時間：2023-07-18 16:41:33
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蘇宏星帶著廠方賠付的9萬元錢，到安徽蚌埠投資進行生豬養殖。萬事開頭難，更何況蘇宏星比正常人少了一條胳膊。開始養殖不久，趕上生豬市場低迷，兩年后，不但9萬元本錢全部虧掉，還欠了別人6萬元。
2009年，他了解到云南、廣西等地養有野豬血統的泰國香豬和“迷你香豬”，香豬體小早熟，味香、肉嫩、皮薄、骨脆、野味足，市場前景看好。經過慎重考慮，蘇宏星于2010年決定嘗試家庭養殖香豬。當年他只籌到一萬多元錢，引進優質純種母香豬4頭和公香豬1頭，一邊養殖一邊總結經驗，很快繁殖到13頭。為了更好地掌握香豬養殖技術，蘇宏星買了不少豬病防治和喂養的資料，還專程到廣西巴馬縣一家香豬養殖場，學習先進的養殖技術和管理方法。通過學習實踐，蘇宏星掌握了香豬養殖的關鍵技術。
一年后，蘇宏星在開化縣殘聯和當地信用社貸款支持下，擴大養殖規模，又新添了140頭香豬。隨后，他將86頭母香豬以每頭2800元的價格出售給農戶進行飼養，并免費提供種豬，同時給養殖戶介紹飼養管理方法，傳授養殖技術。農戶繁殖的小香豬養到7～15天、重量達到0.75～1千克時，蘇宏星再以每頭200元的價格回收。通過淘寶網等平臺，將回收的小香豬推銷到杭州、寧波等地。2012年共銷售700多頭，僅網絡銷售就達400多頭。自己增加了收益，也為農民增收致富開辟了新路。
今年年初，蘇宏星又從信用社貸款10萬元，成立了宏星香豬專業合作社，眼下擴建豬舍工作正在緊張進行中。
為了解決越來越多的豬糞處理問題，蘇宏星著手進行沼氣池建設，以便把豬糞轉化成新能源，變廢為寶，并準備利用沼肥發展蔬果類種植，形成“種-養-沼-種”一體化生態農業循環模式。
目前，宏星香豬專業合作社飼養泰國香豬和“迷你香豬”共450多頭。“迷你香豬”是寵物豬，原產于泰國，具有看家管家的特性，個性有點像家犬，只要為它起個名字，時間長了，主人一呼喚，它就乖乖地立在一旁聽令。如今，迷你香豬已成為都市寵物愛好者的新寵。而泰國香豬肉質結實，肥而不膩，適合烤乳豬，烤乳豬客商常常以高價位主動上門收購，市場銷路看好。
區物價局：
為了貫徹落實區委、區政府提出“文化興區、工業強區、農業靚區、旅游活區”戰略，為促進優勢和優質畜產品的發展，促進農民增收和滿足市場需求，按照區委、區政府價調基金項目要早思考、早規劃的要求，我局結合全區畜牧生產發展實際，努力打造生產專業化、區域化、規模化的“一村（鎮）一品”優勢特色畜牧業，我局就20__年價調基金項目規劃如下：
一、牛尾鄉生態豬養殖示范基地
牛尾鄉地處我區西南，屬典型的低山丘陵區，山清水秀，自然環境好，適合發展無公害生態畜禽生產。20__年該鄉已列為生態豬養殖基地，按照“五統一”（即品種、飼料、防疫、服務、銷售統一）的要求實施規范化養殖，發展農戶20余戶，出欄生態豬180余頭，產值達20萬元，養殖效益和市場前景非常好，農戶飼養生態豬的積極性已被調動起來，豬肉產品也廣為市場接受所接受，供不應求。該鄉已做好了五年規劃，20__年該鄉準備擴大生態豬養殖規模，走“龍頭企業 專業協會 生產基地 農戶”的產業化發展路子，打造生態豬養殖示范基地，全鄉20__年出欄生態豬至少達1000頭以上，實現產值120萬元以上，滿足市場對優質豬肉產品的需求。該項目需投入圈舍改造、良種引進和沼氣池等重點項目建設資金35萬元，其中農戶自籌25萬元，需價調項目基金補助10萬元。
二、章佳鄉肉兔養殖示范基地
章佳鄉肉兔養殖基礎好，幾乎家家戶戶都有養兔習慣，同時近年來商品肉兔生產效益一直處于上升趨勢，市場對肉兔的需求狀況是供不應求，該鄉有一批肉兔經紀人，銷售渠道暢通，肉兔養殖是該鄉廣大農戶的一項重要現金收入。20__年，該鄉7個村存欄肉兔達3.2萬余只，全年出欄優質肉兔21萬只，出欄1000只以上的大戶就達21戶，產值共達420多萬元。該鄉已列入我區“肉兔之鄉”重點發展鄉鎮，予以重點打造。該鄉已制定好五年發展規劃，20__年，發展年存欄優良種兔50-100只的飼養戶2-3戶，年出欄肉兔500-1000只的40戶，1000只以上的30戶，推廣優質牧草50畝，全鄉年出欄優質肉兔達到25萬只，產值達500萬元，滿足人們對優質兔肉產品的需求。章佳鄉肉兔養殖示范基地建設項目需投入資金40萬元，其中農戶自籌30萬元，需價調項目基金補助10萬元，主要用于：一是引進優質種兔500只，需3萬元；二是完善配套設施設備需5萬元；三是新技術推廣與培訓1萬元；四是無公害產品認證1萬元。
