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【關鍵詞】提高;外科醫師;教學能力
【中圖分類號】R691.4【文獻標識碼】A【文章編號】1004-5511（2012）06-0325-01
“師者，傳道，授業，解惑也。”，《師說》對于教師的職責解釋的如此的全面，精辟，讓人嘆為觀止。鑒于教師的重要性，我院外科系本定期對外科醫師教學能力進行系統的培訓，有效提高了我院外科醫師的教學能力，提高了臨床教學質量。
1.外科醫師教學能力培訓方法：
1.1系統培訓外科醫師的專業知識：外科專業知識是從事外科醫師從事臨床工作必備的知識，也是日常教學工作需要經常應用的知識，因此我院外科系每個月定期集中講授外科專業知識，根據本科實際情況安排授課時間，由科主任親自授課，對于重點知識反復講解并進行隨機現場考核，生動的講解貫穿授課之中，使臨床外科醫師逐漸牢固掌握了外科專業知識，并且將其應用到臨床及課堂教學中。
1. 2系統培訓醫師的相關專業知識：只有掌握了外科相關知識，才能從容應對臨床上病情復雜的病例，不斷提高外科臨床醫生綜合處理外科疾病的能力，通過靈活運用相關專業知識進行課堂及臨床教學。通過請相關專業的知名專家蒞臨我院授課，對相關專業由淺入深進行細致的講解，并進行系統的剖析，取得良好的學習效果。
1.3系統培訓醫師的外科操作技術：外科操作技術的強弱，與手術病人的預后及實習醫師培訓效果有密切的聯系。因此，我院外科系建立了外科實驗室，進行動物實驗［3］及腹腔鏡模擬操作等操作技術的學習，通過強化學習及培訓，從整體上提高了我院外科臨床醫師外科技術的操作能力，提高了臨床教學能力。
1.4培訓外科醫師的語言表達及溝通能力：在日常課堂教學及臨床帶教工作中都離不開語言，我院對于提高外科醫師的語言表達及溝通能力非常重視，通過強化課堂教學及模擬醫療情境，由外科臨床外科醫師進行現場教學，再通過心理學及基礎專業的教授進行指導，語言表達和溝通能力有效地提高了外科臨床醫師的臨床教學能力。
1.5系統培訓外科醫師的醫療及教學文件書寫和課件制作能力 教學文件書寫能力是外科醫師工作的基本能力之一，因此外科系通過定期將教案及教學筆記的標準書寫方法進行教學，并定期對授課教案進行檢查，提高了外科醫師提高了課堂教學及日常帶教水平。多媒體課件應用于教學［4］，極大提高了課堂教學效果。是日常教學常用手段，外科系通過培養外科臨床醫師的課件制作能力。使外科醫師能制作內容豐富、中心突出、配合生動的動漫插圖的課件，有效提高了醫師的教學質量。
2結果
通過對我院外科醫師教學能力系統的培訓，使外科醫師牢固掌握了專業及相關專業知識，具備了精湛的外科操作技術，有了較強的語言表達能力及溝通能力，在日常工作及教學活動中具備較強的醫療及教學文件書寫和課件制作能力。
3結論
實踐證明，通過外科系定期針對外科醫師教學能力的綜合培訓，使外科臨床醫師的教學能力有了顯著的提高。
參考文獻
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關鍵詞 動物科學專業；細胞分子生物學；實驗教學改革；能力培養
中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）11-0270-02
Exploration on Experimental Teaching Reform of Cell Molecular Biology for Animal Science Major
ZHAO Jia-fu 1，2 DUAN Zhi-qiang 1，2 ZHANG Yi-yu 1，2 NI Meng-meng 1，2 RUAN Yong 1，2
（1 Key Laboratory of Animal Genetics Breeding and Reproduction in the Plateau Mountainous Region，Ministry of Education，Guiyang Guizhou 550025； 2 College of Animal Science，Guizhou University）
Abstract As an essential course，cell molecular biology plays an important role in the training of high-quality innovative talents in the field of life science.Along with the rapid development of life science，more and more attention to the cultivation of students′ ability to operate experiments need to be improved，especially as an agricultural subject with extensive application.In order to improve students′ interest in experiment course of molecular biology and promote the students′ ability of experiment operation，this paper discussed the reform of experiment teaching content，experiment teaching methods，teaching evaluation ways of animal science，and put forward the concrete reform plan，based on the experimental teaching experiences of cell molecular biology.In conclusion，this article has important guiding significance to the cultivation of the students′ practical ability and research quality.
Key words animal science major；cell molecular biology；experimental teaching reform；ability training
細胞分子生物學是研究細胞內核酸、蛋白質等生物大分子的結構與功能，并從分子水平上闡述它們之間相互作用的關系及基因表達調控機理的學科[1]，現已廣泛應用于生物醫學、農林牧漁等學科領域。我國是畜牧業生產和消費大國，需要大量基礎理論扎實、創新實踐能力強的畜牧科技人才。因此，重視畜牧獸醫類本科生細胞分子生物學的理論與實踐教學工作，引導學生發現問題、分析問題、解決問題，并進一步加強其動手能力和創新能力的培養，對培養畜牧獸醫領域的復合型創新人才具有重要意義。動物科學專業作為生命科學領域一門實踐性較強的學科，畢業生應具備牢固的專業理論知識和較強的實踐動手能力[2]。以貴州大學為例，該校動物科學專業一直以來沒有分子生物學這門基礎課程，然而為培養學生基本的分子生物學實驗操作能力，又區別于生物學相關專業，因而學校增加了細胞分子生物學這門課程供學生選修。P者結合具體實踐教學經驗，從實驗教學內容、教學方法、組織形式、考核方式等方面進行論述。
