時間：2022-03-25 07:14:23
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關鍵詞：頂崗實習；問題；過程性創新管理
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A
1 高職學生頂崗實習運作模式內涵
教育部明確提出，“人才培養模式改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業性，實驗、實訓、實習是三個關鍵環節。要重視學生校內學習與實際工作的一致性”、“引導建立企業接收高等職業院校學生實習的制度，加強學生的生產實習和社會實踐，高等職業院校要保證在校生至少有半年時間到企業等用人單位頂崗實習。”物流管理專業的學生通過頂崗實習，可以接觸到物流行業最新的機器設備，了解到物流業務流程、管理經驗以及行業的前沿發展動態，掌握第一手的專業資料，將所學的專業知識應用到具體的工作實踐中，并通過企業指導老師手把手的互動式實踐教學，實現與企業工作崗位的順利接軌，為就業打下良好基礎。
南京化工職業技術學院物流管理專業人才培養計劃中安排了一定學時的實習計劃，其中頂崗實習是在理論教學計劃完成后，學生具備了豐富的理論科學知識和校內外實踐經驗后的一項綜合性的實習項目，因此頂崗實習是高端技能型人才培養的教學“環節”，使學生把學到的理論知識在實踐操作中融匯貫通，實踐技能在理論知識的指導下得以有效提升，進而綜合凝煉為學生的職業能力、職業素養。依據物流管理專業開設的專業主干課程選擇對口業務單位、專業崗位群和企業需要安排合適的學生在崗位的頂崗工作，遵照可勝任原則和提升職業素養原則為學生頂崗實習的目標。頂崗實習是目前各高職院校積極與企業合作培養人才、合作就業、合作發展的重要方式和方法，各高職院校都制定了各種制度來規范頂崗實習的程序、與合作單位簽訂實習協議，對學生在頂崗實習期間的學習、生活、工作和人身安全等進行了妥善的安排，通過一段時間的在職實習，學生得到了鍛煉，積累了工作經驗，職業技能和社會經驗都得到了不同程度的提高，為進入社會和職場打下了良好的基礎，這些都是頂崗實習取得的明顯成效。
2 頂崗實習的現狀及存在的主要問題
2.1 尋找合適企業和崗位群的難度大，企業積極性不高。我國物流行業運營成本高，現代物流業是一個兼有知識密集和技術密集、資本密集和勞動密集特點的外向型和增值型的服務行業，在物流運作鏈上，商流、信息流、資金流貫穿其中，因此，企業從事物流管理和營運工作的人員需要各種各樣的知識水平和技術水平。人力資源成本占較大比重，所以在人力資源管理中就要壓縮人員編制，采取多個崗位交叉合并的策略；并且物流企業涉及到自身及合作伙伴的商業機密，企業參與的積極性和主動性不高，只是把參加頂崗實習的學生作為“廉價”勞動力。學生成為被動接受頂崗實習安排的客體，而學校則需要為每一個學生落實實習單位或崗位，這就必然會產生學生對實習單位或崗位不滿意，學校無法找到足夠的單位供學生實習等問題。其結果是學校兩手一攤，自認無能為力；或是使學生養成挑肥揀瘦習慣，缺乏自我擔當意識。比如學生實習單位和崗位不對口專業，學生認為不利于就業和個人職業生涯的發展，在實習崗位上有情緒，不能安心地工作，甚至不打招呼就離開了實習單位，帶來人身安全等方面的隱患，也直接影響合作企業對學生和學校的負面看法，有可能影響更進一步的合作；有些高職院校把學生放到實習單位后就不再過問，或者偶爾打個電話過去了解一下，去實習現場看望一下學生，沒能起到很好的指導作用，與企業合作培養學生的宗旨和合力沒有體現出來，學生在崗位急需解決的問題不能得到有效的指導；在頂崗實習期間如何界定學生的身份也是目前面臨的主要問題，在人力資源普遍比較匱乏的大背景下，考慮到學生的廉價以及比社會招工易于管理，絕大部分企業都傾向于安排學生到流水線“補缺”，做操作工，而學校迫于學生“難找單位”，只能被動接受企業的安排，明知學生成年累月做“流水”根本學不到技能，卻也奈何不得，最終受到傷害的是學生。如何維護學生的利益，保護學生的人身安全都是我們在此要研究的內容。
2.2 頂崗實習管理機制模糊，溝通協調難度大。物流企業一般網點多，運輸和倉儲業務的工作性質導致企業一般在城郊結合部，因此實習的地點既分散又比較偏遠，帶來學生交通安全問題，學生實習單位分散，崗位類型多種多樣，有的實習崗位與所學專業不對口；實習安排主動權在企業方，導致不能嚴格按照學校的實習計劃去執行，頂崗實習合作協議的內容大多比較空洞，缺乏有效的操作性和保障性；在管理的方式上經常出現人員不到位、管理制度粗放、實習內容缺乏針對性、系統性；企業在管理的執行上也經常落實不到位，對學生更多的是放任型的管理，難以取得應有的實習效果，有的學校往往只憑企業的一張實習鑒定表就認定學生的頂崗實習是否合格，基本流于形式；有的實習指導教師、輔導員很少關心在企業中實習的學生，實習質量較差。
物流企業通常工作環境較差，學生在倉儲部門工作時間長，服務要求比較高，工作壓力大，加上物流行業薪資待遇一般。另外學院與實習單位利益協調存在困難。輪崗輪訓是出于教學需要，也是為了多方面鍛煉學生的職業能力，可是對接受單位而言，則希望學生頂崗的流動性越小越好，因為每個學生熟悉新的崗位總是有個過程，需要增加企業指導老師的工作量，因此也會相應增加對方單位的教育成本，而學生則感覺到在一個崗位很長時間不能學習更多的技能。目前我國物流企業的設施設備普遍落后，管理模式存在各種問題，導致學生心理落差較大，在責權利方面比較容易發生糾紛。
頂崗實習雖然是很好的一種人才培養模式，但是在實習中的質量控制卻存在盲點，導致學生、企業和學校對實習的效果存有疑問，很多學生實習結束帶回來一張實習鑒定表就算完成實習任務，缺乏事前控制措施，在事中溝通不夠，考核評價機制缺位，因此頂崗實習的運行機制、保障措施和考核評價機制也是迫切需要解決的問題。
3 頂崗實習過程創新管理思路研究
3.1 建立頂崗實習的長效運行機制。頂崗實習是高端技能型人才培養的教學“環節”，目的是在實踐中學習，學生的“頂崗實習”需要定期變換崗位，獲得高職院校在教學計劃和人才培養目標中提出的崗位群工作技能，而不能整個實習期都定在某一崗位上。依據物流管理專業開設的專業主干課程、主要工作任務來選擇對口業務單位，遵照可勝任原則和提升職業素養原則為學生安排對應的實習崗位，先讓在同一單位不同崗位實習的學生輪流交換崗位實習。頂崗實習不應由學校一手包辦、統一“安排”，而應由企業與學生“雙向選擇”，學校要深入企業調研，分析崗位職業能力，通過組建物流管理專業指導委員會，吸收物流企業有經驗的管理專家對已制定的頂崗實習計劃等進行論證，盡可能爭取找到適合學生的崗位。
頂崗實習是正常的“教學”，應由校企聯合指導，而不是由企業或學校唱“獨角戲”。在一些院校的實際運作中，學生一旦“進廠實習”，學校就卸了擔子，不用再去操心，省了許多麻煩，只要不出安全事故，即可萬事大吉。有些學校借頂崗實習“節約”辦學成本（相當于縮短了一年學制），趁機“騰倉”擴招，超容量辦學，造成不良社會影響。事實上，在頂崗實習期間，實習生既是學校的學生，同時又是企業的員工，因而應由學校與接納實習的企業雙重管理。嚴格來講，按照頂崗實習的制度設計，學校在學生離校實習前應該制定出科學嚴密的實習計劃，讓學生帶著學習任務或畢業設計項目走向企業，有目標、有步驟地完成既定的實習模塊學習任務。
3.2 加強過程管理，共同制定教學計劃和評價學生實習質量。縱觀國內外高職教育的發展，可以從發達國家的高職教育中吸取先進的管理經驗，調查研究、總結在頂崗實習中存在的問題，把頂崗實習當做一個系統工程來落實各項制度和規范，以南京化工職業技術學院物流管理專業為例，系部和專業老師在新生入學之初就系統介紹專業及未來就業崗位群，使學生和家長清楚專業的人才培養目標，在學習過程中指導學生做好職業規劃從而明確學習目標，從源頭開始尋找和開發合適的對口企業和專業相關的工作崗位群來滿足學生頂崗實習的需要，真正讓學生在崗位上應用專業知識和技能，在崗位上學到工作經驗和提高技能；在頂崗實習的過程中進行監督和控制，規范學生的言行和職業道德、全面提高綜合素質，增加就業能力；在實習過程中企業、學校共同培養學生、共同考核學生、共同提高學生，制定切實可行的考核評價機制，讓學生愿意而且有能力在頂崗實習的崗位上踏實努力的工作，為學生的就業服務、為學生的全面發展服務。因此，學院和企業要合作制定相應保障制度和措施，使企業、高職院校、教師和學生幾方都受益，教師在此過程中可以在企業掛職，一方面積累實踐能力、為企業提供技術支持和服務，也可以在企業做教育、技術等方面的科研，并且與企業的技能專家共同指導學生的頂崗實習，實現“教、學、研”緊密結合。學院要有保障和激勵措施，讓老師在此過程中愿意付出精力和時間來開發實習單位和崗位，愿意為企業提供“智力、技術”服務，指導學生的工作、生活和學習，同時個人也獲得一線科技技能，從而在科研方面獲得進一步的發展，有利于教師的職業生涯發展。
4 結束語
