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第1篇

論文關(guān)鍵詞:成本會計 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)模式

論文摘要:成本會計是會計學(xué)專業(yè)的一門主干課程,是會計專業(yè)課程體系的重要組成部分,其理論性強(qiáng),方法、體系復(fù)雜且應(yīng)用性突出的會計專業(yè)課。目前成本會計教材內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)不完整,教學(xué)方法不完備,培養(yǎng)出來的會計人才難以適應(yīng)急劇變化的社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境,因此,對成本會計教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式提出相應(yīng)的改進(jìn)對策及建議。

1.現(xiàn)行成本會計存在的主要問題

《成本會計》是會計學(xué)專業(yè)的主要課程之一,是繼《基礎(chǔ)會計》與《中級財務(wù)會計》后開設(shè)的又一門專業(yè)課。其理論性強(qiáng),方法體系相對復(fù)雜且應(yīng)用性突出的專業(yè)課程。現(xiàn)行成本會計在教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式上都存在很多問題。我們必須加以重視并予以改進(jìn)。

1.1 課程體系不完整。

現(xiàn)行成本會計是基于產(chǎn)品生產(chǎn)的傳統(tǒng)制造環(huán)境。所謂傳統(tǒng)制造環(huán)境主要是工人借助機(jī)器設(shè)備對原材料進(jìn)行加工,生產(chǎn)出產(chǎn)品,產(chǎn)品成本中直接材料、直接人工所占比重較大,制造費(fèi)用所占比重較小,也就是以企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品為中心,對費(fèi)用按照一定的方法進(jìn)行歸集與分配,計算產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行成本的預(yù)測、決策和計劃,再對實(shí)施過程和結(jié)果進(jìn)行成本控制,按照責(zé)任成本進(jìn)行考核和分析。從成本會計教學(xué)內(nèi)容上看,一般包括五個層次:第一層次是成本會計總論,主要提供成本會計概念基礎(chǔ);第二層次是成本核算的要求和一般程序,是成本核算的基本框架;第三層次是成本核算基礎(chǔ),是第二層次的具體化,也是成本會計的重點(diǎn)內(nèi)容。包括各項(xiàng)費(fèi)用要素的分配,輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配,制造費(fèi)用的分配,廢品損失和停工損失的核算,生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配等。第四層次是成本計算方法。由于不同企業(yè)其生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理要求不同,決定了企業(yè)可以采用不同的成本計算方法,包括品種法,分步法、分批法、分類法與定額法;第五層次是成本報表。是向企業(yè)內(nèi)部各管理部門提供成本信息的載體。十多年沒有變化的傳統(tǒng)成本會計教學(xué)內(nèi)容目前主要存在以下三個方面的問題:第一,傳統(tǒng)的成本核算方法已不適應(yīng)新的制造環(huán)境下產(chǎn)品成本核算的要求。因?yàn)楫?dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和制造環(huán)境已發(fā)生變化,在新的制造環(huán)境下,機(jī)器和電腦輔助生產(chǎn)系統(tǒng)在某些方面已經(jīng)取代了人工,人工成本比重不斷下降,而制造費(fèi)用急劇在增加,如果仍簡單地按傳統(tǒng)成本法歸集與分配費(fèi)用,不僅不能公平地分配費(fèi)用、計算和反映各種產(chǎn)品的成本,甚至?xí)で杀拘畔?第二,從教學(xué)內(nèi)容上看,沒有制造業(yè)核算過程的介紹,學(xué)生對典型的工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過程沒有一個清晰的認(rèn)識,學(xué)生感性不足,認(rèn)識不夠,不利于學(xué)生對工業(yè)制造業(yè)生產(chǎn)核算過程的把握,更不利于將成本會計知識體系應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐;第三,現(xiàn)行成本會計教學(xué)內(nèi)容明顯滯后。在我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天,成本會計隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展,同時成本會計又要適應(yīng)會計環(huán)境的變化,及時掌握社會需求動態(tài),不斷更新、補(bǔ)充、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,將理論知識與實(shí)踐應(yīng)用融為一體,以滿足培養(yǎng)既有理論深度又有較強(qiáng)實(shí)踐能力的成本會計人才的需要和滿足企業(yè)日益發(fā)展的管理需要。然而目前成本會計教學(xué)中,往往只注重對傳統(tǒng)的成本計算原理和方法的講述,即使對于近年來國外在成本會計領(lǐng)域出現(xiàn)的新思想和新方法,也會因?yàn)檎n時的限制而僅僅作初步的介紹。這種傳統(tǒng)、狹窄的教學(xué)內(nèi)容,即不利于培養(yǎng)多元化、全面掌握成本管理會計知識,具有分析問題和解決問題能力的應(yīng)用性會計人才,也忽視了與企業(yè)管理實(shí)踐的結(jié)合,忽視了滿足企業(yè)不斷發(fā)展變化的管理需要。

