時間:2023-03-28 14:58:02
導(dǎo)語:在有機(jī)農(nóng)業(yè)論文的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

標(biāo)準(zhǔn)是衡量產(chǎn)品質(zhì)量的唯一尺度,拋開標(biāo)準(zhǔn)談安全就是無源之水、無本之木,是不科學(xué)的。我們所說的“標(biāo)準(zhǔn)”,就是人們對科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中重復(fù)出現(xiàn)的事物和概念,結(jié)合生產(chǎn)實踐,經(jīng)過論證、優(yōu)化后,由有關(guān)各方充分協(xié)調(diào)后為各方共同遵守的技術(shù)性文件,它是隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和生產(chǎn)經(jīng)驗的總結(jié)而產(chǎn)生和發(fā)展的。因此,標(biāo)準(zhǔn)也是一種技術(shù)規(guī)范,它是以人們已掌握的科學(xué)技術(shù)理論、原理、方法去指導(dǎo)、約束、限制人們在社會生產(chǎn)中的技術(shù)性活動。它告訴人們?nèi)绾问棺约荷a(chǎn)的產(chǎn)品符合使用要求。它還告訴人們在某項生產(chǎn)活動中的工作程序、工作要求、工作方法,指出哪些是正確的,哪些是允許的,哪些是不允許的或禁止的。標(biāo)準(zhǔn)可以幫助和促進(jìn)人們掌握科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù),避免由于不科學(xué)的技術(shù)行為造成不良的后果,防止由于違返自然法則而受到的種種懲罰,以致造成深遠(yuǎn)的災(zāi)難性后果。所以說,安全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量控制體系的基礎(chǔ),是生產(chǎn)活動的技術(shù)和行為規(guī)范,也是維護(hù)生產(chǎn)者和消費者利益、保證產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)范經(jīng)營行為的法律依據(jù)。
2有機(jī)農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系本質(zhì)
有機(jī)農(nóng)業(yè)是指遵照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。這些技術(shù)包括選用抗性作物品種,建立包括豆科植物在內(nèi)的作物輪作體系,利用桔稈還田、施用綠肥和動物糞便等措施培肥土壤保持養(yǎng)分循環(huán),采取物理的和生物的措施防治病蟲草害等等。廣大消費者經(jīng)常有一個誤區(qū):以前沒有化肥、農(nóng)藥的時候,生產(chǎn)的產(chǎn)品都是“有機(jī)產(chǎn)品”。那么自然而然,目前在選擇食品時,趨向于“農(nóng)家、野生”等等字樣的宣傳。其實,有機(jī)產(chǎn)品與古代無肥無藥產(chǎn)品是有本質(zhì)區(qū)別的。我們說有機(jī)產(chǎn)品禁止農(nóng)藥、化肥和轉(zhuǎn)基因技術(shù),這是技術(shù)底線,換句話說,它是有機(jī)產(chǎn)品的一個必要條件,但不是充分條件。也就是說,雖然有機(jī)產(chǎn)品肯定是不施農(nóng)藥化肥的,但是不施化肥、農(nóng)藥的產(chǎn)品卻不一定是有機(jī)產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品必須滿足如下三個條件:標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);可追溯;獨立的第三方認(rèn)證。拋開獨立第三方認(rèn)證這個管理因素外,其標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和可追溯均為食品安全的必要條件。國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T19630-2011的名稱是《有機(jī)產(chǎn)品》,也就是說,有機(jī)產(chǎn)品首先它必須是一個產(chǎn)品,必須有其商品特性。有機(jī)產(chǎn)品首先是一種商品,有一定的成本與合理的價格,應(yīng)該能夠批量的規(guī)模化生產(chǎn),等等。因此,所謂“后院種的菜、自家養(yǎng)的雞、云霧山頂采的茶”等等雖然具有一定的安全性,但它們不是商品,不具備批量、規(guī)模成產(chǎn)的條件,也就不會有可估算的價格,必然就不可能持續(xù)、有效的為廣大消費者所服務(wù)。另外,有機(jī)生產(chǎn)中不論是種植業(yè)還是養(yǎng)殖業(yè),都必須面對更為嚴(yán)格的土壤培肥(飼料配制)和有害生物防控的問題。任何一個規(guī)模化生產(chǎn)的基地,都必須面對這個問題。所謂的“周邊環(huán)境好,沒蟲沒病”是不科學(xué)的,也是不具代表性的。因此,有機(jī)產(chǎn)生其本質(zhì)必然是一套完整、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)體系,規(guī)定了產(chǎn)地環(huán)境、目標(biāo)品種、農(nóng)業(yè)投入物要求、有害生物管控、儲運追溯等等都有嚴(yán)格的指標(biāo)要求與生產(chǎn)方法。只有這樣,無論在何處、無論生產(chǎn)者是誰,只要能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,按照一個固定的標(biāo)準(zhǔn)要求去生產(chǎn),那么其產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量必然是有保障的。
3標(biāo)準(zhǔn)對有機(jī)生產(chǎn)的促進(jìn)作用
先進(jìn)科學(xué)的農(nóng)業(yè)耕作方法是重要的植物保護(hù)措施。輪耕輪作、間作套種能夠增加農(nóng)田生物的多樣性,合理改善土壤的生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)土壤拮抗微生物活動,切斷病蟲的食物來源,避免長期單一植物種植導(dǎo)致的特有的病、蟲、草害的問題。輪耕輪作要求耕作者結(jié)合土壤和地域的氣候環(huán)境,利用季節(jié)的差異,依據(jù)不同作物的生長規(guī)律,選擇相對于某一作物病蟲發(fā)生少的季節(jié)播種。間作套種要求耕作者全面了解不同植物和害蟲的特性,通過將敏感植物和抗性植物相間種植的方式阻止病菌的生長與擴(kuò)散,減少有機(jī)農(nóng)業(yè)植物的病害,將不同植物種植于相間種植能夠通過不同的顏色、氣味以及破壞小氣候等干擾寄生性害蟲尋找到寄主植物,從而大大降低了害蟲的繁殖率,有效減少有機(jī)農(nóng)業(yè)植物的蟲害。
2選擇優(yōu)良的品種,科學(xué)處理種子
要選取抗逆性強(qiáng)的品種,在此基礎(chǔ)上,選則飽滿、均勻、無病蟲的優(yōu)良種子進(jìn)行播種,這是有機(jī)農(nóng)業(yè)植物保護(hù)的基本措施。優(yōu)化選種步驟可保證種子早出苗、出壯苗,同時保證幼苗自身的抵抗病蟲害的能力,通過自身的免疫能力降低病、蟲、雜草的侵害。播種之前耕作者需及時清除不健康的種子和雜草種子。然后要對種子進(jìn)行處理,通過曬種殺滅種子表面的病菌,同時促進(jìn)種子草出苗。曬種時,要將種子攤放于干燥的空地上,連續(xù)暴曬,使種子充分干燥,注意晚上要及時收儲,防止受潮,同時注意不要將種子放在鐵器或水泥地上進(jìn)行曬種,避免高溫燙傷種子。另外,也可通過其它方式對種子進(jìn)行消毒殺菌,如在曬種之后,還可通過浸種進(jìn)一步殺菌,還可促進(jìn)種子新陳代謝,起到增產(chǎn)的效果。除此之外,針對某些作物,還可干熱消毒法降低病毒的活性,起到殺菌的作用,提高植物抗逆能力。
3采用農(nóng)業(yè)培肥技術(shù)
1.1柴油的性能
柴油的主要使用性能和特點是揮發(fā)性小,不易變質(zhì),黏度較高。根據(jù)發(fā)動機(jī)工作要求,其使用性能有著火性、流動性和霧化性等。
