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在現代法治的進程中，為了實現建立現代法治國家的目標，存在著不同的構建模式，有主張“休克療法”的，認為要建立現代法治國家，必須“先死亡后再生”，傳統的所有價值理念，在廢墟上重新建立；有主張“本土資源”的，強調要充分利用中國現有的及傳統的法律文化和法律價值。然而，任何法治的構建都離不開自己的傳統，中華民族本源的法律文化是構建現代法治不能割舍、不可或缺并起決定作用的內源力，要建立現代法治國家，必須尊重中國傳統，充分利用中國傳統法律文化，而且，中國傳統法律文化中確實有不少與現代法治理念相容的東西。本文試圖從中國傳統法律文化的現代價值的層面，從中國傳統法律文化的特征中找尋傳統法律文化與現代法治的相容，并就此談一點看法。
(一)中國傳統法律文化的多角透視
法律文化是由社會物質生活條件所決定的法律意識形態以及與此相適應的法律制度、組織、機構的總稱。中國傳統法律文化是中國幾千年來法律實踐活動及其成果的統稱，是指從上古起至清末止，廣泛流傳于中華大地的具有高度穩定性和持續性的法律文化。中國傳統法律文化的特征主要有：
第一，“德主刑輔”的法律文化，“禮法兼治”的社會綜合治理模式
在中國傳統法律文化中，儒家學說占據了重要地位。“自從漢武帝獨尊儒術以來，儒家法律思想是在‘德主刑輔’、‘明刑弼教’和‘出禮人刑’等原則下實行儒法合流的?！狈伤枷胪瞥纭叭收?，“禮”被視為治理國家的根本制度和統治方法，主張“出禮人刑”，在“禮、法、德、刑”的關系上即是“德主刑輔”，強調道德教化為主，法律強制為輔，主張“禮法兼治”的社會綜合治理模式。
第二，無訟的價值觀，節約成本的社會矛盾調解機制
“天人合一”的哲學基礎造就了中國傳統法律文化追求秩序的和諧，而“訟”是矛盾的集中體現，無訟才能和諧，所以中國傳統法律文化在價值取向上素來是“無訟的價值觀”，以訴訟為恥，“無訟為德”，無訟成為一種最佳的社會秩序狀態，在這種價值觀的主導下必然使矛盾的調解止于內部或私了，這就大大節約了因形成訴訟而需支付的訴訟費、費、調查取證和差旅等開支，大大節約了社會成本。
第三，“重義輕利”的義利觀，“見利思義”價值取向
儒家思想的“重義輕利”的主張一直對封建社會有著深遠的影響。中國古代思想家強調在“義”與“利”發生矛盾之時，應當“義以為上”，“先義后利”，“見利思義”，反對“重利輕義”，“見利忘義”。中國是一個農業社會，經濟落后，統治者的重農抑商的政策使商人階層萎縮，“追利”的思想受到限制和打擊，這種對“利”的態度和儒家的“德主刑輔”的思想相聯就形成了“重義輕利”的義利觀。
第四，集體本位的責任意識，整體、系統的法律價值觀
在中國傳統道德的發展演化中，公私之辯始終是一條主線，《詩經》中的“夙夜在公”，《尚書》中的“以公滅私，民其允懷”，西漢賈誼的《治安策》中的“國而忘家，公而忘私”等都強調以國家、整體利益為重，強調一種對集體的責任意識。
在思維方式上，強調整體性、和諧性、統一性，是中國傳統法律文化的顯著特征。從先秦諸子的天人之辯，到漢武董仲舒“天人合而為一”的命題的提出，再到宋明理學家的“萬物一體”論的形成，整體觀鮮明地貫穿于中國古代思想史的全過程。中國古代史以家庭和家族作為社會的基本構成單位和國家政權的社會基礎，個人是家族的縮影，國家是家族的放大。法律的功能首先在于確立和維護宗法等級制度，在確認社會總體利益的前提下來規定個人的權利義務，傳統法律文化具有鮮明的集體本位主義的特色，就連清末的變法圖存，引進西方民主和的過程中。都沒有離開過集體本位，換句話說，清末變法圖存，引進西方民主和是為了整個中華民族的復興和繁榮，而不是為了實現個人的人權和自由，也正是在根本出發點上的差異導致中國的知識分子對西方的和民主的誤讀。
當然，中國傳統法律文化還有其他特征，如工具主義的法律理念，“刑不上大夫，禮不下庶人”的等級思想等，因為它們更多的是體現傳統文化與現代法治相沖突的一面，在此就不過多贅述。
(二)中國傳統法律文化和現代法治的相容性
法治即是法的統治?，F代意義上的法治，是指西方各國的現代化進程中形成的一整套系統的法治理論及其相應的制度安排。理性、正義、權利，正是西方法治傳統的精髓。現代法治理念的思想淵源，一般都追溯到古希臘的偉大思想家。在西方，經過兩千多年的發展，法治已從思想家的思想轉變為一種切實的國家形態，最終形成了一套系統的法治理論及其相應的制度安排。
現代法治主要體現為以下三項基本原則：法律至上的原則；法律面前人人平等的原則；人權與自由原則。
乍一看來，中國傳統法律文化與現代法治似乎并不具有兼容的特性，甚至在某些價值取向和法律理念上是彼此迥異且水火不容的。然而，要想判斷兩事物的相容與否，并不是找出他們的相似之處，我們討論中國傳統法律文化與現代法治的相容性，是為了找出中國傳統法律文化對現代法治有用的法治資源，并不是從表面上找其相似性這么簡單。事實上，中國傳統法律文化和現代法治的相容不僅是可能的，在構建現代法治國家的過程中也是必要的。
中國傳統法律文化與現代法治相容首先源于文化本身在歷史進程中的貫通性和連續性。歷史和傳統是無法割裂的，傳統注定要對現實產生影響，任何一個社會都不能完全擺脫與過去傳統的聯系。法律文化作為人類歷史的積累和沉淀，必然有其自身的延續性與承繼性。中國法治建設若離開對傳統法律文化價值的發掘與弘揚，則會成為無源之水，無本之木?！白杂?、理性、法治與民主不能經打倒傳統而獲得，只能在傳統的基礎上由創造的轉化而逐漸獲得”。作為一個歷史的連聯過程，傳統法律文化并未因其是歷史的東西而喪失其自身的價值，它在或大或小的程度上以某種新的形式獲得延續，進而在現代法治文化系統中發揮新的作用。
同時，一個國家或民族在其社會的發展與變革中都面臨著如何使傳統文化與現代文化實現科學合理承接的問題。任何一個國家和民族的法文化都深深地植根于一定的文化土壤之中。都是在各自具體的民族環境和地域中產生和發展起來的，是延續千百年的民族文化在法律這種文化現象上的反映和折射；而這種文化一旦形成并經過長期發展就會根深蒂固地積淀于人們的文化心理之中，自覺或不自覺地指導或制約著人們的日常生活及生產實踐。那種主張所有傳統的法律文化，在廢墟上建立現代法治的想法不僅是幼稚的，也是行不通的，傳統法律文化必然要與所準備構建的現代中國法治具有相容性，否則，即是構建了現代法治也會遭到傳統法律文化心理的排拒而無法實現，因此，現代法治與中國傳統法律文化的相容性的研究抑或從傳統法律文化中尋找其與現代法治理念相容的東西并加以改造，找出其現代價值就顯得尤為重要。
(三)統法律文化中所蘊含的現代價值內容：
第一，“德主刑輔”，道德滲透于法律的現代借鑒價值
“德主刑輔”是自漢武帝獨尊儒術以來的中國傳統封建社會的最基本的法律思想，固然，現代法治主張“法律至上”、“法不容情”，法律不能過多的包含道德因素，但是我們也必須牢記，法治是良法的統治，喪失道德性支持的法律絕對不是良法，離開了道德評判的法律即使實現了統治也不是法治。傳統法律文化對禮法的道德評判的關注，對現代立法具有借鑒意義。任何法律的制定及其最終實施，都離不開社會環境中的道德觀念，離不開民眾的心理的認同。我們看到，當前有的法律法規的制定由于充分考慮了民眾的道德意識和道德觀念，實施時收到良好的效果。因此，在推進法治的進程中，德禮入法的傳統是值得借鑒的，法律應密切關注與各個歷史時期相伴隨的道德意識與道德觀念，司法也應越來越多地體現人情與人性。一方面，立法者在創制法律的時候，必須以道德的基本原則與基本精神為指導，充分考慮人們的道德觀念，在一定條件下，立法者甚至可以把某些重要的道德規范納入法律規范，使其直接上升為法律，成為法律的一部分。另一方面，隨著我國社會主義市場經濟體制的逐步完善，人們的道德觀念也會不斷發生變化，立法者應注意對已經制定的法律進行必要的補充、修改和完善，以順應道德發展的要求。
第二，“禮法兼治”的社會綜合治理模式的現代價值
“禮法兼治”的社會綜合治理模式，將法律建立在民族的倫理道德之上，通過禮法互動來保證國家機器的有效運轉。要實現我國建立現代法治國家的十六字方針“有法可依、有法必依、執法必嚴、違法必究”，必須借鑒“禮法兼治”的社會綜合治理模式，以禮行法，減少推行法的阻力，以禮明法，增強道德的約束力。同時在一定程度上可以彌補現代西方社會中法律與道德的緊張對立所造成的法律的僵化及普遍的道德冷漠。