頂崗實習是學校教學的一個重要組成部分，它的一個重要功能在于運用教學成果、檢驗學習效果，并通過綜合分析找出教學中存在的不足，以便為完善教學計劃、改革教學內容與方法提供實踐依據。毫無疑問，只有堅持走校企合作、工學結合的路子，在創新高職教育教學模式的基礎上，國家重視高職教育并在政策扶持落實到位的環境下，行業和企業才能夠積極配合，校企協作嚴格規范好頂崗實習，職教辦學才能不與市場脫節，育人質量才能得到保障，職教才有生命力、吸引力。
參考文獻：
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1.室內設計公司多為500人以下中小企業，實習生接收量小。為了讓學生能夠更好更快地進入有資質的企業進行頂崗實習，幾乎所有開設了室內設計專業的學校都會不遺余力地與企業進行合作，共同發展校外實訓基地。但與勞動力需求量大的制造業相比，室內設計公司多為500人以下的中小企業，且門店多按地區分布，每個門店實際用人量小。加之辦公場地和企業導師有限，普通企業對于實習生的接收量通常每次僅為4～6人。而且考慮到培養成本和企業利益的問題，一般情況下合作企業都只會接收那些成績最優秀的學生，更多的學生只能通過自己的渠道找尋實習單位。
2.很多企業不愿意接受實習生，學生頂崗難。很多裝飾公司都在大打廣告高價引進人才，但是真正肯接受實習生的企業卻并不太多。大多數企業缺乏社會責任感，不愿承擔人才培養過程中所帶來的人力成本，所以真正愿意跟學校進行訂單式培養的企業并不多，愿意接收學生帶薪實習的企業則更加稀缺。而且鑒于裝飾市場競爭激烈，企業不愿負擔由于新人經驗不足而導致的簽單流失的風險，所以在沒有企業導師的情況下，一些頂崗實習生只能從事諸如派傳單、打電話、拉客戶等低技術含量的工作，這些工作雖然不能說對他們的職業發展全無用處，但是能得到的鍛煉的確有限。
3.企業導師個人水平參差不齊，制約學生迅速成長。學生依靠自己的渠道找到的頂崗實習單位，因為沒有經過學校審查篩選，所以無論從企業資質，還是導師水平上來講都是良莠不齊的。近年來，室內裝飾市場呈現一片繁榮，各式各樣的裝飾公司、設計工作室如雨后春筍般出現，但由于我們室內行業目前仍處于發展中期，還沒有形成相對成熟的行業標準，所以魚龍混雜的情況比較嚴重。一些現任的室內設計師實際上是從平面等周邊專業半路出家而來，有的設計師甚至都沒有經歷過系統的大學教育，文化程度有限，且入行時間短，對室內設計的理解尚停留在裝潢裝修、談單簽單階段。這類設計師由于自身能力的局限，很難擔當起企業導師的重任，還可能還會影響到學生今后職業生涯的規劃。
4.企業導師缺乏專業的教育培訓，指導頂崗缺乏相應規范。由于學校管理和政府法令的缺位，畢業生頂崗實習并沒有得到法律法規的保障，學生在企業導師那里所接受的教育并沒有統一的標準。在這種傳統的師傅帶徒弟的模式中，企業導師往往都是根據個人的主觀理解來指導學生，這就不可必免地出現一系列問題：①導師自身缺乏溝通藝術，無法對學生進行正確的指導。②學生在面對工作的困難和壓力時，導師不懂如何疏導。③導師戒備未來可能會出現的競爭，無法對學生傾囊相授。④指導內容和教育方式沒有依據規范，缺乏相應的行業標準。以上這些問題，都會導致學生的頂崗實習質量得不到保證。
二、德國“雙元制”職業教育體系下學生頂崗實習的特點
與我國的國情不同，德國的法律和企業自身的需要都要求企業在人才培養上有所付出。在德國的“雙元制”教學中，學校課程和頂崗實習是在同一時期開展的。學生能夠同時在企業和學校接受教育，其中大約只有30％～40％的課程是在職業學校內進行；而60％～70％的課程則是在企業中進行，如生產崗位、培訓中心、跨企業培訓中心。在不同的教學地點，教學形式與內容也有所不同。比如職業學校的教學文件是各州制訂的教學計劃框架，企業所執行的教學文件就是職業培訓條例；職業學校的教學內容以職業理論課與普通文化課為主，企業則是以操作技能和職業能力的培養為主。兩者分工明確，教學相長。另外，企業的實訓導師也是經過精心挑選的，他們必須是通過職業培訓，有2到5年的教學經驗，學過教育學、心理學，沒有犯罪前科的專職人員。也就是說，他們大部分的工作任務并非從事生產，而是指導學生。在企業，學生的身份是學徒，并與企業簽訂合同，合同由行會管理。一些無法承擔培訓責任的企業則是通過向行會交納一定的費用的方式，委托行會在跨企業培訓中心代為培養，而這一切都是在法律的保護和支持下進行的。
三、探索室內設計專業頂崗實習“雙軌制”
在我國目前的經濟大環境下，要完全模仿德國“雙元制”職業教育幾乎是不可能的。作為職業院校，我們仍將肩負理論實踐兩頭扛的重任。但我們仍能從德國“雙元制”職業教育中受到一些啟發，比如：對接受實習生企業的甄選；對企業導師進行教育學培訓；在校內建立跨企業培訓中心（創業工作室基地）等。結合室內設計專業的“業務總量大，創業門檻低”等特點，經過一系列的調研和論證，我們試對學生頂崗模式單一化進行改革，提出室內設計專業頂崗實習“雙軌制”模式———即“企業頂崗”與“自創工作室”二選一模式。兩種頂崗方式由學生自愿選擇，確認后向系上提交頂崗審請，經系（部）批準后方可生效，實習期間不得擅自變更。“企業頂崗制”實習單位應以本專業實習基地為主，由系里統一審核，推薦。其中選擇“自創工作室制”的學生可以免除畢業設計的環節，直接在校內實訓基地組建工作室，并在校內指導老師的帶領下對外開展室內設計業務。頂崗實習完成后選擇“企業頂崗”學生應根據畢業設計內容進行畢業答辯，選擇“自創工作室制”學生則應根據實習期間所承接的工程項目內容進行畢業答辯。
四、對于“企業頂崗”模式下實習單位的甄選和管理
1.承擔校外實訓基地接收實習生頂崗實習的企業必須具備二級以上資質，并對行業的發展有引領作用。
2.企業應同學校、學生簽訂三方實習協議，能對學生的頂崗實習給予一定的交通食宿補貼，并對學生在崗期間的人身安全承擔必要責任。
3.企業導師由學校和企業共同協商認定，企業導師應按要求對學生進行職業能力指導，并定期向學校交流實習情況。
4.學校應無償地對企業導師提供心理學、教育學方面的培訓，以幫助企業導師順利完成實踐指導工作。
五、對于“自創工作室”模式下學生的組織和管理
1.工作室由學生自由組合而成，并根據每個學生的個人特長進行合理分工，每個工作室推選一名負責人。在校內工作室創業實訓基地進行日常辦公作業。辦公經費暫由學校借出，交由學生有計劃地去分配使用，并記錄臺帳。
2.工作室的指導教師，應當是本校任聘的雙師型教師或雙師素質教師。工作室頂崗實習開展期間，指導教師應負責監督并指導學生開展業務。并同時通過微信、QQ、視頻電話、不定期巡查等多元化手段對學生進行工作考核。
3.頂崗實習期開始初，由學校出面，聘請校外有資質的行業專家來和校內相關專業的雙師，為學生開展1～2周的創業培訓課程，該課程內容主要包括：①設計工作室運營實務；②營銷與策劃；③會計基礎；④團隊協作拓展訓練。
4.實習期間，工作室負責人應按時向所屬的指導教師匯報工作室承接業務情況，并將工作室發展計劃書提交給指導教師，同時提交工作室名片、工作室廣告宣傳單、臺帳等佐證材料。
5.頂崗實習的成績與工作室營行期間所承接的業務量掛鉤，另外，工作期間的出勤記錄也是學生個人成績的考評依據。頂崗實習的評價標準和評價規則由學校專業指導委員會統一制定。
六、頂崗實習“制”的優勢
1.緩解了校外實習基地有限、實習崗位不足的問題。在傳統校外頂崗實習的基礎上，同時開展“自創工作室”頂崗模式，能有效緩解目前校外實習基地有限、實習崗位不足的問題。那些暫時無法找到合適崗位的學生可以在校內雙師的引導下，通過自主創業的模式來完成頂崗實習。
2.解決了企業導師個人水平參差不齊的問題。好的師傅不一定是好的老師。在技術能力上企業導師無疑有很強的優勢，但對于怎樣帶徒弟，多數企業導師都是摸著石頭過河。學校的參與聘任能讓企業導師的綜合實力更有保障，另外，學校組織的教育學、心理學培訓也能讓企業導師更快地進入教育者的角色，并根據協議約定更加規范化地完成指導實踐教學。
3.有效地培養了學生自主創業能力和團隊協作能力。“自創工作室”模式的引入不僅能讓頂崗實習有了更多的選擇性和可能性，而且學生還可以通過自我創業來更加深入地了解建筑裝飾市場，更加全面地分析思考問題。同時由于工作室的性質是團體合作，自負盈虧，這也將有利于培養學生的工作責任感和團隊協作能力。
七、結語
Abstract： Taking Electronics and Information Technology Department of Ningxia Polytechnic as an example， and starting from the operation process of field work， this article discusses the operation modes to enhance university-enterprise cooperation improve the effect of computer related majors field work.