1 實驗教學內容的改革
1.1 增加實驗教學課時比例
在貴州大學2016版動物科學專業培養方案中，與分子生物學實驗相關的專業課程只有動物分子遺傳學和細胞分子生物學2門課程。動物分子遺傳學為專業個性選修課，占2學分，共36學時，其中理論課28學時，實驗課8學時；細胞分子生物學為學科大類選修課，占4學分，其中理論課72學時，實驗課時。從基本的課時設置上不難看出，細胞分子生物學實驗課時與理論課時比例嚴重失調，許多重要的實驗難以開設，培養學生分子生物學實踐操作能力的效果大大折扣。因此，亟須調整本校動物科學專業教學方案，增加細胞分子生物學實驗課時所占比例。
1.2 編寫適于動物科學專業的實驗教學指導
目前，大部分高校細胞分子生物學課程均采用現成的實驗教學指導，實驗內容大同小異，并未體現出生物科學、生物技術、生物工程等理學類相關專業和動物科學、動物醫學、水產養殖、草業科學等農學類相關專業在教學對象上的區別，均以大腸桿菌這類模式生物為實驗對象，沒有體現出不同專業研究對象的區別。因此，需要編寫適合動物科學專業的細胞分子生物學實驗教學指導，將動物組織中RNA的提取、不同組織中mRNA的表達差異檢測、細胞中總蛋白的提取與分離鑒定等實用性、針對性強的實驗編入教學指導。
1.3 改單個實驗為綜合性設計實驗
根據貴州大學動物科學專業細胞分子生物學培養方案中實驗課時的規定，同時為加強貴州大學動物科學專業細胞分子生物學實驗課程的針對性和實用性，目前該實驗課程只能安排4 個單個實驗項目共時，分別是目的基因的擴增與連接、細胞的培養與凍存、細胞蛋白的提取與鑒定、細胞蛋白的免疫熒光染色。由于每節課只有2 h，所以對于許多實驗項目學生只能參與其中的部分內容，有些實驗的來龍去脈很多學生還沒有搞清楚。為達到開設這門課程的目的，嘗試將單個實驗全部設計為綜合性實驗，每個綜合性實驗融合了多個單個實驗[3]，如豬GH基因原核表達載體的構建及表達、豬LPL基因的亞細胞定位研究、豬MSTN基因在不同組織的表達差異研究、豬APOA1基因在HEK-293T細胞中的免疫熒光檢測、HEK-293T細胞總蛋白的提取、純化與鑒定等綜合性實驗，這些實驗學生只要參與完成其中一個項目，就基本上掌握了分子生物學的常用實驗操作技能。
2 實驗教學方法的改革
2.1 現有實驗教學方法的弊端
一是教師課堂上講授，學生到實驗室驗證，這種教學方式沒有發揮學生的主觀能動性，學生處于被動接受的狀態，很難引起學生學習的積極性；二是教師準備好實驗，學生只完成驗證的那部分實驗，這種方法無法培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，更難以培養學生基本實驗的操作能力；三是針對部分實驗，存在教師操作、學生觀看的現象，如與細胞培養相關的實驗，由于本科教學與研究生教學相比，參加實驗人數多，易造成細胞室污染，所以很多實驗都由任課教師親自完成，學生基本上采用觀摩的形式參與其中。以上教學方法上的弊端，嚴重影響了本專業學生實驗動手能力的培養，不利于學生自身的發展。
2.2 實驗教學方法改革的具體方案
“翻轉課堂”是一種新型的教學理念，最早由教育學者薩爾曼?汗創造性地提出，該模式提出了混合使用技術和親自動手活動的教學環境[4]。它把傳統的“灌輸式”教學完全翻轉，轉變成學生課前預習、提前領會知識要點的教學方式，是一種強調自主性和針對性的教學理念[5-6]，對提高實驗教學水平，培養出基礎知識扎實、具有應用性和開拓性的創新型人才具有重要意義。為達到培養學生實踐動手能力的目的，細胞分子生物學實驗課程也引進“翻轉課堂”的教學理念，轉變師生角色，以學生為主體，發掘學生的個人潛力，培養學生的團隊協作精神。按照“翻轉課堂”的教學模式，在充分發揮學生主觀能動性的前提下，制定細胞分子生物學實驗教學方法改革具體方案。一是教師設計好綜合性實驗項目名稱，提前供學生選擇（至少10個綜合性性實驗項目名稱）；二是按項目分組（每組7～10人），選出組長，分工進行資料查詢、方案設計和PPT制作；三是每組20 min進行PPT匯報，任課教師隨堂對方案進行點評修改；四是參照實驗方案開展研究，學生不必受實驗課程時間的限制，在實驗教師的參與下，根據各自時間安排完成整個實驗項目；五是撰寫實驗項目報告，并寫出個人體會和相關收獲。
3 實驗教學考核方式的改革
3.1 現有實驗教學考核方式的弊端
以往的實驗教學考核方式過于簡單，且沒有統一的標準，只注重是否來上課、是否交了實驗報告、實驗結果是否合理等方面，忽略了學生在發現問題、主動思考、團隊協作、解決問題和語言表達等環節綜合能力的考核。因此，實驗教學考核方式的改革，應更重視學生綜合運用所學知識分析問題和解決問題等方面能力的考察[7]。
3.2 實驗教學考核方式改革的具體方案
考核標準和考核方式對教師和學生都具有指揮棒的作用。考核什么、怎么考核直接影響到教師如何教、教什么和學生怎么學、學什么的問題。本實驗課本著對學生發現問題、分析問題、解決問題及實驗操作等方面能力的培養，特制定如下考核方案：按百分制，其中實驗方案設計和PPT報告占40%，實驗技能操作和實驗報告占30%，實驗技術提問和團隊協作占20%，考勤和紀律占10%。這樣的考核標準不僅可以公正、公平地衡量學生的實驗成績，更重要的是調動了學生學習的積極性和自主性，鍛煉了學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。
4 結語
通過對動物科學專業細胞分子生物學實驗內容、教學方法和考核方式的改革，進一步打破了實驗教學與科學研究之間的界限，使學生能夠根據自己的興趣開展實驗研究，充分體現了學生作為實驗教學的主體地位，不僅鍛煉了學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，還鍛煉了學生實驗操作、文獻檢索、PPT制作、團隊協作及語言表達等方面的能力，達到了實驗教學與科研素質培養的有機結合，為其今后從事相關研究工作或進一步深造奠定了堅實基礎。
5 參考文獻
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Serbia and Montenegro
Origin of Anti-Tumor
Immunity Failure
in Mammals
2004, 253pp.
Hardcover $ 137.75
ISBN 0-306-48629-6
Kluwer Academic Publishers
