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關鍵詞:高職教育英語閱讀閱讀能力
高職教育重在培養具有實際工作能力的技術型和應用型人才。高職英語閱讀訓練是對學生進行素質教育的一個重要環節。學生對英語閱讀理解能力的強弱反映其綜合能力和素質決定了他是否能運用英語知識和閱讀技能來理解英語書面材料,能否能高效快速準確地獲取現代信息。同時,閱讀能力也是英語自學能力的基礎。社會對從業人員的英語閱讀能力需求在高職教育中得到了充分體現:英語閱讀已成為高職教育中必不可少的、開設時間最長的“目標性”基礎課程。目前我國高職英語教學的對象主要有兩種,一是普通高中畢業生,經過了正規的高考和錄取,具有一定的英語基礎和知識,但整體水平不高。二是從中專、技校、職業高中升入高職高專的學生。這部分學生在初中階段學過三年英語,英語基礎非常差,對英語不感興趣。此外學校、家長對英語學習不重視,教材、課程設置不合理也在一定程度上影響了學生英語閱讀能力的提高。
一、高職英語閱讀教學現狀及存在的問題
英語閱讀是英語語言中最頻繁的一種活動,大量的英語閱讀能促進其它語言技能的提高,如要提高口語水平就必須有大量的輸入才能說出地道的英語,英語聽力、英語寫作水平的提高也離不開大量的英語閱讀,英語的閱讀教學在高職英語教學中占有舉足輕重的作用。當前高職英語閱讀教學中仍然存在著一些問題。
(一)課程設置不合理
目前非英語專業高職生的英語課可以說就是精讀課,兼顧聽、說、讀、寫、譯五種技能的培養。英語課程的平均學時才二百左右,要想在有限的學時內用傳統的教學法來傳授語言知識和技能,讓所有學生都達到大綱所規定的閱讀能力要求有些不太現實,老師上課只能對教材進行篩選、課文不能不上,那就只能把課文后面的閱讀和寫作部分練習舍去不講,讓學生自己課后看。
(二)教學方法陳舊
雖然英語教學改革的呼聲不斷,但由于應試教學等原因,語法翻譯法仍然占統治地位,以語法、詞匯和單個句了的學習為側重點,對課文的閱讀不提時間和速度的要求。這種教學方法的弊端是完全以教師為中心,教師主宰課堂,教師通過課堂向學生傳授語言知識和技能,圍繞著國家四、六級和A、B級考試的指揮棒,按照固定教材的內容備課,將每課中涉及到的語法、詞組、短語的用法、習慣用法、寫作技巧等知識灌輸給學生,無法注重培養學生的語言實際運用能力和自主學習的能力不利于具有創新思維和創新能力的創造型人才的成長。擴招后英語課堂教學班級規模普遍便大,教學中老師對不同起點的學生采用統一方式傳授,缺少對學生的個性化學習指導和引導,使起點低的學生失去信心,起點高的學生沒有興趣,師生之間毫無溝通和互動可言,學生參與課堂活動的機會幾乎沒有。
(三)閱讀教學模式落后
縱觀高職院的英語閱讀教學大多采用“自下而上”的閱讀模式,這種模式強調語篇本身的作用,認為閱讀是一系列信息處理的過程,是由低級的字詞解碼到最終獲取信息的過程。這種模式下,強調閱讀的順序先是字母,單詞,詞組,然后是句子,段落和語篇。在閱讀過程中,閱讀者根據本人大腦中已有的句法知識和語義知識對閱讀材料進行預測,并在閱讀過程中加以證實和修正。這種傳統的閱讀教學模式很容易使學生養成逐字逐句的閱讀習慣,不利于學生從中文思維向英文思維的過渡,影響了閱讀速度的提高;也會讓學生把注意力集中在字句的細節上而無暇顧及別的東西,破壞文章的整體性,從而忽略對文章的總體把握;最終導致有限的閱讀,即閱讀量不夠。
(四)學生的不良閱讀習慣
指字閱讀,低聲閱讀和心中默讀。指字閱讀就是在閱讀中視線跟隨指頭或筆頭的移動而移動,心中默讀就是雖然嘴唇聲帶未動,但頭腦中一直讀出并聽到每個詞的發音;回視前文,重復閱讀。這種方式是指在閱讀的過程中遇到某些生詞或對一段文字意義不明確時,反復閱讀已經讀過的部分。這樣會分散注意力,不利于讀者抓住文章的要旨或主題,減少讀者的閱讀興趣;遇到生詞就查字典。該習慣會使學生喪失獨立思考和解決問題能力的自我訓練。長此以往,就會形成沒有工具書就無法閱讀的行為定勢;視幅狹窄,擺頭,眼停過頻。視幅狹窄是指閱讀不是以意群或句子成份為單位,而是以單詞或詞組為單位。由于眼停次數過頻,閱讀時間增長,影響了閱讀的速度和理解;心譯。心譯是指一邊閱讀,一邊在心里翻譯,是一種較普遍的閱讀行為定勢。該習慣不利于培養學生的語感和用英語思維,用英語解決問題的能力。
二、提高高職學生英語閱讀能力方法
高職英語教學重在閱讀教學,閱讀教學的好壞直接關系到高等職業學校英語教學的成敗以及是否能實現高職英語教學的最終目標,為此必須重視英語閱讀教學,積極著手提高學生英語閱讀能力。
(一)激發學生閱讀興趣
“興趣是最好的老師”。興趣是人們愛好某種活動的傾向。學生對英語越有興趣,學習積極性就越高,自覺性就越強。因此在教學中要不斷激發學生對英語的興趣。教師應采用各種生動、有趣的教學方式激發學生學習英語的興趣,如充分利用直觀教具和電教手段為學生創設英語學習環境,增加氣氛,激發學生的學習興趣;堅持用英語組織課堂教學,用優美的語音、語調去感染學生,用風趣、幽默的語言去啟發學生,選用實用、生動、有趣的例句,使學生在輕松愉快中獲得知識;同時盡可能多地為學生創造語言實踐的機會,如讓學生用英語做值日報告,情景會話,教唱英語歌曲,做游戲,英文短劇表演和組織英語競賽等。讓學生用學過的詞語或句型表情達意,充分滿足他們的表現及創造的欲望,使他們享受到英語學習的樂趣,從而產生強烈的學習要求和持續飽滿的學習熱情。另外還可以通過介紹英語背景知識、講英文笑話和國外趣聞等,激發學生對英語的興趣,引起學生閱讀的愿望,使學生想讀、愛讀,從而收到閱讀課事半功倍的效果。[不悔論文]
(二)擴大學生詞匯量,進行系統的語法訓練
決定英語閱讀理解能力的因素很多,人們普遍認為,詞匯量、文章的背景知識、閱讀技巧的運用、母語閱讀能力等都與英語閱讀理解相關。就非英語專業學生而言,英語閱讀理解的好壞主要是看學生的詞匯,詞匯量越大,理解得越快越好。如果學生達不到一定數量的詞匯,就難以運用分析歸納、推斷等能力。因此,要提高學生的英語閱讀理解能力,教師應本著促進學生詞匯學習由自發向自覺轉化的原則,從構詞法,一詞多義,一詞多譯等方面來擴大學生英語詞匯量,教會學生根據上下文和詞根、詞綴等猜測詞義,為閱讀理解掃除障礙。
閱讀不是一種孤立的語言技能,它在掌握一定量的了解詞匯的基礎上還必須具備一定的語法。高職學生掌握的語法并不全面,因此有必要對他們進行系統的語法訓練,特別是加強疑難句的分析與理解。而理解疑難句的關鍵在于把握句子的主干,掌握各句子成分之間的結構和邏輯關系,最終抓住句子的核心意思。
(三)提高學生的語篇分析能力