關鍵詞： 高職院校；頂崗實習；運行模式
Key words： higher vocational colleges；field work；operation mode
中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）26-0284-02
0 引言
目前高職院校計算機相關專業培養的畢業生與企業人才需求之間矛盾日益突出。如何完善計算機相關專業頂崗實習運行模式是推進人才培養模式創新和解決這一難題的有效方法。因此，需要對現有計算機相關專業頂崗實習運行模式不斷完善、改進和提高。寧夏職業技術學院電子與信息技術系從2009年開始，在全系計算機相關專業中全面推進頂崗實習工作，探索并形成了“四階段二結合”的頂崗實習運行模式。所謂“四階段”是指頂崗實習規劃為四個步驟或四個階段：宣傳動員培訓、選定崗、指導巡視督導檢查、總結驗收。“二結合”是指：頂崗實習與就業相結合、校企合作、多手段對頂崗實習管理、指導與評價相結合。
1 通過科學規劃、分步實施完成頂崗實習運行過程的“四階段”
1.1 搞好頂崗實習前的宣傳動員及培訓工作 使學生正確樹立頂崗實習的觀念，從而形成正確的頂崗實習態度，是頂崗實習能否順利落實到位的首要因素。宣傳動員及培訓階段的重點就是解決學生的觀念和態度問題。為此，我們在學生離校實習前一個學期就開展了頂崗實習宣傳動員工作。我系成立了學生頂崗實習領導工作小組。有關領導、專業研究室主任、輔導員、實習指導教師和企業人力資源部門領導共同參與宣傳動員及培訓工作，認真分析學生的思想狀況和當前的就業形勢，擬定各專業學生頂崗實習的教學大綱和計劃，分專業著重抓好四個層面的頂崗實習宣傳動員培訓工作。一是系部層面的教育培訓工作。將頂崗實習崗前培訓的有關教育的內容包括當前就業形勢、頂崗實習的目的意義以及頂崗實習的觀念態度等方面，主要依靠頂崗實習崗前培訓相關內容與就業指導課的結合，分為課堂教學和集中講座兩種形式進行。二是實習教學及學生管理層面教育。重點圍繞頂崗實習工作方案進行頂崗實習規劃、管理、任務與考評辦法宣講。明確頂崗實習各方責任、義務和權利，以及頂崗實習任務及成績考評辦法，使學生熟悉頂崗實習工作的整體部署和管理措施，這里主要側重于操作層面的方法教育。三是專業層面教育。重點圍繞專業頂崗實綱、實習計劃要求進行專業頂崗實習的具體任務及任務書的填寫要求等的宣講。四是企業文化教育。要想學生提前了解企業，感受企業文化，能夠順利進駐崗位工作并打下良好基礎，最好邀請頂崗實習單位人力資源部門的領導及往屆相關專業畢業生進行企業文化教育、安全教育及經驗介紹。
1.2 做好選定崗工作 為了提高頂崗實習高品質以及順利落實到位，我們重點在于找到高含量、專業對口、數量之大的實習崗位，以此來當做學生順利實習的保障。在選擇崗位初期，我們應該多關注和往屆頂崗實習學生合作密切的企業、本地企業以及經濟發達區域發展較快的企業用工的需求量，結合專業和學生需求，為企業和學生牽線搭橋，聯系頂崗實習崗位。
首先聯系往屆頂崗實習密切合作企業，我們將這些往屆頂崗實習密切合作企業作為我們今后頂崗實習的課外培訓基地。以往和頂崗實習合作密切的企業，為高職學生實習與就業、教師在職鍛煉、產學合作以及社會服務提供了更大的平臺。頂崗實習不僅在一定程度上提高學生自己動手、創新創業能力，更大程度上提前增強學生對勞動觀念、崗位意識、紀律意識和職業素養的認識。而我們多建立一些數量足夠、合作穩定、專業對口的課外培訓基地，才能夠讓頂崗實習有更好的質量保障。多年來我系在本地和外地都建立了一批穩定的課外培訓基地，為更多的學生提供頂崗實習的保障。再次是本地企業招聘。為了滿足本地企業在頂崗實習中建立的既現實又較為長遠的崗位。我們和本地企業的合作，重點是與本地許多計算機專業相關的企業建立了良好的合作關系，為學生在本地頂崗實習奠定了良好基礎。最后是經濟發達地區的企業。在經濟發達地區，企業就要求崗位技術含量高，相比之下對人才的需求也比較大。在經濟發達地區我們為了滿足學生頂崗實習各方面的需求，積極為學生準備充足的實習崗位。
頂崗實習能否順利地落實到位，關鍵在于如何保證每個學生有自己心儀的、比較滿意的實習崗位。為了讓學生有較為滿意的崗位，我們采取學生與企業互相選擇，如企業招聘、院系推薦、學生自我推薦三種方式來保證每位學生有自己喜愛的實習崗位。
1.3 落實指導巡視督導檢查工作 頂崗實習活動將至少持續半年，期間為了實現預期目標，就要有好的管理，需要對到崗實習學生進行指導、巡視、督導和檢查。需要提高活動管理層的管理水平，進行貫穿始終的考評體系。同時通過教研室主任、指導老師組合加上兼職的管理人員提高管理層的組織架構。系部各教研室各專業需要教師和企業指導雙向結合來組織建立管理隊伍。在組織管理建設方面，校企將共同參與管理實習領導層和實習指導小組，還有學生自己管理組織的三管組織。各級管理組織分工明確，完善頂崗實習期間的工作任務。而剩下的兩個組織即實習指導小組和學生自我管理組織則要分別建立。實習期間我們建立的通訊手段，如QQ群、網絡，這些都是為分散頂崗實習的學生進行更為集中的管理。此外，我們還會建立校企合作、學生共同參與的三管考察體系。要求指導教師每月至少指導檢查一次，平時輔導員隨時了解學生到崗情況，系部領導堅持對整個實習活動進行全面的掌控督查。期間會對出勤情況、工作態度、任務完成質量、個人創新改進等進行評分，為后期的總結評價提供依據，保證活動質量。
1.4 系統性總結嘉獎 每次的頂崗實習活動結束以后，要求學生提交有關頂崗實習旁證材料，頂崗實習旁證材料主要是頂崗實習計劃，階段小結記錄和頂崗實結等材料，先由指導教師把關審核，審核通過后再提交，需要校企指導教師、實習助理和系部領導進行把關驗收，按照有關規定，對于實習學生給出最終頂崗實習成績，對于指導教師給出頂崗實習期間學生各類工作完成情況匯總統計。每次實習活動結束后，學校都會組織人員對實習工作中的事項進行討論，總結經驗，反思不足。最終評選出表現優秀的實習生及導師加以嘉獎。
2 結語
近年來，我系積極推進頂崗實習工作，認真探索頂崗實習運行的新模式，在落實頂崗實習管理和指導上下功夫、在規范上做文章、在模式上求創新，每年頂崗實習覆蓋率都在90%以上，特別是近年來，受金融危機不利因素影響，計算機相關產業進行結構調整，我系學生頂崗實習覆蓋率仍然達到了95%左右。但現有計算機相關專業頂崗實習的運行模式還存在許多不足，需要在計算機相關專業培養方案，校內外實訓基地建設方面進一步完善、改進和提高，為辦好人民滿意的高職教育而繼續共同努力。
參考文獻：
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關鍵詞：頂崗實習 管理規范 實訓基地 高職教育
1.頂崗實習工作推出的背景
步入21世紀，我國的高等職業教育得到了蓬勃發展，到目前為止，我國高等職業院校共1184所，年招生規模達到310萬人，在校生達到900多萬人。其招生規模達到普通高校招生規模的一半，有力地促進了高等教育大眾化與技能化的全面發展，為實現社會經濟繁榮和小康化的目標作出了重要貢獻。高等職業教育的主要目標是面向社會生產實踐的技術型、應用型人才。在高職院校中，為了培養學生崗位職業能力和職業綜合素質能力，把學生到企業單位實施半年以上的頂崗實習，納入了學院的整個人才培養方案的教學計劃。同時也為頂崗實習學生實現實習就業一體化提供了可靠的制度保障。這有助于培養其綜合運用專業理論知識和技術，獨立分析和解決專業相關問題的能力；有助于其全面地了解企業運作流程，了解社會，樹立起理論聯系實際的工作作風和踏實的工作態度；有助于檢查所學理論知識在企業的應用范圍及適用程度；有助于鞏固和擴大所學專業知識，培養實際操作能力，促使學生較快適應工作，為將來順利走上工作崗位打下良好工作基礎。為此，必須對頂崗實習內涵、工作重要性和必要性的認識，在頂崗實習的各個環節狠抓工作落實。
2.頂崗實習的組織
2.1建立健全頂崗實習制度，規范操作
為保障頂崗實習過程的有條不紊，必須嚴格組織，嚴格把關。首先，在頂崗實習開始前，我院制定了頂崗實習手冊，手冊內容包括：學生頂崗實習管理暫行規定、學生頂崗實習考核方案、學生頂崗實習承諾書，頂崗實習教案，每項技能所要達到的能力目標、頂崗實習目的、頂崗實習內容、頂崗實習條件和頂崗實習操作步驟，都反映在教案里。其次，系主任、指導老師及相關人員召開了實習動員大會，做好了實習前的動員準備工作。使得學生清楚頂崗實習的重要性和必要性，擁有實習的積極性和自覺性。第三，學院領導和指導教師經常看望和指導學生，了解學生實習過程以及生活情況，幫助學生解決實際困難并鼓勵學生克服困難，同時讓學生感覺學校、老師、同學是個大家庭。最后，在完成頂崗實習任務后，學生和老師都要完成頂崗實結，并召開頂崗實會對實習過程進行歸納總結。將頂崗實習取得的經驗和存在的問題及時反饋給學校的相關部門。
2.2頂崗實習前做好學生的動員與培訓工作
在實習前，對學生的動員培訓工作對整個實習過程非常重要，因此要全力做好這項工作，要給學生講解清楚實習的目的和意義以及實習中將有面對的困難，特別要強調實習紀律，提前給學生打好預防針，不能隨意曠班。同時，學生在校期間的專業學習，主要針對“崗位群”設計的，但學生一旦到企業頂崗實習，則主要針對具體崗位，其學習的內容將更加具體、更明確和更具有針對性。這種特點決定了學生在頂崗實習中，會遇到很多書本上沒有講到的具體知識和技能，因此，我們在課程設計上必須根據企業的具體要求有針對地進行一些模擬訓練，將企業的一些內容融入到教學中，并且有計劃地開展好頂崗實習前的培訓工作。
2.3建立科學的頂崗實習評價體系