三、橋頭鎮優質土雞養殖示范基地
橋頭鎮是我區優質家禽生產基地，橋頭“玉柱”優質土雞生產已注冊商標，橋頭優質土雞生產專業合作社初步形成，已發展社員20多人，發展勢頭非常好。該鎮20__年出欄肉雞30萬只，其中玉其村就出欄肉雞12萬只，產值達400萬元。該鎮已制定優質土雞發展五年規劃，也被列為區優質土雞生產基地，20__年，通過價調基金項目的支持，以玉其村作為核心村來發展，擴大規模養殖，發展常年存欄1000只以上優質土雞的大戶20戶，年出欄小家禽達30萬只，產值實現550萬元，在產業發展上走“加工 專合組織 基地 農戶”一體化經營的路子，把該產業做大做強。該項目需投入資金40萬元，其中農戶自籌30萬元，需價調項目基金補助10萬元，主要用于：一是引進優質肉雞，需5萬元；二是完善配套設施設備（改、建圈舍），需5萬元。
四、成佳鎮肉鴨養殖示范基地
該鎮地處川南，屬淺丘，自雅路貫穿全鎮，交通便利，河流分布廣泛，自有農民養鴨傳統和習慣，特別是象獅村作為該鎮養鴨示范村以來，示范帶動作用明顯，已成為該村養殖的亮點。20__年，積極培育成佳鎮鐘慶文種鴨場，推行以肉鴨寄養為主的養殖模式，按照“五統一”（即品種、飼料、防疫、服務、銷售統一）的要求實施規范化養殖，積極推行向農戶提供鴨苗、飼料、技術指導并包回升運轉模式，擬擴大規模養殖，發展年出欄肉鴨10萬只以上大戶1戶、2萬只以上大戶10戶、1萬只以上大戶20戶，0.5萬只以上大戶20戶，年出欄肉鴨15萬只，產值實現300萬元，純收入達30萬元，以及帶動其它產業發展。該項目需投入資金40萬元，其中農戶自籌30萬元，需價調項目基金補助10萬元，主要用于：一是引進優質鴨苗，需6萬元；二是完善配套設施設備（改、建圈舍），需4萬元。
五、成佳鎮生豬養殖示范基地
大自然森林豬專業合作社
大自然森林豬專業合作社，位于木蘭縣西北部，距哈爾濱128公里。是2009年經工商管理部門批準的具有獨立法人資格的養豬專業合作社。合作社有養殖戶80家，主要從事生豬飼養、繁育等業務。現有管理人員2人，專業技術人員3人，員工24人。
養殖場位于木蘭縣大貴鎮龍泉村，場區總占地面積2萬平方米，四周天然林環繞，綠樹成蔭，環境清新，交通便利，電力網覆蓋全區，通訊設施完備，是理想的養豬場所。目前，已建設完成混凝土道路、辦公室、飼料車間、倉庫、豬舍等，總建筑面積5000平方米，森林豬存欄900頭，供水、供電、配套設施齊全。
運行模式和最初效益
哈爾濱市年消費生豬300萬余頭，而目前本地自產生豬僅能滿足消費量的30%，市場需求量相當可觀。
哈爾濱大自然森林豬專業合作社采用“完整產業鏈+合作社+農戶”的全新運行模式，通過一體化經營，搞好生產試驗示范，對比增產增效成果，強化技術推廣和技術服務，建立快捷、便利的營銷渠道，提高綜合競爭能力，盡快形成規模化生產和產業化經營格局，最終達到有效降低養殖成本、提升生豬品質、提高社員收益的目的，從而極大地促進當地經濟社會的發展。
合作社進一步轉變觀念，發展無公害生態養豬，創造綠色效益，以無公害產品為紐帶，以安全、環保和效益為目的，以采用微生物學工程技術方法綜合處理，生產無公害生豬產品和有機肥，大力推行畜牧業清潔生產，發展生態農業、綠色農業，實現糞便的資源化、無害化，有效減少農業污染，發揮綜合科技示范作用，使產品具有廣闊的市場前景。
哈爾濱大自然森林豬專業合作社的森林豬養殖具有很好的社會效益和生態效益。
生產無公害森林豬，發展綠色、有機農產品生產，從而實現養豬生產圈舍標準化，品種標準化，營養標準化，豬群保健標準化，生產管理技術標準化，最大限度地發揮養豬效率，對改善人們的飲食結構，提高人民的生活水平具有極大的促進作用。同時把發展環保型畜牧業與改善農民生產環境質量、降低畜牧業生產成本、提高畜產品和農產品的安全性、增加農民收入有機結合起來。充分利用區域資源優勢，推廣應用優良品種，指導農民規范生產，統一管理收購，增加農民收入，改變區域經濟落后現狀。2009年合作社實現銷售收入70萬元，純利潤19萬元；2010年銷售收入115萬元，純利潤40萬元；2011年銷售收入150萬元，純利潤70萬元，合作社社員戶均增收1.2萬元。
