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第1篇

【關鍵詞】校企合作；頂崗實習；管理體系

頂崗實習是職業院校實踐教學體系中必不可少的重要環節，是提高學生職業能力和職業素養的重要途徑，是工學結合、校企合作培養技能型人才的重要教學模式，在職業教育人才培養過程中起著不可替代的重要作用。由于實習地點的分散、實習時間長和管理的不到位，學生長期處于“放羊”狀態。可見，構建完善的頂崗實習管理體系，發揮其重要的作用是擺在職業院校面前一項重要的任務。

一、頂崗實習管理工作中存在的主要問題

1.實習單位分散導致學校管理難

目前學校、家長、學生參與聯系實習單位，因此一個教學班級往往分布在多個單位實習，造成學校與學生、教師與學生之間交流溝通遇到障礙。盡管現在可以借助電腦、電話、郵件等現代通訊技術進行交流、聯系，但也還是存在一些局限性，如學生與教師必須保持信息暢通，雙方交流必須主動，否則難以傳遞雙方信息。

2.學生自身原因導致頂崗實習難

一是認識上期望值太高。很多學生認為自己了不起，因此非常在乎實習單位的環境和待遇，如果待遇沒有達到要求情愿不實習甚至到了實習單位也打道回府。二是自身能力與用人單位的要求存在差距。用人企業比較重視學生的溝通協調、積極的態度與行為、職業道德、持續學習、團隊合作、思考與解決問題等能力，而目前學生基本為獨生子女，從小生活在優越的生活環境中，往往缺乏吃苦耐勞的精神；工作中既要求待遇又要輕松，過分強調自身個性的發展，團結協作精神不強；消極工作，缺乏組織紀律性；輕易地解除與用人單位的實習協議，有的學生甚至不打招呼擅自離開用人單位，誠信意識不強。因此當前用人單位普遍反映學生的質量難以滿足企業的要求。學生自身的上述因素影響了用人單位與學校的關系，有的甚至損害了學校的聲譽，導致頂崗實習單位難找。

3.管理機制不完善，保證實習質量難

有的學校頂崗實習考核流于形式，有的實習指導教師和輔導員很少關心實習學生，因此一些學生在頂崗實習期間遇到問題得不到及時溝通和直接指導，導致一些學生被解雇或自己輕易放棄實習機會，使得實習質量難以保證。

二、構建頂崗實習管理體系

頂崗實習是學生職業能力形成的關鍵教學環節，也是深化“工學結合”人才培養模式改革、強化學生職業道德和職業素質教育的良好途經。要提高實習質量，就要把他當成一項系統工程，進行周密的策劃和準備，制訂科學合理的方案和管理制度。

職業學校主要面向行業辦學，因此在學校頂崗實習管理中可以借鑒企業ISO質量管理理念，該理念體現了質量管理的基本規律，其基本思路、質量標準和控制程序和實施環節，對形成科學、規范的頂崗實習管理體系和優質的管理效果，都具有重要的指導意義。

1.建立頂崗實習運行管理體系

在頂崗實習實施過程中，學校借鑒ISO質量管理理念，依據ISO質量標準制定了《頂崗實習控制程序》，將頂崗實習工作分為制定《頂崗實習實施計劃》、編寫《頂崗實習指導書》、落實實習單位和經費、《頂崗實習學生管理細則》、《學生頂崗實習須知》等11個工作環節。其中“頂崗實習的實施”是頂崗實習的關鍵，學生職業能力的形成、職業素養的養成和實習質量的高低全依靠這個環節。在每個環節管理上，都有制度文件，使管理真正落到實處；在運做上，有過程資料的積累、有過程的數據分析、有過程的結果反饋和相應的改進措施，對整個管理過程做到有檢查、有分析、有改進，形成自我要求、自我檢查、自我修正和持續改進的局面。通過建立頂崗實習領導小組，形成生、校、企合作管理制度，并對頂崗實習全過程實施有效控制。這種頂崗實習運行管理體系具有的預防不合格和持續改進，能充分發揮糾正與預防的功能，通過事前的預防，過程的檢查，事后的及時糾正等一系列制度，通過內部與外部的質量審核，獲得信息反饋，保障各項工作的有效落實，使頂崗實習管理不斷持續提升，建立起一個高效、務實的實習質量管理的道路，從而嚴格頂崗實習管理程序和強化過程管理，促進頂崗實習管理工作的科學化、規范化和管理質量的提高，使頂崗實習管理質量不斷提高。