為保障頂崗實習的質量，必須對參加頂崗實習的學生進行嚴格的考評，考評的項目包括操作能力、實習紀律、實習態度等，由學校和企業共同作出評價：包括企業評分、校內外教師指導評分、實習手冊填寫及實結評分，然后由上述三項得出實習考核總評分。考評實行五級制，即優、良、中、及格、不及格，成績存入檔案，并與學校助學金掛鉤，對于實習成績不合格的學生，利于假期時間安排學生重修或參加畢業總補考。為保證教學計劃順利執行，保證高質量地完成實習，必須制定嚴格的實習紀律，明確說明情況下才可以終止實習，應該辦理說明手續，未說明情況下不可以終止實習及終止后的處理措施。若學生自動離職結束實習，學校應給予相應的處分。當然，實習制定還可以包含獎勵措施，如評選優秀實習生、優秀員工。二實習單位對優秀實習生應給予優惠例如獎金或就業留崗等。另外，在實習期間，要求學生撰寫實習報告，按時提交實習周記。實習結束時，要求實習學生提交實結以及實習過程中問題反饋和積極建議。頂崗實習是人才培養的重要環節，必須進行科學全面地評價與考核，并將頂崗實習的考核成績作為學生獲取相應學分和畢業證的重要條件。
3.頂崗實習的管理
3.1開發工學結合頂崗實習的信息管理系統
為實現及時有效地，對學生頂崗實習的工作狀態及工作效果等情況進行實時監控管理，可以依托校園數據網平臺，設計基于Web方式的頂崗實習信息管理平臺，供學生、企業、學校管理部門及系部及時地掌握頂崗實習教學過程等信息。該系統共有7個子系統，信息管理系統總體上實現功能如下。
一是信息服務：面向全院教師、學生及管理人員頂崗實習有關條例、管理制度、頂崗實習工作過程流程、實習安全教育、考核辦法等文件，進行瀏覽閱讀。
二是崗位信息：由校外企事業單位或校內外實訓基地、學院部門或系部管理人員崗位需求情況及崗位信息描述（所需專業，學生人數，工作崗位，實習內容，實習時間，實習工資等），也可以作為提供校外的實訓基地或其它校企合作單位的信息展示等功能。
三是學生選崗：學生根據自己的用戶名和密碼登陸系統，進行崗位信息閱讀及根據所學專業興趣愛好進行選崗或者由于特殊情況進行退選操作。
四是實習過程監控：在實習過程中，學生登陸系統，按照其管理制度及實施要求完成相應任務和工作。一方面為企業負責人、校外實習指導老師、校內頂崗實習老師、頂崗實習小組組長等多方面參與的管理人員反饋學生頂崗實習信息，如在崗情況、工作進度、學生工作紀律、工作效果等信息；另一方面為學院管理部門及系部和企業負責人監控學生在崗工作內容、工作進度、學生工作紀律、工作效果等情況，提供一個良好的平臺。
五是實習評價：在實習結束時，企業負責人、校內外實習指導教師、頂崗實習小組組長及學生本人等登陸系統，對學生頂崗實體情況作出定量和定性的分析評價。然后對學生的頂崗實習給出綜合考核成績。
六是實習交流平臺：根據該功能模塊建立了一個學校、企業、師生共同參與、交流的平臺。通過這個平臺可以交流頂崗信息、評價管理經驗、實習經驗以及實習過程中出現的問題關注學生實習情況和心理狀態，及時發現問題解決問題。
七是系統管理：這部分由系統管理者負責用戶身份認證及系統模塊設計與管理工作。
3.2建立良好的組織保障體系
我校頂崗實習工作實行企業―學院―系―指導老師四級管理，分別成立相應的頂崗實習管理工作機構，負責頂崗實習的安排管理和實習指導工作，保障頂崗實習的順利進行。企業就是實習單位，負責指定專門人員分配管理學生實習工作，根據需要安排技術人員進行實習技術指導；企業向實習支付合理的工資報酬；實習期間對學生的安全進行保障；實習期滿對學生做出書面鑒定。學院負責制定我院學生實習頂崗管理辦法，指導、檢查和考核學生頂崗實習工作，并貫徹執行國家有關畢業生頂崗實習政策和法規。系部負責加強頂崗實習的管理工作，建立健全頂崗實習管理制度，安排學生實習工作，與實習單位共同制定實習計劃，解決實習中出現的矛盾和問題，并與實習單位簽訂實習協議保障學生的勞動權利和利益。指導老師指的是校內安排指導老師，負責與企業指導老師組織實施頂崗實習計劃，加強學生企業之間的交流，掌握學生的思想和工作動態，并及時向所在系部領導匯報學生實習情況，提醒學生工作中注意事項幫助學生解決實習中存在的問題，關心學生的生活和工作，維護學生的利益。在實習中指導學生填寫實習周記和報告，并做好定時檢查、評價工作。最后實習結束時負責總評成績的評定，登錄系統提交成績和成績分析及實結。
3.3建立和完善頂崗實習教學管理制度
為明確各部門及人員的職責，保證頂崗部門的職責，保障頂崗實習的順利實施，學院與企業共同制定切合企業生產特點的頂崗實習管理辦法。比如，頂崗實習管理辦法、工學結合考核辦法、校外實踐教學管理制度等。在實習期間，首先學生必須遵守企業的管理制度，如企業的生產操作規程、安全管理、出勤制度等；其次是從教學上對學生要求，如寫實習日記或工作情況記錄、定期匯報制度、實結等。因此，實習期間的管理制度應該融合了企業生產管理制度與學校的教學管理制度。
總之，制定一套良好的頂崗實習組織與管理制度對于整個實習過程具有非常關鍵作用。我們必須充分認識到：做實“工學結合”才是高職教育的根本方向、根本出路，而頂崗實習是其中及其關鍵和必不可少的一個環節，良好的頂崗實習組織和管理則是頂崗實習能夠取得極好效果的有力保證。大力發展職業教育，其績效全然來自于良好的組織和管理制度。因此，我們必須堅持高職教育的科學發展觀，腳踏實地地為經濟緊缺高技術勞動大軍的培養進行不懈的努力。
參考文獻
[1] 李娟. 高職院校頂崗實習存在的問題與對策[J].中國成人教育.2009（9）
XX年11月，我專業派出05模具 班共116名學生到模具相關公司參加為期3個月的頂崗實習，開始了“校企合作、工學結合”人才培養模式的探索，在專業建設方面、學生就業及學生職業道德教育等方面積累了寶貴經驗，為我院的“高職人才培養工作評估”作出了重要貢獻。
一、基本情況
我專業05模具班共有畢業生116人。通過學院領導特別是“學校招生就業處的大力支持，我專業與多個模具相關企業建立起長期的“校企合作”關系，并于XX年11月組織學生前往參加頂崗實習。
通過充分的動員、精心的組織和嚴格的管理，我專業畢業生在頂崗實習期間，任勞任怨，愛崗敬業，勤奮踏實，獲得了各公司的高度評價，為我院爭得了榮譽。通過大家共同努力，我專業畢業生于XX年6月圓滿完成實習任務，成為我院“校企合作、工學結合”人才培養模式的先行軍、探索者。更為可喜的是，我專業多名學生在實習完成后通過競聘上崗與實習企業簽訂就業協議，成功解決了就業問題。
此次學生頂崗實習工作意義重大。學生通過“校企合作”平臺，增加了實踐經驗，提升了解決實際困難的能力，有效的實現了學校與社會的“零距離接觸”，提高了就業競爭力；我專業通過企業的實操平臺，使實訓教學更加合理化、系統化。
二、主要做法
（一）積極準備，確保頂崗實習順利進行
1、明確目的
頂崗實習的基本目的，在于通過理論與實踐的結合，學校與企業的溝通，進一步提高學生的思想覺悟，業務水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便把學生培養成為能夠主動適應社會主義現代化需要，面向生產、建設、管理、服務第一線，實踐能力強、具有良好職業道德的高素質、技能型專門人才。具體體現在三個方面：
第一，運用和檢驗教學成果。頂崗實習是學校教學的一個重要組成部分，它的一個重要功能，在于運用教學成果，檢驗教學成果。運用教學成果，就是把課堂上學到的系統化的理論知識，嘗試性地應用于實際管理工作，并從理論的高度對管理工作的創新，提出一些有針對性的建議和設想。檢驗教學成果，就是看一看課堂與實際工作到底有多大距離，并通過綜合分析，找出教學中存在的不足，以便為完善教學計劃，改革教學內容和方法提供實踐依據。
第二，通過頂崗實習，提高學生的實操能力。對于機械系的學生來說，實踐能力的培養至關重要，而實踐能力的培養單靠課堂教學是遠遠不夠的，必須從課堂走向社會。頂崗實習的目的就是讓學生通過親身實踐，了解機床的操作環節，實際體會一般專業技術人員的基本素質要求，以培養自己的適應能力、業務能力、協調能力和分析解決實際問題的工作能力。
第三，預演和準備就業工作。通過實習，讓學生找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關知識，為今后工作做好充分的知識，能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理轉型期。
2、高度重視
05級畢業生頂崗實習是我專業進行“校企合作、工學結合”人才培養模式探索，實習的效果和反饋對未來我專業學生的培養目標、教學計劃和大綱的制定以及調整具有十分重要的意義。因此，我專業領導高度重視此次學生頂崗實習工作，成立了由系主任包晨陽擔任組長，系黨支部書記雷云進、。領導小組多次召集教研室主任、實習指導老師、畢業班輔導員、學生黨員和學生干部開會，提出具體要求，明確工作職責，積極解決經費問題，為師生提供保障，并召開畢業班實習動員大會，向全體同學布置實習任務。
3、積極準備
此次組織學生實習，人員多，任務重，情況復雜，基礎工作差。為了更好的完成任務，我專業在前期做了大量的鋪墊工作。首先，積極與企業取得聯系，拓寬學生實習平臺，同時盡力為學生爭取合法的權益，如安全、勞動條件、生活條件、勞動報酬等，最大限度的保護學生正當權益。其次，多次召開協調會進行探討，聽取寶貴意見，科學地調整教學計劃，合理的安排實習指導老師，保證學生實習和教師正常教學工作兩不誤。第三，制定《05級畢業生頂崗實習計劃》，明確頂崗實習的目的、意義、方法、路線、時間及要達到的目標，并提前同實習指導老師和實習學生溝通，保證各項工作圓滿完成。
4、充分動員
頂崗實習是教育部下發的一項教改政策，對培養學生的綜合素質有著較大的影響。但正因為是一項新事物，少數同學和家長不夠理解，特別是家庭條件好的學生，更是以各種理由推辭，搪塞，不想去，不愿去，有的抵觸情緒還很強烈。因此，充分動員，講清道理，統一思想是前提。
5、完善制度
頂崗實習是教學活動，應做到制度化、規范化，必須嚴密組織，嚴格把關。特別是學生遠離學校大本營，衣、食、住、行、工作都相對獨立，生活紀律、工作紀律、行為規范都要有章可循，只有嚴格管理，才能保證實習工作順利完成。