1.1.1著火性柴油著火性能表現(xiàn)在柴油噴入燃燒室到著火燃燒這段過程時間的長短,它與發(fā)動機(jī)啟動快慢和運轉(zhuǎn)是否平穩(wěn)有很大關(guān)系。所謂著火性能是說自然著火溫度要低,而影響著火性能的主要指標(biāo)是柴油中的十六烷值,因為它最易著火,也就是燃點最低。因此,十六烷值高的柴油的著火性能就好,反之則著火性能較差。
1.1.2流動性與霧化性此性能影響著柴油機(jī)的供油和霧化質(zhì)量,而決定這一性能的主要是柴油的黏度、渾濁點和凝固點。
(1)黏度。它是柴油稀稠程度和流動難易的指標(biāo),一般情況下,高轉(zhuǎn)速(1000r/min)的發(fā)動機(jī)一般用黏度較小的柴油,低轉(zhuǎn)速的發(fā)動機(jī)則使用黏度較大的柴油。
(2)渾濁點和凝固點。渾濁點和凝固點是保證柴油在低溫下流動輸油和過濾性能的指標(biāo)。當(dāng)溫度降低時,柴油中的水分和石蠟大量排出,柴油出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。也就是我們常說的“豆腐腦”油,這時的溫度即是該油的渾濁點。如溫度繼續(xù)下降,柴油開始不能流動,這時的溫度就叫做凝固點。
1.2規(guī)格及使用
輕柴油規(guī)格按凝點分為10,0,-10,-20,-35,-50共6個牌號,分別表示凝點不高于10℃,0℃,-10℃,-20℃,-35℃和-50℃。牌號越高,凝點越低。冷濾點是衡量輕柴油低溫性能的重要指標(biāo),能夠反映柴油低溫實際使用性能,最接近柴油的實際最低使用溫度。用戶在選用柴油牌號時,應(yīng)同時兼顧當(dāng)?shù)貧鉁睾团c柴油牌號對應(yīng)的冷濾點。
2油性能和使用
油是農(nóng)業(yè)機(jī)械廣泛使用的材料,習(xí)慣上統(tǒng)稱為機(jī)油和齒油,由于其作用部位不同,所以對它的性能要求也不同。油主要使用性能:黏度和黏溫性、浮油性、油性和抗腐蝕性等。
2.1黏度和黏溫性
該性能是油的主要性能。要保證摩擦表面在各種溫度下均能保持足夠強(qiáng)度的油膜,以減少機(jī)件的磨損,所以要求油必須具備良好的黏度和黏溫性,而且不應(yīng)受溫度的影響而改變其黏度,以及不能形成很好的油膜,從而影響其效果。
2.2浮油性
浮油性是抑制生成膠膜和沉淀的指標(biāo)。浮油性好,能使氧化物懸浮在油中,使之不沉淀在金屬零件的表面上,避免膠狀膜的形成。
2.3油性
指當(dāng)摩擦表面由于相對運動的速度低和負(fù)荷過重而油油量不足的情況下,油膜附在金屬表面形成油膜的能力。
2.4腐蝕性
為了防止油中酸類物質(zhì)腐蝕機(jī)件,其中添加了一定量的抗氧化、抗腐蝕的添加劑,以保證機(jī)件不受腐蝕。
3脂性能和使用
使用脂時,要根據(jù)農(nóng)業(yè)機(jī)械使用部位的具體情況,選擇適合的脂。對此類油料使用的基本要求是,稠度適當(dāng),具有良好的高溫和低溫性能,良好的極壓、抗磨性,良好的抗水性等。
3.1稠度
稠度是指脂在所部位上的保持能力和密封的性能,以及與泵送和加注方式有關(guān)的重要性能指標(biāo)。
3.2溫度性能
溫度對脂的流動性具有很大影響,溫度升高,流動性增大,使得脂的附著性能降低而易于流失。高溫性能好的脂,可以在較高的使用溫度下保持其附著性能。農(nóng)業(yè)機(jī)械起步時的溫度與環(huán)境溫度近乎一致,在寒冷地區(qū)使用時,要求脂在低溫條件下仍能保待良好的性能。
3.3極壓性與抗磨性
附著在相互接觸的金屬表面間的脂所形成的膜,能承受來自軸向與徑向的負(fù)荷,膜具有的承受負(fù)荷的特性就稱做極壓性。
3.4抗水性
脂的抗水性表示脂在大氣濕度條件下的吸水性能,要求脂在儲存和使用中不具有吸收水分的能力。
4結(jié)語
柴油在生產(chǎn)和儲運的過程中混入一定的機(jī)械雜質(zhì),尤其是儲油工具和加油設(shè)備不干凈時,非常容易混入大量的機(jī)械雜質(zhì)。柴油中的機(jī)械雜質(zhì)會磨損精密偶件,造成零部件工作能力的喪失,降低發(fā)動機(jī)的功率,增加油耗等。
油料泄露損失油料的保管和運輸過程中,會由于容器的密封問題造成油料的泄露損失。在添加油料的過程中,也會因為方法不當(dāng),出現(xiàn)拋灑、漏失的現(xiàn)象。另外,使用油料時,零部件的結(jié)合面密封不嚴(yán)等現(xiàn)象也會造成滲漏油情況的出現(xiàn)。
2農(nóng)業(yè)機(jī)械節(jié)油問題的相關(guān)處理措施
2.1管理措施
提高農(nóng)民對農(nóng)機(jī)節(jié)油問題的認(rèn)識,通過教育和宣傳讓廣大農(nóng)機(jī)操作人員意識到保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源的重要意義,并豐富農(nóng)機(jī)操作人員保養(yǎng)維修的能力和知識。制定相關(guān)農(nóng)機(jī)能耗指標(biāo),促進(jìn)農(nóng)機(jī)的精量化作業(yè),發(fā)展農(nóng)機(jī)的多功能作業(yè),使用強(qiáng)制手段降低農(nóng)機(jī)的能耗水平。大力推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械的科學(xué)管理技術(shù),不斷提高先進(jìn)節(jié)能型農(nóng)機(jī)的使用范圍。
2.2保養(yǎng)措施
2.2.1油料的選擇潔凈的燃油能夠保證發(fā)動機(jī)良好的工作狀態(tài),所以,首先要確保燃油的潔凈。農(nóng)業(yè)機(jī)械中通常使用輕柴油,為了提高油耗的節(jié)約效率,要保證柴油的各項指標(biāo)滿足國家的基本要求,另外,燃油在充分沉淀后才能使用。如果農(nóng)機(jī)使用汽油,則要根據(jù)發(fā)動機(jī)的壓縮比來選擇汽油標(biāo)號,通過合理的選擇來提高農(nóng)機(jī)的燃油利用率。
2.2.2胎壓的檢測農(nóng)機(jī)輪胎的氣壓對機(jī)械的阻力有著直接的關(guān)系,如果胎壓不足就對造成農(nóng)機(jī)的牽引負(fù)荷加大,進(jìn)而造成油耗的增加。因此,農(nóng)機(jī)在工作過程中要對輪胎胎壓和輪胎的使用情況進(jìn)行定期檢查,及時對輪胎充氣或進(jìn)行修補(bǔ),以避免農(nóng)機(jī)使用時的不必要油耗。
2.2.3保證良好的軸承狀況農(nóng)機(jī)在裝配過程要遵循松緊適度的原則,保證軸承良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài),避免由于松緊不當(dāng)引起的農(nóng)機(jī)功率不合理增加。油要根據(jù)燃油質(zhì)量、發(fā)動機(jī)負(fù)荷和磨損情況進(jìn)行選擇。另外,還要考慮農(nóng)機(jī)的使用溫度,以提高的效果,這樣才能保證農(nóng)機(jī)發(fā)動機(jī)在高效的工作狀態(tài)下運行。
2.2.4定時清理濾清器農(nóng)業(yè)機(jī)械的柴油、機(jī)油濾清器要及時清洗,避免由于長時間的使用造成的濾清器堵塞和發(fā)動機(jī)異常。除此之外,農(nóng)業(yè)機(jī)械在行駛里程500公里以后要根據(jù)要求更換相應(yīng)的配件,以保證農(nóng)業(yè)機(jī)械的高效運行。
2.3積極引進(jìn)新技術(shù)
隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣試用,先進(jìn)的農(nóng)機(jī)技術(shù)也應(yīng)該得到進(jìn)一步的發(fā)展,這樣才能有效提高農(nóng)機(jī)的運行效率,并顯著降低油耗,這對實現(xiàn)農(nóng)機(jī)的節(jié)油降耗具有非常重要的意義。目前,農(nóng)機(jī)的先進(jìn)技術(shù)主要體現(xiàn)在大型化、多功能聯(lián)合作業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等方面。
3結(jié)語
引言
