時(shí)間：2023-03-28 14:57:37
導(dǎo)語：在農(nóng)業(yè)技能論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
智能化是制造自動(dòng)化的發(fā)展方向，很多專業(yè)性機(jī)械制造智能技術(shù)已經(jīng)發(fā)展到相當(dāng)水平，而在農(nóng)業(yè)制造領(lǐng)域，還在起步階段。農(nóng)業(yè)機(jī)械制造智能技術(shù)是專門研究產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工、銷售、售后乃至維護(hù)維修的整個(gè)技術(shù)過程，并將提高產(chǎn)品質(zhì)量、效益、競(jìng)爭(zhēng)力作為最終的目標(biāo)。農(nóng)業(yè)機(jī)械制造智能技術(shù)包含了生產(chǎn)對(duì)象、生產(chǎn)資料、能源、人力資源、生產(chǎn)和質(zhì)量信息等內(nèi)容。其中，生產(chǎn)對(duì)象、生產(chǎn)資料與能源屬于硬件范疇，生產(chǎn)和質(zhì)量信息則是軟件范疇，而人力資源則是兩者都屬于。在諸多的生產(chǎn)要素之中，人的要素處于主要地位。
2兵團(tuán)農(nóng)業(yè)機(jī)械制造智能技術(shù)現(xiàn)狀及其與內(nèi)地的差距
2.1兵團(tuán)農(nóng)業(yè)機(jī)械制造智能技術(shù)現(xiàn)狀
近年來，雖然很多企業(yè)在農(nóng)業(yè)制造業(yè)方面不斷采用先進(jìn)的制造技術(shù)，像北疆的科神數(shù)控設(shè)備已占企業(yè)機(jī)加工設(shè)備的30%以上，且已經(jīng)引進(jìn)了CNC加工中心，企業(yè)的機(jī)加工能力得到了很大提升。公司已經(jīng)啟用了企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)（ERP），以系統(tǒng)化的管理思想，為企業(yè)決策層及員工提供決策運(yùn)行手段的管理和服務(wù)。南疆的天誠(chéng)對(duì)企業(yè)設(shè)備也進(jìn)行了較大投資，且已經(jīng)在某些焊接生產(chǎn)線采用了焊接機(jī)器人，大大提高了產(chǎn)品的焊接質(zhì)量和工作效率。但是這些進(jìn)步與內(nèi)地專業(yè)化農(nóng)業(yè)及機(jī)械制造業(yè)相比，仍在許多方面存在著較大的差距。
2.2兵團(tuán)與內(nèi)地在農(nóng)業(yè)機(jī)械制造智能技術(shù)上的差距
2.2.1管理
內(nèi)地優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)機(jī)械制造業(yè)廣泛采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理，對(duì)于組織和管理制度的更新與發(fā)展都較為重視，并對(duì)生產(chǎn)模式加以完善，力求達(dá)到準(zhǔn)時(shí)、快速、高效的生產(chǎn)制造。比如采用MES（制造執(zhí)行系統(tǒng)），該系統(tǒng)包括計(jì)劃排產(chǎn)、過程糾偏、質(zhì)量控制、資源優(yōu)化、數(shù)據(jù)采集、電子看板、ERP集成等模塊。系統(tǒng)依據(jù)ERP或手工輸入的生產(chǎn)任務(wù)，通過精細(xì)排產(chǎn)，得到可執(zhí)行的工序級(jí)生產(chǎn)排程，并通過對(duì)生產(chǎn)執(zhí)行過程的詳細(xì)進(jìn)度、用料、用時(shí)及質(zhì)量等信息實(shí)時(shí)跟蹤統(tǒng)計(jì)，以數(shù)字化的方式、智能化的形式直觀地展現(xiàn)生產(chǎn)全過程。而兵團(tuán)農(nóng)業(yè)機(jī)械制造業(yè)采用計(jì)算機(jī)管理的水平還正處于起步階段，大多數(shù)的企業(yè)仍然處于陳舊的經(jīng)驗(yàn)管理階段，是兵團(tuán)農(nóng)業(yè)機(jī)械的制造業(yè)發(fā)展步伐緩慢的原因之一。
2.2.2技術(shù)設(shè)計(jì)
內(nèi)地優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)化廠家對(duì)設(shè)計(jì)方面要求嚴(yán)格，且更新速度較快。由于大量采用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)技術(shù)（CAD/CAM），部分大型企業(yè)甚至已經(jīng)開始脫離圖紙進(jìn)行設(shè)計(jì)和生產(chǎn)制造。而兵團(tuán)農(nóng)業(yè)機(jī)械制造企業(yè)，對(duì)于計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)技術(shù)的使用尚比較局限，使用水平有待提高，兵團(tuán)農(nóng)業(yè)機(jī)械制造業(yè)技術(shù)發(fā)展推動(dòng)力不足。
2.2.3制造工藝
內(nèi)地農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)廠家比較廣泛的使用數(shù)控加工，許多新型的加工方法，例如：激光切割、高精密加工、復(fù)合加工技術(shù)等也得到廣泛應(yīng)用。然而這些新型技術(shù)在兵團(tuán)農(nóng)機(jī)制造企業(yè)基本沒有應(yīng)用，有的甚至還在企業(yè)議程之中，使得兵團(tuán)農(nóng)機(jī)機(jī)械制造技術(shù)仍然處于低水平狀態(tài)。
3發(fā)展建議
3.1系統(tǒng)優(yōu)化
農(nóng)業(yè)機(jī)械制造過程中對(duì)速度、精度和效率以及柔性化和智能化的要求較高。在采用高速控制系統(tǒng)的同時(shí)又改善了機(jī)床的特性，使得機(jī)床的速度、精度及效率大大提高。而柔性化不僅僅指機(jī)械本身，還有群控系統(tǒng)的柔性，數(shù)控系統(tǒng)的本身就是采用模塊管理的方式進(jìn)行管理，裁剪與組合性比較強(qiáng)，能夠滿足用戶的不同設(shè)計(jì)和需求；群控系統(tǒng)則是根據(jù)制作流程的要求不同自動(dòng)進(jìn)行修正和調(diào)整，使得群控系統(tǒng)的效能充分發(fā)揮出來。為了適應(yīng)快速變化的社會(huì)市場(chǎng)環(huán)境，僅有柔性化是不夠的，機(jī)械制造智能化也需要不斷升級(jí)改造以適應(yīng)當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和提高，只有具備了智能化才能應(yīng)對(duì)更加復(fù)雜的市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境。
3.2多媒體技術(shù)的應(yīng)用
在智能化的數(shù)控系統(tǒng)中要做到用戶界面的圖形化、科學(xué)計(jì)算的可視化與多媒體的結(jié)合和應(yīng)用。用戶界面是系統(tǒng)與使用人員之間的橋梁與窗口，由于使用人員的要求不同和專業(yè)性差異，給計(jì)算機(jī)軟件的開發(fā)與研制帶來了較大的難度，采用圖形化用戶界面后，使用者在使用時(shí)較為方便。科學(xué)計(jì)算的可視化可使可視信息直接使用，比如說圖像、動(dòng)畫演示等。可視化技術(shù)的應(yīng)用與計(jì)算機(jī)的虛擬技術(shù)環(huán)境結(jié)合起來，使智能化領(lǐng)域又進(jìn)一步得到拓寬。而計(jì)算機(jī)、聲像以及通信技術(shù)完整的結(jié)合便形成了多媒體技術(shù)，它使計(jì)算機(jī)擁有了綜合處理數(shù)據(jù)的能力。多媒體在智能化數(shù)控領(lǐng)域中可綜合化、智能化地處理信息，在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控系統(tǒng)中也有著重大的應(yīng)用價(jià)值。
3.3體系結(jié)構(gòu)的優(yōu)化
在農(nóng)業(yè)機(jī)械制造過程中，改善和發(fā)展體系結(jié)構(gòu)較為重要。首先，企業(yè)數(shù)控機(jī)床占用比例應(yīng)不低于50%，使智能制造系統(tǒng)應(yīng)用效率達(dá)到基本要求。在此基礎(chǔ)上集成企業(yè)CPU資源系統(tǒng)來提高集成度和運(yùn)行速度。采用高集成化CPU、RISC芯片和大規(guī)模可編程集成電路FPGA、EPRD、CPRD以及專用集成電路ASIC芯片的新一代PCNC數(shù)控系統(tǒng)，并應(yīng)用LED平板顯示器平臺(tái)，以實(shí)現(xiàn)超大尺寸的顯示傳導(dǎo)和發(fā)散信息。采用增強(qiáng)集成電路的密度來改進(jìn)性能，使組件的尺寸減小，可靠性提高。其次，硬件的模塊化使數(shù)控系統(tǒng)的集成和標(biāo)準(zhǔn)化更加簡(jiǎn)單和方便。如顯示器、CPU、輸入輸出設(shè)備、以及存儲(chǔ)器等最基本的模塊，都可成為獨(dú)立的載體，在通過不同方法的組裝、搭配以及減持和增加以便構(gòu)成檔次和功能不一的數(shù)控系統(tǒng)。最后，通過系統(tǒng)中心樞紐對(duì)機(jī)床進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化，通過機(jī)床聯(lián)網(wǎng)的手段，可以在任意一臺(tái)機(jī)床上進(jìn)行多臺(tái)操作，使不同機(jī)床的畫面在同一臺(tái)機(jī)床的屏幕上出現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)機(jī)床的遠(yuǎn)程控制或者是無人化操作。將計(jì)算機(jī)智能技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、CAD/CAM、伺服系統(tǒng)、自適應(yīng)控制動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)管理及刀具補(bǔ)償、動(dòng)態(tài)仿真等高新技術(shù)融為一體，形成嚴(yán)密的制造過程閉環(huán)控制體系，使產(chǎn)品制作過程靈活多變，以適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)機(jī)市場(chǎng)多品種、多批次的市場(chǎng)需求。
4小結(jié)
一、傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方面存在的問題
（一）專業(yè)口徑狹窄
傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)對(duì)象主要是大田作物，如玉米、小麥、水稻，而北京郊區(qū)隨著城鎮(zhèn)建設(shè)的發(fā)展，三大作物的種植面積逐漸縮小，甚至生長(zhǎng)期間需水量較大的水稻已經(jīng)限制生產(chǎn)，小麥亦改為節(jié)水種植。有限的農(nóng)用土地逐漸被籽種農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)的興起所占領(lǐng)，傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才應(yīng)用的舞臺(tái)日漸縮小。
（二）專業(yè)課程老化
傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的骨干課程主要是作物栽培學(xué)、耕作學(xué)和作物育種學(xué)。作物栽培學(xué)和耕作學(xué)課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)是提高糧食作物的產(chǎn)量，面對(duì)北京都市型農(nóng)業(yè)中農(nóng)作物種植的多元化、生產(chǎn)的機(jī)械化、設(shè)備的現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)功能的轉(zhuǎn)化，其學(xué)習(xí)內(nèi)容與北京農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向漸行漸遠(yuǎn)。
（三）實(shí)踐教學(xué)簡(jiǎn)化
