時間：2022-12-12 17:39:59
導語：在公共關系課程的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
一、公共關系所涉及的主要學科內容
《公共關系》是高校公共管理科學中一門非常重要的專業基礎課，主要研究有關公共關系的歷史與發展、公共關系與公眾的基本概念，企業所面對的主要公眾及如何處理與這些公眾的關系，公共關系實務等內容。通過對本課程的學習，學生理解和掌握公共關系管理的概念和基本原理，能從總體上把握公共關系學的理論體系，并運用相關的知識進行公共關系實踐，分析實際案例，培養現代公共關系意識，完善自身公共關系素質，提高實際公共關系能力。
二、案例教學在課堂教學中的體現
（一）公共關系概念的理解
公共關系課程中有很多理論點都可以通過案例來教學，案例教學可以貫穿整個公關課程當中來。如在講授“公共關系概念”時，要求學生理解組織與公眾的關系，就可以把組織和公眾都通過例子來講解，分析他們之間的關系，并根據關系的程度實現組織與公眾關系的運行。如銷售企業與其顧客之間的關系，物業公司于小區居民之間的關系，學校與學生之間的關系，醫生與患者之間的關系等。這些豐富生動的例子可以讓學生迅速明確公共關系所要研究的內容和理解公關的本質特征。
（二）公共關系所涉及內容類別的理解
根據內容所涉及的具體分類，可以通過案例來幫助學生理解。如在講到塑造組織形象的問題上，主要包括建設型公共關系、維系型公共關系、防御性公共關系、交際型公共關系、宣傳型公共關系等十種類型。對于這些不同組織形象的塑造，我們也可以通過具體的例子來加以闡述，如建設型公共關系，一般來講都是適用于組織的開創階段或某項事業、某個產品的問世階段，所以像類似于開業廣告、開業慶典、免費招待等活動都是很好的案例資料。在講到公眾的分類問題上，仍然有大量的案例可以幫助學生來理解問題，公眾按不同的分類方法有多種分類，順意公眾，指的是那些對組織的政策和行為贊成和支持的公眾，如針對某個產品的忠誠消費者就成為組織的順意公眾，如中國移動的廣大客戶就是這個產品的順意公眾。
（三）對公共關系中實務問題的理解
根據具體的公關實務，把案例貫穿于課堂當中，不僅可以讓學生理解知識，同時可以增加課堂的效果。如講到公關廣告，公關廣告和商業廣告有一些差別，如何更好地理解公關廣告的涵義呢，可以播放一些企業的MV，如“康美藥業”等，加深學生對公關廣告的理解。類似于企業的贊助廣告、創意廣告、致歉廣告、服務廣告、宣傳廣告等都有非常多的例子來解釋其現象和本質。在講到公關職能時，就可以通過案例“日本人巧探大慶石油”來解釋公共關系采集信息的功能。
三、案例教學的積極意義
《公共關系》這門課程，運用案例教學法可以提供生動、真實的案例，并且在實際的講解過程中，確實有生活中直接可以拿來的案例，這些例子不僅可以幫助學生理解理論知識，同時更能在培養學生能力，陶冶學生情操的過程中讓學生體驗案例的智慧和樂趣。
（一）理論與聯系相結合，知識轉化為實際技能
高校現在越來越重視對學生實踐技能的培養，理論要聯系實際。案例教學最突出的優勢之一，便是將日常生活中與人們生活息息相關的真實事例作為教學內容，以現實問題為研究對象，以真實的數據為依據，通過對各種類型案例的剖析，運用創造性思維，逐步培養學生用理論知識解決實際問題的能力及協作能力。
（二）案例與生活相聯系，激發學生學習興趣
傳統的教學模式下，學生總是被動地接受知識，接受事物，這在公共關系這種實踐性較強的課堂上很不實用，久而久之，學生會覺得乏味，產生厭學心理。但在課堂中，我們可以讓學生來體驗角色，如我們可以通過參加者的角色來舉行慶典活動、新聞會、公關策劃活動等，讓學生以真實的身份來體會公關活動中的具體操作和實踐。
（三）注重雙向交流，達到雙贏效果
長期以來5公共關系基礎及實務6這門課程都被視為是一門理論+實踐的課程。但在教學中,仍然主要以教師理論講授為主,配合案例教學法,結合少量實踐。而實踐部分往往流于形式,或者干脆省略掉。以至于學生對于國內外眾多知名一流企業經典公關案例了解不少,進人中小企業后卻缺乏公關理念,不知道如何提高企業形象,更不會策劃公關活動。因此,高職院校中5公共關系基礎及實務6課程必須改革,突出學生職業能力的培養,以崗位需求為導向,采用情境教學法,設計貼近真實的學生能把握并完成的情境任務,配合其它實踐活動,激發學生興趣,讓學生主動參與,置身于工作情境,充分鍛煉其實踐動手能力和團隊合作能力。
2、情境體系設計方案
情境教學法試試效果的關鍵是情境體系設計,既要貼近真實崗位,又要符合學生學習規律,滿足學生學習興趣。傳統公共關系基礎及實務課程目錄內容較多,且相對分散。根據姜大源教授基于工作過程的課程體系開發思想,設計情境體系時,只選擇崗位必需的工作內容設計為學習情境,并按照工作過程和學生認知規律進行順序排列。下面是本課程的情境體系設計方案:以我院實訓基地/學創超市0為載體,由學生組成的每個公關小組針對該超市開展公關活動。情境一:公關調研。背景:學創超市成立五年來經營業績一路下滑,遠不如校園其它超市。公關小組成員要通過實地考察、調查問卷等方式調研該超市在師生中的形象,并總結撰寫調查報告,小組長以即t的形式做匯報。備注:管理學專業學生已經系統學習過市場調查與預測、統計基礎及實務、經濟應用文寫作等相關學科,此部分內容教師以引導為主,公關小組有能力協作完成。情境二:公關策劃。在前期所做調研報告基礎上,結合該超市實際情況,公關小組設計公關戰略、專題活動和具體公關活動最佳行動方案。備注:學生在做策劃方案時,要考慮到超市的實際情況,切忌假、大、空的規劃藍圖。策劃方案中要清楚表達做些什么?能不能做?怎么做?誰來做?什么時候做?情境三:公關專題活動。在策劃方案基礎上,公關小組自主聯系分管/學創超市0的行政部門以及學工部和其它學生組織,以校園每年一度的大學生運動會、中秋晚會、新生軍訓結業典禮、迎新晚會等重大集體活動為契機,執行至少一次公關活動。活動借結束后,每個小組提交一份活動總結及公關效果評估報告,小組長以PPT形式作匯報。備注:學生要落實開展公關活動并不容易,必須要經過學校相關部門同意,與各學生組織溝通協調。在此過程中困難重重,但卻能真正鍛煉到學生溝通、協調能力,培養團隊合作精神。情境四:危機溝通。在前期供關系小組所做的公關活動帶動下,學創超市得到師生一致好評,業績一路上升。但今日發生了一起學生飲用該超市酸奶后輕微中毒事件,對超市造成重大沖擊。在此危機下,公關小組必須迅速做出反應,應對危機。
3、教學實施及評價
3.1組建模擬公關小組
長期教學實踐證明,如果按照學生自愿的方式自由組建模擬公關小組,學生往往只愿意與自己同寢室或交往緊密的同學組成,容易造成組內成員性別單一,以及成員分工和小組長評價有失公平的情況。為了增強學生溝通協調能力,提高團隊合作意識,教師可以采用學號隨機組合,以5人為單位組建小組。公關小組成立后,由小組成員推薦小組長,負責日后小組完成情境任務的組織、協調、反饋、評價等管理工作。
