導語：在超市安全總結的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。

第1篇

（一）食品生產流通監管方面，2015年1月至5月，共出動執法人員300多人次，出動執法車輛 60車次，對38家次生產企業進行監督抽檢，摸底登記轄區內小作坊共84戶；檢查食品經營戶、市場攤點、超市等500多戶，責令改正27戶，查扣違法食品55.8公斤；抽檢了15家正在生產經營的企業（糧食加工品（大米）2家、烘烤食品（糕點）4家、飲料瓶桶裝飲用水7家、茶葉1家、淀粉制品1家）；組織轄區20戶批發經營戶進行食品安全知識培訓，經營者經培訓考核均合格；受理食品流通許可申請事項192件，同意許可173件，撤回19件，辦結173件，辦件率達100％，其中網上審批49件，辦結44件。

（二）食品餐飲監管方面，2015年1月至5月，共出動執法人員253人次，車輛53車次，檢查私立幼兒園食堂94家，下達《責令改正通知書》28份；檢查學校食堂80家，下發責令整改通知31份；檢查各類經營火鍋餐飲食品的餐飲單位25家，場審20家；快檢樣品102份，抽檢送檢樣品39份，專項抽檢31次，風險監測28次，培訓從業人員5期212人次，受理食品餐飲服務許可申請73件，辦結44件。

（三）藥品醫療器械監管方面，2015年1月至5月，共對32家醫療機構進行了日常監管；協助市局完成10藥店藥品經營質量管理規范（GSP）認證；查處了3家藥品經營企業超范圍經營藥品；完成藥品抽檢9個批次；組織召開____區轄區藥品經營企業換證會議，共有78家企業代表參加會議；

（四）保健食品化妝品監管方面，2015年1月至5月，共出動執法人員66人次，檢查保健食品經營戶63戶，化妝品使用經營戶73戶，下發責令整改意見130份；對12戶申請（變更）食品流通許可證的保健食品經營戶進行現場核查；進行保健食品抽檢5批次、化妝品8批次；.完成1例化妝品不良反應報告監測任務。

（五）食品藥品立案查處方面，2015年1月至5月，共立案16起，其中餐飲服務環節3起，食品流通環節8起，藥品經營環節5起。目前辦結7起，其它在調查處理中。

（一）設立鄉鎮食品藥品監管片區，加強食品藥品安全綜合監管

為加強食品藥品綜合監管，保障人民群眾飲食用藥安全，切實解決我區目前各鄉鎮食品藥品監督管理所人員缺少、履行監管工作職責難的實際問題，今年1月，我區把24各鄉鎮（街道辦）分成東、西、南、北、中等5各片區，每個片區任命一人為片長，負責組織開展食品藥品安全監管工作。目前各個片區已獨立開展監管工作20多次，切實把食品藥品安全監管延伸到了鄉村。

（二）在鄉鎮政務服務大廳設立服務窗口，把食品藥品行政審批延伸的基層

為方便群眾辦理食品藥品行政許可，今年5月，我區在鳳凰鎮服務大廳設立了食品藥品行政審批服務窗口試點，主要職責是收集申報辦理食品藥品行政許可的材料，并進行材料初審。計劃于今年10月份在全區所有鄉鎮鋪開。

（三）在食品餐飲服務環節推行推行餐飲服務食品安全監督量化分級管理，提高餐飲監管執法效能

加快推進餐飲服務食品安全量化分級管理工作，不斷提高餐飲監管執法效能，促使食品安全監管水平整體上一個臺階，今年10月，我區132家持證餐飲服務單位，94家學校食堂中，10家將首先推行餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作。

（四）食品藥品安全日常監管、專項行動與培訓提高工作同步進行，確保轄區食品藥品安全

今年上半年，我區在食品藥品安全監管方面共開展了4次專項行動，分別是白酒專項整治行動、兒童食品和校園及校園周邊食品安全專項整治活動、保健食品專項整治、酒店化妝品專項整治等，在開展專項整治活動過程中，同時開展日常監管，做到日常監管與專項行動同部署、同安排、同開展。為提高食藥監管人員的監管業務水平，今年上半年，我區在食品藥品監管方面，舉辦了2期食品藥品安全監管業務培訓班，全體食藥監管人員60多人參加了培訓，此外還派出20人次參加自治區舉行的各類業務培訓，通過培訓，提高了監管人員的業務水平。

