時間：2023-03-20 16:11:38
導語：在標準化生產技術論文的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
為了到一些邊遠的村社調查了解農業生產真實情況，把科技措施推廣落實到農戶田間，他主要以馬車、拖拉機作為交通工具，每天步行幾十里，經常吃住在農戶家中，和村社干部擠在一張床上，在生產一線做試驗、辦樣板、搞培訓、指導科技推廣和科技救災減災。
為創新農業生產技術、普及農業科技、提高糧食單產、調整產業結構、培育壯大優勢產業、增加農民收入、解決山區群眾溫飽做了大量卓有成效的工作。
他先后主持昭通微地膜覆蓋玉米栽培、馬鈴薯脫毒良種及配套綜合技術、水稻肥床旱育淺插稀植、優良桑蠶綜合技術、優質蘋果標準化生產技術研究及推廣等重大項目。還參與組織全市糧食綜示區、糧油高產創建活動，示范推廣良種、玉米育苗單株定向密植移栽、玉米地膜覆蓋、旱糧規格化間套種、測土配方施肥等增產技術。
2008年以來承擔舉辦部、省、市糧食高產樣板36.805萬畝，經省、市縣（區）高產創建領導組組織有關部門和專家組驗收，畝增糧食115.49公斤一274.57公斤，并因此獲得農業部“豐收獎”。
為了培育壯大農業新型經營主體，加快推進昭通高原特色現代農業發展，他經常深入到昭通綠健果蔬商貿有限公司、魯豐種業有限公司等農業專業大戶、合作社、企業基地、園區、車間開展調研指導，幫助找問題、理思路、定規劃、做方案，解決技術難題，推動農業新型經營主體健康發展。
昭通是一個多災地區。成忠龍樹立“減災就是增產”的抗災奪豐收理念，堅持一手抓科技推廣，一手抓防災救災。他還編寫了《昭通農業生產（種植業）主要自然災害防災抗災救災減災技術》印發到縣、鄉、村。
在昭通近幾年發生的幾次地震、特大干旱、風洪雹及冰凍雪災中，他都及時奔赴重災區，深入田間地頭、農戶家中查看災情，幫助制定生產自救方案，幫助群眾搞好種子、肥料、農膜、農藥等農用物資和水源調節，努力把災區群眾的損失降低到最小程度。
他幾乎沒有節假日，經常加班熬夜，把所學理論知識與昭通實際相結合，先后撰寫《昭通水稻肥床旱育淺插稀植技術操作規程》、《昭通168個新農村示范點產業發展規劃》、《昭通市高原特色農業糧食示范園建設規劃》等上百萬字調研報告。
其中《把握市情，采取切實有效措施，加快昭通現代農業和新農村建設》獲管理觀察雜志社優秀論文一等獎，編制的《昭通玉米標準化生產技術規程》獲省總工會等五部門“云南省首屆職工先進操作法獎”。
成忠龍不僅要求自己刻苦鉆研，而且非常注重單位人才和基層農技人員的培養。為此，他親自編制了《昭通市農業科學院改革發展方案》、《昭通市農業科學院工作激勵鼓勵辦法》等管理辦法，創新人才培養機制。
【關鍵詞】農學 教學內容 制定標準
【中圖分類號】G642.0 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）09-0154-01
教學內容來自師生對課程內容、教材內容與教學實際的綜合加工。師生一方面合理地利用教材教學，對教材內容進行選擇、取舍、加工；另一方面，師生可以科學地加工教材，合理地組織教學過程。它不僅包括教材內容，還包括了引導作用、動機作用、方法論指示、價值判斷、規范概念等，包括師生在教學過程中的實際活動的全部。農學專業課程教學內容標準是確定課程結構的綱領文件，圍繞人才培養方向，將“四位一體”的教學導向進行教學內容標準制定。教學內容標準的制定是對教學目標、課程性質和大綱框架等方面的具體描述；是編寫教材和進行教學設計的依據，對課程教學改革起指導作用，規定了任課教學的各項任務。
一、制定原則
1.以學生為主體
傳統教學內容制定以課堂、教材和教師為中心，按部就班、墨守陳規，難以培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。新形勢下教學內容標準制定要以學生為主體、以教師為主導，增強師生之間的互動教學，促進教學相長。
2.以目標為導向
農學專業培養目標要求學生能全面掌握本專業的科學基礎理論、基本知識和基本技能，并具有一定的管理知識和管理能力，成為具有從事農業生產技術指導、技術推廣、能經營、會管理的多種能力的卓越農業科技人才。教學內容必須以培養目標為導向，才能增加學生的社會適應性和市場競爭力。
3.理論結合實踐
農學專業培養目標要求學生掌握一定的專業理論知識和扎實的實踐操作能力。因而教學內容標準制定要將理論知識教學和應用實踐教學有機結合，培養學生能夠利用所學專業知識應用于生產實踐，能夠獨立的分析問題和解決問題。教學內容標準制定要明確提出每一個實踐性教學環節的內容、操作方法和具體要求，有可操作的考核方法與標準，要緊密結合理論教學。
4.與時俱進
農業教育與社會發展密切相關。農學專業知識和技術隨科技發展不斷更新，教學內容制定必須要與時俱進，反映農業科技變化。如傳統農業要求精耕細作，而現代農業發展方向是規模化、輕簡化、集成化、機械化。農業生產經營方式發生巨大變化，農業生產科技含量大幅提高，多元化生產目標愈加明顯，增長方式由數量型增長向質量型增長轉變。必須要對教學內容進行整合、更新，使學生掌握最先進的知識結構和專業技術，才能適應新時期農業生產和社會發展的需要，更好地從事農業科學研究、技術推廣和技術服務。
二、制定思路
1.更新教學內容
培養卓越農學專業人才，要求根據社會和農業科技發展及時對教學內容進行修改、更新、補充、充實、完善。傳統農業專業的教學內容主要建立在為傳統農業生產培養技術人才層面，與未來農業生產對其做作業的技術人員要求形成較大反差[1]。在傳統農學專業教學內容中對現代農業機械化生產技術，無公害標準化生產技術，農業生物信息技術等體現不夠，滯后于現代農業生產對專業技術人才的需求。因而教學內容制定必須要刪除陳舊和重復內容，增添現代農業所必須的內容并突出實踐教學比重，著重動態、發展和整體的科學思考方法，使學生對教學內容有全面的認識。
2.突出專業特色
教學內容標準的科學制定需突出本專業的特色[2]。根據專業培養目標，構建具有特色的教學內容，將實踐教學貫穿整個教學進程，加強生產實踐和勞動技能培養，增加實踐教學環節比例，對不同年級不同階段開設實踐性課程，如一二年級的專業勞動周和專業實踐、三四年級的畢業論文實習，以及從2014級開始的“本科生導師制”，學生進入課程組近距離接觸科研和生產，實踐教學放在了首位，有利于培養學生的實踐操作能力，突出了農學專業的專業特色。
3. 注重綜合素質
培養學生成為有知識、善技能、懂經營、會管理的復合型人才，教學內容制定要重視學生綜合素質的培養，充分體現專業培養目標之下的專業素質、學習能力、學習態度和人生觀、世界觀、價值觀的提高。
三、制定步驟
1.課程目標
課程教學內容制定首先要明確教學目標，包括知識體系方面的目標，能力結構方面的目標 ，職業素養方面的目標。根據教學目標確定教學大綱，即“教什么，如何教”，用以指導教師組織教學，為課程教學提供內容框架，提出教學、評價建議和教材編寫、審查要求等。
2.內容標準
在明確教學目的以后，設定課程教學內容和教學要求，包括教學內容與學時分配，課程描述和本課程的教學要求，包括對知識或技能的記憶、概括、分析、綜合、表達、運用、評價等方面的要求以及科學精神、人文素養、職業道德培養要求等。教學內容要重點突出、難點分散，教學計劃進度合理、多媒體使用得當。
3.課程評價
課程評價要堅持能力目標、任務訓練、學生主體為原則。根據課程目標確定課題評價和考核方式，如考試、考查、測驗、論文、調研等，具體考核方式由課程性質而定；成績評定如：期末考試成績（X%）+平時成績（包括上課出勤、平時作業等）（X%）=總成績。課程實驗（沒有單獨設立實驗課的實驗）成績作為課程平時成績的組成部分，占課程平時成績的權重為X%（根據實驗總學時確定：10%-50%）。
4. 實施建議
根據教學目標給出課程教學建議，評價建議，教材編寫建議，課程資源開發建議，根據課程之間的相關性給出先修課程和后續課程，列出選用教材，建議選用近三年出版的精品教材、獲獎教材、國家級規劃教材、全國統編教材；也可選用經過學校批準立項且公開出版的自編教材；給出必讀書目和選讀書目。
參考文獻：
[1]官春云.建立“大農學專業”的實踐.中國高教研究，2002，（7）：22.