在頂崗實習前，我專業根據實際，制定了《機械系學生實習管理規定》、《機械系學生實習考核辦法》，組織學生認真學習，并要求學生簽訂《機械系學生實習協議書》。制度的建立，使學生頂崗實習應該做到的，應該遵循的相關要求更加明確化，保證了頂崗實習過程有條不紊地進行。
（二）嚴格管理，確保頂崗實習圓滿完成
1、重視日常管理
實習學生具有雙重身份，既是學校學生，又是單位工作人員，因此受學校和實習單位的雙重管理。我專業指定專業指導老師，根據系部工作安排，實行值班工作制度，下企業進行跟班管理，與學生同吃同住。專業指導老師定期對學生實習情況進行全面檢查，發現問題立即整改。我專業領導不僅與企業保持經常性的聯系，還定期、不定期進行訪問，雙向溝通，及時解決、處理學生實習過程中遇到的問題。學生頂崗實習期間，輔導員經常利用qq群、電話、短信等方式對學生進行思想政治教育、勵志教育和安全教育，鼓勵學生要有堅強的工作毅力，在自己的崗位上艱苦奮斗、踏實工作，多為社會做貢獻。通過精心的組織和嚴格的管理，我專業所有頂崗實習學生實習期間未發生傷亡、打架斗毆、違法亂紀事件。
2、加強實習指導
實習期間，各指導老師和學生保持密切聯系。一方面，深入學生頂崗實習的第一線，指導學生實際操作，征求學生個人對實習的意見和建議，征求實習單位對實習學生的表現評價及對我專業專業建設的建議；另一方面，認真閱讀和審查學生的《實習日志》并進行點評，對實習學生進行業務指導，對學生提出寶貴意見。指導教師與實習學生同吃同住，收到良好效果，受到學生和實習單位好評，確保了此次頂崗實習的質量。
3、實施量化考核
為保證頂崗實習的質量，我專業對參加頂崗實習的學生進行嚴格考評，考評的內容包括操作能力、實習紀律、實習態度、《實習日志》填寫、實結等，由學校和企業共同作出評價。考評實行等級制，即“優、良、一般”，成績與學生畢業資格掛鉤。頂崗實習是人才培養的重要環節，必須進行嚴格的評價與考核，將頂崗實習的考核成績作為學生獲取相應學分和畢業證書的必要條件。本次頂崗實習，我專業畢業生15人獲得優秀，30人獲得良好。我專業擬定在畢業典禮時召開本次頂崗實結表彰大會，表揚優秀學生。
（三）及時總結，積累頂崗實習的經驗
我專業“頂崗實習領導小組”多次召集有關人員開會，對實習過程中各種情況進行深入研究和及時總結。我專業要求學生每日一小結（填寫《實習日志》），要求實習指導教師每周一總結。實習結束后，我專業組織學生采取個人總結、班內和系內交流、表彰等多種方式進行總結提高。每個學生都上交了工作總結，積累了大量經驗，提供了大量資料，為今后頂崗實習工作的開展貢獻了寶貴的資料。
三、主要收獲
1、加深了我專業對頂崗實習重要性的認識
通過本次頂崗實習，進一步加深了我專業對學生頂崗實習在專業教學過程中的重要地位與作用的認識，它是對學生專業學習效果的一次最真實的檢驗，也是對我專業專業教育教學過程的最有效的檢驗，我們培養的學生是否合格、是否受用人單位歡迎，通過頂崗實習基本上就能夠得出答案；它又是學生順利就業的必不可少的前奏，通過頂崗實習讓學生把所學的專業知識、專業技能應用到工作實踐中去，為畢業后正式走入職場打下堅實的基礎，而且很多學生由于表現出色在實習階段就和用人單位簽訂了就業協議，順利地找到了一份比較滿意的工作，其中更有一些學生由于在實習期間表現突出而獲得了職位的晉升，這是我們一開始沒有預料到的。
2、加強了我們辦好專業的信心
通過對學生頂崗實習的指導，尤其是通過到實習單位的走訪，我們獲得了這樣的信息：只要我們培養的學生合格，社會是有很大的需求的。企業對我專業畢業生的高度評價，大大的增加了我專業辦好專業的信心。
3、獲取了對于專業建設與改革的新信息
在走訪中，企業的相關人員告訴我們，在以后的教學實踐中，要特別加強學生“軟實力”的訓練，如禮儀、溝通等必須進一步強化，只有技能而沒有良好的職業形象、職業意識的學生是不受歡迎的。企業的建議使我專業認識到，專業建設與改革不能只是著眼或傾向于純技能的培養，更要著眼于人的全面發展，因為在企業，培養員工某項新的技能并不難，但員工到崗后再花費人力、財力、物力來培養員工必備的職業精神卻不是企業所愿意做的，因為這些本應該在專業學習階段來完成。這些都有益于我們進一步進行專業建設與改革，加強對學生綜合能力的培養，使學生的就業適應性更強。
4、促進了頂崗實習學生自身的發展
從實習企業反饋的情況和師生間的交流、總結的情況來看，絕大部分同學都能認真對待頂崗實習，虛心向實習單位的師傅學習，認真完成實習單位安排的工作任務，在工作中理論聯系實際，表現出良好的業務素質。同學們普遍覺得此次頂崗實習收獲頗豐，學到了許多在書本上學不到的東西，獲得了不少的實踐知識，為走向社會積累了初步的經驗。第一，此次頂崗實習使同學們接觸了社會、認識了社會、了解了社會、學會了服務，提高了自身綜合素質、增強了自己的就業競爭力，為以后的就業應聘奠定了基礎。第二，通過實習，同學們廣泛與社會接觸，擴大了自己人際的交往，強化了語言表達，加強了交流溝通，形成社會經驗資本的積累，為就業提供信息渠道，建立良好的人脈網絡。第三，提高了獨立生活的生存能力、磨練意志，增強耐力，提高涵養，培養和感受團隊精神，學會感恩。
四、存在不足
1、部分教師認識不足
教育形勢的發展，用人單位的要求，迫使高職院校必須加大實習實訓教學力度，這是學院生存與發展，提高教學質量的生命線。我院的“高職人才培養工作評估”即將到來，而學生頂崗實習工作是考核指標體系中一項至關重要的指標，因此本次頂崗實習工作意義重大。但是，我專業部分教師對此認識不足，更有部分教師為了自身利益，不僅不配合工作，還說反面話，做反面工作，給本次頂崗實習工作的組織帶來負面影響。
2、組織管理存在漏洞
由于我專業首次進行“校企合作，工學結合”人才培養模式探索，所以經驗不足，基礎工作薄弱，許多工作沒有一步到位，大大影響了工作效率。
3、教學計劃有待修訂
通過本次的實習工作，也反映出我專業各專業教學計劃還不能完全滿足學生實習和就業市場的需要。一是一些實用性高的課程開課時間相對較晚，而這些課程的內容，確是實習或就業中非常重要的；二是雖然我專業學生學習了一些專業基礎課，但學習的深度和廣度不能滿足學生實習需要；三是《職業道德修養課》未受學生重視，學生“軟實力”培養有待進一步加強。四是學生在實習中表現出專業知識掌握不夠扎實，不能很好的把理論與實際情況相結合，這就要求我們在以后的教育教學中，加強學生動手能力的培養，為學生提供更多的實踐機會。
4、學生現狀令人擔憂
具體表現為心理反差較大，吃苦精神較差，適應能力不強，溝通能力缺乏，工作作風不扎實等。許多學生缺乏自我準備和自我認知，愿望與現實差距很大，總希望實習的企業環境好、工作輕松、待遇高，而不考慮自身的能力水平，不了解頂崗實習的目的；許多學生缺乏吃苦耐勞的精神和克服困難的信心，不能很快適應生產一線簡單重復的勞動，缺乏對自己崗位的熱愛和積極進取的精神；更有部分學生缺少對企業的熱愛和忠誠，缺少對母校的熱愛和感激。
五、幾點建議
1、對實習指導教師實行目標管理
建議指定專職實習指導老師下企業進行全程管理和指導。對實習指導老師實行目標管理，要求實習指導教師除了要遵守學生制度外，還要有具體的目標管理任務，如思想工作，同企業、家長溝通、安全教育、生活服務以及如何完成頂崗實習教學任務等。另外，加強全系教職工圍繞中心，服務大局，主動配合工作的思想，轉變觀念，齊心協力，把頂崗實習工作搞好。
2、要加強學生關鍵能力的培養
培養了一個具備很高技能的人，不一定就等于培養了一個合格成功的人才。因此，加強對學生關鍵性職業能力的培養應當成為今后專業建設與發展的側重點，其中像合作能力、溝通能力等尤顯重要。實習中某些學生在這方面的欠缺告訴我們要強化其可持續發展的能力。
關鍵詞：頂崗實習 運行機制
中圖分類號：G71 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）08（c）-0201-02
高職人才培養目標是高職人才培養的總原則與總方向，是開展教育教學的基本依據，準確把握高職人才培養目標，有利于高職教育正確定位，做到健康和諧發展。我國高職教育的人才培養目標是：以培養具有一定理論知識和較強實踐能力，面向基層、面向生產、面向服務和管理一線職業崗位的實用型、技能型專門人才為目的職業技術教育，是職業技術教育的高等階段[1]。
頂崗實習是高職教育人才培養計劃中安排在校外實訓基地進行的重要實踐性教學環節，是職業教育實踐性和職業性的必然要求，是實現高職教育產學合作的重要途徑，是培養具有良好職業道德、科學創新精神和熟練專業技能人才的有效手段，在我國高等職業技術教育中發揮著極為重要的作用。
1 目前高職院校頂崗實習面臨的問題
1.1 部分企業對學生參與頂崗實習不積極，落實頂崗實習不徹底
企業與高職院校的理念不一致，導致企業參與學生頂崗實習不積極，頂崗實習落實不徹底。高職院校認為學生參與頂崗實習是對專業學習的一種延續，是培養學生職業素質和提高職業技能的重要手段；學生參與頂崗實習還可以降低企業的生產成本，解決企業招工難的現狀，并為企業培養和儲備后備人才。而企業則主要擔心學生的頂崗實習會影響到企業的正常生產和產品質量，甚至是影響企業的安全生產。所以企業缺少配合學生頂崗實習的積極性和主動性。導致有些專業學生的頂崗實習質量不高，層次過低，或流于形式。從而缺乏能滿足頂崗實習要求的、相對穩定的校外實習基地。
1.2 部分學生對自身的定位不足，參與頂崗實習的態度不端正
盡管國家和學校一再教育學生認清現狀、轉變觀念，但仍有一部分學生對自身的定位不準，眼高手低，職業理想、職業觀念陳舊，缺乏責任意識和吃苦耐勞精神。他們過高估價自己，不愿意充當“廉價勞動力”，認為頂崗實習不符合大學生的身份。他們從昨日的學生一下子轉變為今日的一線勞動者，由被服務的對象突然轉變為從事生產或為別人提供服務的角色過程中，部分實習學生不能及時調整心態，不能坦然接受。導致該部分學生缺乏實習的主動性、責任心和上進心。
