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[關鍵詞] 連鎖經營規模效益經營管理制度化建設
“連鎖經營”是在激烈的商業競爭和杜會經濟發展水平的推動下而產生的先進的商業組織形式和經營制度。它是由在同一經營字號的總部統一領導下的若干個分店或分支企業構成的聯合體所進行的商業經營活動。其主要特征是通過專業化經營，規范化管理及現代化管理手段，使復雜的商業活動相對簡單化，從而實現規模效益。
連鎖經營實質上是一種企業有形與無形資產的轉讓與承接，實現低風險資本擴張和規模經營的有效方法和途徑，它以科學的組織形式、專業化經營、標準化經營是連鎖企業獲得較好的規模收益。它具有天然的經營優勢。
連鎖經營作為現代零售商業的一種新型組織形式，是與傳統的獨立商店相對而言的，其最重要的特征就是在同一店名下有多家商店，按規范、統一的原則和標準來經營，使連鎖經營能夠獲得傳統零售商業組織形式所不能獲得的規模效益。
由于連鎖經營在我國發展的時間不長，對連鎖經營的理論研究和探索不夠，再加上實踐不足，在具體的發展過程還存在著許多問題。如連鎖經營類型單一，管理體制落后，經營規模較小，規范化程度低、標準化差，連鎖企業的總店和分店之間缺乏內在經濟紐帶，配送中心建設和發展滯后，統一配送率低，經營管理的手段和方法缺乏科學性和先進性，管理人才與專業技術員缺乏，店址和業態選擇盲目性強，連鎖經營企業資金不足,自有資金比例偏低，連鎖企業自身品牌優勢不明顯，連鎖企業缺乏自己的企業文化，外部配套硬件建設落后，經營缺乏特色等。
我國連鎖經營中之所以存在以上這些問題，主要有企業內部環境和外部環境兩方面的原因。而只有大力發展連鎖經營，才能擴大我國零售企業的規模經營，降低流通成本，提高經營效益；才能促使我國零售企業建立新的經營機制，提高它們的組織化程度，增強期市場競爭能力;才能發展和壯大我國零售企業的實力。因此,必須針對其發展中存在的問題，采取積極的應對策略。
1.為了促進我國連鎖經營盡快進人標準化、規范化、制度化的軌道，政府應積極發揮宏觀調控職，通過宏觀政策指導，選擇和確立連鎖商業的發展目標，采取多種形式發展、分階段推進的路子，注重經濟效益與社會效益的統一;健全關于連鎖經營的法律與制度，促進連鎖經營的規范和統一，深化商業流通管理體制和稅收制度的改革,促進國內統一市場的形成，推進連鎖經營發展；完善市場管理制度,杜絕有關管理部門的非規范性干預，在工商管理方面，簡化登記和辦證手續,促進連鎖經營健康地可持續發展；對現行的稅收制度進行改革，與國際上先進的稅收制度接軌來推進連鎖經營的跨區域發展;同時應加快建設對社會開放的物流配送中心，以提高全社會的物流效率，保證商品在流通中質量的可靠性。
2.不斷擴大經營規模, 實現效益梯度增長。首先，通過兼并重組，減少同業競爭,實現零售資源的優化配置，優勢互補、集約整合和跨越發展, 以擴大經營規模，實現經營效益的不斷增加。其次，大力發展特許連鎖,首先迅速搶占國內零售和服務業市場。積極探索、完善發展特許連鎖所需的各項支持系統；建立健全特許連鎖的法律制度，大力發展促進特許連鎖的中介組織。同時積極開拓小城鎮和農村市場，大力發展與其消費水平相適應的連鎖超市。我國的小城鎮和農村是具有巨大消費潛力的市場，尤其是那些經濟相對發達, 人口密度大,交通方便的沿海小城鎮和農村，傳統零售業已越來越不能滿足他們的消費需求。我國連鎖零售業應積極了解那里居民的生活消費習慣、民俗文化，積極與當地政府管理部門建立良好的合作關系，合理建立連鎖分店，擴大銷售規模。
3.積極實施品牌發展戰略，不斷提高經營管理水平。通過品牌戰略，使連鎖零售業由單純的價格競爭轉變為品牌競爭、價值競爭，樹立連鎖零售業在消費者心中健康、誠信、充滿活力的整體形象。積極開發自有品牌, 針對不同的階段實施不同的發展策略，通過塑造強有力的品牌個性，維護鞏固現有市場地位，同時結合適當的品牌延伸和開發銷售新產品，以實現品牌資產增值。連鎖零售企業還應注重經營理念的創新，積極實施知識管理，注重長遠戰略的制定，運用現代科學技術提高企業經營管理水平，積極開展電子商務，降低經營成本。
4.加快人才培訓和軟、硬件設施的開發利用，提高我國連鎖商業的現代化水平。現代連鎖經營亟需一批懂經營會管理并掌握現代技術裝備,有較高素質的管理人才和一大批素質較高的員工。因此，要依靠部門、地方、社會的力量，建立應用人才教育、培訓、考核的體系和制度，堅持理論教育與實踐教育相結合，培養適合我國連鎖商業發展的既懂業務又懂技術的連鎖經營人才。同時應加快計算機、電子收銀機、條形碼等硬件設施的開發與利用，以及相應配套的各類管理軟件的開發推廣。進一步改善倉儲設施、配送中心等流通設施，逐步形成有自己特色的管理體系，使我國連鎖商店在一個較高的起點上發展。
5.加強連鎖企業的制度化建設。建立企業內部的制度建設，促使企業內部行為的規范化，提高店面標準化、產品標準化和服務標準化水平，樹立經營特色優勢。提高企業資本的運營與管理能力，重視連鎖企業的縱向整合，形成“上下游”之間的綜合優勢，提高企業的競爭能力。建立嚴格的質量監督與管理體系，逐步培育國際化、現代化、市場化的企業文化。同時應立足本土，積極創新，學習和吸收國際先進經驗，努力降低經營成本，走中國特色的發展連鎖經營道路。
參考文獻:
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關鍵詞：電子商務；連鎖經營企業
隨著Internet的廣泛普及，電子商務作為一種嶄新的商務模式無論從廣度還是深度上都強烈地影響了傳統的管理模式，引起了經營管理思想、行為模式以及管理理論和方法的深刻變革。連鎖經營被稱為“現代流通的革命”，是社會化大生產方式在流通行業中的應用。電子商務是商務的未來，連鎖經營引領零售業潮流，但連鎖企業卻面臨殘酷競爭。
一、 我國連鎖經營企業的現狀
我國的連鎖經營產生于80 年代中期，與國外成熟的連鎖經營形式相比，連鎖經營在我國的發展時間較短，經營過程中有很多不規范的地方，因此，還存在著諸多的問題和矛盾。受2008年金融危機影響，整個連鎖經營行業平均利潤呈走低趨勢，一些加盟商覺得無利可圖，在經營過程中往往不守規矩，破壞了連鎖經營的“五統一”原則。
隨著擴張力度的加大，必將帶來人才、資金等層面的壓力，而有限的收入和粗放的管理又不能消化這種壓力。而加大新產品開發力度，對連鎖店鋪的精細化管理、拓展網上銷售渠道，則是確保企業可持續增長的主要手段。
二、電子商務與連鎖經營的相互影響
從管理角度，連鎖經營模式和電子商務模式是完全不同的運作模式，其管理體系也完全不一樣。連鎖經營模式是具有一定時間、區域限制的層級化管理模式，電子商務是突破時間、空間的扁平化管理模式。如何整合二者的管理是一個難題。從市場角度，連鎖經營模式和電子商務模式所面對的顧客既有重疊又有區分，那么必然二者會產生競爭。從核心競爭力角度，連鎖經營模式的核心競爭力源于龐大的終端銷售網絡和高效的連鎖經營管理體系，其操作是規范化的控制和標準化的復制；電子商務模式的核心競爭力源于高效的物流配送體系和低價格的網絡銷售，其操作時提供低價優質產品。雖然二者有相互沖突的地方，但是更重要的是二者可以相互融合，相互影響，共同發揮作用。
1.電子商務實現連鎖經營的快速反應
連鎖經營的內部管理必須得到信息化的加入，這樣才能使得各個環節的管理信息得到快速的傳遞和接收，使得整個連鎖經營的鏈條得到快速的反應。連鎖企業可以統一調動資金，制定統一的經營戰略，集中采購以爭取數量折扣，并通過統一配送中心將產品運送到各個連鎖店，這是連鎖企業經營方式的優勢。只有應用基于Internet/Intranet/Extranet的電子商務來進行電子通信和電子交易。
2.連鎖經營能夠有效解決電子商務的物流瓶頸
電子商務網站可以在短時間內建立起來，擁有健全完善的服務體系及物流配送系統，正好是發展電子商務尤其是B2C電子商務的基礎和保障。連鎖經營店與消費者距離近、接觸廣，大大縮短了送貨時間，可以實現B2C商品的“三包”服務及處理退貨等；連鎖經營店地域分布廣，能幫助電子商務更好地為不同地域的消費者提供服務。