綜上所述，哈爾濱大自然森林豬專業合作社一方面生產無公害商品森林豬，另一方面改善規模化生豬養殖場糞便污染環境問題，減少疾病發生；同時變豬糞為肥料，增進土壤肥力，改善生態環境，防止土地退化。通過種、養、加結合，提升產品質量，達到了無害化、有機化、資源化、商品化。合作社正努力建設成為集科普宣傳、技術培訓、生態養豬、有機肥生產于一體的現代化畜牧生態養殖基地。
哈爾濱森野農牧發展有限公司經營項目
關鍵字：生態農業；商南；問題：發展
一、商南縣農業發展現狀及問題
（一）商南縣農業生產給環境帶來的問題
商南縣位于鄂豫陜三省交接地帶， 地形以低山、丘陵為主，地勢南北高，中間低，地處亞熱帶與暖溫帶過渡性地帶，境內河流廣布，素有“八山一水一分田”之稱。較之平原可謂山高坡陡、河谷縱橫、石多土少、土層淺薄、植被覆蓋率低，不適宜大面積農耕。近十幾年來大規模的上山墾殖，導致了整個自然生態平衡失調，引起了水土流失為中心的、以石漠化為極端的一系列農業生態環境日趨惡化，導致了以下嚴重問題：山坡耕地占總耕地的比例大、林草覆蓋率低、耕地質量差、水土流失嚴重及石漠化現象嚴重。
（二）農產品商品化率低，農民增收困難
農產品完全競爭化，并且由于實行，導致農產品產量小，市場供給少，而產品利潤和產品的市場競爭力與銷售量成正比，再加上農產品需求缺乏彈性，這就決定了農民種地幾乎沒有任何利潤而言，甚至是一種虧本的生產，土地產出屬于規模報酬遞減，基本不能獲得壟斷利潤；另外商南發展未來比平原地區農業發展未來形勢更為嚴峻，由于多山多低洼，不利于機械化作業，生產效率低，如果不轉向重點發展特色農業，即生態農業化道路，那么在激烈的市場競爭中，將會陷于更加窘迫的處境。
二、對商南農業問題的分析
（一）發展生態農業可以避免“毀林造田”現象的發生和擴大化
發展生態農業，面向市場因地制宜轉變思想，不再“以糧食為綱”思想為指導，發展高效農業、綠色農業、種植果樹等這樣便會很大程度上避免“毀林造田”發生和擴大化，避免環境保護和農業生產之間的矛盾。
（二）發展生態農業可以發揮農業生產比較優勢，提高生產效率
利用地理氣候優勢大力發展畜牧業、綠色農業、特色農業等可以有效的發揮山地農業的比較優勢，把不利于機械化耕種的土地變為利于畜牧業，種植業等農業發展的有利地理位置，避免了山地為主的地理位置不利于規模化、機械化發展小麥、玉米種植的不足，進而避免了農業生產的低效率。
（三）發展生態農業可以提高農產品商品率，促進農民增收。
提高商南農產品的市場競爭力需要發展生態農業來實現。我國的農產品處于完全市場競爭中，產品大部分無差別，就一般的生產而言，很難獲得較高利潤。另外，由于商南地區人多地少（人均耕地不到一畝），并且以山地為主，而與目前的產業化、規模化、機械化相比，商南農業發展未來形勢嚴峻。結合實際情況，只有加大力度發展特色農業、綠色農業即走生態農業道路，才能使產品有差別，并且生產、銷售數量也變得較少，故對產品價格的控制力會增加，由“處于完全競爭市場中”轉變為“處于壟斷競爭中”從而提高農產品的市場競爭力，因此應該走農業產業生態化的發展道路。
（四）商南具有發展生態農業的本身優勢
（1）自然條件優勢
商南位于秦嶺南麓屬于亞熱帶季風區，森林植被覆蓋率高達62.4%；降水較為豐沛，年均降雨量為800―1300ml。復雜的地形條件和明顯的立體氣候特征，在農業生態上，由于氣候、生物的多樣性，又低緯度的特點，加上工礦企業不多，土壤中農藥、化肥、除才劑等人工合成物殘留量很小，發展生態農業前景廣闊。
（2）工業化初期的縣情優勢
陜南多山地丘陵，工業發展較之平坦的關中，尚處于工業化的初期，雖從工業進程看，這是個劣勢，但是從生態建設角度看，由于“三廢”污染少、環境被工業化破壞程度低，土壤中農藥、化肥等人工合成物殘留量很小，發展生態農業前景廣闊，有利于發展無公害農產品、綠色食品，更易于樹立一系列的綠色產品品牌，形成市場競爭力。加上，目前流行綠色消費，吃綠色食品的觀念，生態農業的市場前景廣闊。
（3）具有競爭力的生態農產品。
隨著人們生活水平提高和人們環境意識日益增強，綠色消費已成為一種時尚。根據對一些市民對綠色食品消費調查可知，絕大多數市民不僅喜歡消費這種有益于健康又能保護環境的綠色食品，也愿意付出相對較高的價格；再者，綠色食品在出口方面也享受到一定的優惠政策。可見，商南一定要抓住這個機遇大展手腳，大力度發展綠色農作物，以帶動當地農業經濟發展，同時又有力保護了相對脆弱的生態環境。