2.建立頂崗實習三方管理和三導師制度

頂崗實習是一門綜合的實踐課程，是學生職業能力形成的關鍵教學環節，學生分散在不同的企業和不同的工作崗位，在長達半年的實習時間，要保證頂崗實習的質量，對頂崗實習必須進行科學化和規范化的監督管理，為此，學校建立了企業管理、學校管理和學生自主管理的三方管理和三導師制度。“三導師”制度，即由專業教師組成的專業實習指導師，由輔導員隊伍組成的職業規劃師，由企業技術管理骨干組成的企業實習指導師。

①學校管理。學校成立頂崗實習領導小組，統一管理和協調學生頂崗實習工作，頂崗實習領導小組由學校的分管校長、教務處主任、實訓處主任、各專業組組長和各專業負責人組成。

頂崗實習領導小組負責與企業合作制訂各專業頂崗實習發展規劃、頂崗實習工作程序文件、頂崗實習計劃并組織實施；與企業合作制訂頂崗實習各項管理規章制度細則，對頂崗實習的全過程進行監督評價；與企業、行業緊密聯系，拓寬學生頂崗實習和就業崗位的渠道；提供學生實習項目，落實學生帶薪實習等問題；管理實習指導老師，加強與兼職教師溝通，落實企業指導教師待遇。

校內實習指導教師負責按照頂崗實習教學安排，認真學習、研究頂崗實習教學，有效地指導學生頂崗實習；和校外指導教師、企業加強聯系，加強溝通，相互配合，按時完成規定的教學任務；掌握學生的思想和工作動態，維護學生的利益，幫助學生解決存在的問題，并及時向頂崗實習指導小組通報學生實習情況；指導學生撰寫工作報告，檢查學生工作日志，做好學生頂崗工作鑒定等相關內容；對分散頂崗實習的學生要建立緊密聯系，實施實時跟蹤和巡崗相結合制度，指導學生的學習生活和工作，同時做好指導和管理記錄；及時在教務管理系統的頂崗實習管理平臺中組織學生填報頂崗實習工作內容，向領導小組反饋頂崗實習的進展狀況。

輔導員隊伍組成的職業規劃師主要負責學生安全教育管理；政治思想教育；職業道德素質教育；實習前動員，講明實習目的、實習紀律、管理方式采取現場管理、電話管理、在線管理等方式；做好與每一個學生的聯系紀錄、對分散的學生，除現場指導外，至少每周通過電話、網絡在線與學生和企業各聯系一次，掌握所有學生在企業實習的狀況等信息資料；及時掌握學生思想狀況，發現問題及時教育幫助，關心學生生活和身體健康，穩定學生情緒并負責學生實習期間的安全管理。

②企業管理。企業不僅是參與頂崗實綱與計劃的制定者，而且是頂崗實習工作的具體實施者和執行者。他主要提供實訓崗位、合理安排學生的實習活動，并安排經驗豐富的技術與管理人員進行指導，保證實習學生的安全，按學生工作實際付給相應的勞動報酬。企業指導教師的職責是負責學生頂崗實習期間的崗位技能訓練指導工作；根據學校和企業合作制訂的實習計劃，具體落實頂崗實習任務，做好學生的安全教育工作，重視企業文化與企業制度教育工作，指導學生加強職業技能、職業素質、行業規范的訓練，促進學生全面發展；負責學生頂崗實習期間在崗考勤、業務考核、工作日志審核工作，參與學生實習鑒定等工作；依托頂崗實習管理平臺，填寫《學生頂崗實習登記表》和《學生頂崗實習企業考核表》，真實評價學生頂崗實習技能訓練狀況和思想表現，并完成評教評學工作內容。