1.2 教學(xué)方法不完備。

目前,在成本會計教學(xué)過程中,教學(xué)方法手段絕大多數(shù)還是依靠自然媒體(黑板和粉筆),還是采用單純、傳統(tǒng)的以教師為中心的單向灌輸式的教學(xué)方法。傳統(tǒng)而落后的教學(xué)方法很難適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)時代會計教學(xué)的需要,也存在著許多問題,主要體現(xiàn)在以下三個方面:第一,教學(xué)方式單一,還是采用單純、傳統(tǒng)的以教師為中心的單向灌輸式的教學(xué)方法。任課教師主要講授書本理論知識,而學(xué)生則被動地接受新的知識,這種教學(xué)模式著重于傳授知識,而忽略知識的應(yīng)用,灌輸有余,啟發(fā)不足,復(fù)制有余,創(chuàng)新不足。這種呆板的教學(xué)模式無法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力,不利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力,帶來的是膚淺的教學(xué)效果,更無法培養(yǎng)出思維開闊并適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境的高素質(zhì)會計人才;第二,實(shí)踐教學(xué)欠缺,影響學(xué)生對成本會計知識的理解和靈活運(yùn)用,通過課堂理論課的學(xué)習(xí),確實(shí)可以把握成本核算過程中各費(fèi)用的具體分配方法,但缺乏對工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程的了解,又沒有實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練,很難將成本會計知識應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐,掌握的只是零碎的知識片段,難以將其整合運(yùn)用,更無法對成本會計知識進(jìn)行整體靈活運(yùn)用;第三,教學(xué)手段落后。目前成本會計教學(xué)手段絕大多數(shù)停留在黑板和粉筆等自然媒體,而傳統(tǒng)的自然媒體的教學(xué)手段最大的問題在于限制教學(xué)容量,不便于按成本會計知識的內(nèi)在實(shí)質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)化教學(xué)。因?yàn)槌杀緯嬛饕峭ㄟ^成本數(shù)據(jù)的前后鉤稽關(guān)系反映成本核算流程的,這種數(shù)據(jù)的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關(guān)表格反映的,為了講解一個完整的成本核算過程,不可能將所有的成本數(shù)據(jù)表格在黑板上板書,只能通過課本前后翻閱才能解決,使學(xué)生知識結(jié)構(gòu)前后不能連貫且不成體系,不利于知識的消化和吸收,缺乏連貫和流暢性,學(xué)生極易產(chǎn)生厭煩情緒,影響教學(xué)效果。因此,隨著客觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化和成本會計課程本身的特點(diǎn),傳統(tǒng)的成本會計教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法都面臨著革新。

2.改革成本會計教學(xué)內(nèi)容

2.1 在成本核算方面,增加作業(yè)成本法內(nèi)容。隨著高新技術(shù)在生產(chǎn)領(lǐng)域的廣泛運(yùn)用,使得工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過程高度電腦化、自動化,改變了企業(yè)的產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu),直接材料成本和直接人工成本比重下降,而制造費(fèi)用比重卻大幅度上升。這樣,無論從提高產(chǎn)品成本計算的相關(guān)性,還是提高成本控制的有效性來看,都要求把產(chǎn)品成本計算工作重點(diǎn)放在制造費(fèi)用分配上,而傳統(tǒng)成本法下以直接人工成本、直接人工工時、機(jī)器工時等作為制造費(fèi)用分配標(biāo)準(zhǔn)分配費(fèi)用已不能準(zhǔn)確提品成本信息,甚至?xí)斐沙杀拘畔⒌膰?yán)重扭曲,作出錯誤決策。于是,一種以作業(yè)為基礎(chǔ)的成本計算方法作業(yè)成本法應(yīng)運(yùn)而生,并且引起人們極大的關(guān)注。作業(yè)成本計算法與傳統(tǒng)成本計算法不同之處主要在于采用多元化的制造費(fèi)用分配標(biāo)準(zhǔn),而傳統(tǒng)成本計算法采用單一標(biāo)準(zhǔn)分配制造費(fèi)用,由此導(dǎo)致產(chǎn)品產(chǎn)量大、技術(shù)含量低的產(chǎn)品成本偏高,而產(chǎn)品產(chǎn)量小、技術(shù)含量較高的產(chǎn)品成本偏低,形成不同產(chǎn)品之間的成本轉(zhuǎn)移,造成生產(chǎn)經(jīng)營決策的失誤。作業(yè)成本法是以作業(yè)為中心,而不是以產(chǎn)品為中心,是將產(chǎn)品生產(chǎn)劃分為若干作業(yè)中心,按引起制造費(fèi)用發(fā)生的各種成本動因進(jìn)行分配,可以避免產(chǎn)品或勞務(wù)成本的扭曲。作業(yè)成本法在我國部分先進(jìn)制造企業(yè)已逐步的推廣和應(yīng)用,因此,我們有必要讓學(xué)生理解和掌握這一新的理念和計算方法,成本會計教學(xué)內(nèi)容中應(yīng)增加作業(yè)成本法。

