越來越強。不是別人不愿意執行，也有可能跟方式有關}
團隊建設
1、技能水平：門店員工基本上都是老手，所以對業務知識是比較老練的。服務流程，處理投訴，推銷水平，都有一個很大進步;(個人收獲：從低層做起的我，有經歷沒經驗，和大家一齊不停下我們學習的腳步)
2、穩定性：年前新入職和老員工有兩個離職。一個是因懷孕，一個因為離婚事件不能繼續工作。是往年以來，波動最小的一年。半年以上的老員工到達90%。(實踐證明，要想取得成績，就得抓住每個小目標，定下心一步步實現它，不得朝三暮四)
3、梯隊建設：這一塊還待加強，在職位上沒有具體體現出來。工作中培養的儲備部長兩名，儲備點菜員一名。因為調整工資的原因，上報升職得到年后。(個人收獲，自己的成功建立在成就別人的上面。有心，用心必定又贏)
自我成長
1、管理技能：管理就是管人理事，管事理人。對于店內物品，固定資產不明確不重視。對于人員管理太自我為中心。(個人收獲：以店為家，一絲一毫都跟我有關系，以店為家，愛我的家人。把員工視為姐妹兄弟)關心其工作進步，生活質量。以心換心。
2、個人心態：之前，我是塊鏡子。所有的東西真實表現。此刻學會了，理解，關愛，欣賞，鼓勵，支持，……不管是工作不定期星活都會以樂觀心態應對。可能受李總影響比較多，反正不能讓自己難受……
3、執行力：能夠理解公司下達的各項思想和指標。可能是自己的一個習慣和年齡的因素，在執行這一塊還不是很到位。習慣被別人牽著鼻子走。最終能夠完成工作，但完成速度往往被惰性拉后腿。
2016的工作安排：認真組織員工學習和培訓，全面提高員工服務水平和綜合素質，穩定職工隊伍。
部門經理述職報告3
尊敬的領導：
在同事及公司領導的關懷下，我們銷售工作的開展有了一定的成效，但也存在許多的問題與不足。適逢危機下嚴峻市場形勢的挑戰，作為銷售負責人的我自當不遺余力、竭盡全力、傾其所有地工作態度拼力把銷售工作做好、抓好，以不辜負同事及領導的信任與支持。以下是我的述職報告。
一、自我學習、塑造
本人機電一體化專業，從事了兩年__產品的設計工作而后一直從事機電產品的營銷工作。雖在建筑行業做業務已有四年之多，但不同的產品就有不同的營銷模式。為此自入職以來，我首先自己在學習產品知識、行業情況熟悉、公司本產品發展定位、該產品營銷模式等方面一直在做努力，只有這樣我才能適應該產品的市場營銷工作。有了自我學習、塑造和團隊建設與發展的準備與補充后，我們的銷售工作逐漸開展開來，項目信息量逐漸增加，意向項目也在加速，市場區域也在擴大。
二、團隊建設與發展
經過一段時間學習與鍛煉后，我慢慢熟悉了產品知識及其行業情況。也明白了公司該產品發展歷程及組織配備等情況，但要有突破性、決定性發展單靠一個我在短時間內是有難度的，再加上市場上對供應商的要求也在逐步提高門檻，如不能在盡短時間內拿到進入證以后可能很難在__行業內發展。于是為了公司在__產品市場有好的業績的發展，我便提出了創建營銷團隊的申請。公司領導也非常重視并且果斷的批準了我的要求，就這樣銷售團隊在公司領導的大力支持下陸續建立了起來。從雛形的市場信息搜集到業務流程的一步步深入、技術方案的草繪，我們團隊也逐漸完善起來。人心齊，泰山移。我相信隨著時間的推移、團隊的完善建設，我們的銷售業績會一步步獲得強有力的提高。
三、創新工作
我認為，工作創新并不是執意的一種創造，更重要的是體現的一種工作激情，一種激發自我潛能、提高工作價值的熱情。在這一年的時光里，我用創新工作來形容所做的內容應該不為過。高山因為有大地的信任，才屹立得巍峨壯觀;小溪因為有大海的信任;才獲得更廣闊的生命。工作更是如此，在我所帶領過的團隊之中，我都是以信任的態度去實施的，用人不疑疑人就不用。所以在今后的工作當中，我仍以此心去實施。
來到公司做銷售工作，可以說公司僅提供給我市場空間，其余諸如業務、技術培訓等給予的很少。但我選擇了這份工作，我就要去克服、去努力、去實現。于是，自己勤力去學習產品知識、自己去網上搜索信息了解市場及行業情況、自己到市場去體驗該產品的銷售。進過一段時間的磨練，我認為改變公司該產品的銷售窘境得需要一支團隊來。于是在頂著一些壓力下我勇于提出自己建立銷售團隊的提議，當時不考慮提出后自我是否能在公司待下去，只考慮如改變現狀的話這應該是比較好的策略。但公司領導給于了相當的信任與支持，我可以建立銷售團隊了。高興之余就是我要敢于去實施的信心與努力了，雖沒有達到自己預期目標，但時間還是證明了我的銷售方向和一些努力是正確的。
此致
敬禮!