第三，重義輕利的義利觀的現代價值
在義利觀方面，中國傳統道德雖然主張“重義輕利”。但并沒有把義和利完全對立起來，只不過在兩者關系上偏重于義，即強調“見利思義”。這種思想對我們今天建立市場經濟新秩序同時具有積極的意義?！熬訍圬敚≈械馈?，“取利有義”，“見利恩義”，這是包括市場經濟在內的任何社會形態應具有的最起碼的道德準則。
誠信，是中國古代一向倡導的一個道德原則?！罢\者，開心見誠，無所隱伏也”，“信者，誠實不欺，信而有征也?！泵献釉弧八颊\者，人之道也?！笨梢姡\信既是為人之道，也是一切道德行為的基礎。目前，我國“誠實信用原則”作為民法的基本原則在社會主義的市場經濟活動中發揮著“帝王條款”的作用，與這種義利觀也不謀而合了，我們在經濟活動中應大力倡揚“誠信”的道德精神以便社會主義市場經濟在良好的道德氛圍中得以健康發展。
第四，整體、系統的法律價值觀的現代借鑒意義
中國傳統的法律文化素來都強調整體性、和諧性、統一性，蘊含其中的“以整體的觀點發揮法在治國和維持社會秩序中的作用”的理念，對于推進我國的法治進程仍具有借鑒意義。其一，法治是一個系統工程，是一個由法治原則、法治制度、法治組織、法治觀念、法治過程共同構成的整體，是一個由合乎法治要求的立法、執法、司法、守法、法律監督共同構成的整體。只有單項發展，沒有全面推進，是不能建成現代法治的。其二，在司法實踐中，要全面、系統地實現法的多重功能，應注意防止單純的懲罰主義，既重視依法審判，也要重視思想政治教育，勸人悔過自新，導人向善，既要實現法的懲罰功能，又要實現法的教育、指引、預測以及評價功能。其三，就法治的驅動模式而言，中國法治化應當走政府推進型與社會推進型相結合的道路，既需要國家和政府自覺地擔負起正確引導法治方向的時代責任，也需要社會民眾廣泛參與，使依法治國擁有牢固的群眾基礎，進而保證法治旺盛的生命力和無窮的動力來源。
第五，成文法、判例法共存，制定法與民間法并立的“混合模式”的現代價值
【關鍵詞】法律 文化 民族性 反饋作用
【中圖分類號】G633 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）32-0014-01
將法律研究置于法律和文化的雙重背景下，為研究法律文化提供了多重視角，法律和文化在相互對話中提升了層次，呈現出多元化的態勢，我們可以稱之為文化法學。在看待法律和文化這個問題上，我們既不可以把法律看作外在于文化的理想化的制度框架和人為秩序而非文化本身的產物，也要避免高估法律規范的強制作用，低估文化本身的力量，認為僅僅依靠先進法律可以改變落后文化。弄清法律規范與文化的關系對于破除法律理想主義，把思維的基點放在現實的基礎之上是有十分積極意義的。
一、文化的基礎性角色
文化是人類文明的重要產物，它包含了從物質層次、制度層次到觀念層次的各個方面，法律作為具有明確性、普遍性和權威性的人類自我調節的一種有意識的行為準則本身就是一種制度層次上的文化。我們在談論法律時不可忽視法律也是作為一種人類文化現象而存在的，因此不同文化基礎上的法律也是會表現出不同特點的。
在中國傳統社會中，儒家文化根深蒂固，“國君好仁，天下無敵焉”，儒學所表達的“為政以德”、“克己復禮”的思想也深深影響了傳統中國的法律體系和制度。儒家不把法治作為治理國家、約束社會群體的主要手段，而是更加傾向于道德層面，希望用教化的方式使人們為善，也就是“齊之以禮”，倘若不能實現，則“用之以刑”，就是用國家強制力的法律進行懲治，這種思想一直貫穿著封建社會的主流法制建設中。隋代的《開皇律》中，列出了十大重罪為“十惡”，包括“謀反、謀大逆、謀叛、惡逆、不道、大不敬、不孝、不睦、不義、內亂”，其中的“不道、不孝、不睦、不義”都是作為維護封建禮制和道德的目的，重視人倫孝悌，明長幼尊卑，甚至在立法上加以保障，這是一種對德的訴求。
儒學文化以“禮”為核心，以“孝”為最高美德，法律是統治階級維護森嚴的等級制度的工具，因此，古代中國的法律是不具備最高權威性的，皇權和家長權都凌駕于法律之上，其內容也多是與倫理有關。
中國傳統法律禮、德、刑相互交融，形成了中國古代獨特的文化傳統，即以德為主的德禮刑三位一體的治國理念。但是中國古代的法律不存在形式合理性，而是一種實質合理性法。
中國傳統文化有一種內斂性，它把道德放在一個制高點上，是支撐整個社會運作的基石，社會的混亂一般伴隨著道德的缺失，動蕩的時代總是禮崩樂壞的。而法律則是作為一種最基本的被大家認可的道德而得到國家強制的保障實施，成為社會穩定的秩序。
和中國強調感性，注重人倫的文化不同，西方式的文化基礎更加偏向于理性化。西方文明的淵源是古希臘羅馬時代，希臘經院哲學注重人的理性和思辨，羅馬繁榮的商品經濟決定了羅馬法律的大量內容是用于處理人際利益關系的而不是中國古代法的倫理道德問題。中國古代法律典型的缺陷就是私法不足，而羅馬法則形成了相對發達的體系。西方的這種理性因素也與宗教文化密切相關，新教倫理注重利益關系而非家庭關系，基督教的契約精神決定了法律的崇高性。法律實際上成為了解決利益糾紛的規則而被大家所認可，因此具有絕對權威性，契約成員被要求遵循規則。
西方的契約文化和理性精神決定了其法律是具有客觀性、系統性和邏輯性的形式合理性法，它強調形式正義，通過形式上的正義和程序上的公正來實現實質的正義，因此在司法上必須依據法律條文來進行判決。而中國古代法則更看重合理性，判決往往依據倫理來考量，法律并非是牢不可破的存在，只有公認的倫理才是應該被持久遵守的。
不同的文化底蘊會孕育出不同的法律體系，東西方的文化差異也包含了法律傳統的差異，并且這種差異也來源于文化上的區分，文化在法律的形成和發展中扮演著基礎性的角色。
二、法律的反饋作用
在人類文明獨立發展的時代，不同地區所采取的法律往往是由其文化基礎所決定的，但是當人類的世界開始日益連為一個整體，不同文明之間的交留日益復雜的時候，各個地區的法律便不再是單純當地文化的產物，文化和法律都可能會摻雜外來影響，那么法律便不再是和文化發展所同步的。文化的發展或許會先于法律，此時法律便不再能夠滿足社會的執法和司法需要，并且會阻礙社會的正常發展。倘若文化滯后于法律，造成法律領先于社會發展，則有可能先進的法律會帶動社會的進步。
在朝鮮王朝前期，由于農業經濟的發展和新興士族的崛起，原有的《高麗律》已經不能解決當時社會存在的糾紛和問題。在高麗后期，法制十分混亂，造成了諸多社會問題。因此，在舊有的法律體系已經阻礙了朝鮮整體的前行的時候，朝鮮廢棄了舊法，全盤吸收了先進的明朝的法律體系。而《大明律》對于朝鮮社會，也有著積極的推進作用。王朝初期，農民由于生產技術的提高，社會地位有所提高，城市的商業活動日趨繁榮，因此交易糾紛和借貸關系等都比過去更為復雜，大明律在朝鮮初立國還沒有能力單獨建立自己的法律體制的時候擔任了維護社會穩定，保障小農經濟和制約商貿活動的作用。而在經歷了“壬辰倭亂”、“丙子胡亂”之后，朝鮮發生了巨大的變化，政治上的朋黨之爭愈演愈烈，經濟上因為收取制度的崩潰以及農村的分化和都市商業的成長，開始實行大同法。由于“壬辰倭亂”、“丙子胡亂”兩次大的戰亂，造成了朝鮮社會土地大量荒廢，田制極度紊亂。進人18世紀，連收取制度也發生了紊亂，加上各級不法官吏進行的高利貸行為，不僅造成了貨幣的惡性循環，還加速了農村社會的沒落。大量的農民或者淪為流民，或者涌人了城市。這使得原本用于新興王朝的《大明律》已經無法解決朝鮮后期沒落社會的種種問題。清的崛起、明的滅亡使得《大明律》成為一種“先王之制”，在社會上的影響力已經大不如前，在新的歷史條件下，《續大典》應運而生。在應對社會沒落造成的諸多問題上，《續大典》采取了嚴刑峻法，對待盜竊等罪責都動輒斬首，并且進一步加強了對外封閉，鎖國政策進一步加強，封建社會的末世現狀在朝鮮首先表露出來了。借助《續大典》，朝鮮遏制了由于《大明律》的衰退而造成的社會動蕩，使得國家得以延續。