③學生自主管理。有效監控學生頂崗實習的全過程，除了學校和企業參與監督和管理外，還必須“家長跟進督促、學生自主管理”。即家長要和學校、企業互通，學生和家長同時與學校簽訂《學生頂崗實習協議書》，明確知道自己的責任和義務；學生簽訂《學生頂崗實習保證書》；此外，建立學生學習小組作為學生自我管理組織。推選組長，組長統一協調該組成員的生活和工作。組長要與校企指導老師保持緊密聯系。依托頂崗實習管理平臺，認真填寫好《頂崗實習工作日志》和《頂崗實習考核表》，順利完成頂崗實習任務。

3.建立三元評價體系

考核評價是職業院校頂崗實習的一個重要環節，需要學校、企業、學生三方共同參與，具有管理多元化，實習地點分散化，實習內容多樣化的特點，實習質量決定了高技能人才的技能水平和適應性，關系到學生的未來就業和職業生涯，影響著職業教育的生存和發展。目前職業院校實施的頂崗實習在考核評價環節上普遍存在問題，大多僅以實習小結等形式考核學生，實習小結一般由帶隊老師或師傅寫評語、蓋圖章。這種考核評價方式形式單一，方法簡單，難以對學生的實際實習效果進行科學的評價，特別是對學生整個實習環節的實踐技能訓練狀況無法實現實時跟蹤，不能對過程進行考核評價。因此，建立一套科學、合理的實習質量評價體系，對實習環節進行有效監控，提高就業質量，具有積極的指導意義。

為此，學校和企業共同研究，建立了企業評價、學校評價和自我評價三元評價體系。學生到企業后，首先要進行兩周的崗前培訓。在這個環節中，學生們要在專業指導老師的指導下反復練習完成本專業最常見的基本操作，專業指導老師每天都會給學生留作業，并進行考查。其次學生進入輪轉之后，企業會安排學生輪轉不同的崗位。在這個過程中，專業指導老師會隨時對學生的表現進行打分，學生也要對專業指導老師進行網上評分，以便于在接下來的實習過程中，及時調整老師的授課內容和學生的學習方式，保證教學計劃的落實。學校輔導員從育人的角度、以發展的眼光審視學生，從德、智、體、能等多方面考察學生在頂崗實習過程中的現實表現。最后專業指導老師和輔導員根據專業培養目標和教學標準的要求，結合學生《頂崗實習過程小結》、中期巡回檢查情況，《頂崗實習報告》進行考核；企業以生產標準考核學生，按員工的考核方式考核學生產品合格率、產量、出勤率、工作態度、合作態度、紀律制度遵守情況，填寫《學生頂崗實習企業考核表》。學生根據“崗位任務”、“實習過程”、“實習成果”、“技能水平”、“職業素質”等進行自評。學生頂崗實習成績應是學校評價、企業評價、自我評價三者的綜合評價結果。只有建立了科學合理且有效的考核評價手段與考核評價體系，學生頂崗實習的成果才能得以真實全面的體現。

參考文獻：

[1]馬新燕，孫麗雅，朱燕紅.高職院校頂崗實習的全過程質量控制[J].湖南工業職業技術學院學報，2011（5）.

第2篇

關鍵詞 應用英語 教學模式 頂崗實習

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A

1研究背景

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》前所未有地強調了職業教育對于中國教育發展，乃至對整個中國經濟社會發展的重要性。“頂崗實習”以其工作崗位的“零距離”、工作環境的職業性、工作經歷的真實性和工作體驗的綜合性成為了“校企業合作、工學結合”教學模式的最重要的實踐方式。