三、發展生態農業――商南農業發展的必然選擇
（一）發展特色農業
要在特色優勢上下功夫，力求做到你無我有、你有我優、你有我特、發展特而專、精而美的農產品。立足各地的自然優勢，加快培育一批特色鮮明，類型多樣，競爭力強的專業村鎮，商南很有發展潛力的農產品有：辣椒、板栗、核桃；當地特色畜禽產品有，如土豬、烏雞、野雞等不僅肉質鮮美，純正，且產品質量上乘。除此幾種特色農產品外，較有發展潛力的特色農產品還有：紅薯、魔芋、紅小豆等，總之，商南特色農產品很多，有馬鈴薯，茶葉等傳統優勢農產品，還有豬牛羊肉、核桃、板栗、龍爪、杜仲、黃姜、獼猴桃等潛在特色產品，只要引導得當，開發有序，就可以把資源優勢轉化為經濟優勢。要促進特色農產品的發展，政府要積極引導扶持，發展特色產品加工，培育特色農產品銷售市場，應努力提高農民科技水平和商品意識，合理布局，重點發展，抓好良種繁育和示范基地建設。
（二）發展綠色農業
商南發展綠色農業產業具有得天獨厚的資源和生態環境條件：一是農藥化肥使用水平低，生態環境好；二是生物資源豐富，種類繁多。全縣各類植物1696種，藥用植物1192種，其中國家掛牌收購的127種；野生動物278種。這些資源為綠色農業的發展提供了重要基礎；三是氣候類型多樣，水熱資源豐富，立體氣候明顯，為綠色產業布局，資源開發和多種經營提供了良好的氣候條件。最近幾年沼氣的普及，農家肥和有機肥為無公害農產品發展創造了條件。商南還是全國生物資源豐富的地區之一，長在山坡上的蘭花、小葉竹等花卉苗木種類繁多，應該根據市場條件和氣候條件進行適度規模的發展，而從縣情看，要把綠色農業產業放在農業經濟結構戰略化調整的重要位置，應從政策和資金等給予重點傾斜。而從產業和企業的角度看，應注意以下幾點：市場定位要準，標準水平要高，運作載體要強，市場營銷要活。
（三）發展高效農業
應從以下幾個方面著手：第一、抓特色。要因地制宜大力發展市場前景比較好的果、藥、花、樹、茶等特 色產業；第二、抓基礎。農業基礎薄弱，尤其是道路、水利較差，要加強農業基礎設施建設；第三、抓科技。要加強農業科研教育和技術推廣體系，動植物疫病防治體系和農村的管理工作。第四、抓管理。要提高農村的組織化程度，把合作社真正辦成民辦、民管、民收益的合作經濟組織，發揮紐帶作用。第五、抓服務。抓服務的內容很廣很多，要重點抓好農村的流通服務，要深化農村金融體制改革，開展農業抵押擔保貸款和農業政策型保險，提供應有的制度供給。
（四）發展循環農業
大力發展循環經濟，就農業部門來說，在當前應做好以下幾個方面的工作：一是盡快制定循環農業發展規劃。“加快制定循環農業發展規劃，重點在農業資源的節約與高效利用、農業廢棄物的資源化利用、農業產業鏈延伸過程中的清潔生產以農村社區“清潔化”建設等方面，提出未來循環農業發展的思路、途徑、目標和模式及相關的工程措施，重點支持領域和保障體系“。二是推進循環農業的技術創新體系建設。應重點在農業清潔化生產的技術銜接、綠色生產技術和農業資源多極轉化、資源節約高效利用與廢棄物的資源化技術、循環農業技術標準規范、農村生態小城鎮建設技術、農村生活綠色消費技術等層面，開展整合與集成創新，建成相對完善的推動循環農業發展的技術創新體系與技術示范推廣體系。
（五）適度發展畜牧業
要抓好畜牧業應該重點做好以下工作：一是加強畜牧業綜合服務體系建設，提高畜牧業生產水平。要健全飼料供給體系，確保飼料的供應及時、充足、安全。加強良種繁育體系建設，做好良種繁育規劃，建立良種準入制度。以專項資金支持地方良種發展，加大規模化養殖場的補貼力度。完善疫病防控體系建設，建立防控站點，發揮畜牧部門作用。逐步引導養殖戶建立可追溯體系。完善動物疫情控制辦法。二是健全畜產品市場調控機制，營造畜牧業結構升級良好市場環境。加強畜產品市場宏觀調控，保持畜制品的價格相對穩定，最大程度上保護養殖戶利益。不斷完善定點屠宰制度，建立定點屠宰場，完善定點屠宰場的監督政策和服務。加快冷庫建設步伐，扶持專業冷鏈物流企業的發展。
發展生態農業，既能有力避免和防止環境破壞，有力地保護好環境，又可以提高農產品的市場競爭力，以實現當地農業的發展和農民的增收是商南農業發展的必然選擇。
參考文獻：
[1][2][3][5]陜西省商南縣政府網.http：///.
[4]曾希柏、胡清秀：發展貴州特色農產品產業的幾點思考[J].中國人口?資源與環境，2001（11）.