[2]王林生，張雅莉.農學本科專業教學內容與課程體系改革思路及原則探討.產業與科技論壇， 2010，9（5）：140-142
更多精品源自3edu試題
1江西設施蔬菜存在的主要問題
菜農重產量、輕質量的現象較普遍。設施栽培的有機肥嚴重不足,而化學肥料和農藥過量使用,致使蔬菜產品品質下降,有害物質超標,難以達到消費者的要求,導致在供大于求的市場中賣菜難、賣好價錢更難的局面,使設施蔬菜栽培效益低下,成為設施蔬菜進一步發展的瓶頸。同時過量的化學肥料和農藥,又污染地下水和土壤,生態環境破壞,形成惡性循環,難以實現設施蔬菜的可持續發展。
2可持續發展對策
2.1根據不同地區氣候條件,進行節能高效集約栽培
根據江西不同地區的氣候條件、經濟基礎,發展不同檔次和形式的設施蔬菜栽培模式。贛北地區以節能日光溫室和鍍鋅鋼管塑料大棚(單棚)為主,適度發展連棟塑料溫室,輔助進行遮陽、防雨、防蟲覆蓋,在經濟基礎較差的鄉鎮,重點發展竹木結構的塑料大棚;贛中、贛南地區,以塑料大棚為主,發展冬夏兼用的溫室,大力發展遮陽網覆蓋栽培,避雨栽培和防蟲網覆蓋栽培等夏季設施蔬菜栽培,實現節能高效集約栽培;而城郊則重點發展組裝式標準鍍鋅鋼管塑料大棚,適度發展連棟塑料大棚,少量發展現代化智能溫室,充分發揮其觀光、旅游、休閑、大中小學生素質教育等方面的功能(如南昌市揚子洲蔬菜研究所設施蔬菜基地),實現設施蔬菜的可持續發展。
2.2加強科技培訓,大力推廣設施蔬菜栽培新技術
因設施蔬菜生產是一種受控農業,所以對生產者的文化素質要求較高,為此必須重視對設施農業生產者的科技培訓,可采用專家授課、試驗示范、現場指導等多種形式,培養設施蔬菜生產的專門技術人才,提高人才素質。在生產中,大力推廣無土栽培、節水灌溉、二氧化碳施肥技術、嫁接育苗、工廠化育苗、滲水地膜覆蓋等已成熟的生產技術,從設施的光、溫、水、氣、肥等各個環境因子入手,根據蔬菜作物需要進行科學管理,從而提高設施蔬菜生產效益,實現設施蔬菜栽培科學化、技術專業化、生產規模化、發展高效化,使江西設施蔬菜健康、穩步、持續發展。
2.3增加蔬菜種類,提高設施的周年利用率
由于江西地方傳統蔬菜品種(稀、特菜品種如上饒紅芽芋、瑞昌山藥等)和野菜資源豐富,因此江西應在設施蔬菜種植結構調整中把稀特菜和野菜作為重點之一,選好一批種類,錯開播期,均衡上市,建成幾個布局合理的特菜和野菜設施生產基地。此外,可利用大棚果菜與速生葉菜和根菜進行間作栽培;利用大棚架的邊行進行夏季絲瓜、苦瓜、佛手瓜、葫蘆等蔬菜栽培,棚內套種耐陰的葉菜、耐熱黃瓜等蔬菜,充分利用現有設施,提高設施的周年利用率,達到增加其效益的目的。
2.4推行設施規范化生產及有機栽培技術,促進設施蔬菜的可持續發展
設施蔬菜生產由于場地的相對固定,且土地的復種指數高,連年使用后會造成大量病蟲殘留,從而導致設施蔬菜病蟲害加劇,使蔬菜生產更加困難。因此要研究設施蔬菜規范化生產技術,制定設施蔬菜標準化生產技術操作規程,嚴格按照無公害產品的要求和商品質量標準進行采收、分級、加工、包裝、上市,減少污染,保證蔬菜食品安全。根據蔬菜設施栽培技術的發展趨勢,研究改善設施土壤環境,改進肥料施用方法和栽培方式等,提高蔬菜產量,降低病害的發生,改善蔬菜品質,逐步實現設施蔬菜生產的可持續發展。
3結語
【論文關鍵詞】青州；花卉產業；現狀；問題；對策
隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，花卉產品已成為我國居民特別是城市居民的重要消費品，花卉產業也取得了快速發展，成為具有廣闊前景和發展潛力的新興產業。山東省青州市的花卉產業在各級政府的大力支持下，經過企業、科研單位、花農和相關單位的共同努力，取得了非常大的成就。在新的競爭環境中，采取科學的發展策略促進青州花卉產業的健康快速發展是青州市花卉產業發展面臨的重要問題。
一、青州花卉產業現狀
青州市花木資源豐富，具有悠久的花卉種植歷史。改革開放以來，在各級政府的大力支持下，青州花卉業迅速發展，開始由傳統花卉業向現代花卉產業轉變。青州市已經成為全國重要的花卉生產基地和花卉集散中心。花卉產業作為青州市重要的農業支柱產業之一，對青州的經濟發展起到了巨大的推動作用。進入二十一世紀以后，青州市因勢利導，依托便捷交通、文化資源、傳統產區等綜合優勢，堅持“大規模、高起點、外向型、強輻射”的基地建設方針，把發展花卉產業作為調整農業產業結構、發展現代農業和促進農民增收的一項重要措施來抓，制定了花卉產業發展規劃，出臺了土地、稅收等方面一系列的扶持優惠措施。經過三十年的發展，青州市花卉基地現己發展到10萬多畝，形成了以示范園區和規模種植區為主的花卉基地，形成了20余公里的花卉走廊，建成了黃樓花卉種植區、城區盆景栽培基地、東壩花卉栽培基地、東高花卉生產基地、王墳樹樁根藝生產基地、王母宮綠化苗木生產基地等六個規模較大的花木專業生產區。
青州花卉產業對于促進青州市經濟持續發展起到了重要的作用。青州花卉產業也促進了相關產業如旅游和物流業的發展。青州市90萬人口，70萬是農業人口，花卉產業的迅速發展對促進農村經濟結構調整、增加農民收入、促進農村經濟又好又快發展起到了積極的推動作用。青州市發展花卉產業增加了社會就業機會，增加了農民收入，活躍了地方經濟，增加了政府稅收。
二、青州花卉產業存在的問題
雖然青州的花卉產業取得了較快的發展，但是也存在一定的問題，比如花卉品種結構不合理、生產技術水平較低、產業化程度低等問題。
（一）花卉品種結構不合理，缺乏具有自主知識產權的花卉品牌
青州花卉的品種結構不夠合理，品種不夠豐富。青州花卉以西洋杜鵑、仙客來和各類時令花卉為主導品種，品種更新緩慢，如西洋杜鵑，很多種植戶都栽植了十幾年了，還是原樣，很多花農自己也覺的單調，但是沒有能力栽植新品種。當前雖有大花蕙蘭、蝴蝶蘭、鳳梨等品種，但溫室條件要求高、技術難掌握，很多花卉種植戶沒有能力種植。
青州盡管有上千個花卉品種，但真正注冊的花卉品牌卻很少，品牌建設力度不夠。從數量上看，青州市的大花蕙蘭、蝴蝶蘭、鳳梨等存量和銷量非常大，但大部分是購進小苗種養。青州花卉缺乏具有自主知識產權的花卉品牌，這將會阻礙青州花卉產業的長遠發展。
（二）花卉生產技術水平較低，缺乏先進的生產方式
青州市具有悠久的花卉苗木種植歷史，花卉栽培種植經驗豐富，但是青州大部分花卉生產基本上以傳統技術和經驗為主，新的扦插技術、水肥管理技術和新肥料應用較少，花卉生產總體技術水平較低。從長遠看，花卉產業的發展要先進的生產技術和生產方式，僅僅靠低廉的勞動力價格和產品價格，在將來的花卉市場上很難占據優勢。青州大多數花卉種植戶的花棚是日光花棚，設備簡陋，生產標準化程度低，生產出的花卉品質不夠穩定。
（三）產業化程度低，市場競爭力弱
目前，青州市的花卉產業尚未形成規模化生產經營，產業化程度低，還存在很多處于獨立經營狀態的個體花農。以家庭為基本生產單位、自產自銷、獨立經營的模式，在花卉產業發展初期確實起到了積極推動作用，但隨著市場的擴大、競爭的加劇、新品種新技術的不斷出現，這種個體生產、分散經營的花卉生產經營模式己經顯露出它的種種弊端。這些分散經營的農戶不能形成有效的組織，市場競爭力較弱。他們無法建立起涵蓋技術指導信息、質量監督信息、供求信息和對外宣傳的網絡體系，信息較為閉塞，對花卉品種的選育現狀、供求信息動態等了解相對較少，對外宣傳力度不夠。在花卉經營上，他們無序競爭，交易成本高，貨物安全、運輸擔保、服務質量等保障程度低。這種較低程度的產業化削弱了青州花卉產業的市場競爭力。
三、青州花卉產業發展策略
針對青州花卉產業存在的問題，青州市應該采取科學合理的花卉產業發展策略，促進花卉產業又好又快發展。
（一）積極完善各項政策，優化花卉產業發展環境
結合青州市的實際情況，制定更加優惠的政策，鼓勵企業投資花卉產業，解決青州市花卉產業資金短缺問題。引進培養花卉科技人才，制定優惠政策，使人才愿意來，留得住，從而為青州市花卉產業發展做出貢獻。積極幫助花卉生產者尋求市場，拓寬銷售渠道。行業主管部門要轉變觀念，樹立服務意識，加強宏觀調控，正確指花卉產業健康有序地發展，防止盲目發展和低水平重復建設。根據青州市資源、氣候條件和市場供求狀況，因地制宜，做好花卉產業的規劃布局，優化花卉產業的發展環境。
（二）大力發展有青州特色的花卉品牌，提高市場競爭力
首先，要強化品牌意識，對已有一定批量和市場的花卉產品，如大花蕙蘭、蝴蝶蘭、鳳梨等品種，通過進一步提高質量、擴大規模，建立起青州特色的花卉名牌產品。其次，要充分利用青州市豐富的野生植物資源和特有的觀賞植物資源，重點扶持，加大開發力度，提高規模化生產能力，積極培育新興花卉產品和花卉品牌。再次，要加強市場宣傳，拓寬銷售渠道，創立青州花卉名牌產品。
（三）加強花卉科技創新，提高生產技術水平
花卉產業的科技創新包括品種創新和技術創新兩個方面。首先是品種創新，需要建立產、學、研一體化的經營機制，加快具有自主知識產權的花卉品種的研究與開發。同時，要積極引進國內外優良花卉品種和配套技術，通過全光照噴霧育苗、組織培養、扦插和分株繁殖、容器育苗、無土栽培、生物防治等技術，實現名優花卉種苗的地方化。要加大對花卉科研育種的投入，鼓勵資本雄厚的企業和單位把資金投入到花卉產業中，并給予各方面的優惠政策。其次是引進先進技術，尤其是國內外先進的花木生產技術，也要推動現有科技成果的推廣應用，促進科技成果迅速轉化為先進的生產技術和競爭優勢。另外，還要重視生產過程中的每一個環節，實施標準化生產，提高青州花卉產業的整體生產技術水平。
（四）建立花卉產銷組織，推進花卉產業優化升級
建立花卉產銷組織是推進青州花卉產業發展的關鍵環節。政府應該幫助建立花卉生產基地和花卉產銷組織，做好技術和信息服務。鼓勵和引導花農興建立花卉產銷組織，培育發展一批優勢明顯、服務功能和帶動能力較強、內部運作比較規范的花卉產銷組織，充分發揮其在行業管理和服務指導中的作用。按照青州市花卉區域布局，引導、支持龍頭企業以及各類社會化服務組織，創辦各類中介服務組織，積極拓展花卉市場。通過建設花卉產銷組織和培植龍頭企業，可以有效地推進花卉產業化進程。通過龍頭企業的帶動和示范輻射，把花農組織起來，發展合作經濟組織，推進花卉的產業化經營和花卉產業的優化升級。
關鍵詞：玉米；優化栽培；生態技術體系；高產攻關；集成示范
中圖分類號 S513 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）19-37-03
阜陽市是安徽省乃至黃淮海地區最大的玉米集中產區之一。由于該區生態氣候變化異常，缺乏栽培技術研究作為強有力的技術支撐，玉米產量水平徘徊不前，年際間差異大。在以阜陽市為主的玉米主產區開展玉米高產栽培技術體系研究，進行玉米高產栽培技術優化與集成的示范推廣應用，探討夏玉米高產栽培技術措施，對提高我省玉米的生產水平，加快玉米生產發展，保證我省糧食增產和糧食安全具有重要意義。2010-2012年由阜陽市農科院、臨泉縣農技中心、安徽科技學院共同合作研發的“夏玉米優化栽培技術研究及整建制高產創建”項目，是基于實施我省“玉米振興計劃”、“安徽省臨泉縣玉米千斤縣”和“農業部2011年臨泉縣玉米整建制高產創建”項目而完成的。3a來，項目實施集技術研發、集成配套、示范和推廣應用于一體，取得了顯著的經濟效益和社會效益，所采用的技術已輻射到阜南縣、潁州區、界首市等縣市區，為我省玉米“振興計劃”的實施和高產創建提供技術依據。
1 技術路線、技術體系及主要技術研發內容
1.1 技術路線 以主攻單產為重點，以現有關鍵技術集成推廣為支撐，以高產創建活動為切入點，提高玉米綜合生產能力，促進糧食增產、農業增效、農民增收；堅持“高產、優質、高效、安全、生態”的發展方向，走先進實用技術優化集成、關鍵技術創新研究與核心試驗區、技術示范區和技術輻射區示范推廣相結合的技術路線。
1.2 技術體系 主要圍繞品種選用、科學播種、提高群體整齊度、合理密植、水肥調控等方面，將單項技術研究成果和傳統實用技術組裝配套，形成高產優質高效集約化栽培技術體系；根據沿淮淮北的生產條件與技術基礎，集中力量開展以阜陽玉米主產區為核心的生產共性關鍵技術攻關研究，集成黃淮南片夏玉米高產高效技術規程和技術標準。通過技術的優化集成和創新，形成一整套適合該區玉米生產的高產高效綜合技術體系，并在全省示范推廣。