1.3 缺乏可控的頂崗實習長效管理和監控機制
頂崗實習的學生往往分散在不同的企業，不同的崗位，在長達半年至一年的實習時間里，學生可能要面對必須獨立完成的生產任務和重復、單調的崗位操作，面對比在學校學習競爭更具挑戰性的工作能力比拼，這對學生的心理素質將是極大的考驗，如何保證頂崗實習的正常進行至關重要。這時的學校如果沒有與之相當的體制與機制保障，頂崗實習很易失去有效的控制，形成“放羊”現象，無法切實保證頂崗實習達到預期的教學目標。
2 頂崗實習長期高效運行的指導思想
頂崗實習是高職教育中重要的實踐性教學環節，是實現高職教育產學合作的重要途徑。我國高職教育中的“頂崗實習”人才培養模式體現了教學與實踐相結合的思想，是職業教育體制和教育模式改革的重大創新，它符合職業教育發展的規律和特點；有利于學生就業能力和創業能力的培養；是職業教育持續快速健康發展的關鍵性戰略舉措。
今天的頂崗實習不同于傳統的實習，它是以真實的工作場景為課堂，變消耗性實習為生產性實習，變傳統的以理論為主的教學模式為“情景教育”的教學模式，是以培養學生職業素質和職業能力為主的實踐性教學模式，體現了“真實性、生產性和效益性”的特色。是我國高職教育教學的主要模式之一。我個人認為好的、可持續性的頂崗實習應該實現“學生、企業、學校、家長、社會”等五個主體共贏。頂崗實習的預期效果見圖1[2]。
3 建立頂崗實習良性運行機制的幾點思考
3.1 進一步加大政府引導和政策支持的力度
政府引導和政策支持是高職教育中頂崗實習能否順利開展的關鍵因素。歐美發達國家，職業教育有較為完備的法制保障，企業因此順其自然地承擔了職業學校學生的專業實習任務，成效顯著。而我國關于職業教育的發展雖然在《國務院關于大力發展職業教育的決定》中有明確規定，要求企業建立接收職業院校學生實習的制度，但是客觀地說，高職教育中推行的工學結合、頂崗實習教育體制只是初見成效，與我們期望的效果還有差距，我們還應該繼續呼吁政府和教育部門，進一步加大對高職教育頂崗實習的支持力度，建立完備的法制保障體系。比如，在要求企業承擔高職學生頂崗實習的同時，給予政策上的優惠措施等，讓企業能夠積極主動地參與學生的培養和教育工作。
3.2 解放思想、轉變觀念，以正確的態度認識頂崗實習
首先是學生的思想要解放和觀念要轉變。早在十幾年前，我國的大學教育確實是精英教育階段，大學生是科技和知識的象征，是國家培養的白領人才。所以，受傳統觀念的影響，高職院校的部分學生會過高的估價自己，眼高手低，認為頂崗實習不符合大學生的身份，從而缺乏在實習中的主動性、責任心和上進心。殊不知時過境遷、時移世易，如今的大學已經步入了大眾教育階段，高職教育的目標定位在“培養面向生產和服務第一線的高等技術應用型人才”。所以，如今的高職學生要認清形勢，端正態度，努力以勞動者的姿態積極參與頂崗實習環節。
其次是企業的管理者和決策者要解放思想、轉變觀念，正確認識頂崗實習在企業發展中的作用和機遇。在經濟高速發展的今天，企業對生產一線高素質人才的需求不是飽和了，而是更加緊缺了。而學生頂崗實習剛好可以為企業提供大批有知識有文化的高素質員工，在解決企業用工短缺的同時，又能為企業節約成本，并能在一定程度上提升企業的文化氛圍。如果企業能夠把握機會與學校簽訂長期的頂崗實習用工協議，還能獲得長久性的人才資源儲備，形成學生頂崗與企業招工的良性循環。
3.3 需要有富有彈性的頂崗實習教學計劃，以適應企業頂崗需求
目前高職專業教學計劃無法與企業實際運行情況相匹配。企業的主要任務是連續性生產，是以追求最大經濟利益為目的，有其特有的經濟活動規律。
（1）要求在一個崗位上保證有勝任崗位工作的學生持續頂崗，而不是上半年有學生頂崗，下半年沒有學生頂崗。
（2）有些生產崗位需要一定時間的上崗預習期此后才能“頂崗”，特別強調經驗性和熟練程度。這就要求學生參與頂崗實習的時間不能太短，不易頻繁輪崗。
因此，專業教學計劃在頂崗實習安排上，必須迎合企業的需求，而不是奢望著企業迎合學校的需求。只有設計出能與合作企業協調運作的頂崗實習教學計劃，頂崗實習才能真正“可持續”開展。
3.4 建立科學的管理和考核機制，以保障頂崗實習善始善終
頂崗實習的學生因為分散在不同的崗位，甚至是不同的企業，管理難度自然加大，所以頂崗實習的管理必須打破傳統的學校管理模式，采用企業、學校、家長共同參與的新模式。嚴格過程管理，優化考核方案，督促學生圓滿完成頂崗實習并順利畢業。
［關鍵詞］高職建筑類專業頂崗實習管理
［作者簡介］張廣峻（1978-），男，河北衡水人，邢臺職業技術學院，講師，研究方向為鋼結構設計與施工；張玉菊（1975-），女，天津人，邢臺職業技術學院，講師，研究方向為綠色建筑。（河北邢臺054000）
［中圖分類號］G712［文獻標識碼］A［文章編號］1004-3985（2012）21-0144-01
頂崗實習是高職學生畢業前的一個重要環節，學生可以將在校學習的專業知識與技能綜合運用到真實的工作中去，有效地提高專業綜合實踐能力和工作經驗，為順利走向工作崗位打下堅實基礎。在高職院校工學結合人才培養體系中，頂崗實習是實現工學結合的重要手段，它關系到工學結合培養模式的成敗。教育部在2009年工作要點及16號文件中也多次提到頂崗實習的重要性。因而如何做好頂崗實習的實施與管理，一直為教育界所關注。建筑工程系在這方面進行了積極的探索，經過三年來的不斷實踐完善，走出一條富有成效的特色管理之路。建筑工程系頂崗實習管理特色概括起來就是“以機制制度為基礎、以校外實訓基地為依托，多方共管，實施事前、事中、事后全過程質量管理”。
一、完善機制與制度，保證頂崗實習實施與運行
1.建立健全組織機構，整合管理職能，統籌安排，合理分工。將校外實訓基地管理、頂崗實習管理職能統一劃歸系頂崗實習管理辦公室負責，統籌管理，這樣可以有效地利用實訓基地資源和提高管理效率。辦公室成員分工明確，如辦公室主任負責對實訓基地宏觀管理和協調，導師負責具體的頂崗實習指導工作，輔導員負責就業指導及協議簽署工作等。
2.頂崗實習管理實行專業指導教師、生活指導教師和企業指導教師三導師制。在學生頂崗實習期間，專業指導教師負責擬訂具體的實習進度計劃，包括時間安排和實習步驟，提出寫實習周記、實習報告的要求，介紹實習單位情況和實習應注意的事項，宣布實習紀律，對學生進行安全教育。生活指導教師負責對學生頂崗期間的生活和人際交往進行指導。從具有豐富實踐經驗的企業專業技術人員或能工巧匠中聘任企業導師指導學生從事頂崗實習工作，具體落實學生的安全教育、崗位指導工作，負責學生頂崗實習期間的考勤、業務考核、實習鑒定等工作，并與校內指導教師共同填寫相關內容。
3.頂崗實習考核實行過程考核與最終答辯相結合的方式，考核成績實行企業評定與學校評定相結合。學生頂崗實習期間，企業將學生作為準員工，工作期間按員工標準進行考核。頂崗實習結束由企業和學校對學生共同考核，主要結合學生頂崗實習過程中崗位能力表現、工作態度和頂崗成果性材料等進行頂崗實習鑒定，符合條件的校企聯合頒發“工作經歷證書”，并優先錄用。
4.完善規章制度，使頂崗實習管理有章可循、有據可依。各個專業在院系頂崗實習管理實施細則及補充規定的基礎上，結合本專業特色，加以細化補充，形成本專業頂崗實習管理制度體系。為了明確頂崗實習參與主體的權利義務，切實保障實習的順利進行及有效管理，首先由學校、學生、單位三方共同簽訂頂崗實習協議書，并將文件副本及相關實習管理規定書面告知學生家長，取得家長的支持。在此基礎上，針對導師、學生、實習單位不同的職責，制定了相應的可操作文本，使實習過程有章可循，有據可依。對于專業導師，填寫學生頂崗實習情況月報表、工作記錄、答辯記錄等文件。在實習開始前，召開負責班級頂崗實習動員會，向學生詳細講解頂崗實習的各項規定，并發放實習指導手冊，以便于對實習全過程進行管理；對于學生，在頂崗實習前，需領會頂崗實習管理規定，填寫實習登記表、實習保證書、實習周記、階段性工作報告等材料，實習接近結束時，需提交頂崗實習成果材料，并參加由學校、企業主持的實習答辯。對于實習單位，需要企業導師及時指導學生，并填寫實習鑒定和參加實習答辯。
二、頂崗實習實行事前、事中、事后全過程控制，重點進行事中控制
1.頂崗實習開始前，提前做好充足的準備工作。第一，未雨綢繆，就業工作提前進行，以校外實訓基地為主，結合用人單位需求，實現實習就業無縫對接。如建筑鋼結構專業將學生就業工作提前至第四學期末專業實習階段，考慮到頂崗實習單位是學生就業首選，因此選擇校外實訓基地中優秀合作企業作為工作重點，如中鐵建設集團、浙江東南網架等公司，提前與企業溝通，采用訂單培養模式，實現“專業實習—頂崗實習—正式工作”三階段量變到質變的轉化，實現了實習與就業的無縫對接。此外，還調動教師、畢業生等力量進一步拓展實訓基地，保證頂崗實習單位的落實。第二，實習標準與實習崗位掛鉤，結合崗位的能力需求制定不同的實習與考核標準。同時，各專業結合行業、生源、校外實訓基地等情況的變化，對實習計劃進行針對性修訂更新。第三，采用多種形式加強學生的職業教育，使其有充足的心理準備去面對現實社會和工作環境。各專業多次開展相應的交流座談使學生在實習前有充分的心理準備。如專業教師業余時間通過與學生討論電視劇《蝸居》，使學生對社會、生活、家庭、工作等方面關系有了更深的認識；通過邀請優秀畢業生、企業專家、技術能手、與學生交流座談個人職業成長經歷，使學生樹立正確的職業觀。第四，加強安全教育，提高學生安全意識，參加學校和企業保險作為雙重保障。各專業通過真實案例、視頻教程、圖片展示等方式對學生進行安全專題教育，有效地提高學生安全意識。第五，為了提高學生的意外風險保障能力，鼓勵學生在參加頂崗實習前，學校補貼個人購買人身意外傷害保險，將是否購買人身意外傷害保險作為參加頂崗實習的前提條件，以保證學生在受到人身意外傷害時，能夠獲得最大的賠償；此外，要求企業以書面協議的形式，針對學生工作崗位的危險程度，根據國家相關法律法規為學生提供必要的勞動保護及相應保險。