詞匯、語法知識的掌握是英語閱讀理解的先決條件,詞句理解則是閱讀理解的基礎。學生的閱讀理解的基提高與否,關鍵要讓學生學會對語篇的分析技巧。這是因為,它能培養或激發學生的創造性思維,有助于學生的語言能力和交際能力。因此,在英語閱讀教學中,教師所選用的閱讀材料在題材上盡可能的涉及日常生活,傳說、人物、社會、文化、史地、一般科技、政治和經濟等;在文章的體裁上,應避免單一化,選用敘述文、描寫文、說明文、議論文和應用文等。與此同時,教師必須對學生進行文章體裁特點的詳細分析,先結合文章標題和相關背景知識預測文體和主題,接著略讀課文,驗證預測情況,并通過問答、簡述、繪圖、列表等方法概括文章主要內容,掌握文章的中心思想。然后分段閱讀,找出各段主題句和各段大意之后,再查讀課文,指出文章的轉折詞或過渡語,分析其邏輯順序和作者的行文思路,同時把語言知識的學習滲入篇章之中。最后讓學生細讀課文,體會字里行間的深層含義,進入更高層次的理解。使學生熟練地把整體閱讀的方法運用到他們英語閱讀中,提高他們的理解能力。
(四)強化學生的閱讀速度練習
閱讀理解和閱讀速度是閱讀效率的兩大因素。要提高學生的閱讀效率,一方面必須加強對學生的快速閱讀訓練。快速閱讀是一種行之有效的閱讀方法,對培養學生提高閱讀速度和理解能力具有建設性作用。另一方面,教師在教學中還應全面地培養和訓練學生的閱讀技能和技巧,教會學生在閱讀時如何運用略讀跳讀兩種快速閱讀方法獲取信息的能力,鼓勵學生利用預測、聯想、類推和運用語言規則猜出文章的意思,使學生運用所學知識分析問題、解決問題的能力得到鍛煉。為提高閱讀速度,可以采取隨機方法來確定閱讀訓練的內容,讓學生在規定時間內完成閱讀和練習。閱讀時要求學生集中精力,全神貫注,不能查字典和其他工具書,以提高閱讀速度。學生讀完文章做完練習后,由教師宣布答案,同學換卷評分和報告分數,教師作好登記,隨時掌握學生閱讀速度和閱讀理解兩方面的進展情況。一旦發現問題就及時加以解決,然后,教師對文章中的一些語言難點,語法結構和文化背景知識加以點撥和啟發,拓寬學生的知識面。
(五)培養學生的英語文化基礎
在閱讀過程中,如果學生缺乏一定的文化背景知識,即使能認識每一個單詞,也不一定能正確理解文章的含義。大量的語言試驗說明,英語閱讀的障礙不僅僅存在于詞匯和語法方面,語言所承載的背景知識和文化信息也是閱讀理解的主要障礙之一。語言是文化的重要載體,語言與文化密切聯系。長期以來,在英語教學中語言和文化的這種關系一直未得到足夠的重視。而實際上由于不了解語言的文化背景,不了解中西文化的差異,在英語學習和用英語進行交際中屢屢出現歧義誤解頻繁,語用失誤迭出的現象。
總之,閱讀可以說是一個人的語言知識、背景知識和其他專業知識相互作用的過程,是根據已有的語言材料、文化知識和邏輯推斷進行推測和糾正的過程。因此,教師只有引導在教學中,教師只有充分調動學生學習的積極性,不斷克服閱讀過程中的不良習慣,鼓勵學生正確運用閱讀方法和技巧,不斷加大閱讀量,擴大英語詞匯量,才能真正提高閱讀水平。
參考文獻:
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[2]馬國英.英語閱讀能力的培養[J].太原科技,2005,(5).
[3]何青.高職英語閱讀課語篇教學之探討[J].職教論壇,2005,(35).
一、急診護理查體教學特點
急診護理由于急診本身特點。護理工作應急性較強。在臨床教學中往往會出現計劃教學的典型病例忽然出院、轉科等原因,使實踐臨床教學中斷。因此,急診教學中的最大特點是急診病種繁多、病情變化快、有計劃的現場講課式教學有限,學生僅僅靠現場觀看對疾病及危癥的理解較難。所以,在急診臨床護理教學把預先式專題講課、預先式操作手法學習與現場的護理查體相結合。讓學生實際體會到急癥與危癥的癥狀、體征,從而幫助理解疾病是急診護理教學的關鍵。
二、急診護理查體教學的實施
2.1學習急診護理查體的內容
在預先專科授課中重點掌握神經系統、胸腹腔體征、心肺聽診、四肢畸形否與肌力。讓學生明白護理查體查什么的問題。
在學生人科后除可以利用急診專題講課、典型病例、個案分析的形式外。還可以引導護生對已學過的醫學護理書本知識進行回顧,運用理論知識在臨床中查找對應體征的方法進行討論,讓學生較快地把理論與實踐相結合。極大的提高了學生學習的興趣與觸發了對護理臨床查體的好奇心,使之能夠主動地去觀察病情、察看體征,受到了積極的效果。
2.2學習急診護理查體的操作手法
即讓學生明白護理查體怎么查的問題。啟發學生在疾病觀察初期運用望聞問切的方式,教會學生查體的手法、聽診的部位、神經系統如何定位等:可以安排學生跟臨床一線醫師一起進行問診、查體見習一周,再由代教老師示教對急癥、危重病人進行查體。如接診急腹癥病人,老師可以一邊詢問病情一邊示范性作護理查體:接診氣胸或血氣胸病人有肺壓縮氣管患側移位病人。可讓護生進行聽診與觸診。以及實踐吸痰前后肺部聽診的變化。可以讓學生能實際感觸到護理查體的實際意義與護理查體的成就感。
2.3綜合分析及判斷力的培養
讓學生了解到護理查體的目的就是要利用護理的具體和仔細的工作性質去發現病情的細微變化以綜合判斷其治療效果、護理是否得當、是否有加重和危及生命情況,為進一步的診斷、治療、急救提供及時的依據。在學生綜合能力及判斷能力的培養上。老師可以在幾次護理查體實踐后,模擬一些常見的急癥和急救病人的典型體征,引導學生進行討論分析和判斷,以訓練和培養學生的實際綜合分析與判斷力。
三、護理查體在急診病情觀察中的應用體會
急診護理臨床教學是把護理臨床上所見到的諸多實際問題。
通過預先的講解回顧、討論分析和歸納整理,去印證已學習過的醫學護理知識。使理論聯系實際,讓學生能真正掌握所學的臨床護理知識。同時培養和鍛煉學生的觀察能力、綜合分析能力和判斷能力。而護理查體則是急診護理臨床教學中培養這些能力的有效方法之一。急診病人病種繁多、病情多變;在護生進入急診科時第一個專題講課就是急癥病人的病情觀察。讓學生明確知道急癥或危重病人極可能在較短的時間內發生危及生命的病情變化。
而每一種病情變化都有或大或小的體征變化是可以通過某些手段觀察到的。在急診病人中急診科護士觀察病情的有力手段之一就是護理查體。急診護士可以通過護理查體了解病情的發展和細微變化,為病情的進一步診斷、治療、搶救提供及時的依據。而查體檢出了病理體征,如何將這些查體結果匯集起來,利用理論與臨床知識進行綜合的分析,然后做出判斷。這是對護生綜合能力培養的一種有效的訓煉,使護生的急診觀察力、判斷力、病情分析綜合能力有了明顯的提高,教學滿意率大于96%。
[參考文獻]
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[2]吳素清。個性化l晦床帶教模式創新初探[J].中華護理雜志,**,39(2):124—125.