1.3 主要技術研發內容 （1）通過新品種試驗和展示，提出本區主推品種的產量結構指標，篩選3～5個適合本區推廣的高產、廣適、抗病、抗倒品種；（2）根據本區域的生態氣候條件和玉米生長規律，提出合理的播期；（3）采用玉米條帶深旋一體化播種技術，提出合理的株行距；（4）開展玉米高產優化栽培技術試驗研究，探討主推品種的最佳密度和施肥量；（5）探討夏玉米適時晚收的原因和對策；（6）立足本區生態氣候生產條件和技術基礎，探討技術理論基礎和核心技術體系，進行高產高效生產技術集成示范。
2 技術體系總體構思
2.1 技術思路 以高產、抗病、抗倒、穩產、緊湊耐密型品種為核心，以精細播種、提高播種質量為基礎，以中高密度為保證，以加強肥水調控為重點，以高產、優質、高效、生態、安全為生產目標。
2.2 技術攻關 選用緊湊耐密型品種，推廣生態播種技術、保障播種質量，落實“一增四改”技術，強化農機農藝結合，優化肥水調控，加強病蟲草害防控，采用適時晚收技術。根據沿淮淮北的生產條件與技術基礎，集中力量開展以阜陽玉米主產區為核心的生產共性關鍵技術攻關研究，集成黃淮南片夏玉米高產高效技術規程和技術標準。通過技術的優化集成和創新，逐步形成一套適合該區玉米生產的高產高效綜合技術體系，以便在全省示范推廣應用。
2.3 技術方案 篩選熟期適宜的緊湊高產抗逆優良品種確定科學的播種時期條帶深旋一體化播種技術合理密度（株行距比例）配方施肥及水肥調控病蟲草害綜合防治適時晚收。
3 研究成果
以高產、抗病、抗倒、穩產品種為核心，以精細播種、提高播種質量為基礎，以中高密度為保證，以加強肥水調控為重點，以高產、優質、高效、生態、安全為生產目標，將單項技術研究成果和傳統實用技術進行組裝配套，形成高產優質高效的集約化栽培技術體系。
3.1 優化強化品種性能 根據本區生態氣候、生產條件和技術基礎，立足“兩審”品種，重點在豐產性、穩產性、抗病性和抗逆性上進一步優化強化，在耐密性、穗部性狀、抗病、抗倒、廣適和生育期等方面提出具體目標要求，為大面積生產應用奠定基礎。
3.2 優化栽培技術 對我區推廣的玉米主導品種進行優化栽培技術研究。2010年對鄭單958、先玉335，2011年對隆平206、登海605，運用二次通用旋轉組合設計和計算機模擬選優的方法，研究玉米高產栽培中的關鍵因子――密度、氮、鉀肥與產量的回歸關系，為玉米高產創建提供可靠的技術理論依據。
3.3 形成高產栽培技術體系 通過2a來的高產創建研究，初步提出了阜陽市夏玉米大面積高產群體結構指標，形成以選用緊湊耐密中熟型品種為核心、采用條帶深旋一體化播種技術、加大種植密度、規范株行距（等行60cm、大小行80～40cm）、提高群體整齊度和播種質量、增加和調控水肥投入及加強田間管理（熱霧機防治病蟲害）為主要內容的高產配套栽培技術體系。
3.4 制定技術標準與規程 通過項目實施，主持制定了《阜陽市夏玉米大面積高產高效栽培技術規程》、《阜陽市玉米畝產750kg栽培技術實施方案》和《安徽省綠色食品原料（普通玉米）標準化生產基地管理準則》，并已通過省農委組織專家審定。
3.5 適時晚收，技術集成示范 對黃淮海（南端）夏玉米實行適時晚收的理由進行分析，提出了主要技術指標及對策。并立足本區生態氣候、生產條件和技術基礎，探討技術理論體系和核心技術，進行高產高效生產技術集成示范。
3.6 開展技術培訓，發表學術論文 在玉米主產縣共組織技術培訓285場次，印發技術資料85萬份，培訓人次42 000人次。其中基層農技推廣骨干100人次，農民種植大戶36人次，編寫科普宣傳資料32篇，培養研究生1人。在《中國種業》、《中國農學通報》、《農業科技通訊》、《安徽科技學院學報》、《安徽農學通報》、《種子科技》等期刊發表學術論文8篇；成果入選《北京國際種子產業發展高峰論壇論文集》、《種業科技創新與產業發展專家論壇論文集》、《第一屆玉米產業技術大會學術論文集》和《第十屆全國玉米栽培學術研討會論文集》；參與編著《中國玉米栽培發展三十年》和《黃淮海南部夏玉米種植技術掛圖》（農業部科技教育司），由中國農業出版社出版。
4 主要技術創新點
4.1 連續3a創造了安徽省玉米高產紀錄，率先實現“玉米畝產千斤縣”目標 2010-2012年連續3a創造了安徽省玉米高產紀錄，取得了安徽省夏玉米單產三連冠。2011年帶動臨泉縣全縣玉米實現“畝產千斤縣”目標，2012年全面完成農業部整建制高產推進任務。其中，2010年10hm2示范片單產達814.2kg/667m2；2011年0.33hm2高產示范點達838.4kg/667m2；2012年0.13hm2高產示范點達850.11kg/667m2，取得了顯著的經濟效益和社會效益。
4.2 對我區推廣的玉米主導品種進行優化栽培技術研究 運用二次通用旋轉組合設計和計算機模擬選優的方法，研究玉米高產栽培中的關鍵因子――密度、氮、鉀肥與產量的回歸關系，探討了不同類型的玉米品種、種植密度及N、K最佳施用量，結果表明，最佳農藝方案：種植密度4 145～4 744株/667m2，配施純氮17.8～18.9kg/667m2和K2O 13.84～16.4kg/667m2，產量可達675kg/667m2以上，填補了我省玉米優化栽培技術研究的空白。
4.3 制定了綠色食品原料標準化生產基地管理準則 在安徽省首次主持制定安徽省綠色食品原料標準化生產基地管理準則，并通過安徽省農委組織的專家審定。
4.4 提出適合本區生態要求的品種特性和高產群體結構指標 以鄭單958、隆平206為主，搭配先玉15、登海605、浚單20等品種。要求收獲株數緊湊型品種4 000～4 500株；每穗500～600粒，千粒重320～360g，單穗粒重160～220g；株高220～250cm，穗位高95～105cm；中大穗大粒型，穗長16～18cm；抗倒、抗病性強、穩產性好；生育期中熟偏早。
4.5 探討玉米適時晚收的原因與對策，確定玉米適期收獲的具體指標 玉米適時晚收，其生理指標為苞葉干枯變白，乳線消失，黑層出現，籽粒硬亮，含水量低于30%。千粒重增加10%～15%，667m2增產玉米50～80。該技術成熟度高，配套技術體系完善。適合在阜陽市和黃淮南部地區推廣，推廣2a來安全性高，效果顯著。
4.6 首次提出本區夏玉米最佳播種適期 中熟偏早類型品種播期在6月15～20日，中熟類型品種在6月10～15日，中熟偏晚類型品種6月10日左右。
5 整建制應用及社會經濟效益
2010-2012年臨泉縣農委組織技術人員對全縣31個鄉鎮玉米進行隨機測產，結果為2010年全縣玉米平均667m2穗數4 055.1株、穗粒數438.1粒、千粒重350g，理論產量達528.8kg/667m2；2011年平均667m2穗數4 081株、穗粒數486粒、千粒重330g，理論產量達547.6kg/667m2；2012年平均667m2穗數4 316株、穗粒數396粒、千粒重380g，理論產量達552kg/667m2；其中，2010年10hm2示范片達814.2kg；2011年0.33hm2高產示范點達838.4kg/667m2；2012年0.13hm2高產示范點達850.11kg/667m2；2010年臨泉縣玉米核心示范區3萬hm2高產創建，單產達550kg/667m2，較非示范區667m2增產60kg，平均增產12.24%，技術輻射帶動全縣玉米單產超500kg/667m2；2011年配合臨泉縣玉米整建制推進工作，玉米核心區3萬hm2單產達548kg/667m2，技術輻射全縣。項目玉米核心區單產較非示范區增加63kg，產量提高13%，667m2節本增效122.85元。2012年全面進行整建制推進，面積達8萬hm2，較前2a非示范區667m2增產62kg，平均增產12.7%。3a累計推廣面積為14萬hm2，共增產玉米12 975萬kg；新增產值20 465.58萬元；新增利稅（純收入）20 046.82萬元；科技投資收益比為1∶47.87，科研投資收益比為1∶192.06，取得了顯著的經濟效益和社會效益。主要措施如下：
（1）以玉米振興計劃、糧食高產創建、玉米整建制推進為抓手，加速了技術研發和技術推廣步伐，使新技術一步到位推廣到千家萬戶，同時解決了技術研發經費問題。
（2）以縣（市、區）為主體，以示范片為紐帶，建成一批玉米高產優質高效生產基地，成為行政推動、產業運行、技術支撐、條件保障相配套的糧食生產體系，進而發展成為區域性糧食優勢產業帶。進一步提高了農業生產的科技含量，促進并帶動了周邊縣（市、區）玉米生產的發展，促進了畜牧和加工企業的發展，增加了農民收入。
（3）集高等院校、科研院所、技術推廣和生產基地于一體，實行產學研結合，分工協作、協同作戰進行技術研發、試驗示范、集成配套和大面積推廣。通過技術示范帶動，建立起一支勝任阜陽市玉米生產發展的專業技術研究隊伍和創造了相應的研究開發條件。積極開展社會化服務，培育了一批玉米產業種植大戶、專業合作社和技術骨干，為新技術的推廣應用提供了保障，推動了玉米產業化、集約化、規模化發展。
（4）將科技研發項目和關鍵技術試驗安排到示范區、示范戶，接受技術示范戶、技術骨干的驗證，能有效地解決生產的關鍵環節存在的突出技術問題。同時，通過廣泛宣傳、技術培訓，創新了服務方式，提高了農民科技素質，培育了一大批技術骨干，加快了新品種、新技術、新成果、新機械的推廣應用速度和轉化率，鍛煉和提高了基層農技人員的業務能力。
（5）通過采用條帶深旋一體化播種技術及秸稈覆蓋、配方施肥和水肥調控、熱霧機病蟲防控等農藝措施，實行用養地相結合，促進了土壤結構的良性發展，有效地促進了農田小氣候的改善及良性循環。通過農技農機配套，選擇適宜的種植方式，改進耕作制度，將玉米精量播種、集中施肥和蓄水保墑技術集成組裝綜合運用；確保了本區播種質量和合理的株行距比例，實現了本區域玉米精細化播種的目標。
6 結語
國內研究與示范應用的玉米高產配套栽培技術，因種植地區土壤、氣候等條件的不同而有所差異，產量也高低不等。與同類研究相比，本項目在安徽省阜陽市范圍內將選用緊湊耐密型品種，推廣生態播種、保證播種質量，落實“一增四改”、強化農機農藝結合、優化肥水調控、加強病蟲草害防控、采用適時晚收等多項技術進行組裝配套綜合應用，使安徽省皖北主產區夏玉米產量及單產有了新的突破，在我國黃淮海南部地區相關技術研究文獻中未見報道。同時，運用二次通用旋轉組合設計和計算機模擬選優的方法，研究玉米高產栽培中的關鍵因子――密度、氮、鉀肥與產量的回歸關系，為該區推廣的玉米主導品種進行優化栽培技術研究和集成應用提供了理論依據；以選用緊湊耐密中熟型品種為核心、采用條帶深旋一體化播種技術、加大種植密度、規范株行距、提高群體整齊度和播種質量、增加和調控水肥投入、加強田間管理為主要內容，集成組合形成高產配套栽培技術體系；為黃淮海南部玉米區探討了一條由低產實現高產的新的技術體系，探索了一條產學研相結合的技術研發、推廣和示范應用的新思路。但與國際和國內玉米主產區仍然有一定的差距，亟待進一步研究和改進。
參考文獻
[1]牛峰，楊濤.阜陽市夏玉米高產創建及配套栽培技術體系研究[J].安徽農學通報，2010，16（5）：79-81.
[2]牛峰.黃淮海（南片）夏玉米高產高效栽培技術規程[J].種子科技，2010，28（3）：41-42.
[3]牛峰.黃淮海夏玉米適時晚收原因的探討與對策[J].安徽農學通報，2011，17（3）：72-74.
[4]牛峰.安徽省玉米概況及發展對策[M].中國玉米栽培發展三十年（1981-2010），北京：中國農業科學技術出版社，2011.
[5]張子學，楊濤，牛峰，等.先玉335夏玉米高產栽培優化研究[J].安徽科技學院學報，2011（5）：19-22.
[6]牛峰，劉正，楊濤，等.阜陽市夏玉米高產優化栽培技術研究及集成示范應用[J].農業科技通訊，2012：128-130.