高職院校應用英語專業的培養定位決定了其畢業生廣闊的就業面，涵蓋外貿營銷、翻譯口譯、語言培訓、幼兒教育、旅行導游、酒店前臺、會展服務、文秘等多個工作崗位?，F今上海共有27所高職院校，其中90%都開設了應用英語專業。為了加強實踐教學環節，各個高職院校都開展了各類校內技能實訓、校內實訓基地實訓、校外實訓基地實訓、專業實習和畢業實習，實踐教學的課時數占到了總學時的40%以上，通常采用“2+1”、“2.5+0.5”、 “1.5+3x0.5”、“3+1”等人才培養模式。盡管在實訓課程設置和實訓課時分配上不盡相同，卻都努力突出了學生語言實踐能力和職業能力的培養，以及學生綜合素質的提高。然而，由于英語專業的行業性不強，與實踐型和行業性較強的工科專業相比，英語專業的“工學結合、校企合作”僅停留在起步階段，更多地只是體現出了“學和校”這一方的努力，因此如何在高職英語專業進行有效的產學合作成為重中之重。

2高職應用英語專業“頂崗實習”實踐教學模式的構建

“以實用為主，應用為目的”的實踐教學體系分為實踐教學目標體系、實踐教學內容體系、實踐教學條件體系和實踐教學考評體系。

實踐教學目標體系可以分解為知識目標、能力目標和素質目標。知識目標包括學生的基礎知識和專業知識兩部分，即具備一定的詞匯量，閱讀理解能力、聽力理解能力、口語表達能力、書面表達能力、翻譯能力和通用理論及符合時代和市場的實用專業知識。能力目標是在知識目標實現的基礎上，根據特定崗位（群）的要求所具備的職業能力，如與人交往能力、團隊合作能力、應變能力能。素質目標指個人的綜合職業素養，如能否按時完成工作任務、能否在工作中精益求精、能否承受工作壓力等。

實踐教學內容體系涵蓋理論教學、技能實訓教學和校外實習三個部分。在理論教學上，按照知識目標要求，以詞匯和語法為基礎，以聽、說、讀、寫、譯能力培養為核心，充分利用課堂、網絡和多媒體等教學資源，夯實學生的基礎知識儲備。在技能實訓教學中，以就業崗位所需知識和能力為目標，以工作過程為導向設計實訓模塊，強化基礎知識和專業知識的結合，提高綜合技能。常見的實訓課程有《英語口語實訓》、《貿易單證實訓》、《翻譯實訓》、《口譯實訓》、《函電實訓》等。校外實習依托校外實習基地，按照學校推薦和自主自愿的原則，進行分散性專業實習。

實踐教學條件體系是指實踐教學的保障層面，包括制度支持、師資配備和基礎設施配套。一方面要加大校內實訓基地建設，包括多功能語音室的建設和商務英語模擬實驗室的建設，為學生提供一個良好的語言環境和全真的工作環境；另一方面，擴大同外貿公司、外企、外語培訓中心、翻譯公司、會展中心等單位的聯系，形成一批適合專業培養目標而又穩定的校外實訓基地。

實踐教學考評體系應建立雙元評價體系，包括企業和學校雙考評、畢業設計和實習崗位雙結合、實習過程和工作業績雙考慮三個方面?？荚u可以實行五級制，即“優、良、中、及格、不及格”，也可以實行百分制。學校指導教師與企業指導教師共同對學生的實習情況做出形成性考核，畢業實習成績最后由企業鑒定（60%，主要根據學生在企業工作表現、工作業績評定）和實習指導教師評語來綜合評定（40%，主要根據學生實習工作記錄、實結、畢業設計情況來評定）。不達標者不能獲得本門課程成績。綜合學生的實習態度、崗位表現及實習業績，企業給出實習鑒定意見；結合學生提交的實習工作記錄和實結，以及畢業設計情況給出該生最終實習成績。

3高職應用英語專業“頂崗實習”實踐教學模式應用

建立高職英語專業科學、有效的“頂崗實習”實踐教學模式離不開全面而又實際的市場和行業調研。以作者所在單位上海邦德職業技術學院為例，應用英語專業07、08、09級共有畢業生266人，專業對口率66.17%，語言對口率28.57%，其中專業對口畢業生主要分布在五大市場領域：行政助理和文員、客戶接待和市場、外貿和跟單員、語言培訓和教育、專升本和出國留學，分別占到了38.07 %、29.55 %、13.07 %、6.82 %和12.50 %。