目前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游得到了政府及相關(guān)部門的充分重視,同時在市場導(dǎo)向下已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定發(fā)展階段。但盡管如此依然存在部分問題給生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游深入發(fā)展帶來了影響。從長遠(yuǎn)角度來看生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將是旅游行業(yè)的重要支撐點,因此必然需要采取相關(guān)完善措施對整個生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游體系進(jìn)行完善,進(jìn)行針對性規(guī)劃,以期農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游帶來更為理想的社會效益與經(jīng)濟(jì)效益。
一、當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游現(xiàn)狀分析
我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游主要以觀光、休閑為主,多數(shù)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游都體現(xiàn)了“農(nóng)家樂”特色,因此整體上來看我國大部分生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游都以觀光為主。在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游不斷發(fā)展的過程中生態(tài)旅游與旅游產(chǎn)業(yè)也出現(xiàn)了融合態(tài)勢,這種情況下使得農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游逐漸形成了一條具有一定覆蓋面的產(chǎn)業(yè)鏈,在這種旅游模式導(dǎo)向下推動了地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展同時可創(chuàng)造一定利潤或價值農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游促進(jìn)了地區(qū)景點建設(shè),而地區(qū)景點建設(shè)又推動了地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,兩者產(chǎn)生了相輔相成的作用。從生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游分布來看,多集中于某些區(qū)域,從側(cè)面反映了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游覆蓋面并不平衡。
二、當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游問題分析
(一)政府調(diào)控有待完善
對于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展而言政府調(diào)控發(fā)揮了十分重要的作用,但從現(xiàn)狀來看政府調(diào)控工作顯然有待完善。很多地區(qū)出現(xiàn)了重復(fù)建設(shè)的情況,很大程度上生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目是民間自發(fā)組建構(gòu)成,這使得項目雷同情況嚴(yán)重,無法彰顯生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的特征化元素,因此無法吸引旅客。在基礎(chǔ)建設(shè)上無法與旅游需求達(dá)成匹配,例如交通設(shè)施、公共設(shè)施等建設(shè)都不夠到位使得生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展出現(xiàn)了阻滯。在政策制度方面還存在漏洞,另外在執(zhí)行力方面力度還不夠。
(二)市場競爭不夠規(guī)范
盡管生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在我國發(fā)展已經(jīng)有20年以上歷史,但整體市場氛圍并不樂觀。首先生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游涵蓋范圍較大,不僅僅涉及到農(nóng)業(yè)、同時還涉及到旅游、建設(shè)、水利等多方面。但是相關(guān)部門并未制定有效的政策進(jìn)行管理,這從一定程度上造成了市場紊亂。與此同時部分項目之間表現(xiàn)出了較為嚴(yán)重的矛盾,出現(xiàn)了不正當(dāng)競爭,項目內(nèi)容沒有深度,過于膚淺。歸根揭底還是因為市場管理不夠規(guī)范導(dǎo)致。
(三)產(chǎn)業(yè)缺乏特色
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游呈現(xiàn)了獨立性屬性,因此應(yīng)該突出其農(nóng)業(yè)特色,將風(fēng)格化元素、休閑化元素、以及鄉(xiāng)土氣息展現(xiàn)出來。但很多項目過分依賴于旅游景區(qū)效應(yīng),無法獨立自主運營即不能生成特征性元素來吸引客戶,也就是說無法生成具有特征性的產(chǎn)品,這也就導(dǎo)致客戶源不夠穩(wěn)定,無法產(chǎn)出穩(wěn)定效益。
三、完善生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對策探討
(一)加強(qiáng)政府調(diào)控作用
若要促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展必然需要強(qiáng)化政府調(diào)控作用,以政府作為引導(dǎo)對整個行業(yè)進(jìn)行細(xì)致化、科學(xué)化規(guī)劃從而促使行業(yè)發(fā)展。政府可吸引外來資金發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì),在帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時使生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游獲取足夠的資源使自身保持良好的發(fā)展態(tài)勢。建立審批申報制度促使項目規(guī)劃完善化,降低項目開發(fā)的隨意性與滿目性。擴(kuò)大旅游宣傳,借助各方媒體或媒介來吸引客戶,做好宏觀管理工作。對硬件設(shè)施及軟環(huán)境進(jìn)行完善,為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游提供一個良好的發(fā)展氛圍及商業(yè)氛圍。
(二)完善市場機(jī)制
為促使生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游能夠保持健康的發(fā)展?fàn)顟B(tài)則需要對市場進(jìn)行完善化管理,保持市場處于穩(wěn)定運行態(tài)并保證市場秩序。以市場為依托給生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游創(chuàng)造發(fā)展機(jī)遇。市場的規(guī)范可以促使產(chǎn)業(yè)良性競爭,這對于產(chǎn)業(yè)整體前進(jìn)將帶來巨大的促進(jìn)作用。同時生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游能夠與其他產(chǎn)業(yè)相互結(jié)合,從而形成一個商業(yè)聯(lián)盟,達(dá)到共贏目的。
(三)發(fā)掘產(chǎn)業(yè)亮點
發(fā)掘產(chǎn)業(yè)亮點將科學(xué)技術(shù)充分運用其中。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游核心部分在于它的生態(tài)性,如果需要發(fā)掘出產(chǎn)業(yè)亮點就必然需要提升產(chǎn)業(yè)中的技術(shù)含量。例如可將新型生物工程材料應(yīng)用于農(nóng)業(yè)上或?qū)⑿滦头N植技術(shù)引進(jìn)至生態(tài)農(nóng)莊等,使得生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游朝著產(chǎn)品化發(fā)展,以產(chǎn)品的形式向外界推廣。通過打造具有特色的產(chǎn)品將產(chǎn)業(yè)中的亮點發(fā)掘出來,來吸引更多的客戶。