【關鍵詞】《婦產科護理學》;實踐教學;改革
當前,醫學教育改革正在不斷的發展和推進過程中,要對傳統婦產科護理實踐教學中存在的問題進行分析,并采取有效的措施進行解決,才能為社會培養出更多的高素質醫學人才。教學改革包括改革教學觀念,加強師資隊伍力量的建設、加強技能訓練和考核,完善實踐教學模式等。
1傳統婦產科護理學實踐性教學中存在的主要問題
1.1教學的理念缺乏先進性
一直以來,我國傳統的婦產科實踐性教學,都屬于婦產科護理理論教學的范疇,在進行實際的教學過程中,由于受到傳統教學思想的影響,導致目前教師的教學理念缺乏先進性,重視理論多于重視時間。這種教學模式已經難以滿足社會發展的需要,更加不能順應社會對于臨床型護理人才的需求。
1.2陳舊的教學方法與內容
就針對于目前的實際情況來看,在《婦產科護理學》的實際教學過程中,其所采用的通常都是傳統的填鴨式教學方法,對于學生的動手能力缺乏培養,導致臨床型高素質護理人才的理念難以實現。再加上近年來我國婦產科護理實訓與操作的方法沒有得到及時的更新,導致其出現了技術與實踐相脫節的問題[1]。
1.3缺乏必要的實踐教學條件
由于婦產科疾病往往都會涉及到女性的生殖系統,因此,在實際的護理過程當中,患者往往會表現出焦慮、害羞甚至是抗拒等情緒,因此,導致婦產科的護理實踐教學難度相對來說要大一些。而在實際的教學過程中,護理學實訓室是一個重要的技能訓練場所,但是,由于目前其所用到的人體模型仿真程度比較低,并且價格較為昂貴,因此難以滿足實踐教學要求。
1.4臨床實習的教學效果不高
要想成為一名合格的護士,就少不了要進行臨床見習與實習,從某種意義上來說,對這個過程的管理和重視程度,能夠在很大程度上影響到護理實踐性教學的效果。然而,就針對于目前的實際情況來看,臨床實習的教學并沒有取得應有的效果,導致教學質量不佳。
2《婦產科護理學》實踐教學的改革措施
2.1及時轉變傳統的教學理念
現階段,在長期的社會發展過程中,國家也進一步加大了對衛生保健的投入力度,有效的釋放了群眾對于就醫的需求和能力。在這樣的社會背景下,人們對醫療衛生水平和醫療服務質量都有了更高的要求,因此,在進行實際的學習過程中,要求護士不僅要具備扎實的護理專業知識,同時也要提升自身的綜合能力。要想實現這一目標,就要求護理教學應當及時改變教學理念,注重對學生綜合能力與素質水平的培養,堅持以能力培養為目標,強化對學生綜合能力的重視。
2.2采用新型的教學方法
2.2.1病案討論法
通過運用病案討論法,能夠更加生動形象的將問題展現出來,并以此來引起學生的關注于積極性。并且,通過運用病案討論法,不僅能夠強化學生們對于知識的理解,同時也能更好的培養學生的問題解決能力[2]。例如,在進行對產后出血患者護理方法的教學時,其重點教學內容,在于明確產后出血的原因。因此,在課堂教學過程中,可以通過病例展示的方式,幫助護生掌握這一難題。例如:患者年齡27歲,足月臨產,因第二產程延長行胎吸助娩,新生兒體質量4000g,胎兒娩出時伴陰道持續大量流血,呈鮮紅色,有凝血塊。通過這個病例,讓學生們根據診斷,來得出軟產道損傷及宮縮乏力性產后出血的特點,能夠在很大程度上提高學生的學習興趣,并且,通過對病例的分析與理解,也能夠更好的提高學生的問題分析與解決能力。
2.2.2角色扮演法
從本質上來說,角色扮演法能夠貫徹落實以學生為主體的教學方針,并通過讓學生充當觀眾或者演員的角色,變被動為主動,積極的參與到學習當中,提高學生的學習自主性,激發學生的學習興趣。例如,在進行“自然流產”的課程教學過程中,因為針對先兆流產患者所進行的心理護理有著很高的地位,而學生們對這一點有比較難以掌握,因此,教師可以通過運用角色扮演的方式,由教師扮演孕婦,學生扮演護士。在實際的表演過程中,教師需要將先兆流產患者的常見心理問題表現出來,并以此來引導學生,借助于自己學過的知識,對其進行心理護理工作。這樣一來,不僅能夠有效的活躍課堂氣氛,也能實現教學效果的改善。
2.3強化對婦產科護理技能的訓練
從某種意義上來說,通過課堂練習與課后訓練之間的充分結合,能夠幫助學生們對于課堂上所講解的各種操作技術有一個深入的掌握。例如,在進行“會陰擦洗“操作課的講授之后,教師可以安排學生在自習時間相互操作,并且在這個過程當中,教師也應當對其進行輪流的講解指導。這樣一來,就能夠有效的解決課時不多問題。長期以來,在婦產科護理學的考核大綱大昂中,都會把科護理學的技能考核成績單獨的列出來,這樣一來,不僅能夠有效的提高學生的學習自覺性,同時也能引導其自主的參與到學習當中。
2.4強化對臨床實習管理的重視性
從某種意義上來說,臨床實習的內容與標準,不僅要充分滿足教學大綱的要求,同時也要具有足夠的可操作性,確保每個環節都能夠落實到位。例如,就針對于護生的病房實習過程來說,要求其必須要對婦科手術患者的圍術期護理有一個充分的掌握,并為婦科疾病患者制定詳細的護理計劃等。為了能夠達到這一標準,就要求每位護生分管3~5張病床,在每日的查房時間,要求護生必須要在床邊進行患者情況的匯報,并對其進行護理體格檢查。只有通過制定詳細的實習內容,并對其進行嚴格的管理,才能迅速的提升護生的臨床應用能力,確保其能夠對整體護理的方法與要求有一個全面的理解與掌握。
3結論
現代醫學發展過程中,對于綜合型高素質人才的需求也越來越高。因此,在實際的婦產實踐教學過程中,要求我們必須要針對實際情況,對教學中存在的問題進行認真分析,并及時轉變教學觀念,改進教學方法,加強婦產科護理基本技能訓練和和考核,加強學生的臨床實習管理等,實現實踐與理論的全面結合,從而更好的促進護理人員整體素質的提升,并以此來推動現代護理教學的發展進步。
作者:高莉 單位:黔西南民族職業技術學院
參考文獻
一、引言