2.2 在成本會計教學(xué)體系結(jié)構(gòu)上,增加工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程和成本會計知識整體應(yīng)用兩個環(huán)節(jié)。

從現(xiàn)行成本會計教學(xué)體系結(jié)構(gòu)上看,一方面沒有包括對工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程進(jìn)行了解這一環(huán)節(jié);另一方面也沒有包括集成本會計工作組織、成本計算方法和成本報表于一體的成本會計整體應(yīng)用層次。我們的學(xué)生都是從高中直接進(jìn)入大學(xué)的,缺乏對工業(yè)生產(chǎn)的直觀了解和認(rèn)識。而一般成本會計教學(xué)均以工業(yè)企業(yè)成本核算為背景,學(xué)生對課程中涉及到的一些簡單的工業(yè)生產(chǎn)術(shù)語難以理解,不利于學(xué)生對以工業(yè)企業(yè)為背景的成本核算過程和成本計算方法理解,影響他們對成本會計工作程序和方法的掌握,也不利于將成本會計知識體系應(yīng)用于企業(yè)的具體實(shí)踐。所以,在原有的成本會計體系結(jié)構(gòu)上,在第二和第三層次之間應(yīng)增加一個環(huán)節(jié),即工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程概況,其目的是通過該環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)讓學(xué)生對典型的工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程有個比較清晰的認(rèn)識,有利于其后以工業(yè)企業(yè)為背景的成本核算基礎(chǔ)層次和成本計算方法層次的學(xué)習(xí)和運(yùn)用。同時,在原有的第五層次后再增加一個環(huán)節(jié),即成本會計知識整體應(yīng)用。主要包括針對不同生產(chǎn)組織和工藝過程特點(diǎn)的具體企業(yè)如何組織成本會計工作、進(jìn)行成本計算及編制成本報表等內(nèi)容,有利于加深學(xué)生對成本會計知識的理解和掌握,也可以強(qiáng)化成本會計知識的具體實(shí)際應(yīng)用。

2.3 與管理接軌,推陳出新,教授幾個新知識點(diǎn)。

新的制造環(huán)境和管理理論與方法,要求成本會計體系必須提供與管理需要具有高度相關(guān)性和充分可靠性的信息,這就要求成本會計教學(xué)必須與生產(chǎn)管理實(shí)踐密切結(jié)合?，F(xiàn)代成本會計已不單純是成本的計算、歸集和分配,成本核算是為了做好成本管理,形成管理決策,所以,現(xiàn)代的成本會計必須與管理會計銜接。在現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理中,成本信息是企業(yè)管理當(dāng)局極為注重的信息,成本管理會計越來越受到人們的重視,因此,在教學(xué)中不能就成本論成本,就教材論教材,一定要將這些時代性的新知識點(diǎn)傳授給學(xué)生,包括作業(yè)成本管理和質(zhì)量成本管理的內(nèi)容。