使用者請注明文章內容出處
徐翀 馬玉林 袁哲俊
(哈爾濱工業大學 現代生產技術中心,150001)
摘要：針對柔性自動化生產環境下實施統計質量控制(SQC－Statistical Quality Control)的難點－質量數據不足的問題，本研究將成組思想引入統計質量控制，以提高質量數據的先驗性和質量數據之間的相關關系，提出了基于工序質量數據成組的成組統計質量控制(GSQC-Group Statistical Quality Control)技術。通過對柔性自動化理論的研究和對實際生產環境的分析，證明了GSQC技術存在良好的制造技術基礎。提出了以p分位數不變為原則，以這一原則為基礎建立了基于統計變換的成組統計質量控制圖的數學模型，給出了計算工序質量數據成組的均值－方差質量控制圖控制變量的計算過程。
關鍵詞：統計質量控制，柔性自動化，成組技術
長久以來，統計質量控制一直是面向大批量生產的質量保證技術，已有統計質量控制方法的基礎都是基于大數定理的弱先驗性和非先驗性的統計理論，這些統計質量控制方法很難被直接引入柔性自動化的小批量生產環境。但SQC低投入、高產出的技術特質和在大批量生產中產生過的巨大經濟效益[1,2]，使學術界一直沒有放棄將SQC技術引入基于柔性自動化的多品種、小批量的生產環境中的努力[3,4]。本文亦致力于這方面的研究
1. 成組統計質量控制技術的提出 目前，國際上對小批量生產環境下實施統計質量控制的研究主要集中在提高算法精度和提出新的質量控制圖[5][6]，但無論什么樣的統計算法都需要足夠的樣本來統計，這方面的研究無法解決質量數據不足的根本問題，在柔性自動化生產環境下實施SQC需要更有效的解決方法。成組思想不僅已被公認為是提高FMS有效性和經濟性的重要基礎，而且有充分理由說明成組技術是發展基于柔性自動化生產系統的具有廣泛適用性的基礎性理論。有鑒于此，本文將成組技術引入統計質量控制研究，提出了面向柔性自動化的成組統計質量控制(GSQC－Group Statistical Quality Control)技術，以解決柔性自動化生產環境下被統計質量不足的問題。
1.1 GSQC技術的工作原理 在柔性自動化生產環境下實施統計質量控制的難點在于，質量數據的不足。引入了成組思想的GSQC技術利用工序質量數據的特點，將具有相似的工序質量變異的工序質量數據歸類成組，變小批量、分散的質量數據為成組的大批量的質量數據，利用統計變換的方法，將其簡化為服從同一種抽樣分布的統計子樣，之后利用同一種統計方法進行統計分析。這樣就擴大了被統計樣本的容量，從根本上解決柔性自動化生產環境下質量數據不足的問題。
基于這種觀點，本研究在工序相似性的基礎上對加工過程實現標準變換處理，消除被控質量特征的量綱對控制界限和統計變量的影響，將反映相同或相似工序質量變異情況的不同質量數據轉化成服從相同統計分布的數據形式，再利用同一種統計方法進行分析，實現不同但相關的統計特征之間的統計關系，達到充分利用同一種加工環境的歷史數據和部分相關數據的目的，從根本上解決了數據不足對中小批量生產中的統計過程質量控制的限制。
不同統計量的標準化方法不同，但其基本理論可以通過一種最簡單的標準化過程說明，公式(1)是在假設正態分布的平均值 和整體方差 都已知的情況下對正態分布的標準化變換：
(1)
式(1)中新得到的統計變量T為服從標準正態分布的無量綱隨機變量，控制界限在給定了第一類統計錯判的容許概率的情況下為固定不變的數值[7]。
1.2 GSQC技術需要解決的主要問題 實施面向柔性自動化的GSQC技術的必須解決兩個關鍵問題：
1. 如何根據相似性理論提出面向統計質量控制的工序分族理論和相關的支持理論，簡言之就是如何對質量數據進行分類成組。已有成組技術的分類方法和成組原則都是面向加工制造，基于零件的加工方法和加工工藝相似；而GSQC技術需要的是面向質量分析、基于工序質量變異相似的成組理論和方法。因此，如何組織和利用工序質量變異之間的相關關系，根據柔性自動化的特點和GSQC技術的需要，研究面向成組統計質量控制的成組理論和歸類方法就成為有效實施GSQC技術所必須面對的問題[7]，主要涉及制造技術。
2. 高效率的統計變換問題。式(1)是統計變換的理想狀態，是在許多前提條件已知的情況下，但是具體的小批量生產環境是不可能的。因此，如何在不損失統計信息的前提下，利用分類成組后的質量數據實施有效的統計估計，實現對的質量數據的成組統計控制是實施工序成組的統計質量控制的關鍵問題，主要涉及統計理論。
2. 實施GSQC技術的制造技術基礎 GSQC的靈魂是成組思想，而成組的關鍵是制造系統中的相似性。因此，從制造技術的角度上來看，GSQC技術是否可行的關鍵必須從兩個方面考驗：一方面是在柔性自動化生產中是否有足夠的相似主體，也就是質量變異相似的工序；另一方面是這些相似工序是否具有良好的再現性。
首先，在柔性自動化生產系統中，為了以簡化適應計算機化的需要，必然減少工序類型，使現有工序更趨于簡化；其次，由于其它成組技術在柔性自動化生產環境下的廣泛應用，決定了在柔性自動化生產過程中必然存在大量相同和相似工序；此外，由于ISO9000族質量標準的廣泛實施[8]，人為地促進了基本工序向相同和相似的方向發展。因此，從理論分析的角度上看，可以說在柔性自動化生產環境下具有大量的相似工序存在。
另一方面，由于柔性自動化是高度計算機化的系統，是一個能駕馭生產過程的物質流、能量流和信息流的數字化生產系統，保證了其工藝系統具有極高的再現性。這不但是成組統計質量控制的前提，而且使生產者可以進行更深入的了解和實施更嚴格的控制。
表1 Hurco BMC20型鏜銑加工中心上零件的工序分類
加工種類
相同工序
相似工序
不同工序
端銑加工
56
20
14
側銑加工
68
31
1
鉆削加工
36
62
2
鏜削加工
32
36
22
此外，本研究還根據對本實驗室的Hurco-BMC20型鏜銑加工中心的實際生產的調查發現，加工中心所加工的零件上的相同和相似工序所占有的比例，遠遠超過文獻[9]中所提到的實施零件成組，面向加工的成組技術應用情況下相同和相似零件所占有的比例。因此，本文研究認為在柔性自動化生產環境下，GSQC技術具有良好的制造技術基礎。
3. GSQC技術的數學模型 成組統計質量控制的數學模型關鍵在于不改變子樣統計信息的前提下對統計母體進行統計變換。雖然這種變換，可以通過一些標準抽樣分布實現，但這種直接進行的統計變換是一種粗略的近似計算，極大地影響統計變換的精度，導致統計信息的損耗。因此，如何保證不損失統計信息就成為統計變換的關鍵。
根據統計理論，如果連續型隨機變量X分布密度函數為f(x)，對任意給定的 ，若存在數值 使得：
(2)
則稱 為X的p分位數。
通過對統計理論的研究可以發現，構成統計母體的基本單位是對應于各個母體子樣的p分位數。就是說， p分位數可以被完全而且唯一地確定統計母體的所有統計特性，全體p分位數就是統計母體各子樣的標準化映射。本研究根據p分位數的這種性質，提出了統計變換的基本原則－p分位數不變原則，并以此為基礎提出了如圖1所示的，成組統計質量控制的統計變量標準化變換兩次變換方法的基本數學模型。
首先，根據質量數據構造所要求的統計變量；再根據所構造的統計變量的特點，利用各種統計變換方法消除量綱對統計量的影響，構造新的統計變量，利用式(2)獲得它的p分位數；然后，根據所得到的p分位數利用準正態變換，求得它的標準正態母體。這種方法簡單說歸結起來就是由原始數據和統計變換得到復雜統計量的p分位數，再由p分位數得到服從映射母體－標準正態母體的統計量。
圖1 成組質量控制統計變換的數學模型
4 工序成組的均值-方差控制圖 本研究根據基于p分位數不變的統計變換理論和所提出的兩次變換方法的數學模型，推導了均值－方差控制的工序成組控制圖的計算公式，其中均值控制變量的運算公式由式(3)(4)式計算得到，方差控制變量的運算公式為式(5)(6)計算得到，控制界限為無量綱的常量根據控制精度的要求由式(7)計算得到。
4.1 控制變量 1. 均值控制變量的計算
根據均值統計變量的特性和統計理論，由工序質量數據可構造如式(3)所示的包含均值統計特性的中間統計量：
(3)
上式中統計量 服從自由度為 的student-t分布，因此可以由 和自由度為 的student-t分布的概率密度積分得母體子樣的p分位數 (p(t)為student-t分布概率密度函
數），然后對積分值進行反標準正態變換，得到均值控制圖的統計量的p分位數 ：
利用式(3)得到的統計值，求得服從于student-t分布的p分位數，根據所得到到p分位數利用式(4)中求得對應的服從于標準正態分布的均值統計量的標準化統計量 ：
(4)
2. 方差控制變量的計算
由統計理論可以構造統計量：
(5)
上式表明， 服從自由度為 的F分布，因此首先對自由度為 的F分布概率密度作積分得 (p(t)為F分布概率密度函數)，然后對積分值進行反
標準正態變換，得到均值控制圖的統計量 ：
(6)
至此，以 和 分別為均值和方差統計控制變量，就可得到標準化的均值－方差控制圖了。
4.2 控制界限 標準化的均值方差控制圖的控制中心為0，上下控制界限L為無量綱的量，根據給定的置信度水平 得到對應的p分位數 ，在根據對應的p分位數由式(7)求得[7]。假如采用 原則，其上下控制界限就是+3和-3。
(7)
在研究過程中本文作者根據給出的工序成組的均值－方差控制圖的數學模型，利用Visual C++語言在個人計算機上實現所有算法，利用所實現的軟件對不同參數的正態母體的研究，證明本算法具有良好的穩定性和精確性。
5. 結論 本文首次將成組思想引入統計質量控制，提出了成組統計質量控制方法，解決了在柔性自動化生產環境下實施統計質量控制的主要障礙－被統計質量數據不足的問題。本文還研究了成組統計質量控制方法存在的制造技術基礎和基本的數學基礎。給出了工序質量數據成組的均值－方差質量控制圖的數學模型。并利用計算機實現了所有算法，驗證了本研究的正確性。
參考文獻 1 A.S.Sohal. Implementing Statistical Process Control:Two Case Histories. Quality Assurance. 1988, 6:pp64-68
2 Gerald B. Heyes. Do We Need New Machines? A p-Chart And Regression Study. Quality Engineering . 1989, 1:pp13-18