四、結(jié)語
1.1安全性調(diào)查在大田整個生育期對試驗藥劑處理煙株進(jìn)行藥害調(diào)查。
1.2藥效測定最后一次施用藥劑后15d調(diào)查該種藥劑的防治效果。每處理調(diào)查50株,分5點調(diào)查。計算被害株率、病情指數(shù)和防治效果。被害株率=被害株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100%;病情指數(shù)=100×∑(各級病株數(shù)×各級代表值)/(調(diào)查總株數(shù)×最高級代表值);防治效果=(空白對照區(qū)被害株率-處理區(qū)被害株率)/空白對照區(qū)被害株率×100%
1.3初烤煙葉產(chǎn)值在鮮煙葉采收時分大區(qū)進(jìn)行采收,烤后煙葉分級按照行業(yè)內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,測算產(chǎn)值、產(chǎn)量、上等煙率、上中等煙率、均價。
1.4化驗分析各處理選取X2F、C3F、B2F各2kg,平衡等級后送貴州省煙草科學(xué)研究所測試中心進(jìn)行煙葉外觀測定和主要化學(xué)成分常規(guī)分析鑒定。
2結(jié)果與分析
2.1生物農(nóng)藥對煙青蟲的防治效果最后一次施藥后15d調(diào)查結(jié)果表明,與對照相比,施用0.6%苦參堿水劑后煙青蟲危害株率減少14%,防效77.8%,施用1.5%除蟲菊素后煙青蟲危害株率減少12%,防效66.7%(表1)。說明兩種生物農(nóng)藥對煙青蟲均有一定的防治效果,0.6%苦參堿水劑防治效果更明顯。
2.2生物農(nóng)藥對病毒病的防治效果根據(jù)最后一次施藥后15d調(diào)查結(jié)果,發(fā)現(xiàn)與對照相比,施用0.3%超敏蛋白微粒劑后病株率為4%,防效40%;施用0.5%大黃素甲醚AS(抗病毒劑)后病株率為6%,防效60%(表1)。說明兩種生物農(nóng)藥對病毒病均有一定的防治效果,大黃素甲醚AS(抗病毒劑)防治效果優(yōu)于0.3%超敏蛋白微粒劑,但差異不明顯。
2.3生物農(nóng)藥對有機(jī)煙葉主要經(jīng)濟(jì)性狀的影響試驗結(jié)果表明:產(chǎn)值、產(chǎn)量各處理明顯優(yōu)于對照,單產(chǎn)、產(chǎn)值、上等煙率、均價最高的是處理2,其次是處理4。
2.4生物藥劑對有機(jī)煙葉物理性狀的影響對煙葉物理性狀分析表明,下部煙葉葉長、寬最大的是處理1,處理4的單葉重最高,含梗率最低的是處理2,葉面密度最大的是處理4;C3F葉長、寬最大的是處理4,其次是處理2,處理4的單葉重最高,含梗率最低的是處理2,葉面密度最大的是處理4;B2F葉長、寬最大的是處理4,其次是處理2,處理4的單葉重最高,含梗率最低的是處理3,葉面密度最大的是處理3(表3)。整體來看以處理2物理性狀較好,其余4個處理無明顯差異。
2.5生物藥劑對有機(jī)煙葉主要外觀質(zhì)量的影響從表4可見,主要外觀質(zhì)量表現(xiàn)較好的處理4,其次是處理2和處理3。其中:X2F橘黃比例最高的是處理1和處理2,其次是處理4;C3F橘黃比例最高的是處理4,其次是處理1和處理2;B2F橘黃比例最高的是處理2,其次是處理4。成熟度表現(xiàn)較好的是處理2,其次是處理4。油分表現(xiàn)較好是處理4,其次是處理3和處理2。整體外觀質(zhì)量處理4﹥處理2﹥處理3﹥處理5﹥處理1。
2.6生物藥劑對有機(jī)煙葉主要化學(xué)成分的影響煙堿含量除處理3的B2F偏高外其余普遍偏低,符合有機(jī)煙葉的標(biāo)準(zhǔn)。X2F鉀含量最高的是處理4,處理3和處理1次之,均超過2.0%;C3F鉀含量處理2最高,其次是處理3和處理4;B2F鉀含量最高的是處理5,其次是處理1。氯離子含量均<0.3%。糖堿比:X2F最高的是處理1,處理4次之;C3F最高的是處理1,處理4次之;B2F最高的是處理5,處理4次之。總糖和還原糖含量較高,分別超過24%和22%(表5)。整體化學(xué)成分處理3﹥處理2﹥處理4﹥處理5﹥處理1,但差異不明顯。
2.7田間安全性評價觀察整個大田生育期煙株生長情況,發(fā)現(xiàn)所有處理的煙株生長正常,無任何藥害現(xiàn)象,選用的所有生物藥劑均對煙株生長安全。同時各處理化驗均無農(nóng)藥殘留,試驗的所有生物藥劑均適合有機(jī)煙生產(chǎn)使用要求。
3結(jié)論與討論
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)機(jī)械;節(jié)油;選型;保養(yǎng);維護(hù);操作
目前我國市場上生產(chǎn)和使用的農(nóng)業(yè)機(jī)械,很多都存在著功率低、技術(shù)差、耗油重等問題,不能較好地達(dá)到環(huán)保、節(jié)能、高效地要求。因此,若要達(dá)到農(nóng)業(yè)機(jī)械節(jié)油的目的,就要通過農(nóng)機(jī)選型、日常保養(yǎng)、維護(hù)和操作中不斷積累經(jīng)驗,采取有效措施降低燃油消耗。
一、農(nóng)業(yè)機(jī)械的選型
在農(nóng)業(yè)機(jī)械機(jī)型選擇方面,要選擇動力性好、作業(yè)性能穩(wěn)定、適應(yīng)性好、機(jī)具結(jié)構(gòu)及設(shè)計合理、技術(shù)成熟、調(diào)整維修方便、配件市場充足、具有良好的市場售后服務(wù)的機(jī)型,要選擇經(jīng)國家和行業(yè)主管部門鑒定,獲得生產(chǎn)實踐檢驗,能滿足本地農(nóng)藝要求,綜合效益好的節(jié)能型機(jī)型,從而達(dá)到提高工作效率、降低油耗的目的。
二、農(nóng)業(yè)機(jī)械的保養(yǎng)
機(jī)車在運行時,由于不停地運轉(zhuǎn)操作、顛簸震動,可能造成燃油連通部件(如油箱開關(guān)、油管接頭、柴油濾清器及高壓油管等)出現(xiàn)松動而漏油,因此有必要保持良好的檢修習(xí)慣,這不僅是為了安全行車,而且可以減少油耗,提高經(jīng)濟(jì)效益。同時,機(jī)車由于長期運行,一些精密部件(如缸套活塞組件、配氣機(jī)構(gòu)和燃油系列等)會磨損,從而導(dǎo)致機(jī)車功率下降,油耗上升。因此,做好機(jī)車的技術(shù)保養(yǎng),確保技術(shù)狀態(tài)良好是節(jié)約用油的重要因素之一。
2.1新車磨合。新購買的農(nóng)業(yè)機(jī)械必須根據(jù)說明書進(jìn)行空車磨合試運轉(zhuǎn)。不得一出廠就進(jìn)行負(fù)荷作業(yè),新車磨合要注意控制車速,盡量減少急加速、急減速。
2.2檢查輪胎氣壓。輪胎氣壓偏低會引起滾動阻力增加,造成機(jī)車牽引負(fù)荷增大油耗增加。此外,要定期檢查輪胎的磨損是否均勻,如發(fā)現(xiàn)輪胎偏磨或方向盤不居中等異常情況,需盡快到專業(yè)修理廠咨詢修理,否則會增加工作阻力增加油耗。
2.3定期清洗濾清器。車況良好的拖拉機(jī)可省油15%到20%。對于空氣濾清器、柴油濾清器、機(jī)油濾清器,每行駛5000公里以上配件都需要更換。因為,空氣濾清器堵塞會引起氣量減少,導(dǎo)致柴油燃燒不充分,降低燃油效率,而柴油濾清器的阻塞也會使發(fā)動機(jī)供油異常,功率下降,油耗增加。
2.4加機(jī)油需要適量。要注意機(jī)油標(biāo)尺所標(biāo)示的刻度,機(jī)油太多將曲軸淹沒,增大阻力;機(jī)油太少則無法起到和封閉作用,甚至?xí)绊懓l(fā)動機(jī)效率。同時,要按季節(jié)和作業(yè)環(huán)境來確定更換機(jī)油的周期。
2.5使用潔凈的柴油。柴油必須經(jīng)過48小時以上的沉淀方可使用。使用沉淀后的清潔柴油,可以保證發(fā)動機(jī)供油系統(tǒng)以最佳工作狀態(tài)供油,不僅提高發(fā)動機(jī)噴油泵柱塞偶件和噴油閥偶件的工作可靠性與經(jīng)濟(jì)性,同時能有效地延長偶件的使用壽命。
2.6防止燃油滴漏。定期對發(fā)動機(jī)進(jìn)行耗油技術(shù)檢測,堅決杜絕燃油滴漏現(xiàn)象的發(fā)生。油箱開關(guān)、油管接頭、柴油濾清器及高壓油管等處的柴油滲漏現(xiàn)象應(yīng)及時檢修,否則在機(jī)車運行時,由于震動滲漏會越來越嚴(yán)重,造成不必要的油耗。