3.2完成情境任務
根據本課程情境體系,每個公關小組都要完成4個學習情境,按照要求提交一份報告,并用pPt展示每個情境任務完成成果。
3.3考核評價
【關鍵詞】公共關系教學；素質培養；就業競爭力
在就業競爭日趨激烈的背景下，學生的就業競爭力成為高職院校的核心關注點。公共關系課程要起到其應有的學生素質、能力與就業競爭力全方位提升的作用，就需要在教學過程中注重教學方式變革，多種方法結合應用，注重能力素質培養，幫助學生更好地適應工作與融入社會。
一、公共關系的重要性
1.有利于培養學生的思維及表達能力
公共關系課的內容及目標要求，決定了任課教師在授課過程中，需要引導學生自主思考與學習，并結合現實生活中的實例進行教學，以體現公共關系工作的作用，如：課前提問、課間討論、課后交流；融合熱門話題與事件使學生參與到公關活動的模擬策劃中；組織演講與辯論，模擬招聘會等。在教學過程中，可以很好地提升學生的思維能力與表達能力，并幫助學生樹立更多自信。公共關系的教學可以在訓練學生表達能力的同時，培養對工作的責任心和對人真誠友好的態度。
2.有利于提升學生的人際交往能力
人際交往能力是重要的人力資本，高職教師作為知識傳遞者和學生社會適應能力的培養者，肩負著重要使命。而公共關系教學是提升學生語言表達能力、社會交往能力與心理素質及提高就業競爭力的有效手段。人的本質是一切社會關系的總和，處理好各種社會關系才能建立有利于自身發展的人際環境。因此在公共關系教學中強化培養學生有關社交禮儀與人際交往的規則等可以指導和幫助學生進行社會交往。通過課程教學，提升學生交際能力，也有助于其形成更強的心理素質[1]。
3.有利于提升學生的組織能力與合作能力
高職生除學生干部外，都很少有機會鍛煉自身的組織能力，而公共關系課程可以彌補這一缺憾。比如對公共關系“調查分析、制定計劃、實施傳播、評估效果”的四步工作方法的情境模擬教學過程，本身就是對組織能力與團隊合作能力的有力鍛煉。
4.有利于培養學生的創新能力
創新型職業技能型人才的培養是高職院校努力的方向。而公共關系的教學實踐很重視對學生創新能力的培養。比如：對塑造組織形象的方法與原則部分的教學，可以讓學生以班級或專業為單位，做塑造班級或專業形象的公關活動。在具體活動中，學生們各有任務，通力合作，是培養團隊合作精神的良好過程。
二、對完善高職公共關系教學方法的探討
能力是一個人生存和發展的基礎，隨著高職教育的發展和與社會需求接軌，高職教育必須面向市場，而培養學生的公共關系能力顯得越來越重要。公共關系作為一門實踐性很強的課程，是管理、傳播、心理、營銷與社會等多學科的結合。高職院校應努力將就業導向與素質教育結合起來。下面對如何進一步改革完善公共關系課程教學提出幾點建議。
（一）理論教學方法多樣化
高職院校進行公共關系課程教學時，應突出職業特色，將綜合能力與素質培養納入教學體系當中。可采取以下幾種活動形式進行理論教學：
1.案例教學法
案例教學法是在對案例進行分析與討論后，揭示其背后的規律或原理，使學生理解與掌握相關要點，是很多應用性學科普經常采用的教學方法。在具體應用中應注意選取經典案例，引導學生思考并對案例進行總結。教師在備課過程中要認真分析案例，梳理出主要原理與觀點[2]。
2.知識問答法
對于一些學生可以自學完成的淺層次理論老師照本宣科的教學效果并不理想。引入搶答機制，可以在保持趣味性的基礎上培養培養學生的理解能力與信息處理能力。問答可以以個人為單位、以小組為單位、以宿舍為單位或隨機分組，在課堂進行。
3.課堂討論法
討論可圍繞社會時事或較復雜的案例進行，課前為學生提供相關資料，并留給學生充足的準備時間。課堂上學生圍繞話題進行發言，其他同學做出點評與討論，老師做出總結與拓展。
4.學生講課法
選取一些條理清晰，教材講解充分的部分，以學生講課的方式來進行教學。教師以課程標準與授課計劃為依據與學生共同制訂課堂教學目標與重點難點等。學生在課前查找相關資料，制作課件，完成備課后，實施講課。
（二）實踐教學形式全面化
內求團結，外求發展，獲得和維護良好的公眾形象與關系是公關的職能與目標。公共關系實踐教學要圍繞這個原則，培養學生的相關職業技能。
1.工作情境模擬法
工作情境模擬法是把工作崗位職能需求作為核心，最大程度地模擬現實中工作情境。在公共關系實踐教學中可由學生進行崗位角色扮演，如公關基層公關人員、部門經理、記者招待會的組織者、面試應聘者等。學生進入角色，以所學知識和掌握的技能應對各種情境，學習與工作相融合，理論與實踐共同提升[3]。情境模擬結束后，教師進行總結點評，保證教學的科學性和有效性。在應用過程中有幾點需要注意：第一，情景模擬教學的主體是學生；第二，要以小組為單位布置任務；第三，要注意引導學生。
2.項目教學法
項目教學法主要是以某個具體的活動項目為中心，學生在老師的指導與協助下，嘗試項目的各環節工作，在工作實踐中學習并掌握相關理論與技能。比如可以組織學生進行畢業紀念活動的策劃：利用學校的場地、設備等條件，策劃各種活動，在實踐過程中提升學生的的職業能力[4]。項目教學法需要以某個活動項目作驅動，學生應用所學理論，可以很好地鍛煉組織策劃能力，而且能力提升的過程是與未來工作相對接的。
3.實地觀摩法
實地觀摩法是在學生完成對相關理論知識的學習后，現場觀摩一些慶典活動、博覽會、美食文化節活動及公益活動等。在近距離接觸、了解與學習的過程后，分析各類活動的成功之處與需改進的方面，以口頭及書面報告的形式完成。實地觀摩法生動鮮活，極具直觀性，幫助學生完成由知識到認識的轉化；在分析活動與報告撰寫的過程中又鍛煉了觀察、信息整理及交往能力。
實踐教學法，幫助學生更透徹地理解理論知識，更快地提升實踐能力，更好地培養獨立性。為了更好地完成社會教育和職業思想教育，增強學生職業體驗及職業角色的轉換。在實踐教學中應注重實踐教學質量控制，從教學內容的設計到教學活動的實施都應與社會現象及企業需求緊密結合。教學過程中要特別注意讓學生了解社會及相關行業的現狀及未來發展趨勢。從根本上加深學生對所學知識的理解，明確職業素質培養目標，最終增強學生的綜合適應能力。
（三）考核模式科學有效化
公共關系課程教學以就業為導向，考核過程也應該體現這一導向。所以考核過程不是以傳統的卷面考試為主而是以工作能力的提升為核心。因此，公共關系課程考核，應該以實踐環節考核為主，這一部分成績占學期成績的50%，針對公關理論知識進行的筆試，占學期成績的30%，學生平時課堂表現及作業完成情況等作為平時成績，占學期成績的20%。由傳統的試卷考核向實際操作能力考核的轉變是必然趨勢，也才能做出更有效的評價。
參考文獻：
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[3]邵翠華.《公共關系學》課程教學改革的幾點思考[J].價值工程，2010（36）：284-285.