任何動物的機體都可以看成是一個“社會”或者是一個“生態系統”，其成員就是細胞，它們通過分裂繁殖，聚集于不同的組織中，并相互合作。在這個“生態系統”中，細胞在各種形式的選擇壓力下“生、老、病、死”以保持穩態。調控機制的失敗使細胞開始出現“不合群”的行為，往往是發生惡性改變。這是一個長期的過程，以細胞群內的突變、競爭和自然選擇為特點。對于改變了的細胞，調節細胞社會性的基本機制是第一道防線，而免疫系統構成了第二道防線。在機體發育進化的過程中，適應性免疫的機制越來越多樣化，同時伴隨產生了某些“副產品”，如自體免疫和同種免疫，成了選擇壓力源。在哺乳動物中，同種免疫與生殖效率直接相關，故而是很強的選擇壓力源。同時，與適應性免疫相關的新形式的選擇壓力會產生新的調控機制，調節免疫殺傷系統。在脊椎動物的免疫系統“塑造”與“重塑”的進化過程產生的“副產品”，最終會導致抗腫瘤免疫的失敗。腫瘤細胞經常表達能夠被宿主的免疫系統識別的抗原，但往往是無果而終，腫瘤繼續發展。腫瘤逃離免疫應答的即時機制與胚胎胎盤組織避免母體免疫反應的機制很相似。事實表明，由于腫瘤細胞與滋養層細胞或其他的胎盤細胞的相似性，使哺乳動物的免疫系統發生抗腫瘤免疫的過程中被“欺騙”，導致免疫失敗。 所以從這個角度上講，我們可以提出這樣的假說，哺乳動物抗腫瘤免疫失敗是一種免疫生殖現象，是在自體免疫和同種免疫/生殖效應的進化壓力下發展起來的。
全書共有5章，分別是：第1章脊椎動物的免疫系統，包括脊椎動物免疫系統的進化，MHC分子的性質、功能和進化及自體免疫――適應性免疫的副產物；第2章同種免疫，包括同種免疫及同種免疫和胎生；第3章哺乳動物抗腫瘤免疫的失敗，包括抗腫瘤免疫的機制，腫瘤的免疫原性及哺乳動物抗腫瘤免疫失敗的基本機制；第4章胚胎胎盤的免疫監視機制，包括“啟動”與成功受孕、蛻膜與滋養層、前列腺素、妊娠中的性激素及免疫、免疫調節蛋白、凋亡和/或無反應性誘導導致抗滋養層免疫失敗、哺乳動物胎生的進化方案；第5章脊椎動物中哺乳類與非哺乳類的腫瘤，包括比較腫瘤學、脊椎動物中非哺乳類的腫瘤、作為自體免疫的抗腫瘤免疫、妊娠是“成功”的腫瘤及假說的發展。
本書的目的是比較妊娠與荷瘤者在免疫調節或免疫抑制上的相似處及其他的關鍵點，探討抗腫瘤免疫失敗的起因，可供相關專業的研究人員閱讀參考。
劉玉琴，教授
(中國醫學科學院基礎醫學研究所)
關鍵詞:高職教育;嵌入式培養模式;校企合作;動物醫學專業;實踐研究
高職院校的主要辦學目的就是培養應用型人才，培養出能夠較快上崗、具有基礎工作技能的人才，企業則是人才的需求者和技術的擁有者。因此，企業和高職院校之間存在著一種依賴關系，二者有契合點。“嵌入式”校企合作就是要學校和企業尋找到這種契合點，通過校企合作的形式，把各自的需要都嵌入對方，形成企業需求和學校需求的結合。這就使校企合作不再是學校一方唱獨角戲，而是雙方都共同參與到人才培養、人才供給、技術消費過程中來。學校和企業各有其優勢，他們不僅要利用和發揮好自身的優勢，同時還要以對方的優勢為依托，在相互的嵌入和幫助下實現各自的需求。目前，遼寧省有動物醫學專業的高職院校共有8所，雖然部分高職院校也進行了校企合作，但大多數都是淺層次、松散合作，即學校教學和企業需求沒有切入點。傳統的培養模式存在理論知識滯后、理論與實踐脫節、學生學習缺乏目的性等缺點，也遠遠不能滿足行業的需要。盡管學生畢業后也能被企業招聘就業，但大多數學生很快就被企業淘汰。因此，形成了學生就業難，企業卻苦于招不到合適人才的矛盾局面。這種局面的出現不僅造成了企業用人成本的提高，也造成了社會資源的浪費。筆者以錦州醫科大學高職學院動物醫學專業2012級學生為研究對象，引入省內外多家企業用人單位，尋找企業和學校之間的“嵌入點”，圍繞“嵌入點”構建“嵌入式”校企合作的人才培養模式。
1目前動物醫學相關專業校企合作的現狀
2012年《國家教育事業“十二五”發展規劃》著重強調職業教育要“大力推行校企合作、工學結合、頂崗實習人才培養模式，創新職業教育人才培養體制”［1］。現在已有多所院校動物醫學專業開展校企聯合的培養模式，江蘇畜牧獸醫職業技術學院方向紅等［2］在動物醫學專業學生畢業設計階段通過校企聯合培養模式，有效地改善了學生對畢業設計的態度，提高了學生的技能水平，并得到了社會、企業、學生等各方面的認同和贊揚。上海農林職業技術學院的趙熠群等［3］通過崗前培訓、工學結合和頂崗實習等方法對動物醫學專業學生進行校企聯合培養，有效地提高了學生人際溝通的知識和能力、適應崗位的能力、主動學習的能力和組織協調能力。廣東海洋大學農學院動物醫學系馬驛等［4］、江蘇畜牧獸醫職業技術學院的徐曉琴等［5］也有相關報道。由此可見，校企合作已經成為高職院校發展最主要的動力之一，也是高職院校可持續發展有效的助推器;但是實際上目前多數高職院校動物醫學專業的校企合作均停留在表面上、形式上的松散合作，缺乏深度合作。校企合作的方式主要是招聘或者安排學生到企業實習，很少或根本不涉及到專業、課程和教師隊伍建設，實習期滿后學生和企業雙向選擇錄用，很難達到學生、學校和企業間在真正意義上“三贏”的辦學效果。
2“嵌入式”校企合作人才培養模式的構建
2．1企業庫的建立將每年來本院招聘的飼料、獸藥、養殖場、寵物醫院企業進行分類篩選，選擇12家有意向的企業作為進行校企聯合培養的合作對象，其中飼料企業4家、獸藥企業4家、規模化養殖場2家、寵物醫院2家。隨著校企合作的不斷加深及推廣實踐，豐富了企業庫的資源。2．2校企合作培養班的成立通過與學生的座談并調查，最終選擇了一家較多學生有意向的企業作為合作對象，學生通過自愿的方式進行報名，在充分考慮了企業、學生和學校三方利益的前提下，學院與A公司簽署了校企合作培養人才的協議。在協議中明確了三方各自的權利和義務，對學生的行業發展規劃、就業崗位、勞動保障、福利待遇以及校企聯合培養機制等均有詳細的說明。筆者以錦州醫科大學高職學院2012級畜牧獸醫專業學生為研究對象，根據學生的意愿及企業需求，最終確定20人參加校企合作班。2．3校企合作班培養方案的設計根據學生學制、學生的培養目標及培養方案分成三個階段。第一階段(第一學年):基礎理論知識學習階段。在該階段中，請企業專家利用雙休日時間，到學校給學生進行3～5次專業思想教育課程，使學生對本行業有初步認識，樹立牢固的專業理念。同時利用雙休日和寒暑假期安排學生到企業去參觀學習，了解企業發展規劃、生產流程、管理制度、專業技能及企業文化等，使學生能熟悉動物生產及動物疫病防控的基本知識和技能，明確就業的方向，提高學生學習興趣，為將來就業奠定扎實的基礎。第二階段(第二學年的上半年):專業理論知識學習階段。本階段主要利用寒暑假時間安排學生到企業中去，由企業的專業技術人員指導學生進行技術崗位的實踐實習，讓學生能夠掌握動物生產及疫病防控技術，使學生能夠有效地將學校學到的專業知識與臨床實踐相結合，并可以將實踐中的問題帶到學校以促進專業理論知識的學習。第三階段(第二學年的下半年和第三學年):專業技能實踐。第一步(第二學年的下半年)在完成所有專業課程的同時開設綜合實訓課程，使學生能通過實踐教學把學過的獨立的專業基礎課程及專業課程融合在一起，集成為動物生產及動物疫病防制技術，做到理論與實踐的初步結合。第二步(第三學年的上半年)，學生在企業導師的指導下輪崗實習，熟悉掌握整個生產流程、疫病防治技術，使學生將學習的理論知識能夠真正地應用到生產實踐中去，為下一步頂崗實習打好基礎。第三步(第三學年的下半年)，學生頂崗實習。學生在企業的工作崗位上獨立頂崗實習，在企業教師和學校教師的共同指導下，相對獨立地完成生產的各個環節。頂崗實習結束后，即可根據學生和企業的意向簽訂就業協議，順利完成學校與企業之間的“無縫”對接。