3 William Winchell, Lisa A. Millis. Factors Facilitating Statistical Process Control for Small Batch Sizes. Quality Engineering. 1990,2:pp331-352
4 Sidney S. Lewis. Process Capability Estimates from Small Samples. Quality Engineering 1991, 3:pp381-394
5 Chern Hsoon Ng, Kenneth E.Case. Development and Evaluation of Control Charts Using Exponentially Weighted Moving Averages. Journal of Quality Technology. 1989, Vol.21(4):pp242-250
6 Steven A. Yourstone, Douglas C. Montgomery. A Time-Series Approach to Discrete Real-time Process Quality Control. Quality and Reliability
7 徐 翀. 面向柔性自動化生產環境的成組統計質量控制技術研究. 哈爾濱工業大學博士學位論文. 1999:pp5
8 林漢川. ISO 9000 與質量認證. 廣東人民出版社. 1996,7:pp77-90
9 斯.帕.米特凡諾夫主編. 成組生產的組織. 機械工業出版社. 1985:pp10-37
Flexible Automation Oriented Group Statistical Quality Control Xu Chong, Ma Yulin, Yuan Zejun
(HarBin Institute of technology advance manufacture center Harbin 150001)
論文摘要 分析了影響聊城市優質小麥生產的因素，包括品種混雜、品質不穩、產量較低、種植不規范、產業化水平低、種麥效益低等。有針對性地提出了相配套的技術措施和發展對策。
聊城市發展優質小麥有較長的歷史，早在1986年就從山東農業大學引進PH82-2-2小麥品種種植，主要分布在東阿縣、茌平縣，1988年面積達1.67萬公頃，1995年以來又引進了PH85-4、PH85-16、濟南17、濟麥19、煙農19等。但經過十幾年的發展，聊城市優質小麥發展一直沒有起色，2005年種植面積僅達16.53萬公頃，屬于起步早，進度慢。
1影響優質小麥生產的因素
1.1品種混雜
許多優質品種在生產推廣過程中由于良種繁育體系不健全，造成新品種引進后，很快混雜、退化，不僅嚴重影響產量，同時也嚴重影響品質。
1.2品質不穩
小麥品質年度之間變化很大，許多優質品種往往生產不出達到企業指標要求的商品麥，在市場上缺乏競爭力，除品種自身原因外，主要是栽培技術不配套，生產條件差，不能充分發揮品種的作用。
1.3產量較低
由于生產條件、栽培技術、品種不配套，優質小麥產量4 500kg/hm2左右，比普通小麥產量偏低，影響農民種優質小麥的積極性，影響農民收入，限制了優質小麥的發展。
1.4種植不規范
優質小麥種植分散，缺乏區域性主導產品，單品種種植面積較少，缺乏統一規劃布局，不按照優質小麥生產技術操作，不僅不利于小麥產量和品質的提高，同時加大了管理和收購的難度。
1.5產業化水平較低
本市大型小麥加工企業較少，在實行訂單農業過程中，由于技術不配套，生產不出合格商品，使訂單無法落實。
1.6種植效益低
由于技術不配套，種麥成本高，加上沒有實行優質優價，使種植優質小麥和種植普通小麥效益基本一樣，在產量偏低的情況下，甚至出現不如種普通小麥收入多的現象。
2優質小麥生產發展對策
2.1應用優質專用小麥品種
品種是決定品質和產量的基礎，經過大量田間試驗，并與室內化驗分析相結合，篩選出了適宜聊城種植的強筋小麥品種：濟南17、煙農19、濟麥20；中筋小麥品種：濟麥19、淄麥12、濟麥21、濰麥8號等優質小麥新品種，促進品種的更新換代。
2.2科學配比肥料，實行配方施肥
經大量試驗證明，用肥不科學是小麥成本高的主要因素。在各種元素種類上，各種必需元素配比不合理，某一種元素偏多或過少；在施肥方法上表施較多，造成浪費嚴重，同時對提高小麥品質不利。因此，一要增施有機肥料，不斷培肥地力，提高土壤供肥保肥能力；二要根據土壤各種養分狀況，實施配方施肥，適當增加微量元素；三要改進施肥技術，采用深施、分層施、集中施的施肥方法，提高肥效，降低成本；四要在氮肥應用上采用氮肥后移延衰技術，將氮素化肥的底肥比例減少到50%，追肥比例增加到50%，春季追肥由返青期或起身期后移至拔節期，提高小麥品質，使小麥產量、品質、效益三提高。
2.3采用綜合節水栽培技術
農水浪費是小麥成本增高的又一因素，在節水技術上實行工程節水與農藝節水相結合，在工程節水方面有：塑管深埋代替滲漏嚴重的水渠，利用“小白龍”輸水軟管直接灌溉，以節省水在輸送過程中的損失。在農藝節水方面有：秸稈覆蓋，采用化學保水劑拌種，適時中耕等，減少水蒸發損失。為提高小麥品質，在用水量和時期上，視農時季節情況把澆水安排在小麥需水關鍵的起身拔節期及孕穗期，在澆水量上，禁止大水漫灌，并后期適當控水。
2.4大力推廣保護性耕作技術
為使小麥生產保持持續發展，在耕作技術方面推廣保護性耕作技術，主要有機械化秸稈還田，不斷提高土壤肥力；建立淺耕與深耕輪耕制度，減少對土壤的破壞，以免造成流失；有一定坡度的地塊適當采用免耕技術。
2.5完善改進傳統技術
主要有適期播種技術，根據品種特性，我市適期為10月5日左右；提高播種質量技術，采用機耕機播，淘汰普通耬播；大力推廣精播和半精播，節省種子，達到適宜播量，提高播種及出苗質量；開溝造墑技術，節約用水，使小麥達到足墑播種的目的。
2.6綜合防治病蟲害
采用生物農藥防治病蟲，減少污染，重點做好對小麥地下害蟲、蚜蟲、銹病、白粉病、紋枯病等病蟲害的防治，提高小麥的抗逆性。
2.7加強產前、產中、產后服務
政府部門要加強組織領導，協調好農業、種子、農機、水利、科研等部門的關系，確保各項措施的落實。采用邊試驗示范、邊加強技術培訓，邊加速推廣的技術路線，促進新品種、新技術的推廣應用，促進科技成果的轉化。要采取區域化種植，實行一村一品、一鄉一品，統一管理、統一供種；實行訂單農業生產，提高產業化水平，根據企業加工對小麥品質的需求，選擇適宜的品種，訂立生產合同，以質論價，統一收購；實行優質優價，增加農民收入，提高農民種植優質小麥的積極性。
參考文獻
[1] 宋璐，瞿愛蓮，常輝.優質小麥標準化生產的實踐與思考[J].中國農技推廣，2007（3）：19-20.
[2] 原野，崔樹芳，申振江，等.優質小麥示范縣建設的實踐與思考[J].農業科技推廣，2006（2）：13-14.
[關鍵詞] 畜牧獸醫 學科 發展 報告
為了深入貫徹落實全國科技大會和《國家中長期科學和技術發展規劃綱要（2006-2020）》精神，推進海峽西岸經濟區現代農業發展，促進畜牧獸醫學科發展和學術建設，發揮學會在引導學科發展研究中應有的作用，在福建省科學技術協會的領導和支持下，福建省畜牧獸醫學會組織一批畜牧獸醫專家、教授，在調查、文獻研究和探討基礎上，撰寫出《福建省畜牧獸醫學科發展報告》。
改革開放以來，畜牧獸醫學科得到前所未有的發展，在地方畜禽遺傳資源保護與利用、遺傳育種、健康養殖、規模化生產、疫病免疫、診斷、檢測、疫情控制與撲滅、飼料與飼料添加劑生產、動物藥品開發等領域都取得了顯著的成績，在某些方面已經達到或接近國內國際先進水平，取得了一批重要科研成果，為我省畜牧業持續快速發展做出了巨大貢獻。
隨著人民生活水平的提高，對畜產品需求將進一步增加，對畜產品質量安全也將更加關注，畜牧獸醫學科對我省發展高效、優質、安全、生態的畜牧業將發揮越來越重要的作用。
1 引言
畜牧獸醫是農業生產的重要組成部分，與人類生活、健康以及經濟活動有著十分密切的關系，是國民經濟中的重要一環。畜牧獸醫既是古老的學科，起源于人類開始馴化野生動物并將其轉變為家畜家禽時期；又是現代的學科，擁有完整的具有現代科學技術特征的科學體系，也是人類在飼養畜禽并與疾病作斗爭的長期過程中發展起來的學科。
畜牧獸醫學科是綜合性應用科學，由基礎科學、應用基礎科學、技術科學和應用科學組成。畜牧獸醫科學主要包括各種畜禽及經濟動物的遺傳育種學、飼料營養學、繁殖學、飼養管理學、草地與飼料生產學、環境衛生學、畜產品加工學、中獸醫學、動物解剖學、動物組織與胚胎學、動物生理學、動物生物化學、動物病理學、動物藥理學、動物毒理學、動物微生物學、動物免疫學、動物傳染病學、動物寄生蟲學、動物疫病診斷學、動物疫病放射學、動物疫病內科學、動物疫病外科學、動物產科學等學科內容。近年來，隨著科學技術的發展，畜牧、獸醫科學科的研究已擴展和延伸到生物學、醫學、公共衛生學、環境科學、食品加工學、畜牧獸醫法學、公共管理學、動物衛生經濟學等領域。
隨著人類對畜產品的需求與日俱增，畜產品在人類生活中占有越來越重要的地位，畜牧獸醫學科為畜牧業的發展提供了有力技術支撐，為社會公共衛生發揮了巨大的保障作用，為生命科學研究擔供了寬闊的試驗平臺。改革開放以來，隨著現代農業的發展，畜牧獸醫科學對我省畜牧業生產、食品安全、人類健康、公共衛生、生態保護、農民增收、社會和諧及農業可持續發展的作用越來越突出。
福建省畜牧獸醫學科涉及的主要部門有：福建省農業廳畜牧獸醫局；市、縣（市、區）畜牧獸醫（水產）局；省、市、縣（市、區）動物衛生監督所、動物疫病預防控制中心、畜牧（總）站；省、市、縣（市、區）出入境檢驗檢疫局；福建農林大學動物科學學院；福建省農科院畜牧獸醫研究所；福建農業職業技術學院動物科學系；市、縣（市、區）畜牧獸醫教學、科研部門等。
2 學科體系建設現狀
2.1 學科人才培養與教育