[4]劉強.公共關系與大學生素質教育[J].理論探析，2005（9）：
【關鍵詞】 酒店管理;公共關系學;改革;實踐;思考
作為酒店管理專業的核心課程,公共關系對于飯店行業運用信息的傳播手段,與公眾建立起相互了解,相互信任的關系,樹立良好的企業形象和社會信譽,提高飯店管理和處理問題能力和飯店員工的凝聚力,以促進企業目標實現等各個方面起著重要的作用。然而從從這門課程的教學實踐來看,還存在一些問題亟待解決。對公共關系系課程的教學改革勢在必行。
一、什么是公共關系學
公共關系一詞源于英文Public Relations。Public意為“公共的”、“公開的”、“公眾的”;Relations即“關系”之謂,兩詞合起來用中文表述便是“公眾關系”、“公共關系”。自從公共關系誕生以來,人們給其下一個準確定義的努力就沒有停止過。上世紀70年代,美國學者萊克斯?哈洛(Rex Harlow)博士就搜集到47個公共關系的定義。美國學者H.弗雷齊爾?穆爾認為:公共關系是一種用政策和實際做法表示的社會管理哲學,它爭取在雙向溝通基礎上通過與公眾的敏感的交流活動,得到相互理解和好感。
在我國,公共關系一般是指社會組織機構與社會公眾之間的溝通與傳播關系。它通過社會組織把自己的本職工作做好,同時與各種社會公眾協調好利益關系,塑造出良好的形象并傳播出去開贏得良好的贊譽和較高的知名度。公共關系不能等同于商業廣告,也不能等同一般的推銷活動,它是社會組織與公眾之間各種關系的整體表現,是一種通過塑造形象、傳播形象、管理社會組織來增強公眾對社會組織的信任,使其向有利于雙方利益最大化的方向發展。
公共關系是社會組織為了尋求自身發展,通過形象塑造、傳播管理、利益協調等方式與公眾之間結成的社會關系。從上面的概念看,公共關系不是“拉關系”、“走后門”,不等于人際關系,不等于新聞宣傳,不等于市場營銷,不等于廣告,不等于CI(英文Corporate Identity的縮寫,企業識別系統和企業形象戰略)。它的目的就是為社會組織營造一種良好的公共關系狀態。
二、開設課程的必要性
高校酒店管理專業開設公共關系課程不僅對學生個人還對其以后從事的酒店行業都是十分必要的。對于學生來說。學習公共關系課程其重要性體現在以下幾點:
(1)有利于完善自身的知識結構
公共關系學課程涉及到管理學、社會學、心理學、法學、秘書學、經濟學等很多學科,既吸收了相關社會科學的理論成果,也吸收了自然科學特別是現代傳播技術的最新成果。在高校學習公共關系課程,可使學生獲取更多的管理、策劃、傳播和禮儀知識,掌握公共關系能力,有助于完善自身的知識結構。
(2)是大學生融入社會的橋梁與紐帶
雙向傳播溝通交流是公關工作的基本模式,是社會組織與公眾建立聯系并保持良好關系狀態的基本手段。對于涉世之初的大學生,只有掌握人際交往的常識與一般技能,才能適應復雜的社會環境。公共關系學的傳播溝通觀念和實踐技能將使大學生確立起自覺與外界建立聯系的意識,在內外信息互動中,調整自身行為,保持身心平衡,實現個體與社會的協調同步。
(3)具備良好的形象意識是實現大學生與社會全面、和諧、文明發展的重要基礎
塑造良好的組織形象是公共關系工作的目標與宗旨。懂得珍視自己的存在狀態,并積極追求良好的存在狀態,已經成為現代個人的基本生存觀念之一。公關形象塑造講求內外雙修,表里如一,即通過提高產品與服務品質,提升文化內涵,熱心社會公益事業的修為來增加自身的品牌價值。對于大學生來說塑造個人良好形象是誠實守信道德品質與良好修養的有機結合,通過形象教育確立形象意識,將有助于社會個體提高道德修養與文化品味,遵守社會信譽,珍惜個人名譽,推動社會和諧、文明發展。
對于學生以后工作從事酒店行業的來說,公共關系課程的開設也是非常重要的。
(1)有利于樹立酒店良好形象
酒店的形象是社會公眾和飯店員工對飯店整體性綜合性的評價方式,它是公眾對飯店發展歷史、物質條件、服務產品、管理人員、工作環境等總體認識,反映了公眾對飯店整體的特點的了解和傾向。公共關系活動開展的目的就是通過具體工作樹立與發展飯店的良好形象,建立良好的信譽,以取得公眾理解和接受,進而贏的信任和支持。
隨著經濟的快速發展,現代商業的競爭,對于產品和服務不再是質量,價格的競爭,更多的是公眾對于組織的認可程度。
這就需要提高酒店的知名度和美譽度,讓公眾知道、了解酒店并對其有良好的印象,一個很重要的因素就是發揮公眾的輿論作用。在此過程中就需要酒店每位員工在和公眾溝通過程中展現良好的形象。接受過公共關系學課程培訓的員工能更自動自覺并有效的維護組織的良好形象。
(2)有利于酒店對外公共關系活動的展開
公共關系活動的開展,需要組織內部每一位成員的努力,需要各部門的相互配合,才能達到最終目標。接受過公共關系學課程培訓的員工具備相互合作的意識,能主動地、自覺地將自己的言行和工作內容、工作任務與組織的目標相結合,從而更好地配合組織開展的公共關系活動。
(3)有利于協調飯店內外關系
飯店不僅要為顧客服務,也要讓員工感到家的溫暖。只有讓每位職工發揮主觀能動性,凝心聚力,以主人的身份將工作做好,全體上下團結一心,飯店才能健康發展。
(4)提高飯店經濟和社會效益
酒店經營的主要目的是取得效益。效益來自顧客,只有顧客光顧才會達到經濟和社會效益的目的,而公共關系正是要讓更多的顧客了解飯店,光顧飯店,在提高飯店效益方面起著不可缺少的地位。飯店公共關系在提高飯店效益上起著至關重要的作用,正確處理好就會給飯店帶來良好的收益。
三、課程開設存在的問題
1.專業教材少。目前雖然社會上公共關系的教材很多,但專門針對酒店管理專業而設置的教材來說,版本很少,只有姜華主編的《酒店管理公共關系》和梁東梅主編《旅游公共關系原理與實務》寥寥幾本,教材內容也不夠全面和完善,不能完全滿足對于學生相關理論和技能培訓的要求。
2.師資隊伍較弱。由于公共關系學作為一門學科還很年輕,公共關系學課程在前幾年的其它專業課程設置里可有可無,如旅游管理、人力資源管理等專業。很多任課教師上學期間自己根本就沒有學過這門課程。如今,為適應專業培養方案與市場接軌的需要,一些老師轉行從事這門課程的教學和研究工作。從師資隊伍整體上看,還沒有形成一個團隊,教學和科研能力還較弱。
3.教學方法與手段落后。公共關系是一門實踐性較強的課程,與社會生活密切聯系。但在傳統教學方法中,大部分教師還是采取一支粉筆、一塊黑板的單一“滿堂灌”式的教學方式。這種教學方法很容易以教師為中心,忽略了學生的主體性,以致束縛了學生的思維,削弱了學生的實踐,難以顧及學生的興趣及需要上的個體差異,進而影響學生學習的主動性、獨立性和創造性。
4.考核評價體系陳舊。目前,公共關系課程的教學效果考核大多數采用的是一次性閉卷筆試的考核方法,考試的內容上側重基礎理論知識,忽視學生運用理論解決實際問題能力的考核。顯然這種考核評定的方式方法已不適應酒店管理專業培養技能型、應用型人才的需要。