3“嵌入式”校企合作培養模式的具體實施步驟
3．1構建“嵌入式”校企合作培養模式通過對相關企業和往屆畢業學生進行調研了解到，企業對專業人才的需求和學生在就業過程中遇到的問題，經過反復論證，尋找企業與學校教學的“嵌入點”，根據行業需求，引入企業管理機制，構建“嵌入式”校企合作培養模式，明確培養目標，使高職院校動物醫學專業培養出的人才在符合國家教育標準的同時，更能滿足行業需求，做到學校教育與企業之間的順利過渡，避免重復教育的浪費。3．2構建“嵌入式”校企合作培養模式的實踐1)企業的篩選及合作協議的簽署。選擇行業內有影響、有實力、生產規范的企業作為合作對象。相互意愿達成后簽署合作協議，在協議中明確學校、學生、企業應該承擔的責任和義務，并對學生頂崗實習的工資標準作說明。2)由學校和企業共同確定培養方案，制訂教學計劃、設置課程體系及編寫教材等。按照培養計劃由學校承擔基礎理論和基本技能的學習，由企業提供相關行業最新信息、發展動態，同時對學生生產實踐學習和操作能力進行培養。在整個培養過程中應達到學校與企業的共融，即學校把學生送到企業去，把企業的技術人員請進學校來;企業也可以把學校教師請進企業解決生產問題，把企業員工送到學校培訓。3)學校和企業共同管理學生。第一階段學生在校期間由學校管理;第二階段學生在企業期間主要由學校管理，企業進行輔助管理;第三階段主要是企業管理，企業負責給學生提供食宿，學校協助管理。4)學生畢業考核和企業錄用相結合。學生畢業前對其專業知識和專業技能進行考核，既要滿足學校的培養標準，又要滿足企業的用人要求。企業對考核合格的學生根據合作協議錄用，實現了學生從學校到企業的順利就業。
4“嵌入式”校企合作培養模式的效果評價
參加校企合作班的20名學生，除2名學生升本外，通過問卷調查、訪談、電話回訪等方式對剩余18名學生一年內就業情況進行追蹤調查，通過對職業道德、專業知識、實踐技能、工作態度、創新能力和組織協調合作能力等方面的調查，用人單位普遍認為該班畢業學生各方面表現很好，詳見表1．5小結校企深度合作是高職院校培養高素質、強技能應用型人才的有效途徑。“嵌入式”校企合作培養模式是本校動物醫學專業創新型培養模式的一種嘗試，雖然收到了良好的效果，但也存在著很多不足，例如校企合作班目前還缺乏成熟的管理制度;學校“雙師型”教師短缺;校內教學管理制度和校外教學評價體系之間存在著差距，等等。這些問題也需要在該種培養模式的推廣應用過程中進一步完善。
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【關鍵詞】生物技術專業；醫學院校；課程體系
近些年，隨著科技的進步，生命科學飛速發展，生物技術在各領域展現出了無限潛力，社會關注度越來越高，被世界各國確定為21世紀科技發展的關鍵技術和新型產業。現代生物技術與其他學科相互交叉融合，逐步形成了農業生物技術、醫藥生物技術和工業生物技術三個應用領域，其中醫藥生物技術領域由于和人類的生命安全關系密切，成為現代生物技術中最實用、最具發展勢頭的領域之一。
一、生物技術專業人才需求及各院校招生情況
隨著生物醫藥產業健康快速發展，以及新的理論技術不斷涌現，具有扎實理論基礎、較強探索精神和實踐能力的醫藥生物技術人才的需求也與日俱增。生物技術相關專業人才的社會需求有增無減，尤其是醫藥行業生物技術人才需求快速增長。為了更好的適應社會對生物技術人才的需求，教育部于1998年正式將生物技術專業列入理學本科專業目錄，主要培養應用型的專業技術人才。之后，很多院校都相繼開設生物技術專業，中國前300名大學中，具有生物技術專業的大學占到了33.7%。通過對生物技術專業在這300所大學不同類別的分布分析可以發現，生物技術專業在綜合類、理工類、農林類和師范類高校中設置的頻率較高，分別占相應各類高校總數的70.6%、70.8%、82.6%、97.3%。而我們通過前期統計，全國90所醫學本科院校，開設生物技術及相關專業的僅有28所，占31.1%，不及全國的平均水平。醫藥行業生物技術人才的供給遠遠小于社會需求。醫學院校生物技術專業與普通院校該專業人才培養目標有所不同，其特點體現在醫學知識和藥學知識與生物技術的深度交叉融合，因此醫學院校生物技術專業開設的課程也要反映相應的醫藥特色。但是，由于生物技術專業在國內相關院校的開設主要集中在綜合類、理工類、農林類和師范類高校，在醫學院校開設的相對較少，必然會導致教學模式和內容偏向于工業生物技術和農業生物技術的教學。體現在人力資源市場上就是醫藥生物技術人才的相對缺乏。面對大好形勢，高等醫學院校作為醫藥生物技術人才培養的主體，如何有針對性地進行專業人才培養方案和課程體系的建設，以培養與行業發展相適應的高素質專業人才，是關系到專業興衰成敗的關鍵課題。目前，醫藥生物技術的教學模式還存在一些缺陷，針對性的醫藥生物技術人才培養機制尚屬于探索階段。如果照搬其他院校的人才培養方案，就會導致學生能力的同質化嚴重，不能很好的與醫藥行業的職業崗位需求相吻合，學生的核心競爭力不足，從而造成就業困難。所以，迫切需要建設適合醫藥生物技術專業人才培養的針對性課程體系及人才培養方案。另外，生物技術是一門實踐性很強的學科，實踐教學是夯實理論知識和培養科研思維必備的手段。因此，在教學體系設計及教學過程中必須重視實踐教學，這對學生創新思維能力和實踐能力的形成具有重要的意義。
二、全國各高校生物技術專業開設課程分析
統計了全國21所高校生物技術專業所開設課程，其中包括4所醫學院校生物技術專業，統計分析結果如下：
（一）各校生物技術專業課程開設情況
從總體來看，各學校課程開設率較高的課程有細胞生物學、生物化學、醫學遺傳學，所統計所有學校均開設有以上三門課程；其次，開出率較高的課程有微生物學、分子生物學、基因工程、醫學統計學、生物信息學、免疫學等，下圖為所統計各學校開出率前21位的課程。
（二）醫學與非醫學院校生物技術專業課程開設情況對比
與非醫學院校相比，醫科學校生物技術專業中，各學校課程開設率較高的課程同樣有細胞生物學、生物化學、醫學遺傳學，統計的所有學校均開設有以上三門課程；除此之外，醫學類學校基因工程、醫學統計學、生物信息學、免疫學、生物技術綜合性實驗、生理學、人體解剖學、藥理學、蛋白質工程等幾門課程開出率高。下圖為綜合所統計各醫科與非醫科學校課程開出率前20位的對比圖。從圖上可以看出細胞生物學、生物化學、醫學遺傳學、基因工程、醫學統計學等開出率兩類學校均較高，但是臨床醫學概論、病理學、藥理學、人體解剖學、生理學等醫學相關課程，非醫學院校均開設較少或未開設。
三、醫學院校生物技術專業課程體系建設思路