2.學校、家長、企業三方共管，通過多種方式，進行過程管理。頂崗實習過程一直以來是管理的薄弱環節，時間跨度大、學生分布廣、導師教學任務繁重等多種因素制約管理的有效進行。針對這些情況，我們實行學校、家長、企業三方共管，通過網絡、電話、現場指導等多種方式，進行過程管理。首先，我們以書面形式將頂崗實習詳細信息告知學生家長，取得家長的配合。其次，要求學生每周以電子郵件或短信的形式將實習情況作簡要匯報。第三，要求學生堅持寫頂崗實習周記、階段性總結報告、畢業成果各階段進展等情況，并按時提交相關材料。對于學校導師，要求每周同學生聯系一次，通過電話、網絡等手段及時對學生進行輔導，并定期更新學生頂崗實習記錄表、實習指導記錄表等。
3.打破專業或班級限制，根據學生實習區域分布情況，統籌安排導師進行實地跟蹤管理。專業導師由于同時承擔教學任務，因而很難兼顧實習實地跟蹤管理和教學工作，因而，在本系范圍內，打破專業區別，根據學生實習單位分布情況劃分為若干地區，派遣導師進行現場跟蹤管理。
4.強化頂崗實習結束后的信息反饋機制。頂崗實習結束后，要及時地進行頂崗實習效果總結和信息反饋。一方面，由系部或專業組織企業指導教師、企業負責人、專業指導教師、學生代表召開頂崗實習交流座談會，充分聽取各方面的意見。另一方面，以專業或班級為單位，召開頂崗實結大會，并邀請下一屆學生參加，學生之間、師生之間共同交流心得與體會，并選出頂崗實習優秀個人進行表彰。此外，學生在畢業離校前，以班級為單位登記工作單位及聯系方式，為實訓基地拓展、就業數據統計等提供幫助。
三、結語
通過實施全過程的質量管理，頂崗實習管理效率得到很大提升，我系建筑類專業學生90%以上與頂崗實習單位簽訂了就業協議，實現了實習和就業良好對接。學生的工作能力得到了顯著提高，得到了企業的重用，同時，由于畢業生的優異表現，為學校贏得了聲譽，很多大型建筑企業積極主動與學校聯系合作事宜。頂崗實習管理成功進行，不僅保證了工學結合人才培養模式的實現，而且有力地促進了學生的就業。
［參考文獻］
中圖分類號：G456 文獻標識碼：A 文章編號：1009-0592（2016）05-239-02
據教育部統計，截至2014年7月，全國高職院校共計1327所，每年有340余萬高職生參加頂崗實習，僅天津現代職業技術學院每年就有3000余人參加頂崗實習，在保護學生頂崗實習合法權益方面，我校摸索總結出了一些方法，希望能為兄弟院校維護高職生頂崗實習期間各項權益提供借鑒。
一、高職生頂崗實習期間合法權益受侵犯的表現形式
1.有的高職院校強制學生參加單位組織的頂崗實習，侵犯學生的勞動選擇權。
2.有的接收學生頂崗實習的企業，拿學生當廉價勞動力，給學生的工資低于當地最低工資標準，侵犯了學生獲得合理勞動報酬權利。
3.有的接收學生頂崗實習的企業，只注重經濟效益，不改善生產條件，安全生產的隱患較大，學生在實習期間受到人身傷害，勞動安全衛生權受到侵犯。
4.有的企業讓學生干的工作與正式員工相同，工作時間和加班時間超過勞動法規定的時間，且學生在實習期間休息休假的權利得不到保障。
5.有的企業只注重對學生的使用，不注重對學生的培養，使實習偏離了初衷，忽視了學生接受職業技能培訓的權利。
6.企業在接收實習生過程中，為了節省成本，不給學生投保任何保險，侵犯了學生獲得社會保險的權利。
二、高職生頂崗實習期間的法律關系
頂崗實習是指職業院校按照專業培養目標要求和教學計劃安排，組織在校學生到企（事）業等用人單位的實際工作崗位進行的實習（來源《教育部職業院校學生頂崗實習管理規定》）。從法律原理上講，實習權是學生受教育權在實習階段的表現形式，是一種學習權，本質上屬于受教育權。現實中有人把實習權主要界定為勞動就業權是錯誤的，導致在頂崗實習中學生往往被淪為"血汗工廠"的廉價勞動力，偏離了實習的性質和目的。頂崗實習是教學環節，高職生頂崗實習期間，還沒有正式畢業，仍然是學校的學生，其學生身份是毫無疑問的。學生在企業實習，簽署實習協議，學生和企業之間是一種勞務關系，學生不具有勞動者的身份，單位給學生發放生活補助，而不是工資。
三、天津現代職業技術學院保護學生頂崗實習權益的方式
天津現代職業技術學院從實際出發，以法律為依據，以事實為準繩，結合學校、企業、學生三方利益，從組織機構、規章制度完善、三方協議、強化救濟、商業保險、學生自我保護、法律援助等方面實現頂崗實習學生勞動權益的完整保護。
1.設立組織機構，明確職責分工。學校與實習單位合作成立頂崗實習共同體，共同制訂頂崗實習計劃， 共同負責學生頂崗實習的組織和管理。學校設立頂崗實習管理工作機構，院長是學生頂崗實習工作的第一責任人，專門協調處理學生頂崗實習期間的各項事宜，包括學生實習權益保護。學校和實習單位建立實習指導教師制度，實習指導教師除了要指導學生實習外，還需要對學生實習權益是否收到侵害進行監管。
2.明細法律關系，尊重學生勞動權利。學生實習從法律角度講是一種權利，屬于受教育權。從教學管理的角度來說，是一種應然行為，是學生必須完成的一門課程。天津現代職業技術學院充分尊重學生自主權和勞動自主權，學生因個人原因要求自行選擇頂崗實習單位的，只要有學生本人和家長共同提出申請及提供實習單位同意接收該學生頂崗實習的公函及實習協議即可。不能自主實習的，學校安排有較高社會信譽或具有較高資質等級，提供崗位與學生所學專業對口或相近的實習單位（如天津海鷗手表集團公司）組織學生頂崗實習。
3.簽署實習協議，維護學生各項權益。學校責成法務部專門負責校企合作和學生頂崗實習協議的起草、簽訂和執行，在簽訂頂崗實習協議時，把學生能享受勞動安全衛生權、職業技能培訓權、休息休假權、勞動報酬權等權利做為重點。
學生頂崗實習之前，學校與實習接收企業、學生與實習企業都要簽訂協議書。
（1） 如果企業單位勞動保護工作欠缺，其后果不僅是某些權益的喪失，而且是勞動者健康和生命直接受到傷害。所以學院在每個校企實習協議中都明確約定“生產經營單位接收學生實習的，應當對實習學生進行相應的安全生產教育和培訓，提供必要的勞動防護用品。學校應當協助生產經營單位對實習學生進行安全生產教育和培訓。”（來源安全生產責任法），規范和約定企業學校雙主體的責任。學校要求法律教師和班主任要對學生進行頂崗實習權益自我保護教育，學校與學生簽定安全協議，發放頂崗實習權益自我保護須知，為學生享有安全衛生權提供保障。
（2）協議中要求企業和學校的頂崗實習指導教師要以提升學生專業技能為中心，對學生進行職業技能培訓，安排實習崗位和內容，防止了只把學生作為廉價勞動力使用，不管學生技能提升的情況出現，對學生技能培訓權進行保障。
（3） 在協議中明確約定學生的休息休假權利，勞動報酬權利，根據《勞動法》、《勞動合同法》、《職業院校學生頂崗實習管理規定》的規定，不允許企業讓學生違法加班，按照天津市的標準和要求，要求企業落實最低工資標準等事宜。
（4） 在學校已經給學生投保實習責任險的情況下，明確要求企業要給學生投保意外保險等商業險，解決學生實習的福利保險問題和意外傷害問題。
（咸陽師范學院 陜西 咸陽 712000）
摘要：理論教學使學生具備一定的專業理論知識，而專業實習特別是頂崗實習能給應用型專業學生一個實際操作的機會，一個專業素養和職業素養全面提升的機會。本文以咸陽師范學院旅游管理專業的頂崗實習為例，通過對參與頂崗實習學生滿意度的調查，分析了當前旅游管理專業頂崗實習的現狀及存在的問題，提出了有效開展頂崗實習的對策。
關鍵詞 ：旅游管理專業；頂崗實習；學生滿意度；認知評價
中圖分類號：G718 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2014）11-0120-04
作者簡介：孫媛媛（1981—），女，河南洛陽人，博士，咸陽師范學院講師，研究方向為旅游管理研究與教學。
基金項目：陜西省旅游管理特色專業建設資助項目；咸陽師范學院教育教學改革研究項目“以就業為導向的旅游管理專業學生頂崗實習運作模式研究”（項目編號：201002001）
頂崗實習是將課堂建到產業園區、企業車間等生產一線，在實踐教學方案設計與實施、指導教師配備、協同管理等方面與企業密切合作，強化教學過程的實踐性、開放性和職業性，提升教學效果的教學方式。就旅游管理專業頂崗實習而言，則是指高校旅游管理專業的學生在學校安排下，到旅游企業不同崗位進行實習并履行其相應的職責。在頂崗實習期間，學生會暫時頂替一些員工的崗位，遵守用人單位的規章制度，并通過勞動獲取相應報酬；用人單位也會對員工進行必要的崗前培訓；學校也會安排指導教師對學生進行指導。頂崗實習是學生與旅游業第一次真實的接觸，是實現實習實訓場所與職業工作環境“零距離”對接的基本教學環節，是培養符合生產、建設、管理和服務第一線需要的技能型人才的關鍵教學環節。因此，頂崗實習效果的好壞尤其是學生對其滿意度將直接影響到學生未來進入該行業的可能性。
筆者擬以咸陽師范學院旅游管理專業的頂崗實習為例，通過對參與頂崗實習學生的認知度調查，探討當前旅游管理專業頂崗實習的現狀及存在的問題。咸陽師范學院旅游管理專業采用的頂崗實習模式是當前國際上比較流行的“Sandwich Internship”，即前5個學期在校學習，第六學期在旅游企業頂崗實習，第七學期再回到學校“再學習”，第八個學期為畢業實習。研究對象為本校2009屆、2010屆和2011屆旅游管理專業學生，調查發出問卷200份，收回問卷200份，其中有效問卷186份。問卷及訪談涉及五個方面25個問題。通過問卷法與訪談法，并結合自身頂崗實習管理經歷，對調查數據進行整理和分析，提出問題并給以針對性意見和建議。
旅游管理專業頂崗實習現狀分析
（一）頂崗實習管理