（五）建立完善了

我區食品安全事故應急預案，加強了食品安全事故處置能力今年1月，我區制定完善了《來賓市____區一般食品安全事故應急預案操作手冊》并引發執行，確保了快速、有序、高效地開展食品安全事故應急處置工作，最大限度地減少一般食品安全事故的危害，保障公眾身體健康和生命安全。

（一）食品藥品監管執法車輛配備不足，影響監管工作的開展，目前，我區在食品藥品監管方面，還沒有配備執法車輛，監管單位租用了3輛民用車用于執法，并且現在租用車輛使用年限較長，維修高，存在安全隱患。

（二）____區轄區食品藥品監管對象點多、面廣、線長、監管難度大，加上人員未完全到位，鄉鎮所在崗執法人員只有1-2名，目前雖然成立了片區，但是運營起來比較困難。

（三）單位成立時間短，人員專業技術水平、執法技巧和實戰經驗有待提高。

（四）食品藥品經營企業普遍存在未建立完善索證索票制度，食品藥品安全意識淡薄。

（一）組織食藥監管系統人員認真學習新修訂的《中華人民共和國食品安全法》，通過學習新法，熟悉法律條款，為切實履行食品安全監管職能，加強食品安全監管工作打下良好的基礎，同時結合開展工作實際，開展新修訂的《食品安全法》的宣傳工作，提高從業人員對新法的認識，強化食品生產經營業主的責任意識，促進知法守法、依法經營。

（二）加強日常監督檢查和各類專項檢查，規范經營單位的經營行為，加大對食品藥品違法行為的查處力度，對責令后仍不整改的單位堅決立案查處。

（三）在開展日常監管工作的同時，抓好食品安全專項整治，加強集鎮、市場、超市、村級商店、學校及周邊等食品安全整治。

第2篇

20多年來，鄭州三全食品股份有限公司（簡稱“三全食品”）形成了產、學、研一體的研發體系和強大的新產品研發能力，在鄭州、廣州、成都等地建有基地公司，冷鏈系統覆蓋全國。面對日趨激烈的市場競爭環境，如何通過信息化手段強化銷售渠道建設，提高渠道盈利能力；如何加強品牌運營管理，提升消費者對產品的滿意度；如何更好地整合公司分散的信息資源，沉淀員工的經驗知識；如何實現跨區域管控、實現全公司的統一協作，提升運營效率與管理水平，成為三全食品面臨的挑戰和急需解決的問題。

ERP支持信息化整合

三全食品于2001年初開始了企業信息化建設與探索。2006年5月，三全與SAP展開合作，歷時6個月，在同年11月份完成了全部系統的切換上線。如此短時間成功上線的案例并不多見，據三全食品信息部人員介紹，一方面是領導全力支持，另一方面得益于公司信息化工作的良好基礎和前瞻性，如在基礎數據編碼方面以前就做的很規范、系統，主數據分類和編碼基本不變。整個公司在2001年上線時候就摒棄手工，在系統上操作，實行數據集中統一管理，因此才有2006年11月的SAP一次上線成功。

時任三全食品的CIO周清湘表示，“實施好信息化項目，必須具備兩類人員：第一，決策層應具備對信息化建設必勝的信念和意志，并強力支持信息化建設；第二，擁有一個技術過硬、業務清晰的信息化團隊，能夠扎扎實實的將企業業務流程、信息化愿景通過信息系統來實現。只有擁有了強悍‘軍隊’，才能夠在信息化實施中‘開疆拓土’。”

配方是三全ERP系統中的另一大基礎。食品行業的配方相當于離散制造企業中的樹狀層次型結構BOM，但BOM是一種靜態、固定的產品結構，其特點是不管BOM結構有多復雜，物料數量、物料型號、生產過程是固定的。然而三全這樣的食品行業產品配方只能給出相對的參考值，原料和生產過程中會產生動態變化，故其配方也會有適當的變化。

三全生產線上的產品會用到很多蔬菜，例如，大白菜、包菜等，三全總部每個月或者每周都要根據生產部門反饋的銷售預測和銷售計劃，再結合各地倉庫以及總部倉庫的情況合理安排生產計劃（一般是周計劃）。生產計劃再通過物料需求計劃的運行產生采購計劃，對于蔬菜這種要求零庫存的物料，系統會根據采購周期，提前生成采購訂單發給供應商，供應商就能在指定的時間和地點把貨送到，再經由質檢部門檢驗，合格品才被送到生產線上。這種精益采購，盡量減少庫存的做法，保證食品安全的同時也將最美的口味呈現給消費者。