2.7保證各部位軸承良好。在裝配時不能過緊或過松,要使之運轉(zhuǎn)自如;過緊過松都會增加工作阻力,使油耗增加,同時要隨時緊固各連接部位螺釘。據(jù)測定,如發(fā)動機(jī)支架和變速箱之間的螺釘松動,油耗就會增加。
三、農(nóng)業(yè)機(jī)械的日常維護(hù)
柴油機(jī)使用一段時間后,會因缸套活塞組件、配氣機(jī)構(gòu)和燃油系精密偶件磨損而導(dǎo)致功率下降、油耗上升,因此要及時檢修并排除故障,以恢復(fù)其正常的技術(shù)狀態(tài)。
3.1嚴(yán)防燃油滴漏
對發(fā)動機(jī)應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行目測檢查,并定期實行耗油技術(shù)檢測,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時處理。嚴(yán)防燃油滴漏,不僅是為了減少耗油量,更是為了安全行車。
3.2調(diào)整供油提前角。供油過早和過遲都會使柴油得不到充分燃燒而冒黑煙增加油耗,因此要及時調(diào)整供油提前角。
3.3確保噴油器霧化良好。噴油器有滴油或霧化不良現(xiàn)象會使柴油得不到充分燃燒而增加油耗,要及時調(diào)整噴油壓力,確保柴油霧化良好。
3.4經(jīng)常檢查和調(diào)整氣門間隙。氣門間隙過大或過小會影響充氣量。據(jù)測定,氣門間隙過大,油耗會增加15%~20%,因此要經(jīng)常檢查和調(diào)整氣門間隙。如果發(fā)動機(jī)因齒輪、凸輪軸磨損而引起配氣相位角減少,要適當(dāng)減少氣門間隙,以彌補(bǔ)配氣相位角的減少。凸輪軸磨損嚴(yán)重要及時更換,否則不僅功率下降,而且增加油耗。
3.5不得帶病作業(yè)。要根據(jù)柴油機(jī)排煙顏色判斷其技術(shù)狀態(tài),如出現(xiàn)柴油機(jī)在工作中持續(xù)異常冒黑煙、藍(lán)煙、白煙,均屬不正常現(xiàn)象,說明柴油機(jī)帶病作業(yè)。應(yīng)根據(jù)不同情況查明原因,采取措施并及時加以解決,否則不僅使發(fā)動機(jī)功率下降,而且增加油耗。
3.6確保多缸機(jī)工作均衡,不能“瘸腿”。據(jù)測定,如果四缸機(jī)有一缸不工作或工作不良,可增加15%~20%的油耗。因此,如果出現(xiàn)多缸機(jī)有一缸工作不正常,應(yīng)及時檢查原因并加以解決,確保各缸工作均衡,減少油耗。
“矩形理論”引波瀾
今晚,我輾轉(zhuǎn)反側(cè)難以入眠,因為校長鄭金貴提出的“矩形理論”讓我的心情久久不能平靜。 “矩形理論”認(rèn)為,矩形的“底邊”代表客觀條件,“高”代表個人努力等主觀條件。客觀條件和主觀努力相乘得到的面積,就是一個人學(xué)習(xí)、成才的效果。在客觀條件相對固定的情況下,個人越努力,矩形面積就越大,代表效果越好。
雖然我“底邊”比別人短很多,但是“矩形理論”讓我看到了希望――只要付出比他人更多的努力,就能有好的前途。
上高中時,我就對身邊的經(jīng)濟(jì)社會問題興趣濃厚。家里的臍橙大量積壓賣不出去,我心里很著急。在對全鎮(zhèn)的情況進(jìn)行一番調(diào)研后,我發(fā)現(xiàn)老家的臍橙種植業(yè)遇到了品牌、銷售和農(nóng)戶分散、合作機(jī)制不成熟等一系列難題。為此,我撰寫了《關(guān)注才溪臍橙銷售問題,構(gòu)建才溪臍橙基地藍(lán)圖》的論文,該論文獲得了龍巖市地理科技小論文一等獎。
在縣農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵下,我完成了一份關(guān)于才溪臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃報告,建議成立一家臍橙加工廠。此外,我還針對家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游發(fā)展現(xiàn)狀提出了“三色旅游”,即革命老區(qū)紅色旅游、生態(tài)休閑綠色旅游、民俗文化金色旅游的概念,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)融入旅游的元素,從而提升農(nóng)產(chǎn)品的附加價值和促進(jìn)家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的發(fā)展。
“不走尋常路,每個人都有自己的舞臺!”父親的話語時常激勵著我要活出殘疾人的自尊來。這些天,我一直琢磨著如何在農(nóng)業(yè)和旅游的結(jié)合點上找到適合自己的創(chuàng)業(yè)之路。
創(chuàng)辦有機(jī)農(nóng)業(yè)公司
一個月前我開始籌備“上杭縣新元果業(yè)發(fā)展有限公司”,在老家跑工商局、稅務(wù)局、會計師事務(wù)所、銀行,終于把營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等證照統(tǒng)統(tǒng)辦齊了。
我之所以創(chuàng)辦這家有機(jī)農(nóng)業(yè)公司,離不開學(xué)校農(nóng)村發(fā)展研究所所長朱朝枝教授的指導(dǎo)。在聽了我關(guān)于結(jié)合農(nóng)業(yè)和旅游,發(fā)展家鄉(xiāng)臍橙產(chǎn)業(yè)的設(shè)想后,朱教授說這些想法要實施靠別人很難,最好的辦法就是自己組建公司去實施。唯有自己示范成功了,才能讓這些農(nóng)民相信并積極參與,從而帶動整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。
朱教授的話讓我豁然開朗――沒有人去執(zhí)行,再好的想法也是紙上談兵。他鼓勵我大膽嘗試,因為學(xué)校在政策上支持學(xué)生創(chuàng)業(yè),可以充分利用校方提供的資金、技術(shù)、企業(yè)對接平臺等資源。
我知道如果自己準(zhǔn)備不充分,不僅不能帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富,反而還會讓自己陷入困境。學(xué)校圖書館成為我的充電場所。我經(jīng)常在圖書館自學(xué)果樹栽培管理、病蟲害防治、食用菌栽培與管理、旅游資源規(guī)劃、企業(yè)管理、財務(wù)管理等方面的知識。
經(jīng)過學(xué)習(xí)研究和請教專家教授,我發(fā)現(xiàn)國內(nèi)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有很大的市場空間。于是,我建議父親將有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式引入家鄉(xiāng)的臍橙生產(chǎn)中,并在父親的幫助下,籌集10萬元注冊了一家有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)。
實現(xiàn)臍橙產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是一個系統(tǒng)工程,除了企業(yè)的運作外,還需要有公司的品牌。我認(rèn)為一定要申請公司的自有商標(biāo)。
一年賣出百噸臍橙
臍橙銷售季節(jié)剛剛結(jié)束。過去的一年,我改變了以往農(nóng)戶上街?jǐn)[攤和等人上門收購的銷售方式,將臍橙精心包裝,開辟了企業(yè)福利禮品銷售渠道,幫家鄉(xiāng)農(nóng)民賣出了一百來噸臍橙,同時福利禮品銷售也使利潤增加了50%。
剛開始,我到上杭縣各個單位推銷臍橙,常常因為我的“容貌”而被人冷落,有的連談都不和我談。但我知道自己不能放棄,否則就前功盡棄了。我沒有放過任何機(jī)會,不厭其煩地向客戶介紹公司產(chǎn)品,終于有一些人被我的真誠所打動,陸陸續(xù)續(xù)有單位下了訂單。由于我的臍橙品質(zhì)好,很多客戶還追加了訂單。
后來我在學(xué)校里組建了創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊,帶領(lǐng)團(tuán)隊參加學(xué)校的“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃大賽,以幫助他們熟悉并掌握公司運作的流程體系。讓我高興的是,除了獲得了大賽三等獎,團(tuán)隊里的一些同學(xué)還加盟到我的公司,其中還有博士生呢!