學(xué)校正向綜合大學(xué)轉(zhuǎn)變，原本在校內(nèi)的農(nóng)場(chǎng)、實(shí)驗(yàn)田逐漸被其他功能的建筑所替代，實(shí)踐教學(xué)遠(yuǎn)離教學(xué)區(qū)，實(shí)驗(yàn)課與理論課在不同場(chǎng)地進(jìn)行，增大了實(shí)驗(yàn)課的難度和成本，原來每天都要求觀察農(nóng)作物生長(zhǎng)情況的教學(xué)安排，在成本約束下，變成了一次，投入時(shí)間少，學(xué)生學(xué)農(nóng)興趣很難形成。
（四）動(dòng)手能力弱化
在教學(xué)改革“厚基礎(chǔ)”的大背景影響下，專業(yè)課時(shí)逐漸減少，相應(yīng)的實(shí)踐學(xué)時(shí)也在減少, 在規(guī)定的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間內(nèi)，很難培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的實(shí)踐技能。實(shí)驗(yàn)課中以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)居多，教師無法得到學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能情況的反饋，學(xué)生也以考試能過關(guān)的低標(biāo)準(zhǔn)要求自己，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力差、獨(dú)立操作能力差。
二、專業(yè)方向與課程體系的改革
針對(duì)上述問題，按照北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和專業(yè)教師的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過多方調(diào)研和論證，提出了“適合北京需求，培養(yǎng)都市型農(nóng)業(yè)人才”的原則，修訂人才培養(yǎng)方案，調(diào)整專業(yè)方向，構(gòu)建課程體系，增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，爭(zhēng)創(chuàng)特色專業(yè)。
（一）調(diào)整專業(yè)方向
農(nóng)學(xué)專業(yè)的支撐學(xué)科以作物遺傳育種學(xué)科為主，作物遺傳育種學(xué)科是北京農(nóng)學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，碩士點(diǎn)之一，以農(nóng)作物種質(zhì)創(chuàng)新和新品種選育為特色，先后選育出 6 個(gè)小麥品種，6 個(gè)玉米品種，4 個(gè)小豆品種，2 個(gè)大豆品種，師資力量在種子科學(xué)方面有優(yōu)勢(shì)。其次，根據(jù)北京農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，籽種農(nóng)業(yè)將成為北京農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。因此，農(nóng)學(xué)專業(yè)在 2003 年第一次改革時(shí)，將專業(yè)學(xué)習(xí)方向調(diào)整為“種子科學(xué)與工程”方向。2006 年，又針對(duì)北京觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要，進(jìn)一步拓展專業(yè)領(lǐng)域，借助本院園藝學(xué)科和北京都市農(nóng)業(yè)研究院（北京農(nóng)學(xué)院）的師資力量和教學(xué)條件，增設(shè)了“觀光農(nóng)業(yè)”的學(xué)習(xí)方向。至此，農(nóng)學(xué)專業(yè)包括：“種子科學(xué)與工程”和“觀光農(nóng)業(yè)”兩個(gè)學(xué)習(xí)方向，形成了培養(yǎng)北京都市型農(nóng)業(yè)中籽種農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)兩個(gè)核心產(chǎn)業(yè)所需人才的新型農(nóng)學(xué)專業(yè)，每年兩個(gè)專業(yè)方向各招收一個(gè)本科生班。農(nóng)學(xué)專業(yè)的兩個(gè)專業(yè)方向直接針對(duì)北京都市型農(nóng)業(yè)中籽種農(nóng)業(yè)和觀光休閑農(nóng)業(yè)的人才培養(yǎng)，特色鮮明。“種子科學(xué)與工程”專業(yè)方向側(cè)重于培養(yǎng)北京籽種產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的，掌握種子科學(xué)與工程技術(shù)等方面的理論、技能；懂得國(guó)內(nèi)外種子法規(guī)、經(jīng)營(yíng)管理等方面的知識(shí)，能在種子管理部門、種子加工與生產(chǎn)、種子營(yíng)銷企業(yè)等領(lǐng)域和部門，從事新品種選育、種子繁殖生產(chǎn)、種子檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)與管理等工作的專業(yè)人才；“觀光農(nóng)業(yè)”專業(yè)方向側(cè)重于培養(yǎng)掌握觀光休閑農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，在農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)、農(nóng)業(yè)文化旅游產(chǎn)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等部門和領(lǐng)域，從事技術(shù)指導(dǎo)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、項(xiàng)目策劃和管理等工作的復(fù)合型專業(yè)人才。
（二）構(gòu)建新型專業(yè)課程體系
2005 年在北京市教委“農(nóng)學(xué)專業(yè)課優(yōu)化整合及骨干課程體系的研究”教改項(xiàng)目的支持下，根據(jù)專業(yè)學(xué)習(xí)方向和培養(yǎng)方案改革課程體系，并對(duì)課程內(nèi)容和教學(xué)手段進(jìn)行深入調(diào)整。經(jīng)過反復(fù)修訂，形成了現(xiàn)在的專業(yè)課程體系。“種子科學(xué)與工程”專業(yè)方向的專業(yè)必修課包括：《植物育種學(xué)》《種子生物學(xué)》《種子生產(chǎn)學(xué)》《種子加工與貯藏》《種子檢驗(yàn)學(xué)》《種子法規(guī)》《種子經(jīng)營(yíng)與管理學(xué)》等，專業(yè)選修課程包括：《種子營(yíng)銷學(xué)》《作物栽培學(xué)》《耕作學(xué)》《園藝學(xué)概論》《植物種質(zhì)資源學(xué)》《國(guó)際貿(mào)易學(xué)》等。專業(yè)課程體系以新品種選育、種子生產(chǎn)、加工、貯藏、質(zhì)量檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理為主線，涉及種業(yè)產(chǎn)業(yè)化方方面面的知識(shí)；“觀光農(nóng)業(yè)”專業(yè)方向的專業(yè)必修課為《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》《植物種質(zhì)資源學(xué)》《觀光農(nóng)業(yè)》《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原理與技術(shù)》《都市農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《都市型農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)案例分析》等，專業(yè)選修課程包括：《新農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃》《現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)》《有機(jī)農(nóng)業(yè)》《籽種農(nóng)業(yè)》《農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資與評(píng)估》《城市園林與綠化》《觀賞植物裝飾與應(yīng)用》等，形成了以觀光休閑園區(qū)、現(xiàn)代高科技園區(qū)建設(shè)、管理為主線的課程體系。課程內(nèi)容均面向北京農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求，很多課程沒有現(xiàn)成教材，任課教師就邊學(xué)習(xí)、邊總結(jié)、邊教學(xué)。學(xué)生感到學(xué)的知識(shí)理論聯(lián)系實(shí)際，有用武之地，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。通過專業(yè)方向和課程體系的設(shè)置，保證每個(gè)學(xué)生都有學(xué)習(xí)方向，每個(gè)學(xué)生都有專業(yè)特長(zhǎng)。
（三）增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
為加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)，在教育部“新世紀(jì)高等農(nóng)林教育改革工程———農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革和校內(nèi)外基地建設(shè)的研究與實(shí)踐”（2002- 2005）教改項(xiàng)目的支持下，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的技能作為農(nóng)學(xué)專業(yè)的一門必修課，形成實(shí)踐課程《農(nóng)事學(xué)》教學(xué)體系。《農(nóng)事學(xué)》在 2004 年被評(píng)為北京市精品課程，其配套教材《農(nóng)事學(xué)實(shí)踐教程》為 2005 年北京市精品教材。目前，該課程改名為《植物科技技能訓(xùn)練》，成為植科學(xué)院所屬農(nóng)學(xué)、園藝、植保專業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)踐課程，該課程從大學(xué)第一學(xué)期開課直到第四學(xué)期，每周 3 個(gè)學(xué)時(shí)。在農(nóng)學(xué)專業(yè)兩個(gè)新學(xué)習(xí)方向形成后，又對(duì)專業(yè)課學(xué)習(xí)增加實(shí)踐環(huán)節(jié)。原則是專業(yè)課學(xué)時(shí)不變，調(diào)整實(shí)驗(yàn)課時(shí)和增加教學(xué)實(shí)習(xí)天數(shù)，同時(shí)安排一些科研實(shí)踐、生產(chǎn)訓(xùn)練和創(chuàng)新競(jìng)賽等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。現(xiàn)在的專業(yè)課都增加或補(bǔ)充了實(shí)踐教學(xué)，例如，《植物育種學(xué)》課程包括 30 學(xué)時(shí)理論課、10 學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課和 9 天教學(xué)實(shí)習(xí)；《種子加工與貯藏》課程包括 16 學(xué)時(shí)理論課、16 學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課和 3 天教學(xué)實(shí)習(xí)；《種子檢驗(yàn)學(xué)》課程包括 8 學(xué)時(shí)理論課、16 學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課和 3 天教學(xué)實(shí)習(xí)等等。在科研實(shí)踐、生產(chǎn)訓(xùn)練和創(chuàng)新競(jìng)賽等活動(dòng)安排上，第四學(xué)期學(xué)生在教師的指導(dǎo)下利用假期或周末參加不少于 12 天的“三農(nóng)問題調(diào)查”和“拓展訓(xùn)練”，在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前了解農(nóng)村、了解農(nóng)民、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。第六學(xué)期以畢業(yè)論文為主線，學(xué)生自由選擇畢業(yè)論文指導(dǎo)教師，參加導(dǎo)師的科研課題活動(dòng)，完成畢業(yè)論文，畢業(yè)前答辯。同時(shí)組織、鼓勵(lì)學(xué)生申報(bào)市級(jí)或校級(jí)“北京市大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃”項(xiàng)目課題，通過參與項(xiàng)目研究的方式激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)熱情，提高科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)能力，