述職人：___
2019年_月_日
部門經理述職報告4
部門經理__年工作計劃
不知不覺，進入公司已經有1年了。也成為了公司的部門經理之一。現在__年將結束，我想在歲末的時候寫下了__年工作計劃。
轉眼間又要進入新的一年__年了，新的一年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年，也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學習。在此，我訂立了本年度工作計劃，以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
一、銷量指標：
上級下達的銷售任務30萬元，銷售目標35萬元，每個季度7.5萬元
二、計劃擬定：
1、年初擬定《年度銷售計劃》;
2、每月初擬定《月銷售計劃表》;
三、客戶分類：
根據接待的每一位客戶進行細分化，將現有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類，并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶，采取不同的服務。做到乘興而來，滿意而歸。
四、實施措施：
1、熟悉公司新的規章制度和業務開展工作。公司在不斷改革，訂立了新的制度，特別在業務方面。作為公司一名部門經理，必須以身作責，在遵守公司規定的同時全力開展業務工作。
2、制訂學習計劃。學習，對于業務人員來說至關重要，因為它直接關系到一個業務人員與時俱進的步伐和業務方面的生命力。適時的根據需要調整我的學習方向來補充新的能量。專業知識、管理能力、都是我要掌握的內容。知己知彼，方能百戰不殆。
3、在客戶的方面
與客戶加強信息交流，增近感情，對a類客堅持每個星期聯系一次，b類客戶半個月聯系一次，c類客戶一個月聯系一次。對于已成交的客戶經常保持聯系。
4、在網絡方面
充分發揮我司網站及網絡資源，做好房源的收集以及，客源的開況。做好業務工作
以上，是我對__年的工作計劃，可能還很不成熟，希望領導指正。火車跑的快還靠車頭帶，我希望得到公司領導的正確引導和幫助。展望__年，我會更加努力、認真負責的去對待每一個業務，爭取更多的單，完善業務開展工作。相信自己會完成新的任務，能迎接__年新的挑戰。
部門經理述職報告5
尊敬的領導：
業務水平和員工素質的提高至關重要，關系到整個企業的發展與命運。業務水平的高低影響到辦事的工作效率;員工素質的高低直接影響到企業的社會地位和社會形象。只有具有一支高素質、技術水平過硬的隊伍的企業才會有進步、有發展。加大宣傳力度也是市場開發一種重要手段和措施。以下是我的述職報告。
一、銷售部獲得利潤的途徑和措施
銷售部利潤主要來源有：計算機銷售;電腦耗材;打印機耗材;打字復印;計算機網校等和計算機產業相關的業務。今年主要目標：家庭用戶市場的開發、辦公耗材市場的搶占。針對家庭用戶加大宣傳力度，辦公耗材市場用價格去競爭、薄利多銷。建立完善的銷售檔案，定期進行售后跟蹤，搶占辦公耗材市場，爭取獲得更大的利潤。這里也需要我們做大量的工作，送貨一定及時、售后服務一定要好，讓客戶信任我們、讓客戶真真切切的享受到上帝般的待遇。
二、工程部獲得的利潤途徑和措施
工程部利潤主要來源：計算機網絡工程;無線網絡工程。由于本地網絡實施基本建成，無線網絡一旦推廣開來可以帶來更多的利潤點，便于計算機網絡工程的順利開展，還能為其他部門創造出一個切入點，便于開展相應的業務工作。在追求利潤完成的同時必須保證工程質量，建立完善的工程驗收制度，由客戶服務部監督、驗收，這樣可以激勵工程部提高工程質量，從而更好的樹立公司形象。
三、要建立一個比較完善、健全的管理運行體系
從方案的設計、施工、驗收、到工程的培訓這一流程必須嚴格、堅決地貫徹執行，客戶服務部要堅持不驗收合格不進行維修的原則。盡量創造出一些固定收入群體，如計算機維修會員制、和比較完備的設備維修收費制度，把一些比較有實力、有經濟基礎的企事業單位變成我們長期客戶。
對大型客戶要進行定期回訪，進行免費技術支持，建立一個比較友好的客戶關系。要利用各種手段、媒體，如利用我們自己的主頁把公司的收費標準公布出去、從領導到每位員工要貫徹執行。服務、維修也能創造利潤。近幾年工程越來越少、電腦利潤越做越薄、競爭越來越激烈，我們可以從服務、維修創造利潤，比較看好的有保修期以外的計算機維修市場、打印機維修市場等。
此致
敬禮!
述職人：___
2019年_月_
述職報告是任職者陳述自己任職情況，評議自己任職能力，接受上級領導考核和群眾監督的一種應用文，具有匯報性、總結性和理論性的特點。下面就讓小編帶你去看看酒店領班個人年終述職報告范文，希望能幫助到大家!
酒店領班個人述職報告