作業(yè)成本管理將作業(yè)作為成本計算的最基本對象,以成本動因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)進(jìn)行費(fèi)用分配,強(qiáng)調(diào)的是直接追蹤和動因追蹤,利用的是產(chǎn)品消耗費(fèi)用與成本分配標(biāo)準(zhǔn)之間的因果關(guān)系。作業(yè)成本管理從以產(chǎn)品為中心轉(zhuǎn)移到以作業(yè)為中心上來,通過對所有作業(yè)活動追蹤進(jìn)行動態(tài)反映,通過優(yōu)化作業(yè)鏈,促進(jìn)顧客價值的提高,可以更好地發(fā)揮決策、計劃和控制的作用,也提高了企業(yè)的競爭優(yōu)勢。另一方面,在競爭日趨激烈的當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會,顧客對產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量要求越來越高。產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量水平高低成為企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵因素。質(zhì)量成為許多企業(yè)的基本戰(zhàn)略目標(biāo),產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量提高了,顧客的滿意度就會上升,市場份額也就隨之上升。質(zhì)量成為企業(yè)在競爭中取勝的重要因素。許多企業(yè)已實(shí)現(xiàn)了全面質(zhì)量管理,這就要求成本會計人員在以往質(zhì)量成本核算的基礎(chǔ)上,根據(jù)全面質(zhì)量管理要求,實(shí)行質(zhì)量成本決策、最佳成本模型和質(zhì)量成本綜合控制等方法進(jìn)行系統(tǒng)管理,同時要求在提供業(yè)績評價的信息時,提供一些非財務(wù)性的相關(guān)信息,如質(zhì)量成本報告、質(zhì)量成本趨勢報告和質(zhì)量成本業(yè)績報告等。

在高新技術(shù)迅速發(fā)展的今天,企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)不斷變化,生產(chǎn)組織和管理要求也相應(yīng)發(fā)生了變化,因而對會計信息也提出了新的要求。成本會計體系應(yīng)適應(yīng)這種變化,把各種成本會計領(lǐng)域的新思想、新方法進(jìn)行吸收與借鑒,并將其補(bǔ)充到《成本會計》課程中,做到成本會計教學(xué)內(nèi)容的更新。

3.創(chuàng)新成本會計教學(xué)方法

成本會計是一門實(shí)用性很強(qiáng)的專業(yè)課。如果一味地采用傳統(tǒng)的以教師為中心的單向灌輸式教學(xué)方法,,不完善實(shí)踐教學(xué)方式,仍采用傳統(tǒng)的黑板和粉筆等自然媒體的教學(xué)手段,勢必會影響學(xué)生對成本會計知識的理解和靈活運(yùn)用,也無法培養(yǎng)出適應(yīng)社會發(fā)展需要的成本會計人才。因此,創(chuàng)新成本會計教學(xué)方式、實(shí)施多元化教學(xué)已勢在必行。

3.1 改革傳統(tǒng)的成本會計教學(xué)方式,強(qiáng)化案例教學(xué)。

傳統(tǒng)的教學(xué)方式是灌輸式的,基本上是教師講,學(xué)生聽,教師寫,學(xué)生抄的比較呆板的公式化的教學(xué)模式,不利于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和分析、判斷能力,也不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性與思維能動性。因此要適應(yīng)現(xiàn)代成本會計人才培養(yǎng)的要求,必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方式,積極探索和嘗試各種與教學(xué)層次相適應(yīng)的啟發(fā)式教學(xué)方法,以便在傳授知識的同時培養(yǎng)學(xué)生的思考與分析判斷能力。此外強(qiáng)化案例教學(xué)和模擬學(xué)習(xí),將案例應(yīng)用于教學(xué),根據(jù)實(shí)際資料,設(shè)計具有代表性、綜合性的成本會計案例,通過教師講授,組織學(xué)生討論,撰寫案例分析報告,教師歸納總結(jié)等過程來實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。案例教學(xué)法是一種具有啟發(fā)性、實(shí)踐性,能提高學(xué)生決策能力和綜合素質(zhì)的一種新型的教學(xué)方法。通過讓學(xué)生進(jìn)行模擬,以便使他們加強(qiáng)理性認(rèn)識。要想增強(qiáng)學(xué)生的成本會計意識,培養(yǎng)符合時展的會計人才,就必須加強(qiáng)成本會計案例教學(xué)。對教學(xué)案例進(jìn)行設(shè)計時需考慮以下三個方面:一要真實(shí)。成本會計案例必須來源于現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活,基本情節(jié)和數(shù)據(jù)真實(shí)可信,為學(xué)生展示近乎逼真的經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)情景,展示出會計事項(xiàng)的復(fù)雜性和矛盾性,激發(fā)起學(xué)生的興趣、思維創(chuàng)新和熱烈討論;二要有針對性。每個教學(xué)案例,都應(yīng)該能突破課程中的某些重點(diǎn)、難點(diǎn),使學(xué)生在該課程的某些問題上有較深的理解;三要有互動性。會計案例的展示,在老師的引導(dǎo)下,讓學(xué)生成為案例教學(xué)的主角,引導(dǎo)學(xué)生的思維和操作進(jìn)入會計處理的情景之中,并運(yùn)用所學(xué)知識和技能分析案例,讓老師的引導(dǎo)和學(xué)生的發(fā)言產(chǎn)生互動。