醫學院校生物技術專業在人才培養的過程中應注意醫學基礎知識與生物技術學科各課程間的交叉和滲透。所以在課程體系的建設上就應該與其他院校有所區別，具有自己的特色。除了生物技術專業必開的基礎課程及專業技術課程之外，具有醫學特色的相關課程也應該在課程體系的設計中，可以使學生將醫藥基礎知識更好地應用于醫學生物技術的實際工作中，更好地適應社會的需求，適應醫藥生物技術行業。因此，通過對其他醫學院校生物技術專業課程體系的學習以及近幾年的教學實踐探索，總結了一些本校生物技術專業課程體系建設的思路。
（一）合理選擇授課科目，突出醫學院校優勢
目標是培養出適合我國現階段實際需求，具備扎實醫藥生物技術理論基礎，熟練掌握各項實驗技能，能在醫藥、檢驗、食品等行業的企事業單位和行政管理部門從事與生物技術有關的科學研究、技術開發與服務等工作，以及在科研、營銷、第三方檢驗等領域從事研究助理、產品銷售、檢測試劑盒的設計開發與使用等工作的高級應用型專業人才。因此，我們的學生除了學習一般生物技術專業必須學習的理論知識，還要補充如臨床醫學概論、病理學、藥理學、人體解剖學、生理學、醫學遺傳學、醫學統計學等與醫藥生物技術相關的醫學類專業課，從而進一步提升醫學院校生物技術專業畢業生的就業競爭力。
（二）調整實踐教學模式，開設專業綜合實訓
生物技術專業涉及到的五大工程技術之間彼此交叉滲透，互為基礎。因此，生物技術實驗課程的設置必須打破傳統上每門課程單獨設立實驗的傳統，將本專業主干課程實驗根據內在聯系進行整合，單獨成課，設立一些綜合性實驗、實訓，而非簡單的課程實驗。綜合性實驗要求學生具備一定基礎知識和基本技能，因此一般在第三到第四學年開展。另外，綜合性實驗內容的設置還要能反映多門課程的綜合知識，最終達到對學生實驗技能和方案進行綜合訓練的目的。例如，我校開設了生物技術綜合實訓，該實訓共安排8周時間，分兩學期上完，每學期安排4周時間，中間不再穿插理論課學習，給予學生充分的實踐機會。該綜合實訓涉及基因工程各個方面，以蛋白藥物開發作為主線，包括蛋白藥物的克隆、表達、檢驗、純化、藥物活性的檢測等一系列醫藥生物技術操作環節。該實踐環節與真正蛋白藥物的研發生產相一致，使學生能將理論知識與實踐充分結合，與社會、行業接軌。另外，根據專業生物技術專業醫藥特色，開設病理檢驗、實驗動物學、抗體制備、臨床分子診斷、動物細胞培養等實驗，這些實驗除了培養學生基礎生物技術技能之外，加入醫學相關內容，使學生掌握交叉學科知識及技能，更適應社會對醫藥生物技術專業人才培養的需要，培養出的學生更適于快速發展的醫藥生物技術行業。
（三）根據市場需求，合理整合教學內容
在生物技術專業課程的教學中發現許多知識點在不同課程中重復出現，造成教學資源的浪費。另外通過對學生實習企業的調查，我們發現企業最需要那些實踐能力強、具有自主學習能力的畢業生，而我們的某些授課內容缺乏縱深性，對知識點的講解并不系統，存在理論與實踐脫節的現象。針對以上問題進行了教學內容的整合，減少理論教學時間，增加學生自主學習的比重，同時注重了某些理論知識與實踐的結合，有利于學生快速系統地建立知識體系。例如在“分子診斷學”授課中，增加遺傳病的介紹，如常見遺傳病的臨床特征、分子診斷手段以及基因治療等。除此之外，還可以在授課內容中加入臨床診斷試劑盒的研發、臨床生物技術檢測及基因診斷和基因治療方法等內容，以培養具有良好醫學基礎的生物技術專業人才，適應社會并服務于社會。生物技術尤其是醫藥生物技術方向在醫學領域的應用可以說改變了現代醫學的發展，但是對于醫學院校生物技術專業人才培養方案及課程體系的建設仍處于探索階段，因此目前對該專業人才培養模式及課程體系通過思考后進行有目的、有計劃的探索，能夠培養出與社會及行業、企業需求相適應的高素質的專業人才。
【參考文獻】
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［2］劉瑞珍，張蘭鳳，邱啟祥.醫學院校生物技術專業解剖學教學探究［J］.四川解剖學雜志，2014，22（2）
【摘要】 我校人體科學教育中心是融實驗教學、科學研究、文化交流和醫學科普教育為一體的綜合素質教育平臺。本文結合該中心的開放情況，探討其在提高大學生醫學人文素質方面的作用。
【關鍵詞】 人體科學教育中心；大學生；素質教育
Abstract:The Education Center of Somatological Science at our college integrates the experimentation teaching， scientific research， cultural exchange and medical popular science teaching into a teaching platform of comprehensive competenceoriented education. This paper， referring to the situation of the centers opening to the students， probes into its role in enhancing the students medical humanity competence.
Key words: the Education Center of Somatological Science; college students； competenceoriented education
我校人體科學教育中心自建成以來，在學校領導的高度重視和正確領導下，充分發揮了教學、科研和社會服務方面的優勢，對大學生醫學人文素質教育起到了積極的`推動作用。目前，我校人體科學教育中心已建設成國家大學生素質教育基地、廣東省解剖學會科普教育基地。
一、 人體科學教育中心對大學生醫學素質教育的作用
（一）通過服務實驗教學、提高我校大學生醫學專業文化素質
人體科學教育中心自建成以來，就擔負起我校基礎醫學課程的實驗教學任務。它不但是我校臨床醫學和預防醫學專業基礎課——《人體解剖學》課程的重要教學實習基地，而且也是醫藥相關專業《人體形態學》課程和《基礎醫學概論》課程的教學實習場所。建成至今，僅教學實習方面，該中心已經接待我校四個校區學生參觀學習達到3 700余人次。人體科學教育中心的建設注重多功能、多層次和全方位地為本科教學報務，使得人體科學相關課程教學有了完備的實驗教學場地，教學效果有顯著提高。在我校2007年11月接受教育部本科教學工作水平評估過程中，作為我校本科教學工作的亮點工程之一，中心建設的定位得到了教育部本科評估專家的一致好評。
另外，我們充分利用該平臺，進行相關課程教學的改革與嘗試，其中涉及《人體解剖學》、《局部解剖學》、《人體形態學》、《基礎醫學概論》等課程。這些課程幾乎涵蓋了廣東藥學院所有低年級學生，使得他們在理論教學的同時就能到人體科學教育中心進行參觀學習，豐富了實驗教學的內容和形式。通過近期的實踐，這些課程的教學質量明顯提高，課堂更加生動活潑，講授內容以形象生動的方式展現給學生，得到了廣大學生的好評。有效提高了與醫藥相關的多門課程的教學質量，推動了多門課程的教學改革。
（二）輻射廣州大學城各高校，實現大學城優質教學資源共享，在大學生中開展關于人體科學和衛生健康教育的醫學科普知識教育