上世紀中期以來,現代視聽媒體、通訊工具進入教育、教學領域,有效地提高了教育、教學質量。隨著信息技術的成熟,信息技術與課程整合成為教育、教學改革的重點,利用信息技術提高教學質量成為人們關注的焦點。當前,信息技術與課程整合受到了廣大教師的重視,人們利用信息技術多渠道地開展教學整合,在實踐中體驗著信息技術帶給教學的巨大變化。近三年來,為提高教育、教學質量,我院開始嘗試信息技術與電子商務英語的整合教學,運用信息技術為教育、教學創設情境,有效地提高了教育教學質量。同時,在整合教學的實踐過程中,我們積極反思教學實踐活動,辯證地思考信息技術給現代教育帶來的影響,進一步提高了對信息技術與課程整合的認識。
二、信息技術與電子商務英語課程整合的必要性
信息技術與電子商務英語課程整合有利于激發學生的學習興趣。在電子商務英語課程的教學中,以計算機和網絡為依托的信息技術作為新的教學媒體被引入,一方面,展示的多媒體課堂教學內容更加活潑生動;另一方面,學生可以借助計算機網絡工具完成課程的學習,更好地參與教學活動。新的教育技術手段的使用,有利于激發學生的學習興趣,達到更好的學習效果。信息技術與電子商務英語課程整合有利于實現資源共享。教師可以將有關課程信息到網上,使學生獲得豐富的教學資源;師生之間、生生之間可以通過各種網絡通訊工具進行一對一或一對多的交流,將學習過程中獨特的個人想法及時與他人進行溝通,通過討論,相互幫助、解決問題,這樣有利于學生對知識的消化和師生之間感情的溝通,在一定程度上可以提高教學質量。信息技術與電子商務英語課程的整合適應了提高學生全面信息素養的需要。在課程整合的教學實踐中,學生們提高了自己獲取信息、交流信息的能力,切合教育改革的需求。
三、信息技術與電子商務英語整合的教學實踐
2005年以來,我院開展了信息技術與電子商務英語整合的教學實踐,改變了傳統的授課方式、評價方式以及師生交流的方式,提高了學生對電子商務英語學習的興趣,有效地提高了教育、教學質量。由于教師信息技術應用能力和學生學習環境的制約,信息技術與電子商務英語整合教學實踐的開展不是一步到位的,而是隨著教師信息技術應用能力的提高、學生學習環境的改善而逐步完善的。從多媒體課件在教學中的輔助應用到網絡課程學習、專題學習網站的學習,改革經歷了一個漫長的教育技術提高過程,同時也是電子商務英語教學改變教學模式、拓展教學空間的過程。
1.多媒體課件在教學中的運用電子商務英語以電子商務基礎知識為教學脈絡,其英語語言教學必然要拓展到專門用途,如計算機、經貿英語等多方面,課程必須是一門綜合應用型的英語課程。對于這樣一門應用性較強的課程,在教學過程中,除了需要通過實踐加強學生英語語言能力外,還需解決語音學習、模擬或創設虛擬的商務交易過程等問題,為此,我們將多媒體課件引入教學活動。多媒體課件能夠提供多種多樣的信息,豐富電子商務英語的教學內容;能創設有利于學生學習的環境,促進學生的已有知識遷移;多媒體課件匯集多種素材(視頻、音頻、動畫、文本等),擴大了教學空間,能夠激發學生學習興趣,提高教學質量。
2.利用網絡課程進一步拓展學生學習空間為了解決課后學生學習的需要和教學需求,我們積極利用信息技術開展網絡課程教學活動。網絡課程包含在線學習、輔助資料、輔助學習工具等。其中,在線學習主要包含課程教學中所需要的教材內容;輔助資料包括教學中需要的文本資料、視頻資料、網絡資料等;輔助工具包括學生的自我測評系統、電子答疑系統等。為師生及生生間的交流方便還專門開設了討論區。通過網絡課程,學生能夠在課余時間進行學習,打破了教學的時空限制,拓展了教學空間,豐富了學生的學習文化生活。藉由網絡課程提供的各個功能系統,學生可以進行自我測評,查找與課程有關的專業知識。同時在網絡課程所提供的討論區中,可以組織學生進行課后討論,使其對知識有更深入的了解。
3.專題學習網站為學生提供了系統全面的專題學習資源電子商務英語教學中需要講解的知識較多,涉及計算機、網絡、經濟與貿易、英語等多方面知識,但授課時間較短。如何進行系統的知識講授,成為制約教學的重要因素。為了拓展學生的知識結構,我們積極開展基于專題學習網站的教學活動。“專題學習網站是指在網絡環境下,圍繞某門課程與多門課程密切相關的某一項或多項學習專題進行較為廣泛深入研究的資源學習型網站。從這個角度來看,專題學習網站提供的是基于豐富的網絡資源的學習平臺。”專題學習網站不僅為學生提供了豐富的專題學習資源,還為學生提供了功能強大的寫作平臺和專題討論區,為學習者展開協作學習、交流與探討相關問題、展示自己學習成果提供了良好的平臺。學生通過訪問專題學習網站,能夠獲得大量的有關語言與文化、計算機網絡、經貿以及相關電子商務的原始英文資料等方面知識,拓展了學生的知識結構,實現了信息技術與課程的有機整合。
4.改革教學評價方式在信息技術與電商英語整合教學的實踐過程中,我們采用多種方式開展教學評價活動,積極采用形成性評價,把形成性評價獲得的信息作為教學調整的重要依據之一。以往的教學評價經常依據期末測試成績評定學生電子商務英語掌握的情況,而形成性評價打破了考試的時間限制,能夠依據學生的要求隨時進行測評并給予反饋,網絡課程的教學策略包含評價反饋系統的設計,應及時讓學生知道學習結果。反饋有利于強化學生的學習效果。電子商務英語網絡課程提供了在線的各單元測試,以幫助學生進行自我評價。如果學生未達到學習目標,網絡自評系統能夠給出相應原因并給出建議與答案。
評價后應給予相應的鼓勵語言以調控學生的情緒與注意力,從而保證學生處于最佳學習狀態。另外,網絡課程系統能夠自動記錄學生進入學習系統的所有操作,教師可以通過學生學習記錄了解其學習過程和學習效果,在必要的時候對學生的學習予以指導。基于信息技術的評價方式不只是依賴網絡課程提供的評價系統,在這里現代網絡通訊工具也發揮著重要的作用。學生和教師通過各種工具進行在線交流,教師在與學生交流的過程中獲得教學反饋信息,促進教師調整教學計劃與教學內容,改進教學方法。在運用現代信息技術進行電子商務英語教學的同時,我們并沒有忽視傳統的評價方式在教育、教學中的應用,通過長時間的對比、反思,總結兩種評價方式的優缺點,以利于在不同的教學情景中使用不同的評價方式。