3. 網上網下相互結合
連鎖經營店為其網上業務提供了有形的舞臺，使得消費者對電子商務這個虛擬網絡有實體感受，這在一定程度上贏得了顧客的信任，打消顧客對電子商務的顧慮，提高了顧客的忠誠度，進而促進了網上業務的發展。連鎖企業網站把零售商場搬回消費者的家，節省了連鎖企業的宣傳費用，給連鎖商帶來了額外的客戶連鎖企業網站的運營，又可以通過大量實時的商品信息、個性化消費、快捷方便的購物方式，給連鎖企業帶來大量固定客戶，促進連鎖企業的發展。
三、 連鎖經營企業在電子商務時代的發展途徑
從對連鎖經營的概念分析中看出，連鎖經營是先進的經營組織方式，促進產品與服務的流通。先進的經營管理方式與先進的技術手段結合往往創造出頗具實力的企業，這將是連鎖經營與電子商務聯手的前景。而電子商務與連鎖經營的相互影響與作用，可以使得連鎖經營企業在電子商務時代有著更好的發展。
1.在發展已有的線下渠道之外，拓展網上銷售
在電子商務發展得如火如荼的今天，國美、蘇寧、美特斯邦威、杰克瓊斯等實體連鎖企業都紛紛涉水電子商務，部分已經取得初步成功。連鎖企業可以通過在Internet基礎上建立電子商務網站，通過面向客戶進行銷售電子商務活動。連鎖企業可以在這個商務網站平臺提供商品瀏覽與搜索功能、購物車功能、下單及訂單的查詢和取消功能、在線支付功能等。
2.完善物流配送體系
在應用電子商務的過程中，是否擁有先進完備的物流配送體系決定著電子商務的發展好壞與否。要實現連鎖企業的統一配送， 必須建立現代化的統一物流配送中心，利用信息技術對供應鏈的每一個環節進行有效的控制。
電子商務環境下，連鎖經營物流配送通過合理地規劃以及連鎖物流網絡結構，進一步優化整合物流配送體系；并用工Internet/Intranet技術實現連鎖網絡、總部以及供應商的信息網絡共享。電子商務環境下連鎖企業物流配送相比傳統的配送，具有諸多優越性，主要表現為：物流配送信息化、物流配送自動化、物流配送網絡化、
3. 進行資源整合，提升企業核心競爭力
[關鍵詞] 連鎖經營 商業形態 商業結構 經濟學分析
一、引言
連鎖經營經歷了產生和初步發展、高速發展、現展三個階段。
19世紀60年代～20世紀50年代是連鎖經營的產生和初步發展階段，也被稱為傳統連鎖時代。在此時期連鎖經營在美國的零售業產生，并逐步擴展到飲食、汽車以及灌裝飲料等其他行業。連鎖經營在發展過程中又演化出正規連鎖、自由連鎖和特許連鎖三種不同的經營形態，連鎖經營獲得了初步的發展。20世紀30年代～20世紀50年代，由于受到西方資本主義國家經濟大蕭條和第二次世界大戰的影響，連鎖經營的發展受挫，連鎖企業的數量有所下降，發展速度減緩。
20世紀50年代～20世紀80年代是連鎖經營高速發展的階段。在此時期連鎖經營獲得高速發展，主要得益于第二次世界大戰結束后交通運輸系統的飛速發展以及電子計算機技術的廣泛應用，他們為連鎖經營的發展提供了堅實的物質基礎，主要表現為高速公路的建設以及汽車運輸的迅速發展使規模巨大而布局分散的連鎖經營企業的統一采購和統一配送成為可能，而先進的電子計算機技術在銷售活動和商業管理上的廣泛應用，也為連鎖經營企業實施高效、統一的管理提供了保障。20世紀70年代后期，計算機互聯網絡技術開始在大型連鎖經營企業中使用，連鎖經營企業得以實現統一的電子系統管理，保證了經營管理的高速度和高效率，使連鎖經營的規模化、專業化、規范化優勢充分顯現。
20世紀80年代以后，連鎖經營進入現展階段。在這一階段，連鎖經營在西方發達資本主義國家的發展已經達到相當成熟的階段，此種經營模式已經為西方發達的資本主義國家所普遍采用，許多采用連鎖經營形式的零售業企業在企業經營管理、物流等方面的技術已經標準化，這使零售業和服務業等傳統的第三產業煥發出新的活力，形成一種新型的工商關系。連鎖特許加盟體系成為現代商業活動中最流行的經營形態，已經在發達國家的零售經營中占據主導地位，其銷售額一般都要占到零售額的三分之一以上。連鎖經營強大滲透能力和擴展能力還表現在其與新的營銷方式的結合方面，連鎖經營開始與購物中心、超級市場、折扣商店等多種形式形成了完美的結合，對經濟生活的影響越來越大。尤其是連鎖經營利用其獨特的擴展能力與超級市場相結合，二者相得益彰，業績非常可觀。這一時期連鎖經營的發展還表現出國際化的特點。
二、連鎖經營的經濟學分析
什么是連鎖經營？連鎖經營是經營同類產品和服務的若干企業在核心企業(總部)的領導下，遵循共同的經營方針，從事一致的營銷活動，集中采購和分散銷售相結合，從而通過企業形象的標準化、經營活動的專業化、管理方式的規范化、管理手段的現代化來提高經營效率，實現規模效益的一種商業經營制度和商業組織形式。為了更好地理解連鎖經營，我們從以下幾個方面來進行分析:
1.規模經濟分析――擺脫束縛
企業發展的重要途徑之一，即實現規模經濟和規模效益。規模經濟是指當生產或經銷同一產品的同一經營單位所增加的規模減少了生產或經銷的單位成本時而導致的經濟。規模效益是指工業生產中產出總量即總收益的增加與投入要素總量即生產成本的增加的比例關系。規模經濟是經濟效益對所有經濟活動的共同要求，流通領域要追求規模效益，也要受規模經濟規律支配。但流通領域尤其是零售企業追求規模效益有其特殊性，需要解決規模經營與消費分散性的矛盾，因為零售經營的本質特征是分散化單個性，并且隨著工業化的發展這種特征越來越強化，這種分散化主要體現在三個方面:一是消費的個性化，這是高收入支撐下的時尚與個性追求異質的消費，在消費者之間的分散；二是消費在空間上的分散，這是城市化發展的必然結果；三是消費在時間上的分散，這是儲藏工具進步以及社會經濟發展導致人們生活習貫改變在消費上的體現。消費的分散性要求零售活動的分散性和個性化，這顯然與規模經濟產生了矛盾，制約著商業經營走向規模化，而連鎖經營采取群體規模擴大的方式，彌補了單體規模傳統經營方式的局限，解決了這一矛盾，從而在流通領域解放了規模經營:一方面，區域上相對分散的眾多連鎖店深入腹地，適應了消費的分散性、區域性和多中心化等特征;另一方面，連鎖企業統一管理，將分散性小規模的商業機構組合成一個龐大的營銷系統，形成在集中前提下的分散和分散基礎上的集中的規模經營格局。
連鎖經營的規模效益首先得益于成本的降低，批量進貨帶來進價的降低，集中配貨和庫存管理帶來運輸成本和庫存成本的降低，同時，統一的廣告宣傳和企業形象設計使得大筆的廣告費用得以節約。此外，連鎖經營的標準化經營和專業化分工，以及POS系統等現代科學技術在信息控制、物流管理上的應用大大提高了勞動效率，減少了不必要的損耗。連鎖經營的規模優勢還表現在其大規模銷售方面，連鎖總部以單個店鋪不可能投入的人力、物力、財力用于經營戰略與策略的研究上，對其銷售的產品、店容店貌、廣告宣傳等進行不斷改進，使整個連鎖體系的經營始終保持在一個很高的水準上，同時，由于連鎖分店眾多，銷售額龐大，流動資金周轉迅速，使得每件商品的平均經營成本降低很多，這些都是規模優勢形成后的技術共享效益。
2.信息經濟學分析――降低不確定性
信息作為一種生產要素,它實際上是稀缺的不充分的,這種稀缺性導致了行為和結果的不確定性。在工業化大生產體制下，生產企業進行的是一種預測性生產，而不是訂購性生產。雖然訂購性生產是一種不帶市場風險的確定性生產，但無法實現規模經濟，于是預測性生產成為市場經濟條件下的普遍生產方式，不過這種生產方式潛伏著巨大的不確定性，使它不得不在產品的生產和顧客的尋找方面依賴流通系統，并且隨著消費個性化的突出，這種依賴性越來越強。
而連鎖經營則有效地降低了預測性生產方式的巨大不確定性，因為連鎖企業一般擁有眾多的店鋪，覆蓋區域廣大，這些店鋪直接面向顧客，每天都有大量豐富的信息源源不斷地進入連鎖系統總部，總部將顧客的需求信息反饋給生產廠家，或直接向其提出訂貨，使預測性生產得以進行并且在很大程度上使預測性生產轉化為訂購性生產；同時，連鎖經營EOS電子訂貨系統、POS銷售時點系統等技術的應用，使連鎖經營本身成為一個快捷、低成本的信息收集系統，信息的傳輸簡單、正確、迅捷，為總部經營決策提供了充足的信息。