產(chǎn)品打入省城市場
在福建農(nóng)林大學(xué)第20屆大學(xué)生科技節(jié)開幕式現(xiàn)場上,我的“王宮”臍橙在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃大賽成果展中“亮相”。這標(biāo)志著我的產(chǎn)品正式“進(jìn)軍”省城。
在省城上學(xué)的這3年多時間里,我發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的利潤空間基本上全被渠道商給占領(lǐng)了。以臍橙為例,收成好的年份,我們以每公斤3元的價格賣給批發(fā)商,但是在超市出售的價格每公斤卻高達(dá)8元。如果我也能掌握銷售渠道,那么農(nóng)民的收入將會翻一番。于是我出資購買加工機(jī)械對產(chǎn)品分級、貼標(biāo)、篩選及再包裝后自己出售,10公斤裝的一級果每箱定價88元,而市場上同等產(chǎn)品價格在100元左右。
我想在城市的銷售不妨從大學(xué)校園做起。上個月,我完成了《“王宮”臍橙福建農(nóng)林大學(xué)校園推廣方案》,其中有很多新穎的校園推廣活動,如舉行戶外展銷會、水果彩繪拼盤大賽、才溪臍橙Party等。
引 言
我國是一個人口眾多的大國,又處于工業(yè)化和城市化發(fā)展的快速推進(jìn)期,對水土資源的占用使得農(nóng)業(yè)資源日益稀缺。為了確保農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,同時也為了滿足社會經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展對資源消耗的需要,就必須走資源節(jié)約型和環(huán)境友好型的“兩型農(nóng)業(yè)”發(fā)展道路[1]。因此,在資源環(huán)境約束趨緊背景下,如何加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,確保糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品的有效供給,實現(xiàn)綠色發(fā)展和資源永續(xù)利用,是必須破解的現(xiàn)實難題。日本在戰(zhàn)后為了盡快地恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),解決糧食極度短缺問題而大量使用了化肥和農(nóng)藥,其結(jié)果是糧食產(chǎn)量增加的同時也導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、農(nóng)藥殘留、水環(huán)境污染、土壤退化等一系列問題[2],農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。為此,1992年,日本農(nóng)林水產(chǎn)省在其的《新的食物?農(nóng)業(yè)?農(nóng)村政策方向》中,首次提出了要大力發(fā)展“環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)”的新思維,其主要目的是恢復(fù)農(nóng)業(yè)的多樣化功能,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。中日農(nóng)業(yè)發(fā)展道路雖然不同,但就小農(nóng)經(jīng)營體制而言具有一定的相似性,借鑒日本推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的成功經(jīng)驗,對于確保我國糧食質(zhì)量安全、完成農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革目標(biāo)、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及最終確立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)都具有一定的參考價值。
日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的前人研究主要以日本國內(nèi)學(xué)者為主,其中,富岡昌雄在明確了環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)發(fā)展理念、條件及方向的基礎(chǔ)上,提出要想實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,社會整體經(jīng)濟(jì)就必須要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)是環(huán)境保全型社會經(jīng)濟(jì)的重要組成部分[3]。合田素行通過分析日本全國開展環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的相關(guān)案例,明確了環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的課題,提出有必要出臺相關(guān)扶持政策以促進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展[4]。熊澤喜久雄提出了環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)能否成立需要滿足三個條件:(1)在經(jīng)濟(jì)上是可行的;(2)對環(huán)境是友好的;(3)社會是可以接受的。明確了環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)必須實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益三者的統(tǒng)一[5]。中國國內(nèi)也有一部分學(xué)者關(guān)注日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的發(fā)展。例如,吳獻(xiàn)萍、焦必方、喻鋒等人的研究介紹了日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的概念,揭示了其發(fā)展的原因和現(xiàn)狀,分析了相關(guān)政策,提出了在借鑒其成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上推進(jìn)中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策建議[2,6-7]。但?θ氈徑嚳攪?動協(xié)同推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的研究還不夠充分。因此,本研究在總結(jié)前人研究的基礎(chǔ)上,從創(chuàng)新組織機(jī)構(gòu)、依法推行、確立技術(shù)及類型、“產(chǎn)、官、學(xué)、消”四位一體協(xié)同推進(jìn)的角度,探析日本推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的舉措與成功經(jīng)驗,旨在為中國環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供有益的借鑒和幫助。
一、日本推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的舉措
(一)以組織機(jī)構(gòu)創(chuàng)新推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展新思維落地
日本戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)的高速增長為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)提供了必要的條件,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥、農(nóng)藥的大量使用,雖然增加了糧食產(chǎn)量,但也導(dǎo)致了嚴(yán)重的環(huán)境污染,阻礙了日本農(nóng)村環(huán)境的改善和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,日本的學(xué)術(shù)界率先在20世紀(jì)70年代開展了關(guān)于實施環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的大討論。農(nóng)林水產(chǎn)省也在1992年頒布的《新的食物?農(nóng)業(yè)?農(nóng)村政策方向》中,首次把環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的概念界定為“從有利于國土?環(huán)境保護(hù)的觀點出發(fā),通過合適的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動來發(fā)揮農(nóng)業(yè)所具有的物質(zhì)循環(huán)功能,在提高生產(chǎn)率的同時減少環(huán)境壓力的可持續(xù)農(nóng)業(yè)”,并把其作為“整個農(nóng)業(yè)必須追求的目標(biāo)”,確立了這一模式在農(nóng)業(yè)政策中的地位。這標(biāo)志著以注重“環(huán)境”為基本特征的農(nóng)業(yè)發(fā)展新思維的形成[8]。同時,農(nóng)林水產(chǎn)省也于同年把先前設(shè)立的“有機(jī)農(nóng)業(yè)對策室”改稱為“環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)推進(jìn)對策室”,負(fù)責(zé)制定包括有機(jī)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃,環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的發(fā)展報告,協(xié)調(diào)全國各地有序地開展環(huán)境保全型農(nóng)業(yè),并在1994年把對策室提升為對策本部,開始在全國范圍內(nèi)大力推廣環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)。
(二)依法推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)
日本政府清楚地意識到發(fā)展環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)離不開法律的支持,表1列舉了日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)相關(guān)的政策與法規(guī)的演變情況。
從表1可知,從1992年到2015年,農(nóng)林水產(chǎn)省以及厚生勞動省先后頒布了7項新法,分別是《環(huán)境基本法》《食物?農(nóng)業(yè)?農(nóng)村基本法》《持續(xù)農(nóng)業(yè)法》《循環(huán)型社會形成推進(jìn)基本法》《食品安全基本法》《有機(jī)農(nóng)業(yè)推進(jìn)基本法》和《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)揮多樣性功能的相關(guān)法律》。同時修改了3項法律,分別是《農(nóng)地法》《農(nóng)林物資規(guī)格化相關(guān)法律》(以下簡稱:JAS法)和《農(nóng)藥取締法》。其中,2003年和2004年兩次修改《農(nóng)藥取締法》,規(guī)定了農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。2002、2006、2009年3次修改JAS法,規(guī)范了包括環(huán)境保全型農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的表示制度。除頒布新法和修改原有法律之外,農(nóng)林水產(chǎn)省還制定了“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品特別表示的指導(dǎo)方針”《環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)推進(jìn)》,實施了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證表示制度(有機(jī)JAS標(biāo)志),啟動了“生態(tài)農(nóng)戶”的認(rèn)證和環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)直接補(bǔ)貼制度等等。通過一系列法律與法規(guī)把“環(huán)境保護(hù)+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”結(jié)合在一起,為環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展奠定了堅實的法律基礎(chǔ)。
(三)確立環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)