一、工作目標
提升建檔立卡貧困戶、農民、林場職工及其子女、退伍軍人等人員觀念，增強林業生產技能、豐富產業知識，掌握當前林業實用科學技術、信息，適應市場需求，推進林業產業化經營，提供更多生產方式與途徑，從而達到增收脫貧目的。
二、培訓內容
（一）種植栽培技能培訓。根據3個村的實用技術需求情況，重點開設平歐大榛子栽培技術及市場前景、較高經濟價值樹木或花卉等種苗繁育技術、五味子栽培技術、羊肚菌栽培技術、鈣果培育技術、元寶楓栽培技術、云杉育苗造林是實用技術、羊藿培育技術等培訓。
（二）養殖技能培訓。重點開設森林雞的養殖技術、森林豬養殖技術、獺兔養殖技術、柳根魚池塘養殖等培訓。
（三）動、植物防護技能培訓。動、植物常見疾病預防、控制等開展培訓。
（四）參觀、學習、交流具有一定種植規模林下經濟作物基地與苗木繁育基地。
（五）綜合內容講解包括森林生態修復與生態經濟、林草產品深加工相關技術、職業規范、林業生產過程中需要遵守的相關法律等。
三、培訓方式
邀請鄉土專家或產業技術骨干給予“面對面”“手把手”相關內容傳授。
四、培訓對象
參加培訓的對象主要是鄉村、鎮村、3個村建檔立卡的貧困人員、農民、林場職工及其子女、退伍軍人等人員。
五、提供資料
為培訓人員提供平歐榛、鈣果、羊肚菌、五味子、羊藿等科普材料，以及《林業實用技術資料》小讀本。
六、培訓地點
按實際情況在、、等村子進行培訓或參觀具有一定規模的林下經濟作物基地。
七、培訓時間
2020年3月—2020年12月
八、培訓要求
（一）加強領導。聽從組織領導，提高思想認識，積極營造良好環境，真正把這次培訓抓緊抓好，精心組織，妥善安排，確保受訓人數和培訓質量。
當日上午，省農委主任任克軍在長白山賓館會見了前來參加對接洽談會的華潤集團香港五豐有限公司助理總經理劉志榮一行，雙方就開展農產品貿易合作進行了愉快地會談。省農委副主任柳濤、副巡視員郭俊英陪同會見。
任克軍主任向劉志榮一行介紹了吉林省農業農村經濟發展情況，并希望通過此次洽談活動，真正建立起吉林與香港的農產品合作伙伴關系，讓更多的吉林農產品進入香港市場。劉志榮經理對任克軍主任等領導的會見表示感謝。他介紹說，華潤五豐公司是集食品研發、生產、加工、批發、零售、運輸和國際貿易于一體的綜合性食品集團，主營業務包括肉食、生鮮、綜合食品、水產等產品的加工與分銷，業務區域涵蓋了香港、中國內地及海外市場。五豐公司是香港最大的中國食品經銷商，鮮肉和凍肉及中國特色食品在香港市場占主導地位，是“香港的菜籃子”。劉志榮表示，吉林省擁有豐富、優質的農產品，希望通過雙方的合作，利用五豐公司的營銷網絡，把吉林省優質、安全的農產品推廣到香港市場和海外市場，讓越來越多的消費者買到質優、安全的吉林農產品。
在下午的洽談會上，省農委副主任柳濤、副巡視員郭俊英、省綠辦主任楊林出席了會議。柳濤副主任在會上指出，吉林省是農業大省，也是生態大省，自然條件優越，農產品品種多，質量優，具有良好的市場前景，深受全國和世界各地消費者的歡迎。華潤五豐公司擁有完備的銷售網絡，雙方優勢互補，合作潛力巨大。此次洽談會，省農委組織省內70多家具有一定規模和實力的農產品加工企業，帶著他們的拳頭產品，面對面地與香港的企業代表進行洽談，尋找合作機會，爭取讓更多的吉林省名優特農產品打入香港市場，擺上市民的餐桌，從而提高知名度，拓展產品合作領域。省農委愿意為本省企業與香港企業的合作創造機會，搭建平臺，提供服務。
一、企業工作
1、優化企業發展環境。原劉集窯廠緊鄰黨良路，占地180畝，地理位置優越，鄉政府制定了企業發展的優惠辦法：對于規模性投資在土地出讓方面給予最大限度優惠。稅收年超過5萬元的設立基數獎和增收獎。以此來鼓勵和吸引投資者。
2、膨脹骨干企業。由鄉經委牽頭，九源科技有限公司與王輝村委會達成協議，投資300萬元，新征廢棄地20畝，新上一批設備，用于廠房擴建。確保九月底完成并投入使用。同時該廠征用該村原小學校用址，占地15畝，進一步擴大生產規模，目前正在洽談中，預計年底完成土建工程。
3、規范傳統行業。劉集淀粉加工攤點多，規模小，產品質量檔次低，缺乏市場競爭力，在鄉政府的幫助下，以風祥淀粉廠、海升淀粉廠、振橋淀粉廠三家骨干企業為龍頭，組建淀粉行業協會，結合縣技術監督局，對現有企業進行規范化管理，辦理市場準入證，提高產品質量和競爭力。現在各企業正在進行改擴建，設備正在進行換代升級。預計10月底可完成。