我校人體科學教育中心，不僅僅是一個功能單一的教學實驗基地，它在設計和布展別注重普及醫學科普教育知識的理念。尤其是“中心”綜合展廳的人類胚胎發育過程和胎兒畸形形成、生物的多樣性和生物進化、病原生物學和病理解剖學等知識的介紹，以及人體解剖學展區關于人體各個系統功能和形態結構的介紹等，充分的向各專業的大學生展示人體結構的奧秘和與人體結構相關的醫學知識。它不僅局限于醫學和醫學相關專業的大學生參觀學習，更適合面向廣州大學城各高校眾多專業的大學生，進行生命科學、人體結構和衛生健康知識的普及和教育，可以豐富大學生的文化生活、促進當代大學生醫學素質的全面提高［1］。
在實施過程中，人體科學教育中心制定了具體的措施和規定，面向本校各個專業大學生以及大學城其他高校大學生免費開放，接受有組織的團體性參觀包括各種主題活動如“世界艾滋病防治日”、“世界愛牙日”以及大學生黨團組織活動等。目前已經接待廣州地區大學生組織的團體活動達到1000多人次，得到了廣大參觀師生的贊許，它不但為廣州地區大學生黨團活動提供了一個很好的活動場所，而且也使大學生相對匱乏的衛生健康知識得到了一定的普及和教育。
二、 人體科學教育中心對大學生人文素質教育和綜合素質教育的作用
（一） 通過人文科學展區進行人文和愛國主義教育，促進大學生綜合素質的提高
該中心的生物進化和生物多樣性展區主要通過生物鏈中各個進化時期的動物標本展示，揭示生物從低級向高級、從簡單向復雜的進化過程，使參觀者更加全面地認識人類的起源與進化在生物進化中的作用和地位。
人體胚胎發生發育展區以人體在母體內從一個受精卵到一個完整個體的發育過程為展示重點，通過系統的胚胎學標本和模型展示，使參觀者了解人類生命活動的孕育與產生的全過程。同時該展區內還陳設了部分畸胎實物標本和模型，使參觀者了解發育過程中畸形發生的原因。
古尸古文物展區展出了大量與愛國主義相關的人類文明遺跡和珍貴文物標本。該展區展出有第一次期間，南沙虎門 “大角山炮臺保衛戰”抗英陣亡將士遺骸，東莞新石器時代人類遺骸，東莞明代狀元鍾雪松（官品至刑部尚書）家族墓葬出土的古尸和陪葬品，以及廣州、佛山、中山等其他地區出土的多具明清時期古尸、遺骸和大批生物類文物珍品等。這些文物標本和相應的背景材料，以特有的形式刻錄著中國古代文明發展的印跡，對研究中國古代社會發展有重大的見證作用。部分文物標本如第一次期間的抗英陣亡將士遺骸和東莞新石器時代古人類遺骸，則分別是愛國主義教育基地廣州南沙大角山“紀念園”和東莞新石器時代人類遺址“蠔崗遺址公園”不可再生的歷史見證。通過本展廳標本的展示，大學生在參觀學習生命科學的同時，也接受了愛國主義的教育，使大學生在精神上受到源遠流長的中華古文化的熏陶和愛國主義思想教育的升華，起到了將愛國主義教育和文化素質教育融為一體的效果［2］。
特別值得強調的是，本展廳的古尸和生物類文物標本，是利用我們獲得的國家發明專利技術“一種文物塑化保存的文法” 和廣東省科研成果“加快現代生物塑化技術對古尸和生物類文物保存的推廣和應用”，由本教研室科研人員和省內文博部門共同研究的成果，是產學研相結合、科研成果轉化為生產力的具體體現。
（二）以基地為平臺，通過“第二課堂”形式，積極培養和激發大學生的科技創新能力
科技創新是大學生運用已學知識發揮創新思維自主進行科學研究的重要素質。人體科學教育中心，利用自身獲得的在生物塑化方面的國家發明專利和成熟的技術，成為廣東藥學院大學生科技創新技能培訓的“第二課堂”。
在中心現有的科研成果的基礎上，依托該中心資源，我們將那些對生命科學興趣濃厚的學生組織起來，進行人體科學相關技術的培訓，如生物標本與生物類文物的塑化保存技術的開發與利用、人體標本的設計與制作、人體形態學多媒體課件的設計和制作等。利用第二課堂與生活實際相結合，學生能夠制作出精美的生物塑化標本，而且掌握了生物類文物的保護技術，一部分學生的作品在“挑戰杯”中多次獲獎，一部分作品在全國大學生科技創新活動中獲獎。學生利用課余時間，在我中心積極開展科研活動，充分發揮個人的想象力和創造力，該技術使得他們在相關領域有了一技之長，為學生走向社會，面向實踐發揮了重要的作用，為提高大學生創新精神和創新能力提供了有力的技術平臺。
(三) 利用“中心”作為互動平臺，積極組織大學生開展國內和國際間的合作交流，提高大學生綜合素質
人體科學教育中心作為大學生文化素質教育基地，促成了我校學生與國內外相關專業大學生學習交流的機會。一方面向外界展示了我校學生的風采，另一方面使學生有更多的機會與國際友人、知名專家進行面對面的學術和科研的交流。如，我中心建成后不久就接待了日本大阪仔慶教育集團師生80多人的參觀訪問，并進行了交流、聯歡等活動，不但增進了兩國學生間的友誼，而且在醫學學習方面得到了很好的交流與溝通，提高了學生綜合素質。
三、人體科學教育中心建設的展望
（一） 繼續加強“中心”在我校學生綜合素質培養中的重要作用
人體科學教育中心將堅定不移的堅持以培養大學生綜合素質為主要方向，不斷加強中心展覽的內容的內涵建設，增加更多科技創新成果作為中心的展覽內容，并計劃每年在大學城開展“大學生生理和心理健康相關主題活動、人體科學相關學科的前沿介紹”等相關大型展覽和講座。中心還計劃在豐富布展的同時，增加和完善多媒體互動系統，使參觀的學生能夠更加生動的獲得相關科學知識。同時，在普及生命科學知識中，加強學生的傳統文化和愛國主義教育，使學生全面素質得到真正提高［3］。
（二） 將“中心”建設成為大學生的“通識”素質教育基地
本中心將更加廣泛的面向廣東藥學院和廣州大學城乃至全國大學生開放，不僅僅局限于醫藥相關專業的學生，而是面向所有專業的大學生進行“通識”教育，從而更加適應我國當前大學生培養目標的要求。首先，通過接受大學生團體組織的參觀和交流活動，將健康知識通過各種主題展覽的形式表現出來；第二，還計劃設立專職大學生課外輔導員制度，調用相關教師，利用課余時間接待參觀大學生，并對大學生進行課外輔導。第三，不定期的邀請國內外知名人體科學和醫學專家，組織相關專題講座和座談，使得大學生有機會與生命科學相關領域專家面對面交流。
（三） 將“中心”建設成為生命科學相關專業學生科技創新的平臺
人體科學教育中心將繼續依托現有的科研優勢和科技創新平臺，更加廣泛的接納大學生利用人體科學教育中心進行科技創新活動，并用先進的科研成果和相關技術指導大學生，通過施行大學生科技創新導師制度，更好的指導大學生開展科技創新活動，充分調動大學生參與科研的積極性和創造性。
（四） 逐步完善“中心”的 互動式教育體系，同時進一步加強大學生國際交流
為了更好的提高大學生的綜合素質，一方面加強人體科學教育中心的網站建設，豐富網站的內涵，提高網站的服務的水平，完善網上的互動教學。同時加強國際間大學生的科研交流，人體科學教育中心將更好的依托大學生文化素質教育基地建設的契機，不定期的組織開展國際間大學生科學文化交流，豐富大學生的視野，加強大學生國際交流的能力。
總之，人體科學教育中心要充分發揮自身資源優勢，積極對外開放，不斷完善中心的硬件建設，提高運行管理質量，充分發揮中心在素質教育中的功能。
參考文獻
［1］孫福川，崔月英，尹梅.醫學文化素質及其教育理念論綱［J］.醫學教育探索，2004(3):18-20.