3.交易費用理論分析――企業與市場的替代
交易費用是獲得準確市場信息所需要的費用，以及談判和經常性契約的費用。阿羅指出了交易費用的普遍性，交易費用是經濟制度的運行費用，它作為一種成本發生并客觀存在，要求在經濟活動中采取一系列方式使其盡可能降低。科斯認為企業是一個層級組織，它與市場之間存在著一個替代關系，即當一系列交易行為由企業內部完成時所需的交易費用比市場調節低時，這部分行為將內化到企業中去，反之，則由市場調節。因此交易費用是否節省是企業與市場能否替代的根本原因，而連鎖經營的運行原理即是對市場行為的成功替代：連鎖經營通過組織創新，由總部負責集中進貨和配送，由分店負責分散銷售，將采購、批發、零售等傳統流通體系中相互獨立的商業職能有機地組合到一個統一的經營體系中，實現產銷一體化和批零一體化，這實際上就是企業與市場兩種調節方式在流通領域的替代，同時，零售企業具備了聯購批發功能，減少了交易環節，減少了采購費用，通過連鎖經營，各個分店的進貨就不再是交易行為，而是企業內部的協作關系，將外部市場交易內化，為大企業的組織結構關系大大降低了交易費用，提高了連鎖企業的經營效率。
通過上述對連鎖經營原理的經濟學分析，可以得出連鎖經營對于零售業的意義：連鎖經營是零售商業制度的創新，是商業組織形式劃時代的革命，它根據市場需要，通過一定規模的共同體，以實現經營觀念、管理制度、管理模式的改變，從而達到分散經營所無法實現的規模效益；連鎖經營是商業結構的重大調整和創新，涉及到批發改革，連鎖商店的物流中心承擔了部分批發職能，使批發環節的部分利潤由社會轉到了企業內部，必然對批發企業形成沖擊，從而帶來商業購、銷、調、存各個環節的變革和新的工商關系的建立，是一次商業的重組過程；連鎖經營提高了零售商業的地位，成為實現零售業工業化的載體，由于連鎖經營制度和效益上的優越性，連鎖經營有迅速發展的巨大潛力，從而在零售業中占有重要地位，它把持著銷售通路的終端，連接著生產和銷售兩頭，對生產和消費起著越來越重要的影響。
三、連鎖經營的特征
特征是相比較而存在的，作為一種風靡全球的商業形式，連鎖經營有其獨特的魅力，連鎖企業與傳統商業形式相比，具有以下特征：
1.組織形式的聯合化和標準化
在連鎖企業中，一個總部與眾多的分店構成一種聯合體。除了這種聯合化特征外，其組織形式還具有標準化特征，這主要體現在店名和店貌、商品和服務以及核心理念的標準化方面，即對連鎖企業導入CI（企業識別）戰略，從而使消費者對連鎖店形成穩定的預期。
2.經營方式的一體化和專業化
連鎖經營將傳統流通體系中相互獨立的各種商業職能有機地組合在一個統一的經營體系中，即連鎖總部負責集中進貨和配送，各分店負責銷售，這種專業化的分工，實現了采購、配送、批發、零售的一體化。
3.管理方式的規范化和現代化
連鎖經營通過建立專業化職能管理部門、規范化的管理制度和調控體系，配備相應的專業人才，采取電腦化管理、遠程通訊網絡系統等現代管理手段，使龐大而又分散的連鎖經營體系內部的各類機構能步調一致地有效運轉。（見上表）
一個規范、完整的連鎖公司包括總部和門店兩個層次。總部的職能是管理、采購、配送、核算、策劃廣告宣傳和制定經營方針等，門店的主要職能是銷售，總部對門店的控制主要是通過統一性來實現，即主要通過統一采購、統一配送、統一經營方針、統一服務規范、統一廣告宣傳和統一商品價格等方面控制整個企業的成本、風險、利潤及其對外形象。因此，連鎖經營在總體上，提高了總部的管理效率和門店的動作效率。
連鎖經營是一種商業組織形式和經營制度，它是通過企業形象標準化、經營專業化和管理手段現代化，使復雜的商業活動簡單化，通過規模經營，從而實現規模效益。但是，連鎖經營要能夠達到它的目的，必須采用一系列管理技術，其中統一采購技術、物流配送技術以及商業信息自動化技術，可以稱之為連鎖經營的三大核心技術，因為，正是這三大核心技術使連鎖經營規模迅速擴大，競爭力陡增，從而實現其規模效益。
四、連鎖經營的條件和原則
1.連鎖經營的條件
企業在決定采用連鎖經營模式時，還必須考慮可不可以采用連鎖經營模式，即建立連鎖經營模式還必須符合連鎖經營產生和發展的條件。連鎖經營模式建立的基礎性條件歸納起來有以下幾個方面:
(1)現代工業加工生產水平的提高，為超級市場和便利業態自選銷售以及開展連鎖經營制的多店形式經營提供了條件。
(2)市場發展到進入大眾消費階段。
(3)發達的交通通訊為連鎖經營提供了技術和管理條件。
(4)激烈的競爭是連鎖經營產生的內在條件。
當企業的內外部環境滿足以上四個條件時，企業才有選擇連鎖經營的基礎。
2.連鎖經營的原則
企業在獲得連鎖經營條件的基礎上，要順利實施連鎖經營，必須遵循以下一系列原則，否則連鎖經營系統是難以實現的。
(1)簡單化原則。簡單化是指連鎖系統作業流程、工作崗位上的商業活動盡可能簡單化，減少經驗因素對經營的影響。簡單化原則是為了維持規定的作業，創造任何人都能輕松并且快速熟悉作業的條件。
(2)標準化原則。標準化是指為持續性生產、銷售預期品質的商品而設定的既合理又理想的狀態、條件以及能反復運作的經營系統。它體現在作業標準化和企業整體形象標準化兩個方面。
(3)專業化原則。專業化是指企業或個人在某方面為追求卓越，將工作特定化，并進一步尋求強有力的能力和開發出獨具特色的技巧及系統。連鎖經營的專業化首先表現在總部、分店和配送中心的機能上，其次是公司各個經營管理職能的專業化。
(4)集權原則。在連鎖經營中，大的決策權屬于非程序化的決策，都完全集中在總部，各分店只能嚴格執行總部的這些決策，實施商品銷售的職能。
(5)溝通原則。組織中職能部門各司其職、相互分離，各分店也基本不相互聯系，但整個企業卻由總部通過高效的信息傳遞系統聯系起來，取得分離而不脫節的效果。
(6)安全便利原則。連鎖店的安全性和便利性是吸引更多顧客，提高銷售能力的基礎。
(7)效益優先原則。實現規模化經營只是手段，獲得最大化效益才是企業的最終目的。
五、結束語
連鎖經營的本質在于它把工業化大生產的組織原則及大規模集中化管理模式應用于流通領域，通過“聯合化、統一化、專業化和規范化”等手段，實行規模化經營、標準化服務和科學化管理，達到提高整體商業經營體系協調運作能力和規模經濟效益的目的。
組織聯合化使分散的經營主休組合成一個規模龐大的經營整體，通過總部的統一管理和集中采購，使經營費用大大降低，具有明顯的規模優勢，同時，通過“遍地開花”的連鎖分店，也有效解決了企業經營的規模經濟性要求與消費分布的分散性及其對購物便利性的矛盾，兼顧了經營者、供應商和消費者三方的利益；經營統一化使分散的經營分店遵循統一的規范，既提高了企業的管理、運作效率，實現了系統的整體優化，又帶給顧客一致的服務和形象，易產生顧客的定向消費信任和倚賴，減少顧客消費的風險成本，提高顧客的消費忠誠度，具有市場整合效應、資源共享效應和無形資產倍增效應等方面的優勢，也避免了重復的成本支出和營銷費用；作業專門化把各個經營環節有機融合起來，使商流和物流的組織更為科學合理，減少了流通環節和費用，具有專業化分工所帶來的工作效率優勢、專家采購優勢和討價還價優勢等，既奠定了連鎖經營價格優勢的基礎，同時也便于企業在某一經營環節上形成核心競爭力，增強競爭優勢；管理規范化則使廣泛布點、組合經營、分散銷售的連鎖經營體系得以協調運作，使復雜的商業活動在職能分工的基礎上實現相對的簡單化，獲得低成本、大批量的營銷效益和管理的集約化效應優勢。上述的經濟優勢正是連鎖經營長盛不衰的“魅力”所在。
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關鍵詞：連鎖企業 財務管理 重要性
1 連鎖企業財務管理的概念
1.1 連鎖經營的概念