福建省畜牧獸醫學科采取了多層次、多方位的人才培養模式，目前已形成比較完整的畜牧獸醫人才培養與教育體系。福建農林大學動物科學學院涵蓋了對本科生、全日制碩士研究生、農業（畜牧獸醫）推廣碩士研究生、高校教師在職攻讀碩士研究生、博士研究生的人才培養。在多年開設畜牧獸醫專業培養本科生的基礎上，1986年建立了獸醫內科學碩士點并開始招收獸醫學研究生，1990年建立了動物生產學碩士點開始招收畜牧學研究生。目前擁有草業科學二級學科博士點（自主設置）1個，畜牧學一級學科碩士點1個，動物營養與飼料科學、動物遺傳育種與繁殖學、草業科學、基礎獸醫學、臨床獸醫學、預防獸醫學等6個二級學科碩士點；獸醫碩士和農業推廣（養殖）碩士專業學位點 2 個。2001―2006年，已培養學士790名、碩士98名。同時，“動物遺傳育種與繁殖學”與“臨床獸醫學”為福建省“211工程”重點建設學科。龍巖學院生命科學學院（原生物系）創辦于1985年，設有動物科學、動物醫學、生物技術和生物科學4個本科專業，是培養福建省畜牧獸醫高級專業技術人才的重要基地，已培養畜牧獸醫大中專生185名，目前在校生700多人，與福建農林大學、福建師范大學和華中農業大學聯合培養碩士研究生8人，預防獸醫學獲省級重點學科建設。福建農業職業技術學院動物科學系主要培養大專層次、中專層次的畜牧獸醫實用人才，所開設畜牧獸醫專業獲得“省級精品專業”，2003年以來已培養畜牧獸醫大專生320名、中專生1500多名。龍巖市、漳州市、南平市、三明市等農業學校均設有畜牧獸醫專業，已培養畜牧獸醫中專生3700多名。此外，我省職業高中學校畜牧獸醫班從1983年開始興辦以來，共招生6800多人，畢業6000多人。
省、市、縣（市、區）農業（畜牧獸醫）部門都高度重視人才培養，不斷探索人才培養的新模式，每年都通過多層次、多形式開展有關畜牧獸醫法律法規、畜禽品種資源保護、畜禽標準化生產、動物疫情監測、防控技術、動物檢疫、信息管理等專題的研討和培訓，僅1991年以來，省里組織培訓就達70多次，培訓人員上萬人次，從而提高全省基層畜牧獸醫人員的專業理論知識和技術水平，以及科技服務技能與科技創新能力。此外，各地農函大利用教學培訓資源，對全省畜禽生產第一線人員開展了短期培訓，共培訓4萬多人。
我省歷來十分重視畜牧、獸醫科學科研實驗平臺的建設，經過多年的努力，科研與人才培養的條件有了明顯改善，促進了學科的發展。目前，“國家水禽品種資源基因庫研究所” 已在石獅建成并通過農業部驗收； 由省農科院畜牧獸醫研究所建設的“福建省康牧生物技術開發中心”已通過國家農業部驗收、“福建省農科院畜牧獸醫研究所動物生物安全三級實驗室”已通過中國實驗室國家認可委員會認可和農業部資格審查、“福建省畜禽疫病防治技術工程研究中心”和“福建省畜禽分子遺傳育種工程”也通過省級驗收；設在福建農林大學的國家級“動物科學實驗教學示范中心”、省級工程實驗室“動物藥物工程實驗室”已經立項建設；設在龍巖學院的“預防獸醫學福建省高等學校重點實驗室”和“生物學省級實驗教學示范中心”也已經立項建設。
2.2 機構與隊伍建設
改革開放以來，我省十分重視畜牧獸醫機構與隊伍建設，歷經幾次改革和調整，機構不斷完善，隊伍不斷擴大。目前，省級成立畜牧獸醫局，設畜牧獸醫綜合處、獸醫處、畜牧處、飼料獸藥處，擁有行政編制25人；事業單位有：動物衛生監督所、動物疫病預防控制中心、畜牧總站、省際動物防疫監督檢查站，共有全額事業編制94人。市、縣兩級人民政府都設立了畜牧獸醫行政管理部門，同時成立了動物衛生監督、動物疫病預防控制、畜牧等事業機構，共有939人員編制，實際人員1066人（含自收自支）；全省鄉鎮畜牧獸醫站編制2483名，實有人員1418人，由于幾次改革將鄉鎮畜牧獸醫站下放到鄉鎮政府管理，影響到機構與隊伍的穩定，目前正在理順；為了確保重大動物疫病強制免疫的實施，我省從2004年起，開始聘用村級動物防疫員，目前全省共15043名，國家和各級政府給予適當津貼補助。此外，全省還擁有畜牧獸醫教學、科研人員300多人。初步形成了與現代畜牧業發展和重大動物疫情防控工作相適應的畜牧獸醫的行政事業、教學、科研機構與隊伍。
2.3 基礎設施建設
改革開放以來，我省逐步加大了對畜牧獸醫基礎設施的投入力度，尤其是1998年實行積極的財政政策以來，對動物防疫體系、種畜禽品種資源保護、畜禽良種繁育體系、畜牧業標準化建設等方面的投入顯著增加，基本形成了上下貫通、橫向協調、運轉高效、保障有力的動物防疫基礎設施網絡，初步建成了我省主要地方品種資源的保護場，形成了較完善的畜禽良種繁育體系，建設了一批具有國內外先進水平的畜牧業標準化生產和加工基地。
1998年以來，我省累計投入動物防疫基礎設施13215萬元，建設了96個實驗室，面積達19800平方米。其中1個省級動物疫病預防控制中心實驗室，基本能承擔轄區內動物疫病的監測、流行病學調查、分析、診斷或確診；9個市級動物疫病預防控制中心實驗室，初步具備了承擔轄區內動物疫病的監測、分析、診斷等能力；85個縣級動物疫病預防控制中心實驗室，初步具備了具體承擔轄區內畜禽抗體監測、數據整理、匯總和報告以及樣品采集等能力；10個國家動物疫情測報站和20個省級動物疫情測報站，基本具備了承擔流行病學調查的能力；31個省際動物防疫監督檢查站，具備了承擔省際間公路動物防疫監督檢查和消毒工作；373個鄉鎮獸醫站，大部分初步具備了分發疫苗、實施免疫、樣品采集等能力。
1998-2006年，中央和我省累計投入種畜禽品種資源保護與建設經費5995萬元，新建4個種畜禽品種資源保護場、1個國家水禽地方品種畜禽資源基因庫和1個種畜性能測定與評估中心。2007年以來，中央和省級財政加大我省畜牧業經費投入，到目前為止已達33914萬元，其中良種繁育體系建設15708萬元、畜牧業標準化建設13120萬元、生豬生產大縣獎勵3166萬元、母豬保險1920萬元。
3 學科發展現狀與主要成果
3.1 學科發展現狀
3.1.1 畜牧
在畜禽現代育種技術的研究方面，20世紀90年代以來，我省以地方畜禽品種資源的保護與合理利用的研究為重點，已建立了上杭槐豬、莆田黑豬、閩北花豬、武夷黑豬、福建黃兔、山麻鴨、連城白鴨、金定鴨、莆田黑鴨、白絨烏骨雞、漳州斗雞、河田雞、金湖烏鳳雞、德化黑雞、長樂灰鵝、閩北白鵝、福清山羊、戴云山羊、福安水牛、晉江馬等20個畜禽地方品種保種場和晉江馬保種區，并開展了品系選育和配套系選育的研究工作。上世紀80年代開展了金定鴨品系選育和莆田黑鴨高產系選育，并獲得國家科技進步獎。山麻鴨高產系和配套系選育相繼都取得了成功，山麻鴨高產系目前推廣到全國20多個省市，存欄量達到3億以上，成為我國蛋鴨主產區的當家品種；山麻鴨配套系產蛋性能達到國內最高水平，顯示出良好的推廣前景。福建省農科院對半番鴨羽色性狀進行研究，揭示了在采用白番鴨作為父本生產白羽半番鴨時，半番鴨白羽毛性狀的遺傳主要決定于母本，選育成功中型和小型白羽半番鴨的專門化母本品系，《半番鴨白色羽毛遺傳及其應用研究》和《小型白羽半番鴨母本選育》分別獲得2001年度省科技進步三等獎和2005年省科技進步二等獎，提高了半番鴨生產的經濟價值，使我省的半番鴨選育推廣工作走在全國前列，目前正在開展羽色功能基因定位的前期研究。番鴨人工授精技術在我省起步較早，并在全國處于領先地位，已推廣應用到全國各地；豬RN基因研究與應用走在全國前列，并獲得2006年度省科技進步獎。開展了黃牛、山羊以及豬品種的雜交改良，利用BLUP法、生化和分子遺傳標記輔助選擇等現代育種技術進行番鴨的種用性能選育以及地方畜禽品種遺傳資源的保護和利用的研究，多次獲得省部級科技基金立項。 “優質白番鴨RF系列”列入國家級重點科技成果推廣計劃，向全國16個省、市推廣，取得了良好的經濟效益和社會效益。可望推廣應用。“肉雞、肉鴨RAPD分析、繁育配套技術研究及產業化生產”和“番鴨選育中動物模型BLUP法的研究”對加快肉禽良種選育及推廣具有重大的指導作用。
在動物生殖機能的調控與繁殖新技術方面，取得國際合作項目、國家基金、教育部以及其他省級科研項目資助多項。哺乳動物胚胎工程的部分研究成果與相關龍頭企業進行了項目對接，牛、羊胚胎移植技術在我省得到應用。深入研究了奶牛胎兒胎盤的內分泌學、組織學變化與胎兒生長、母體代謝以及母子妊娠期、圍產期疾病的關系，提出了胎兒胎盤機能的內分泌學和組織學監測方法，其研究成果在國外專業學術雜志上20篇，其中SCI論文2篇。在生殖內分泌對生殖機能調控機制研究的基礎上，正著力于研發相關配套技術，力爭實現奶牛一年一產，進一步提高禽類生產性能。番鴨就巢性基因及就巢調控技術研究將通過功能基因的輔助選擇，提高番鴨繁殖性能，可望在禽類分子育種方面有所突破。
在畜禽健康養殖關鍵技術研究方面，全國首創研究出蛋鴨無水面旱地圈養模式并得到推廣應用，為水禽提供了替代傳統水面放養的生物安全飼養技術。開展了奶業現代化生產技術集成與產業化開發、低山丘陵草地奶牛業綜合發展技術、無公害藥物和添加劑的開發與利用、藥物殘留的治理等方面的研究工作，獲得“十五”國家奶業科技重大專項、國家科技攻關計劃等多項資助；開展低山丘陵草地奶牛業綜合發展技術的研究，目前已初見成效；無公害藥物和添加劑的開發與利用等方面的研究，目前已有多項產品獲得了生產許可證并批量生產；探索建立了以生物安全為核心，中獸醫藥技術為特色的肉豬、半放養優質雞、黃兔的標準化生產和藥殘控制技術體系。“無公害豬肉生產藥物殘留控制關鍵技術研究”、“福建黃兔生態養殖技術研究”成果分別獲2006年度福建省科學技術獎二等獎、三等獎，“半放養優質雞生產藥物殘留控制關鍵技術研究”和“豬新型免疫調節劑研究”分別于2007年4月、2007年1月通過福建省科技廳成果鑒定，均達到國內領先水平，已被農業部門和省發改委列為重點推廣項目。
在天然藥物深加工及獸藥新產品研究與應用方面，深入研究超微粉碎、超臨界萃取、中藥多功能提取、分離濃縮等新技術的應用，對臨床常用的中藥的有效功能成分進行分離、提取加工，探討中藥發揮作用的物質基礎，研究其作用機理，取得了重要成果。如“中獸藥超微粉碎技術應用研究”項目，2007年3月通過省科技廳鑒定，成果達到國際先進水平；“魚腥草系列中草藥制劑開發研究”項目成果達到國內領先水平，2006年獲得福建省科學技術三等獎等。在多年的研究基礎上，近年開發出了多種新制劑和系列產品，主要有中藥濃縮顆粒制劑、中藥超微粉制劑、中藥免疫調節劑、中藥飼料添加劑、中藥散劑等，與有關獸藥廠家聯合申報取得中獸藥制劑生產批文10個，這些制劑在畜牧生產尤其是在水產動物疾病防治方面取得良好效果，創造了較好的經濟效益和社會效益。研究開發出系列新型獸用透皮吸收制劑，如洛美沙星搽劑、克痢星搽劑，環丙沙星搽劑等，研究成果達到了國際先進水平，2004年獲福建省科學技術二等獎；研制出具有殺菌力強、抗菌譜廣、使用簡便、腐蝕性小、穩定性好、價格低廉、無環境污染、毒副作用小的消毒藥系列，如“穩定化戊二醛消毒劑”和“新型溴氯海因緩釋型消毒劑”，于2003年通過了農業部評審并獲得新獸藥證書；研制成功提高動物抗病力、減少應激的新制劑，如煙酸鉻、煙酸銅、吡啶－2－羧酸銅，其中煙酸鉻獲得2002年國家新飼料添加劑證書,2003年獲福建省科學技術二等獎。
3.1.2 獸醫
我省針對高致病性禽流感、偽狂犬病、豬繁殖與呼吸綜合征、豬流感等重大動物傳染病和共患病，開展了病原生態學、血清學、流行病學等方面的研究，并取得了成果。