1明確動物藥學專業的培養目標
動物藥學專業是藥學和動物醫學交叉的專業，以培養掌握動物藥學基本理論知識和動物藥品研制、生產、檢驗、應用等方面的高級專業技術人才為目標。
2確定動物藥學專業培養方案基本思路
教學能否達到培養目標的要求，其重要因素就是依賴于培養方案是否合理，課程內容是否先進，能否適應現代社會和人才市場對專業人才素質的要求。要根據動物藥品生產第一線對人才的實際需要和職業崗位的要求，制訂切實可行的人才培養方案，構建合理的“知識－能力－素質”結構;堅持以培養適合社會需求變化和學生就業多元化要求的、具備設計研究能力、掌握制藥工藝技術的、高素質并具有創新能力和實踐能力的高級技術人才為根本任務;按照“厚基礎，寬口徑”及“大專業，小方向”的基本原則，以“學－產－研”結合為途徑，努力辦出專業特色;以動物藥學技術能力和基本素質培養為主線，以“實際、實用、實踐”為原則，確定教學內容，加大課程設置改革力度，構建全新的課程體系;注重素質教育，培養學生的創新精神、實踐能力和綜合素質，建立“重實踐，廣適應”的動物藥學專業人才培養方案。
3從全局出發、從整體出發，重構整體優化的課程體系
培養方案的建立是一項基礎性工作，是教學管理的首要任務，是人才培養的向導，它體現著人才培養目標和規格，具有舉足輕重的作用。課程體系是培養方案的核心。動物藥學專業要有區別于其他專業的培養方向和業務范圍，就應構建獨立的課程體系。要協調課程體系中局部與整體的關系:每門課程都應圍繞培養目標肩負特殊的任務，各門課程相互配合攜手為培養人才出力;要重視課程體系中各門課程的縱橫聯系，注意課程的順序、銜接、分工和配合，避免重復、斷層或冗余，以保證知識的連續性、系統性和完整性。
3．1堅持知識、能力和素質培養相結合的原則，構建理論教學體系1)規范課程設置。動物藥學新專業往往以傳統優勢專業為依托，有些學校由于師資和教學投入跟不上擴招的發展水平，在課程設置上，名為“厚基礎，寬口徑”，實為若干個專業的簡單疊加、不成體系。開設的課程涉及眾多相關領域，眾多課程的羅列占用學生過多的時間精力，使學生產生厭學情緒，也淡化了動物藥學專業特點;有些學校硬性設置“平臺”，搞“一刀切”，要求相關專業都設置同樣的“平臺”課，使基礎課與專業課嚴重脫節。針對此類情況可根據專業課程的需要有側重地開設基礎和專業基礎課程，將動物醫學和動物養殖相應課程設為選修課;多專業相同的基礎課程要求針對動物藥學專業設置教學學時，編寫教學大綱;處理好基礎理論知識與專業知識的關系，使基礎課和專業課更好地融合，增加基礎課的實用性;基礎課的設置要與基本技能訓練密切結合，要直接為動物藥學專業的基本技能訓練奠定必要的理論基礎。2)優化課程內容。建設動物藥學這類新辦專業宜揚長避短，采用滾雪球法，以傳統優勢專業為核心向外輻射，逐漸形成具有特色的專業群，使各專業可以相互促進而進入動物藥學專業建設的良性循環;建設動物藥學專業要從建設其核心內容做起，藥劑學和獸藥管理與法規等核心課程的開設應得到重視。基礎理論教學應以應用為目的，以必須夠用為度(深度適當、廣度適中)，對基礎課進行重組;專業課應加強針對性和實用性，圍繞培養目標重新確定教學內容;培養方案從整體優化的角度出發，科學合理地設置每門課程、每個教學環節，確定其地位和作用、比例和課時數。
3．2堅持以培養專業技術能力為目標，構建實踐教學體系1)加強實習基地建設、強化實踐教學。結合專業特點，重視動物藥學課程理論環節與實踐技能的有機結合，加強藥物制劑實踐技能的教學，合理設置各實踐環節，使動物藥學專業教育更符合生產發展的要求;實踐教學環節注重學生創新能力和實踐能力的培養，建立完整和優化的實踐教學體系，全面提高動物藥學人才培養質量，實現新的人才培養目標;在實踐課程的設計上應突出“新、專、全”。更新實踐內容、體現專業特色、實踐課教學貫穿始終不斷線;加強校企合作，進一步完善人才培養途徑和機制，使獸藥行業發展與動物藥學專業建設互相促進。2)加快實驗室建設，重視實驗教學。新專業的建設離不開實驗室的建設。實驗教學條件是制造“合格產品”的重要“工具”，也是教師科研創新的主要平臺。要保證學生在學校期間能夠掌握比較先進的本專業主流設備的操作方法，為今后工作和深造夯實基礎;也要鼓勵教師充分利用實驗教學條件進行科研，這樣才能以科研、教研帶動專業建設的發展。新辦一個專業，建設一套完整的實驗室，雖然使用、管理方便，但重復建設嚴重、投資效益差;因此，新辦專業實驗室的建設應該有全局的觀念，要處理好自建與共享的關系，明確“小而全”的模式不是新專業實驗室發展的方向，資源共享才是動物藥學新專業應走之路。基礎課和專業基礎課實驗盡可能多地利用已有條件，依托符合條件的實驗室開設，但在實驗項目的選取和實驗難度的要求方面，要充分考慮到專業特點。專業課實驗室是新辦專業實驗室建設的重點。專業課實驗專業性強、儀器設備投資大、年學生實驗人數少，因而專業課實驗室的建設必須嚴格把關，要有一定的前瞻性，但不要過分地追求高檔次。
隨著中國國際地位的不斷提升,尤其是2007年恢復參加世界動物衛生組織(OIE)會員活動后,我國在畜牧獸醫領域與國際間的交流與合作日益加強,一方面西方現代獸醫學有許多先進的理論和技術值得我們學習和借鑒,另一方面向世界介紹我國獸醫學的發展成就,提高我國在國際獸醫領域的地位,為全球動物疫病的防控做出應有的貢獻。這些工作的開展都離不開精通英語的獸醫專業人才。因此,培養既懂英語又懂獸醫專業的國際化人才已成為當前涉農院校的一項重要任務,同時也是提高大學生就業競爭力和增加就業機會的有效途徑。筆者通過與兄弟院校間的交流調查,結合自己在獸醫專業英語教學實踐中的體會,對涉農院校獸醫專業英語的教學定位和教學改革等問題進行探討,以期與同行切磋,為高校教務部門決策提供參考。
1 獸醫專業英語教學現狀及存在問題
最近筆者通過電子郵件和面談等途徑調查了中國農業大學、安徽農業大學和西南大學等全國16所涉農院校獸醫專業英語的開課情況。獸醫專業英語開課率為69%,其中作為選修課的比例高達73%;學時數在20～60學時不等,開課時間多在大三上學期或下學期,有的一學期上完,有的分成三學期上;授課方式有多媒體,也有板書形式;講授教師多數為專業教師,也有部分是大學英語教師;雖然獸醫專業英語目前有全國統編教材,不少院校開設了這門課程,但是教學效果普遍反映不理想。