通過調整法律關系，使之適應發展的趨勢，并切實為文化發展所服務是可行的，但是試圖借助法律消滅舊有文化從而發展先進文化則是難以實現的。的時候中國的“破四舊”即是如此，用行政法的手段對所謂舊文化實行破除，歷史已經證明這樣只會造成巨大的破壞和動亂，并沒有真正實現文化的進步和發展。因此，我們要恰當的利用法律對文化、對社會的反饋，使之真正的指引并維護我們的發展進步。
參考文獻：
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關鍵詞:法院;法律;文化;建設
中圖分類號:D926．2 文獻標識碼:A 文章編號:2095－4379－(2016)07－0187－01
我們都清楚的了解到，任何文化建設都是一項偉大而且長期的工程，它不僅需要經濟的大力支持，還需要政治和社會各方的大力扶持，只有他們統一合作，文化文民才會散發出炫麗的花朵，法院的法律文化建設也不能例外，它需要充足的資金、人力以及物力的推動，當然，也需要法院的工作人員大力宣傳法律知識到人民群眾當中，讓他們學會運用法律保護自己的權益。法律的生命力在于實施，法律文化建設所取得的成果應該轉化為法院具體的行為，通過法院這一機構向社會輸出法制精神，引導公眾做出正確的選擇。本文將從法院法律文化建設現狀出發，對當下法院的法律文化進行一定考察并進行反思，以便更好的建設法院法律文化環境。
一、法院法律文化含義
對于法律文化的理解，不同的人有不同的解釋，正所謂“仁者見仁，智者見智”。就目前形式而言，法律文化的定義具有多元化，法院作為專業性的審判機關，承擔著實現司法公正的職責。在文化大發展的背景下，建設什么樣的法院法律文化才能有利于法制國家的實現所必須面對的問題。
二、法院法律文化建設的現狀
法院是具有獨立審判權的機構，是我國法制力量的重要組成部分，但當下法院法律文化建設存在很多失誤，這就在直接或直接上弱化了司法的公正性，不利于法院對某件紛爭的解決和實現社會公平的作用。
(一)形式主義
我們現在的法律文化建設很多情況下都注重形式，只是關注法律制度的建設。將法院的法律文化建設作為一件必須的任務來完成，就如同警察在嚴厲打擊黑暗勢力采取的棘手措施所取得的效果是有相同效果的，給人耳目一新的感覺，但這只是表象，不能肩負起法律文化建設過程中的內涵，時間久了就會失去文化建設所具有的穩定性。
(二)混淆角色
為了追求高效率的結案率，并達到當地平安要求的行政目標，法院運用自己的法律權利，片面強調調解或是強制調解，并不是從群眾的最真實需要出發去解決糾紛，從而維護社會的正義，法院只是作為行政目標追求的工具，使得很多法律案件積壓下來，這就促使法院和法律在社會的公信力受到損失，法律信仰逐漸失去社會的根基。
(三)情大于法
近年來隨著科學技術的發展，網絡和新聞媒體對現代人的生活有著深刻影響，同時也對法院提出了更高的要求。群眾向法院訴諸的問題有時得不到公正的解決，就使法院與當事人關系緊張起來甚至發生沖突。由于受我國傳統影響以及社會上各種因素的影響，法院對于案件的處理很多情況下都注重民情，這就忽視了“以事實為依據，以法律為依據”。
三、法院法律文化建設的認識
法院的法律文化建設要具有超越性和實踐性。法院法律文化建設需要突出法律性和制度性，法律是人們在追求和平和安全中產生的，雖然時代在不斷發展但并沒有影響法律作為追求理想的必然手段，很多都是從羅馬法中借鑒過來的。法律中的許多制度都是時代的產物，但是法律本身是超越時代的，法院法律文化應該追求長久價值的一個組成部分，所以法院法律文化不應該只看到眼前利益而不顧及長遠利益。現代法院的法律文化建設應該注重破案效率的培養，嚴格遵守法律實效規定的時間，積極處理法律相關的案件，對人民群眾負責，向社會輸出正義，追求法治理想與社會現實的統一、任何一方都不可偏廢。法院法律文化要人民性和權威性相結合，這就要求法院對于群眾的法律訴求要及時應對，并合理有序地解決矛盾問題，但也不能損害法律的權威性。法院法律文化建設是一項復雜的工程，不僅涉及到價值層面還涉及到物質方面，有時還包括外在行為和內在意識，在物質的支持下，意識和行為統一，文化才會大力發展。
四、小結
法律文化本身建設就是一種需要進行不斷探索的問題，具有時代性和歷史性。而法律文化作為法院文化的一個重要組成部分必然會是一件長期并且艱難的過程，法院的法律文化建設不僅要體現法律文化所共有的，還要站在法院的層面，形成特有的特色。本文從法院法律文化建設的現狀出發，探索了法院法律文化建設的措施，為更好地促進法院法律文化發展提供條件。
［參考文獻］
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[關鍵詞]魯菜資源 旅游產業 開發策略
著名作家王蒙指出:“中國文化的三大支柱是中國文字、中華飲食、中國人思考問題的方法。”對于中國的旅游和旅游文化,飲食和飲食文化都具有不可替代的地位。沒有如此絢麗斑斕的飲食文化,中國的旅游必將大為失色。如今“食在中國”,品嘗中國大江南北的風味佳肴,是成千上萬的海內外旅游者到中國旅游的動機之一。吃已經成為人們了解當地文化的一個重要途徑。因此,在發展地方旅游的過程中,如果能有效融入當地飲食文化的特色,將更能激發和滿足旅游者的好奇心和新鮮感,對促進地方旅游迅速發展意義重大。
一、魯菜文化簡介
山東古為齊魯之邦,物產資源豐富,海鮮水族、糧油牲畜、蔬菜果品、昆蟲野味一應俱全,為烹飪提供了豐富的物質條件。山東又是孔孟之鄉,儒教的發源地,其飲食文化更具獨特性。山東日常飲食、節時習俗,有著古中國深厚的文化底蘊。在孔子“食不厭精,膾不厭細”思想的指導下,山東菜自成一派,形成了魯菜這一我國覆蓋面最廣的地方風味菜系。
經過幾千年的積累,魯菜已成為黃河流域與海濱烹飪文化的集大成者,積累了一整套烹任技法,尤其長于因料調味、百菜百味、原汁原味,是為魯菜的風味特色。魯菜還形成了具有地方特色的風味流派:
1.濟南菜
魯菜中的濟南菜取材很廣,刀工精細,以湯著稱,清湯、奶湯、項湯的使用及烹制都有嚴格的規定。菜品輔以爆、炒、燒、炸,以清、鮮、脆、嫩的口感見長。其中有名的菜肴包括清湯什錦、奶湯蒲菜,味道清鮮淡雅,別具一格。而外焦里嫩的糖醋黃河鯉魚、脆嫩爽口的油爆雙脆、頂級素菜鍋豆腐,都顯示了濟南菜的火候功力,其中“九轉大腸”更成為中華一絕。
2.膠東菜
魯菜中的膠東菜,起源于有“烹飪之鄉”美稱的福山縣,所以又叫“福山菜”。傳入青島后經過發展自成一派。很多人都以為膠東菜以烹制各種海產品見長,能保持主料原味,口味鮮嫩,偏重清淡,其實膠東菜的用料極為廣泛,風味也是繁復而微妙。它的烹飪技藝:炸、溜、爆、炒、燒、扒、燜、烤、熗、拌、汆、燴、蒸、煎、熏、拔絲、蜜汁等道道純熟,所做的菜肴色、香、味、形并重。膠東名吃有醬什錦菜、烤魷魚、炒辣蛤蜊、凍菜涼粉、地瓜棗、海鮮餛飩、蝦湯面、蛤蜊面、海鮮水餃、杠子頭火燒、蟹殼黃合餅、中華鍋貼等。
3.孔府菜
魯菜中的孔府菜是“食不厭精、膾不厭細”的具體體現。它用料的精廣、筵席的豐盛可以與宮廷御膳相媲美?？赘说恼{味非常重視純正醇濃,很少有復雜的合成滋味,一菜一味,極力展現出原料的本味?！鞍讼蛇^海鬧羅漢”是孔府喜壽宴第一道菜,選用魚翅、海參、鮑魚、魚骨、魚肚、蝦、蘆筍、火腿為“八仙”,再把雞脯肉剁成泥,放在碗底做成羅漢錢的形狀,稱為“羅漢”。做好之后放在圓瓷罐里,擺成八方,中間放羅漢雞,上撒火腿片、姜片及汆好的青菜葉,再將燒開的雞湯澆上即成。以前這道菜一上桌就意味著開鑼唱戲,一邊品嘗美味一邊聽戲,熱鬧非凡,也奢侈至極。
二、魯菜文化的旅游開發策略
山東是旅游大省,每年都迎接大量的來自國內外的旅游者。做好山東的餐飲文化,既可以有效地解決旅游者的吃飯問題,又能增強的地方特色,加深外來游客對山東地域文化的認知和感觸,從而提高山東的知名度和美譽度,因此,要做好魯菜文化的宣傳,將其與當地旅游有效的結合起來,相互促進,共同發展。讓“食在山東”,成為旅游者體驗齊魯風情的一道旅游盛宴。
1.創新魯菜,發展文化主題酒店
“食”作為旅游六要素之首,附加值高。大力振興魯菜,對于提升山東旅游效益具有重要意義。各旅游城市都要開發餐飲一條街、特色商品購物一條街,打造國內外著名的山東魯菜飯店品牌,把魯菜開發與山東地域文化結合起來,融入魯菜更多的文化內涵,培育推出一批“孔府家宴”等地方文化特色濃厚的魯菜品牌。通過創新魯菜、發展文化主題酒店等舉措來擴大魯菜知名度和影響力,并且按照養生、綠色的原則,將魯菜的發展與現代社會人們對于健康飲食的要求結合起來。2010年,山東省在星級飯店、旅游餐館以及納入“魯菜館”管理的社會餐館等,將全面推廣魯菜,支持旅游飯店、餐館等培育1-2個特色魯菜菜品。此外,山東省還將著力培育以魯菜為主體的“賀年宴”品牌,將“山東客?！贝蛟斐蓢鴥韧庵奈幕黝}酒店,培植旅游消費新的熱點。