四、信息技術與電子商務英語整合教學的反思
在信息技術環境下電子商務英語的教學實踐中,我們既積極探究信息技術帶給教學的便利,也反思信息技術與電商英語整合的不足,以便更加充分有效地利用信息技術為教學服務,提高教學質量。
1.網絡知識的多元化與教學控制在以
往的教學中,教材與教師幾乎是學生獲取知識的唯一通道,而在信息技術環境下,各種通信工具拓展了學生獲得知識的途徑,更多未經加工的信息涌向課堂教學,更多新觀念、新思想融入學生學習環境,知識來源呈現多元化。傳統的教學方式能夠對學生的知識進行有效控制,能夠保證學生獲得必要的知識、技能。信息技術的應用則導致大量的知識涌向學生,自主性較高的學生能獲得更多有效知識,而自主性相對較差的學生則可能無所適從,因此在信息技術環境下,必須對知識的控制、對信息的控制、對教學內容和教學方式的控制進一步研究。信息技術環境下的教學模式還不是很完善,仍需要更多的實踐檢驗與理性思考。教學是學校教育的基本任務之一,完全依賴信息技術是不能解決教育、教學中的所有問題的,當不同的信息涌向學生時,怎樣過濾對教學不利的信息更有待深入研究。超級秘書網
2.學生的學習風格與教學反思傳統的教育教學過程,教師是師生交往過程的控制者、整個教學過程的主宰者,學生成為客體或附庸,導致教與學相互隔離,教學活動難以順利進行,學生的主體意識、主動精神難以得到培養和發揮。隨著信息技術在教育領域中的應用,人們對教育理論研究的深入,“主導———主體”的教學模式走進課堂。教學中,教師是學生學習的組織者、引導者、合作者,學生可以自己調控教學進度,因此學生的自主性學習必須引起人們的注意。信息技術應用于教學,促進了教育、教學改革,為教師和學生都提供了諸多的便利。但必須認識到,信息技術環境下的教學需要對學生的學習風格進行有效分析。不同認知風格的學生在學習過程中有著不同的認知模式、心理狀態和行為偏好,因此在應用信息技術時,應該清楚地認識信息技術的作用,教師應首先分析學習者的特征、學生的認知風格,由此制定相應的教學策略,因材施教,提高教學質量。
3.傳統教學媒體與教學工具的作用盡管現代媒體促進了教育現代化、教育信息化的發展,但傳統教學媒體和教學工具仍發揮著不可替代的作用。我國現行的教育仍是以班級授課制為主,教師要想對教學效果實施更高效的控制,必須把學生集中在有限的空間。同時,在現有的教學環境中,并不是所有的教師都配備了計算機及聯網,因此有些教育理念和教學模式仍然不能在現行的教學中完全實施,傳統的教學媒體和工具還可以解決教學中的許多問題。同時,信息技術是能帶給人們便利的,但也應該認真對待傳統的媒體及其作用,不能走入“技術至上論”,而應在不同條件下使用不同的教學媒體,既要有效又要節約成本。
參考文獻:
[1]張艷明.Blog在高校網絡環境下課程整合中的應用研究[OL]./20060119/3171190.shtml
課堂環境對于學生的學習來說是至關重要的,傳統數學教學中課堂氣氛是比較沉悶壓抑的,教學的過程中學生很少有機會表達自己的想法,從而導致學生的學習積極性不高,課堂效率也比較低。為了能夠培養學生自主解決問題的能力,教師應該為學生創設這樣的自主學習的教學環境,在小學數學教學的過程中,教師要給學生機會進行交流和表達,讓學生在一種自由寬松的教學環境下學習,才能夠有效地培養學生解決問題的能力。例如,在學習分數概念時,教師可以先讓學生自己闡述一下關于分數的概念,學生從自身的角度出發,說出對于分數的理解,教師可以了解到在學生的思維里,分數的概念正確與否,每個學生都可以發表自己的想法,整個課堂氣氛民主和諧,學生在這樣的交流中能夠體會到學習帶來的樂趣,同時也能夠嘗試著用自己的理解去解決數學問題,提升自身的學習能力。
二、問題引導,給學生自主探究學習的機會
小學數學教學中,教師一味地講解不僅不能有效地提高教學的質量,反而會讓學生產生厭倦的心理。教師適當地留出一定的時間以問題引導的方式將學生帶入到探究學習的情境當中,然后讓學生進行自主探究學習,這樣的教學形式更能激發學生的學習興趣,同時讓學生體會到學習的樂趣。教師在設置問題的時候能夠引發學生的思考,小學生又處于好奇心和求知欲望比較強烈的年齡,他們自然而然地會去進行探究學習,培養自主解決問題的能力。例如,在小學數學中學習三角形的內角和為180度的時候,教師可以首先告訴學生“任意一個三角形的內角和都是180度”,然后提出問題,“對于這樣肯定的一個命題,同學們認為正確嗎?”,學生肯定會產生疑問,有些學生甚至迫不及待地開始想要知道答案,然后教師可以讓學生進行自主的探究,學生可以對幾個典型的三角形進行內角和的測量,分別對直角三角形、銳角三角形以及鈍角三角形的內角和進行測量,觀察是否和教師給出的結論一致。通過學生仔細的測量和觀察能夠得出結論,三角形的內角和真的都是180度,學生通過自己動手實踐,對這一知識點產生更加深刻的印象,在今后的學習中遇到命題式的判定題目,自然地就會想到進行自主探究,學生通過自己的努力解決了問題,也會有莫大的成就感,體會到學習的快樂。
三、聯系實際生活,培養學生解決問題的能力
學生常會覺得數學知識的學習只是為了應付考試,在實際的生活中,那些數學知識離自己很遠,生活中并不需要數學知識。所以學生在學習的過程中也只是抱著應付考試的態度去學習,根本就沒有理解數學學習的真正意義。教師在教學的過程中可以聯系生活,讓學生解決一些實際生活中遇到的問題,利用數學知識解決實際生活中的問題,讓學生感覺到數學知識其實就在自己的生活中,并且有著密切的聯系,從而拉近學生對數學認知的距離,培養學生自主解決問題的能力。