分析發現,獸醫專業英語教學中主要存在如下問題:(1)學校、教師和學生對獸醫專業英語課程的重要性認識不足,教學定位不明確。這是導致獸醫專業英語教學效果不理想的根本所在;(2)課程類型(必修還是選修)、上課安排(開課時間和學時分配等)和考核方式不合理,導向性不明確。例如有一個學校簡單按照大學公共英語的教學模式,將該課程設置為必修課,從大三上學期開課,連續上3個學期,每學期只安排8次課16學時,看似很重視專業英語的教學,然而每學期結課考核僅需上交1次作業即可。這樣讓老師和學生感覺有點兒虎頭蛇尾,“馬拉松式”的教學拖得老師教得疲憊,學生也學得痛苦,教學效果就可想而知了;(3)教學方法和手段單一落后。如部分學校教師授課還是板書,其教學信息量和效率必定大打折扣,這種情況在一些多媒體教學資源相對緊張的院校尤為突出;(4)授課教師口語水平有待提高。發音不標準在專業教師身上表現得特別突出,嚴重影響學生學習獸醫專業英語的興趣;(5)教學內容單調陳舊。課堂上教師往往照本宣科,不能積極通過論文等方式補充與專業相關的新知識和新技術;(6)教師和學生對這門課程教學的積極性不高,導致惡性循環。這也是一些院校原來開設這門課程,后來又取消的重要原因之一。
2 獸醫專業英語的教學定位
大學公共英語、獸醫專業英語和專業課程形成一個完整的新型教學系統,也是我國獸醫高等教育國際化發展的必然趨勢,獸醫專業英語是高校動物醫學、動物藥學和動物檢疫專業不可或缺的重要課程。對于畢業后出國或考研學生,獸醫專業英語的重要性不言而喻,了解和掌握獸醫專業英語同樣可以提高大學生就業競爭力和增加就業機會。因此,學校、教師和學生對獸醫專業英語教學的重要性和必要性要有一個充分的認識。
2.1 教學目標須明確
獸醫專業英語是公共英語的延續和應用,但是不同于公共英語,專業英語有自身的語法和構詞法特點。更重要的是,教師和學生一定要明白獸醫專業英語的學習目標:(1)、通過本科階段的學習,能閱讀獸醫專業英文文獻,準確理解文章的內容;(2)、在理解專業文章的基礎上,進行準確翻譯;(3)、能寫作專業論文,是與世界學術交流的必要途徑;(4)、在掌握一定專業詞匯、專業英語構詞和語法特點的前提下,逐步提高自身專業英語的聽、說能力。大學期間專業英語學習的重點是閱讀和寫作能力的提高。學習獸醫專業英語需要點滴積累,循序漸進,如果學習目標不明確或過高,都很難達到預期的教學效果。
2.2 定位要合理
根據獸醫專業英語的特點和學習目標,課程設置要導向明確,教學安排要規范合理,確保理想的教學效果。首先,獸醫專業英語應該設置為動物醫學、動物藥學和動物檢疫專業的必修課,考核方式以考試加課堂作業為主,讓學生和老師認識其重要性;其次,上課模式不能照搬大學公共英語,應該在動物生理學、動物免疫學和動物微生物學等重要專業基礎課開過后的大三下學期開課,學時不宜太多,時間不宜拖得太長,以32～48學時,一個學期上完為宜;第三,授課教師應當由精通獸醫專業的教師擔任,由于專業英語突出特點是英語在專業方面的應用,只有既懂專業,英語又好的專業教師才能勝任;第四,課堂教學以多媒體為主,輔助網絡教學,豐富課堂內容,提高課堂教學趣味性;第五,使用統編教材,補充最新相關專業論文等教學資料,有條件的學校最好能組織學生參加1～2次國外專家學術報告,激發學生學習專業英語的興趣。總之,充分認識到專業英語在獸醫高等教育中的重要性,有效調動教師和學生參與獸醫專業英語教學的積極性,適當增加課堂教學的豐富性和趣味性,使專業英語教學達到理想的效果。
3 改革與對策
針對目前全國涉農院校獸醫專業英語教學的混亂狀況,國家和地方教育職能部門應該充分認識到專業英語教學在獸醫高等教育中的地位和重要性,并提出明確的導向性政策。同時學校、教師和學生也要從思想上重視獸醫專業英語教學,反省自身問題,認真履行各自的工作職責,積極參與專業英語的教學改革。
3.1 學校――重視獸醫專業英語教學
學校教務管理部門不僅要從思想上充分認識到專業英語的重要性,而且要做深入調查研究,廣泛征求專業教師和學生的意見及建議,制定出符合不同專業特點的教學管理制度,既不能一刀切,也不能簡單照搬大學公共英語的教學模式。
獸醫專業英語是獸醫高等教育中一門不可缺少的重要課程,應該設置為必修課,課程以32～48學時為宜。由于專業英語是大學公共英語的延續和應用,以公共英語和獸醫類專業基礎課為基礎,同時也是進一步學好獸醫類專業課程的語言工具,因此專業英語應在上完所有專業基礎課程的大三下學期開課為宜,最好集中在一個學期上完。課堂教學應以多媒體教學為主,考核要有導向性且不乏靈活性,采取考試加平時提問和布置作業等靈活實用的方式。學校應該認識到,對于專業教師,一節專業英語的備課難度和花費的時間遠遠大于自己所熟悉的專業課,因此,為了鼓勵具有英文功底的專業教師積極參與獸醫專業英語教學,提高教學效果,應該在規定學時前提下,提高教學工作量系數,給予適當獎勵,把重視獸醫專業英語落實到實際工作中。最后,為了提高專業教師口語水平,學校應優先資助或鼓勵年輕的專業教師出國留學或參加口語強化培訓班,逐步穩定專業英語師資隊伍,提高專業英語教學效果。
3.2 教師――加強自身口語水平,提高課堂教學效果
獸醫專業英語的教學工作應由具有英文功底的專業教師擔任,如果讓公共英語老師來講,其弊端之一是不懂專業,很難將英語和專業有機融合,弊端之二是很難脫離大一、大二公共英語的教學模式,學生容易產生厭倦心理。目前擔任專業英語課程教學的專業教師多是剛畢業的年輕博士,精通專業知識,發表過SCI論文,掌握科技英語閱讀、翻譯和寫作相關技能,但是存在的普遍問題是口語水平亟待提高,尤其是發音問題。因此,專業教師應該利用一切可能條件來強化自身口語表達能力。一位合格的專業英語教師在專業知識、科技英語閱讀和寫作等應用技能以及發音方面都應該非常優秀,這三方面對于老師在學生心目中個人魅力的形成至關重要,缺一不可,這也是影響學生學習專業英語興趣的重要因素。
作為教師,必須牢牢抓好課堂教學。除了加強自身口語水平外,必須盡職盡責,積極備課,努力提高專業英語的教學效果;積極使用多媒體和網絡等新手段進行教學;教學內容不要僅局限于教材,在保證圓滿完成教學任務的前提下可適當補充與專業密切相關的新的教學材料;課堂教學注重互動性,通過提問、討論和布置作業等方式調動學生主動參與課堂教學的積極性;考核方式應靈活,讓學生認識到考試只是督促學生學習的手段而不是課堂教學的目的。
3.3 學生――充分認識獸醫專業英語的重要性,培養學習興趣
學生是教學的主體,讓學生學好獸醫專業英語知識,掌握進一步學好專業的一種語言工具是專業英語教學的宗旨。但是作為學生,不要被動的去接受課堂教學內容,而是應該端正學習態度,充分認識到獸醫專業英語對學習專業知識的重要性,樹立自信心,積極參與課堂教學,主動復習課堂重點內容和認真完成作業,培養學習興趣。
4 結語