連鎖經營是指經營同類商品或服務、使用統一商號的若干門店在同一總部的管理下采取統一采購或授予特許權等方式實現規模效益的經營組織形式。連鎖經營分為三種形式：直營連鎖、特許經營連鎖和自由連鎖。連鎖經營是通過規模經營獲取規模效益的，它是將現代化大生產的基本原理，同商業經營的特點相結合，運用到流通領域，即在專業化分工的基礎上，實現了流通的系統化和規模化，達到了規模效率與靈活方便的統一。連鎖經營的本質特征，集中表現在規模化的經營方式、網絡化的組織形式和規范化的管理方式上。
1.2 連鎖企業財務管理的概念
連鎖企業財務管理是指連鎖企業利用財務手段，對企業的各個部門，對企業經營的全過程，對商品進、銷、存的每一個結算環節進行監督、檢查與控制，并對企業的經濟效益進行分析、進行財務決策和處理各種財務關系的一項綜合性管理工作。
2 我國連鎖經營企業的發展趨勢
目前國內市場呈現國際化的競爭態勢，企業生存發展壓力進一步增大。內外資企業跨地區、跨行業的強強聯合，為大力發展連鎖經營提供了經濟實力。據此我國連鎖經營將表現出如下發展趨勢：
2.1 多行業、多業態的發展趨勢
我國連鎖經營的發展將從零售領域向批發領域、生產領域和服務領域不斷發展。在零售業中，連鎖經營將會迅速從超級市場向便利店、大型綜合超市、倉儲式超市、購物中心、折扣店等業態發展。
2.2 連鎖經營將實現跨區域發展的實質性突破
一些連鎖經營方式導入早、已經形成了一定規模的沿海城市的連鎖企業已經開始規模化開拓國內市場，發展連鎖組織。連鎖店的業態也將主要選擇超級市場、以實現這些連鎖企業在業態上向周邊地區和內地的梯度轉移，在新市場上取得追加效益。
2.3 連鎖經營方式將有大的變化
隨著我國連鎖企業運營方式的成熟化和社會對連鎖經營規模利益認識的提高，連鎖經營的方式將發生重大變化。特許連鎖和自由合作連鎖方式將得到重大發展。
2.4 連鎖企業的競爭將日趨激烈
在我國由于連鎖經營是由政府推動的，因此會在短期內形成連鎖企業的激烈競爭。在一些沿海大城市和主要城市中，超市連鎖企業的競爭日趨白熱化，因此連鎖企業之間的競爭將成為我國商業競爭中的重要組成部分，連鎖企業的財務制度建立健全將迫在眉睫。
3 連鎖企業財務管理的重要性
3.1 財務管理是對企業資金運動和價值形態的管理，它通過價值形態的管理實現對企業實物的管理。每一個連鎖企業必須建立健全企業財務管理制度，利用財務手段對企業經營管理的全過程進行監督、檢查、控制，并對企業的經營狀況、經濟效益做出正確分析，為企業決策提供準確、及時的信息。
3.2 隨著我國經濟體制改革的不斷深入，企業規模不斷擴大，國家將企業推向市場，連鎖業迅猛發展，而企業財務管理在企業經濟活動中的風險也迫切需要加強對財務管理方面的制約。在商業連鎖企業的管理過程中必須要考慮到加強資金管理的重要性，使用財務督導和激勵手段進行人員管理，明確具體的賬面管理制度，加強內部關鍵環節控制，做到事前、事中、事后的系統化管理。
3.3 資金是企業生存和發展的保證，任何企業都離不開資金，連鎖企業也面臨著資金管理這一問題。目前，連鎖企業經營過程中涉及大量的現金收付業務和貨物的流動，因此流動資金管理也是其財務管理的重中之重，而流動資金的管理又側重于貨幣資金和存貨的管理，這便要求各連鎖企業對商品進、銷、存的每一個結算環節進行必要的監督、認真檢查與有效控制相結合。
我國的連鎖企業經過幾年的發展，取得了令人矚目的成績。只要這些企業加強自身的財務管理，一定能夠取得更好的效益。
參考文獻：
[1]蘇同華.連鎖店經營管理[M].上海:立信會計出版社，2007.
關鍵詞：高職教育；連鎖經營；人才培養模式；創新
21世紀是“連鎖的世紀”，早在2001年國家經貿委在“十五”規劃中就已經明確提出將連鎖經營作為現代流通業的發展方向。我國連鎖經營業經過初期開創、中期醞釀之后，呈現出快速發展的態勢。
一、連鎖經營行業發展及其人才需求現狀
連鎖經營在發達國家零售市場占到60%以上，通過對若干零售企業實行集中采購、分散銷售、規范化經營實現規模經濟效益。統一采購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規范和統一銷售價格等是連鎖經營的基本規范和內在要求。
（1）連鎖經營行業發展前景廣闊。進入2l世紀以來，我國連鎖企業呈現出快速發展的態勢，連鎖企業（集團）逐年增加、連鎖門店數量和銷售額快速增長。連鎖經營幾乎覆蓋了所有的商業流通業與服務業，同時還在不斷向其他產業延伸。連鎖經營規模擴張迅速，在流通中的地位不斷增強。連鎖經營已經成為一種現代流通組織形式和企業實現規模擴張經營的重要方式。（2）連鎖經營管理人才需求規模巨大。從我國連鎖經營迅速發展的現實及未來發展空間、國外連鎖企業人才本土化的實際看，我國連鎖經營管理專業人才的需求規模巨大。一般新開一個連鎖店需要人員從數十人到幾百人不等，而且要高中低各層次人才配備齊全。可見我國連鎖經營的快速發展急需大量高素質的連鎖經營管理人才。入世后國際連鎖業巨頭將進一步加快拓展我國市場的步伐。這一現狀進一步加大了就業市場對連鎖經營管理的人才需求。（3）連鎖經營管理人才需求規格高。連鎖經營企業通過“可復制性模式”實現品牌、技術、管理、規模的快速擴張和統一進貨、統一核算、統一庫存、統一管理的規模化經營優勢。從經營方針和經營戰略、計劃的制定、物料采購、人力資源、投融資管理、選點布局、物流配送、店面規劃設計等都要求更專業的人才，這就決定了連鎖經營企業對人才的需求比傳統企業要求更高。（4）連鎖經營人才需求專業性強。就企業經營管理而言，產業業態不同企業人才需求差異就會不同。就連鎖經營企業的本質屬性而言，物流管理、技術管理、營銷管理三大類人才是與其他企業存在核心差異的關鍵人才。
二、連鎖經營管理人才培養的現狀與問題
總體上我國連鎖經營專業人才培養的現狀與企業對連鎖經營人才的需求之間存在著巨大的差距，專業人才供給的質量與企業要求差距較遠，數量上也嚴重不足。問題主要集中體現在四個方面：（1）人才培養機構匱乏。目前連鎖經營人才培養主要三種方式：一是學院式培養方式，二是各類培訓機構咨詢機構及連鎖企業內部開設培訓班的培養模式，三是執業資格認證模式。總體上全國培養連鎖經營專業人才的學校和機構比較少， 無法滿足日益增長的連鎖經營專業人才的需求。（2）人才培養專業定位與企業需求脫節。連鎖經營企業的人才需求的專業是多層次、多層面的，具體包括戰略管理、采購管理、人力資源管理、財務管理、行政管理、生產管理、品質管理、物流管理、技術管理、運營管理等等。而目前的連鎖經營管理專業定位存在知識寬泛、技能指向不準等問題，導致連鎖經營專業人才培養期望以一個專業去滿足一個產業的人才需求，結果是難以滿足企業實際需求。（3）人才培養師資隊伍欠缺。由于我國連鎖經營起步較晚，師資不足特別是有實戰經驗的雙師型教師隊伍嚴重不足，導致連鎖經營管理人才培養在技能上難以滿足企業用人需求。（4）教學體系設計脫離人才需求實際。在專業建設、課程建設、教材建設等方面與市場接軌不到位。從專業培養目標設定，知識體系、能力體系、課程體系、教材體系、教學方法體系、人才培養考核體系構建，到人才培養實際結果看，都與企業實際用人需求有較大差距。
三、高職連鎖經營管理人才培養的目標與特點
高職連鎖經營管理專業的人才培養目標是適應現代化、國際化連鎖企業發展需要，掌握連鎖經營的基本原理、熟悉連鎖企業購銷存業務流程，具有良好的職業道德和公共關系協調能力的連鎖經營管理高級應用型人才。學生畢業后，能勝任連鎖企業總部各管理崗位、連鎖企業配送中心管理崗位、連鎖門店管理、折扣店、便利店、連鎖企業信息系統管理等崗位的工作。
四、高職連鎖經營管理人才培養模式創新的方法與途徑