目前，農(nóng)學(xué)專業(yè)已經(jīng)形成了以校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地為基礎(chǔ)、有一定理論體系和實(shí)用價(jià)值的實(shí)踐教學(xué)體系。該體系包括：（1）大一、大二學(xué)生設(shè)置有《植物科技技能訓(xùn)練》課程，每周一次 3 學(xué)時(shí)，學(xué)習(xí)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的技能。（2）大二學(xué)生參加不少于 12 天、由教師指導(dǎo)的“三農(nóng)問題調(diào)查”和“拓展訓(xùn)練”活動(dòng)。（3）大三學(xué)生開始參加科研訓(xùn)練，加入到指導(dǎo)教師的科研課題中，在科研活動(dòng)中進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)實(shí)施和寫作，畢業(yè)前完成論文答辯。（4）大四學(xué)生在第八學(xué)期結(jié)合就業(yè)參加畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)。這一套實(shí)踐教學(xué)體系，保證學(xué)生在大學(xué)四年期間結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際不斷線，培養(yǎng)學(xué)生的理論結(jié)合實(shí)踐的能力。同時(shí)，每年聘請(qǐng)名師專家來校講學(xué)，使課堂教學(xué)與北京都市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，基本實(shí)現(xiàn)了“理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、科學(xué)研究”三位一體的教學(xué)模式。實(shí)踐教學(xué)往往難以掌控，為了督促師生更好地完成實(shí)踐環(huán)節(jié)，在考核上制定了一系列的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，完成后計(jì)學(xué)分，保證教學(xué)質(zhì)量。例如，（1）在每次實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)結(jié)束后，要求學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)報(bào)告，分別考核，考核成績(jī)占課程總成績(jī)的30%～40 %。（2）“三農(nóng)調(diào)查”和“拓展訓(xùn)練”等實(shí)踐環(huán)節(jié)，要求每位學(xué)生深入北京農(nóng)村或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線，進(jìn)行調(diào)查、考察，結(jié)束后完成調(diào)查報(bào)告，采用答辯方式，全體導(dǎo)師為評(píng)委集體考核，合格后方可計(jì)入學(xué)分。（3）畢業(yè)論文采用導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，學(xué)生每人一題，依次完成論文綜述、論文設(shè)計(jì)（開題報(bào)告）、論文寫作和論文答辯等工作，每項(xiàng)工作均由導(dǎo)師進(jìn)行評(píng)價(jià)和集體考核，最終成績(jī)采用優(yōu)、良、中、及格四個(gè)等級(jí)，畢業(yè)論文只有達(dá)到中等以上成績(jī)，方能合格畢業(yè)。幾年的實(shí)踐表明，實(shí)踐教學(xué)的嚴(yán)格要求，督促和激勵(lì)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，拓展了學(xué)生的思維、提供了施展才能的空間和條件，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，學(xué)生畢業(yè)后很容易融入到工作崗位中。
一、農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)論文教學(xué)工作中存在的問題
1、畢業(yè)論文教學(xué)計(jì)劃安排未體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，研究時(shí)間不能保證
按照現(xiàn)行的教學(xué)計(jì)劃，農(nóng)學(xué)專業(yè)往往論文和實(shí)習(xí)結(jié)合，安排在第6學(xué)期和第7學(xué)期之間，而其他專業(yè)往往安排在最后一個(gè)學(xué)期。以河南當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況為例，小麥一般在10月份種植，來年6月份收割；緊接著是玉米種植，并在10月收割。周年生產(chǎn)，一年兩熟。而學(xué)生的實(shí)習(xí)被集中在一段時(shí)間進(jìn)行，時(shí)間安排上跟不上農(nóng)事進(jìn)程，也覆蓋不了哪怕一季作物的全生長(zhǎng)期。由于需要集中時(shí)間實(shí)習(xí)，另一方面也導(dǎo)致其他時(shí)間的理論學(xué)習(xí)時(shí)間安排很緊湊。在平時(shí)，同學(xué)們很難抽出足夠的時(shí)間參加到老師的實(shí)驗(yàn)中去。因此，目前的教學(xué)計(jì)劃，難以讓同學(xué)們有充分的時(shí)間對(duì)作物整個(gè)生長(zhǎng)期進(jìn)行實(shí)習(xí)和觀察，更遑論周年的觀察和研究了。由于時(shí)間上不能保證，即使有同學(xué)愿意提前參加到老師的科研中，以備以后寫畢業(yè)論文，也很難保證有足夠的時(shí)間承擔(dān)實(shí)驗(yàn)任務(wù)，所得到的數(shù)據(jù)質(zhì)量也不高，畢業(yè)論文的質(zhì)量自然容易大打折扣。
2、生產(chǎn)、科研與教學(xué)脫節(jié)，經(jīng)費(fèi)缺乏
作為地方院校，農(nóng)學(xué)專業(yè)的老師課題申請(qǐng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，不少老師基本沒有課題經(jīng)費(fèi)支撐研究。因此，對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，往往也離得比較遠(yuǎn)。即使有部分老師有些小課題，也只能是小打小鬧，脫離生產(chǎn)。另一方面，學(xué)校擴(kuò)招，教學(xué)經(jīng)費(fèi)卻并未相應(yīng)調(diào)整。由于對(duì)畢業(yè)論文的指導(dǎo)，往往是由老師命題作文，出現(xiàn)與生產(chǎn)脫節(jié)，炒冷飯的現(xiàn)象也不少。由于研究命題本身缺乏鮮活，也難以激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。
3、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)價(jià)體系存在缺陷，難以起到導(dǎo)向作用
盡管目前已經(jīng)建立了畢業(yè)論文的監(jiān)督與評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，但是其可操作性仍然不強(qiáng)。對(duì)畢業(yè)論文的評(píng)價(jià)，往往對(duì)格式、形式過于重視，對(duì)成績(jī)分布、材料是否齊全較多關(guān)注，而對(duì)于實(shí)習(xí)過程監(jiān)管、論文學(xué)術(shù)水平的評(píng)價(jià)等實(shí)質(zhì)性的方面，缺乏行之有效的監(jiān)控手段。老師們往往因?yàn)椴蝗绦挠绊憣W(xué)生畢業(yè)，也存在放水的問題。由于這些原因，畢業(yè)論文評(píng)價(jià)指標(biāo)體系并未真正起到導(dǎo)向作用。而同學(xué)們也往往因此而存僥幸心理，做論文時(shí)不好好做，寫論文時(shí)東抄西抄，甚至有造假的情況。
4、學(xué)生自身存在的問題
一些同學(xué)學(xué)習(xí)態(tài)度松懈，未能認(rèn)真對(duì)待畢業(yè)論文工作。認(rèn)為大四找工作忙，學(xué)校不會(huì)怎么樣。而學(xué)校也因?yàn)榻昃蜆I(yè)壓力大，而存在放松監(jiān)管的情況。這更助長(zhǎng)了學(xué)生們學(xué)習(xí)態(tài)度上的松懈。
知識(shí)面狹窄，求知欲不足，難以應(yīng)付綜合性的作業(yè)。現(xiàn)有的教學(xué)模式，在一定程度上也養(yǎng)成了學(xué)生被動(dòng)受學(xué)的習(xí)慣。不少學(xué)生，在大學(xué)四年中，習(xí)慣于上課記筆記，考試背筆記的學(xué)習(xí)模式，平時(shí)很少瀏覽專業(yè)期刊，知識(shí)面狹窄，對(duì)行業(yè)缺乏基本的了解。這樣的情況，是很難想象能夠在畢業(yè)論文寫作中能夠?qū)懗鲂乱夂蜕疃鹊摹?/p>
綜合素質(zhì)不強(qiáng)，語言表達(dá)和邏輯思維能力弱。一些同學(xué)缺乏基本的分析綜合能力，邏輯思維混亂，語言表達(dá)功底差。寫出來的文章，不知所云。語病連篇。大學(xué)院系往往沒有開設(shè)大學(xué)語文課程，使同學(xué)們失去了提高的機(jī)會(huì)。英語過級(jí)的強(qiáng)制要求，使得很多同學(xué)把大量的時(shí)間都用在背記英語單詞上面。
二、提高農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的途徑
要提高畢業(yè)論文的教學(xué)效果和論文質(zhì)量，根本還在于學(xué)生，畢竟論文是要學(xué)生自己寫出來的。而各種制度和教學(xué)計(jì)劃，都應(yīng)該圍繞能否激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，如何杜絕學(xué)生的僥幸心理進(jìn)行設(shè)計(jì)和管理。為此，筆者認(rèn)為，可從以下幾方面入手，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量提高。
1、鼓勵(lì)緊貼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的選題
農(nóng)學(xué)類本科生的培養(yǎng)，主要目的為服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。如果學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)就脫離實(shí)際，畢業(yè)后即使參加農(nóng)業(yè)方面的工作，也很難短時(shí)期內(nèi)適應(yīng)過來。當(dāng)前不少農(nóng)學(xué)類本科生畢業(yè)后，往往在農(nóng)資行業(yè)工作。這類崗位酒需要扎實(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。因此，如果在畢業(yè)論文選題時(shí)，就貼近生產(chǎn)實(shí)際，將有利于畢業(yè)生的能力培養(yǎng)。
2、根據(jù)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)計(jì)劃作出相應(yīng)調(diào)整