尊敬的領導同事們，大家好!我是中餐部酒水庫領班____，2003年7月14日正式加盟東勝大廈，__年在中餐部經理的領導下，各班組的大力支持下，我認真履行崗位職責，和同事一道，端正態度、克服困難、扎實工作，順利完成了__部門賦予的各項工作任務。現就__我工作情況，給酒店做匯報，請給予評議。
(一)、主觀意識
我堅決貫徹執行酒店的各項規章制度，通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動，在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為，不計較個人得失;處處以身作則，嚴以律己，寬以待人。
(二)、職責履行
1，日常工作
__年是酒店五星級復核年，部門在年初就成立星評工作小組，全力備戰星評復核檢查，并為我們制定了詳細的培訓計劃，對員工進行全方位培訓，確保通過國家旅游局對我們的檢查考核，針對酒水庫工作性質，我帶領員工把每天營業所需酒水物品，準備充足，因為酒水庫貴重物品較多，我采取貴重物品專人專管，嚴格做好出庫入庫記錄，庫房做到人走落鎖，同時我要求員工當日的工作當日一定要完成，養成日事日畢的好習慣，當日銷售的酒水必須當日盤點，確保賬目清晰無誤，為了加強員工的工作意識，提高工作效率，我根據中餐部要求持續開展五常法學習與應用已多年，五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高，同時物品擺放更合理了，衛生清潔工作也有了很大的進展，同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質，使我們做事更有條理性。工作區域的物品擺放，衛生區域落實到個人。每周開展衛生檢查工作，確保我們工作的區域衛生整潔。安全，安全是一切工作的根本保障，沒有安全就沒有任何成績可言，我根據酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識，在工作中我帶頭要求員工嚴格遵守操作規程，時刻牢記安全工作。每天下班前，我嚴格檢查自己工作區域內的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全，回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等，確保萬無一失。
2、加強自身學習，提高業務水平
由于感到自己身上的責任很重，而自己的學識、能力和閱歷都需要提高，所以總不敢掉以輕心，總在學習，向酒店領導請教學習，向同事學習，向書本學習，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人，從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題，在組織管理能力、協調辦事能力等方面，經過多年的鍛煉都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質，爭取工作的主動性，具備較強的專業心、責任心，努力提高工作效率和工作質量。
3、嚴謹細致，全心做好服務保障工作
酒水工作外與財務部中心庫房相聯系，內與中餐各餐廳協同工作起到承上啟下，聯系左右，協調各方的位置，今年我注重從以下三個方面加強自身建設，一是重細節講規矩，要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風，因此，在每一項工作中，我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風，嚴格按照規章制度完成各項工作，保證工作質量，二是重大局講服務，我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象，所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提，工作中體現良好形象，從而為公司樹立良好形象，三是重團結講協調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性，我因這個集體而感到自豪，因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真，積極主動的態度融入到這個集體當中。
4 、存在的問題和今后努力方向
作為酒店的一分子，我深深的認識到團隊力量的重要性，一個人再強大能量也是有限的，只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。__年我決定在部門的帶領下，與同事們共同學習，共同成長，建立起一個和諧強大的團隊，為部門增光添彩，為酒店創造輝煌。