高等職業教育必須緊密結合經濟和社會發展實際，通過采取多元化的實踐教學模式，切實地訓練和提高學生的崗位從業能力。（1）根據就業崗位群的職業能力要求進行課程設計。連鎖經營專業學生的就業崗位群明確，因此應從崗位群的職業能力要求出發進行課程設計，根據企業崗位標準構建課程標準。在課程設置上，根據連鎖經營專業的特點，設置一些實用型、技能型課程，如《店鋪開發規劃》《賣場營銷管理》等。此外，把職業標準中要求的知識和技能融入相關的課程教學大綱中，使課程設置和教學內容與證書標準有機結合，以證書來推動教學模式的創新。（2）構建多元化的教學體系。高職連鎖人才培養應該遵循“理論教學、實踐教學和崗位實踐三大模塊教學”培養特點，以素質教育為基礎，以應用性強的專業課程教學為主線，以實踐教學為重點，通過公共選修課和專業選修課拓展學生的知識面，使其具備連鎖經營企業的基本管理技能。教學體系的構建必須以連鎖經營的行業特點為出發點，對專業崗位能力結構進行調研，分析連鎖企業行業所需要的多種崗位（如零售企業營運、采購、店長、物流、等一線操作崗位）對人才應具備的知識、能力和素質要求，在此基礎上對現有課程進行整合，加強針對性和實用性。（3）推行“332”的彈性學期制。逐步推行“332”工學交替彈性學期制的人才培養模式。即：第一、二學年在原有兩個學期之間，利用元旦、春節銷售高峰期增加學生頂崗實習的工作小學期，使學生在校學習的前兩年各為3個學期，并按照崗位能力遞進的原則，要求學生在第1、3、4、6個學期依次掌握操作技能、倉儲配送能力、運營管理能力和綜合管理能力4類崗位核心能力。同時使學生在頂崗實習前對連鎖經營行業有一個深入全面的認識，有利于學生的畢業定崗實習工作的開展。第三學年的2個學期主要安排實習實訓內容，分別為專業綜合實訓和頂崗實習，使學生的專業技能得到進一步的提升，以此增強學生的就業競爭力。（4）深化創新校企合作模式。在教學計劃制定過程中，廣泛進行企業行業調研，吸納行業企業的意見。校企雙方在明確了崗位知識、能力、素質結構要求之后.應據此共同開發科學完善的教學計劃。與企業建立長效合作機制，不斷完善“實訓室——校內實訓基地——企業實習基地”的三級實踐教學體系。與企業共同開發標準化實用型教材。連鎖業的“3s”特征之一的“標準化”也應有標準化的教材與之對應。有些課程可以編寫為企業的標準化操作手冊，如麥當勞、肯德基的標準化手冊。（5）積極推進以項目化教學為主的多元化實踐教學模式改革。連鎖經營業態的多樣性和崗位的復雜性導致了連鎖經營管理專業職業能力培養所采用的實踐教學模式也不是單一的，從認知實踐到案例實踐，從校內基地實訓到校外基地實訓，各實踐教學模式應相互銜接相互配合。項目化教學是滿足連鎖企業人才需求缺口的有效途徑。具體改革內容還包括課程設置、課堂教學內容設計、綜合實訓、考試改革、師資隊伍建設、實踐教學質量監控及評價考核體系構建等。
參考文獻：
指導思想：以科學發展觀為指導，以建設“一城五星”城市為總體架構，從構建與百萬人口相適應、宜商宜居的現代化城市出發，以大型連鎖企業為龍頭，以物流配送體系為依托，以先進的營銷技術和現代化的管理手段為基礎，以流通方式和組織形式的改革與創新為切入點，以扶優扶強為重點，堅持政策扶持與市場調控相結合，大力推進連鎖經營，努力營造有利于連鎖經營發展的環境，促進連鎖經營擴大規模、提高質量，實現連鎖經營產需有效銜接，進一步提升我市商貿流通服務業的現代化水平和綜合競爭力，推動經濟結構調整和經濟增長方式轉變，促進我市經濟持續、快速、健康發展。
主要目標：利用3-5年的時間，市區連鎖企業店鋪數發展到200--500個，銷售額超50億元，占全市社會消費品零售總額的比重達到20%以上。農村市場依托“萬村千鄉市場工程”，農村連鎖店發展到5000家左右，銷售額到25億元，占農村社會消費品零售總額的比重達到40%左右。重點支持年銷售額超20億元的大型連鎖企業，近期著重培育2-3家主業突出、管理規范、經營規模大、核心競爭力強的大型連鎖零售企業。
二、主要任務
（一）政策扶持，優先培育一批連鎖經營龍頭企業。
選擇一批資產質量好、經營機制規范、成長性強、具有一定規模的連鎖企業，政府在資金、稅收、用地等方面給予充分的政策支持，并鼓勵他們通過兼并聯合、資產重組、參股控股或發展特許經營等方式實現低成本擴張，共享規模效益，促進我市連鎖經營企業做大做強，提升市場占有份額，增強市場競爭力。
（二）科學規劃，加快連鎖經營與物流配送體系建設。
按照政府引導、市場化運作的原則，與城市服務業發展規劃相配套，科學制定我市連鎖經營發展規劃。實施大型商業網點聽證制度，有序發展大型綜合超市；合理布局生鮮超市、便利店，以先進流通業態改造傳統商貿零售業，鼓勵社區商業配套網點開辦生鮮超市和便民連鎖店，不斷提高便民連鎖經營網點覆蓋率；推進個性化服務及專賣特色的專業連鎖；鼓勵和支持區域內各連鎖企業與房地產開發商及相關行業共建戰略合作關系，共同打造商業圈。積極扶持連鎖經營企業配送中心建設，鼓勵引進和自主研發先進物流管理技術，按照安全可靠、高效的原則，合理確定委托或自建配送體系，努力實現倉庫立體化、裝卸搬運機械化、商品配貨電子化，加快建立高效率的配送體系，提高商品統一采購和集中配送比例；積極支持大型連鎖及“萬村千鄉市場工程”承辦企業物流配送中心建設，加快建立綜合性與專業性并存的多層次物流配送體系。
（三）科技創新，努力提高連鎖經營企業的規范化水平。
大中型連鎖經營企業要掌握和運用現代科技管理技術，實現技術創新，逐步推廣條碼技術、防損防盜管理、時點銷售系統、管理信息系統和電子訂貨系統，在物流、配送企業推廣物流信息管理系統。加快企業內部商務活動電子化，實現總部、配送中心、連鎖店之間的網絡傳輸和無紙化運作；不斷加強企業的資金管理、采購管理、人力資源管理和營銷服務管理，按照連鎖經營標準化、專業化要求，逐步建立完善的經營管理體系和作業標準，加強對企業經濟活動的計劃與成本控制，不斷提高管理水平和經濟效益。加快企業信用體系建設，誠信經營，優質服務，以良好的信譽、完善的服務和優質的商品擴大銷售。
（四）引導消費，努力開拓農村市場。
依托“萬村千鄉市場工程”，建設連鎖化、標準化的農村連鎖直營、加盟店。加快農村傳統商業網點改造和資源整合，引導和鼓勵大中型流通企業的經營網點向農村延伸，縣城建設配送中心（店），鄉（鎮）發展連鎖超市，村莊發展便民連鎖農家店，建立以集中采購、統一配送為核心的農村新型營銷體系和為農服務的商品銷售網絡，解決農民消費不方便、不安全、不實惠等問題；努力實現“一網多用”，擴展農資代銷、農產品收購和工業品下鄉等市場功能，深挖農村消費潛力，促進農村消費。各級人民政府要在財政補貼、土地使用等方面鼓勵連鎖經營企業到城市社區、農村建立營銷網絡。
（五）產銷對接，進一步搞活農產品流通。
貫徹實施商務部開展的“農超對接”工程，支持大中型流通企業和農民專業合作社加大對接力度，繼續堅持完善鮮活農產品“綠色通道”，直接向超市、社區菜市場、便利店等配送產品。同時把優質農產品運進城，開展深加工，擴大城市連鎖超市鮮活農產品經營比重，通過連鎖化經營促進農產品市場流通規模化，多渠道解決農產品“賣難”問題，促進農民增收。
三、政策措施
（一）簡化行政審批手續，建立健全準入機制。
工商、衛生、環保、質檢、消防等部門要進一步提高工作效率，簡化審批手續，縮短審批時間。除有特殊規定外，服務業企業設立連鎖經營門店可持總部的連鎖經營相關文件和登記材料，直接到門店所在地工商行政管理機關申請辦理登記手續。流通連鎖經營企業《食品流通許可證》的發放及監督管理工作由市工商管理局統一負責；餐飲連鎖經營企業《餐飲服務許可證》的發放及監督管理工作由市食品藥品監督管理局統一負責。連鎖經營企業食品衛生監測工作由相關部門負責。
鼓勵連鎖經營企業“一網多用”，可引入便利店+快餐經營形式，對其經營乙類非處方藥品、書籍、報刊、音像制品、電信業務的，可由總部向審批機關申請辦理有關批準文件（或許可證）。總部取得批準文件（或許可證）后，向連鎖店所在地有關部門備案，并由連鎖店向所在地工商行政管理機關辦理相關登記即可。對連鎖經營企業要求設立非企業法人門店和配送中心的，門店所在地政府及有關部門要予以支持，不得設置障礙。
（二）采取切實有效措施，積極推動企業發展。
鼓勵和促進連鎖經營企業參與社區商業建設，連鎖經營企業（桑拿、洗車等特種行業除外）用水與一般工業并軌；社區內認定的大型連鎖經營企業暫緩實行峰谷電價；對社區內經認定達到標準化要求的連鎖經營企業（包括純大眾洗浴設施），用水價格與居民用水價格并軌。對新增的我市連鎖經營企業市內跨區域設立的直營門店，凡在總部領導下統一經營、與總部微機聯網、并由總部實行統一采購配送、統一核算、統一規范化管理的，經稅務主管部門和財政局審批同意，企業所得稅和增值稅可由總部統一辦理。