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)，難以重復(fù)。因此，在畢業(yè)論文工作中，要求在實(shí)習(xí)實(shí)踐，論文工作時(shí)間安排上作出調(diào)整。如劉世亮等提出的全程實(shí)習(xí)模式，能夠較好地解決畢業(yè)論文時(shí)間難保證問題。但是，要實(shí)現(xiàn)全程實(shí)習(xí)教學(xué)，必須要在課程設(shè)置上作出較大的調(diào)整，嚴(yán)格控制學(xué)生理論課學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，以便學(xué)生有更多的時(shí)間參加老師的科研工作。因此筆者認(rèn)為，可以取消專門的實(shí)習(xí)時(shí)間，通過教學(xué)時(shí)間表的調(diào)整，讓學(xué)生自由安排時(shí)間，達(dá)到實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文工作的目的。
三、評(píng)價(jià)指標(biāo)要作導(dǎo)向性的調(diào)整設(shè)計(jì)
在畢業(yè)論文評(píng)價(jià)指標(biāo)中，應(yīng)該減輕對(duì)形式審查的重視，而把更多的注意放到學(xué)術(shù)價(jià)值評(píng)價(jià)上，同時(shí)，應(yīng)該把是否聯(lián)系實(shí)際，以及論文工作的過程納入考核的內(nèi)容。這樣，真正從評(píng)價(jià)指標(biāo)的導(dǎo)向上，讓學(xué)生和指導(dǎo)老師對(duì)畢業(yè)論文重視起來，并主動(dòng)地把畢業(yè)論文工作于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相聯(lián)系。院校各級(jí)管理部門應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān)，真正做到鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后。這樣，從制度上杜絕學(xué)生僥幸心理。
四、鼓勵(lì)學(xué)生盡早參加老師的科研活動(dòng)
大學(xué)生在進(jìn)校后，應(yīng)盡早完成專業(yè)教育，并在第二學(xué)期開始，鼓勵(lì)學(xué)生參加到教師的科研活動(dòng)中去，在具體的科研中，認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，拓寬視野。學(xué)生們只有到具體的生產(chǎn)實(shí)際中去體驗(yàn)，才有可能逐步培養(yǎng)專業(yè)興趣。也只有這樣，才能夠讓學(xué)生自己認(rèn)識(shí)到畢業(yè)論文將從哪里出來。
五、經(jīng)常舉辦學(xué)習(xí)交流專題報(bào)告會(huì)，分享樂趣和經(jīng)驗(yàn)
[關(guān)鍵詞]應(yīng)用型 農(nóng)業(yè)推廣碩士 培養(yǎng)模式 改革
[中圖分類號(hào)]G643 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-5349（2013）11-0227-01
教育部《關(guān)于做好全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)工作的若干意見》中規(guī)定，從2009年開始，擴(kuò)大招收以應(yīng)屆本科畢業(yè)生為主的全日制專業(yè)碩士學(xué)位范圍；認(rèn)為開展全日制專業(yè)碩士學(xué)位研究生教育是學(xué)位與研究生教育積極主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)高層次應(yīng)用型專門人才的需要，是學(xué)位與研究生教育改革與發(fā)展的需要，是進(jìn)一步完善專業(yè)學(xué)位研究生教育制度的需要。[1]可見，對(duì)于應(yīng)用型農(nóng)業(yè)推廣碩士人才培養(yǎng)模式改革的思考，為培養(yǎng)與社會(huì)需求相匹配的人才有著重要的實(shí)踐意義。
一、地方農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)應(yīng)用型農(nóng)業(yè)推廣碩士人才的意義所在
地方農(nóng)業(yè)院校對(duì)應(yīng)用型農(nóng)業(yè)推廣碩士的培養(yǎng)為滿足新農(nóng)村建設(shè)所需要的人才培養(yǎng)提供了有效的途徑。目前，農(nóng)業(yè)推廣碩士涉及的培養(yǎng)領(lǐng)域基本囊括了“三農(nóng)”問題的方方面面[2]，而且對(duì)農(nóng)業(yè)推廣碩士的培養(yǎng)與管理，更加注重國(guó)家的方針政策、農(nóng)業(yè)操作技能、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)管理等知識(shí)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)在實(shí)際操作過程中能夠科學(xué)判斷形勢(shì)、駕馭市場(chǎng)，在新農(nóng)村建設(shè)的不同領(lǐng)域中能夠應(yīng)對(duì)復(fù)雜局面、總攬全局的專業(yè)型人才。地方農(nóng)業(yè)院校的應(yīng)用型農(nóng)業(yè)推廣碩士培養(yǎng)為農(nóng)村建設(shè)提供了大量的應(yīng)用型人才，尤其是為農(nóng)村基層干部隊(duì)伍的建設(shè)提供了保障。
二、對(duì)應(yīng)用型農(nóng)業(yè)推廣碩士人才培養(yǎng)模式改革的探究
（一）教師實(shí)踐能力的提高
鼓勵(lì)教師到實(shí)際的農(nóng)業(yè)推廣實(shí)踐中去，接受農(nóng)村發(fā)展的綜合實(shí)踐鍛煉，在以下三個(gè)方面得到改善和提升：
1.增強(qiáng)綜合性學(xué)科意識(shí)。教師在農(nóng)業(yè)推廣實(shí)踐中會(huì)發(fā)現(xiàn)農(nóng)民素質(zhì)、政府導(dǎo)向、相關(guān)政策、傳播方式、市場(chǎng)等多方面的因素都會(huì)制約一項(xiàng)技術(shù)或理論的應(yīng)用，任何社會(huì)問題都不可能靠單一學(xué)科得以解決，必須確立綜合性學(xué)科的意識(shí)。關(guān)注農(nóng)業(yè)政策的研究，以及農(nóng)民的需求和行為特點(diǎn)，使得更多的農(nóng)業(yè)科學(xué)應(yīng)用到解決“三農(nóng)”問題中，建立更多的交叉學(xué)科和綜合性學(xué)科。
2.確立問題導(dǎo)向的思維方式。應(yīng)用型農(nóng)業(yè)推廣研究生教育的問題導(dǎo)向與學(xué)術(shù)型研究生教育的問題導(dǎo)向不同，最重要的區(qū)別是前者更加關(guān)注的是學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)實(shí)踐中的問題，從而思考問題的解決，確立問題導(dǎo)向的思維方式。所以在開放的實(shí)踐環(huán)境中，教師可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)推廣過程中的問題，并對(duì)這些問題及時(shí)采取防范措施，預(yù)防一些潛在問題的發(fā)生。
3.獲得實(shí)踐經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)。應(yīng)用型農(nóng)業(yè)推廣碩士的教育應(yīng)重視實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)歷，如果教師具有充分的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，理解理論的實(shí)踐價(jià)值，他們就能夠形象地教授理論知識(shí)，使理論作為抽象的思維在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上呈現(xiàn)更具操作性的實(shí)際意義。
（二）教學(xué)內(nèi)容和授課方式上的創(chuàng)新
農(nóng)業(yè)推廣碩士研究生主要是為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村管理機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)服務(wù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)等崗位的高層次應(yīng)用型管理和技術(shù)人才。這些研究生的一個(gè)重要特點(diǎn)是職業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，但是對(duì)于應(yīng)用型農(nóng)業(yè)推廣碩士培養(yǎng)教學(xué)中，并沒有把這一特點(diǎn)突出體現(xiàn)出來。實(shí)際上，很多農(nóng)業(yè)院校的農(nóng)業(yè)推廣碩士教育缺少能夠適應(yīng)應(yīng)用型人才的優(yōu)秀教材與案例，有的培養(yǎng)單位甚至直接使用學(xué)術(shù)型學(xué)位研究生教材或?qū)⑵浜?jiǎn)化后使用，或者將國(guó)外的教材和案例拿來使用。
建設(shè)適合應(yīng)用型農(nóng)業(yè)推廣碩士的綜合性課程，建立符合自己學(xué)科特點(diǎn)的獨(dú)立的理論體系和分析問題的方法，這對(duì)于農(nóng)業(yè)推廣碩士教育內(nèi)容的創(chuàng)新是十分有益的。
（三）加強(qiáng)教學(xué)與論文指導(dǎo)體系的開放性
對(duì)于現(xiàn)有的應(yīng)用型專業(yè)學(xué)位研究生教育中存在的學(xué)科專業(yè)劃分過細(xì)，學(xué)術(shù)性與實(shí)踐性相隔離等這些問題，建立開放性的教學(xué)與論文指導(dǎo)體系對(duì)于突破這一傳統(tǒng)學(xué)術(shù)理念的束縛將是有效的措施。[3]“雙導(dǎo)師”制是現(xiàn)在大部分學(xué)校都能夠采取并且會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大使用的措施，校外導(dǎo)師的參與使得教學(xué)與學(xué)位論文指導(dǎo)體系更加具有開放性，除了這些，我們也可以從以下兩個(gè)方面入手：
1.增加外聘教師的比例。為了使專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式更加開放，應(yīng)用性更強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)推廣碩士從學(xué)術(shù)型到應(yīng)用型的轉(zhuǎn)型，加大具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)外聘教師的比例是必要的。在論文選題指導(dǎo)的過程中，也要把應(yīng)用型專家放在突出地位。
2.在實(shí)踐中尋找論文選題。應(yīng)用型農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)學(xué)位論文的選題，最重要是克服論文的學(xué)術(shù)傾向，要從實(shí)踐出發(fā)，選擇直接解決實(shí)踐問題又適合個(gè)人能力與客觀條件的課題，這就決定著論文的價(jià)值以及其性質(zhì)和研究方法。研究者應(yīng)在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，選擇與實(shí)踐緊密結(jié)合的現(xiàn)實(shí)問題，從中凝練出論文題目。這些實(shí)踐性論文的完成，就需要學(xué)生必須深入實(shí)踐，堅(jiān)持調(diào)查和實(shí)證研究，而不是對(duì)現(xiàn)有文獻(xiàn)進(jìn)行堆砌、描述和解釋。
綜上所述，地方農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)應(yīng)用型農(nóng)業(yè)推廣碩士人才對(duì)于人才的自身發(fā)展、社會(huì)的實(shí)際需求等都有著十分重要的實(shí)踐意義。
【參考文獻(xiàn)】
[1]張翔.參與式教學(xué)在就業(yè)與創(chuàng)業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用[J].高教論壇，2008（8）：4.