對于上述問題,我們認為加大對公共關系課程的教學改革是十分必要的,教師應當根據酒店管理專業的特點和學生及社會的需要,在教學實踐中求真務實、大膽創新,積極推行教學改革,從而更好地實現教育的培養目標。
四、課程改革與實踐的幾點思考
1.案例教學法。案例教學法是國外企業經營管理教學中一個非常重要的教學方法,在高等院校中被廣泛采用,在酒店管理專業中亦是如此。公共關系案例,是對某一特定公共關系活動的內容、情景及過程進行的客觀描述,其內容包括公共關系的主體與客體、公共關系活動的目標與策劃、公共關系活動的過程與方式方法、公共關系活動的效果等。公共關系案例是公共關系理論和實踐相結合的產物,是一座由“知”通向“行”的橋梁。實踐證明,利用公共關系案例進行教學,通過對典型案例的分析、探索,揭示公關活動的規律,可增強學生對公共關系理論的理解,取得較好的教學效果。
2.互動教學法。多元互動教學就是把教學過程作為動態發展的教與學統一的交互影響和交互活動的過程,是師生之間生命與生命的交往、溝通。它是通過優化選擇互動方式,即通過調節師生關系及其相互作用形成和諧的師生互動、生生互動,充分調動學生學習主動性和主體性,提高教學效果,塑造學生良好個性的一種教學結構模式。
“多元”的“元”則指“要素”或者“手段”,即與教學和學習相關的各種教學因素和手段。多元互動教學就是在教學中形成的教師與學生多元溝通和動態影響的過程和模式,在此過程中,教師應充分利用各種與學習有關的教學要素,調節各要素之間的關系及其內在相互作用,促進學生主動積極地學習,從而形成全方位、多層面的和諧互動,以產生教學共振,提高教學效果。
3.課堂模擬法。由于受環境所限,公共關系很多實訓課內容很難在社會實踐中完成,更多的則是在課堂上模擬。老師在上課過程中,可以模擬賓客、迎賓、接待、餐飲客房工作人員等不同角色進行模擬。雖然課堂不能代替真實場景,但是通過角色模擬,讓學生對事件進行還原和演示,再加上自己想象的語言與情節,使事件變得有血有肉,學生在表演中體會問題、解決問題,在潛移默化中培養公關意識。這種模擬活動使學生猶如身臨其境,不僅活躍了課堂氣氛,調動學生學習及表演的積極性,鍛煉和提高了學生的組織能力和表達能力,同時增強了學生對公關工作的感性認識,使教學盡量與酒店實際工作相接軌。
總之,酒店管理專業公共關系是一門集理論、實踐、謀略、技巧為一體的極富創造色彩和可操作性的應用行課程。先進的教學方法如果舍棄了教師的傳授環節就不能形成完整的教學過程。教師必須深人實際,積極探索,研究和改進教學方法,多從提高學習興趣、培養能力著手,在實施教學過程中注重把各種教學方法有機地結合起來,使學生在學習理論的同時,進行技能訓練,掌握公關實務,培養創新能力,為社會輸送更多、更好的人才。只有如此,才能培養出具有高素質公共關系能力的應用型酒店管理人才。
關鍵詞：公共關系；教學；問題；措施
中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）14-0222-02
一、前言
改革開放以后，我國的市場經濟體系與社會體制都發生了很大的變化，在社會與經濟不斷與國際接軌的形勢下，“公共關系學”逐漸興起。公共關系這一門學科具有非常復雜的特性，不論是綜合性、理論性還是實踐性都非常的強，它在很大程度上對學生的就業與職業發展起著影響作用，是職業學校中應當尤為重視的一門課程。公共關系教學的目的在于使學生能夠系統性、全面性的獲得理論知識，并通過各種教學方法與措施，使學生的公共關系理論知識得到實踐性的構建，提高他們的公關傳播、人際交往、社會環境適應等方面的素質能力，讓他們掌握形象樹立、關系協調、信息溝通等方面的技巧，使他們能夠在今后的社會工作生活中為自己構建一個良好的外部環境。從當前的一些調查來看，人才的環境適應、人際交往以及信息溝通等方面的公共關系能力，被社會企業看得非常的重要，甚至與人才的專業知識能力基本持平。所以，加強對職業學校學生公共關系教學的實踐與探討，具有重要的作用意義。
二、當前職業學校公共關系教學中的問題分析
1.對公共關系教學的重視力度較低。職業學校主要以培養社會實踐性人才為主，主要關注于學生的就業與職業發展，這一點在許多教師心中都是非常明確的，所以在學生的專業知識、專業技術等方面的教學上，都做足了研究、下足了力氣，因為就以往的觀點來看，學生的專業素質能力在很大程度上影響著就業率。但是，隨著社會企業對人才的能力需求轉變，人才的公共關系能力，也成為了決定就業率的一個重要內容。可是在當前的職業學校教學中，很多老師還沒有認清這點轉變，依舊一味強調學生的專業知識、專業能力，并沒有了解到公共關系教學的重要性，對公共關系教學的重視力度較低，這就直接導致了公共關系教學質量較低，難以有效提高學生的公共關系能力。
2.重理論、輕實踐。公共關系這門學科，并非只由理論部分構成，其更多的部分傾向于實踐，因為只有在實踐過程當中，才能使學生將理論知識轉換為實際的公關技巧，并在實際的生活當中得到應用，可以說實踐才是公共關系教學的主要部分。但是在實際的教學過程當中，很多老師并沒有作出實踐教學的組織安排，雖然學生獲得了基礎的理論部分知識，但是卻沒有辦法在有老師引導的情況下，將理論知識進行實踐，這也就制約了公共關系教學質量的提升，造成了與實際教學目的之間的脫節。
3.不具針對性。職業學校學生將來可能從事的行業各不相同，職業環境、所接觸的組織也會有較大的差別，所以他們會對一部分特殊的公共關系能力有突出的需求。但是當前職業學校的公共關系教學對學生的專業而言，卻沒有針對性，或者說公共關系教學與學生專業學科的有機結合程度不夠高，這就使學生難以獲得最適合自己職業發展的那一部分公共關系知識與實踐能力。
三、職業學校公共關系教學方法改進措施
1.重視案例教學。案例教學法是課堂教學中必不可少的環節，在案例選擇中應遵循理論與實踐相結合、知識傳授與能力培養相結合的原則。教師在教學準備過程中要廣泛收集與理論內容相關的典型案例，尤其是與學生具有相近性相關性的案例，介紹事件是怎樣處理的，結果如何，啟發學生思考。案例教學的實施如下：第一個部分，在課程開始之前應該引出案例，設置問題，讓學生帶著問題與思考來進行有目的的聽課，這樣的教學方法能夠在很大程度上使學生的注意力集中起來，也能夠突出教學的重點，在對學生講解完基礎的理論知識過后，之前所提出的問題，學生也會自己找到答案，最后就需要讓學生進行最后的歸納與總結，將問題答案用自己的思路進闡述。第二個部分，在下課前留給學生一個案例作為課后思考題，這個案例既要包括本次課程所學的知識又要包括下節課將要講解的內容，這樣既有助于本節課知識的消化，又有助于下節課的預習，既可培養學生利用所學知識思考問題解決問題的能力，也可提高其綜合素質。