四、組織學生進行合作探究學習
培養學生自主解決問題的能力,離不開合作學習的形式,在教學的過程中小組討論的形式通常能夠解決單個學生解決不了的問題,學生通過集體的交流,能夠讓學生之間得到互補,學生之間通過對問題數據的分析,能夠使思維過程更加嚴密合理,同時學生之間的合作探究學習也能夠有效地幫助學生尋找最佳的解題方案。在小組合作探究的過程中,學生可以取長補短,形成團隊合作的意識,同時也能夠體會到合作學習的快樂,教師在這一過程中要進行適當的指導教學,既不應該過多干涉同時也要在學生遇到實際困難的時候及時進行指導,幫助小組內的每個學生提升自身解決問題的能力,讓學生之間形成互幫互助,團結合作的良好氛圍,合作探究不僅能夠有效地解決問題,同時還能夠幫助學生提升自身的能力,是一個很好的展示自我能力的平臺,能夠讓學生更好地解決問題。
實踐教學的重要目的之一在于提升學生的運用能力,而達到這一目的需要實現對于課堂、生活以及社會三方資源的有效整合,構建成熟的小學語文教學體系。第一,教師應當更加注重課堂教學過程設計,將課后作業布置得更具實踐性與運用性,通過合理安排理論學習與實踐教學的比重,達到提升語文課堂教學質量與效率的目的。第二,教師要第一理論與實踐性的教學內容進行合理整合,科學合理的設計語文實踐教學課程,通過聽說讀寫的有效結合,提升學生的表達、理解以及溝通能力。第三,要開展形式多樣的語文課外活動,通過競爭等方式激勵學生,激發學生學習興趣,幫助學生樹立主動學習的觀念。
2.優化小學語文實踐教學環節設計
單一的實踐教學方式對于小學生而言缺乏吸引力,容易引起小學生的反感,因此,在實踐教學環節的設置過程中,教師要進一步優化環節設計,為實踐教學的有效性提供良好的保障。第一,教師應當采取“拋錨式”與“范例式”相結合的教學模式。拋錨式,即通過創設與現實生活相同或相似的情境將語文學習現實化,在學習情境的創設中,要選取與課文主題或學習主題緊密相關的場景,選出問題、提出問題的這一過程就是拋錨。之后,學生根據教師提供的解決問題線索,通過小組合作等方式對問題的解決方案進行思考與探討,最終找到問題的最終解決方案。范例式教學,即通過教師對于范例的分析入手,向學生講解原理與規律并進行進一步的分析與歸納,最終實現對于知識的遷移與整合。第二,開設內容豐富的社會調查以及見習課程。例如,在小學中高年級的語文教學過程中,教師可以安排學生到實踐基地進行考察與參觀,真實的感受參觀單位的工作情況,安排學生進行社會實踐調查,讓學生深入基層,更好的認識社會,在實地調查結束之后,學生應當依據調查實際,對調查進行分析討論并提交可行建議。社會調查有利于培養學生的交流溝通能力、社會適應能力、觀察發現能力以及語言文字表達能力。第三,開展形式多樣的課外活動。在課堂之外,教師可以通過開展多彩的課外活動進行語文實踐教學。例如,教師可以組織小學低年級學生開展書法比賽,看看誰的識字量大,誰的書法更漂亮;開展讀書比賽,提升學生的閱讀量,幫助學生養成良好的讀書習慣;開展模擬辯論賽,提升學生的溝通交流能力以及合作協調能力;開展演講比賽,提升學生的語言表達能力,體會語言文字的表達效果。
3.完善小學語文實踐教學軟硬件設施
1.1學校制度建設的相對滯后性首先在教學模式方面,目前大部分學校一直沿用三段式教學模式,即基礎———臨床———實習,這種模式在客觀上造成了理論與實踐的脫節,課堂、實驗教學與臨床的脫節,這種教學模式在某種程度上影響了臨床實習的順利進行。其次,課程設置方面的不對稱。目前大多數學校的課程設置一直沿用過去的比例與標準,仍然按照專業課與基礎課一比一的比例進行教學,這樣導致了專業課教學時間的嚴重不足,根據護理工作特點所需要的護理禮儀、人際溝通等人文知識設置較少,從而缺少了對學生職業思想、職業道德、執業紀律、職業法規等方面的教育,導致學生在實踐操作中專業素質不高。第三表現為學校經費支持不足,學校對婦產科護理實踐教學投入的不足也是直接導致婦產科實踐教學產生問題的主要原因之一。
1.2教師自身素質的低下首先,在專業技能方面教師沒有與時俱進,很多學校的教師雖然都已經在自己的崗位上從事教學幾十年,他們雖然有著良好的理論功底,但由于當今科學技術更新換代的周期越來越短,導致很多教師對當今先進的設備、儀器一無所知,從而根本無法適應教學要求。第二,少數教師綜合素質較低,他們本身也沒有形成一個良好的世界觀、人生觀與價值觀,在教學中對自身要求過低,不注重自身師德建設,不能給學生起到一個良好的示范作用,不能通過不斷地學習提高自己的專業水平和教學能力。
1.3學生生源問題隨著國家高校的擴招改革,越來越多的學生進入醫學行業進行學習,導致學校學生的生源水平不斷下降。首先,很多學生年齡偏小,組織紀律性差,自我約束力差,法律意識淡薄,不能正確地認識自己,缺乏自信心。其次,很多學生對自身要求過低,學習積極性不高,理論聯系實際的能力偏低,不能將學過的解剖、生理、病理知識與疾病聯系起來,不能正確運用護理程序,導致收集資料不全面,護理診斷不準確、護理目標不切實際,護理措施不夠具體。同時,因為社會經驗較少,在實習期間面對患者,不善于與之交談溝通,心理壓力較大,缺乏主動性、獨立性,對臨床實習工作被動接受,依賴性強,不能發揮主觀能動性,不能做到具體問題具體分析。
2改革婦產科護理學實踐教學的建議