環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的推進(jìn)改變了以往大量使用化肥和農(nóng)藥的常規(guī)生產(chǎn)方式,而且日本在注重土壤改良的同時,更加關(guān)注耕作技術(shù)(農(nóng)法)上的變化。如圖1所示,日本在吸取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)精華的基礎(chǔ)上,逐漸形成了土壤復(fù)壯技術(shù)、化肥減量技術(shù)和農(nóng)藥減量技術(shù)三大技術(shù)體系[6]。
這些生產(chǎn)技術(shù)都強(qiáng)調(diào)尊重大自然,遵循合理的法則,規(guī)范的攝取人類所需,珍視土壤所具有的生命力,使其發(fā)揮更大的功能。因此,日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的技術(shù)特點,一方面是強(qiáng)調(diào)與近代科學(xué)技術(shù)成果相結(jié)合,走資源可持續(xù)利用之路;另一方面更強(qiáng)調(diào)重視傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的特點,發(fā)揮農(nóng)業(yè)自身具有的物質(zhì)多樣性和循環(huán)功能。
(四)明確環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的類型
確立環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系,對于推廣環(huán)境保全型農(nóng)業(yè),提高農(nóng)戶經(jīng)營能力以及減輕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境所產(chǎn)生的負(fù)荷,都有著非常重要的現(xiàn)實意義。同時,農(nóng)林水產(chǎn)省依據(jù)農(nóng)業(yè)多樣性的特點和各地區(qū)資源稟賦的差異,明確了日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的三大類型:(1)化肥減量類型;(2)廢棄物再生利用類型;(3)有機(jī)農(nóng)業(yè)類型。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域主要以第一類和第三類為主。
在第一、三類中根據(jù)化肥和農(nóng)藥投入量的有無以及削減程度,又具體分為(1)無農(nóng)藥無化肥栽培;(2)無農(nóng)藥減化肥栽培;(3)減農(nóng)藥無化肥栽培;(4)減農(nóng)藥減化肥栽培4種類型。再加上完全不使用任何化學(xué)肥料和化學(xué)合成農(nóng)藥的有機(jī)農(nóng)業(yè)類型,日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)共有5大生產(chǎn)類型。詳細(xì)的分類不僅適應(yīng)了農(nóng)戶經(jīng)營能力的差異性,而且為消費者提供了更多的選擇[11]。
根據(jù)農(nóng)林水產(chǎn)省2007年修改的“關(guān)于特別栽培農(nóng)產(chǎn)品表示指導(dǎo)方針”的相關(guān)規(guī)定,只有農(nóng)藥和化肥雙方的投入量都低于常規(guī)農(nóng)業(yè)50%以上,才可以被認(rèn)定為環(huán)境保全型農(nóng)產(chǎn)品(被稱作“特別栽培品”)。相反,則屬于常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品。無農(nóng)藥無化肥栽培與有機(jī)栽培的區(qū)別主要有兩點:一是從事有機(jī)農(nóng)業(yè)需要3年左右不使用農(nóng)藥和化肥的轉(zhuǎn)換期,目的是復(fù)原土壤有機(jī)質(zhì),提高地力;二是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品必須獲得有機(jī)認(rèn)證和標(biāo)識,方可銷售。
(五)注重“產(chǎn)、官、學(xué)、消”四位一體協(xié)同推進(jìn)
在推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的過程中,日本的農(nóng)林水產(chǎn)省發(fā)揮了重要的引領(lǐng)和指導(dǎo)作用。除此之外,包括日本農(nóng)業(yè)協(xié)同組合(以下簡稱日本農(nóng)協(xié))、國立大學(xué)、私立大學(xué)以及相關(guān)科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)戶、消費者團(tuán)體在內(nèi)的社會各階層都積極地參與到環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的推廣中,發(fā)揮了各自的作用,經(jīng)過長期的相互協(xié)作,形成了“產(chǎn)、官、學(xué)、消”四位一體的協(xié)同運作機(jī)制(見圖2)。“協(xié)同”一詞最早源自我國的《后漢書?孫程傳》“程為謀首,康國協(xié)同”,意為同心協(xié)力,互相配合;日本小學(xué)館的《日本國語大詞典》對“協(xié)同”的解釋為:二人以上的人或者團(tuán)體為了一件事情而同心協(xié)力。可見,中日兩國對“協(xié)同”一詞的解釋基本一致,都有同心協(xié)力的意思[12],而日本更是把“協(xié)同”的理念和精髓融入到社會發(fā)展的方方面面,成立了很多有影響力的協(xié)同組合或團(tuán)體。例如,農(nóng)業(yè)協(xié)同組合、消費生活協(xié)同組合、中小企業(yè)協(xié)同組合、日本經(jīng)濟(jì)團(tuán)體聯(lián)合會等等。因此,日本推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)而形成的四位一體協(xié)同運作機(jī)制可以理解為:農(nóng)業(yè)行政主管部門通過創(chuàng)設(shè)機(jī)構(gòu)、頒布政策法規(guī)、引領(lǐng)和帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)的同時,以生產(chǎn)者為中心,一方面加大扶持力度以提高其參與的積極性,另一方面,通過事業(yè)委托、課題委托、連攜溝通等形式發(fā)揮農(nóng)協(xié)、大學(xué)及科研機(jī)構(gòu)、消費者團(tuán)體等參與主體各自的作用,通過協(xié)同推進(jìn)充分發(fā)揮協(xié)同效應(yīng),實現(xiàn)多方共贏的一種運行機(jī)制。
1.?r林水產(chǎn)省、農(nóng)協(xié)以及大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)之間形成了緊密的合作。日本農(nóng)協(xié)的前身是1900年成立的產(chǎn)業(yè)組合,1948年通過改組形成了由農(nóng)業(yè)從業(yè)者(農(nóng)民或農(nóng)業(yè)經(jīng)營法人)聯(lián)合成立的協(xié)同合作組織。農(nóng)協(xié)從事的業(yè)務(wù)種類繁多,主要業(yè)務(wù)有經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù),它們由信用業(yè)務(wù)、銷售業(yè)務(wù)、購買業(yè)務(wù)和保險業(yè)務(wù)等4種基本業(yè)務(wù)組成。此外還有務(wù)農(nóng)指導(dǎo)、農(nóng)業(yè)行政管理和文化活動等次要任務(wù)[13]。其中,農(nóng)資銷售是農(nóng)協(xié)收入的重要來源,而環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)倡導(dǎo)的減化肥、減農(nóng)藥的生產(chǎn)方式導(dǎo)致農(nóng)協(xié)的農(nóng)資銷售額下降,農(nóng)協(xié)自身的利益受到了損失。因此,農(nóng)協(xié)最初對于推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)是有所保留的。不過,隨著消費者環(huán)保意識的提高以及對質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的追求,加之開展環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地方農(nóng)協(xié)數(shù)量的不斷增加,日本農(nóng)協(xié)從維護(hù)自身利益出發(fā)開始意識到推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的重要性。因此,1992年農(nóng)協(xié)開始接受農(nóng)林水產(chǎn)省的委托,介紹環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的先進(jìn)事例,探討環(huán)境保全和經(jīng)營成立的要素條件,并在1994年召開的農(nóng)協(xié)第20屆全國大會上把“環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的振興和育成”,作為農(nóng)協(xié)業(yè)務(wù)開展的重要課題[14],不斷通過實地調(diào)研,報告環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)在各地的普及和開展情況,為農(nóng)林水產(chǎn)省把握現(xiàn)狀和制定政策提供了重要的參考依據(jù)。此外,包括國立大學(xué)、私立大學(xué)在內(nèi)的日本眾多科研機(jī)構(gòu)的專家和學(xué)者也積極的申請環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的相關(guān)研究課題,從農(nóng)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)以及消費者行為學(xué)的角度出發(fā),積極地探索環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)經(jīng)營成立的條件,科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)胤治霭l(fā)展過程中存在的問題,不斷地發(fā)表相關(guān)的研究報告、論文以及著作,為日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)政策及法律的制定提出了寶貴的意見。
2.中央農(nóng)協(xié)、地方農(nóng)協(xié)以及農(nóng)戶之間形成了緊密的合作。如圖1所示,相比常規(guī)農(nóng)業(yè)而言,環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)要求較為復(fù)雜,由于化肥與農(nóng)藥的投入量大幅度減少,農(nóng)作物的產(chǎn)量勢必會受到影響。多數(shù)的實地調(diào)查和案例研究已經(jīng)證明,農(nóng)戶在從事環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的初期面臨的最大難題就是產(chǎn)量低、成本高、收益不穩(wěn)定等經(jīng)營問題[15],迫切需要農(nóng)協(xié)的支持與幫助。因此,從中央農(nóng)協(xié)到地方農(nóng)協(xié),一方面通過實地調(diào)研了解和分析農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營過程中遇到的問題,另一方面在農(nóng)資配送、技術(shù)指導(dǎo)、市場開發(fā)、產(chǎn)品銷售等方面積極地構(gòu)筑一體化服務(wù)體系,在一定程度上解決了農(nóng)戶的后顧之憂,贏得了農(nóng)戶的信任,確保了自身的利益。
3.生產(chǎn)者與消費者之間達(dá)成了默契與協(xié)作。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,由于生產(chǎn)和消費都是在各自的軌道上獨立運行,因此生產(chǎn)者與消費者之間的聯(lián)系并不緊密。但是日本推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)一個重要原因就是源于消費者對質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的追求。所以,加強(qiáng)生產(chǎn)者與消費者之間的溝通與聯(lián)系是實現(xiàn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要條件。于是,日本學(xué)者在對生產(chǎn)者和消費者進(jìn)行了充分研究的基礎(chǔ)上,提出了“產(chǎn)消提攜”理論。具體是指生產(chǎn)者按照消費者的意愿生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,同時消費者在相互理解、公平自愿的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)可持續(xù)的購買行為[16]。可以說,產(chǎn)消提攜的溝通模式增強(qiáng)了生產(chǎn)者與消費者之間的互信,開啟了“私人訂制”高端農(nóng)產(chǎn)品消費市場的大門,打造了誠信農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,成為日本成功推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的重要保障。