4、培育小型企業。東峰油脂廠在黃莊征用廢棄地15畝，投資300萬元，建設廠房，目前設備已到位。該項目主要生產高級油及變壓器油，市場前景廣闊，預計年產值3000萬元，利稅10萬元；玉龍軋花廠在蘇王村征地40畝，兩家企業預計11月底投產。
二、農業工作
1、壯大兩大特色產業。蘆筍和養豬是劉集的兩大特色，近年來效益一直不錯，要抓住當前的有利時機，做大做強兩大產業。努力把劉集建成蘆筍種植基地和養豬強鄉。今年下半年，全鄉共育蘆筍苗30畝，涉及前七、施莊、東周、馬莊、后劉等村，可栽種1000畝，由政府協調，蘆筍協會新購進“阿菠蘿一號”蘆筍種子25公斤，明年春天預計可種植500畝。由主管農業的副鄉長負責，依托縣畜牧局，充分發揮養豬協會的作用，預防生豬疾病的發生，擴大豬的存欄量，預計12月底生豬存欄可達12000頭，新增養豬戶23家。
2、完成土地整理項目的運作。由政府鄉長直接負責，結合縣土地局，對于王輝、前張、鄭莊三個村的3000畝土地進行開發，前期準備工作正在進行，預計10月底完成申報工作。
二、黨建工作
1、后進村如期轉化。20**年劉集鄉后進班子共有8個，其中市備案4個，經研究，全體子成員每人分包一個后進班子，對于反映村干部有經濟問題的十王店、周莊、徐樓三個村，由鄉紀檢負責，會同農經站、財政所人員清理村里的財物帳目，給群眾一個明白；對于村班子軟弱不健全的后劉、高榔頭、李莊、趙莊四個村，由分包的黨委成員負責調整和充實，配齊配強班子；對于秦河的違反計劃生育問題，由計生委負責調查，查出的問題和處理結果及時向群眾公開。現如今，已有后劉、高榔頭、趙莊、周莊得到轉化，其余4個村預計12月底全部轉化完。
2、完善基層組織場所建設。對于項目內14個村的基層組織場所，由組織委員牽頭，包村干部負責，完成院落整理等后期工作，10月15日前投入使用；對于項目外沒有村級活動場所的村，由各片片長負責，采取上級幫扶、外援聯系，村內自籌、租賃翻新、聯建支部等措施，12月底達到村村都有活動場所。
3、村干部培訓。由組織委員負責，邀請縣畜牧局技術人員、紀檢會等有關同志講課，對全鄉70個村的“兩委”正職進行培訓，提高他們建設新農村的能力。
三、社會事業建設
1、全部完成“村村通”工作。由一名副鄉長負責，通過政府協調、聯系外援、群眾集資、出義務工等方法，完成王淺、王保、張自公、孔里、馬莊、魏莊、西榆、祥莊8個村共7000米的油面路工程；由鄉政府投資2萬多元，完成劉集完小的道路硬化工程，預計11月底全部完工。
2、完成生態文明村的創建工作。由宣傳委員負責，爭取上級部門的支持，通過村內自籌、政府支持、出義務工等方法，本著簡潔、實用的原則，因村制宜，到11月底完成高榔頭、趙莊、馬油、鄭莊、石莊5個生態文明村的創建工作。
3、加快農村勞動力培訓和轉移就業。由宣傳委員負責，結合縣勞動保障局，實施陽光工程培訓。到年底，再培訓農村勞動力600名，通過縣勞動服務公司，幫助他們轉移就業。
4、加大扶貧開發和貧困人員生活救助。今年我鄉列入省扶貧開發的共有24個村，由一名副鄉長負責，結合縣開發辦，到9月底完成貧困村的前期準備工作；由民政所負責，對全鄉的貧困人口進行調查，對所有符合條件的“五保”對象，全部納入供養范圍，切實保障貧困人口的吃飯穿衣和過冬問題。
5、全面提高農村的合作醫療。由一名副鄉長負責，廣泛宣傳，全面動員，對于“五保”對象，由政府出資參加合作醫療，使群眾參合率達到95%以上，讓全民人人享有醫療衛生保健。
隨著改革開放的逐步深入,畜牧業已成為農村經濟的一項支柱產業,全面提高農業經濟發展水平,增加農民收入,不單是全面建設小康社會的要求,更是提高地方經濟實力的迫切要求。要想實現這一目標的重要出路在于發展畜牧經濟,因為畜牧業不僅生產周期短,易于形成規模,而且最適于產業化經營,一旦做大、做強,其輻射力和帶動力都是十分巨大的。如正大集團的肉雞生產、河南雙匯火腿腸加工集團,不僅從走畜牧產業化的路子名揚天下,而且也帶動了一方經濟的發展。歐美等發達國家的經濟發展歷程也充分證明,社會越進步,人們生活水平越高,畜牧業占農業總產值的比重就越大,其農業生產水平也就越高。發達國家的畜牧業占農業的比重一般都在60%以上,畜牧業已經成為農業的主導產業。江西省2004年畜牧業產值雖然突破300億大關,但只占到農業總產值比重的33%,差距還是存在的,那么,如何抓住契機,把江西畜牧經濟做強、做大,是目前經濟發展中面臨的重大課題。