關(guān)鍵詞：生物技術(shù) 產(chǎn)學(xué)研合作教育 創(chuàng)新教育
中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2014）09（a）-0245-01
21世紀(jì)是生物技術(shù)時(shí)代，隨著科學(xué)與技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代生物學(xué)取得了巨大進(jìn)展。現(xiàn)代生物技術(shù)涉及的學(xué)科領(lǐng)域、研究對(duì)象和應(yīng)用范圍都極為廣泛，對(duì)知識(shí)、技能的要求很高。而在我國(guó)，生物技術(shù)類專業(yè)不可避免地產(chǎn)生了實(shí)際需求與培養(yǎng)目標(biāo)之間的脫節(jié)。不同學(xué)校之間如農(nóng)業(yè)院校、師范院校、醫(yī)學(xué)院校和工科院校的生物技術(shù)類專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)差異較大。生物技術(shù)本身發(fā)展較快，社會(huì)需求不斷變化，特別是現(xiàn)代生物醫(yī)藥、食品和發(fā)酵等與生物技術(shù)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，而培養(yǎng)目標(biāo)相對(duì)滯后，這導(dǎo)致培養(yǎng)的生物技術(shù)類專業(yè)人才難以滿足社會(huì)的需求。因此生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)必須建立新的模式，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求。我校生物技術(shù)專業(yè)成立于2000年，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，原有生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式已不適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求。生物技術(shù)是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生不僅要掌握深厚的生物學(xué)理論知識(shí)，更重要的是要具有很強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。近年來，產(chǎn)學(xué)研在各省市蓬勃發(fā)展，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合創(chuàng)新培養(yǎng)模式也越來越受到人們的重視[1-3]，但生物技術(shù)所占比例較低，這和21世紀(jì)是生物技術(shù)時(shí)代還不盡符合。我們?cè)谏锛夹g(shù)專業(yè)理論和實(shí)踐教學(xué)中，以創(chuàng)新教育為主，不斷加強(qiáng)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，從2009年開始，在近五年時(shí)間把產(chǎn)學(xué)研活動(dòng)引入生物技術(shù)人才培養(yǎng)當(dāng)中，開拓了嶄新的人才培養(yǎng)模式。
1 生物技術(shù)專業(yè)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合培養(yǎng)模式的優(yōu)點(diǎn)
1.1 理論和實(shí)踐結(jié)合更緊密
生物技術(shù)專業(yè)是理論和實(shí)踐都很強(qiáng)的專業(yè)，僅僅通過平時(shí)的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)來提升學(xué)生的應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。各個(gè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)都在不斷探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)研究[4]。通過產(chǎn)學(xué)研合作，可以把企業(yè)生產(chǎn)中遇到問題帶到課堂教學(xué)中，學(xué)生在掌握理論知識(shí)以后，通過對(duì)問題的探索，把理論知識(shí)更好地應(yīng)用到實(shí)踐中，極大地激發(fā)了學(xué)生的求知欲和對(duì)問題探索的興趣，提高了他們分析問題和解決問題的能力。
1.2 提高了學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力
通過產(chǎn)學(xué)研活動(dòng)，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐應(yīng)用，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力，強(qiáng)化了學(xué)生擇業(yè)的自信心，提高了他們的創(chuàng)新意識(shí)。我校生物技術(shù)專業(yè)與蕪湖大浦國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園、安科生物工程公司、蕪湖綠葉制藥等企業(yè)合作，建立了穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地，通過學(xué)生到基地進(jìn)行生產(chǎn)和畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)的實(shí)踐，可以使學(xué)生和生產(chǎn)單位更好地相互了解，提高了學(xué)生的擇業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。
1.3 產(chǎn)學(xué)研合作有利于企業(yè)科技進(jìn)步和學(xué)校科研成果的轉(zhuǎn)化
通過產(chǎn)學(xué)研合作教育，教師與企業(yè)可以開展多方面的合作，包括為企業(yè)解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，參與企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)改造、轉(zhuǎn)化相關(guān)成果以及與企業(yè)共同申報(bào)各類科研項(xiàng)目，促進(jìn)企業(yè)的科技進(jìn)步，同時(shí)也能帶動(dòng)教師科研工作的展開，進(jìn)一步提高生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。
2 生物技術(shù)專業(yè)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合進(jìn)行生產(chǎn)和畢業(yè)論文的教學(xué)模式
生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文是本科教學(xué)中的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中，通過具體操作崗位的鍛煉，更好地了解相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決出現(xiàn)的問題。在畢業(yè)論文實(shí)施過程中，論文選題結(jié)合企業(yè)的技改項(xiàng)目、企業(yè)的科研項(xiàng)目或者由教師、企業(yè)和學(xué)生共同商定有實(shí)際運(yùn)用的課題作為畢業(yè)論文選題。我校生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生通過這些方式進(jìn)行畢業(yè)論文的立項(xiàng)工作，與多家企業(yè)共同開展本科畢業(yè)論文工作，取得了較好的教學(xué)效果。
在學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文工作期間，采用雙導(dǎo)師制，學(xué)生吃住在企業(yè)，由企業(yè)安排專人進(jìn)行管理，保證了學(xué)生的安全。學(xué)生有問題隨時(shí)聯(lián)系校內(nèi)指導(dǎo)教師，每周與校內(nèi)指導(dǎo)教師交流溝通一次。每周校內(nèi)指導(dǎo)教師和企業(yè)指導(dǎo)教師溝通一次，及時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)表現(xiàn)和論文進(jìn)展，并及時(shí)解決相關(guān)問題。對(duì)學(xué)生畢業(yè)論文的進(jìn)度實(shí)行中期匯報(bào)制度，同時(shí)要求企業(yè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行考勤和評(píng)價(jià)。五年的實(shí)踐表明，上述措施能夠較好地保證學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量。
3 生物技術(shù)專業(yè)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合培養(yǎng)效果分析
不少專業(yè)在產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)創(chuàng)新型人才中取得了一定成績(jī)[5]。生物技術(shù)專業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作主要集中在生物制藥、園林花卉、食用菌生產(chǎn)等企業(yè)，通過五年的運(yùn)行，取得了較好效果。主要體現(xiàn)以下幾個(gè)方面：（1）在師資隊(duì)伍建設(shè)方面，通過產(chǎn)學(xué)研合作使教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)更合理，使企業(yè)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)技術(shù)人員充實(shí)到教師隊(duì)伍中，極大地提高了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。（2）加強(qiáng)了實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)，2012年我校生物技術(shù)專業(yè)在蕪湖大浦國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園建立了省級(jí)生物技術(shù)專業(yè)實(shí)習(xí)基地并獲得相關(guān)經(jīng)費(fèi)的支持，完善了實(shí)踐教學(xué)硬件設(shè)施。結(jié)合企業(yè)需求，和大浦農(nóng)業(yè)科技園共同成立了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所，進(jìn)行相關(guān)科研活動(dòng)，聯(lián)合申報(bào)了國(guó)家省級(jí)等攻關(guān)項(xiàng)目10余項(xiàng)，獲得經(jīng)費(fèi)500多萬元，拓展了實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，提高了學(xué)生創(chuàng)新能力。（3）提高了學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，五年來，通過產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，為企業(yè)解決了蝴蝶蘭的保鮮問題，病毒檢測(cè)和防治，獲得專利5項(xiàng)，10余篇，每年都有優(yōu)秀學(xué)生留在企業(yè)工作，其中有5人自己創(chuàng)業(yè)成立園林花卉公司，從事園林植物花卉生產(chǎn)和銷售工作。
總之，產(chǎn)學(xué)研合作模式較好地彌補(bǔ)了高校在創(chuàng)新教育中實(shí)踐條件的缺陷，極大地激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造欲望，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力。我們建立的生物技術(shù)專業(yè)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的創(chuàng)新培養(yǎng)模式培養(yǎng)出了素質(zhì)高、創(chuàng)新能力強(qiáng)的實(shí)用性人才，促進(jìn)了科研創(chuàng)新，有利于生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)和學(xué)科的發(fā)展，同時(shí)也有利于教師本身教學(xué)和科研能力提高，對(duì)其他專業(yè)創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)也有借鑒作用。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：食品科學(xué)；示范中心；教學(xué)質(zhì)量
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）30-0218-02