對連鎖企業的送配貨車輛，由企業提出申請，經市商務局會同市公安局、市交通局統一研究審定后，辦理*市貨運“通行證”，配發公安交通管理機關制作的臨時“準停證”，以滿足連鎖企業配送貨物的需要。公安、交通、城管等部門要對符合條件的運輸車輛開辟“綠色通道”，提供市區通行、停靠的便利，確保物流配送車輛暢通無阻。
對于實力較強、信譽度較高的連鎖企業加盟店，可按規定程序向金融機構申請小額擔保貸款。對小額擔保貸款給予一定的貼息，從服務業引導資金中列支。
（三）打造優質發展環境，規范執法檢查行為。
在保證有效監管的前提下，工商、環保、質檢、新聞出版、食藥監、勞動、物價等部門對連鎖企業及其分店的檢查，可采取各部門聯合行政檢查或單級行政部門檢查制度，減少對連鎖經營企業的多頭和重復檢查。推行多部門聯合檢查和市一級主管部門統籌安排檢查。根據連鎖經營企業的特點，強化總店的管理責任，并把檢查的重點放在總部和配送中心。
（四）切實加強收費管理，不斷減輕企業負擔。
各有關部門要規范收費制度，公開收費標準，實行收費登記卡或繳費明白卡制度，行政執法部門按規定收取的各種費用（包括罰沒收入），要嚴格實行“收支兩條線”。嚴禁向連鎖經營企業亂攤派、亂收費。
一、連鎖經營發展與人才需求現狀
1 連鎖經營發展迅速、態勢良好，人才需求規模巨大
20世紀90年代中期以后，我國連鎖經營的發展速度已經超過世界上任何一個國家。特別是進入21世紀以來，我國連鎖企業經過近幾年的開創與醞釀，呈現出快速發展的態勢――連鎖企業(集團)逐年增加、連鎖門店數量和銷售額快速增長。連鎖經營業態分布廣泛，幾乎覆蓋了所有的商業流通業與服務業，同時還在不斷向其他產業延伸。連鎖經營規模擴張迅速，在流通中的地位不斷增強，對我國企業實現規模化戰略性擴展經營以及推動我國城鄉一體化流通體系的建立起到了關鍵性作用。
連鎖經營已經成為一種現代流通組織形式和企業實現規模擴張經營的重要方式，更成為拉動國民經濟增長的重要力量。從我國連鎖經營迅速發展的現實及未來發展趨勢、國外連鎖企業人才本土化的實際來看，我國連鎖經營人才的需求規模是巨大的。
2 連鎖經營要求高、技術含量高，人才需求規格高
連鎖經營企業通過“可復制性模式”實現品牌、技術、管理、規模的快速擴張和統一進貨、統一核算、統一庫存、統一管理的規模化經營優勢。從經營方針和經營戰略、計劃的制定、物料采購、人力資源、投融資管理、選點布局、物流配送、財務、會計、保險、法律事務等企業宏觀管理到每家店鋪的具體選址、店面規劃設計、現場管理、市場推廣等微觀操作都需要專業運作。連鎖經營企業具有很高的現代科技含量及迅速的“可復制性模式”特性，這就決定了連鎖經營企業對人才的需求比傳統企業要求更高。
3 連鎖經營差異性強，人才需求專業性強
就企業經營管理而言，產業業態不同企業人才需求差異就會不同。就連鎖經營企業的本質屬性而言，物流管理、技術管理、營銷管理三大類人才是與其他企業存在核心差異的關鍵人才(具體需求如右表所示)。
二、連鎖經營人才培養現狀與問題
總體上我國連鎖經營專業人才培養的現狀與企業對連鎖經營人才的需求之間存在著巨大的差距，專業人才供給的質量與企業要求差距較遠，數量上也嚴重不足。問題主要集中體現在：
1 人才培養機構匱乏：目前連鎖經營人才培養主要三種方式：一是學院式培養方式，二是各類培訓機構咨詢機構及連鎖企業內部開設培訓班的培養模式，三是執業資格認證模式。總體上全國培養連鎖經營專業人才的學校和機構比較少，且多在職業技術學院，對于日益增長的連鎖經營專業人才的需求遠不能滿足。
2 連鎖經營管理專業人才培養層次不健全，無法滿足企業對人才的層次需求。企業對人才的需求按高、中、低端呈金字塔型，目前的培養體系人才供給主要集中在低端(高職多)，對中、高端(本科、研究生少)人才供給相對薄弱。
3 人才培養專業定位與企業需求脫節。連鎖經營企業的人才需求的專業是多層次、多層面的，具體包括戰略管理、采購管理、人力資源管理、財務管理、行政管理、生產管理、品質管理、物流管理、技術管理、運營管理等等。而目前的連鎖經營管理專業定位存在知識寬泛、技能指向不準等問題，感覺什么方面的知識都學了，好像什么技能都掌握了一點，但是到了企業卻是什么都不懂，什么都不會，導致連鎖經營專業人才培養期望以一個專業去滿足一個產業的人才需求，結果是難以滿足企業實際需求。
4 人才培養師資隊伍欠缺。由于我國連鎖經營起步較晚，師資不足特別是有實戰經驗的雙師型教師隊伍嚴重不足，導致連鎖經營管理人才培養在技能上難以滿足企業用人需求。
5 人才培養辦學模式傳統，實踐教學問題突出。校內實習實訓基地、校外實習實訓基地建設不足，實踐教學內容體系與實際脫節，導致學生理論知識基礎不夠扎實，實踐技能沒有基礎。
6 專業建設、課程建設、教材建設與市場接軌不到位。從專業培養目標設定，知識體系、能力體系、課程體系、教材體系、教學方法體系、人才培養考核體系構建，到人才培養實際結果看，都與企業實際用人需求有較大差距。
三、連鎖經營人才培養供需矛盾解決關鍵
根據重慶正大軟件職業技術學院人才培養體系建立的實踐探索，我們認為目前要很好解決連鎖經營人才培養供需矛盾，以下幾個問題是關鍵：
1，基于教高[2006]16號、教高[2007]2號文件精神，更新人才培養觀念，解決人才培養辦學模式問題。推行“產學結合”辦學模式，產學結合點主要應體現在專業設置與市場需求相結合、人才培養標準與崗位能力標準相結合、師資專職隊伍與企業員工兼職隊伍相結合、校內實習實訓基地建設與校外實習實訓基地建設相結合。
2 基于實際企業人才需求調研，準確人才培養定位，解決人才培養定位問題。根據連鎖經營企業人才素質模式構建滿足企業需求的連鎖經營人才能力、知識結構體系，從連鎖經營企業的實際需求，連鎖經營管理專業應該把專業方向重點瞄準定位于連鎖經營運營管理方向進行人才培養。
3 基于企業實際需求的連鎖經營人才能力、知識結構體系，構建連鎖經營管理專業課程體系，解決人才培養課程體系問題。重點基于連鎖經營運營管理方向設置課程體系，因為連鎖經營所需要的其他專業方向人才均有專門的專業培養相關人才(物流方向有物流管理專業、人力資源管理方向有人力資源管理專業等)，同時根據企業崗位能力標準構建相關課程標準。
4 基于“專兼結合”，建立理論教學功底扎實、實踐項目經驗豐富的雙師型教師隊伍，解決師資隊伍問題。對學校專職教師隊伍與企業員工兼職隊伍進行有機整合，建立學院教師與企業員工有序互動的雙向交流、學習、培訓機制。
5 基于“雙證教育”模式，整合教學執行內容體系與方法體系，解決因培養模式單一導致的培養效果問題。將認證機構職業資格認證教育、培訓機構培訓教育、學院學歷教育內容體系進行有機整合，在教學方法體系上建立以企業培訓式教學、案例教學、體驗教學、項目制教學等為核心的重過程、講效果教學執行方法體系。
關鍵詞：現狀；規模效應；對策
中圖分類號：F721 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）37-0209-02
連鎖經營，就是經營同類商品、使用統一名號的若干企業，在同一個總部的領導下，按統一經營方針進行共同的經營活動共享規模效益。這種經營方式出現于19世紀中葉的美國。而我國起步較晚，不過目前已經有比較好的勢頭。如今外資的進入，使得我國連鎖商業也受到了國外的“狼”的威脅，同時目前電子商務的發展，同樣危及到傳統的連鎖經營。當然，要解除這種警報，我們必須仔細分析我國連鎖商業的現狀，發現問題，提出解決問題的方法和途徑，從而使我國連鎖商業在競爭中站住腳。
一、我國連鎖商業現狀與存在的問題
目前，連鎖商業以多種狀態存在，如超級市場、社區便利店、綜合性的百貨商場、大型購物廣場等，這些連鎖商業發展迅速，其配送與分撥以及企業的管理也在不斷的提高，但是，有的企業效果并不佳，甚至倒閉，這些是我們必須面對的現狀，那么，我國連鎖經營業的問題到底出在哪里？其癥結又在何處？經過分析與市場的表現可看出，主要存在以下問題：