2.深入發掘魯菜的文化內涵
隨著各種菜系和西式快餐紛紛搶占山東餐飲市場,旅游餐飲市場競爭變得日趨激烈,在這種情況下,魯菜要想得到可持續發展,就要注重對其文化內涵的發掘。以飲食文化為載體,弘揚齊魯文化,使旅游者在吃中體驗文化,在旅游中弘揚文化,從而實現飲食與文化的互動發展。齊魯飲食深受儒家文化的影響,在飲食心態、進食習俗、烹調原則方面都有獨特之處,因此齊魯飲食文化旅游的發展要突出飲食生活給旅游者帶來的物質上和精神上的雙重享受。例如孔府菜在菜式上、席面款式上要求十分嚴格。各種宴席的席面,菜點豐富,搭配講究,主菜、大件菜、配菜都有一定的程式?？赘顼嬜允贾两K,無不貫穿著繁瑣的禮節習俗,甚至連一舉一動、一言一行都會受到禮節的約束。而且孔府飲宴分三六九等,等級差別甚大。在規格上,則以用料高低和上菜的多少而定?？赘跉v史上最高規格的“滿漢全席”要上菜169 道,僅餐具就有404 件,其次是燕菜席、魚翅席、海參席和“雙四”( 四白烤、四紅燒)一品鍋等,依不同的季節變換時令佳肴。而飲宴的享用者,依據其身份和地位來入室歸座,等級分明,不得有絲毫的差錯,這些都是對旅游者很有吸引力的旅游資源。
3.做好做活魯菜的小吃、宵夜、早茶、下午茶、夜茶的文章
隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,吃的內容、方式、功能和時間都已經發生變化,吃不再是簡單地充饑和吃飯問題,而已經演變為具有休閑、娛樂、交際、商務等許多功能和內容的巨大產業。所以,魯菜除了在正菜和正餐要做好文章外,也要做好做活魯菜的小吃、宵夜、早茶、下午茶、夜茶的文章。因為目前這一部分的營業額所占比重正越來越大,在旅游行業尤其明顯,千萬不可以自動放棄這一市場。目前,魯菜的小吃、宵夜、早茶、下午茶、夜茶項目已經遠遠落后于粵菜,我們只能采取非常規戰略去趕超。即采取粵菜的小吃、宵夜、早茶、下午茶、夜茶外在形式,使用魯菜的內容去填充其內涵。切不可說山東沒有宵夜、早茶、下午茶、夜茶的習慣,那樣實際就是自暴自棄、不思進取。故步自封沒有出路,創新才可能成功。只要游客喜歡,只要能促進山東旅游業的發展,只要能使魯菜發揚光大,只要能增加經濟效益,沒有什么不可以。要將景區景點與美食餐飲結合起來,引進各地特色小吃,提高旅游餐飲檔次,使游客既能賞美景,又能品美食。要推陳出新,創新魯菜,開發特色小吃,增強對游客的吸引力。發展城市美食街、特色小吃街,培育有特色的餐飲服務中心,以美食聚人氣、帶旅游、增效益。
4.成立魯菜烹飪研究所,注重培訓基地的建設
魯菜是技術,是藝術,是科學,是文化。近幾年各兄弟菜系,相繼成立烹飪大專院校、烹飪研究所,這是明智的作法。魯菜已成立魯菜研究所,這為更好的整理挖掘魯菜的有關資料,探討魯菜的發展方向,為繼承和發揚魯菜的優良傳統提供了條件,但還遠遠不夠,由于魯菜研究所專業人員少,資金短缺,更談不上先進設備的引進,沒有實驗場地,閉門造車,這對魯菜發展滯后的現狀,無疑是雪上加霜。
魯菜的振興與發展,需要有一大批德才兼備的優秀烹飪工作者,這是魯菜發展的前提。政府應予高度重視,加大對魯菜的宣傳力度,提高烹飪工作者的地位,盡快建立烹飪學院,加強魯菜師資隊伍的建設,并鼓勵烹飪教師參加烹飪教育的課題研究,使魯菜迅速走出滯后被動的局面,使魯菜再次走向輝煌,更好地為旅游產業服務。
三、結語
隨著文明的進步,文化的積淀,人們對于因進餐而帶來的精神上的愉悅與需求越來越急切。開發飲食文化旅游的目的應該是讓旅游者在品嘗美味的同時,更深地為山東飲食的傳奇色彩、深厚的文化底蘊所折服,在開發中必須注重旅游者的精神享受,在“文化”上做文章,要全面詳實地搜集關于飲食文化資源的文化背景、歷史淵源、民間傳說、神話故事、風土人情、文物特產等資料,并加工、整合這些資料,使之與旅游活動恰當地結合起來,讓游客邊聽(聽故事)、邊看(看原料、工序)、邊嘗(嘗味道)、邊思(思意蘊),使游客樂在其中。
“食在山東”,食的絕不單純只是一種餐飲、一種美食,更是一種風情、一種民族的風韻和美麗。
參考文獻:
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[2]姚海洋:中國孔府菜.深圳:海天出版社.2008.21.
(一)旅游文化產業發展的概念
想要做好旅游文化產業發展下的旅游產品開發，那么必須要對旅游文化產業發展的概念予以掌握，以達到針對性、全面化的設計開發。目前對于旅游文化產業的定位，欠缺一個精準化的定義標準，僅能為其賦予一個較為廣義的概念。國內外專家，針對旅游文化的產業化發展方面，也存在著頗多的爭議。
1．國外學者對于旅游文化產業概念的認識。從旅游文化產業概念的發展來講，早在上世紀80年代初，國外文化經濟研究學者便提出了開發旅游文化創新產業，能夠廣泛地向人們提供來自藝術、文化及娛樂消費層面的產品和服務，這種類型的文化、藝術服務，可能是書籍、視覺創意產品、藝術表演形式、影像文件制品，也可能是時尚的游戲及玩具等，存在著明顯的經濟消費特征。至上世紀90年開始，西方學者開始將旅游文化產業的發展，真正付諸于開發設計，并對旅游文化產業的概念，做出了更為細致的劃分詮釋，將旅游產品的開發納入到了旅游文化產業范疇之內。其中包括旅游產品的文化結構差異、旅游傳遞功能、舞臺真實層次、旅游文化標志等。對旅游文化產業的內涵，進行了進一步的歸納，并指明了旅游文化產業發展的目的，即是通過不同的、恰當的方法與符號系統，對旅游產品展開研發設計，以傳遞地域文化特征，凸顯旅游產業社會地位作為根本目的。
2．國內對于旅游文化產業概念的不同觀點。國內學者對于旅游文化產業的概念標準分類相對多元:大致為下述幾類觀點:(1)旅游文化產業是一個新興的旅游類別，現實中能夠將該產業分為古代遺跡旅游產業、人文節慶旅游產業、建筑遺址旅游產業、商品旅游產業四大類別。(2)旅游文化產業，是消費者個人所具有的一種旅游文化產品消費目的的旅游行為的表現過程。(3)旅游文化產業即是民俗旅游產業。(4)旅游文化產業是旅游景區為了實現經濟發展的目的，向游客提供旅游產品，促使其在旅游的過程中，對所游覽景區的文化進行了解。直白來講即是對傳統文化及歷史民俗文化的一種現代營銷手段。(5)旅游文化產業是對游客異質文化渴求憧憬的一種滿足，將虛化的文化轉變為了具象的產品，令游客自覺進行消費，促使游客內在的文化介入心理、參與沖動及占有情結在消費的過程中得以滿足。從以上國內外經濟學專家學者對于旅游文化產業概念所持的不同觀點，能夠看出旅游文化產業的發展并非是固化的，其具有極強的動態化特征，能夠隨著時代的變化，而衍生出不同的文化載體。
(二)國內旅游文化產業的發展背景分析
目前國內重視旅游業發展已近逾30余年，所取得了令世人矚目的成績，對于擴大內需，提升經濟增長方面發揮了極大作用。這一點從旅游業1998年被列為新的經濟增長點即可窺得一二，同時國家為了促進旅游業的進一步發展，在政策及發展環境上均給予了大力的支持。但是在這一宏觀環境之下，旅游經營者猛增，在景區人文景觀的營造及旅游文化產業構建的過程中，不可避免的也出現了大量雷同的建設。諸如在杭州西湖被頒定為國內首批自然風景文化遺產之后，全國各地陸續涌現出近50多處名為西湖的景點，這些景點有本來名為西湖的景區，但更多的是模仿改名后的景點，導致景區混淆，各地區景點之間產生了不同層次的惡意競爭，阻礙了特色旅游文化產業的形成?？陀^而言，各旅游區域內均存在著不同的優秀人文資源及自然環境優勢，只是在開發層面未曾做到精準定位而已，如果站在長遠發展的視野進行規劃，開發出系列并具備文化推廣意義的旅游產品，那么景區尋求發展的目的自然會得以較好實現。在這一理念促使下，諸多景區開始意識到構架品牌的重要性，紛紛開始打造自身對外的旅游品牌形象，這也是國內旅游文化產業發展的基本背景。但若想取得持續化的發展，單純依靠品牌的創新并不現實，還需要開發屬于自身景區的人文產品，才最穩妥，這也是多數景區管理者深刻體會到的一點，由此旅游文化產業鏈條才能在發展中逐步形成。