2.進行模擬訓練。公共關系教學中的模擬訓練，對于學生的實際公關交際能力提升，有著明顯的作用，從作者的教學經驗來看，模擬訓練可以分為兩種形式。第一種，將整個教學過程劃分為兩個組成部分，前一個組成部分主要以公共關系中的主體、客體以及紐帶等方面的基礎理論為主，這一個部分的教學內容通常由老師通過“案例教學法”來對學生進行講解；后一個組成部分則將一些需要繼續深入探討的內容，留給學生去自己進行分析，并以小組為單位相互講解，這個過程是第一種模擬訓練形式的核心部分，學生需要通過自己已有的公共關系理論知識，來對問題進行分析，并通過資料收集來進一步解決問題，這樣一來學生的基礎知識則能夠得到實際的應用，并且對于這些知識的理解也更加深入。第二種，這種方法就是通過情景模擬，為學生創建最具真實性的公關活動場景，使學生的公共關系實踐能力得到實質性的提升。在這個模擬訓練的過程當中，每個參與的學生，都會根據情境設計，扮演一個參與公關活動的角色，要求學生根據自身的理論知識，結合活動場景來進行操作、演練，整個過程當中老師需要做的是觀察、引導以及給出評價建議。同時，還要要求所有的學生都輪流的參與模擬訓練中，既當“觀眾”、也當“演員”，這樣可以使學生從他人的身上發現自己需要學習的地方以及需要避免的地方，在模擬訓練之后學生之間也還要進行一次相互交流、溝通，說出對方做得好與不好的地方，相互指正、共同進步。
3.開展社會實踐。公共關系的理論性與實踐性都非常強，尤其是實踐部分的知識經驗，對于學生在以后的職業發展中能否創造性地解決公關實際問題，具有非常大的影響。所以，對學生加強實踐教學就選的格外的。總之，老師與學校方面應當利用一切可取的資源，為學生創建實踐經驗。如上面所說的，可以讓學生自己通過情景表演來體會公共關系中主體、客體以及主客體之間紐帶的關系與處理技巧。除了這點之外，還可以讓學生通過社會實踐，來進一步的真實感受公關活動。比如，由學校打通與企業之間的合作渠道，根據教學內容與教學任務，組織學生進行公關活動的實地觀察，這能夠提高學生對于公共關系的感性認識。或是直接由企業組織安排實踐，這樣的仿真度更高，且便于企業人員直接向學生傳授真實經驗、真實技巧。其次，還需要加大公共關系教學與學生專業之間的銜接力度，通過從企業方面收集相關的真實資料、信息，整合進教學資料當中，提高公共關系教學與學生專業學科之間的有機結合程度，使學生能夠針對性的獲得最適合其自身職業發展的那一部分公共關系知識與實踐能力。
參考文獻：
[1]魏月如.案例教學在公共關系學中的問題與對策[J].社會科學教學，2010，（10）：265-266.
一、公共關系學課程運用參與式教學法的必要性
首先，參與式教學有利于增強課堂活力和發揮學生潛能。作為一門實踐應用性很強的課程，運用參與式教學方法可以為學生創設主動參與的機會，引導和鼓勵學生參與到教學活動中來，激發學生的學習興趣和參與意識，讓每一個學生在參與中得到發展，從而不斷提高學生學習的積極性和主動性，增強課堂活力，發揮學生潛能。其次，參與式教學有利于學生更多地交流與合作。參與式教學理論中的多種教學方式有利于交流合作，提高了學生的交往能力，尊重了學生的自主性，提高了學生的參與度。公共關系學參與式教學強調師生之間、生生之間的交流與合作，實現教和學兩方面互相影響和促進。最后，參與式教學有利于培養學生的整體素質。該方法中的頭腦風暴、小組活動等教學活動緊密的契合了公共關系學課程的特點。學生會很自然地進入角色，參與到教師所設計的教學環節中。通過給學生創造更多自我展現的機會，增強學生的自信心，從而提高學生的整體素質。
二、公共關系學參與式教學的主要實現形式
根據課程的學科性質，結合參與式教學法的特點。本著激發課堂活力，發揮學生潛能、促進學生更多地交流與合作和培養學生綜合素質的任務，可采用的參與式教學法主要有：頭腦風暴法。頭腦風暴法是一種拓展思維的方法，通過鼓勵學生大膽的聯想來拓展思路。在這門課程中所涉及到的公關專題活動均可以采用這種方法。如：公共關系專題活動策劃這部分內容中，可以在特定的背景資料下，充分發揮想象，鼓勵學生運用所學到的知識給出更多具有創意的方案，增強學生對知識的理解。活動教學法。活動教學法是一種以學生為中心的新型教學法，由教師指導學生動手、動口、動腦。可充分調動學生多種器官參加學習，激發思維，讓學生在自己的活動和思索中獲得知識。如“公共關系演講”專題活動的教學中，教師可以開展一次演講活動。通過活動，構建豐富的思維場，激勵學生主動探究，提高能力。合作學習法。合作學習旨在鼓勵學生為集體的利益和個人的利益而一起工作，在完成共同任務的過程中實現自己的理想。在“新聞會”“慶典活動”等內容的教學中可以用小組競賽的形式來模擬整個“新聞會”和“慶典活動”的組織、策劃及實施工作，在合作交流中學到知識，提高能力。案例教學法。為培養學生的分析問題和解決問題的能力，教師可從當前社會中的熱點話題中尋找教學素材，引導學生進行分析診斷。譬如“公關危機”等內容，可采用這種教學方法提高學生分析問題、解決問題的能力，加深對知識的鞏固。
三、運用參與式教學法進行公共關系學教學的注意事項
（一）合作學習法中注意合理分組
合作學習法首先要確保所有的學生都積極主動參與,通過分工合作來完成教學任務，實現教學目標。因此，在分組時應盡可能地使每一組學生的水平保持基本一致，以確保學生能順利完成任務。
（二）注意提高教師的自身修養和業務水平
參與式教學對教師的要求很高，教師要根據教學大綱、教學內容及學生的實際情況去設計參與式教學方案。如怎樣激發學生積極參與，怎樣選取參與素材，怎樣去挖掘新的教學手段等一系列問題都需要課前的精心設計。所以新理論的鉆研、知識面的拓寬和較強的溝通藝術均是自身修養和業務水平的表現。
（三）注意評估教學效果
【關鍵詞】 實踐性教學 公共關系學 教學方式
高等職業教育是以培養適應生產、管理、服務第一線需要的高等技術應用性人才為根本培養目標的專門教育，它按照“以服務為宗旨，以就業為導向，走產學結合發展道路”的辦學要求培養技術應用型人才。可見，實踐教學是高等職業教育的核心，也是高等職業教育培養目標實現的保障。因此，對高職院校公共關系學課程在高等職業教育中的應用探討是非常重要的。
一、實踐性教學方式在高職公關課程中應用的必要性
1、實踐性教學方式在高職公關課程中的應用是市場、社會的要求
作為一門新興的綜合性邊緣學科，《公共關系學》是一門實踐性很強的且符合高職教育特色的應用性學科。國家教育部高教司曾明確指出，“21世紀的大學生，無論學什么專業，無疑都應具備較好的公關能力和素質，這是一項非常重要的歷史使命”。由此可見，《公共關系學》在提高大學生公關意識、協調溝通交際能力等綜合素質方面起到了重要作用。在當今市場經濟的影響下，各類組織對公關人才的需求非常巨大，并且要求從業人員具有公關實際工作的全面素質和綜合職業能力，這就要求我們必須以市場需求為導向，以學生順利就業為目標，加強實踐性教學，積極探索培養符合社會、市場需要的人才。