1.連鎖商業大多數的企業管理都沒有統一的規范。連鎖商業的企業在經營時都應該有同樣的店名、同樣的裝修風格和裝修樣式，從同樣的供貨商處采購，各連鎖店均采用同樣的配送模式和分撥，銷售時采用同樣的標價，從而進行統一的規范管理。而目前我國連鎖商業在經營過程中，存在的最大問題就是沒有采用同樣的配送模式和分撥，使得其銷售的商品質量參差不齊，得不到良好的品質保證，由于采購渠道不統一導致其進貨價不一致，中間環節不一樣，從而達不到進貨成本的最低化，失去了連鎖經營的優勢。配送中心的作用也沒有完全表現出來，各個連鎖店在配送時，由于規模小，沒有形成規模效應，統一配送率低，多數連鎖經營的企業統一配送率只在50%上下，造成其內部人員分配無法達到資源最優化，其配送的運輸設備也無法得到充分的使用，導致企業的物流成本較高，利潤減少。
2.大多連鎖企業經營中的信息系統不完備。國外很多先進的連鎖企業都有自己完善的信息系統進行管理，甚至能實現單品管理，能隨時了解自己企業經營的狀況，隨時知道哪些商品是需求量大的，銷售速度快，哪些商品容易滯銷等，當然也能隨時了解自己企業隨時隨地的銷售收入，從而毛算出自己企業的利潤等情況。而目前我國連鎖經營的企業對這樣的信息系統使用和管理不到位，雖然有的大型商業已經投入運營，但是還有很多小型的連鎖商業并沒有使用，還沒有達到普及的效果，全靠人工完成會產生人工的誤差，不能迅速地采購和補貨，易使進銷脫節，有的消費者想買的產品卻買不到，導致顧客減少，效益降低。
3.我國是發展中國家，市場尚不完善，經營中會存在不規范現象，同時各連鎖商業所售賣的商品也存在品種不齊的問題。我國目前很多連鎖經營的企業在布局自己的網點時，在人流量大的地方往往同一個經營商圈重復布局多個網點而形成自己與自己競爭的局面，競爭中又往往利用低價競爭，減少了企業的利潤，沒有根據企業網點周邊購物環境、消費者消費習慣、消費水平進行相應的定位，而是統一布局相同的商品，導致品種單一，并不一定符合此網點購物者的要求。比如說，如果一個消費者準備購買300多元的東西，他可能會在一家店購買200多元的，然后到另一家店購買100多元的，這需要到多個店去完成自己的購買行為，而如果這個企業所經營的連鎖店商品種類齊全，他就無需再到別的店進行購買，為這個消費者節約了時間，同時也為這個連鎖經營的企業帶來了利潤，那連鎖企業何樂而不為呢？所以我國連鎖商業這種品種不齊的現象是不容忽視的，而且，經營者們不懂得調查市場，看消費者需要的是什么，這種現象導致企業的效益大大降低，乃至會使那些因以前在該店里沒買到想要的東西的消費者不再踏入該店，從而永遠失去這個顧客。長此以往的話，就會流失很多顧客，企業損失就大了。
4.連鎖企業不重視人力資源的引用和開發，導致企業內人才缺乏，素質堪憂，同時又缺乏優質的經營理念。我國目前大多連鎖企業的管理人員主要是從原來的副食店、百貨市場轉移過來的，給人的感覺就是換湯不換藥，只是換了一個門臉，其內部依然延續著原來那種傳統的管理理念，缺少現代化的管理技術。另一方面，連鎖經營發展迅速，尤其目前很多國外先進的大型連鎖商業的進駐，導致我國連鎖企業措手不及，無法與其進行競爭。因此，企業必須針對自身目前存在的人才缺乏的情況進行專業的培訓，使管理人員掌握先進的管理技術并能靈活應用各種先進手段管理自己的企業，同時要樹立“以顧客為導向”的服務性宗旨，為自己的企業帶來更多的利潤。消費者是企業的利潤來源，那么企業就應該有時刻準備為消費者服務的理念，為顧客提供一站式服務，使其進入購物場地時就一次能將自己所需要的商品全部購買完成。目前很多連鎖企業沒有自己的經營理念，無法與同業競爭，更別說與國外先進企業競爭。經營理念其實就是企業的生命線，要使企業生存下來，這條生命線就必須存在，否則將被淘汰，這個社會只有生命力強的企業才會生存下來。
二、我國連鎖經營的發展前景
雖然存在這么多問題，但隨著我國經濟的發展，我國連鎖經營也有了更好的發展前景。
1.加工生產水平提高，連鎖經營商品種類增多。隨著經濟的發展，生產力水平的不斷提高，物流的發展，使得我國連鎖商業的經營資源配置也逐漸往好的方向發展。這就為連鎖企業經營品種齊全提供了條件，理所當然地顧客就有更多的商品種類可以選擇。
2.資源的配置更加優化和合理，競爭方式將改變。目前有很多的外企進入我國，由于合理的分工與協作，從而使資源合理配置，但是，競爭對手的強大，使我國連鎖企業不得不去應對，競爭也就更加激烈了。連鎖企業的競爭不再局限于價格的競爭，同時會根據消費者購物的體驗出發進行競爭，從顧客需求出發，盡量滿足消費者的各種需求，包括齊全的商品品種、舒適的購物環境、可心的服務態度等。
3.管理人才的競爭將成為連鎖企業競爭的核心。連鎖超市企業管理中，其先進技術需要人掌握，管理理念需要人傳播并深入人心，這就要求企業要有優秀的人才，人才的競爭成為所有連鎖企業間競爭的核心。懂經營、懂金融、懂法律、懂現代管理技術的專業人才，將受到各個連鎖企業的青睞。
三、我國連鎖商業企業發展對策
以上所述，我國的連鎖企業有很好的發展前景，同時又存在很多的問題，這要求企業不斷分析問題，想出對策，趨利避害，迎接挑戰。
1.加大法制建設，規范市場行為。目前我國已經是世界競爭中的大國，企業的商業經營行為必須符合國際規則才能與外國的連鎖企業進行有序有力的競爭。企業經營不能隨心所欲，需要有一定的規則，這就要求政府建立嚴格的市場規則，將有利于企業與外國企業競爭的法規以及符合國際規則的政策上升為相應的法律，建立健全管理組織，對連鎖企業的市場行為進行有效的檢查與監督，同時，企業也要加強自律，促使整個連鎖商業市場往規范化發展。
2.對人才進行培訓與培養，提高企業競爭的核心能力――人力資源的競爭能力。隨著我國經濟的發展，國際化程度的提高，企業需要很多既懂國際慣例、國際規則，同時又能進行經營與管理、能把握企業自身競爭能力的各種經營人才。企業自身就得進行人才的儲備與培養，進行專項培訓，學習外國著名企業的經驗，開展國際法律、國際規則、現代經營與管理等專項業務培訓，全面學習和掌握國外先進的營銷理論與經營管理的手段，不斷提高我國連鎖企業的核心能力――人力資源的競爭能力。除此以外，也要對管理人員以外的其他員工進行培訓，提高其素質。
3.進行差別化經營，豐富商品品種。由于我國目前很多連鎖商業還停留在社區超市，以經營日用品為主的較低級的模式，那么隨著目前各大型生活社區、大型商圈的出現，有利于擴大企業的經營規模。以日用品為主的超市已經不適應大型社區、大型商圈的需求，這就要求連鎖企業要不斷地為消費者提供各類商品來滿足其需求，要根據連鎖企業周邊的環境、周邊消費者的狀況進行差別化經營，豐富商品品種，為自己帶來更多的利潤，有利于自身的發展。
4.抓緊建設現代物流業和信息業。連鎖商業的發展與現代物流業是緊密相連的，我們要抓緊建設與我國連鎖商業相適應的現代物流業和信息業。現代物流業隨著電子商務的發展而蓬勃發展，連鎖經營者應該依托電子商務的發展中的物流業來開展自身商品的物流，向現代物流發展，甚至依托第三方物流完成自身商品的分撥與配送。同時，通過完善自身的信息系統和網絡，將企業的各個環節、各個分店都連接起來，從而進行統一采購、統一配送。
5.進行條塊分割，創建大型連鎖商業。規模化是連鎖經營得以生存的前提，進行條塊分割，創建具有強大競爭力的大型連鎖商業。但是，不能盲目地為了自身規模而僅從量上增加分店的數量，而應該根據企業自身情況，可以以加盟、直營、投資等各種形式進行條塊分割，從而將各種小型的業態聯合起來，實現大公司大集團戰略，創建大型連鎖商業。
6.注重管理。企業要有自身的企業文化、經營理念，必須強化管理系統，進行規范化管理。當然，這絕對不可能有一個標準模版，企業只能根據自身的情況制定適合自己的管理標準，強化企業自身的理念，成為一個成功的企業。