(三)旅游文化產業及旅游產品開發的關系
旅游文化產業是通過多元的文化產品予以構成，假定一個旅游文化產品是一個單位，在多個文化產品單位聚集成為一個集合的情況下，便形成了旅游文化產業。旅游產品是旅游企業及個人，為了滿足旅客游玩過程中的需求，向游客展開的產品銷售及服務的行為。旅游產品開發則是指旅游單位在綜合游客需求下，對產品及服務所展開的市場分析、產品調研、設計創新、產出過程。對于旅游文化產業中旅游產品服務功能的劃分，能夠從食、住、行、購、娛、游六大因素予以展開，這六大因素是一種綜合性的人文產品，貫穿于游客整個旅程之中，是保障地域旅游經濟產業發展和品牌文化塑造的重要手段。旅游文化產業內的各類文化產品，具有鮮明的地域特征，每一個地域的旅游產品均不相同，往往因為一個旅游產品的瑕疵，將影響到整個產業集合內產品的聲譽。因此在當前文化產業發展的過程之中，必須要制定出一整套開發的原則和標準，有針對性開展對每一項旅游產品的開發設計，避免因個體產品的失誤，造成整個旅游文化產業鏈的形象受損。
二、旅游文化產業發展中的旅游產品開發基準原則之探討
(一)旅游產品開發的可持續發展原則
對于旅游產品開發所提出的可持續發展原則，具體是以生態經濟學及社會倫理學作為根本理念，是為了保證在產品開發的過程中，既能夠保持產品資源的現代化需求，又不危害到后世的發展所需，所提倡的是一種人類和諧化協同發展的關系。此理念的提出遵循了社會人文視野下“和”的觀念，是對日益消極發展的旅游消耗模式提出的警示。因為現代旅游產品的開發過程中，很多旅游企業為了謀取利潤，而過度地對產品資源予以消耗。諸如目前多數旅游產品的開發中，并不是依賴新型的媒介技術進行設計開發，而是通過傳統的文化資源進行旅游產品開發，但是從可持續發展視角而言，眾多傳統資源屬于非可再生資源，頻繁地開發會導致生態結構的破壞。例如，目前景德鎮瓷土資源、浙江嘉興紫砂壺泥料、新疆和田玉籽料，均在頻繁的開采中揮霍殆盡。這種為了利益不惜一切的資源開發方式，可以稱之為極不理智的行為。所以當前通過可持續發展原則在現代旅游產品設計中的貫穿，能夠進一步促使人類文化活動同生存環境形成一個有機整體，深化提升旅游經濟效益。
(二)旅游產品開發的系統化原則
旅游產品的系統化開發，提倡的觀點是在旅游產品開發的過程中，不能單純地從一個方面著手，應堅持整體發展的原則，從旅游文化的大局著手予以開發。因為系統作為若干個體的有機組成，具有整體性的顯著特征。旅游行業是一個整體的系統，游客活動涉及各個方面，上文中所論及的六點旅游產品要素即是良好的證明。完整的旅游產品服務系統，是由客源系統、目的系統及文化產品系統予以構成的。客源系統是來自于不同地域的游客所組成，目的系統則是由景區所在地各方面資源及服務主體所構成，文化產品系統即是通過不同的文化資源衍生產品所組成。三個系統各自獨立卻又彼此關聯，在效能作用上存在著關聯性。游客系統是主體，目的系統是服務客體，而旅游文化產品系統則是支撐二者的基礎。所以在進行旅游產品的開發過程中，必須要考慮到整體系統的需求，對主體系統與客體系統予以烘托支持，以此達到全面綜合的服務。尤其是在旅游六大要素層面，必須踐行全面兼顧的原則，只有這樣才能達到循環共贏的目的。
(三)切合旅游市場發展趨勢的開發原則
旅游產品市場理論是三項理論中，最為重要的一項，因為對于產品的開發，需要面對旅游消費市場而展開，如果旅游市場對于旅游產品不予接納和認可，那么上述兩項原則踐行再為標準也是徒勞的。對旅游產品市場理論進行分解可得出如下結論:旅游市場的構成包括了游客消費行為、旅游市場類型和旅游市場預測調查、產品營銷管理策略、市場開發、價格機制等因素。其中旅游消費者的購買行為習慣占據了重要的地位，根據旅游消費者的行為習慣，可以將產品市場進一步細分成不同的銷售市場，就目標市場進行確定，制定相對明確的產品營銷體系，以最少營銷資金投入，攫取最大銷售利潤。所以在進行旅游產品的開發過程中，首先要遵循的原則即是切合市場經濟的發展規律，踐行人本消費原則，一切以消費者的需求作為根本，在不違背可持續發展原則理念及系統化發展原則之下，構建具體的市場分類導向，結合市場特色需求及創新原則，以前瞻性的視野拓展市場方向，激發游客的認同感，滿足其消費需求，從而從文化層面帶給游客以更深的知識內涵體驗。
三、旅游文化產業發展下的旅游產品開發方法策略分析
(一)充分發掘文化資源，做好旅游產品的開發定位
針對旅游產品的開發，各地區旅游單位必須以全面發展的視角研究開發定位，深入理清本地具有的旅游文化資源，綜合市場各方面因素的基礎上，進行文化內涵的深入挖掘，依據合理的表現方式轉化成為可直接投放于市場的旅游產品。另外在整理出的諸多文化精品中，需篩選出具備文化代表性的產品，進行前期市場的投放，觀察市場效果，市場反響較好的便能夠繼續進行后續產品的投放，以此形成梯級化產品結構，提升旅游文化品位。而在市場效應相對薄弱的情況下，也能對后續產品做出暫停市場投入的行為，認真分析前期產品投入市場所獲效益較低的原因，了解產品是否存在文化代表性不足、產品形態美觀缺失、抑或載體選擇不當等問題，在確定具體的原因之后，展開進一步的變化整合，重新進行文化定位和市場定位，以此避免盲目開發產品，導致品牌形象受損及經濟效益流失。
(二)準確定位旅游文化載體，突出產品文化主題
在旅游文化產業的不斷發展過程中開發旅游產品，必須把握好對于旅游文化載體的選擇，因為旅游產品開發并非單純停留在紀念品開發的角度，其能夠依托的載體及表現形式極為豐富，上文中也曾提及旅游文化的外在表現和傳播，能夠依托書籍、音像制品、藝術表演、視覺產品等形式進行擴散。所以在文化載體的選擇上，必須慎之又慎，以免因為選擇的失誤，導致優秀文化資源被糟蹋，影響地方旅游品牌。在針對旅游文化載體的開發方面，古徽州旅游局所展開的定位即尤為精準，眾所周知古徽州具有極為豐富的文化資源，在宏村、西遞、南屏等諸多旅游勝地的烘托下，徽商文化、古徽派建筑文化被廣泛推廣至全國各地，乃至成為享譽世界的文化資源。但是如何就這類文化主題，通過合理的文化載體予以表現，則是徽州旅游部門所需考慮的重要問題之一。在綜合文化資源表達效果及文化載體經濟投入的前提下，徽州旅游局選擇了以地方豐富的竹資源作為文化表現的載體，古徽州境內氣候濕潤，極為適合竹子的生長，將竹子作為文化的載體，徽州旅游局所看重的首先是取材方便，開發生產旅游產品簡單，能夠極大地節約開發過程中的經濟投入。但是最為主要的因素還是竹子本身所具有的文化象征。眾所周知竹子屬于古代文人喜愛的物品，代表著剛正不阿的品格，本身即具有文化的內涵，將其作為文化資源表現的載體，可想而知所取得的經濟效益也是其他文化載體無法媲美的。由此可以看出科學地選擇旅游產品載體，對于旅游文化產品開發的經濟性與人文性，均會產生較大的影響。
(三)貼合旅游消費者心理需求，注重文化審美與市場的完美結合
【論文摘要】文章首先從中西方文化的概念和核心入手，追溯旅游的歷史發展，分析文化和旅游的關系；然后探討旅游文化的發展內涵和功能；最后以西安成陽旅游一體化(旅游同線)為例，回顧所取得的成果，并提出西成旅游文化發展的主要對策。
旅游文化是一種獨立的文化形態，它是環繞旅游活動有機形成的物質文明和精神文明的總和，更多浸透了旅游客體的客觀歷史文化和旅游主體的主觀文化以及在旅游過程中與旅游媒介相互作用，決定著旅游業的發展方向和興衰成敗。
一、中西方文化與旅游
（一)中西方“文化”的概念及核心
1西方文化。西方“文化”一詞是從拉丁語Cultura轉化而來的。據英國文化史學家威廉斯(Raymmond Williams)考證，在18世紀之前，culture一詞主要指“自然成長的傾向以及人的培養過程”。到了19世紀，culture指“各類藝術的總體”和“一種物質上、知識上和精神上的整體生活方式”。};美國文化人類學家馬文·哈里斯(Marvin Harris)將其定義為“特定的生活方式的整體，包括觀念形態和行為方式”。著名人類學學者泰勒(Ed-ward Burnctt Tylor)給文化的定義在西方基本達成共識:“文化就是由作為社會成員的人所獲得的，包括知識、信念、藝術、道德、法律、風俗以及作為社會成員的人所掌握和接受的任何其他能力和習慣的復合體?！?，la]西方文化是一種宗教文化，其特征是主體與客體對立，宗教與科學兩元。西方文化的源頭是希伯萊文化、希臘文化和羅馬文化，體現為理性精神、人文精神、宗教精神的統一。