3.1行政助理和文員

行政助理和文員崗位主要的崗位證書是《全國商務文員崗位專業考試》《行政管理師崗位證書》，主要工作內容包括：（1）負責辦公室曰常接待，包括：電話、訪客、接待；（2）負責函電、郵件、文件等收發處理工作；（3）負責會務安排、接洽工作；（4）做好會議記錄和紀要，擬寫通用文案和一般工作報告；（5）做好公司內外事務的安排和聯絡工作；（6）做好文書檔案收集、整理、歸檔和管理工作；（7）管理和合理使用好辦公設備（電腦、打印機、傳真機、復印機等）。主要知識要求是：（1）熟練操作Word、Excel、PowerPoint等辦公自動化軟件；（2）掌握Internet郵件收發、處理技巧；（3）中英文打字速度快；（4）掌握常用英語口語詞匯，英文郵件閱讀和撰寫；（5）了解接待、布置的常規秩序和過程。主要能力要求是：（1）具有一定的信息處理、公文處理、公共關系處理技能；（2）掌握常用英語口語，較好的英語閱讀和寫作能力；（3）具有良好的文字組織能力和語言表達能力；（4）熟練運用各類辦公自動化設備能力。主要的素質要求是：（1）舉止文明大方，儀態儀表端莊；（2）有良好的進取心、工作責任心和條理性，具備良好的記憶力、對時間的分配能力和溝通協調能力，有較強的保密意識；（3）能積極穩妥地處理人際關系和突發狀況，有較強的大局觀和權衡能力。

3.2客戶接待和市場

客戶接待和市場服務崗位主要的崗位證書是《客服服務管理師》證書，主要工作內容是：（1）開拓客戶并保持聯絡、接洽客戶，協調客戶與公司間的關系；（2）客戶信息及資料搜集、錄入、整理及維護，客戶檔案的管理；（3）向客戶提取有關資料，如產品知識、市場情況、市場計劃等。送稿復審確認和審核制作的校樣稿；（4）在出席客戶會議時，負責會議記錄，并提交會議記要；（5）對客戶信息反饋，通報有關市場調查結果和活動進展情況。主要的知識要求是：通話二級乙等以上或同等水平；能熟練操作WORD、 Excel數據報表功能，具有數據分析能力；60個字/分鐘的打字速度；英語交流流利、英語書寫規范流暢；熟悉通用商務流程和知識。主要能力要求：熟練使用各種辦公自動化設備；具有較高的中英文書寫能力、表達能力；具有良好的溝通能力 、協調能力及較強的保密意識；工作耐心細致。主要素質要求：性格開朗，良好的學識及個人修養；具備較好的客戶服務意識；熟悉客服工作流程和規范；具備較強的接受學習能力及應變能力；良好的分析判斷能力，思路敏捷，協調能力強；能獨立工作，較好的抗壓和情緒調節；能夠迅速處理突發臨時性客戶服務工作；做好與其它部門的協調工作。

3.3外貿和跟單員

外貿和跟單員崗位的證書是《國際商務單證員證書》和《外貿跟單員資格證書》，主要工作內容包括：函電的回復；計算報價單；驗簽訂單；填對帳表；目錄，樣品的寄送與登記；客戶檔案的管理；客戶來訪接待；主管交辦事項的處理；與相關部門的業務聯系。主要的知識要求是：英語口語好，語言無障礙交流，掌握外貿英語函電及翻譯知識；了解運輸、裝卸搬運、保管、配送、報關等知識；了解合同法、票據法、經濟法等與跟單工作有關的法律知識；專業知識扎實，了解行業特點，掌握足夠量的專業術語。主要的能力要求是：能分析客戶的特點及產品的價格構成，以利于報價；能預測出客戶的需求，企業的生產能力及物料的供應情況；善于用文字和語言與客戶溝通，英語閱讀和表達能力突出；能處理好與客戶，與上級，與同事，與外單位人員的關系。該崗位對于學生素質也提出了較高要求：（1）工作態度認真負責，有較強的獨立工作能力，服從各種工作分配和管理；（2）有較強的表達能力，良好的溝通、協調能力，具有較強的團隊合作精神；（3）邏輯思維能力強，有條理性；（4）很強的應變能力，處理緊急突發事件的方式方法及用語得當。