1把握發展畜牧經濟的方向
1.1畜牧業作為“中軸產業”,在農業產業結構調整中有著不可替代的作用在市場經濟環境下,發展畜牧經濟必須發揮當地優勢,順應市場需求,圍繞市場作文章。市場是畜牧業結構調整的方向盤和指南針,必須按照市場供求關系,來調整畜牧經濟發展結構,市場需要什么就生產什么,什么效益好就生產什么。要努力加強市場引導,讓農民在適應市場需求的基礎上,搞好畜產品結構調整,實現畜牧業結構的優化升級。畜牧業既是一個獨立的產業,又是一個與其它產業關聯度十分緊密的“中軸產業”,對種植業、加工業和其它產業有著承上啟下的、強大的、特殊的拉動作用。在種植業發展到一定階段之后,大力發展產業關聯度更高、比較效益更大的畜牧業,并以此促進農業產業結構提檔升級,是許多發達國家和地區走過的成功之路。目前,歐美國家畜牧業產值占農業產值的比重一般都超過65%,荷蘭、丹麥則高達80%,這些國家以畜牧業為支撐,牽動了相關產業的迅速發展。為此,必須重新審視畜牧業在產業結構調整中的重要地位,以這個“中軸產業”為核心和突破口,推進產業結構調整步伐。
1.2畜牧業對于增加農民收入效果明顯因為農民每年種植糧食、蔬菜只有2季,況且產量也有限,那么農民的收入也有限,而發展畜牧產業就不同了。從近幾年農民人均純收入增長構成看,畜牧收入呈現增長趨勢。江西省2004年傳統的養豬業受市場利益的驅動,農民補欄積極性高漲,如農民養1頭豬獲毛利200~300元。
1.3實現傳統養殖方式向現代養殖方式的革命性轉變發展以生態畜牧小區為載體的規模養殖業,江西省2004年有46個縣(市、區)的主導畜產品產值超過了當地糧食作物產值,顯示全省優勢畜產品的區域化布局見成效。
2發展特色畜牧經濟
2.1以綠色為根本抓畜牧“綠色壁壘”已成為制約畜牧產品出口的瓶頸。作為政府要強化綠色理念,以綠色為根本,積極推進綠色生產進程。一方面,要堅持高起點、高標準,盡快選擇一批具有發展前景的畜產品加工項目,抓緊調研論證、包裝,增強招商引資吸引力。要堅持能引進則引進,能聯合則聯合,能“借船出海”就“借船出海”,能“借雞生蛋”就“借雞生蛋”,千方百計把國內外一些知名的畜產品加工企業引進來,把一些大企業、大財團的資金引進來,利用現成的綠色生產企業占領國際市場。同時,在資金、土地、產品宣傳及服務環境等方面予以優先扶持,盡可能地幫助企業解決發展中的困難和問題,幫助基地提升畜產品內在素質,大力開展綠色飼養、綠色生產。
[關鍵詞]養豬業 政策支持 行業吸引力
2008年美國高盛斥資近3億美元在湖南、福建全資收購了10余家專業養豬場；美國艾格菲國際集團通過在福建、廣西、海南和江西收購養豬場，從“預混料生產商” 成功轉型為“預混料商+生豬生產供應商”；美資企業深南控股集團在山東投資養豬項目，并獨資建設100萬頭規模的養豬場，包括生豬養殖場、種豬繁育場和飼料加工廠等子項目。
2007年以后，中糧集團在天津、江蘇和湖北合計投資超過200億元建生豬養殖基地，之后又引進三菱商事株式會社、伊藤火腿株式會社、米久株式會社，共同投資100億元發展畜禽產業；2009年2月，網易宣布進入養豬業，預計2013年可以出欄；2010年1月，北京中實集團與陜西佰荔惠農農業科技有限公司聯手，擬在陜西投資養豬產業，總投資額有望達到10億元，占地5000畝，年出欄生豬將達到50萬頭；2012年3月以化工業為主業的順德上市公司德美化工公告披露，將在3年內斥資5.76億元進軍養殖業，德美化公司目前正培育生態養豬這一新主業；2012年3月，武鋼準備當年對非鋼產業投資390億元，其中包括養豬業；2012年6月，焦煤集團與河南雙匯集團簽署協議，雙方將在太原市共同建立一家生豬屠宰基地。
外資、內資爭相進入養豬業；鋼鐵、化工、IT、房產、煤炭等行業的企業紛紛斥巨資進入養豬業，這一現象有以下一些成因。
一、 本行業競爭激烈、利潤增長下降
現在各上市公司的半年財報都紛紛出爐，許多行業所顯示出來的利潤率并不樂觀。上半年，化學工業出口增幅僅為3.2%，與去年同期超過36%的增幅相比大幅回落，而部分過剩行業繼續擴能，更導致企業競爭激烈，經營環境愈發嚴峻。
鋼鐵行業的半年財報。上市公司半年報顯示，由于鐵礦石以及能源價格的上漲，鋼鐵企業利潤率下滑已經成為普遍現象。在39家鋼企中，凈利潤同比下滑的就有17家，占比達43.58%。 用來反映鋼鐵行業盈利能力的兩項指標：“銷售毛利率”和“凈資產收益率”，六成以上的企業兩項指標都出現下滑。