2.中國文化。在漢語中，文化的意識至少應當推至東周?？鬃拥摹墩撜Z·八情》中有“周監于二。代，郁郁乎文哉”。這里“文”已經有文化的意味?！兑捉?)中說:“文明以止，人文也。觀乎天文，以察時變;觀乎人文，以化成天下”。就詞源而言，漢語“文化”一詞最早出現于劉向《說苑·指武篇》:“圣人之治天下，先文德而后武力。凡武之興，為不服也;文化不改，然后加誅。”由此可見，中國最早“文化”的概念是“文治和教化”的意思。比較流行的看法認為，中國文化是一種倫理文化，偏重精神方面，其精神基礎是儒家倫理。進一步的引申認為中國文化天人合一:“與天地合其德，與日月合其明，與四時合其序，于鬼神合其吉兇。”其特征是自然與人文的結合，宗教與倫理的結合，講究的是人文主義。從淵源上講，中國文化是一種巫史傳統的文化，以儒家思想為主流，道、法等為補充。
(二)文化和旅游的關系
1旅游和文化密不可分。文化是旅游發展的靈魂，旅游是文化發展的依托。例如，北京的胡同文化，廣東的漢奸別墅，湖南的清代妓院遺址，長安古樂等。綜觀旅游發展史，雖然各個時期都有自己獨特的表現形式，但在本質上卻有許多共同之處，即旅游者在旅游活動中所追求的文化享受。文化有很強的民族性和轟展性，地域文化在發展過程中，必然相互聯系、相互交流，而人類的旅游活動，就是各種文化相互交流、相互結合的運動。因此，組織旅游和參與旅游的一切活動，必然與文化緊密結合在一起。
2.文化是旅游競爭的核心。旅游業的競爭本質上是文化的競爭。在旅游活動中，旅游者物質方面的需求易于滿足，但其最終目標是精神文化方面的需求。由于各地域、各民族的文化差異性往往為一個地域、一個民族所獨有，文化中所帶有的民族和地域的獨特信息，往往是不可再生也是不可替代的，形成發展旅游強有力的競爭能力，西安、洛陽兩城市爭奪絲綢之路的起點就是典型的例子，因為絲綢之路已成為馳名世界的旅游品牌。
3.文化是旅游的驅動力。國際旅游發展的經驗顯示，旅游業的收益越來越不依靠人數的增加，而來自多元文化含量的旅游產品和特色旅游服務。在旅游資源走過普遍開發階段之后，文化成為將旅游業發展引向深人的重要驅動力。以北京大觀園為例，從160萬元《紅樓夢》電視連續劇的制景費起家，按小說中的菜譜開發紅樓宴、紅樓宴舞，靠挖掘文化內涵成為國內旅游的知名品牌。西雙版納的傣族潑水節、楊麗萍的原生態大型歌舞“云南印象”等，都是對民族文化充分運用的典型。
4.文化是旅游發展的方向。我國旅游業在近年的迅猛發展，很大程度得益于我國悠久深厚的文化資源。據統計，2008年海外游客對中國最感興趣的旅游資源調查中，五種游客最感興趣的旅游資源中，文化占了四種，其中對華僑的調查，文物古跡名列第一，體現了旅游對文化的依附性以及它本身具有的文化屬性。我國獨有的歷史文化延續性、深厚的民族文化底蘊、繁多的文化資源種類，有利于開發結構完善、適應面廣的旅游產品，形成優質品牌。推進文化旅游的發展，才能使我國由旅游大國成為旅游強國。
二、旅游文化的發展
(一)旅游文化的內涵
旅游文化不是旅游和文化的簡單相加，而是一種全新的文化形態，是由旅游主體(旅游者)、旅游客體(旅游資源或旅游目的地)、旅游媒介(直接、間接服務的旅游企業)在旅游中發生的各種關系的總和。它以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托，以旅游主體、旅游客體、旅游中介間的相互關系為基礎，始終作用于旅游活動整個過程之中。首先，旅游文化包括人們對旅游的理論研究成果，如旅游經濟學、旅游管理學、旅游心理學、旅游美學、旅游文學、旅游影視藝術等，具有為旅游業奠基和定向的作用。其次，旅游文化是在與多學科的結合、碰撞、融會過程中形成的學科，它主旨鮮明、內容豐富、研究內容獨具特色。此外，它還肩負著為旅游業服務，提高旅游品位和格調的任務。最后，與旅游有關的文化載體，如機場、車站、餐館、市場、導游人員等，都能通過不同的角度和多種方式給游客以文化的熏陶和啟迪。
(二)旅游文化的功能
1旅游文化的人文教化與審美功能。旅游活動的重要目的就是感受美，獲得美感，而美就蘊藏在旅游文化的客體之中。旅游者通過游覽秀麗的自然景色、憑吊歷史文物古跡、領略異域的風土人情、品味他鄉的飲食文化，提高審美水平。在幾千年的文化積淀中，許多自然景觀中包含了倫理道德意義，自然景觀的美丑同人的道德情操緊密地聯系在一起。比如在游覽長江三峽的神女峰時，會被神女對待愛情婚姻至死不渝的態度所感動;暢游黃河，除了感受其濁浪滔天的壯闊水勢外，更主要的是被黃河的象征意義—華夏文明的搖籃和中華民族的母親河所感染和激勵，由此提升了思想境界，增強對祖國山河的熱愛。
2.旅游文化的商業價值與經濟功能。旅游文化的商業價值與經濟功能具體表現在促進消費和增加外匯收人兩方面。旅游文化對于消費的促進作用，首先體現在旅游媒介中。旅游業經營者、從業者的思想觀念、價值觀念、職業道德、服務觀念及經營思想等文化素質越優秀，旅游者的文化需求和審美情趣就越會得到滿足，精神上的享受、心理上愉悅必然會強化消費欲望，從而實現消費行為。另外，旅游資源中文化含量與價值的開發，同樣會促使旅游消費的增加。外國游客人境旅游，既要進行商品消費，又要求提供勞務服務，開發旅游文化資源、發展跨國旅游是給國家增加外匯收人的重要途徑。
3.旅游文化的文化交流功能。旅游文化具有文化交流功能。文化交流可以增強旅游地國家人民的愛國主義情感和民族自豪感，加強各國人民的相互了解、友好往來。中國是一個旅游大國，地大物博，歷史悠久，山河壯麗，古跡眾多，無論是自然旅游資源還是人文旅游資源都非常豐富。旅游者登臨泰山，會產生“會當凌絕頂，一覽眾山小”之豪情;漫游故宮，會發出中華民族建筑藝術舉世無雙之驚嘆。旅游文化還可以幫助旅游者交流思想感情，消除偏見和誤解，有力地促進各國之間的文化交流。
三、旅游文化發展的主要對策—以西安咸陽旅游一體化為例
(一)西咸旅游同線的提出
西安作為我國重要的旅游熱點城市和西部核心旅游集散地，年游客接待量占陜西省的90%以上;咸陽是我國著名的歷史文化名城，以文物為主的旅游資源非常豐富，而且是陜西北線、西線旅游的重要節點。西安的客源優勢和咸陽的資源優勢為兩市的旅游合作奠定了堅實的基礎。隨著“沈撫同城化”、“廣佛同城化”、“京津同城化”和“西咸經濟一體化”的提出，2003年元月，西安、咸陽兩市旅游局在西安共同簽訂了“旅游同線”協議，提出了“一接四同”的具體思路(即旅游規劃相銜接、旅游市場同開發、旅游產品同體系、旅游環境同整治、旅游服務同網絡)，標志著西咸旅游一體化的正式啟動。
（二)西咸旅游同線取得的成果
六年來，兩市的旅游合作取得了很大成果。比如，建立兩市旅游協商機制，即兩市旅游局和旅游協會間共同研究、確定一定時期內“旅游同線”工作;實現兩市旅游規劃對接.邀請對方參與規劃的研討，為編制西咸旅游總體規劃奠定了基礎;建立聯合促銷機制，如聯合赴客源市場進行促銷、聯合舉辦了“觀《貞觀長歌》、游盛唐美景”、“持奧運門票到西、咸半價游”等活動;建立了重大旅游項目協商機制，避免盲目建設和重復建設;建立了兩市旅游行業單位聯系機制，通過信息互通、培訓同搞、市場共作等措施，使兩市行業單位的經營管理、服務水平有了新的提高等。
(三)西咸旅游文化發展的主要對策
1．打造西咸旅游統一形象。共同協商確定兩市共用的旅游形象、旅游標識、旅游口號等，共同對外宣傳，使西安與咸陽成為一個統一的旅游目的地，使西咸旅游成為游客普遍認可的統一體，而不僅僅是兩市旅游部門內部的認同。
2.構建兩市統一的旅游宣傳咨詢與服務平臺。由兩市共同建立旅游基金，用于西咸同線旅游宣傳咨詢與服務平臺的構建。如建立兩市同臺同號的旅游聲訊服務平臺、旅游網絡咨詢平臺、在兩市廣電網絡中開設共同的旅游欄目、在兩市建立統一的旅游咨詢服務中心、在整合兩市旅游六要素的基礎上推出統一的、兩市通用的城市旅游卡等等使西咸旅游合作向深層化、具體化、實用化方向發展。