2.1轉變教學觀念,增加學生的德育教育與角色認知教育首先,教師要轉變傳統的教學觀念,增強對學生的責任感與教師的使命感,多與學生溝通交流,認真盡職地完成本職工作。其次,在教學中要注重學生人文精神的培育,比如當講解到孕婦妊娠期劇吐、與妊娠有關的疾病及孕婦妊娠期間承受的各種痛苦的時候,要告訴學生母愛的無私性和偉大性,以這種潛移默化的方式來提高學生的人文素養,這樣既可以激發學生學習的積極性,也有助于學生更加了解、關心孕婦增強其工作使命感。第三,要增強學生對“護士”角色的認知教育,角色是特定位置上的存在,“護士”角色同其他角色相比具有其自身的特殊性,教師要注重教育學生對護士這一角色的把握,了解“護士”角色的權利與義務,教育學生對患者一視同仁的態度,避免以自身的主觀色彩看待病人;教育學生要加強語言修養,在談話的方式及語言技巧上注意與患者的溝通;還要培養學生掌握好非語言的交流,因為護士的目光、面部表情、身體姿勢等都可能影響病人的情緒。
2.2開發與創新實踐性教材,調整理論教育與實踐教學的比例南丁格爾說過,“護士是熟練技術的手,冷靜看出細節的頭腦、愛與溫暖的心”。在這其中熟練技術的手是放在第一位的,在教學中一定要改變重理論輕實踐的錯誤觀念。為了提高實踐教學的基礎與質量,首先就要開發與創新一套旨在培育學生實踐能力的實踐教材,本人認為可依據《婦產科護理學》教學大綱所規定的實踐教學項目,結合基層醫院的需要,編寫切實可行的實踐教學內容與實踐考核標準。其次,要調整理論教育與實踐教學的時間比例,增加實踐教學的課時,使理論教學與實踐教學的課時比例基本達到一比一,同時在實踐課程中要培育一種以學生為主體,以教師為主導的體系,充分發揮學生動手能力。
2.3增加實踐教育投入,豐富實踐教學方式與手段學校要加大對婦產科護理學實踐教學的投入。首先要求學校必須建立專門的多媒體實踐教學實驗室,讓學生有基本的實踐區域,要及時更新實驗室的陳舊設備,做到與社會主流技術保持一致。其次,學校要善于創新和豐富實踐教學方式與手段,比如學校可以開展案例教學法,教師把學生分為若干組,利用醫院婦產科護理的典型案例,讓各小組查閱資料進行討論,制定相應的解決措施;加大多媒體教學力度,通過視聽等多種刺激使實踐活動更加生動、直觀地展現在學生面前,激發學生的形象思維;組織社會實踐,學校與醫院進行協商,讓在校期間的學生可以利用周末和寒暑假到醫院進行見習,觀摩醫護人員的臨床操作,增強其實踐操作能力,從而縮短與崗位需要之間的距離。
3結語
1.1教師與學生角色的準備
教師由主講人到主持人的角色轉變。傳統的高校課堂基本是教師通過講授的方式向學生傳授知識,課堂是枯燥、沉悶而尷尬的,造成“一人講,多人睡”的現象。行為導向教學法使教師從主導作用變為引導輔助作用。教師對學生進行開放式教學,師生一起將知識點轉化為問題,學生們根據問題分組討論,最后得出結論,學生對自己及同學進行評價,教師再對此進行總結,進而在討論式互動過程中每名學生既學到知識,又提高解決問題的能力。整個教學過程中,教師組織協調,控制課堂節奏,引導學生討論并最終得出結論。學生實現從“被動地接受”到“主動地參與”的角色轉變。這種教學模式充分激發了學生的學習興趣,提高了學生的學習能力和主動性。正如心理學家所提出的,只有學生感興趣的東西,學生才會積極開動腦筋,認真思考,并能付出更多的努力。
1.2教學項目準備
課前師生需根據教學目標,設計教學情景,通過圖書館、網絡信息平臺共同收集教學信息。師生在進行教學設計時,需準備多套方案以備不時之需,所有的設計需考慮學生的整體情況及個體自身素質;同時教師需預見在教學過程中可能發生的突發狀況,做好掌控全局的準備。診斷學實踐操作教學,需提前了解執業醫師考試大綱要求,根據大綱要求進行教學設計,以達到知識掌握與能力培養雙豐收。通過項目教學課前準備,學生不僅有了學習目標,而且學會使用圖書館及網絡進一步學習的能力,提高學生學習主動性。
1.3問題設想
根據搜集到的資料,師生課前可提出自己的發現和設想,并制訂適合自己的學習計劃。教師要充分發揮學生的主觀能動性,讓學生綜合運用自己的基礎知識,選出相對較好的問題方案。通過拋錨式教學,培養學生自主學習、探索問題的能力。對于診斷學實踐教學中內容繁多的部分如問診、全身體格檢查,學生可根據自己的特點,尋求一種高效的學習方法。
2實施階段
2.1組織工作
在診斷學實踐教學之前,教師根據班內學生的知識水平、興趣愛好、行為習慣、家庭情況等情況建立學習小組,每班約30名,分成5個組,從全班首先挑出5名學習成績好、性格外向、組織能力強的學生擔任每組的組長,組員根據性格、成績、智力等方面的比例結構進行組合。通過小組學習的力量激發每名學生自主學習的積極性。
2.2引導工作
在行為導向教學法中,教師主要在心理、方法及價值上充當引導者。在診斷學實踐教學中,通過心理引導激勵學生大膽探索與嘗試,幫助學生克服自卑心理,組員間、各組間學生可主動幫助,教師重點指導,讓其收獲成功的喜悅,從而激發主動學習興趣;方法引導主要是根據實際情況不斷地對實踐教學實施方案進行調整,同時對學生進行抗挫折教育和意志品質的教育。但在學習過程中要以學生自主學習和團體協作學習為主,教師多以“總監”的身份出現,將行動導向教學法的精神貫穿在教學過程中;給學生足夠的空間進行實踐活動。充分調動學生的學習積極性,實現自主學習的目的。價值引導即學生的社會責任感,醫學生肩負重任,必須具備很強的社會責任感,具有仁愛之心。
3評價階段
教師和學生是行為導向教學法的評價主體。首先,學生要對自己的學習成效進行自我評價,既是學生對自己努力的肯定,同時也可改進自己的學習方法;其次,進行小組互評,各小組間相互討論及借鑒。在學生自評的基礎上,教師要對學生的學習進行指導性評價,以鼓勵和激勵為主,對存在的問題提出的建議,同時進行反思小結。教學評價為師生提供了共同學習的機會,為教師教學改革提供了依據,提高了學生間的協作能力、張揚了學生的個性,提升了學生的綜合能力。評價過程是一個前進的過程,學生的表達、溝通、協作、創新及綜合能力均得到了提高。
4經驗練習