隨著社會的發展和科技的進步，社會各行各業對人才的衡量標準和人才價值觀念也發生了變化。科學技術的進步及商品生產的現代化對現實勞動力的動手能力和綜合素質都提出了更高更新的要求。用人單位對勞動力的選擇不再僅憑一張文憑，而要看他是否具有實際操作能力，是否能把所學的知識運用到實際工作中。這就要求我們必須有效培養學生的動手能力、靈活運用能力。
2、實踐性教學方式在高職公關課程中的應用是教學目的的要求
由于公共關系在傳播信息、協調關系、塑造形象等方面發揮了重要作用，因此在高職院校，公共關系學已成為學生素質教育的重要組成部分。通過公共關系課程教學，可以培養學生的誠信意識、團隊合作意識、創新審美意識和熱情、自信、開朗、樂觀的性格；提高學生組織管理能力、語言表達能力、社會交往能力、創造思維能力、應變能力、溝通協調能力、宣傳推廣能力。換句話說，公共關系課程就是培養“坐下來能寫、站起來能講、跑出去能干”的應用型人才。
3、實踐性教學方式在高職公關課程中的應用是學生認知心理的要求
人類對知識的感悟和認識是由感性到理性，由表及里循序漸進的。而作為高職生，他們有著強烈的求知欲，不滿足被動地接受，愿意并能主動去探求相關的知識，他們的強項是實踐能力、社會活動能力。理論學習是我們大部分高職學生學習的弱項，如果我們按精英教育的方法課堂上理論過多，他們是很難接受的。因此，我們要挖掘這些學生的長處和優點，因材施教，要根據生源特點，著力從學生熟悉的事物開始，使學生在實踐中學理論，在實踐中掌握理論。
二、實踐性教學方式的內涵及原則
1、實踐性教學方式的內涵
實踐性教學方式是指以誘導學生參與、吸收學生進入實際和鍛煉學生實踐能力為主要目的的一種教學方式，是通過多種類型的實踐教學活動來促使學生的動手能力、思辨能力和知識的實際運用能力得到不斷提高的人才培養方式。
2、實踐性教學方式在高職公關課程應用時的注意原則
（1）實踐性教學應用必須與理論教學體系相吻合。崗位需要的理論知識是學生將來職業繼續發展的基礎，公關人才的成長需要一個過程，忽視專業知識體系將會阻礙公關專業人才的成長，因此，實踐教學方式的應用不能忽視對公關專業知識的鞏固與提高。
（2）實踐教學方式的應用必須盡可能地滿足市場對崗位技能的需求。這一原則要求該體系能隨時跟蹤市場需求的變化， 并經常對該方式自身作出相應的調整，以保證學生的素質及技能能夠滿足市場動態的需求。
（3）實踐教學方式的應用要具備有效性。實踐教學必須注意有效性，做到有計劃、有布置、有落實。因此，必須建立實踐教學的考核標準，可采取分層次步步過關的方式，使學生學有動力，做有目標。考核標準應明確、具體，考核方法應量化、可行。
三、實踐性教學方式在高職公關課程應用中的具體做法
實踐性教學方式多種多樣，在公共關系的授課過程中，我們可以采取以下幾種教學方式。
1、案例分析法
案例分析教學法能將抽象的概念、深奧的原理，通過案例的解析變成生動的事實或現象，從而引起學生的興趣。在理論教學中，教師可在理論闡述前將案例的背景資料先告訴學生，引導學生對案例進行分析，并從中發現問題，進而尋求解決問題的路徑或方案，從案例中引出理論。當然，教師必須精心挑選案例，太偏、太陳舊的案例都不是最好的。如可以從近期報紙、電視、網站上尋找案例，也可以讓學生尋找案例在課上進行交流。實踐證明，案例分析法對于學生分析問題能力和創新思維能力的提高有著非常大的作用。
2、演講
演講是一種以口頭語言表達為主、態勢語言表達為輔，通過面向聽眾發表自己的見解和主張，以達到感染人、說服人、教育人為目的的藝術化的語言交際藝術。演講可以激發學生學習的興趣，可以促進學生的認知能力的增長，可以提高學生的素質及創新能力，陶冶學生的情操。公共關系人員的核心能力之一就是言語表達能力。基于這樣一個考慮，教師教學可在教學組織中設置課前五分鐘演講環節，一是可以調動課堂氣氛，緩解學生上課的緊張感和疲勞感；二是可以鍛煉學生口頭表達能力；三是可以傳承真理、啟迪人心、喚起行動。
3、角色扮演
角色扮演顧名思義就是借助扮演角色的方式來達到體驗及學習的目的，重視藉由實際的體會及行動達到認知情感、了解情緒，從而創造自主、自發的效果。在公眾關系協調、公關禮儀及公關危機管理三大模塊的教學過程中，我們嘗試了用角色扮演的方式來創新教學方法，由同學們分別扮演不同的角色參與公共關系事件，在參與中領悟公共關系。比如，在公眾關系協調模塊中，讓學生根據不同的公眾關系情景扮演角色，培養公眾關系協調能力；在公關危機管理模塊中，讓學生根據不同的危機事件情景扮演角色，進而處理危機事件；在公關禮儀模塊中，讓學生扮演各種角色，如扮演公司前臺如何接聽電話，扮演政府辦公室主任如何在會議和宴會中安排座位等等。讓學生切身表演禮儀，引人發醒，教育意義頗深。
4、情景模擬
模擬教學法即讓學生運用所學的理論知識，通過創設一定的情景，模擬公關角色，解決“實際問題”。可盡可能設置具體周密的模擬情境，有時甚至可以利用大家都熟悉的真實場景。我們在本課程設計了四個模擬專題活動，包括企業VI 設計展示會、公關知識競賽活動、校園參觀活動、新聞會。具體的做法：首先，根據學生分成的小組來進行思考與策劃，撰寫并提交策劃書；其次，按策劃書的要求進行組織實施，包括準備道具及場景布置，安排成員分別進行模擬、演示；最后，由參與組織的學生、觀眾學生及教師就各學習小組的設計方案及模擬演示中的優缺點進行點評，并組織評比。通過模擬教學，可讓學生在實踐中體會組織公共關系活動的辛苦，從而提高公共關系實戰能力。
5、小組討論法
德國教育家第斯多惠說過：“一個差的教師奉送真理，一個好的教師則教人發現真理。”傳統教學中以講授為主的教學方式很容易陷入“奉送真理”的漩渦，教師苦口婆心地講，學生沒精打采地聽，已經是很多課堂的常態。而小組討論就是一種“教人發現”的教學方法。所謂小組討論就是指教師針對一節課所要學習的內容、知識、觀點擬出問題，讓學生分組參與課堂教學活動，以學生為主體進行知識和思想的交流。這樣既活躍了課堂氣氛，又讓大家在開放式的教學中輕松掌握知識，鍛煉了學生的團隊合作精神。討論可以是協作式的，也可以是對抗式的，課堂辯論就是引導學生參與的一種最好形式。對于一些概念性的問題，如公共關系概念辨析：何謂公共關系？何謂庸俗關系？可讓大家展開辯論。辯論可幫助學生理清思路、澄清一些模糊認識，也可培養學生分析問題、解決問題的能力，可拓展學生的思維和視野，變被動接受知識為主動學習，增強學生的創新意識和創新能力。
6、自學式教學
教育專家指出：“未來的文盲，不再是目不識丁的人，而是沒有學會怎樣學習的人。”教師應引導學生通過自學探求知識，學會自主學習。“授之魚，不如授之漁”，教師在教學過程中可安排學生自學部分，讓學生在自學過程中發現問題、提出問題、解決問題。這其實也是提高學生實踐能力的一種方式。
綜上所述，通過大量實踐性教學活動的開展，學生在活動中感悟了公關作用與公關意識，掌握了公關活動操作實務技巧，調動了學生的積極性和主觀能動性，同時也極大地提高了學生的團隊溝通協作能力和責任意識。