3.發掘文化內涵，提高旅游文化品位。大力加強對旅游歷史文獻的收集整理和開發利用，使蘊含在旅游資源中的文化潛能得以充分釋放;通過舉辦一系列的旅游節慶活動或者建設一批主題文化公園來顯示博大精深的唐、秦文化內涵;重視旅游文化策劃工作，解決現存的整體旅游形象不清晰、旅游產品文化檔次不高、旅游市場文化營銷策略不高明的問題，真正把旅游提高到一個新水平。
4.了解旅游消費者的文化需求。旅游經營者必須了解旅游消費者的文化需求和文化精神特征。比如，外國旅游者來中國，除了欣賞我國秀美的山川名勝、體會燦爛的歷史文化和品嘗中國的美味佳肴外，更希望能夠了解中國的社會經濟文化發展狀況，了解中華民族的生產、生活、信仰、娛樂等方面的習俗。這就要研究不同的旅游消費群體，把握消費者的文化消費心理。
（一）職業教育說
法學職業教育以法律職業為基點，是一種重點培養法律職業倫理與基本技能的實務性法學教育。其目標定位于培養與當代社會、經濟、文化與政治等各方面發展相適應的職業法律人才。
（二）素質教育說
法學素質教育又稱之為通識教育，是一種以培養學生的法律專業知識、思維模式、共同職業信仰和處理實際問題的技能等職業品質的教育。其目標定位于培養部分擁有較強的法律素質的法律通才。一般地，理論界關于法學本科教育培養目標的定位主要集中于“職業教育”與“素質教育”兩個方面。
二、法律職業化趨勢下地方院校法學本科教育目標定位的反思
法學本科教育目標的定位是法學教育發展的基礎與核心，它不僅提供了課程設置的思路與方向，還會對法律人才的培養質量和法學教育的發展方向產生直接影響。我國地方院校法學教育目標的定位應與經濟社會的發展需要、民主法治的要求以及建設中國特色社會主義和社會主義市場經濟體制相適應。21世紀是集素質、能力與知識于一體的時代，在這種時代背景下所培養的法律人才必須是知識、素質與能力全面發展的高層次人才，這就決定了我國地方院校法學本科教育既要注重素質教育，也要注重職業教育，要有機結合素質教育與職業教育，使其培養的人才體現為“通才”與“專才”的結合。一方面，法學教育肩負著培養具備基礎法學知識扎實、專業面寬、能力強和素質高的現代化法律人才的歷史使命，該使命決定了其培養目標應定位為素質教育與職業教育的有機結合。另一方面，當前我國各個區域尤其是廣大西部地區急需社會管理型的通用法律人才，因此，地方院校要有機結合素質教育與職業教育，將普及化與大眾化教育向培養政府與學術精英轉變。
三、法律職業化趨勢下地方院校法學本科教育的改革措施
法律職業化趨勢下地方院校法學本科教育目標的實現需要將國際法律教育與中國法律教育進行有機的結合，需要更新和轉變教學理念，設置科學、完善的人才培養課程體系，并建立科學、靈活地法學培養教學制度和教育評價機制，具體的改革措施體現在以下三點：
（一）轉變教學理念，完善司法考試制度
一方面，地方院校應依據學校的實際情況和特點以及經濟社會的發展需要，把培養具備應對國家司法資格教育的綜合素養和職業能力、并為市場輸送合格的法律人才作為本科法學教育的重要目標。另一方面，司法考試是法律職業準入制度的核心環節，因此要不斷完善司法考試制度，要改革司法考試的內容與題型以科學考察學生的思維方式、邏輯推理能力、分析能力和語言表達能力等，采取筆試與口試相結合的方式重點考查學生對法律條文與知識的理解程度以及運用法律條文解決實際問題的能力。
（二）構建綜合素養高和專業技能強的優秀法學教學團隊
法律職業化趨勢下地方院校法學本科教育培養目標的實現需要建立一支既擁有合理的學歷、年齡、職稱與學緣結構，又具備團隊協作精神和聯合作戰能力的優秀法學教學團隊。團隊中的每一位法學教師都要具備良好的師德、淵博的法學理論知識、過人的技能和豐富的實踐經驗以培養學生的邏輯思維、辯論能力和人際交往技能等。要建立教師、司法實務部人員和法律研究人員三者之間的合理流動機制以強化法學教學團隊的師資力量，不斷提升教學的質量與水平，進而促進教學培養目標的實現。
（三）設置科學、完善的法律人才培養課程體系
當前我國法學理論課程主要由憲法、法理學和中國法制史，外國法制史是選修課。其中，法理學主要教授學生關于法的概念、特征與本質等等基礎法學理論知識以奠定后續法學學習的基礎，中國法制史則主要讓學生了解和掌握我國法制的演變發展歷程以推進現代法律知識的學習。但是，當前我國法律制度大多是舶來品，因此，在開設法學理論課程時有必要添加德國民法典、英美法的相關法律制度以及羅馬法的課程以了解這些法律制度的立法宗旨和價值取向。為了保證法學本科畢業生進入法院、監察員或律師事務所等實務部門后能適應處理案件和各種法律事務的需要，地方院校應增加法律實踐課程以培養學生的收集、審查、判斷與運用證據認定事實的能力。一般地，學?？梢越M織大一學生到法院旁聽和訪談，組織大二、大三學生參加模擬審判、法律案件評析、書寫法律文書等比賽來鍛煉其處理具體案件的能力、語言表達和書寫能力以及人際溝通能力，針對大四學生可以采取法律援助和畢業實習的方式將其培養成一名合格的法律人士。此外，地方院校還應開設法律職業倫理道德教育、社會學、政治學、經濟學與哲學等相關學科，從而使學生具備作為未來法律人士所必須擁有的職業精神和自律意識，強化學生深入研究問題、解決問題的能力。
四、小結
論文關鍵詞：1，2-二氯乙烷氣相催化法制氯乙烯
二氯乙烷(EDC)和氯乙烯單體(VCM)是生產聚氯乙烯的原料。VCM由二氯乙烷(EDC)熱裂解生產，EDC由乙烯和氯氣生產。實際上所有VCM裝置都與EDC生產組合成一體化。全球約95%的EDC用于生產VCM，幾乎所有VCM用于生產PVC。EDC的其他用途是用在氯化溶劑，如三氯乙烯、乙胺、亞乙烯基氯和三氯乙烷，也用于生產四氯乙烯的中間體和用作生產六氯代酚基甲烷的催化劑。
氯乙烯（H2C＝CHCl ）是一種應用于高分子化工的重要的單體，可由乙烯或乙炔制得。為無色、易液化氣體，沸點-13.9℃，臨界溫度142℃，臨界壓力5.22MPa。
主要用于生產聚氯乙烯，并能與醋酸乙烯酯、丙烯腈、丙烯酸酯、偏二氯乙烯（1，1-二氯乙烯）等共聚，制得各種性能的樹脂。此外，還可用于合成1，1，2-三氯乙烷及1，1-二氯乙烯等。
1835年法國人V.勒尼奧用氫氧化鉀在乙醇溶液中處理二氯乙烷首先得到氯乙烯。20世紀30年代化工論文，德國格里斯海姆電子公司基于氯化氫與乙炔加成，首先實現了氯乙烯的工業生產。初期，氯乙烯采用電石，乙炔與氯化氫催化加成的方法生產，簡稱乙炔法。
以后，隨著石油化工的發展，氯乙烯的合成迅速轉向以乙烯為原料的工藝路線。1940年，美國聯合碳化物公司開發了二氯乙烷法。為了平衡氯氣的利用，日本吳羽化學工業公司又開發了將乙炔法和二氯乙烷法聯合生產氯乙烯的聯合法。
1960年，美國陶氏化學公司開發了乙烯經氧氯化合成氯乙烯的方法，并和二氯乙烷法配合，開發成以乙烯為原料生產氯乙烯的完整方法，此法得到了迅速發展。乙炔法、混合烯炔法等其他方法由于能耗高而處于逐步被淘汰的地位。
二、生產方法
乙烯、乙炔法的特點如下：
乙烯氧氯化法 ：現在工業生產氯乙烯的主要方法。分三步進行：第一步乙烯氯化生成二氯乙烷；第二步二氯乙烷熱裂解為氯乙烯及氯化氫；第三步乙烯、氯化氫和氧發生氧氯化反應生成二氯乙烷。
①乙烯氯化：乙烯和氯加成反應在液相中進行：
CH2＝CH2+Cl2→CH2ClCH2Cl
采用三氯化鐵或氯化銅等作催化劑，產品二氯乙烷為反應介質。反應熱可通過冷卻水或產品二氯乙烷汽化來移出。反應溫度40～110℃，壓力0.15～0.30MPa，乙烯的轉化率和選擇性均在99％以上。
②二氯乙烷熱裂解生成氯乙烯的反應式為：
ClCH2CH2Cl─→CH2＝CHCl+HCl
反應是強烈的吸熱反應，在管式裂解爐中進行，反應溫度500～550℃，壓力0.6～1.5MPa；控制二氯乙烷單程轉化率為50％～70％，以抑制副反應的進行。
主要副反應為：
CH2 ＝CHCl─→C2H2+ HCl
CH2 ＝CHCl+HCl─→CH3CHCl2
ClCH2CH2Cl─→2C+H2+2HCl
裂解產物進入淬冷塔，用循環的二氯乙烷冷卻，以避免繼續發生副反應。產物溫度冷卻到50～150℃后，進入脫氯化氫塔。塔底為氯乙烯和二氯乙烷的混合物，通過氯乙烯精餾塔精餾，由塔頂獲得高純度氯乙烯，塔底重組分主要為未反應的粗二氯乙烷，經精餾除去不純物后，仍作熱裂解原料。