__年我們必定在酒店領導的正確領導下，乘著“星評復核”的勝利東風，繼續開拓進取，忠誠的履行好班組的職責，為酒店不斷創造輝煌貢獻力量!
以上個人述職如有不妥之處，請酒店領導、同事們批評指正!
謝謝
酒店領班個人述職報告
尊敬的酒店領導及同仁：
大家好!新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，感謝各位領導對我的關心和指導，也感謝各位同仁對我的支持，。9個月來，本人忠于職守，勤奮工作，較好地完成了各項任務。現將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報z;
一、履行職責情況
從______年3月4日任職后，前幾個月(3、4、5月)主要擔任____副主管職務，負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作，后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，調至餐廳擔任主管職務，9月份開始兼任部門培訓工作。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
1、抓學習教育，激勵奮發向上
從任職以后，在做管理工作時，我了解到餐廳員工多數來于湖南各市的不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓匯報和現場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規范餐飲六大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，
當賓客進店時有迎聲，迎賓員能主動、熱情地上前服務，介紹餐廳的特色菜，
當賓客準備點煙或點起煙時，服務員應及時點火或呈上煙缸等。
在11月份時，酒店舉行了技能大比武系列活動，美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
2、抓管理建章立制的執行度
前期，美食廣場很多工作存在問題，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討，我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內，并及時更換宣傳欄文件，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。
3、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協調，利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“小炒肉”分量不足，“水煮活魚”不夠香，菜肴味道偏咸等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意，并及時將客戶信息進行記錄，在節日或紀念日及餐廳最新活動經營時及時發將信息傳達給客戶，以爭取更多的回頭客。
4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場大型會議用餐，會議餐的要求主要求速度快，效率高，班組特針對此點，將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通過優良的產品和周到的服務來滿足客人的要求，在各項會議餐接待過程中，未出現較大投訴，也為對外宣傳酒店規模等起到了良好的作用。
5、深入市場調查，抓市場經濟
班組成立市場調查小組，及時掌握市場需求，并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經營活動，以取得更高的經濟效益
總之，在這平凡而又不平凡的9個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足。
三、 工作中存在的問題
1、 協調平衡工作不理想，有些事情協調的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質量。
2、 起草函件擬的內容不夠嚴謹，周全。
3、 工作中細節問題處理不到位，應加強改進。
4、經營缺乏務實性
作為班組主管，我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著置關重要的作用，所以工作中我將不斷加強學習，不斷提高自己的管理水平，文化專業知識和業務能力，不斷改進自己工作方法和工作作風，努力提高工作效率，從而帶動本班組員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點進行了匯報，不可避免有許多疏漏，還有許多不盡事宜請領導及同事多提寶貴意見，如果說取得一些成績，也是在酒店領導關懷下，各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。
四、 下步工作設想
目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我們繼續努力，我將朝這幾個方面努力：
1、 總結經驗，進一步明確部門的指導思想，緊緊圍繞酒店的經營理念，牢固樹立服務思想，為班組員工做好信息及時傳遞服務工作。
2、不斷學習，提高自己，加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
3、認真做好本崗位工作的同時，不斷認識新的客戶，穩定老客戶，通過自己及班組全員的努力，留住客戶，做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好餐廳各項工作。
5、及時掌握員工動態，多了解心理學，做好員工的心里輔導老師，并做好員工的職業生涯規劃
6、結合實際，提高班組的整體工作水平，以服務、求實、高效為原則。嚴格執行酒店各項規章制度，做好員工檔案管理、加強員工宿舍的管理及創造班組良好風氣，增強學習氛圍等工作。
7、密切配合酒店完成各月不同的經營任務
8、 努力提高溝通與協調工作，深刻領會領導思想，進一步做好監督、檢查酒店各項函件、決定、指示下達到班組后的落實與執行情況。
9、 及時做好酒店領導部門領導臨時交辦的事宜，按領導要求及時處理好突發事件。
10、緊跟市場，做好各項經營工作，在年初準備做好餐廳早茶開業!