福建農科院畜牧獸醫所于1962年在國內首次分離并鑒定了偽狂犬病病毒（PRV閩A株，已成為我國的標準毒株）以來，對該病的疫苗及單抗診斷技術也進行了較系統的研究，并獲得成果獎3項。其中于1964年研制成功的“偽狂犬病滅活苗”的應用，有效地消滅了牛羊Pr，牛偽狂犬病滅活疫苗1984年列入“中華人民共和國農牧漁業部標準”產品，該成果獲得1984年全國科技大會重大成果獎。建立了ELISA、免疫熒光法、反向間接血凝（抑制）試驗檢測偽狂犬病病毒抗原和抗體，研制出偽狂犬病快速診斷試劑盒。1990年研究人員采用蝕斑純化和溫度誘變方法，從PRV閩A株(強毒)中選育出偽狂犬病病毒弱毒株(PRV-B)，并用PRV-B株制成的雞胚細胞凍干苗，該苗對豬安全有效，“偽狂犬病弱毒株的選育”于1995年獲福建省科技進步三等獎。2001年應用離心和透析相結合的方法成功地制備了豬偽狂犬病病毒囊膜蛋白免疫刺激復合物，研制了PRV新型ISCOM疫苗，該疫苗安全性好，與弱毒疫苗比較，不存在潛伏感染及毒力返強的問題，克服了油乳劑滅活苗常見的刺激性和副作用。該疫苗研制成功，增添了我國偽狂犬病防疫的手段，具有廣闊的應用前景，特別是新型佐劑的引入及效果，對于我國滅活疫苗的研制、生產具有重要的示范作用。
福建農科院畜牧獸醫所于1977～1978年對豬鏈菌病進行了詳細的流行病學調查，并開展了病原分離鑒定及生物學特性研究，為防治和控制豬鏈球菌病的流行及危害提供了科學依據。1978年，開始對豬鏈球病菌苗進行研究，1979年成功研制出“豬鏈球菌弗氏佐劑滅活疫苗”，被農業部批準列入九種獸醫生物制品之一的“疫苗制造及檢驗試行規程”。1980年，開展豬鏈球菌弱毒疫苗的研究工作，培育出一株安全有效的豬鏈球菌Ft117弱毒菌，1981年經農業部批準在福建省獸藥廠進行中試，在省內外擴大試用范圍，并取得了顯著的經濟和社會效益。“豬鏈球菌弱毒凍干疫苗”于1981年被農業部批準列入“豬鏈球菌弱毒凍干菌苗制造及檢驗規程”。1983年應農業部成都藥械廠的要求，無償將豬鏈球菌Ft117弱毒株贈送該廠擴大生產，為四川省豬鏈球菌病的防治發揮了重大作用。
在豬繁殖與呼吸綜合征研究方面，闡明了PRRSV在福建省的流行情況，在福建省內分離了3株PRRSV分離株，通過對病毒生物學特性與分子遺傳進化關系的分析，證實了福建省流行的PRRSV屬美洲型毒株；用福建省分離的地方毒株進行了弱毒疫苗的初步研究，選育出一株毒力致弱的弱毒株，為進一步研發弱毒疫苗奠定了基礎；應用本地分離株研制了兩種不同佐劑的滅活疫苗，初步試驗結果表明，研制的疫苗安全性好，疫苗保護率高。本研究達到國內同類研究的先進水平。
在番鴨細小病毒病和番鴨呼腸孤病毒病研究方面，我省一直處于國內領先地位。福建農科院畜牧獸醫所于1988年在國內外率先分離鑒定了雛番鴨細小病毒，建立了快速簡便以單克隆抗體為核心的診斷方法，研制成分別檢測雛番鴨細小病毒病病原和抗體的乳膠凝集和乳膠凝集抑制診斷試劑盒，獲國家一類新獸藥證書；同時研制成雛番鴨細小病毒病活疫苗，獲國家一類新獸藥證書；先后獲得成果獎三項，其中“雛番鴨細小病毒病病原發現、鑒定和診斷研究”獲1993年福建省科技進步二等獎，“雛番鴨細小病毒病活疫苗和快速診斷試劑研究” 獲2001年福建省科技進步一等獎，“雛番鴨細小病毒病病原發現、診斷和防治”獲2002年國家科技進步二等獎。福建省農科院畜牧獸醫研究所動物病毒室自1997年以來對番鴨呼腸孤病毒病進行了病原學、診斷學和疫苗學研究，采用同源胚胎和細胞分離培養病毒，在國內首次分離到5株病毒，應用電鏡觀察、聚丙烯酰胺凝膠電泳、RT-PCR等方法，完成了病毒形態、理化、生物學、抗原性、基因組特性等分析和病毒基因組部分片斷的克隆和序列分析，證明是番鴨呼腸孤病毒（MDRV）病病原，在常規和分子水平上確定為呼腸孤病毒科正呼腸孤病毒屬番鴨呼腸孤病毒，并于2003年通過由省科技廳組織的成果鑒定。2002年由福建農林大學動物科學系在國內首次鑒定該病原為番鴨呼腸孤病毒。福建農科院畜牧獸醫所在國內率先建立了敏感、特異的檢測MDRV的RT-PCR方法，同時應用生物技術在國內外首次研制成番鴨呼腸孤病毒病活疫苗，分別獲2004、2005年國家發明專利，同時該疫苗臨床試驗已于2008年7月獲得農業部批文。國外至今尚無活疫苗。
在鴨出血癥病原學及診斷技術研究方面，在國內外首次分離鑒定了該病病原為鴨皰疹病毒2型，詳細描述了該病的流行病學、特征性臨床癥狀和病理學變化，建立了檢測該病病原的血清中和試驗、血凝及血凝抑制試驗、間接免疫熒光抗體技術等實驗室診斷技術，為該病的臨床診斷和快速診斷提供了依據和有效手段；該研究成果榮獲福建省2006年科技進步二等獎。
在禽霍亂研究方面，在國內首次成功研究出“禽霍亂莢膜亞單位疫苗”，1987年有償轉讓給湖北省獸醫生物藥品廠擴大生產，成為我院首個可以轉讓的科研成果。1988～1989年，開展“禽霍亂莢膜亞單位疫苗示范推廣”項目，兩年內在我國20多個省市推廣近700萬羽份，獲經濟效益兩千多萬元。在鴨疫巴氏桿菌病研究方面，從該菌的分離與鑒定、生化特性、培養條件及細菌濃縮技術、血清學、超微結構、莢膜的提取及免疫原性、外膜蛋白（OMP）的提取及分型、基因分型、檢測方法的建立、病理組織學、疫苗的研制等方面開展了較為系統的研究，
1985～1995年成功研究篩選到抗雞新城疫病毒、雞馬立克氏病毒、雞傳染性喉氣管炎病毒、雞傳染性支氣管炎病毒、雞傳染性法氏囊病毒等病毒單克隆抗體，并制成診斷試劑，推廣900多萬頭（羽）份，并獲成果獎二項。研制了既適合規模養殖場又適合基層使用的口蹄疫、豬瘟等動物傳染病的膠體金試紙條；馬立克氏病病毒人工感染雞細胞凋亡病變及凋亡機制、禽鳥住白蟲病和血變蟲病的病原生物學等方面研究走在全國前列，并取得科研成果。
3.2 主要成果
20世紀90年代以來，我省加大了對畜牧獸醫科技的支持力度,確定了明確的研究目標，即立足本省實際，以解決生產實際問題和促進國民經濟發展為目標，采取高新技術與傳統技術相結合、面向國民經濟與社會需求相結合開展研究，使畜牧、獸醫科學得到前所未有的發展，取得驕人的進展和一大批科技成果，為我省畜牧業生產快速發展做出了巨大貢獻。共有48項成果獲國家或省、部級科技技術獎勵（如表1所示），其中獲得國家科學技術進步獎4項(其中獲得二等獎1項、三等獎3項)，獲得省、部級科學技術進步獎44項(其中獲得一等獎1項，二等獎13項、三等獎30項)；按照畜牧獸醫分類，其中畜牧28項，獸醫20項。審定批準了1個新飼料添加劑和2個國家重點新產品證書；2個國家一類獸藥證書。這些成果反映了我省畜牧、獸醫科學成就，為推動畜牧業的健康發展和保障社會公共衛生安全做出了貢獻。
4 學科發展趨勢與關鍵技術
4.1 學科發展趨勢
畜牧學科研究將與生產需要緊密結合，充分運用現代分子生物學技術，深入研究豬、家禽、奶牛（包括奶水牛）、肉牛、山羊、兔的優質品種遺傳資源，通過常規育種技術和分子生物學手段相結合培育新品種、新品系或配套系。品質育種、抗病育種將成為畜禽育種的重要內容。既滿足動物營養需要又保證食品安全而且利用于環境友好的飼料研究也是學科研究的重要領域。隨著規模化養殖的發展，畜禽環境控制、排泄物無害化處理、養殖污染防控技術等領域研究亦日趨重要。高新技術將在畜產品中廣泛應用，畜牧業生產標準化技術將得到進一步發展。
疫病基礎研究的重大突破將為防控畜禽重要疫病和共患病提供更有效的手段。未來畜禽疫病研究將更多地在分子水平上研究，開展對重要動物疫病病原的發病機制、共患病原跨種間感染機制、病原的遺傳變異、基因組結構、功能基因定位、致病性與抗原性之間關系等基礎性研究；同時更加注重基礎研究與臨床應用的緊密結合，應用現代分子生物學技術研制開發新型疫苗、診斷制劑和藥物，動物基因工程疫苗、診斷試劑盒是發展方向；預防獸醫學的研究進步將在我國動物疫病診斷、流行病學監測和疫病防控中發揮重要的作用，并將結合信息技術，建立疫病預警預報和疫情快速應對體系。
4.2 關鍵技術
4.2.1 畜禽遺傳育種
（1）技術需求：生產性能測定及遺傳評定技術；人工授精及胚胎工程技術；畜禽基因組及重要經濟性狀的功能基因定位技術；畜禽數量性狀選育技術，畜禽遺傳資源保護與利用的分子生物學技術；畜禽超高產育種與利用的分子生物學技術。
（2）主要研究內容：豬的新品種（系）以及配套系的選育；優質肉雞、水禽品種（系）、配套系的選育；山羊新品系的選育；優質肉牛、奶牛專門化品系的選育；畜禽肉質風味形成機理的研究；我省地方畜禽品種特有DNA資源的分離和鑒定；種畜禽性能測定和遺傳評定技術；地方畜禽品種資源的原位保存和易位保存的技術研究。
4.2.2 動物重要疫病防治
（1）技術需求：畜禽疫病預防控制與凈化技術;畜禽疫病的診斷與監測技術;傳統疫苗的改進和完善技術;主要畜禽疫病基因工程疫苗的研制與開發技術；高效、低毒化學藥物的研究與開發技術。
（2）主要研究內容：開展重點疫病綜合防治、合理用藥技術；重點普通病與營養代謝病治療技術的研究與開發；開展重要病毒病、細菌病、寄生蟲病的病原生態學、流行病學、預警預報和風險評估研究；開展重點疫病單克隆抗體、膠體金等診斷與監測試劑盒的研制與產業化開發；研制開發新型疫苗佐劑與免疫增強劑，開展傳統疫苗的改進與完善；研制新發生疫病疫苗；加強基因重組疫苗、基因缺失疫苗、亞單位疫苗等生物技術疫苗的研制開發；對工藝路線成熟，具有重大生產應用價值的疫苗開展產業化開發研究與生產；開展新型畜禽專用抗菌藥物，高效、低毒、低殘留抗寄生蟲藥物，適用于動物用藥特點的緩釋制劑與靶向制劑、獸藥殘留檢測試劑盒、新型抗感染中草藥制劑的研制與開發。
4.2.3 新型飼料和飼料添加劑及其加工設備
（1）技術需求：已有能量、蛋白質飼料資源的合理加工生產、優化配制利用技術，以及新的飼料資源的開發利用技術；利用高新技術研制安全、高效添加新品種和已有添加劑品種的低成本、高新技術和產業化生產技術；動物營養物質代謝、需求規律、飼養標準修訂和配套飼養技術（含無公害、綠色、有無畜產品配套飼養技術）；大型設備、關鍵零部件和飼料加工工藝開發技術；飼料及添加劑原料、產品標準和檢測技術；不同畜禽地方品種營養需求的研究。
（2）主要研究內容：飼料谷物、蛋白質飼料等的優化生產利用技術；青粗飼料利用新技術；適用我省飼養特點、不同類型飼料配方的研究與產業化生產技術；氨基酸、基因工程酶制劑、微生物添加劑、有機微量元素、代謝調控劑、畜產品品質改進劑、藥物添加劑的研究與開發；無公害、綠色、有機畜產品配套飼養技術；配合飼料生產關鍵設備與工藝，配合飼料生產過程質量控制和信息支持技術；我省地方畜禽品種營養需求的研究與仿生飼料的生產技術。
4.2.4 草山草坡保護利用及草業開發
（1）技術需求：牧草品種資源開發、保護和利用技術；牧草良種選育及良繁生產技術；南方草山草坡（丘陵區）優質高產人工草地建植技術；草產品產業化生產開發技術。