③氧氯化反應 以載在γ－氧化鋁上的氯化銅為催化劑，以堿金屬或堿土金屬鹽為助催化劑。主反應式為：
H2C＝CH2+2HCL+?O2→ClCH2CH2Cl+H2O
主要副反應為乙烯的深度氧化（生成一氧化碳、二氧化碳和水）和氯乙烯的氧氯化（生成乙烷的多種氯化物）。反應溫度200～230℃，壓力0.2～1MPa，原料乙烯、氯化氫、氧的摩爾比為 1.05:2:0.75～0.85。
反應器有固定床和流化床兩種形式，固定床常用列管式反應器化工論文，管內填充顆粒狀催化劑，原料乙烯、氯化氫與空氣自上而下通過催化劑床層，管間用加壓熱水作熱載體，以移走反應熱，并副產壓力1MPa的蒸汽。固定床反應器溫度較難控制，為使有較合理的溫度分布，常采用大量惰性氣體作稀釋劑，或在催化劑中摻入固體物質。二氯乙烷的選擇性可達98％以上。
在流化床反應器中進行乙烯氧氯化反應時，采用細顆粒催化劑，原料乙烯、氯化氫和空氣分別由底部進入反應器，充分混合均勻后，通入催化劑層，并使催化劑處于流化狀態，床內裝有換熱器，可有效地引出反應熱。這種反應器反應溫度均勻而易于控制，適宜于大規模生產，但反應器結構較復雜，催化劑磨損大。
由反應器出來的反應產物經水淬冷，再冷凝成液態粗二氯乙烷。冷凝器中未被冷凝的部分二氯乙烷及未轉化的乙烯、惰性氣體等經溶劑吸收等步驟回收其中二氯乙烷。所得粗二氯乙烷經精制后進入熱解爐裂解。
乙烯氧氯化法的主要優點是利用二氯乙烷熱裂解所產生的氯化氫作為氯化劑，從而使氯得到了完全利用。
乙炔法： 在氯化汞催化劑存在下，乙炔與氯化氫加成直接合成氯乙烯：
C2H2+HCl→CH2＝CHCl
其過程可分為乙炔的制取和精制，氯乙烯的合成以及產物精制三部分。在乙炔發生器中，電石與水反應產生乙炔，經精制并與氯化氫混合、干燥后進入列管式反應器。
管內裝有以活性炭為載體的氯化汞(含量一般為載體質量的10％)催化劑。反應在常壓下進行，管外用加壓循環熱水(97～105℃)冷卻，以除去反應熱，并使床層溫度控制在180～200℃。乙炔轉化率達99％，氯乙烯收率在95％以上。副產物是1，1-二氯乙烷（約1％），也有少量乙烯基乙炔、二氯乙烯、三氯乙烷等。
此法工藝和設備簡單，投資低，收率高；但能耗大化工論文，原料成本高，催化劑汞鹽毒性大，并受到安全生產、保護環境等條件限制，不宜大規模生產。
氣相催化脫氯化氫法 ：
本工藝利用特定的催化劑（由于涉及專利的問題，在此不作過多的介紹）在氣相條件下催化脫氯化氫，溫度控制在200℃左右，從而制得氯乙烯單體和氯化氫氣體。主要反應的方程式為：
ClCH2CH2Cl→CH2=CHCl+HCl
簡易工藝流程如下圖
三、高溫裂解工藝和氣相催化裂解工藝比較
通過對以上數據的對比我們可以得出：
1、氣相催化法可以提高產品轉化率，一般其轉化率在95％左右。
2、氣相催化法可比高溫裂解法降低200元/噸左右的成本，這只是看得見的經濟成本，還不包括社會效益和環保成本。
3、氣相催化法反應溫度低，反應比較溫和，結焦、結炭較少，環境污染也少，符合當前國家提倡的節能減排的要求和保護環境的要求。
4、項目投資較小，可以在現有的設備和工藝的基礎上進行工藝改進。
5、氣相催化法因為選擇性高（在該工藝中選擇性就是轉化率），因而副產物比較少，產物分離比較容易。
在非遺各眾類別中，有許多類別本身就是由各種民間休閑活動組成，如節日類國家級非遺春節（臘月初八喝臘八粥、二十三日祭灶、吃關東糖和糖粥、除夕夜包餃子、包湯圓、做年糕、吃團圓飯守歲、貼春聯、年畫、剪紙和放爆竹）、元宵節（開大市、迎財神、吃元宵、游燈會、猜燈謎、戴柳、踏青、放風箏、蕩秋千、娛樂游戲等）、清明節（禁火、掃墓、戴柳、踏青、放風箏、蕩秋千、娛樂游戲等）、端午節（.劃龍舟、吃粽子、各種防五毒習術等）。這類非遺有擁有長久歷史并且在大范圍具有影響力，是活態傳承至今的文化精品。由此可見，我國節日類非物質文化本身就具有天然的休閑性，由一系列休閑活動組成，通過一系列的休閑活動提升了民族了凝聚力，并且創造了更為燦爛的文化，休閑是文化的基礎。通過非遺與國民休閑基于邏輯層面上及天然的關系可知：非物質文化與與國民休閑有縷不斷的天然淵源關系，同時非遺的活態傳承與創新也需要把非遺推向休閑市場。
二、吉安非物質文化遺產保護性旅游休閑產品開發
（一）吉安自然、人文及非物質文化遺產概況吉安，位于江西中部，羅霄山脈中段，贛江的中游，東西南三面環山，以漢民族為主，并且多達37個少數民族雜居于此，山地文化與平原文化相互交融形成著名的廬陵文化區。廬陵文化以“崇文重教、寬厚包容”為典型特征，自唐以來先后18位狀元，16位榜眼，14位探花，近三千位進士，文風鼎盛。據2013年對吉安一市兩區十縣的非遺實地調查：其中國家級非非物質文化遺產（以下簡稱非遺）是長期以來人類活動的產物，同時也要受到當今人類活動的影響，隨著大眾休閑時代的到來，人們也越來遺項目有3項，省級非遺項目共計72項，市級非遺項目有95項，縣（區）級非遺項目多達320項；從種類上看，吉安市非遺項目涵蓋了非遺全部十大門類；在省級非遺名錄中其中主要類別分別是民間文學類占15%、傳統舞蹈類占21%、傳統技藝類占24%，民俗類占17%，四項合計占77%。吉安的非遺雖然數量多，種類豐富，品級較高。但是由于現代社會環境的改變，非遺面臨資金、技術，特別是人才匱乏使得非遺的傳承受到嚴峻考驗.
（二）吉安非物質文化遺產保護性旅游休閑開發1、吉安非遺保護性旅游休閑開發在非遺的十大類中，在保護的前提下，利用非遺與現代休閑的淵源，可以將各類別的特點開發成相對應的休閑旅游產品，在推向旅游市場的同時使自身得到活態的傳承與保護。2、體驗性文化休閑體驗產品一般分為靜態產品、單向動態產品、雙向動態產品。在非遺分類中，民間文學、傳統醫藥及非遺相關的實物及場所可以開發成靜態產品；傳統音樂、傳統舞蹈、傳統戲劇、曲藝、傳統美術可以開發單向動態產品；傳統技藝、民俗可以開發雙向動態產品。吉安民省級以上間文學類非遺主要以文天祥、楊萬里等名人故事傳說為主，對于這類非遺可以制成書籍、音像制品等供游人當作紀念品或者閱讀。非遺相關的實物及場所（古祠堂、古民居、古書院、古寺廟道觀、古牌坊等）是吉安廬陵文化主要組成部分，這些實物是游客感受非遺的重要媒介，同時也可供游人休憩。吉安非遺中可供開發的單向動態產品比較多，但這類非遺在休閑旅游開發中容易造成表演的常態化、碎片化，將的舞蹈、音樂、曲藝剝離原生環境，造成非遺的異化，這就需要建立相對健全的文化生態博物館，另外，為了更好的保護傳承以及方便游客體驗，可以對技藝類非遺進行生產性保護。這類非遺的文化屬性主要依存于生產的實踐過程、形態特征和功效作用，也只有在生產實踐的具體活動中才能得到展現和發揮。這類非遺與旅游市場的結合無疑是煥發了新的生命。3、養生文化休閑現在人們越來越注重身體的健康，養生也成為休閑旅游的熱門。在個人養生方面，吉安具有得天獨厚的優勢。它有一批富有文化內涵的名村及名鎮如永和鎮、富田鎮、渼陂村、燕坊村等，并且環境優美。還有一些名山名寺如玉笥山、青原山的凈居寺，這此禪宗圣地為喜好清靜的游客提供絕佳之處。這客觀為一些可供養生類非遺的活態傳承提供了良好的基礎。4、特色小吃文化休閑特色小吃在旅游休閑中不可或缺。這為食物技藝類非遺保護提供了動力支持。吉安非物質遺產中有一大批是屬于這一類的技藝如安?；鹜戎谱骷妓?、峽江米粉制作工藝、永豐玉扣紙制作技藝、永新和子四珍制作技藝、吉安薄酥餅制作工藝、泰和醬菜手工腌制技藝、峽江店頭絲糖等。這些技藝在激活提高休閑滿意度的同時也為擴大了自身的生存空間。
三、結語
非物質文化遺產是人類五千年來傳統文化的精華，但作為活態文化遺產它不是靜止不動的在原生環境，這不僅不利于自身的發展，也是不現實的。本文以吉安非遺為例，在保護前提下將休閑與非遺開發進行探究，并得出以下結論：
（一）非遺與國民休閑具有的天然關系。不論當今二者發展所需還是由古代至今休閑發展演變以及非遺與休閑內在關系的探究，都可以得出：非遺與國民休閑具有的天然淵源關系。
（二）提倡體驗與文化消費休閑的今天，非遺的活態性在為開發成休閑活態產品的最大優勢，但同時也是非遺中最為脆弱的環節。在現實的旅游的開發當中很容易使非遺剝離原生地，特別是傳統音樂、傳統舞蹈為了迎合旅游者口味進行表演常態化、刻意美化。