行為導向教學法主要體現在學生主動學,當整個小組學習過程結束后并不代表學習的結束,學生需對學習過程中獲得的經驗進行歸納總結,布置學生課后練習。課后的練習和作業是讓學生鞏固基礎知識、熟悉實踐方法的重要手段,課后的練習與行為導向教學所倡導的連貫式教學的教育模式相輔相成,合理有效地布置教學課后作業不僅僅是為了實現教育教學的目標,而且還能夠從實際出發,充分發揮學生的學習興趣,使學生樂于完成作業,課堂學習的知識和生活中的實際問題相互聯系能夠讓學生掌握更多知識,不斷充實自己,對知識的運用更加深刻。當然,在診斷學實踐教學過程中,行為導向教學法也存在一些問題需要作者深思。
4.1師生存在的問題
在診斷學實踐教學過程中教師應明確自己的作用,要淡出主動傳授知識的角色,由主導者變為引導者;要充分了解學生,在建立學習小組過程中,應對學習者之間存在的差距加以重視,因材施教;部分學習小組在交流過程中流于形式,沒有討論,甚至有個別學生不參與、個別學生很活躍等,要及時進行引導;引導各小組及小組間開展互幫互助,讓學習積極性高、綜合素質強的學生與學習能力稍弱的學生組成互幫對;要求各組學生定期反饋學習情況及在學習過程中存在的問題,教師根據具體情況進行幫教。
4.2網絡平臺的使用與建設
行為導向教學法往往需結合網絡平臺,在網絡平臺上教師與學生可查找相關資料,進行分組討論,相互交流,并提供解決問題的途徑。利用網絡系統的電子舉手、語音對話、BBS論壇、留言簿、公告欄等形式展開討論和交流,針對創造性見解或共同話題進行小組或全班廣播,以供學習和借鑒,這就要求師生都能夠熟練掌握現代教育技術手段,共同建設好網絡資源。然而網絡平臺的建設,首先師生需共同做好教學設計,根據教學內容、重點、難點、學習習慣進行設計;其次,師生必須營造良好的網絡教學環境,學生能感受到學習氛圍,學生提問能得到師生的及時解答,提問有創新或回答正確,都能得到師生的贊賞,學生的積極性也會得到激發,自主學習能力也會得以增強。
4.3教師專業能力有待提升
(一)專業課程對實踐環節的指導作用不明顯
目前,“雙導師制”仍處于探索期,國內可借鑒的經驗不多,無論從課程設置,還是教師的的素質來說,還不夠成熟,仍需不斷完善;同時,學校條件、師資條件有限,不能完全滿足酒店管理專業所需的人才來教授各項專業課程。作為一個重視實際操作能力的專業,經驗豐富的專業人才教導是關鍵,然而學校目前無法長期穩定的提供這樣的專業人才。因此學生掌握的僅僅是課本上的理論,不利于實際工作中的操作環節。
(二)校內實訓課程缺乏
由于學校實訓實驗室建設不夠完善,教師多以課堂教授為主,實訓課程安排較少,未能組織學生及時體驗和操作課本上所涉及的專業內容,理論與實踐聯系不夠緊密,動手能力較弱;問卷調查中,近一半被調查者認為學校的課程設置中沒有考慮到理論和實踐教學的結合,認為情景模擬、多講案例是更好的教學方式。
(三)校外實習基地不斷變化,酒店實習管理制度不完善
酒店方面對實習生的管理和態度存在簡單用工問題。遵循正式員工—幫工—實習生的價值體系,對實習生的重視程度不夠;酒店人員流動性大,對員工需求量大,沒有足夠的時間來等待實習生的適應,大部分實習生到崗即上崗,酒店方面的培訓較少;而且對實習生的管理制度不完善,沒有專門的實習生管理團隊負責管理,遇到無法處理的問題時得不到有效解決,實習生的權益沒有保障;酒店方對大學生崗位缺乏正確的分析與設計,只提供部分崗位實習、從始至終的單個崗位實習,且主要的崗位為一線基層崗位,不利于學生全方面了解酒店行業,得到綜合鍛煉。問卷調查中,97%被調查學生未受到正式員工一樣的管理或者部門經理直接的管理,大多數酒店實習生只參加了酒店的新員工入職培訓、技術知識培訓,涉及管理技能等其他培訓較少,在實習后期也只有42%的實習生受到了后續的培訓。
(四)學生對專業認識不夠,缺乏職業規劃
一部分學生選擇專業時,缺少對本專業的考量以及了解,對專業的認識程度不夠,學習的熱度和激情不夠,對自己的職業規劃也不甚清楚,不利于職業發展;很多學生不滿意的不是實習獲得的經驗和知識,而是實習工資較少、工作量太大等,未能真正領悟實習的意義,為自己做好未來的職業規劃。問卷調查中,被調查學生只有73.68%的學生對服務業感興趣并且對酒店行業有過研究認為酒店行業會是未來非常有前景的行業,卻有26.31%的學生因為專業調劑或者報無所謂專業選擇的態度選擇酒店管理專業。
二、酒店管理專業實踐教學環節雙導師制模式的探索與優化
(一)逐步建立完善的校內教學實踐體系
引進具有豐富酒店工作經驗的管理人員或技師,建立雙導師師資隊伍;加強校內實訓基地建設,充分利用已有實訓室,從純理論教學向情景模擬、案例講解等理論實踐相結合的教學模式轉換,增強學生實際操作能力;組織已實習學生對未實習的學生的操作方面的指導,給學生提供專業交流、實踐操作的機會。通過加強學校的實踐教學,推動實踐教學在課內課外、通識教育與專業教育、學校教育和自我教育的結合,使教學體系更加完善。
(二)建立相對穩定的校外合作單位和長效的實習管理機制
制定與本校實際情況相吻合的校外合作單位的標準及條件,選擇管理先進、業績突出、信譽優良的酒店等作為合作單位,與其建立相對穩定的合作關系。酒店方面,完善實習管理制度,規范培訓方式、內容及獎懲制度,提高實習質量。同時需加強人文關懷,重視實習生的需求和職業發展,增強學生對實習酒店的歸屬感和忠誠度,使學生更好的接受酒店的實習工工作。
(三)端正學生實習態度,塑造學生的職業感
學生校內學期期間注重對學生專業興趣的引導,建立積極端正的實踐態度。在校外實習時期加強學生的日常管理,學校適時赴酒店走訪,即時了解學生的實習動態,適時地指導學生的業務和心理疏導。幫助學生找準自我定位,做好職業發展規劃,全方面提高自身素質,努力做一個酒店行業所需的高素質人才。