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心是湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)乃至湖南省相關(guān)高校的食品類專業(yè)教學(xué)、科研和學(xué)科建設(shè)與發(fā)展的平臺(tái)。以提高農(nóng)學(xué)院校食品科學(xué)與技術(shù)相關(guān)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐技能、創(chuàng)新能力和科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，實(shí)現(xiàn)有限教學(xué)資源的高效利用，2006年將食品化學(xué)和微生物實(shí)驗(yàn)室、食品工程工藝實(shí)驗(yàn)室合并組建為湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，構(gòu)建了具有地方特色的食品科學(xué)類專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。2008年6月本中心通過了國(guó)家財(cái)政部組織的專家評(píng)審，列為“中央與地方共建高校特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室建設(shè)點(diǎn)”；同年，食品科學(xué)技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心成為“湖南省普通高等學(xué)校實(shí)踐教學(xué)示范中心建設(shè)點(diǎn)”。2006至2008年中心建設(shè)了3個(gè)“湖南省普通高等學(xué)校優(yōu)秀實(shí)習(xí)教學(xué)基地”。
中心實(shí)驗(yàn)用房使用面積4624m2，儀器設(shè)備1571臺(tái)（件），儀器設(shè)備總值1123萬元；中心現(xiàn)有教師52人，其中教授11人，副教授18人，博士生導(dǎo)師8人，碩士生導(dǎo)師23人，博士17人，碩士9人，國(guó)家農(nóng)業(yè)部高級(jí)專家2人，教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員1人，湖南省優(yōu)秀教師1人，學(xué)校教學(xué)名師1人，學(xué)校優(yōu)秀教師1人；專職實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員22人，正高級(jí)職稱教師3人，副高級(jí)職稱教師5人，博士4人，碩士11人。
中心下設(shè)食品化學(xué)、食品微生物學(xué)及其應(yīng)用技術(shù)、食品工程原理與機(jī)械、食品工藝實(shí)驗(yàn)、食品質(zhì)量與安全控制五個(gè)模塊實(shí)驗(yàn)室。中心承擔(dān)全校11個(gè)學(xué)院、20個(gè)專業(yè)24門課程的實(shí)驗(yàn)，年實(shí)驗(yàn)學(xué)生人數(shù)2362，年實(shí)驗(yàn)人時(shí)數(shù)119572。實(shí)驗(yàn)開出率為100%。并接受本專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的本科生畢業(yè)論文、碩士、博士學(xué)位論文實(shí)驗(yàn)。
一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心教學(xué)質(zhì)量保障制度措施
采取實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革立項(xiàng)、綜合性實(shí)驗(yàn)單獨(dú)設(shè)課、教師科研成果引入教學(xué)等措施，鼓勵(lì)教師開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革，通過增加綜合性、設(shè)計(jì)性性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)比例，設(shè)立獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課程與實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)生評(píng)教評(píng)學(xué)指標(biāo)體系，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理，深入實(shí)驗(yàn)教學(xué)各環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，使教學(xué)內(nèi)容符合不斷發(fā)展的學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的要求，符合社會(huì)對(duì)食品類專業(yè)人才的需求。根據(jù)《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)本科教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控手冊(cè)》，形成了科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。質(zhì)量保證體系包括教師實(shí)驗(yàn)課程規(guī)范、實(shí)驗(yàn)室專職、兼職教師守則、實(shí)驗(yàn)室學(xué)生守則、實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備管理辦法、入室教育制度、預(yù)習(xí)檢查制度、階段輔導(dǎo)制度、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)收制度、期中檢查制度、期末考核等系統(tǒng)的開放實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控保證體系。實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量控制手段主要有：（1）領(lǐng)導(dǎo)聽課與檢查；（2）學(xué)校和學(xué)院督導(dǎo)團(tuán)聽課與指導(dǎo)；（3）學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的意見反饋；（4）同行教師聽課與評(píng)議；（5）教學(xué)文件檢查。
二、專業(yè)實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定辦法
采用多元化實(shí)驗(yàn)課程考核辦法，重點(diǎn)考核學(xué)生知識(shí)點(diǎn)及實(shí)踐技能掌握情況，考核采取平時(shí)成績(jī)與期終考試成績(jī)結(jié)合、筆試和實(shí)踐操作相結(jié)合的方式。實(shí)驗(yàn)課程學(xué)期末總評(píng)成績(jī)按100分計(jì)算，由考查成績(jī)（占70%）和考試成績(jī)（占30%）組成。
三、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目考查成績(jī)記分辦法
1.驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)：課前預(yù)習(xí)分（20%）、課內(nèi)實(shí)驗(yàn)狀況分（40%）、課后實(shí)驗(yàn)報(bào)告分（40%）。
2.綜合性實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作（占50%）、實(shí)驗(yàn)結(jié)果（占30%）、實(shí)驗(yàn)報(bào)告（占20%）。
3.（設(shè)計(jì)）創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)：設(shè)計(jì)方案（占40%）、實(shí)驗(yàn)過程（占30%）、撰寫的科研論文或報(bào)告（占30%）。
4.研究性實(shí)驗(yàn)，考核綜合能力，并將考核結(jié)果進(jìn)行量化。從基本的理論知識(shí)、實(shí)踐操作能力、對(duì)實(shí)際問題的分析能力、撰寫科研論文的水平等按一定的比例進(jìn)行量化考核，考核后給予1～2個(gè)學(xué)分。
如果平時(shí)成績(jī)或期末考核成績(jī)低于及格，或期末考核成績(jī)低于60分（百分制），則總評(píng)成績(jī)?yōu)椴患案瘛?/p>
實(shí)驗(yàn)課如不及格，必須補(bǔ)考，補(bǔ)考不及格，則需重修。
根據(jù)學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)定，學(xué)生一學(xué)期無故缺課兩次以上者，則不得參加本實(shí)驗(yàn)課程的考核，需重修。
四、實(shí)習(xí)考核、成績(jī)?cè)u(píng)定辦法
1.教學(xué)實(shí)習(xí)結(jié)束后，要求學(xué)生按照實(shí)習(xí)教學(xué)大綱、教學(xué)指導(dǎo)書、實(shí)際內(nèi)容，上交實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)記錄日記，方可參加實(shí)習(xí)考核。
2.指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)、實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)人員評(píng)價(jià)等進(jìn)行實(shí)習(xí)考核綜合評(píng)分，按照優(yōu)、良、中、及格、不及格五等給予評(píng)定
3.實(shí)習(xí)考核等級(jí)為不及格的學(xué)生，要求下一年重修該項(xiàng)實(shí)習(xí)。
4.考核成績(jī)各等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：
優(yōu)：完成實(shí)習(xí)教學(xué)大綱全部要求，實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容詳細(xì)真實(shí)反映實(shí)習(xí)過程與收獲，并對(duì)實(shí)習(xí)進(jìn)行全面的總結(jié)，按照自己的實(shí)際情況進(jìn)行深刻的分析，動(dòng)手能力強(qiáng)，整個(gè)實(shí)習(xí)過程表現(xiàn)優(yōu)秀。
良：完成實(shí)習(xí)教學(xué)大綱全部要求，實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容詳細(xì)真實(shí)反映實(shí)習(xí)過程與收獲，并對(duì)實(shí)習(xí)進(jìn)行全面的總結(jié)，動(dòng)手能力較強(qiáng)，實(shí)習(xí)教學(xué)中表現(xiàn)良好。
中：完成實(shí)習(xí)教學(xué)大綱全部要求，實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容詳細(xì)真實(shí)反映實(shí)習(xí)過程與收獲，并對(duì)實(shí)習(xí)進(jìn)行全面的總結(jié)，動(dòng)手能力一般，實(shí)習(xí)教學(xué)中無違紀(jì)現(xiàn)象。
及格：完成實(shí)習(xí)教學(xué)大綱基本要求，實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容有待進(jìn)一步完善，動(dòng)手能力有待加強(qiáng)，實(shí)習(xí)過程中有輕微違紀(jì)表現(xiàn)，經(jīng)教育后能改正。
不及格：不能成實(shí)習(xí)教學(xué)大綱中基本要求，實(shí)習(xí)期間在崗時(shí)間不足實(shí)時(shí)間2/3者，實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容有明顯錯(cuò)誤，動(dòng)手能力較差不能完成考核，實(shí)習(xí)中有嚴(yán)重違紀(jì)現(xiàn)象，學(xué)習(xí)態(tài)度不端正且教而不改。
五、畢業(yè)論文
鼓勵(lì)學(xué)生個(gè)性與興趣相結(jié)合的研究，遵循一人一題的原則，每學(xué)年的選題應(yīng)力求創(chuàng)新；畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）指導(dǎo)教師必須由具有中級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)、具有一定科研實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、責(zé)任心強(qiáng)的教師或?qū)嵙?xí)單位中的科研人員、專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任。
六、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）答辯要求及成績(jī)?cè)u(píng)定
1.按照畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）時(shí)間安排，學(xué)生將畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）在各階段指定的時(shí)間內(nèi)交給指導(dǎo)教師審查。答辯前由指導(dǎo)教師審查學(xué)生答辯資格。屬下列情況之一不得參加答辯：畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）有明顯錯(cuò)誤；論文（設(shè)計(jì)）經(jīng)指導(dǎo)教師提出修改而未修改者；論文（設(shè)計(jì)）格式不符合學(xué)校統(tǒng)一要求；抄襲或由他人代做。