頂崗實習管理主要包括實習前的動員、計劃及實習期間對學生的指導工作。對于頂崗實習前學校的動員和布置情況，有61.29%的學生認為學校在實習前只是做了一般的通知；對于學校的頂崗實習計劃，僅有27.96%的學生認為學校“明確、具體、執行好”。由此可見，學校在實習前的準備工作還不到位。實習期間對實習生的指導情況方面，學校指導教師能下到實習單位檢查指導，但不能認真負責，沒有及時為學生的生活、工作等方面提供有效指導。整體而言，學生對教師指導參與性不滿意。
（二）實習單位和崗位選擇
頂崗實習的實習單位和崗位選擇情況直接關乎學生實習的積極性，影響頂崗實習的效果。調查對象實習地點主要分布在深圳、廈門、莆田、廈門、杭州、咸陽、天津和北京等地，實習的地點比較分散，且實習方向主要集中在酒店方向。有74.19%的學生的實習單位是由學校聯系的，另有25.81%的學生則是通過自己或其他社會關系聯系的。對于實習崗位的安排，67.74%的學生是由單位直接安排，未經個人同意。訪談中發現有52.69%的學生表示更希望能夠自己選擇地方和崗位進行頂崗實習。整體來講，學生普遍認為頂崗實習的自主性較差。
（三）實習期間學生合法權益保障
實習期間，頂崗實習的規范化程度直接影響學生在實習期間的利益保障。55.91%學生表示不清楚實習前學校是否與實習單位簽訂實習協議書或合同，3.23%的學生認為沒有。實習期間的工作時長方面，有65.59%的學生表示在頂崗實習期間每天工作8小時以上，工作時間過長，并且用人單位不給加班費。實習期間自身利益維護方面，有74.19%的學生表示在實習期間，企業偶然會侵犯自己的利益。近80%的學生表示沒有、不知道怎么維護或者沒辦法維護自身權益；根據訪談結果得知，許多低年級學生不知如何維護自身的合法權益。總體上，頂崗實習期間學生合法權益保護方面需要加強。
（四）對學校課程設置方面的認識和建議
對學校課程設置方面的認識情況，調查問卷顯示，有55.81%的學生認為在校期間所學的知識、技能與工作要求無關，有36.67%的學生認為在校期間所學的知識、技能基本適應工作需要。通過深層次的訪談得知，在學生對我校課程設置的建議中，有58.06%的學生表示希望學校能夠增加專業課程，其次是專業選修課程以及基礎課程。旅游業是實踐性極強的應用型行業，課堂教學的改進和完善會影響到學生對頂崗實習效果的評價。
（五）學生對頂崗實習的總體認知情況
學生對于頂崗實習的總體認知情況是整個頂崗實習能否達到期望效果的基礎。關于學生頂崗實習期間的平均月收入情況，有72.04%的學生的平均月收入在1 200元以上，有27.96%的學生平均月收入在1 200元以下。大部分學生表示希望能夠提高實習生的工資水平。頂崗實習后，大部分學生留在實習單位工作的意愿不高。
旅游管理專業頂崗實習存在的問題
調查結果表明，盡管旅游管理專業頂崗實習基本達到培養計劃與接收企業的要求，但仍然存在諸多問題，主要表現在以下幾方面。
（一）頂崗實習管理制度不完善
頂崗實習期間對學生的管理工作主要涉及學校和旅游企業兩方面。頂崗實習前，學校對頂崗實習進行沒有全面而有效具體的管理和計劃，同時對實習前期的動員工作也不到位，學生缺乏對實習單位的認識和了解，積極性不高；實習期間，不能及時安排指導教師到單位對學生進行指導；實習結束后，學校并未及時對實習進行評價，總結實習效果。用人企業則往往容易從短期利益出發，不重視實習生的指導工作，對實習生疏于管理，只是把實習生當成是短期的“廉價勞動力”。
該問題是制約大多數應用型專業頂崗實習的最大瓶頸，也是影響學生頂崗實習滿意度的最大障礙。學生對能提供驗證課堂知識機會并能及時反饋的實習更具有滿意度，只有實習安排符合旅游業發展要求，學生得到其從業所需技能時，學生才能從頂崗實習中真正獲益。
（二）頂崗實習缺乏自主性
頂崗實習期間，由于實習單位接收能力有限，學校所聯系的實習單位分布較分散且多半是以酒店方向為主，不能滿足其他方向學生的實習需要；大部分高年級學生表示更希望能夠自主選擇實習單位，但學校對于自主聯系頂崗實習的要求較高，導致部分有特殊情況而不能隨學校實習的學生難以找到合適的實習單位。
頂崗實習自主性關系到學生整體的實習感受，左右著學生的實習意愿，一旦學生進入到不如他們所愿的實習基地，學生常會表現出消極抵觸的實習態度，這會對進一步開展實習埋下隱患。
（三）頂崗實習保障機制不健全
頂崗實習期間，由于資金、人員有限，學校不能及時充分地與企業、學生保持有效聯系，部分學生處于自由散漫的狀態。實習時期的大學生處于管理的“真空”階段，缺乏統一的規定和程序，學生一旦出現工傷、薪酬糾紛等問題，學校、學生、實習單位都將處于尷尬境地。加之，校企之間的合作關系不穩定，職責分工不明確，合作缺乏政策法規的保障，學生與用人企業之間的合同不透明等也會產生消極影響。
實習生的身份界定是當前頂崗實習面臨的主要問題，實習生進入企業工作崗位頂崗，成為企業的“準員工”，并與企業正式員工共同履行“職業化”崗位職責。其合法權益的保障應與正式員工一致。但是我國沒有專門的法律法規來保障學生實習期間的合法權益，對校外兼職和實習環節的法律約束太少，缺乏可操作性。
（四）學校課程設置不科學
大部分學生認為學校旅游管理專業的課程設置沒有特色，邏輯性不強。我國高校教學一直存在著重理論、輕實踐的弊病，旅游管理專業的課程開設雷同，缺乏特色；課程之間聯系性差，不利于學生的理解記憶；課程開設缺乏邏輯性，知識由淺入深的層次性不明顯；實踐課程較少，不利于學生動手能力的培養，不能滿足綜合性旅游人才培養的需求。
“Sandwich”實習模式中的重要環節就是前期的基礎課程學習，包括通識教育（基礎知識）、專業教育（專業知識）與技能教育（操作實驗）。知識構成與課程設置關系到學生頂崗實習與實際工作的知識儲備與心理準備，是獲取較高實習感受的重要指標。
（五）學生對頂崗實習認識不足
頂崗實習學生的“職業化”特征同時引發了實習生對頂崗實習訴求的多元化、權益的顯性化特征，實習生將全面權衡頂崗實習的相關要素，包括實習地點、企業背景、用工薪酬、頂崗時間等與實習生利益攸關的實習條件和用工要求。學生往往把頂崗實習當成賺錢的手段，將自己的待遇與正式員工作比較，心理落差大；不能很快適應工作環境，難以忍受枯燥乏味的工作，缺乏吃苦耐勞的精神，工作穩定性差；自律意識不強，缺乏對企業的責任感和忠誠度。
旅游管理專業有效開展頂崗實習的對策
（一）學生應加強自身的綜合素質培養
在頂崗實習中，學生的綜合素質直接影響頂崗實習效果的好壞。所以，對于學生來講，更應加強自身綜合素質的培養。在一線崗位工作，學生心理壓力較大，還會受到社會上的一些不良誘惑。學生在服從實習單位和學校指導管理的基礎上，需要進一步加強自我管理，學會在新的環境下與同事、領班、經理溝通；妥善解決日常生活中的問題和矛盾；保持良好的身體和精神狀態，力爭平穩通過“五關”，即目標端正關、角色轉換關、體力承受關、戰勝委屈關和環境適應關。
（二）旅游企業的目標應放長遠
旅游企業需將頂崗實習學生看做潛在的員工，以“準員工”的身份要求學生，將企業文化及相關規章制度融入實習生的工作和生活中，并安排較好的指導教師對學生進行指導，給予實習生多方面的鼓勵及幫助，充分調動學生工作和學習的積極性，使其更快投身工作崗位，融入企業。這不僅能夠解決企業的員工流動性問題，更有助于企業的持續發展。
（三）政府應建立健全激勵機制和保障機制
頂崗實習執行難的最大原因在于現行的法律制度對實習學生的保護不充分以及企業對實習生的不認同。政府應對接收實習學生的企業給予切實可行的優惠，引導、鼓勵企業及其他用人單位接收學生實習；各級人大、政府、教育行政主管部門依據本地區實際情況制定或出臺適合本地區的相關法規、規章等。
（四）學校應進一步強化其橋梁作用
學校作為在校實習工作的主要組織者，作為實習單位和學生之間的橋梁，既要做好學生培養的工作，特別重要的是要保證學生的安全，也要照顧好實習單位的利益。
完善實習管理制度 首先，學校應成立專門的旅游管理專業頂崗實習管理機構，對學生的頂崗實習工作進行統一管理；其次，在實習前做好對學生的實習動員準備工作，將頂崗實習各細節涉及的信息制作成小冊子；再次，結合學生自身的情況、頂崗實習企業的特點和學校的相關規定，制定出與之相適應的實習計劃，交指導教師審核通過后才可實施；最后，與合作企業簽訂頂崗實習三方協議，明確三方權利和義務，尤其是對學生在實習過程中需掌握的技能與知識加以規范，并為學生統一購買保險，保障學生的合法權益。
注重“雙師型”教師的培養 首先，在旅游管理專業教師的招聘中不僅要看學歷，更要強調其實踐能力以及相關工作經驗；其次，要加強對在校旅游管理專業教師的培訓，注重“雙師型”教師的培養。指導教師可以在組織學生實習的時候了解熟悉企業的運作，或者到企業兼職，深入了解企業相關部門的組織結構、企業文化等并且參與管理，提高實踐能力。
加強實訓基地建設 目前，大多高校的教學重理論、輕實踐，對校內實訓基地建設的投入力度不大、重視不夠，使培養出來的學生動手能力較差、技能缺乏，不利于頂崗實習期間學生盡快適應工作崗位。因此，學校應充分認識到實踐的重要性，應及時更新、完善校內實訓的設施設備，為學生提供良好的實踐教學環境。同時，還可以邀請以往參加過頂崗實習且表現優秀的學生介紹經驗。
科學設置課程體系 作為應用型專業的課程設置，應該充分考慮到實踐教學在整個專業教育教學中的指導作用，學校應該根據自身的培養目標、實際情況以及旅游企業的需要，制定具有本校特色的旅游管理專業課程體系；在實施“學習—實習—再學習—再實習”的循環實踐教學模式的同時，要注意合理分配實踐課程與理論課程的比重；在課程設置方面應遵循由淺入深的規律，注重學生的基本素質、基本能力、核心能力以及實踐能力的逐步培養。
致謝：感謝我校學生胡桃溪在此次研究中所做的貢獻及為本文提供的調查數據。
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