現在的ERP系統已經成為企業日常運營管理中不可或缺的工具，三全在全國各地都有生產工廠和銷售公司，通過ERP的應用可以實現多工廠、多地點間組織的協同作業，保證其決策層在鄭州就能運籌帷幄，決勝千里。

“現在公司的ERP系統不能隨便宕機，連什么時候進行系統維護，都要和業務部門的領導進行反復溝通，選擇對業務運營影響最小的時間，來做停機維護。”周清湘說。

CRM加速營銷

隨著三全食品的不斷發展，其渠道做得越來越大，并且種類繁多，有超級市場、連鎖超市、區域商超以及中間商等等多種渠道，并且每個渠道的銷售策略及方式可能都不太一樣。因此，三全食品升級了CRM系統。在重新設計的信息系統之后實現了移動商務系統，在2012年，三全食品信息系統實現了全面的升級和對接，并通過這一系統完美解決了三全食品系統在渠道、供應鏈以及移動終端等之前無法解決的問題。

以前，三全的廣告投放全是跟著感覺走，對于營銷活動只有策劃和實施沒有反饋環節，應用了CRM之后，就有專門的營銷活動評估模塊，比如三全要在某個地方做廣告，就可以清楚地了解到，去年同期這個地區產品銷售情況如何？在廣告投放期間，產品的銷售發生了怎樣的變化？對于所有的營銷活動，包括廣告、海報以及節日產品的推廣，CRM都有投入與產出模型來進行跟蹤與分析。從營銷預案、營銷活動跟蹤到營銷活動評估，CRM使營銷活動管理形成了一個有效閉環，實現了收益機遇與投資回報的最大化。

CRM為三全建立、健全客戶視圖數據，強化銷售預算及線路活動，加強渠道的可視化管理，管理市場推廣和營銷活動，開啟銷售和市場的全面分析，打造完整的客戶價值鏈。

三全食品多年的信息化應用，累積了大量的歷史數據，如何將他們整理出來，作為企業決策的依據，成為了公司信息化過程中亟待解決的另一大問題，為此，三全食品在應用CRM系統的同時，也應用了SAP BW/BO商務智能系統。該系統將大量的ERP數據整合出來，預測消費者對產品的需求變化，并結合CRM中銷售資源在渠道的分布狀況，制定公司的營銷策略、銷售預算和銷售任務，提高了產品售賣力，從而使企業決策做到有的放矢，不再盲目跟風，起到了真正意義上的商業智能作用。

三全食品通過信息化解決方案，全面支撐了分公司財務管理，實現了財務集中管理，構建了實時集成的信息管理平臺，保證了日常營銷、財務管理等業務的正常運轉。

此外，還改進了采購戰略，縮短了采購周期，并且壓縮采購成本，降低了單位價格，保證了產品生命周期的追溯以及產品全面質量管理，同時，構建了營銷管理體系信息化平臺，提高效率，拓展市場，使投資回報率達到最大化，達成了物流、資金流、信息流的統一。

在完成SAP幾大核心模塊之后，2009年10月，三全食品投產了2萬噸全自動化立體低溫倉庫的項目，即庫內溫度達到-40度，是由高層立體貨架、堆垛機、軌道搬運車、自動控制系統、物流MIS系統組成的自動化倉庫管理系統。物品放置在專用托盤上，托盤由堆跺機在高層立體貨架上，托盤按排、列、層三維定位，托盤物料數據如品名、數量、生產日期等記入立體庫mis系統。員工不進入庫內，應用自動控制、物料MIS系統和SAP ERP系統，員工只需在庫外就可以完成物品的入出庫操作。

EKP構建業務、管理雙重支撐力

2008年，在原有的ERP、CRM、HR等業務系統的基礎上，三全食品攜手深圳市藍凌軟件股份有限公司，構建企業協同管理平臺EKP，形成公司業務和管理雙重支撐力，即以ERP為核心的業務支撐和以EKP為核心的知識管理及流程協作平臺。

EKP在三全集團總部、各分公司得到了充分的推廣應用，在內部流程協作、日常辦公、信息共享等基礎方面取得了良好的實用效果。通過EKP實現了業務流程的規范和梳理、辦公資源的整合和管理、知識文檔的沉淀和傳播，提高了員工的工作效率，有效支撐公司管理層對員工的事務管理，提升企業的整體管理水平。

通過系統的集成，實現了EKP與SAP ERP、CRM數據、流程的整合，從而釋放出一部分的IT人員的工作產能；同時，實現市場活動中預案申請、實施、結項總結等全過程管理，促進公司內部各類流程的協同審批，全面打通在ERP、CRM端的管理流程和業務流程。