2.經(jīng)過答辯資格審查的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)），由答辯小組組織公開答辯。答辯前，答辯專家須詳細(xì)審閱答辯的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)），了解論文（設(shè)計(jì)）的內(nèi)容和水平，提前為答辯作好準(zhǔn)備。答辯中，學(xué)生報(bào)告自己畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）主要內(nèi)容（10分鐘左右），認(rèn)真回答答辯小組專家提問（10分鐘左右）。答辯時(shí)間為每個(gè)學(xué)生20分鐘左右。
3.答辯過程中，由答辯小組秘書認(rèn)真做好答辯記錄，答辯記錄應(yīng)包括答辯的時(shí)間、地點(diǎn)、答辯專家成員、專家提問及學(xué)生回答等。
4.答辯工作結(jié)束后，答辯專家組按統(tǒng)一評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分辦法，對(duì)學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定，并給出相應(yīng)等級(jí)，按照以下五個(gè)等級(jí)評(píng)定：優(yōu)秀（90～100分）、良好（80～89分）、中等（70～79分）、及格（60～69分）、不及格（60分以下）。具體辦法參照《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)全日制普通本科生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）評(píng)分參考標(biāo)準(zhǔn)》。
5.答辯委員會(huì)審查畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）最終答辯成績(jī)，對(duì)其中評(píng)定等級(jí)為優(yōu)秀、不及格及成績(jī)?cè)u(píng)定有爭(zhēng)議的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）重點(diǎn)審核，有爭(zhēng)議時(shí)可組織第二次院級(jí)答辯，最終給予成績(jī)及等級(jí)評(píng)定，并向?qū)W生公開公布。
6.最終統(tǒng)計(jì)時(shí)，所有專業(yè)學(xué)生的成績(jī)應(yīng)近似于正態(tài)分布。其中成績(jī)優(yōu)秀的比例應(yīng)小于15%，良好、中等、及格比例控制在75%左右，不及格比例小于10%。
7.畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）成績(jī)獲及格及以上等級(jí)學(xué)生，方可獲畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）學(xué)分。凡畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）成績(jī)?cè)u(píng)定為不及格或被取消答辯資格者，不能獲得畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）學(xué)分。按照要求同下屆畢業(yè)生再次進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、實(shí)施及答辯，答辯合格方可取得畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）學(xué)分。
8.對(duì)抄襲的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的學(xué)生，按照課程舞弊進(jìn)行處理。學(xué)校與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的相關(guān)政策和措施，為實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心建設(shè)和發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策保障。
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關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金，探索
近年來，我縣畜牧業(yè)在黨的惠民政策的感召下和市場(chǎng)機(jī)制的牽動(dòng)下，取得了跨越式的發(fā)展，生產(chǎn)方式逐步轉(zhuǎn)變、畜產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高、綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)，畜牧業(yè)產(chǎn)值已占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%左右。但是，與建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的要求相比，目前我縣畜牧業(yè)還存在科技含量和組織化程度比較低、保障體系不健全、抵御風(fēng)險(xiǎn)能力差的問題。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。為了全面貫徹落實(shí)黨的“加快發(fā)展畜牧業(yè)，支持規(guī)模化飼養(yǎng)，加強(qiáng)品種改良和疫病防控”的要求，結(jié)合我縣正在深入開展的學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，使“雙輪驅(qū)動(dòng)促統(tǒng)籌、破解難題惠民生”的活動(dòng)主題落到實(shí)處，從而全面提升畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，切實(shí)加快規(guī)模健康養(yǎng)殖發(fā)展，特提出在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下畜牧推廣工作的發(fā)展應(yīng)建立畜牧推廣基金的設(shè)想和建議，通過建立畜牧業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)基金，扶持促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)可進(jìn)一步優(yōu)化，標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高，畜禽養(yǎng)殖新技術(shù)進(jìn)一步普及，服務(wù)體系進(jìn)一步完善，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，綜合生產(chǎn)能力進(jìn)一步提升，逐步實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)向技術(shù)集約型、資源高效利用型、環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變。
“基金”有兩個(gè)用途，一是利用基金的作用，來解決當(dāng)今由于受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)沖擊而出現(xiàn)推廣工作中的不適應(yīng)問題，加強(qiáng)壯大推廣體系建設(shè)。二是促進(jìn)推廣項(xiàng)目的轉(zhuǎn)化，抓好推廣典型鼓勵(lì)農(nóng)民提高飼養(yǎng)業(yè)中的科技含量。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。
畜牧推廣是以追求社會(huì)效益為主的公益事業(yè)，它將畜牧新成果、新技術(shù)介紹給農(nóng)民，使其不斷獲得新的知識(shí)和技能，并應(yīng)用于生產(chǎn)過程中，從而增產(chǎn)增收。提高農(nóng)民素質(zhì)、追求社會(huì)效益，是其出發(fā)點(diǎn)和歸宿。畜牧推廣的這一屬性不應(yīng)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立而改變，而應(yīng)繼續(xù)強(qiáng)化。
但是，處于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的具體推廣部門和個(gè)人，又不能不追求自身利益，努力增加收入以滿足日益增長(zhǎng)的工作需求和生活需求。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。因此，也都在探索通過有償服務(wù)和經(jīng)營(yíng)來創(chuàng)收。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。但是面對(duì)千家萬戶的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，面對(duì)非常分散的服務(wù)對(duì)象，面對(duì)相對(duì)低下的農(nóng)業(yè)效益，面對(duì)自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)交織、制約因素很多的農(nóng)牧業(yè)，推廣工作不可能多是有償服務(wù)，有償服務(wù)的領(lǐng)域是很小的，況且服務(wù)收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)也很難確定。
圍繞推廣工作開展經(jīng)營(yíng)服務(wù)，不失為一種創(chuàng)收手段，也有不少好的事例證明這一手段的作用。但是，開展經(jīng)營(yíng)勢(shì)必牽扯推廣部門的精力，弄不好也易使推廣偏離其正常軌道。要解決好推廣部門自身效益與推廣對(duì)象的社會(huì)效益之間的矛盾，使其自身建設(shè)與事業(yè)發(fā)展同步進(jìn)行，筆者認(rèn)為建立畜牧推廣基金的辦法是可行的。基金由國(guó)家投入專款，由畜牧推廣部門掌握使用，主要用于：（1）畜牧推廣自身開展有償服務(wù)項(xiàng)目的投入，通過開展有償服務(wù)增強(qiáng)自身活力，促進(jìn)推廣事業(yè)的發(fā)展。對(duì)于好的項(xiàng)目要集中投入。（2）有發(fā)展前途的大型農(nóng)牧場(chǎng)戶的科技項(xiàng)目。（3）專業(yè)戶或科技示范戶由于資金短缺不能提高科技含量的可使用“基金”。實(shí)施上述計(jì)劃必須有以下兩個(gè)條件的保證。一是制定具體法規(guī)和政策，保證農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法的落實(shí)。要以法律形式保證國(guó)家和集體對(duì)推廣工作資金投放而不以某位領(lǐng)導(dǎo)和某級(jí)政府對(duì)推廣工作好惡確定投入量。二是政府要保證畜牧推廣的計(jì)劃性投入，計(jì)劃和市場(chǎng)，這是促進(jìn)科技進(jìn)步的兩種手段，有各自服務(wù)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不同目標(biāo)和適用范圍。對(duì)于社會(huì)公益性非常顯著的農(nóng)技推廣工作，其經(jīng)費(fèi)還應(yīng)主要靠政府的計(jì)劃性投入。畢業(yè)論文，畜牧業(yè)發(fā)展建立畜牧推廣基金。。即使在實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)多年的國(guó)家，也多是這樣做的。在目前我國(guó)市場(chǎng)機(jī)制尚不發(fā)達(dá)的情況下，促進(jìn)農(nóng)技推廣工作，加速農(nóng)業(yè)科技成果的現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，期待于市場(chǎng)的只能是輔助作用。所以農(nóng)技推廣部門、推廣工作者自身利益的保證，還主要靠政府的計(jì)劃性投入。尤其是基礎(chǔ)設(shè)施的投入，知識(shí)更新，新項(xiàng)目的引進(jìn)更需政府的扶持。
必須說明的是：利用畜牧推廣基金只能用于農(nóng)技推廣部門開展適當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)服務(wù)，但不以盈利為根本目的，只是作為更好地開展農(nóng)技推廣的手段。對(duì)好的項(xiàng)目一時(shí)效益又上不來的可給予少部分的無償投入，以此來強(qiáng)化推廣部門自身的建設(shè)，好的推廣項(xiàng)目能順利推廣，更好地為社會(huì)服務(wù)。
高職院校學(xué)生畢業(yè)論文寫作是培養(yǎng)其實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和科研能力的必須步驟。學(xué)生畢業(yè)論文寫作能全面檢驗(yàn)其所學(xué)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能掌握的程度。目前，社會(huì)對(duì)人才寫作能力的要求日益提高，但高職涉農(nóng)專業(yè)很多畢業(yè)生的科技寫作能力與社會(huì)實(shí)際需要還存在著相當(dāng)?shù)牟罹唷奈覀冏咴L過的幾家園林公司、高山蔬菜公司和農(nóng)業(yè)合作社來看，大多數(shù)用人單位對(duì)畢業(yè)生的寫作能力都有較高的要求，對(duì)寫作能力的要求甚至超過了對(duì)專業(yè)知識(shí)的要求。但我們一些學(xué)生連寫作基本技能都不具備。有的學(xué)生理論課考試成績(jī)優(yōu)秀，動(dòng)手操作能力也很強(qiáng)，但寫作上的缺陷影響了用人單位對(duì)其的滿意度。因此，在學(xué)生畢業(yè)論文寫作期間加強(qiáng)對(duì)其科技寫作能力的培養(yǎng)，使學(xué)生掌握一技之長(zhǎng)，更好地立足社會(huì)、服務(wù)社會(huì)，就具有十分重要的意義。