【參考文獻】
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一、高職工商企業管理專業課程體系設置的現狀
隨著高等教育改革的不斷推進，高職工商企業管理專業嘗試運用模塊教學理論，依據課程體系將不同課程模塊劃分為不同的板塊。以東莞職業技術學院工商企業管理專業為例，其課程體系由公共基礎課、專業基礎課、專業技能課、專業拓展課以及其他課程等5大課程模塊構成。其中，公共基礎課包括“思想道德修養與法律基礎”、“形勢與政策”、“職業發展與就業指導”、“大學英語”、“計算機應用基礎”、“應用文寫作”等課程，占總學時的比例約為23%;專業基礎課主要由“管理學基礎”、“經濟學原理”、“經濟法規”、“基礎會計”、“統計基礎”等課程構成，占總學時的比例約為23%;專業技能課主要由“連銷企業經營管理”、“市場營銷”、“國際貿易”、“人力資源管理”、“電子商務基礎”、“生產運作管理”等課程的理論與實訓課構成，占總學時的比例約為44%;專業拓展課程主要是根據區域經濟發展與學校特色所開設的一些課程，如“東莞經濟綜述”、“市場調查與預測”、“管理溝通”、“公共關系”等，占總學時的5%左右;另外5%主要由學生根據自身的興趣愛好和未來職業規劃的需要，在全院教師所開設的一些特色課程中自行選修。可以看出，目前高職工商企業管理專業課程體系的設置仍舊局限在學科方面，對于實踐操作和專業技能的培訓相對比較少，同時，過于追求課程體系的大而全，缺乏將相關學科進行有效的銜接。
二、當前高職工商企業管理專業課程體系存在的問題分析
(一)人才培養目標定位不準確，呈現趨同化現象
人才培養目標指的是基于知識、能力和素質結構，對所需要培養的人才所設定的一種預期。在教學活動組織和專業建設中，人才培養目標是其得以進行的核心，在教學工作中，任何活動的開展通常都是基于這一目標來進行的，例如:制定科學合理的課程體系、對教學水平進行有效評估等。隨著市場經濟的發展，對人才培養目標提出了較高的要求，需要該目標能夠較好地體現出社會經濟發展的趨勢，這樣，才能夠有效地滿足市場需求，培養與市場“適銷對路”的人才。管理具有科學性和藝術性，一個人學歷的高低并不能準確反映其管理能力與水平，而我國高職院校對工商管理專業的培養目標定位于基層管理者，這就導致課程體系設置內涵不清晰、結構不合理，直接制約了學生的發展空間。另外，在該專業的教學目標設置中，各高職院校普遍存在著趨同化現象。盡管各高職院校無論是其辦學條件還是歷史文化，甚至是在區域依托等方面，都存在著一定程度的差異，但是，這一差異并沒有起到良好的促進作用，未能在課程設置方面體現各校自身的特色或不同。因此，在市場需求不斷多元化的今天，高職工商企業管理專業的人才培養目標仍然無法較好地適應市場發展。
(二)課程體系結構設置缺乏職業性與前瞻性
我國高職工商企業管理專業普遍存在課程體系結構缺乏職業性與前瞻性等問題，具體表現為以下幾個方面。1．課程體系的設置相對缺乏職業性，同市場發展的需求存在著較大的差異。2．在課程的教學中普遍重視理論知識的傳授，而對于實踐能力的培養卻相對較少。3．在課程的開展中，應用性的課程比例較低，無法有效地促進學生綜合能力的培養。4．學科的設置缺乏實際性、前瞻性等，缺乏對市場發展的有效調研，普遍存在著照搬的現象。5．學科之間的聯系比較少，沒有充分結合不同學科之間的良性互動，缺乏對復合型管理人才的培養。6．學科沒有有效地同職業崗位進行對接，在一定程度上造成了學生就業時脫節現象的發生。這些問題直接導致了高職院校學生在培養和發展中存在片面性，使得學生踏入社會工作崗位后，無法良好地開展和適應工作。
(三)綜合能力及技能培養有待強化
通常來講，要促進學生有效掌握相關知識和提高實踐操作能力，專業實踐課程的開展是一個非常適用的方法，它能夠有效地體現學生對理論知識的消化狀況。因此，為了能夠讓學生所學到的相關理論知識得到有效應用，促進其綜合能力的發展和實踐操作能力的提高，在工商管理專業課程體系中，應該重視理論和實踐的有效整合。然而，在現階段，我國大多數高職院校對實踐課程的配置水平都相對較低，而對于理論知識的傳授則相對比較偏重。在這種情況下，學生雖然掌握了較好的理論知識體系，但是對于實踐操作能力的培養卻比較受限，同時，也會使學生產生只重視理論知識學習的錯誤觀念，不利于學生的全面發展。有些高職院校教學內容與實習實踐課程存在脫節現象，還有的院校為了能夠湊足學分，在課程體系中重復進行實踐課程的設置，這些對于學生的成長發展都起到了一定的制約作用。
(四)實踐教學的師資匱乏，課程實施途徑單一
在我國高職教育的發展歷史中，普遍重視對專業類別的系統性發展，同時，在學科內容上也主要追求專、精、深等特點，這在一定程度上導致了我國高校教師類別中理論教師占據著較大的比例，而從事實踐教學的教師和技能教師、實習教師的比例卻比較低。因此，在我國高職院校教師中，普遍存在著理論能力遠大于實踐能力的現象。由于實踐教學的師資匱乏和能力的不足，導致高職院校實訓基地的建設水平不高，就算建好的實驗室等基地也大都成了擺設，使用率相對比較低。同時，高職院校的課程實施途徑比較單一，在教學模式的選擇上大多是采用以教師為中心的單向式模式，比較重視對理論知識的傳授，同社會和企業的銜接相對比較少。在這種情況下，學生的積極性相對比較差，在學習過程中很難有創新意識。
(五)考核形式僵化，內容重知識輕能力
現階段，我國各高職院校教師通常都具有較重的教學任務，為了能夠盡快提高學生的學習成績，對于學生的考核，在大多數課程中都傾向于采用試卷的考核方式來進行，采用論文來考核的方式僅出現在少部分的課程中。一些類似于創業策劃、演示等方式的考核，在我國的高職院校中通常很少采用。而在考試中，通常傾向于采用閉卷考試，只有少量選修課會采用半閉卷或者開卷考試的方式來進行。在題型的設計方面，通常涵蓋了選擇判斷、名詞解釋、問答和計算等。因此，這一評價方式最終反映出重視對理論知識的考核，而缺乏對于主觀性分析和擴展性的考核。通常來講，無論是對學生的教育還是對其相關技能的培養，都離不開客觀知識的傳授，然而，學生僅有理論知識是遠遠不夠的。在實際操作中，學生基于現實環境所進行的相關決策和組織、領導和控制等能力，是難以從理論知識中得到提高的，同時，對于理論知識的過分重視也不利于學生創新能力的提升。
三、完善高職工商企業管理專業課程體系的具體措施
(一)以就業為導向，明確人才培養目標