（2）主要研究內容：優質高產人工草地建植技術；草地資源持續高效利用技術；豐產、優質、多抗、適宜放牧、刈割、環保、綠化等不同用途的特種牧草及飼料作物新品選育，優質牧草良種繁育技術；不同類型種子的采集、清洗、加工技術，優質牧草和飼料作物高產栽培及集約化生產技術；不同草產品加工工藝及配套設備的研制開發；篩選適合我省不同生態區域不同草食動物的四季牧草輪供品種。
4.2.5 畜產品加工
（1）技術需求：動物源性食品原料、半成品、預制品、制品現代化生產技術；畜產品加工原料及制品質量控制及監督監測技術；功能性食品生產開發技術。
（2）主要研究：動物性食品風味物質功能成份、分子結構、生物學特性研究開發；優質原料、半成品、預制品、制品型動物性食品現代化生產工藝與設備開發；冷卻肉、液態奶、液態蛋白質、清潔、衛生、現代加工技術體系研究與開發；特種動物產品深加工技術體系研究開發，皮、毛、絨現代清潔初加工技術研究。畜禽副產品清潔加工利用技術開發；屠宰加工廢棄物無害化資源化利用技術開發；原料與制品保鮮技術開發；大宗產品質量快速檢測技術開發。畜產品與制品質量分類分級標準的制定及監測技術開發。
4.2.6 畜禽場環境控制與廢棄無害化、資源化
（1）技術需求：高效、低耗，最少污染“清潔生產”環境質量保證技術；畜禽場廢棄物無害化自理和資源化利用技術；新型安全無污染飼養工藝與配套設備開發技術；環境標準、質量監督檢測技術。
（2）主要研究內容：畜禽飼養環境控制關鍵技術和設備，節能、高效、低耗、裝配化、標準化豬雞環境設施的開發，新型清潔飼養工藝配套設備的研究開發；糞尿高分離固液分離技術設備研制；一體化高濃度有機廢水凈化自理新技術與設備；經濟型固體廢棄物快速發酵技術，有機復合肥生產技術及設備，N素損失控制技術；液體糞便土地直接利用技術和配套設備；臭氣控制新技術。
5 學科發展存在的不足與建議
5.1 存在的不足
改革開放以來，我省畜牧獸醫學科取得了快速的發展，為我省畜牧業健康發展提供了強有力的技術支撐，但是與畜牧業發展需要動物疫病控制需要相比，我省畜牧獸醫學科還有很大的差距。
一是畜牧業科技投入比重偏低。我省農業科技總體投入很低，如2004年至2007年，省級安排農業科技專項僅為12886萬元；而在農業內部，畜牧業科技資源各項投入在我省農業總投入中的比重不足15%，這與我省畜牧業產值占農業產值23%以上的比重不相稱。
二是學科發展不平衡。畜禽遺傳育種技術滯后，對我省地方畜禽品種資源的利用研究不夠；具有自主知識產權的動物營養和飼料添加劑核心技術較少；對一些重大傳染病病原的基礎研究、生態分布與流行規律研究不夠深入，重大傳染病的診斷技術和防控技術比較落后，與產業的發展不平衡；寄生蟲病研究尤為落后；獸藥特別是生物制品、診斷試劑的研究還需加強；草山草坡保護利用、畜產品加工技術開發、畜禽場環境控制等方面，還沒有形成較完整的科學體系。
三是技術創新能力薄弱。畜牧獸醫原創性的研究成果少，跟蹤模仿研究多；尚未形成完善的研究體系和平臺，國內外競爭力不強；高水平的研究論文、在世界權威學術雜志發表的論文少；缺乏處于國內外前沿的高素質研究團隊，科研人力資源整合有待加強。
5.2 建議
5.2.1 加強學科基礎設施建設
根據畜牧、獸醫科學所需的研究技術發展趨勢，加強學科基礎研究，合理布局研究技術平臺，提高學科的創新能力。重點建設符合國際標準的生物安全Ⅲ級和Ⅱ級實驗室、實驗動物中心等，以滿足科學研究的需求。同時要進一步加強地方畜禽品種資源保護場、保護區、基因庫、種畜質量遺傳評估中心、畜禽良種繁育體系、畜禽標準化生產體系、畜禽防疫體系、疫情應急指揮體系、畜禽無害化處理等基礎設施建設。
5.2.2 加強學科人才培養與整合
結合我省現代農業發展需要，以產、學、研相結合的技術創新體系為基礎，加強科技創新型人才培養，造就大批高素質的具有創新精神和國際視野的學科帶頭人和團隊，同時吸引和凝聚海外優秀人才，為學科發展提供人才保障。充分發揮畜牧獸醫科研、教學、推廣單位和企業各自優勢，整合資源，創新性地開展畜牧獸醫重大技術研究，并建立聯合開展科技攻關的長效機制，加快科研成果的轉化和實際應用。
5.2.3 加大學科關鍵技術攻關
要根據我省畜牧業發展的技術需求，加大畜牧、獸醫科學研究投入力度，重點在畜禽優質高效高產技術、畜禽主要疫病的防控技術、畜產品安全保障技術、畜產品加工技術、標準化與質量控制技術、資源開發保護利用技術、健康養殖與生態保護技術等方面加大攻關研究。
參考文獻：
[1] 福建省統計局. 福建經濟與社會統計年鑒（2007-農村篇）[M]. 福州:福建人民出版社, 2008.
[2] 陳越，杜生明. 21世紀初畜牧獸醫學科發展展望[M]. 北京：中國農業出版社，2000.
[3] 中國畜牧獸醫學會. 畜牧獸醫科學學科發展報告( 2007-2008)[M]. 北京：中國科學技術出版社，2008.
課題組成員：
1. 梁全順，福建省動物疫病預防控制中心主任，研究員、教授級高級獸醫師。
2. 王壽昆，福建農林大學動物科學學院院長，教授。
剛進他的辦公室，書架上各式各樣的蜜蜂標本立即吸引了我的視線，這些被精心排列成各種形狀的標本已經透露了他們主人的身份。他是誰？他曾編寫了我國第一部關于蜂產品安全與標準化生產的專著，入選了國家蜂產業技術體系“國家隊”，制定了安徽省蜂蜜生產地方標準……他就是中國養蜂學會常務理事、安徽農業大學蜂業研究所所長、國家蜂產業技術體系執行專家組成員、崗位科學家余林生教授。
“養蜂，是只有聰明人才能做得好的事。”余教授指著墻壁上與蜂農們合影的照片，微微笑著告訴我，在跟蜂農們打交道的這些年里，他深深被蜂農們的勤勞和熱情所感染，與他們建立起了深厚的友情。
2000年的一個寒冷冬夜，績溪的蜜蜂養殖大戶周觀躍在車站焦急地等待著。深夜，長途車靠站，“余教授到了。”周觀躍趕緊上前緊緊握住了余林生的手。路邊的小飯館里，兩個中年男人相談甚歡，余林生與五蜂園的緣分也由此開始。這之后的10多年間，余林生無數次來到績溪，在蜂農和蜂產品加工企業中間調研、走訪，推廣標準化生產技術;無數次登山采集標本、豐富資料，通過對績溪蜂群的研究，開展蜂業科技攻關……數不盡轉了多少個彎，記不清爬了多少道坡。
他把五蜂園從一個“小作坊”培育成我省蜂行業第一個省級農業產業化龍頭企業，共帶動周邊2500多戶農民養蜂致富。這是一項貨真價實的甜蜜事業。
2002年，歐盟在我國出口的蜂蜜中檢測出抗生素殘留超標，停止從中國進口蜂蜜。出口遭遇“紅燈”，這對安徽蜂業來說無疑是致命的。為爭取歐盟早日解禁，余林生主攻“藥殘”關。余林生經歷無數次的失敗和重復試驗，篩選出了無污染綠色蜂藥，選育出高產抗病蜜蜂新品種（配套系）。2009年1月，國家農業部啟動國家蜂產業技術體系，余林生受聘為產品質量安全與標準功能研究室崗位科學家。
教授解“蜜”蜂產品
蜂療究竟能治什么病？是否科學？
蜂療屬生物醫學范疇，它是利用蜜蜂尾針循絡脈施針蜇刺，通過蜂針產生的機械針刺作用、蜂毒藥理作用和溫灸等綜合作用達到治療疾病的特色生物療法。余林生教授曾經為了專題科研，帶領他的科研團隊在合肥等地開過短期的蜂療門診，至今仍有許多病患慕名前去拜訪。
余教授介紹，蜂蜇治病在中國由來已久，《黃帝內經》中，即有“病生于內其治毒藥”的治療原則，民間稱為“以毒攻毒”。
蜂療全稱蜂針療法，就是利用活蜜蜂尾部蜇針，蜂毒經由針刺部位進入人體內，可以抗菌消炎、止痛消腫。作為蜂毒主要成分之一的蜂毒肽，其類似物目前被用于類風濕性關節炎的治療。因此，蜂療對風濕類疾病確實有一定的輔助療效，能緩解關節炎等病癥發作時的疼痛。此外，蜂療兼有針、藥、灸三重功效，對神經性頭疼、面部神經麻痹、強直性脊椎炎有比較好的輔助療效。
蜂療是否絕對安全？余教授介紹，雖然蜂療的確有一定的科學依據，但不是所有患者都能做蜂療。蜂療最大的風險在于其過敏性。蜂療過程十分復雜，如操作不當，就會引起過敏，嚴重的會導致休克，輕者也會出現胸悶、頭暈、心悸等癥狀。因此，過敏體質者不要輕易嘗試。治療前，最好先到正規醫院做一個相關的臨床化驗，明確具體治療方案，征求主治醫生的意見。
另外，余教授建議患者選擇有醫生執業資格的蜂療師，并前往正規醫院診療。目前，有些醫院已設立蜂療門診，此外，福建等地已有專業的蜂療醫院，患者可先行了解咨詢。
老年人宜以蜜代糖
余教授介紹，蜂蜜的主要成分是能為人體直接吸收利用的葡萄糖和果糖，同時還含有蛋白質、氨基酸、維生素、酶和礦物質等營養素。人到老年后，胃腸消化功能下降，食用蜂蜜更加健康。患有高血壓病的老人，如能堅持做到每日早晚各飲一杯淡蜂蜜水，對維持正常血壓有利。常飲蜂蜜可起到保護血管和降壓通便作用。患有慢性肝病及肝功能不良的老人，常吃蜂蜜能增強體質，促進康復。患有胃、十二指腸潰瘍的病人，常服蜂蜜也有緩解癥狀和促進潰瘍面愈合的作用。
近幾年市場上出現了一些名為雪蓮蜜、雪脂蓮蜂蜜、野玫瑰蜜的產品，銷售人員吹噓可美容保健，這是真的嗎？
余教授介紹，這其實是商家的虛假宣傳手段，讓不少消費者受到了誤導。雪蓮生長在雪域高原，蜜蜂生存、采蜜的臨界溫度卻是10攝氏度。至于玫瑰植物，則根本無花蜜可采。
喝蜂王漿會得乳腺癌嗎？
社會上有一種說法廣為流傳，即蜂王漿中含有大量激素成分，可誘發乳腺癌。甚至一些醫生也會勸說病人少吃蜂王漿等激素類的補品。蜂王漿是否真的像社會上流傳的會致乳腺癌呢？
聽到了記者的這個疑問，余林生教授迅速打開電腦，展示了一位國內權威蜂學專家的專題論文，做了耐心講解：蜂王漿的成分相當復雜，蜂王漿中確實含有性激素，如作為人類生殖激素雌二醇、睪本酮和孕酮等。每克中含雌二醇0.4167微克、含睪酮0.1082微克、含孕酮0.11666微克。不僅僅蜂王漿里存在性激素，實際上，人們日常食品中也普遍存在著性激素，這是食物中正常的生物活性營養成分。而很多食物（比如牛奶、雞蛋）中的性激素含量要遠遠高于蜂王漿中的性激素含量。他舉了一個例子，一個雞蛋所含的雌二醇含量大約為0.380微克/克，孕酮含量有0.360微克/克，也就是說，雞蛋中的性激素含量要遠遠高于蜂王漿中性激素的含量。
余教授介紹，世界上食用蜂王漿較多的國家是日本，日本幾乎不生產蜂王漿，完全從中國進口，日本每年蜂王漿的消費量超過400噸，每年人均蜂王漿消費量是我國人均消費量的3倍以上，但日本卻是世界發達國家中乳腺癌發病率最低的國家。
最后，余教授給出了科學的結論：“眾多國內外蜂王漿的研究成果表明：蜂王漿具有調節免疫、調節內分泌、改善造血功能、抗疲勞、抗衰老和抗腫瘤的作用。國內權威的醫學、藥理學、營養學專家們通過一年的追蹤研究，并未發現服用蜂王漿時間越長和劑量越多，女性患乳腺癌危險性越大的結果，未發現服用蜂王漿對乳腺癌呈現正相關的影響。而通過檢索國內外蜂王漿相關的醫學資料，也沒有發現因蜂王漿的性激素引發女性乳腺癌的臨床報告。”