3.2 完善實(shí)踐教學(xué)方式,建立會計模擬實(shí)驗(yàn)室。

在強(qiáng)化和完善理論教學(xué)的同時,逐步地完善實(shí)踐教學(xué)方式。可以建立會計模擬實(shí)驗(yàn)室,配備多媒體、電腦等現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備,創(chuàng)造仿真的會計環(huán)境,將成本會計理論教學(xué)與實(shí)踐統(tǒng)一于教學(xué)中,從成本核算到成本的管理控制,通過精心設(shè)計,在模擬實(shí)驗(yàn)過程中給學(xué)生分配角色、布置任務(wù),使學(xué)生積極、主動地查閱教材,搜集資料,相互討論,尋求教師的幫助,進(jìn)而解決問題。使學(xué)生對成本會計有一定的感性認(rèn)識,如同在會計部門做業(yè)務(wù)一樣,有一種身臨其境的感覺,將課堂上的抽象理論與實(shí)踐結(jié)合起來,加深學(xué)生對書本知識的理解和掌握,也可以強(qiáng)化成本會計知識的具體實(shí)際應(yīng)用。同時,在有條件的情況下也可以走出校門,讓學(xué)生親自參加社會實(shí)踐,到實(shí)際工作中去演練,到業(yè)務(wù)部門到基層企業(yè)去搜集資料,發(fā)現(xiàn)問題,進(jìn)而尋求解決問題的方法。在實(shí)際的工作環(huán)境中,不僅可以使學(xué)生所學(xué)的理論知識得到檢驗(yàn),而且有助于進(jìn)一步幫助學(xué)生對會計工作的整體環(huán)境和整個工作過程有一個更為深刻的印象?？傊?要創(chuàng)造條件,利用各種途徑進(jìn)行實(shí)踐性互動式教學(xué),使成本會計的教學(xué)能夠更加適應(yīng)社會實(shí)踐的需要,使我們的學(xué)生能夠把掌握的會計知識轉(zhuǎn)化為強(qiáng)大的實(shí)踐能力,從而成為社會有用的應(yīng)用性人才。

3.3 運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段,制作高質(zhì)量的成本會計多媒體教學(xué)課件。

先進(jìn)的教學(xué)工具不但可以增強(qiáng)教學(xué)效果,還可以提高學(xué)生對會計專業(yè)領(lǐng)域的最新技術(shù)與發(fā)展趨勢的認(rèn)知水平。成本會計有個特點(diǎn):就是數(shù)據(jù)多,表格多,計算復(fù)雜,而且主要是通過成本數(shù)據(jù)的前后勾稽關(guān)系來反映成本核算流程的。由于傳統(tǒng)教學(xué)手段的限制,不可能將所有的成本表格一一在黑板上板書進(jìn)行講解,造成學(xué)生對各知識點(diǎn)不能有一個完整、系統(tǒng)的認(rèn)識和理解。如果采用多媒體等現(xiàn)代化的教學(xué)手段,不但能夠克服傳統(tǒng)的成本會計教學(xué)法的不足,增加課堂教學(xué)內(nèi)容的信息量,還可以讓學(xué)生形象、直觀地掌握成本會計理論和技能,把枯燥無味的成本會計理論表現(xiàn)的生動有趣,再加上動畫、音樂和圖像,會營造一個非常活躍的課堂氣氛。同時,成本會計多媒體教學(xué)系統(tǒng)能更突出地強(qiáng)調(diào)各種成本核算整體流程的講解,在重點(diǎn)講授各種成本計算方法的概念、特點(diǎn)、適用范圍以及成本計算的有關(guān)問題的前提下,更突出的強(qiáng)調(diào)各種成本計算方法從要素費(fèi)用到完工產(chǎn)品成本的整體核算流程的講解。而且,每種成本計算方法的講授都可以采用菜單程序式教學(xué),將成本核算的程序固定到案例講解的菜單上,菜單的各個選項(xiàng)是有先后順序的,只有在前一個程序過程完成才能進(jìn)行后程序的操作,使學(xué)生對各成本計算方法有一個完整、系統(tǒng)、結(jié)構(gòu)化的理解和掌握。

總之,隨著全球化競爭的日益激烈,我國的企業(yè),特別是大中型企業(yè)在管理上的要求越來越高,適應(yīng)這種需求,開放教育培養(yǎng)出的21世紀(jì)的會計人才應(yīng)具有全面的成本管理會計知識、較高的分析問題和解決問題的能力。所以,在成本會計教學(xué)過程中,應(yīng)做到教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法更新的與時俱進(jìn)。

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