一般來講，人才培養目標的具體實施可以通過課程體系的設置表現出來。高職課程體系的設置中，應該以人才培養目標為出發點，不斷提升對學生各方面能力和素質的培養，使他們具備良好的市場競爭和合作意識;進而在課程的日常開展中，有效地融合人才培養的目標實施。隨著市場經濟的不斷發展，高職院校應該積極對市場需求進行探析，不斷地調整和改善自身對人才培養目標要求的適應能力，使得學生的發展能夠有效地適應社會發展多元化的需求。在高職院校對學生的日常培養中，應該基于工商企業管理專業的自身特點和市場需求，加大對學生溝通能力、實際操作能力、資源整合和協調能力等的培養，使學生擁有良好的學習和接受能力，幫助學生樹立正確的學習態度，不斷促進其創新能力和就業能力的形成。例如，東莞職業技術學院工商企業管理專業的人才培養目標是基于中小型企業的發展需求而設置的，重點在于培養學生基層管理、中層管理和綜合管理的能力，同時，還非常重視學生管理咨詢能力的提升等。
(二)以滿足社會市場需求為目的，優化課程結構
高校的課程體系設置，其最終目的是為了能夠滿足市場發展的多元化需求，因此，在人才培養中，需要緊密地銜接“知識—崗位—技能”進行合理的課程設置，構建科學合理的人才培養體系。1．應基于工商管理專業自身的特點和發展，充分融合企業對人才的不同需求，重視專業性質和學科核心課程的構建，調整課程設置以達到最優的配置。同時，需要同其他學科之間進行有效的銜接，正確處理好本學科與交叉學科間的邏輯關系。2．在課程的設置中需要基于該專業的就業方向，與就業崗位實際操作和需求進行充分協調，重視對學生實踐操作能力的培養。這樣，能夠為學生以后走入社會崗位提供一定的幫助。3．高職院校在設置課程時要全面結合企業管理的基本理論、管理方法、管理工具等，針對企業管理開設相應的課程進行系統化的學習。4．在課程的設置上還要根據該專業的就業特點，培養學生的創業能力，通過開設創業課程，為學生在以后的創業中奠定一定的基礎。
(三)增加實踐創新課程的開設比例
高職院校對于人才培養的最終目標就是使得學生擁有良好的實踐操作能力，為市場需求提供應用型人才。基于這一最終目標，高職院校在課程設置中必須打破傳統的模式，加強對學生實踐操作能力的培養，科學合理地設置教學體系。為此，必須做好以下四個方面的工作。1．改革和完善現有的教學體系，重視對學生實踐操作能力的培養。高職院校需要增設實踐課程的教學時間，加大對學生實踐能力的培養力度，使學生在接受理論知識的同時，能夠積極地運用理論知識進行實踐操作。2．充分地協調社會實踐比重，規范教學管理體系。在開展實踐操作課程中，高職院校需要充分地協調社會實踐的比重，不能只局限在學校層面進行操作能力的培養。要注重調動學生的學習積極性，構建實驗室等配置完善的實驗場地設備，同時，設置研究小組，全面調動學生的參與性，培養學生的實踐操作能力。3．多渠道多方式地開展實踐創新課程。例如，通過開展專題講座，對管理學知識進行探討;通過在學校舉辦企業管理模擬大賽，培養學生的管理能力等。4．學校應加強同企業或政府等單位的有效合作，利用暑期實踐，開展社會實踐活動，培養學生的調研能力。同時，為他們深入了解國家相關法規政策提供幫助。
(四)優化師資結構，促進教學改革
教學工作的效果如何，在很大程度上會受到師資隊伍的影響。在師資力量的設置中，高職院校應該積極地適應人才培養的改革，以“校企合作、工學結合”為導向，不僅重視教師理論知識的提高，還要重視教師實踐能力的培養。1．教師應重視自身教學水平的提升，及時進行相關知識的更新。學校應積極鼓勵教師深入學習現代化的教學方式，將現代計算機技術、網絡技術、光電技術等快速融入到高職教學中，另外，也要鼓勵教師進行相關證書和職業技能證書的考取，從而提升他們的教學經驗。2．學校要積極地協調與社會和企業之間的合作關系。可邀請企業或者社會中經驗豐富的知名人士到校演講，與教師和學生分享他們的實際管理經驗;同時，還可以通過相關講座的開展、管理技能演練等方式，不斷完善和豐富學生的教學實踐環節，強化教學團隊的學術能力和企業實務操作能力，不斷優化高職師資結構，促進教學改革，從而促進高職院校課程體系的有效運轉與實施。
(五)創新并改善考核方式
（1）課程體系復雜，學生知識儲備不足。管理信息系統是一門綜合管理科學、信息科學、系統科學、行為科學、計算機科學和通信技術的交叉性的邊緣學科，具有復雜性、理論性和實踐性相結合的特點。因此要求學生具備相應的知識儲備，而作為工商管理專業的學生，經濟和管理知識是他們特長，計算機知識相對薄弱，因此部分同學感覺課程內容深奧而難以理解，因此喪失了學習的興趣，表現為被動、應付式的學習，甚至產生厭煩心理，難以實現預期教學效果。
（2）教材內容相似，缺乏針對性。管理信息系統作為一門管理類課程，而非技術類課程，具有兩層含義：面向管理的信息系統和信息系統的管理，兩方面均表明了管理信息系統應側重管理而非信息技術本身［2］。因此針對工商管理專業的學生，其授課內容和重點也應有所區別。而國內大部分教材的內容、體系大致相似，知識陳舊，在內容安排和案例設計上缺少針對性和創新性，此外教材內容的相對穩定性和知識更新的快速性也構成了教學過程的主要矛盾。
（3）理論教學和實踐教學難融合。從教學方法來看，該門課程主要以講授法為主，案例分析法、討論法和實踐法結合為輔。由于學生缺乏對企業實際生產運營管理的了解，因此在學習過程中，總是由于缺乏感性知識，而被動地接受新知識，不能很好地理解管理信息系統是如何在企業中發揮支持決策作用的。例如在介紹MRP的基本思想、原理以及如何利用信息技術改變傳統的生產方式和競爭戰略時，由于學生不了解制造業的生產流程，所以在講授該部分內容時，就需要教師傳遞大量相關信息輔助學生理解。究其原因，就是由于理論教學和實踐教學難融合。
2管理信息系統教學改革思路
針對以上問題，我們結合管理信息系統課程的特點提出了教學改革思路。
2.1合理設置先導課程，教師加強引導
由于管理信息系統課程對相關知識的有序性要求比較高，因此該課程一般設置在第六或第七學期開課較為合理，這樣才能保證學生在學習過程中將相關知識進行綜合，充分理解該學科的基本思想和脈絡。在授課過程中，教師要適當地引導學生，采用多種教學手段和教學方法，培養學生的學習興趣，及時地對課堂教學內容進行總結、反饋。例如通過課前回顧上次課程的重點內容，課中對相關知識點進行串聯，選擇恰當合理的案例進行分組討論，課后安排閱讀資料和案例鞏固學習內容等方式來調動學生的學習主動性，并根據學生的反饋意見及時調整自己的教學方案和進度。此外，授課教師還可以根據授課效果向學生推薦參考書目、學術期刊和相關網站輔助學生課后擴大視野，真正做到以人為本，提高教學效果。
2.2選擇符合專業培養要求的教材
根據工商管理專業培養目標所選用的教材，內容應側重于管理信息系統的基本概念、基本理論，并初步掌握系統分析、設計、實施和評價的方法以及開發過程的管理，并適當增加管理信息系統如何將先進的管理思想、方法、手段與現代信息技術相結合，以及如何對企業的決策起支持作用等相關內容。管理信息系統是信息技術和管理理論緊密結合的科學，隨著計算機技術和管理理論的發展，要求教師應該將相關理論的發展前沿和趨勢納入到課程教學過程中，如：新的網絡技術、通信技術、開發工具、柔性制造思想、供應鏈思想等。