以上是我的述職報告，請予審議，希望各位領導、同事們提出寶貴意見，謝謝大家!
酒店領班個人述職報告
尊敬的各位各位同事大家好：
轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒，試營業到開業經營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
各位領導、各位同事：
去年9月，我通過競爭上崗走上辦公室副主任崗位，主要負責文秘方面的工作。在當時的競職演講中，我曾經說過不管競職能否成功，作為在辦公室崗位工作的一名公務員，我都要努力到五勤、誠心當好四員。五勤就是眼勤、耳勤、腦勤、手勤、腿勤，四員就是為各級領導和地稅事業當好參謀員、信息員、宣傳員和服務員。一年來，我主要從四個方面實踐著自己的諾言，力爭做到更高、更強、更優。下面，我就這一年的工作情況向各位領導作個簡要匯報，以接受大家評議。
一、努力學習，全面提高自身素質辦公室工作是一個特殊的崗位，它要求永無止境地更新知識和提高素質。為達到這一要求，我十分注重學習提高一是向書本學。工作之余，我總要利用一切可利用的時間向書本學習，除了認真閱讀《中國稅務報》、《中國稅務》、《稅務研究》等報刊雜志外，我還經常自費購買一些工作需要的參考書。如去年省局在我們這里召開精神文明研討會時，為了高質量地完成會議材料，我自費到書店買了一百多元錢的書。通過博采眾長，我撰寫的會議材料得到與會專家學者的一致好評。二是向領導學。在辦公室工作，與領導接觸的機會比較多。一年來，我親身感受了市局各位領導的人格魅力、領導風范和工作藝術，使我受益匪淺，收獲甚豐。三是向同事學。古人說，三人行必有我師。我覺得，市局機關的每位同事都是我的老師，他們中有業務專家，有科技尖兵，有文字高手。正是不斷地虛心向他們求教，我自身的素質和能力才得以不斷提高，工作才能基本勝任。在市局機關工作一年多，我個人無論是在敬業精神、思想境界，還是在業務素質、工作能力上都有了很大的進步，工作業績也得到了領導的肯定，年底被評為優秀公務員和先進工作者。
二、加強修養，時刻注意自我約束在辦公室工作，與上下左右及社會各界聯系非常廣泛，我始終牢記自己是地稅局的一員，是領導身邊的一兵，言行舉止都注重約束自己對上級機關和各級領導，做到謙虛謹慎，尊重服從對基層對同事，做到嚴于律己，寬以待人對社會對外界，做到坦蕩處事，自重自愛。一句話，努力做到對上不輕漫，對下不張狂，對外不卑不充，注意用自已的一言一行，維護市局機關和各級領導的威信，維護地稅部門的整體形象。
三、勤奮工作，回報領導和同事的關愛我從基層調入市局工作以來，市局領導和機關的同志們給了我許多政治上的關心、工作上的幫助和生活上的關懷。我能有今天，永遠也不會忘記領導和同志們的關愛。我惟一的回報方式就是拼命地工作。我珍惜這份來之不易的工作，珍惜這良好的工作環境，同時，也被市局領導和機關全體同志的敬業精神深深感動。