二、畢業(yè)論文撰寫過程中存在的問題
高職涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)論文寫作大都安排到三年大學(xué)生涯的最后一學(xué)期，而這個(gè)時(shí)間又往往是學(xué)生找工作應(yīng)聘的時(shí)間，因此學(xué)生很難靜下心來查資料、做實(shí)驗(yàn)和撰寫論文。有些學(xué)生不是通過艱苦細(xì)致的試驗(yàn)完成畢業(yè)論文，而總希望能走捷徑，沒有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)就虛造幾個(gè)，或者在網(wǎng)上或雜志上大段抄襲文獻(xiàn)，東拼西湊成論文。畢業(yè)論文的質(zhì)量下降也就難免了。有的教師教學(xué)和科研任務(wù)十分繁重，精力和時(shí)間投入不足；還有的指導(dǎo)教師對(duì)自己所帶的學(xué)生要求不嚴(yán)，寫好寫壞都讓畢業(yè)，成績(jī)好的同學(xué)就覺得很不公平。這樣不利于學(xué)生畢業(yè)論文整體水平的提高。
三、提高高職涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文質(zhì)量的對(duì)策
3.1把好選題質(zhì)量關(guān)目前，我校學(xué)生畢業(yè)論文的選題基本上是由本專業(yè)教師提供一些畢業(yè)論文的選題，然后由學(xué)生按照自己的興趣自由選擇，這樣不會(huì)使學(xué)生的畢業(yè)論文出現(xiàn)大的偏差，但會(huì)在一定程度上限制學(xué)生選題的興趣和偏好，影響學(xué)生的創(chuàng)新能力的發(fā)揮。從前幾年我們專業(yè)學(xué)生選題的情況來看，理論性選題偏多，而結(jié)合學(xué)生所處實(shí)習(xí)崗位的實(shí)際，生產(chǎn)實(shí)踐需要的選題偏少。教研室要組織老師根據(jù)學(xué)生專業(yè)特點(diǎn)、實(shí)習(xí)目標(biāo)以及實(shí)習(xí)單位的具體情況，分析每一個(gè)題目的科學(xué)性、實(shí)用性及可操作性，還有選題的新穎性。要堅(jiān)持選題與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，既要有一定的學(xué)科背景，又要有較強(qiáng)的生產(chǎn)實(shí)踐意義。
3.2實(shí)行師生互選制度實(shí)行師生互選制度，就是由學(xué)生選擇自己喜歡的老師，教師也可以選擇與自己研究方向一致的學(xué)生。老師在平時(shí)上課過程中與本專業(yè)的學(xué)生比較熟悉，因此師生在平時(shí)的教學(xué)過程中就可以進(jìn)行溝通和互選。學(xué)校可公示每位指導(dǎo)教師的基本情況、擅長(zhǎng)的領(lǐng)域和長(zhǎng)期研究的課題方向等，方便學(xué)生選擇與自己課題相關(guān)的教師。
3.3充分發(fā)揮指導(dǎo)教師作用指導(dǎo)教師的自身科研能力特別是論文撰寫能力的高低，以及教師的責(zé)任心，直接關(guān)系著學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量。高職涉農(nóng)專業(yè)的大多數(shù)指導(dǎo)老師要承擔(dān)繁重的教學(xué)任務(wù)，因此有的指導(dǎo)老師在學(xué)生畢業(yè)論文的指導(dǎo)上精力分散，投入不足。由于畢業(yè)班的學(xué)生大多在校外基地實(shí)習(xí)，而教師在校內(nèi)兼課，因此學(xué)生在畢業(yè)論文撰寫階段只能通過網(wǎng)絡(luò)和電話接受教師的指導(dǎo)，師生之間溝通不充分。因此造成的后果很可能是指導(dǎo)老師定的題目不符合學(xué)生所處的實(shí)際環(huán)境，而學(xué)生的自選題目也可能與導(dǎo)師的長(zhǎng)期研究方向不吻合。因此,校內(nèi)指導(dǎo)教師要切實(shí)負(fù)起責(zé)任，對(duì)學(xué)生的畢業(yè)論文要嚴(yán)格要求，精心指導(dǎo)。對(duì)畢業(yè)論文的選題、撰寫開題報(bào)告、論文初稿的修改等多個(gè)方面都要層層把關(guān)。這對(duì)學(xué)生畢業(yè)論文質(zhì)量的提高會(huì)起到一定程度的促進(jìn)作用。另外，學(xué)校要適當(dāng)減少指導(dǎo)教師的教學(xué)工作量，使指導(dǎo)教師有充分的精力和時(shí)間來指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)論文。同時(shí)，也可聘任與專業(yè)對(duì)口的企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員作為兼職指導(dǎo)教師。
四、結(jié)語
高職園林技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)人才培養(yǎng)模式的探索
為了有針對(duì)性地解決或緩解頂崗實(shí)習(xí)中的主要問題，應(yīng)建立針對(duì)園林技術(shù)專業(yè)特點(diǎn)的頂崗實(shí)習(xí)人才培養(yǎng)模式。（一）“模塊化”頂崗實(shí)習(xí)結(jié)構(gòu)將頂崗實(shí)習(xí)劃分為“校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)”和“校外頂崗實(shí)習(xí)”兩個(gè)模塊，“校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)”模塊根據(jù)技能特點(diǎn)和類型，設(shè)置“園林植物應(yīng)用”單元、“園林工程”單元和“園林設(shè)計(jì)”單元。“校外頂崗實(shí)習(xí)”模塊內(nèi)根據(jù)實(shí)習(xí)崗位類型，設(shè)置“園林工程施工組織與管理”單元、“園林植物生產(chǎn)與養(yǎng)護(hù)”單元及“園林綠地規(guī)劃與設(shè)計(jì)”單元。“校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)”模塊為必選模塊，學(xué)生必須完成所有單元的實(shí)習(xí)任務(wù)，主要目的是逐項(xiàng)鍛煉學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。實(shí)習(xí)活動(dòng)以校內(nèi)教師指導(dǎo)為主，企業(yè)技術(shù)人員為輔，但實(shí)習(xí)內(nèi)容和場(chǎng)所必須緊密結(jié)合企業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目，教學(xué)人員結(jié)合實(shí)際項(xiàng)目情況綜合講解相關(guān)知識(shí)。“校外頂崗實(shí)習(xí)”模塊為自選模塊，學(xué)生依據(jù)自主聯(lián)系或?qū)W校統(tǒng)一安排頂崗實(shí)習(xí)崗位情況選擇相應(yīng)的單元。實(shí)習(xí)以企業(yè)指導(dǎo)教師為主，校內(nèi)指導(dǎo)教師為輔，但主要要求學(xué)生以自主學(xué)習(xí)的模式，結(jié)合實(shí)踐項(xiàng)目，對(duì)照相應(yīng)單元的學(xué)習(xí)任務(wù)書完成頂崗實(shí)習(xí)。（二）“遞進(jìn)式”頂崗實(shí)習(xí)方案將原本在第5學(xué)期（約16周）集中完成的頂崗實(shí)習(xí)分散到第3、4、5三個(gè)學(xué)期，按時(shí)間由短到長(zhǎng)、內(nèi)容由簡(jiǎn)到繁、自學(xué)由少到多的步驟，循序漸進(jìn)展開“校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)”和“校外頂崗實(shí)習(xí)”。“校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)”模塊設(shè)置在第3、4學(xué)期，歷時(shí)約8周。結(jié)合人才培養(yǎng)方案中對(duì)應(yīng)的課程進(jìn)度，“園林植物應(yīng)用”單元在第3學(xué)期開設(shè)，約兩周；“園林工程”單元和“園林設(shè)計(jì)”單元在第4學(xué)期開設(shè)，約6周。“校外頂崗實(shí)習(xí)”模塊設(shè)置在第5學(xué)期，歷時(shí)約8周。根據(jù)行業(yè)的季節(jié)特點(diǎn)，在第五學(xué)期前期開設(shè)。實(shí)習(xí)結(jié)束后在校內(nèi)開設(shè)生態(tài)類、管理類、法規(guī)類職業(yè)拓展課程，要求學(xué)生結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)案例，對(duì)前期實(shí)踐進(jìn)行理論總結(jié)和提升（圖1）。（三）“系統(tǒng)性”頂崗實(shí)習(xí)考核鑒于頂崗實(shí)習(xí)劃分為三個(gè)學(xué)期、兩大模塊，其考核方式也對(duì)應(yīng)調(diào)整，頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)由每個(gè)單元的分項(xiàng)成績(jī)組成。同時(shí)，考慮到學(xué)生實(shí)習(xí)崗位的差異性，對(duì)校外頂崗實(shí)習(xí)的考核除了企業(yè)指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)和實(shí)習(xí)單元任務(wù)完成情況評(píng)價(jià)外，還將畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）融入頂崗實(shí)習(xí)考核體系。具體考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)初步規(guī)定為：頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)=校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)×50%+校外頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)×50%。其中，校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)=“園林植物應(yīng)用”單元成績(jī)×25%+“園林工程”單元成績(jī)×50%+“園林設(shè)計(jì)”單元成績(jī)×25%；校內(nèi)頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)=實(shí)習(xí)崗位對(duì)應(yīng)單元成績(jī)×70%+畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）中期考核成績(jī)×30%。這一標(biāo)準(zhǔn)鼓勵(lì)學(xué)生聯(lián)系頂崗實(shí)習(xí)情況選擇畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）研究方向，帶著專業(yè)問題展開實(shí)踐工作，從而幫助學(xué)生養(yǎng)成在工作中思考、總結(jié)的習(xí)慣。（四）“綜合型”頂崗實(shí)習(xí)平臺(tái)傳統(tǒng)的頂崗實(shí)習(xí)主要依托校企合作平臺(tái)，學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)主要通過“校中廠”、“廠中校”一類的方式展開。這類模式中校企合作多停留在學(xué)校與實(shí)習(xí)企業(yè)的交流層面，而以學(xué)校為媒介形成的企業(yè)間、行業(yè)間的交流并不廣泛。為更好地開展教學(xué)改革，蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭，聯(lián)合江蘇省內(nèi)外部分職業(yè)院校、企事業(yè)單位和行業(yè)協(xié)會(huì)，組建了江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)校企（園區(qū)）合作聯(lián)盟，為頂崗實(shí)習(xí)搭建“政校企”三方合作的綜合型平臺(tái)。在此基礎(chǔ)上，學(xué)校可以有效地獲取政府政策導(dǎo)向和行業(yè)動(dòng)態(tài)信息，從而快速調(diào)整頂崗實(shí)習(xí)方案。實(shí)習(xí)結(jié)束后，也可以綜合多家企業(yè)的畢業(yè)生質(zhì)量反饋信息，形成較為客觀、全面的評(píng)價(jià)結(jié)論。此外，“政校企”合作的模式深化了學(xué)校“產(chǎn)學(xué)研”一體的內(nèi)涵。頂崗實(shí)習(xí)人員作為學(xué)校的學(xué)生，與教師一起參與到企業(yè)的實(shí)踐項(xiàng)目中，同時(shí)也作為企業(yè)技術(shù)人員協(xié)助學(xué)校展開科研活動(dòng)及成果轉(zhuǎn)化。學(xué)校的科研及對(duì)外技術(shù)服務(wù)活動(dòng)與學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)形成良性互動(dòng)，使學(xué)生真正從“產(chǎn)學(xué)研”一體化的成果中獲益。
改革后園林技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)人才培養(yǎng)模式的優(yōu)勢(shì)