由于宏觀調控政策頻出，房地產被迫由投資投機“炒房”時代進入理性投資時代。房地產上市公司的半年報數據顯示，房地產公司的凈利增速從2008年的82.38%銳減到10.13%，凈利潤下降近9成。從房地產公司的2012年半年報數據看，149家上市房企總計實現營收1952.49億元，同比增18.72%；與此同時，實現凈利僅為258.20億元，同比增幅僅為6.27%。
除此之外，由于我國經濟結構的調整，給施工房地產、汽車、商貿、鋼鐵、機械等行業的利潤增長造成一定的影響。在這種總體行業利潤增長下滑，行業競爭激烈的情況下，許多企業就開始考慮多元化經營。
二、受養豬業巨大的市場和高額利潤吸引
豬肉價格也是呈現波動性發展的，一直存在所謂的“豬周期”的影響。“豬周期”是指從中國改革開放開始，生豬生產和價格在1985年、1988年、1994年、1997年、2004年、2007年共經歷過6次明顯波動，主要標志是價格年環比增長超過10%，其中，有3次大波動，價格年環比增長超過50%。而近幾年，豬肉價格也一直在劇烈波動，一度成文人們衡量CPI的指標。人們可以不買房子，可以不買車子，但是卻不能不吃肉，所以豬肉這種存在需求剛性的商品的價格增長，吸引了許多企業的目光。
中國傳統的養豬模式都是農戶散養，規模小，抗風險能力差，由于豬出欄需要周期長，所以對價格的敏感度存在著滯后性，導致“豬周期”的低谷來臨時，農戶損失較大。
目前我國散戶養豬數量占到70%以上。廣東天地食品集團總裁、董事長陳升對市場做出判斷：“對養豬業而言，市場前景很誘人。目前國內一年的生豬需求量約6.3億頭，蘊含了9500億元的購買力。”而近幾年進入養豬業的溫氏、正邦和雛鷹等企業多采取公司加農戶的模式。公司建立種豬廠、飼料廠、屠宰場等，小豬斷奶后放給養殖戶，養大之后公司再回收，這種模式在運行中非常成功。也有公司完全自建豬場，形成規范化管理、規模化經營。
2011年8月，豬肉價格比較高的時候，一頭豬從仔豬到屠宰，大概需要7個月的時間，目前每頭豬養殖成本1300塊左右，批發價1800元左右，一頭豬可以賺400多元，利潤率約22%。現在豬肉價格由去年同期的21元/斤降到14.5元/斤，散養農戶出現虧損，而規模化養殖一頭豬依然可以賺200多元。大型企業抗風險能力更強，把握市場信息的速度更快，從而使得豬肉供應不會出現大起大落。一些規模化的大企業，真正嘗到了養豬的甜頭。
三、政府政策支持
從2009至2011年，國家每年拿出25億元補貼生豬標準化養殖大戶。年出欄500～999頭的補助25萬元，1000～1999頭的補助50萬元，2000～2999頭的補助70萬元，3000～10000頭的補助80萬元。各地按照每頭每年100元的標準對能繁母豬發放飼養補助。
除此之外，一些地方政策對養豬還另有補助和稅收優惠。銀行業金融機構也將對標準化規模飼養場貸款給予重點支持，各級財政對擔保機構的生豬貸款風險給予補助。
四、打著養豬的名義洗錢圈地
政府為了扶持農業項目上提供了大量補貼資金和優惠政策：土地免費、財政扶持、收費減免等等。但是有些企業僅僅想借惠農政策低成本擴張、圈地洗錢。
以2011年下半年某企業在遼寧省黑山縣建成的項目為例，總投資3億元，具備年屠宰生豬200萬頭能力。而項目協議書顯示，該企業獲取的補貼和支持資金，占項目總投資的接近三成。？據遼寧省肉類協會統計，近年來該企業已在遼寧省的開原、調兵山、沈陽、黑山建起4座畜禽屠宰企業，另外還有6座在建或簽完協議待建，獲取補貼資金數億元，違規獲取國家免費土地3000多畝。
大量資本涌入養豬業，固然可以帶動行業產業升級，發展規模化、科學化養豬，但是過量資本進入也可能造成產能過剩，同時擠占市場，使得散戶大量退出，造成新一輪的市場壟斷，豬肉價格大起大落。
還應該警惕一些投資大鱷“醉翁之意不在酒”，為一己私利，為獲得國家扶持政策和豐厚的補貼圈地“養豬”，在拿錢、圈地之后不作為。
因此，對越來越多的外來資本投資養豬業，首先，要抱著謹慎的態度，管好資本，做好市場監管，防止“拿錢走人”的事件發生；其次，要科學引導養殖企業發展生產，防止“豬貴傷民，豬賤傷農”的現象傷害中國養殖業；最后，要建立養豬等養殖業的市場和疫情風險補償、補助機制，保護養殖戶的養殖能力和合法利益。
參考文獻：
[1]一財.投資養豬業仍需慎行[J].農產品市場周刊，2012，（13）：54-55