日本政府通過上述5項舉措有力地推動了環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的發(fā)展。根據(jù)農(nóng)林水產(chǎn)省最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)與資料[17-18],截至2016年,全日本包括有機(jī)農(nóng)戶、生態(tài)農(nóng)戶在內(nèi)的開展環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者數(shù)量已達(dá)227萬戶,約占日本農(nóng)戶總量的9%。其中,生態(tài)農(nóng)戶的數(shù)量由1999年最初的13戶,增加到2016年的154 669戶,已經(jīng)成為日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍。雖然,近年來由于農(nóng)戶高齡化等因素的影響,導(dǎo)致環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的總面積和生態(tài)農(nóng)戶的數(shù)量有所減少,但是,從2011年到2015年,開展化肥和農(nóng)藥投入量50%以上削減的,有資格獲得政府直接補(bǔ)貼的地域、生產(chǎn)者數(shù)量和實施面積都大幅度增加。其中,市町村(市縣鄉(xiāng))數(shù)量從773個增加到931個;獲得直接補(bǔ)貼扶持的生產(chǎn)者數(shù)量從6 622個增加到15 920個;實施的面積從17 009公頃增加到57 744公頃。不僅培育和造就了相當(dāng)數(shù)量的致力于從事環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,而且還有效地利用了棄耕地,提高了農(nóng)業(yè)的整體實力。
此外,從1992年到2012年的20年間,全日本單位面積化肥投入量已經(jīng)從每公頃1155千克下降到91千克,每公頃農(nóng)藥的使用量已經(jīng)從91千克下降到56千克。隨著化肥和農(nóng)藥投入量的減少,稻田和內(nèi)陸湖泊的水體質(zhì)量得到了明顯的改善。以滋賀縣為例,自從實施環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)以來,全縣農(nóng)藥使用量已經(jīng)減少了近40%。其中,與常規(guī)水稻田相比,開展環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的水稻田每公頃含氮化合物以及化學(xué)合成農(nóng)藥的排放量,分別下降了102千克和0364千克。曾經(jīng)作為日本內(nèi)陸污染嚴(yán)重的琵琶湖,來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的含氮化合物的流入總量已經(jīng)從2000年的每天2 241千克,減少到2010年的每天1 880千克,表層水體的質(zhì)量得到了有效的改善。
同時,消費者對環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的認(rèn)知度也有了一定的提高。其中,67%的消費者了解有機(jī)農(nóng)業(yè),而且76%的消費者認(rèn)為環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是安全的,產(chǎn)消提攜理論得到了廣泛的認(rèn)同。各地不斷涌現(xiàn)出以經(jīng)營有機(jī)、健康、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為主的農(nóng)業(yè)企業(yè)、超市、專賣店以及直營店,為生產(chǎn)者和消費者提供了更多交流的場所,進(jìn)一步拉近了生產(chǎn)者與消費者之間的距離。其中,位于石川縣金澤市的某農(nóng)業(yè)企業(yè)通過大規(guī)模開展有機(jī)農(nóng)業(yè),年銷售額不僅突破了1億3千萬日元(按最新匯率相當(dāng)于人民幣795萬元),而且其產(chǎn)品還通過了美國和歐盟的有機(jī)認(rèn)證,順利地打入了國際市場。總之,經(jīng)過多年的不懈努力與互相協(xié)作,日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)取得了長足的進(jìn)步并收獲了豐碩的成果,實現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益三者有機(jī)的融合。
二、對我國推進(jìn)環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)的啟示
日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)經(jīng)過20多年的大力發(fā)展取得了令人矚目的成就,這與其注重確立思想、依法推進(jìn)、重視技術(shù)、多方協(xié)作是分不開的。此外,吸收和借鑒歐美發(fā)達(dá)國家的成功經(jīng)驗也是日本取得成功的重要保障,特別是美國的可持續(xù)農(nóng)業(yè)[19]和有機(jī)農(nóng)業(yè)[20]理念以及歐盟的有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證制度[21],都對日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的確立和發(fā)展起到了十分重要的啟示作用。因此,我國在探索符合自身國情的環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的同時,應(yīng)當(dāng)注重吸收和借鑒包括日本在內(nèi)的發(fā)達(dá)國家的成功經(jīng)驗。綜合以上分析,日本的環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)對我國的啟示可以?w納為以下幾點:
(一)充分發(fā)揮政府的核心領(lǐng)導(dǎo)作用
日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的成功,首先得益于政府強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo),以及出色的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和整體規(guī)劃能力。其成功經(jīng)驗表明,成立強(qiáng)有力的核心領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)是確保環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)順利實施的前提條件。我國農(nóng)業(yè)要想實現(xiàn)從追求產(chǎn)量和依賴資源消耗的粗放經(jīng)營,到數(shù)量、質(zhì)量、效益三者兼顧的、環(huán)境友好的現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)之路的轉(zhuǎn)變,同樣離不開政府的核心領(lǐng)導(dǎo)作用。因此,借鑒日本經(jīng)驗成立核心領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),統(tǒng)一規(guī)劃、協(xié)調(diào)和部署,對我國環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。
(二)健全法律體系,堅決依法推進(jìn)
完善和有效的法律體系是日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)成功的基礎(chǔ)。只有不斷地出新法、改舊法,堅決依法推進(jìn),提高違法成本,明確主體責(zé)任,方可適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新變化,才能為環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的發(fā)展保駕護(hù)航。2015年頒布實施的被稱為我國“史上最嚴(yán)厲”的《食品安全法》,無論是對違法主體的行政處罰金額,還是司法處罰期限,與日本相關(guān)法律對違反食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)行為的處罰相比,其處罰的力度還不大。例如,根據(jù)《農(nóng)林物資規(guī)格化相關(guān)法律》(JAS法)的具體規(guī)定,日本對生產(chǎn)假冒偽劣環(huán)保農(nóng)產(chǎn)品以及篡改原產(chǎn)地標(biāo)識的食品銷售者的處罰力度相當(dāng)嚴(yán)厲。其中,對于違法的個人處1年以下有期徒刑和100萬日元(相當(dāng)于61 192元人民幣)的罰款。對于違法的法人組織(團(tuán)體)則處以1億日元(相當(dāng)于612萬元人民幣)的高額罰款[22]。我國正在全面推進(jìn)依法治國,大力發(fā)展環(huán)境友好型農(nóng)業(yè),實現(xiàn)新常態(tài)下的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,以及確立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式都需要健全和有效的法律法規(guī)體系。因此,日本完善立法、依法推進(jìn)、加大處罰力度的經(jīng)驗和做法值得借鑒。
(三)提高農(nóng)戶經(jīng)營能力,培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)接班人
培育具有高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體是日本環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)得以順利開展的重要保障,從常規(guī)農(nóng)戶轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷳B(tài)農(nóng)戶是從事環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的必要條件。與常規(guī)農(nóng)業(yè)相比,環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系相對復(fù)雜,這就對生態(tài)農(nóng)戶提出了更高的技術(shù)要求,同時還必須制定相應(yīng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營計劃并最終通過當(dāng)?shù)卣恼J(rèn)證,方可成為真正的生態(tài)農(nóng)戶。可以說,相比常規(guī)農(nóng)戶,生態(tài)農(nóng)戶的經(jīng)營能力要求更高。雖然,日本農(nóng)業(yè)勞動力整體高齡化的趨勢難以避免,進(jìn)而導(dǎo)致最近幾年生態(tài)農(nóng)戶的數(shù)量有所減少,但是2016年日本生態(tài)農(nóng)戶的數(shù)量仍然占農(nóng)業(yè)經(jīng)營體數(shù)量的12%[23]。我國發(fā)展環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)同樣需要一支具備高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營隊伍,培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣力度、提高農(nóng)民經(jīng)營能力、打造具有中國特色的“生態(tài)農(nóng)戶”對于實現(xiàn)環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)至關(guān)重要。
(四)打造各界參與、多方聯(lián)動的協(xié)同推進(jìn)機(jī)制
日本的經(jīng)驗表明,推進(jìn)環(huán)境保全型農(nóng)業(yè),僅僅依靠政府的投入和農(nóng)戶的參與是不夠的,還需要包括學(xué)者和消費者在內(nèi)的社會各界的積極參與和協(xié)作,各安其職,多方聯(lián)動,真誠相待,打造“產(chǎn)、官、學(xué)、消”四位一體的協(xié)同、誠信運行機(jī)制,構(gòu)建循環(huán)農(nóng)業(yè)鏈條才是確保環(huán)境保全型農(nóng)業(yè)成功的關(guān)鍵所在。因此,借鑒日本經(jīng)驗,積極探索多方協(xié)作機(jī)制,著力構(gòu)建利益共同體,努力營造誠信農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境,對實現(xiàn)具有中國特色的環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)以及社會主義農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有重要的意義。