3.4校企合作單位實習教學模式

按照“以崗導學，以崗教學，以崗評學，以崗促學”的方針和“專業認知―課程實訓―崗位實踐―頂崗實習”的實踐教學方法，和培養專業應用能力、崗位適應能力和職業實踐能力“三位一體”的實踐教學目標，現以我校應用英語專業會展方向學生在“校企合作單位”――上海至尊展覽展覽服務有限公司從事業務拓展的實習崗位為例，對此類的頂崗實習實踐教學模式做了初步設計。

目標設定：該崗位主要的職責是拓展海外業務，開拓海外會展項目，聯絡并協助國內客戶辦理出境簽證，帶領國內參展商到國外參加展會或訂貨會等，主要涉及聯絡、接待和翻譯三個方面。從這個崗位職責和范圍我們可以分析得出，該崗位從專業知識層面要求具備良好的英語聽說交際能力，一定的翻譯能力，較高的會展英語專業詞匯及一定的會展策劃和管理能力；從崗位能力要求來看，需要較強的溝通能力，較高的工作協調組織能力以及良好的應變能力。同時也應具備踏實沉穩、抗壓耐勞、心思縝密等綜合素質條件。

實踐教學：針對該崗位所需的知識、能力和素質，在理論教學上，通過《英語口語》、《英語聽力》、《英語視聽說》等課程加強英語聽說能力的培養；通過《會展英語翻譯》課程培養中英語言轉換能力；通過《會展英語》《會展英語口語》《會展英語口譯》等課程保證會展專業詞匯的攝入和應用。在技能實訓階段，通過《會展英語口譯實訓》《會展英語翻譯實訓》《會展實務實訓》等課程加強學生的專業知識應用技能。針對畢業生所提出的希望提高學生的商務談判技能和會展組織技能，可以考慮加設《商務談判》《會展策劃》課程。針對畢業生反應的實踐機會少、行業經驗不足的特點可加強或延長校外實習時間。引導學生利用崗位實習，完成“會展師”這一職業資格證書的考取，同時，鼓勵學生結合崗位實際完成畢業設計。

條件保障：結合上述崗位實際，首先需要的是一支通曉會展行業知識和流程體系并具備較高英語知識和教學能力的師資隊伍；其次學校應建立并拓展一批會展公司作為學生的校外實習基地；再者，學校應配備會展英語模式實驗室，以提供給學生一個仿真的工作環境。

考核評價：綜合學生的實習態度、崗位表現及實習業績，企業給出實習鑒定意見；結合學生提交的實習工作記錄和實結，以及畢業設計情況給出該生最終實習成績。同時，針對用人單位對畢業生的考評反饋以及畢業生在崗位適應過程中反映的問題和不足，積極反思教學課程體系，并做出相應調整和優化，從而形成以滿足工作崗位要求為目標，學生關鍵能力培養和教學課程體系不斷改進的良性循環。

4結語

以就業為導向、以崗位（群）能力為本位的高職教育人才培養目標決定了實踐教學在人才培養過程中的重要作用。“頂崗實習”實踐教學模式能夠使高職英語專業的學生增強現場工作能力，了解國際經貿最新動態，發展創新思維和團隊合作精神，提高服務意識，建立良好的人際關系，具有傳統課堂教學無法企及的優勢。高職院校應用英語專業圍繞主要就業崗位群，從目標體系、內容體系、條件體系和考評體系四個方面建立頂崗實習實踐教學模式，并通過學生的實習和就業進行檢驗、調整和優化，從而形成高職應用英語專業頂崗實習實踐教學長效運行機制，最終形成高職英語教學與學生語言應用能力、職業能力之間相互促進、不斷提高的良性循環。

2011年度上海市“晨光計劃”項目，項目編號：11CGB31。

參考文獻

[1] 國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）[Z].2010.

[2] 關于大力發展職業教育的決定[Z].2005.

[3] 孫偉宏.探索校企合作模式，培養優秀技能人才[A].中國職業技術教育學會2009年學術年會論文集[C].北京：人民教育出版社，2010.