綜上所述，我過連鎖商業發展還是有很好的前景的，連鎖企業應該分清利弊，根據我國的實際情況、企業的情況，制定適合自身發展的戰略，制定一定的目標，按照計劃朝著自身理想的目標，一步步地奮進和發展。
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一、工業經濟環境的特點與關系
為了實現資本追逐利潤以實現資本增值，從19世紀到20世紀末，工業生產采取了標準化、大規模的生產方式，創造了大量的標準化、大眾化商品，同時孕育了大批量、大眾化、標準化的消費市場。因此工業經濟時代的經濟環境體現了下述特點：市場供需兩旺且比較穩定，競爭雖激烈但屬于傳統的成本競爭方式；消費需求的大眾化、實用化、標準化，消費需求的全國性與區域性并存，消費者對價格敏感；產品系列化、標準化、大眾化，產品市場周期較長，采取提高勞動生產率以降低單位產品生產成本的方式來實現競爭優勝。因此，工業經濟時代的消費與生產作為社會的兩個輪子存在著既匹配又矛盾的關系。表現為：大量需求匹配規模化生產，社會化需求匹配標準化系列化生產，低價格匹配低成本，消費分散化與生產集中化存在矛盾。
二、基于工業經濟環境創新商業形成連鎖經營
（一）商業創新的必要性與功能需求
基于市場需求與工業化大生產的特點，需要融合消費與生產特點、在消費與生產之間架構一個互通的中介體，以此平衡社會關系確保社會經濟順利進行，這就需要對傳統流通企業進行組織創新和經營創新。它要求：既適應大批量生產的要求，能大量地向工業企業采購商品以促進和保障生產的良性發展，同時提供商品服務以滿足社會大量商品消費需求；又必須適應分散化、社會化、低價化商品消費的特點，同時滿足工業企業的規模化、集中化生產以獲取規模效益、資本盈利的需求。另外作為流通企業也必須滿足自身效益最大化的要求，即滿足收益增加、成本減少、效率提高等要求。為此，該商業組織必須內含下述功能創新與相應要求：
一是為消費者提供大量與系列的大眾化商品即需要大量銷售。二是在消費者群體身邊普遍布局商店即需要分散化布局商店。三是提供低廉價格的商品即需要規模化采購與實施確保降低費用的運營管理。四是向生產商大批量訂貨，要求規模化采購、實時客戶信息收集與傳輸的信息技術與物流設備構建。五是自組織具備有效性與收益，要求分工與專門化管理、標準化流程化運營、品牌化、規模化。六是自組織具有低成本與高效率，要求規模化經營、分工與專門化、標準化、高效信息系統構建。七是閑散資源如資金、人員的有效利用，要求資金投資入股、人員參與經營與管理。八是自組織具有可行性，要求資源籌集可達成、技術具備、組織與管理可實現。
（二）商業創新促成連鎖經營
整合創新功能：由若干家商店而不是一家大型商店構成一個大型商業企業，該企業提供大量與系列化的類似商品與服務，每一家商店以標準化的商品服務以及品牌形象就近就便地服務區域市場消費者。商店與總部之間進行分工專門化管理、基于信息系統實行流程化控制、施行權利義務明晰的責權機制，商業企業與供應商之間由高效信息系統與物流系統有機融合，吸收社會閑散資金與人員投資商店并參與經營管理。同時還需要滿足前提條件：消費者對商品服務有品牌意識與需求；信息技術發展到可以有效搜集客戶信息與整理分析、快速傳輸給供應商以組織規模化生產；物流系統滿足商店所需，分工、專門化、標準化思想深入人心并在實踐中有效運用等。工業經濟發展到了19世紀中葉，生產與消費雙雙大規模化、消費者對商品開始有了品牌意識、以輪船火車汽車等現代交通運輸工具發展而產生現代物流配送、以電話電報等信息傳播技術發展而形成通暢信息系統、分工與專業化思想開始傳播與實踐，于是在1859年大美國茶葉公司創辦，6年內發展了26家店鋪，這標志著現代連鎖經營開始形成。內容包括：內含標準統一的品牌形象與商品服務、專業化的經營活動等內容的面向客戶的經營系統；內含信息搜集與傳輸、統一采購與配送、統一規范管理、統一支持激勵與技術支持及協調控制等面向門店的組織管理系統；面向廠商的供應鏈系統，連接連鎖體系各要素的信息系統等等。
三、連鎖經營內在機理解析
基于環境特點、市場需求與工業化生產需求而產生的連鎖經營，其運營模式與工業經濟時代環境互相匹配，所以從出生開始就風風火火取得了輝煌成績，顯現了無窮生命力。總結其內在機理：通過標準化經營的規模化擴張實現規模經濟；通過分工專業化、規范化管理、統一形象品牌與現代供應鏈等方式達成了連鎖企業、連鎖單元、消費者、社會資源之間多贏價值鏈均衡。
（一）連鎖經營確保連鎖企業產生效益
1、實現規模化效益
隨著連鎖分店的增加和商品交易額的擴大， 雖然交易費用總量增加了， 但單位交易成本卻下降了， 即交易費用遞減。表現為通過商業活動的標準化、專業化、統一化、簡單化， 降低經營的平均單位成本和每一銷售單位的邊際成本， 使經濟效益提高， 實現規模化效益。
2、有效降低成本
連鎖經營通過組織創新、管理創新有效節省了各種運營費用，有效降低了連鎖經營成本。其一，以企業替代市場，實現了產供銷一體化和批零一體化，既節省了交易費用，又節約了流通費用，使連鎖企業擁有低成本運行的絕對優勢。其二，以技術整合資源，基于信息技術連接連鎖體系各要素、以標準化規范經營行為與管理活動，提高效率、降低費用。
3、分工專業化提高效率
在連鎖總部與連鎖分店之間進行了分工，分別行使各自的職能，不僅可以節省勞動時間，提高勞動生產率，而且可以降低管理工作的復雜程度，提高管理效率，取得效益。
4、達成品牌效益
連鎖經營容易產生定向消費信任或依賴，形成市場輻射效應，進而形成品牌，再通過品牌擴張來提升品牌市場影響力、通過分店擴張提升客戶消費，最終擴大市場；隨著市場擴大，連鎖經營企業形成品牌、名店優勢，社會知名度提高，容易受到社會和公眾的關注與支持， 具有顯著的社會效應， 獲得企業的外部利益。
（二）連鎖經營確保連鎖單元取得效益
基于連鎖體系的連鎖單元可以共享連鎖經營體系的品牌效應、規模效應、市場經驗以及信息、物流、低成本供應的供應鏈系；享有可靠的品牌、產品、技術以及連鎖體系的支持、培訓、激勵；降低經營的不確定性風險、降低摸索與試錯的學習費用，因此能在激烈的市場競爭中賴以迅速站穩腳跟，易于把握成功。同時連鎖經營的產權設計保證了體系與連鎖單元之間的利益、權責、地位的平等互利、共享共擔關系，有效激發連鎖單元的積極自主性與經營活力，確保經營效益。
（三）連鎖經營確保供應商利益
規模化采購確保廠商生產的規模經濟，結合連鎖企業的信息系統有效降低預測性生產的不確定性，同時大規模物流配送促進了物流的標準化、專業化、規模化，從而實現物流規模經濟，共同保障著供應商利益。
（四）連鎖經營保證客戶需求滿足
連鎖經營組織形式有效地滿足了大批量、分散化、大眾化以及價廉物美的消費市場需求。一是構建了龐大的連鎖企業，實現了大量銷售，滿足了大批量的消費需求。二是在不同消費者群居的不同區域布局連鎖商店，就近就便地滿足消費者分散、普遍服務的需求。三是以標準統一的品牌形象與店鋪設計、標準統一的商品與服務提供、標準統一的經營措施，滿足了消費者在不同區域而實現同一消費與標準服務的需求。四是通過統一管理、統一進貨渠道、直接定向供應，保證了商品質量。
四、結論
基于工業經濟時代規模化生產、市場需求大批量與分散化的特點，隨著現代交通運輸與傳播技術的發展，社會閑散資本的累積與資本追求利潤的動機強化，連鎖經營順勢形成。連鎖經營是通過在各區域市場布局分店，在核心企業（連鎖總部）的領導下，遵循共同的經營方針，從事一致的營銷活動，集中采購和分散銷售相結合，通過企業形象標準化、經營活動專業化、商品服務標準化、管理方式規范化、管理手段現代化來提高經營效率，實現規模效益的一種商業經營制度和商業組織形式。連鎖企業、連鎖單元、供應商、顧客、社會資源之間通過反復博弈，平衡連鎖體系利益相關者的價值訴求，形成多方利益共贏格局的“多贏價值鏈均衡”與互利互動良性循環機制，給連鎖體系注入了持續擴大經營規模的動力，從而使連鎖經營成為最具活力的組織經營方式。
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